Zwiebel Käse Dip - ein Traum zum Dippen - Westmünsterland BBQ

Das Ergebnis war so unglaublich lecker! Dieser Zwiebel-Käse Dip ist super und auch günstig!
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Zutaten:
2 Gemüsezwiebeln
Öl zum Anbraten
2 Knoblauchzehen
Salz, Pfeffer
1 TL Thymian
1 Schuss Cognac oder Whiskey
2 EL Worcestershire Sauce
100 ml Rinderfond
200 g Frischkäse
100 g Parmesan
500 g Mozzarella
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[@WestmuensterlandBBQ]

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[@paulvorbohle2830]

Allein das Zuschauen ist seelische Grausamkeit!!!! 😊 Da würde mir nicht mal Fleisch fehlen.

[@WestmuensterlandBBQ]

Sehe ich auch so

[@mikeo.6256]

Tolle Idee Leckerer Dip 👍

[@mobajorg5797]

Mal wieder sehr sympathisch und sehr sehr lecker, danke für das Rezept 😊😊😊

[@heikeobermann6026]

Ich liebe euch beide. Immer sehr unterhaltsam und superlecker. Meine Familie ist begeistert. Tipp: Lasse Andre ein super leckeres Rezept aus Russland vorstellen.

[@wmbbqandre]

Wird gemacht 😁

[@hansmuller630]

Kompliment, sieht großartig aus! Ich habe unzählige Videos von euch beiden gesehen, ihr macht das großartig! Respekt euch beiden, unaufdringlich und äußerst sympathisch!👍🏻🔥😉🙋🏼‍♂️

[@WestmuensterlandBBQ]

Danke für das Lob!

[@matthiasernstberger248]

Mmmm und nochmal mmmm. Das wird ausprobiert. Bei einer gemütliche Runde schön in die Mitte auf den Tisch. Das kann ja nur gut werden. Grüße Matthias

[@1103flowflow]

Der Pfeffer ist der Beste, den ich kenne. Das Aroma ist einfach gigantisch. 👍👍👍

[@WestmuensterlandBBQ]

Auf jeden Fall 👍

[@walterc.8269]

Jetzt habe ich Hunger. Das sieht ja so was von lecker aus. Jetzt noch ausgelassenen Bacon darüber und mein Kardiologe kann mich mal vergessen. 👍👍

[@WestmuensterlandBBQ]

Stimmt 😂😂

[@herbertfrischholz6170]

Ich habe gerade im Wikipedia gelesen : 🎉💃 Oléolé und es ist die *Mandoline* und servus 🤗 Ihr macht nen tollen Job 🎉💃 Oléolé 👍 🙋‍♂️ Ps . Oh falsches Video , aber ich lasse es trotzdem - vielleicht werden wir es zuordnen .😁 😜 Nix für ungut 👊 😜

[@udo331]

Lieber Rolf, hab ich ein Glück 🧀🧀🧀🍻👍😅 sehr GEIL. LG aus Hof

[@konaefahreruwe1227]

Der Knaller. Klasse.

[@tobigartenwichtel1905]

Ab Mittwoch wenn die Sonne mal wieder scheint testen wir das

[@Alex_Klettgau_BBQ]

Ou man, das sieht aber hammerlecker aus. Wird nachgemacht, Rolf!!!

[@bummisbastelbude7798]

Das sieht geil aus

[@dietermuller2699]

das sieht so gut aus !

[@Palum_Palim]

Tolles Rezept!

[@BjornSchmidt-vz5yf]

Sehr geiles Rezept sieht verdammt lecker aus. Wieder mal eine super Idee. 🙂😉

[@mariolehnert9490]

Pertfekt 😊

[@Michael-ht8cy]

Moin Rolf, also rein optisch kann da jedes Käsefondue einpacken. Sieht absolut herrlich aus. Mein Kompliment. Beste Grüße aus dem Münsterland

[@alexschwarz8456]

Immer wieder toll Euch zuzusehn 😁👍 Einfach mega Symphatisch und die Rezepte sind auch cool. Hab zum Geburtstag euer Kochbuch bekommen , sind viele geile Rezepte drin , auch Beilagentechnisch. Macht weiter so 👍😁 zum Wohl auf euch . na zdorov'ye 🍸😁

[@WestmuensterlandBBQ]

Vielen Dank für das Lob! Das freut uns sehr!

