Fantastique personnalité de ce boulanger, et le lien affectueux, railleur avec employés! Et tout ce soin dans les choix des farines! Bravo à lui et merci à vous pour la découverte!
@thierryperdreau22222 жыл бұрын
C ça notre France, la simplicité, la gouaille, l'excellence des produits, le savoir faire. 👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@faudran Жыл бұрын
Au mon Dieu, quel bonheur. Un immense merci.
@jpcochie2 жыл бұрын
Il n'y a rien de plus important que la bonne humeur au travail.
@naoufalyadine98792 жыл бұрын
Non mais là je vais devoir aller a Antibes pour rencontrer ces gens heureux. Ca va me couter cher d'apprécier vos reportages ! Bravo à tout le monde !
@Ambryne12 жыл бұрын
Je me suis dit la même chose !! 😅
@jfdidju2 жыл бұрын
Ce Boulanger est absolument génial et fantastique je l'adore .....
@fernandezantoine86102 жыл бұрын
Franchement bravo vous fait plaisir a voir et entendre,du beau travail artisanal, et avec ce respect pour les anciens.merci beaucoup très beau reportage encore 👍🤗
@audymat552 жыл бұрын
Fantastique travail, j'ai découvert la chaîne d'ici en Thaïlande et impossible de m'arrêter de regarder toutes les vidéos
@hneiluj2 жыл бұрын
"à Lascabanes, à 15km de Montcuq" 🤣
@2benj0072 жыл бұрын
J’aurais pensé qu’il y aurait une blague ou une référence par le videaste mais c’est passé rapidement bordel , dommage il y fait bon vivre
@kyloren80472 жыл бұрын
Je connais j'ai une tante qui habite à lascabanes et confirme que c'est à côté de montcuq dans le lot
@fram132 жыл бұрын
J imagine Mathieu rire derrière sa caméra
@blackcrow98362 жыл бұрын
Pas mal il a réussi à le placer xD
@littlewolfie4097 Жыл бұрын
@@2benj007 je pense que ça a été coupé au montage
@m.d52702 жыл бұрын
Les métier de boulanger peut s'élever au rang d'artiste... C'est vraiment beau et incroyable, merci de nous le rappeler !
@YaminaHamou51152 жыл бұрын
Tout EST art quand c est fait avec le coeur :))
@m.d52702 жыл бұрын
@@YaminaHamou5115 je suis totalement d'accord avec vous :)
@ralphy45322 жыл бұрын
Magnifique !!.. Quel beau métier, merci Emmanuelle de leur rendre hommage.🥰
@renzobonicelli41132 жыл бұрын
Quand je vais à Antibes, un pt détour chez eux et le bonheur... 40 ans de plaisirs gustatif
@delassesophie86962 жыл бұрын
une boulangerie authentique!!!quel bonheur😍
@jean-christophediez30552 жыл бұрын
Merci de ce tour de France au quotidien.. c'est tellement beau de mettre en avant nos Artisans, nos agriculteurs, nos savoir-faire et les magnifiques produits de nos viles de nos régions..
@josdn2719 Жыл бұрын
Excellent , j'ai adoré l'ambiance dégagée dans cette vidéo. Bravo pour tout ces bons produits ...
@lolaalozy65712 жыл бұрын
Merci pour cette serie, vous faites dejq un travail de promotion exceptionnel de artisans et restaurateurs exceptionnel, mais cette serie me plaît particulièrement elle est importante! Sauvons nos beaux et bons boulangers qui sont honnêtes et nous font du bon pain pour nous les clients ! C est important ! Merci ! Merci! 🌸
@haroldmouchivong88232 жыл бұрын
J'ai eu un patron du même acabit en cuisine du côté de toulon. Extraordinaire de gouaille et surtout il m'avait transmis le goût des choses bien faites. Top vraiment !👍🏼🙏❤️
@romainduret11972 жыл бұрын
Cet homme est passionnant !!! Merci pour ce magnifique reportage
@laetitialci95072 жыл бұрын
Mat et Emma, vos vidéos sont un bonheur à chaque visionnage..... j aime votre travail, une vraie passion, et je vous adore!!!!!
