Uncle Si saw my new cooking video on his phone and ordered a "Coral Fish" from me!

[@chefwang]

大家好，四伯看到了我做菜的新视频，点名要吃“珊瑚鱼”，那就回老家来给他做一次，如果想看具体做法还是要看我之前的教学视频。做此菜对片刀的要求很高，所以一定要选择自己熟悉的并且保养锋利的刀，我这次用的是平常给漆二娃用的刀，不够锋利所以成品效果就不如在工作室制作的。

[@otislee8118]

宽油劝退

[@spacew3062]

“梅开二度”，那下次你华农兄弟来了就是“帽子戏法”咯

[@YURISakazakiRyona]

把火雲邪神大卸千塊✌🏻一道珊瑚四伯爺就做好了🤪

[@chrisliang7862]

四伯已成為手機的俘虜了哈哈

[@chuhaoruan3907]

漆二娃日常背锅😃

[@alanchan2293]

四伯爺真有福。王師傅親自為你做一個名菜。未吃已心甜。健康幸福每一天。讚一個。

[@MJ-dm9ed]

Alan Chan 羡慕

[@geeeox2948]

看清楚，是四伯爷亲自叫王刚做给他吃

[@曼陀羅-r3b]

火云邪神不好惹呀.........

[@潘文杰-q9g]

这也是一种运气有个这么个大厨侄子

[@wilei3119]

姪兒特别親近四伯父，是緣份。

[@questboy520]

7:10 伯爺：這成本太高囉！ 剛哥：時間成本！ 伯爺：俺說的是油...

[@약물형]

四伯爷：我就想吃个珊瑚鱼，你给老子用掉一桶油！

[@jenliu8261]

Hahahahaha- -- - -

[@chenzernshii]

那也沒辦法，用炸的油耗的特別兇，不過我想王師父應該不會用這一次就倒掉。

[@Rena-x3o]

哈哈哈哈哈.就是.....那么那么那么宽滴油

[@炽月原]

逛个油管都能看见死人，晦气

[@harborzeng2037]

川狗给爷爪巴

[@chefwang]

还有就是关于鱼刺的问题，我也是拍完看视频的时候才发现其实四伯娘吃到了刺，特意没有剪辑掉，提醒大家这样做出来的鱼虽说小刺都已经炸酥，但是偶尔还是会有刺，吃鱼还是要小心。

[@minnie447]

美食作家王刚 能否請問 看過幾次 炒匙入清水 再碰油鍋，為啥 不會油爆？ 謝謝回答

[@kkbox5097]

7:01 伯娘把刺從嘴裡挑掉

[@q881116]

@@minnie447 應該是油量夠多的原因

[@huang.zulihuang7949]

@@minnie447 那个清水是温水。他在一个视频里介绍过为什么要保持水持续流动着，顺便也说了要用温水时方便

[@sunday7595]

草鱼和鲤鱼可以像海鱼寿司用鱼那样先把刺拔掉再料理吗？比如鲷鱼🐟，可以拔完刺在做水煮鱼片。吃的时候不用担心有刺。

[@keepjust5913]

四伯爷倒油的时候眼睛都睁圆了 忍住没说 哈哈

[@sonic-ue4no]

彩排了好几回，终于控制住能不打人

[@bobo32591]

4:37

[@jaychou9224]

仔细听 说了啊 哈哈 嗷呦 好多油啊

[@xj3655]

@@jaychou9224 看嘴型，哇好多了哟。然后另一位不多不多。

[@陳天龍-c5b]

剛哥:不夠歐

[@Seline2323]

我是在中国生活过的韩国人 中国是我的第二故乡 你的影像让我回忆起来很幸福 以后也上传很多视频吧 谢谢。

[@nawen4314]

我是在韩国留学的中国人，谢谢你喜欢中国～

[@MJ-dm9ed]

中国美食欢迎你

[@Rimax]

亲爱的，我是君君，我也在拍摄美食视频，您能帮我的视频指导哈专业意见吗？感谢！

[@乐乐-i3q]

中国东北也有很多朝鲜族人 我还买过延边的辣白菜🥬

[@a7lyqq]

为什么韩国人的中文这么好？？？

[@CArtemis]

2:58邪神拿起魚的表情真是安逸🤣 然後嫌麻煩的同學，可以去買薯條把番茄醬倒在上面，這道菜就完成了。

[@jajalu1871]

邪神用尽毕生功力憋住心火才忍住没在王刚倒油时一掌将他拍死。

[@陳謙泰-w6n]

笑死我了，美女圍的圍巾！這四伯想像力可豐富了！！

[@cynthiacrocker8215]

Uncle Si is so sweet - when he was holding the cut fish and talked about girls wearing their scarves...

