Congrats Jimmy! Don't stop doing videos like these!! We need them in this awful time
@WineWithJimmy3 жыл бұрын
Thanks Joe - many many more scheduled :-)
@MrInboxer Жыл бұрын
love the rooster story 🐓
@WineWithJimmy Жыл бұрын
Must. Channel. My. Inner. Black. Rooster.
@badmenswife3 жыл бұрын
it really helps good for learning for my WSET Level 3.
@WineWithJimmy3 жыл бұрын
Glad it helped!
@aaronpascoe47583 жыл бұрын
Can anyone tell me the difference between the aging time and oak aging of Chianti Reserva and Chianti Classico Reserva ? The CCR needs 24 months, does a generic Chianti also need 24 months? And does a sub-zone require 24 months also?
@richtusser2 жыл бұрын
Jimmy, thanks so much for this video, helps alot! I do have a question, I have a Chianti Rùfina Riserva laying around, but I only see 'riserva' being used around the classicos. Is this Rufina Riserva a subzone of the subzone Rufina?
@WineWithJimmy2 жыл бұрын
No - 'riserva' refers to ageing.
@jenspoertscheller43143 жыл бұрын
Thanks a Lot. Great work. What do you mean with "green" notes within the wine?
@WineWithJimmy3 жыл бұрын
My pleasure - generally herbaceous notes that certain varietals may show more than others (such as Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon etc) or under ripe grapes
@1485jacquetta11 ай бұрын
So useful 😊 thank you
@WineWithJimmy11 ай бұрын
You're welcome 😊
@shariqueahmer112 жыл бұрын
It tastes best with fava beans and liver.
3 жыл бұрын
Really informative video, thanks a lot!
@WineWithJimmy3 жыл бұрын
Glad it was helpful!
@simoncheng23873 жыл бұрын
Just what I need 👍🏻
@WineWithJimmy3 жыл бұрын
Everyone needs some Chianti from time to time ;-)
@albanmommee73463 жыл бұрын
Grazie mille Jimmy ! :-)
@WineWithJimmy3 жыл бұрын
My pleasure!
@thomasdevries28542 жыл бұрын
AreZzo Also major city and part of the Chianti denomination