@soifyjames60112 жыл бұрын
Ça donne envie d'apprendre .de découvrir. de goûtert tout !! perso la pissaladière 💛💛la dream team lâchez rien force 👊💪💪
@uleertel2 жыл бұрын
J'ai faim! Quelle belle passion.
@virginielebrun6929 Жыл бұрын
Merci beaucoup pour vos vidéos qui réchauffent le coeur.
@jeanninevandenhouweele44072 жыл бұрын
Bravo Emmanuelle et Mathieu toujours là où il faut être Quelle travail. Merci
@nicolasvanhorton5043 Жыл бұрын
En regardant cette merveilleuse vidéo, j'ai l'impression de lire une nouvelle d'Alphonse Daudet.
@mauriziobaldassarri36082 жыл бұрын
Quel bonheur !!! MERCI... quelle belle équipe ..et ce Monsieur...un poème de M.Pagnol 🙏🙏🌻🌹🌈💚💚💚BACIONI..pace e salute à Tutti 🌈🌻🙏🍀😘
@bitho42472 жыл бұрын
incoyable ! merci pour ce reportage !
@jeanlouisbertrand42872 жыл бұрын
Merci pour ce reportage magnifique, au delà du bon le bien n'est jamais loin. Et l'essentiel est dans la parole de boulanger: l'art de l'artisan c'est sa main, et son âme est dans son œuvre.
@anthony.L2 жыл бұрын
Comme toujours, vos videos sont de vrais reportages sur le savoir-faire et les traditions culinaires françaises. Je les montre parfois à mes étudiants (j'enseigne le français en Asie), ils sont émerveillés. Merci mille fois!
@jean-francoisroland29142 жыл бұрын
Ça fait plaisir à voir,cet amour et cette complicité ! Il ne devrait y avoir que des artisans heureux et animés comme cette équipe !👍🙏
@ChrisArlesMusic Жыл бұрын
Encore et toujours des frissons !!! merci !!!
@marcboudvillain1297 Жыл бұрын
Je pleure de joie quand je vois ça 😊
@ivanbordage2 жыл бұрын
Merci Emmanuelle, merci l’ARTISTSAN boulanger ! Les mains oui le prolongement de notre cerveau et de notre cœur. Beau témoignage et bel hommage à ceux qui utilisent aussi bien ces 3 organes 🙏
@Pipolette16 Жыл бұрын
Bon boulanger avec de bon produits de base !! Félicitations
@eddyappolinaire40672 жыл бұрын
un personnage, un artiste, un chef charismatique 👍🏼
@dnymaro42362 жыл бұрын
Oh là là, quasiment 9 minutes de plaisir ! Un peu plus la prochaine fois c'est possible ? On en voudrait toujours plus. Des amis m'ont dit qu'ils vont se refaire Gammes Off Thrones et moi je leur ai dit que j'allais me refaire tous les C meilleurs quand c'est bon 🙂. Encore une superbe vidéo qui met en valeur de grands artisans. Merci
@pierreoge84352 жыл бұрын
Un vrai passionné et on perçoit vraiment la bienveillance envers son personnel, top 👌
@xxMyGodIsaDJxx2 жыл бұрын
Incroyable Je ne sais pas s’il existe un autre pays au monde où un artisan boulanger est capable de nous parler comme ça de ses produits
@AlAl-fe2wo2 жыл бұрын
Profites en c bientôt finis ..
@ralphy45322 жыл бұрын
@@AlAl-fe2wo , ah bon ?
@Ksantayalan2 жыл бұрын
Merci de nous redonner foie dans la ''belle boulangerie française'' !!
@khlee2942 жыл бұрын
Superbe vidéo et superbe découverte comme d'habitude
@martinrochon81352 жыл бұрын
Il faut aller voir Partisan Boulanger à Lyon 4 (Croix Rousse) c’est juste merveilleux le travail du boulanger passionné dans ce fournil
@isabellebeguin26332 жыл бұрын
Merci pour ce bon reportage!!!