[@shihanlu1102]

4:37 四伯爷看到油量后表情从 惊讶 到 麻木 到 绝望的笑

[@ronniebear1626]

这个油是不是后面还可以用啊，只用一次太劝退了

[@shihanlu1102]

@@ronniebear1626 不太懂啊 据说炸过鱼的油之后也只能炸鱼 因为腥味重

[@andywong6157]

哈哈哈，笑死我了

[@abbyl7916]

哈哈哈

[@catcat2084]

你说的好形象

[@よろしくさん-v2x]

這一道功夫菜 看一次飽眼一次 王剛師傅真的厲害

[@catchchan7654]

四伯多幸福! 見到視頻，一開口大廚即做给他吃。我們只可吞口水! 也仅映王師傅多孝順。四伯真的吃得揚眉大口，恭喜，恭喜😀

[@jennyhan1621]

王剛對家人很孝順 是個有責任感 愛家庭的男子漢 ！

[@Jesus_is_my_Shepherd_orchid]

這次四伯爺的表情好多好可愛喔！從一開始的快要流口水、油，好多呀、到後面開心的笑容～好安逸～

[@dkhooeh]

Uncle Si is a lucky man. Nephew is a top class chef. Uncle makes a request for good dishes and zoom it comes.

[@happyforest9948]

有這樣的侄兒真好， 一般老人家做了飯孩子都沒時間陪着吃， 更別說點菜讓他們做了。王師父更幸福， 自己喜歡做的事情有長輩欣賞和支持。雙方都能做到真的是兩全其美，萬中無一

[@jacobwu9]

不愧是四爺，可以直接跟王師傅點菜~~

[@TheTaiwanDesign]

看王師傅這道酒店高級作法的大菜珊瑚魚，處理起來輕鬆自在，其實是經年積累的厚底工夫，讓四伯爺在家吃得到真的好幸福呀！

[@stonewong3624]

说实话 这样贴近生活的聊天 太有趣了 如果每次王师傅视频讲解完一道菜，四伯爷都想吃，然后录制聊家常的视频。肯定也特别火！！

[@威忠]

王剛師傅的視頻自從出現伯爺後有人情味很多，應該是一個重要的轉變

[@liverna9158]

非常好的提议。

[@ioj5037]

72娃风格

[@GeoffWong1983]

我看火云邪神是后悔了啊，那一桶油……

[@波波-c3o]

伯爺，姨娘，真羨慕你們倆，有王剛大師對你們的心意!!!!我是看的到，吃不著啊～所以重覆看了好多遍了耶！真喜歡你們這家人

[@MrAgrvzxc123]

出外久了，很懷念以前在鄉下長大那種背景都是蟲鳴鳥叫雞鳴狗吠的聲音... 所以特別喜歡看剛哥在四伯爺這邊的影片，很解鄉愁

[@DF4D0001]

王刚老师非常孝顺！百善孝为先。四伯真有口福！

[@phantasmists]

4:40 邪神看到王師傅一桶油下鍋心理覺得，臥槽~老子怎麼就忘了這回事

[@汪菊英-o4c]

四伯爺好福氣，每天品嚐大師父親手烹調的美食，安逸！安逸！

[@chenzernshii]

7：11 四伯說成本太高了，王師父說是時間成本，我想他說的應該是那近半桶油吧，倒的時候眉頭鎖的可緊的。

[@jackjia8773]

这东西自己家做一次真的成本爆炸。如果是餐厅，那一锅油少说用一天，成本就还算可以。

[@Lawhao]

@@jackjia8773 那桶油不可能用一天的......炸起來能看嗎?都烏漆媽黑了

[@谷威廉]

哈哈哈

[@leomichale9979]

icefox siberia 你以为餐厅那么良心？不用个几天不会换的，我在后厨干过，很正常的

[@胡卿-b5u]

这种专门炸油可以用一个星期，每次下班后过滤干净就行了.