[@pahar0013]

Richtig geile Idee. Ich persönlich würde das ganze allerdings auf Basis einer Bechamel machen.

[@Tomtiburon]

Hammer geil! Mir läuft das Wasser im Mund zusammen 😋👌🏼

[@markusklawi]

Das ist ja mal MEGA.

[@manuelaschutz2994]

Wow Hüftgold mit der Sauce mit dem "W", KLASSE 👍👍👍👍👍👍die Portion ist aber für eine große Truppe🤪

[@WestmuensterlandBBQ]

Das stimmt 😁

[@helmutwalther9261]

Schmeckt super - wir haben zu zweit die ganze Pfanne ausgefressen. 😂 Habe alles genau so nachgekocht. 🏆🎉

[@WestmuensterlandBBQ]

Das freut mich 😊

[@norbertkern2090]

Guuden aus Mittelhessen, ich verfolge euch auch schon eine Weile und freue mich immer mehr auf die trockenen Gags, die ihr beide macht. Habe immer ein Dauergrinsen im Gesicht. Und jetzt der Käsedipp... muss ich demnächst machen, zumal meine Frau und ich fast jeden Freitag zur Einstimmung ins Wochenende einen Ofenkäse essen. Da habe ich jetzt eine super Alternative. Bleibt, wie ihr seid, macht weiter so und lasst das Pott's schön ploppen 😊 Viele Grüße von Norbert

[@Gastritis2000]

Wuuusterscheiresooce. Ist doch ganz einfach! ;)

[@WestmuensterlandBBQ]

Mein Reden 😂

[@matthiasschorn6510]

Geiles Rezept, vielen Dank! Und Grüße natürlich auch an André!

[@WestmuensterlandBBQ]

Liebe Grüße zurück

[@wmbbqandre]

Danke und Grüße zurück!😁

[@maerchenman526]

sieht total geil aus. das muss ich mir auch mal machen.

[@exil-preusse1662]

Das mache ich mit Sicherheit auch mal 👍😉. ...schön mit Bratwurst oder Cervelat dippen, bestimmt sau lecker 😋

[@WestmuensterlandBBQ]

Auf jeden Fall 👍

[@fuhlekinder289]

wird auf jeden fall probiert !

[@WestmuensterlandBBQ]

😀👍

[@San00112]

Vielen Dank für dieses Rezept! Auf jeden Fall ist das auf meiner Kochliste gelandet 😊😊😊😋😋

[@WestmuensterlandBBQ]

Das freut mich 🤗

[@Inge___]

Wieder ein super geiles Rezept. 👍

[@WestmuensterlandBBQ]

Dankeschön 😋

[@KohleStahlGrillenundBBQ]

die perfekte Vorspeise .... geil LG und GlückAuf!

[@WestmuensterlandBBQ]

✌️✌️😊😊

[@flyerbikerin5451]

Fast besser als Käsefondues!👍👍😋😋

[@steffd9723]

Schön das Andre wieder da ist, freut mich sehr. Immer Nette videos mit Andre.

[@joerggrohne64]

Eine Mandoline nennt sich, glaube ich, die Reibe, mit der man aus Weißkohl Sauerkraut macht.

[@seanmoglich8099]

Nargh..., das macht nicht die Reibe, das macht die Milchsäuregährung...