@phybus22772 жыл бұрын
magnifique vidéo avec des gens superbes bravo pour les avoir montrés ils le mérite largement et quelle belle humeur😍
@Ksantayalan2 жыл бұрын
Ce boulanger qui fait honneur aux grains. C'est magnifique
@aliadir2 жыл бұрын
Un beau métier, exercé magistralement.
@ricou-uj7me2 жыл бұрын
super travail , de l'art à ce niveau !! chapeau
@goldorakdu0612 Жыл бұрын
Excellente boulangerie ❤❤
@bazbaze12 жыл бұрын
Bonsoir, encore magnifique 👍😋
@zetoch2 жыл бұрын
Emmanuelle est comme une enfant qui visite pour la première fois l’atelier du père Noël.
@louiskyman_2 жыл бұрын
Incroyable vidéo, merci a vous 2 de nous faire voyager et montrer ce fabuleux endroit !
@muriellarchez57292 жыл бұрын
Alors là le gars magnifique et ce pain bordel de la balle !! Par contre sympa avec les employés mais quand même direct ça doit pas rigoler tout les jours mais là c'est la télé !😂😂😂génial. Et les jeunes ç est comme ça que l on apprend le métier avec ces anciens. Super aller les tourtereaux on continue 😂😂😂😂
@cestmeilleurquandcestbon2 жыл бұрын
Si justement ils rigolent bien tous les jours. C’est ça qui est formidable.
@myfirstdollaroninternet2 жыл бұрын
Impeccable ça! J'y passe demain matin 🤤
@christophecrotti8274 Жыл бұрын
Ils faut des boulangers comme ça partout.
@tibcd56862 жыл бұрын
Le rituel du vendredi 👌🏻
@olishb4402 жыл бұрын
C'est beau !
@isabelleroussel16172 жыл бұрын
Super. Reportage
@mathieupinson94723 ай бұрын
Les petits patrons, bonhommie et réactionnaire 😂
@adeltousset76812 жыл бұрын
que d'amour !
@davidhadoux75222 жыл бұрын
merveilleux, j'adore
@ouichtan2 жыл бұрын
Superbe
@plpha72622 жыл бұрын
Mdr la grande affiche du maire LR Jean Leonetti au milieu de la boulangerie.
@emmanuelp.37422 жыл бұрын
Le paradis 🥰
@stefyvnr1772 жыл бұрын
J'adore 🤣❤️
@FaraH-cl8bk Жыл бұрын
TOP merci
@fatamus2728 Жыл бұрын
J’y suis allé voir ce matin… J’ai pris une fougasse à la fleur d’oranger. Elle sentait fortement l’odeur de la fleur d’oranger et du coup ça masque complètement le goût de la fougasse. Le boulanger s’est certainement planté dans les quantités mémé les gâteaux du Maghreb ne regorgent pas autant de fleur d’oranger. Je n’ai pas goûté autre chose et franchement je n’y retournerai pas y a d’autres boulangeries « artisanales « à Antibes bien meilleures. Je ne félicite pas sur ce coup là
@guillaumerabut2822 жыл бұрын
Je vous conseil "le pain du gone" dans le beaujolais
@jeromeperin50042 жыл бұрын
M...... il y a 2 jours j'étais à Antibes et je n'ai trouvé de bonnes boulangeries....merci du tuyau
@hercule23962 жыл бұрын
cc il y avait longtemps vous nous avez trop manqués biz
@cestmeilleurquandcestbon2 жыл бұрын
On oublie une vidéo par semaine le vendredi à 11h depuis des années 😉
@sniperstreak_2 жыл бұрын
Le poster de Leonetti qui fait tâche à la fin mais bon super boulangerie de notre pays niçois
@zymonparty97352 жыл бұрын
ça change des filles nues on va dire.
@nokipowlonski942 жыл бұрын
Folie!