[@AmericaFans777]

很有孝心，这道菜很漂亮，很适合老人和小孩吃

[@darkstar-dp5yr]

王刚会错意了，四伯说的成本高是心疼那桶油，不是时间成本😃

[@neoyang5942]

被邪神怼了那么久，王刚心里有数，故意岔开的。

[@cllee4262]

应该是心痛那些粉粉。。。

[@helenzhao6407]

四伯对宽油不会心疼滴，心疼的是好多的淀粉

[@jackhan8691]

整桶油下锅油是刚哥的常规操作啦，而且这个油是可以二次利用的（不是多次哦）

[@cuziseeyou]

我倒觉得是王刚情商高，因为王刚不觉得油成本高，或者说做这道菜必须要这么高的成本，但是他又不想直接反驳四伯爷，所以偷梁换柱顺着他的话说时间成本高。

[@py3798]

王刚真好！！特意来为二伯来做珊瑚鱼！特别赞👍！二伯在旁笑哈哈😄

[@andychang2212]

這刀工還真厲害！第二次看師傅做了！四伯有口福👍👍👍👍👍

[@墨亞]

多在這邊拍視頻，天然的自然風景多好，看得人心曠神怡

[@buffer1230]

不愧是王剛! 這家裡一般做不出來的, 再說一次: 專業!

[@敏感-q8d]

四大爺太實在了。善良的人，平安一生。

[@The_Viz_Guru]

让我看看有多少想吃不想做的朋友？😂

[@李姵穎-y9m]

腦子會了，手不會

[@lonewolf2086]

不想吃也不想做

[@Itsme-wi2zb]

想吃也想做， 也只能想想了……

[@玉米晓夫-k3y]

脑手都不会系列

[@ro37615690]

李姵穎 什麼腦子會了，我連腦子都不會...

[@陳義璁]

王剛師傅逗的四伯爺笑呵呵 安逸安逸~

[@nicoleshek280]

主要是刀太鈍了，下次再教大家一道"珊瑚72娃"

[@Sam-zw1xh]

很好！真是一位很好的廚師！講解很清楚明白！給個❤👍👍👍👍👍👍

[@千羽-i1s]

4:37 四伯爺：這個要用好多油！ 王剛：不得多，這個菜油就是要多

[@yannicao8829]

这个爷爷说好多油。心疼了。我的姥姥以前也这样。老一辈真的是过日子很节俭啊

[@jinzhang8341]

5:35-5:55 火云邪神看到红色浆液时表情就特别严肃，仿佛想起了自己的过去那手起刀落的日子……

[@nwtdbssb]

你眼睛干不干?

[@lj.8977]

Jin Zhang 人才啊！笑死了😂

[@Nicholas_Chen_]

他现在也手起刀落啊

[@jameschyn2052]

必需要對您表示敬意。

[@jerrygong]

肅然起敬🙇🙇🙇

[@gotoyuki1]

漆二娃又被拿出來鞭 可見剛哥平常有多愛惜刀具 而且兩老看見剛哥煮菜那個神情完全不一樣🤣🤣🤣🤣尤其是伯娘吃到捨不得走🤣🤣

[@andreasz7986]

Great job Wang!!! I love when u take care of ur uncle!!! ^_^ from hollywoodCA

[@baoyingfeng7026]

王刚师傅，你的四伯夫妇能和你生活在一起是前世修来的福份！看着他享受着你做出来的各种美味，把我妒忌的不行。

[@itawambamingo]

At 4:57 that chicken walking in the background is saying, 'good, they're eating fish today!'

[@lurv4uxzz461]

lol

[@OhWowInteresting]

Yep, today

[@zhiyangtang8557]

And u going to be on the table tomorrow

[@guanenyang0806]

Tomorrow video:Fried chicken

[@Carlo.0]

第二次做一樣完美演繹 王師傅一個字 讚👍👍👍

[@席比雅]

4:38 四伯爺: 我的油阿 整桶去了

[@Lily-hh5rp]

四伯有那么个侄儿太有口福了👍赞赞赞👍

[@龍-m1q]

唯一不好的一點就是這個刀，太鈍了，72W你聽聽有言外之音啊

[@江伦许-i2h]

四伯心疼的笑容不自然，老子的一桶油啊，😄

[@imrobinlo]

不會做的同學，可以去麥當勞買薯條沾番茄醬吃

[@漆黑大烏賊真D賤]

不一定要麥當當，不會的人自己買馬鈴薯切片炸來吃

[@glaxy0304]

還可以用蝦味仙插一插代替

[@夏天-b8i]

没有麦当劳，请买可比克

[@liverna9158]

不会做珊瑚鱼的同学可以把鱼切成小棍，然后炸，效果一样。

[@沈家暉]

很喜歡看到你與4伯爺的互動

[@FISHMAN0927]

這絕對是老司機頻道以外最和平的頻道

[@wokthedragon]

Thanks to Uncle Si for requesting this amazing dish. I hope to try it soon.

[@condor1234]

四伯吃的真开心 好幸福

[@sylvias1546]

I’ve yet to see a dish on this channel that I would try (to eat not to make) but that’s only because I don’t like Chinese food in general. That being said, I enjoy watching the videos and I admire the chefs’ professionalism, commitment to quality, cleanliness, and humble approach. Much respect!

[@Fishball0423]

王刚师傅 真的好男人！ 伯爷要吃，二话不说，直接做！

[@MJ-dm9ed]

Fish Ball 羡慕

[@Rimax]

亲爱的，我是君君，我也在拍摄美食视频，您能帮我的视频指导哈专业意见吗？感谢！

[@会放牛的羊]

要是我肯定也做，一种食材两个视频，干嘛不做，而且大家都喜欢四伯

[@sonic-ue4no]

可能开始也抵抗了两下，吃了邪神一顿打。那一段属于事故，放上来要黄标就被掐掉了

[@guanenyang0806]

也二話不說 一整桶油直接倒光

[@劉劉幼華]

藝術家般的廚藝,也看的出來您的善良

[@xicunhan]

四伯爷：我天，这么多粉！？ 大家： “宽粉”

[@eilin9215]

四伯爷既心疼粉粉又心疼油🤭

[@susanshi3453]

我在瑞士，看王刚的视频简直就是一种享受！虽然许多食材这里是买不到的。

[@hctsang9051]

叛国了？

[@xj3655]

@@hctsang9051 他带着核弹资料去了瑞士？

[@hctsang9051]

庞xj 哎呦！你还挺了解的？！

[@hctsang9051]

Alexander the Great 然后...沒有然后了

[@xj3655]

@@hctsang9051 那不然怎么叫叛国，难道去了外国就叛国。那钱学森算啥。

[@wenningzhou2460]

喜欢刚哥对伯爷和伯娘的尊敬❤️

[@建佑-w6k]

第一次做何止一兩個小時，是一兩根指頭

[@liverna9158]

哈哈哈哈

[@lydialee468]

真实LOL

[@吕少-z2f]

脑子:嗯学会了 手:不你不会！！！

[@iceandarcane8487]

这辈子都做不出来的

[@akabobophaw970]

哈哈哈哈哈

[@AmericaFans777]

谢谢🙏王刚老师珊瑚鱼的精彩制作和分享！多看几遍，好好学习一下，哈哈😄我也想尝试一下，看看能够做出什么样来？

[@無影片新增500個訂閱者]

做魚對刀工的要求也不小，特別是切片的時候。 為王剛點讚！

[@suisei-kawai]

刀子也很要求

[@無影片新增500個訂閱者]

@@suisei-kawai 中國人對美食要求高，烹飪的基本設備例如：刀 也有要求。

[@Flowerwang-u2y]

哇！王剛師傅好孝順！

[@cneo7852]

不會切魚的同學可以用拖把代替。

[@咖啡-j6e]

🙄🙄🙄

[@automatism4790]

不是薯条的吗

[@chkuo8159]

不是雞毛撢子嗎

[@isaccobao]

完美😁

[@nowseemefly]

Voogalugi!

[@doncapres]

四伯實在太幸福了！😃😃

[@suto7245]

4:36 四伯看到寬油的反應

[@Flowerwang-u2y]

四伯爺好幸福喔😄😄😄

[@寒冰漠墨]

也就四伯爺能這樣跟一位酒店主廚隨意點菜🤣🤣

[@タンエンエン]

伯爷很有喜剧感，像美女脖子上的围巾。太可爱了，哈哈哈哈哈哈

[@mayhe3798]

哈哈哈，四伯爷说像美女的围巾，幽默得很！

[@张敏郎-n1t]

新装备拍出来的东西的确档次升级了，舒服。Great work.