@sylviemicallef3575 Жыл бұрын
Si tt les boulangers était comme sa tt faire sois mm comme avant
@FrançoiseBroida8 ай бұрын
Extra
@Claude_MC_Bobaar_AKA_Pecheur2 жыл бұрын
je liiiiiiiiiiiiike 🤤👍
@Ambryne12 жыл бұрын
❤
@alexandreboinot67852 жыл бұрын
👍🏻👍🏻👍🏻
@fenard2 жыл бұрын
Ferriez-vous un jour Bruxelles ?
@cestmeilleurquandcestbon2 жыл бұрын
Possible oui
@JuanPablo-iz3ci2 жыл бұрын
Vous vous faites niquer par l'algorythme youtube c'est pas possible autrement... Le fait que cette chaine n'ait pas encore atteint le demi-million d'abonnés dépasse l'entendement.
@cestmeilleurquandcestbon2 жыл бұрын
Nous avons 1 million d’abonnés sur FACEBOOK car nous avons commencé sur ce réseau et la chaîne KZbin est arrivée bien après. Nous sommes très suivis et les restaurateurs augmentent leur clientèle après 1 vidéo KZbin ou Facebook. L’essentiel est là 😉🙏
@bob8522 жыл бұрын
À 3 min 22 : « et la [ ] dessus. C’est important. » La quoi ? J’entends mal ce qu’il dit. Quelqu’un pour m’aider ? Merci 🙏🏻
@cestmeilleurquandcestbon2 жыл бұрын
« clé »
@vitalpellet Жыл бұрын
que des bonne chose a manger
@cmomo022 жыл бұрын
A 15km de Montcuq Ohhhh c'était bon
@ludovicbostral2 жыл бұрын
A 15km de.... ?
@cestmeilleurquandcestbon2 жыл бұрын
Il y a des sous titres il suffit de les activier
@romainriviere49972 жыл бұрын
ça fait chialer !!
@fafatic41042 жыл бұрын
"Mais ya pas que Jésus qu'a 5 doigts" mdrrr
@thomaschirokoff88192 жыл бұрын
15 km de moncul.....ena respecto
@torkni39652 жыл бұрын
À 15km de mon cul ! 😂 Le mec il dit ça avec le plus grand sérieux du monde, Un génie ! 🤣 Ahhhhhhh vive la ville de Montcuq
@cestmeilleurquandcestbon2 жыл бұрын
Montcuq 😉
@Patisserie-12 жыл бұрын
Madame excusez moi mais nous aussi on mets le pissala dans la pissaladière ! ALORS SVP !
@ralphy45322 жыл бұрын
Qu’est-ce que c’est que le pissala ?
@cestmeilleurquandcestbon2 жыл бұрын
J’ai pas dit qu’il était le seul j’ai dit que c’était la première fois que je mangeais une pissaladière avec le pissalat 😉
@breizhcodeur63042 жыл бұрын
@Pierre Lecouteux Certains ont le sang chaud, ça s'offusque vite.. il faut parfois apprendre à écouter..
@Patisserie-12 жыл бұрын
@@breizhcodeur6304 apprenez Monsieur que j'ai plutôt le sang froid, mais je défend bec est ongles une profession trop souvent décrié en nous faisant passer pour des ouvreur de cartons ! Est si cela ne plaît pas c,est pareil ! Je viens de réécouter la vidéo est je n'ai pas rêvé Madame à bien dit le pissalat qu,on ne voit plus c,est un filet d'huile d'olive ! !!!!!!!!! !!!!!!!!!! !! Je crois que...
@Patisserie-12 жыл бұрын
@@ralphy4532 bonjour le pissalat c,est une crème d,enchois que l,on allonge à l'huile d,olive je ne rajoute rien d,autres certains y mettent de l, ail ou autres, moi j,ai 71 ans toujours en activité ! Tout les jours debout à 2 heures ! A 14 ans je faisait le pissalat pour mon père mais résider aussi dans l, enchois que l,on a l,époque j,allait à la crié cherché mes Enchois est toujours je les prenez à toine le marin pêcheurs pour les salé ! 1960 / 70 à Nice c,était un village tout le monde se connaissait, la vie était douce jeun homme je travailler de minuit à 5 heures ensuite une Douche je porté les pain à pain bagnat pour garnir ceux ci jusqu'à 11 h puis une sieste à 14 h je partez au bitche plazza à Monaco pour faire du dessert jusqu'à 17 h puis retour Maison ! Bref la vie nicoise d,Autrefois n,à rien à voir avec Aujourd'hui !