[@kurichen5804]

又有珊瑚魚又有邪神，真的絕了！

[@jetli6337]

我看到了满满的亲情，谢谢！

[@Star-jc3es]

看了第二次....還是只會做醬汁... 🧐🧐😂😂👍👍

[@7777-h4f]

四伯爺母真幸福

[@鲍先生暹罗之旅]

邪神看你倒油都懵圈了！这个月的有都叫你用了！

[@universedust288]

美女的围脖，哈哈哈哈哈。四伯好可爱

[@andreacacciani2415]

When you come in italy,? It would be an honour to meet you

[@baodychen]

OK

[@nowseemefly]

Come to America First!

[@harryji3356]

@@nowseemefly no body knows Chinese food better than Trump

[@apsarlee06372]

看四伯爺四伯娘的表情，就知道很好吃了！讚！

[@yoy7901]

You’re so kind

[@ginagin367]

孝順的王剛，這麼費工的珊瑚魚，再做一遍給伯爺伯娘吃。 伯娘一筷子接一筷子的吃，還稱讚好吃。 真是被72W的「實驗品」折騰很久啦！

[@谷威廉]

伯爺如果事先知道要倒那麼多油，應該就沒有這集了吧😂😂😂

[@妮妲]

我也是王剛跟四伯爺的粉絲，加油。

[@Alonebe]

王刚 : 这该如何是好, 我就是想静静地嘚瑟一下 T_T. 四伯 : 嘚瑟的好, 嘚瑟的妙, 刚好刚好我看到. 以后没事常报道 ^_^ 伯娘 : 你们俩儿多多聊, 聊越多越好 ^_^.

[@黃俊-q7i]

做珊瑚魚是個很費工又很麻煩的菜，王剛老師肯不厭其煩的做給伯爺吃，可見伯爺在王剛老師心目中的地位~

[@babybaby7128]

某宝店家赶紧上爆款啊：珊瑚围巾！邪神同款！

[@pckho92]

Love how he treat Uncle Si (don't know how it written, maybe Xi or other). Also I love how Uncle Si always have very blunt and innocent comment. I've watch previous video about this dish and really like it. Maybe if I try make it, even after 3-4 hours it still failed Lol

[@Fibroadenoma2]

Pricillia Carolina 😂

[@politeyoung8317]

Pricillia Carolina Uncle 4 means chef’s grandpa has more than 4 children(I II III ....), and chef’s dad is younger than his uncle

[@LuciferLizardo]

Unclie Si means "Fourth Uncle". It's either he is the fourth-born sibling or fourth-born among his brothers. His real name is Wang Baixiu.

[@mimikhiangte8434]

You are so talented....😍

[@第一杯咖啡]

4:43 四伯爺:千言萬語~

[@adonissage]

"我这次用的是平常给漆二娃用的刀，不够锋利所以成品效果就不如在工作室制作的" 漆二娃又躺枪

[@xintaohan4434]

刚学厨师不能用太快的刀，不得要领容易误伤

[@iilylil3198]

不會磨刀如何用刀，鋼材都有特性

[@wangwang62626]

@@xintaohan4434 锋利的刀反而不容易切手，误伤的都是钝的刀

[@Rocklobsterport]

看到珊瑚魚，讓我想起那櫻桃🍒肉.... 唉！安逸哦！伯爺看到你倒油都快哭了！

[@tkbianyuan7735]

4:47 宽油震撼

[@ericschannel6386]

關注你頻道很久了, 越做越好. 加油.👏💪

[@ccllccs1]

我是来看四伯爷讲 '安逸' 的 呵呵

[@peacegold3327]

太幸福了 四伯爷爷 爽歪歪 王师傅也是真孝顺 怎么都不叫72娃来吃了哈哈

[@陳玠廷-u3l]

4:32 直接倒光一整桶的寬油

[@Rimax]

亲爱的，我是君君，我也在拍摄美食视频，您能帮我的视频指导哈专业意见吗？感谢！

[@waisingho5844]

大師出手，鬼斧神工！👍🏻💯😋 王師父，一鑵油就沒了！😅