@salimbennani75932 жыл бұрын
"Le domaine Saint-Géry, à 15km de mon cul" 1:37
@cestmeilleurquandcestbon2 жыл бұрын
Montcuq
@panuntukan2 жыл бұрын
Les boulangers italiens, ils mettent un poster de Padre Pio, et eux ils mettent un poster de Leonetti!
@cestmeilleurquandcestbon2 жыл бұрын
C’est un peu le Padre Pio d’Antibes ;-)
@Luvmee422 жыл бұрын
moi j'veux bieng prendre l'accent ehh
@mrg4388 Жыл бұрын
1:38 - Il a dit à 15km de mon cul ? C'est bête mais je trouve ça génial... OK c'est bon je sors. Bisous
@graffeilleguillaume64822 жыл бұрын
Les pousses pieds de galice !!
@christophecursat98142 жыл бұрын
Cette blague cette boulangerie , je suis boulanger j ai travailler dans le sud de la France et je pense les boulanger de la côte qui ont vu cette vidéo doivent bien rire . C est du n importe quoi leur pains ressemble à rien c est sale , la pâtisserie une horreur . Déjà tu vois la tenue des mecs et du patron 🤦♂️. Y as tellement d autre boulangerie dans les environs qui font de la vrai qualités . Mais lui aux secours
@leraph78432 жыл бұрын
Superbe boulangerie dommage qu’il supporte un club de peintre
@jean-pierrepizzinato66582 жыл бұрын
ou de pîtres
@benbenm93042 жыл бұрын
J'ai décroché qd j'ai vu qu'il mettait de la levure chimique partout...
@cestmeilleurquandcestbon2 жыл бұрын
N’importe quoi. 😅
@xxtooxicman2 жыл бұрын
Oh le personnage, on dirait mon vieux chef, il doit être rude
@cestmeilleurquandcestbon2 жыл бұрын
Y’a pas plus sympa que lui 😉
@xxtooxicman2 жыл бұрын
@@cestmeilleurquandcestbon oui comme ça sur une journée filmé, mais c'est pas une mauvaise chose et c'est juste qu'il me fait penser à mon premier chef🥰
@sinoklebienheureux62332 жыл бұрын
"A 15km de mon Q"...ah oui d'accord
@gregflach27912 жыл бұрын
Eh oui la France.... Que va til en rester sans ses artisans avec ce nouveau gouvernement????
@mat2t4152 жыл бұрын
La pissaladière est trop cuite et la couche d'oignon est trop fine .
@cestmeilleurquandcestbon2 жыл бұрын
Non non c’était très bien cuit et couche d’oignons bien épaisses
@jean-pierrepizzinato66582 жыл бұрын
Tu as raison, je me souviens, quand j'étais jeune, en 1976,, j 'habitais alors à moins de 100 metres de ladîte boulangrie, les pissaladières de son père, vendues par sa mère étaient bien meilleures, les tourtes de blettes n'étaient pas recouvertes et ressemblaient plus à des tartes salées, plus legéres, mais plus goûteusesI. il y avait, d'ailleurs une saine concurrence entre ces boulangers protagonistes comme par exemple, Mallamacci, Vanier, à moins de 500 metres, certainement disparues aujourd'hui, et d'autres à peine plus loin. Le même phénomène se reproduisait sur tout le littoral niçois, notamment à Nice, et tant pis pour les incompétants. Malheuresement, l'uniformisation, le profit, la communuication déformée à détruit cet art culinaire.Non, je n'ai plus jamais retrouvé, ce parfum et ce goût inimitable de ma jeunesse, bien qu'ayant tanté, à maintes reprises, et avec pouurtant, quelque résultats.Il faut bien admettre que l''excellence, c'était le quotidien...Quand une civilisation atteint son apogée, elle finit par s'autopdétruire§§§