[@phbbq1906]

Hallo Rolf und Andre👋👋 Das sieht ja lecker aus👍👌 Warst auf der IDGM ja richtig fleißig💪 Da hab ich Deinen Pfeffermix mit...Gott sei Dank, denn der ist ja richtig genial👌 Super Mischung mit einmaligem Geschmack. Viele Grüße an Euch, Peter

[@gm97gamemaster]

Sieht sehr gut aus 👍

[@WestmuensterlandBBQ]

Dankeschön 😋

[@bernhardjust67]

Hab ich letztens ausprobiert, war richtig lecker. Vielen Dank für's Rezept

[@WestmuensterlandBBQ]

Sehr gerne 😊

[@bernburgercream1272]

Sieht auf jeden Fall sehr lecker aus 😋👍🏻

[@WestmuensterlandBBQ]

Dankeschön 😋

[@cottonfield63]

Ganz mein Geschmack👌. Werde ich am Wochenende gleich probieren😋

[@WestmuensterlandBBQ]

Unbedingt!

[@maikjung2407]

Da bekomme ich richtig Hunger ! Das mache ich auf jeden fall nach ! LG Maik !!

[@robertgrabmayer7294]

Top, nächstes Wochenende gesetzt 😂

[@WestmuensterlandBBQ]

Viel Spaß! 😀👍

[@stefan.r42]

Wird auf jeden Fall nachgebaut! ❤

[@WestmuensterlandBBQ]

Unbedingt!🤤👍

[@anmi4369]

das wird definitiv ausbrobiert👍

[@Hobbykochstudio]

Gefällt mir sehr gut. Zu Deiner Frage am Anfang: In der Küchensprache ist eine Manduline ein Gemüsehobel. Die Soße ohne Namen spreche ich immer "Worschester" aus (geschreiben wie gesprochen - bitte nicht auf die korrekte Schreibweise bestehen). lg aus dem Hobbykoch Studio

[@herbertfrischholz6170]

Ich habe gerade im Wikipedia gelesen und es handelt sich um eine 🎉💃 Oléolé 👍 *Mandoline* 🎉💃 Oléolé 👍 🙋‍♂️ Ps. Ihr macht 'nen guten Job 🎉

[@WestmuensterlandBBQ]

Vielen Dank 😊

[@raap141]

Endlich darf er! 😁

[@MirjamBertolutti]

Das ist ja Mal sehr sehr lecker aber ich täte an meiner Stelle eins weglassen denn Alkohol denn täte ich heraussen lassen ansonsten tät ich gleich machen nur das es bei mir im Backofen ladet und gebacken wird und in der Küche gemacht wird sonst ist es gleich aber sehr sehr lecker

[@dieterschon1330]

….bin seit gestern zurück vom Urlaub….das wird nächste Woche nach gemacht 🤤🤤🤤….wie immer 3 👍….nach oben…vielen Dank an euch 2….immer wieder toll eure Videos und Rezepte anzuschauen, vielen Dank dafür 👍👌💪….Gruß Dieter….PS: Der Pfeffer wird demnächst bestellt 💪

[@rainerrocholl930]

man das ist Orkestersauce 🤣🤣🤣

[@gerhardwollmann7310]

Mein Kardiologe bekäme beim zuschauen ein Herzinfarkt...aber einfach geil...😂

[@wilsonsbbq231]

Klasse, du sabotierst meine Diätvorhaben-egal. Da könnte ich mit auch für die Wintermonate einen Raclette- u. Gruyerkäse vorstellen. Wieder ein super Video. Heute Abend gibts erst mal die Nachos aus deinem letzten Video (auch wenn kein Fußball kommt). Die Soße ist schon fertig und schmeckt genial. Ich werde berichten. Viele Grüße aus Frankfurt/M.

[@WestmuensterlandBBQ]

Dann vielen Dank 😃👍

[@DieFrauamGrill]

Servus Rolf und ob mir dieses Video gefallen hat 👍 Was für ein genialer Dip 👏 Käse satt 🧀 Genau mein Geschmack 🤤 Lassts Euch schmecken 🤩 und liebe Grüße, Anja

[@biggiederexilfranke826]

Geile Version von nem Käsefondeu

[@WestmuensterlandBBQ]

Oh ja 😀🤟

[@jurgenkohler5186]

Hammergeil 👍. Wie sagt man immer so schön; Wenn man Kalorien mit Käse überbackt, sieht man sie nicht. Wird 100 pro nachgemacht 😋✌️🧀

[@WestmuensterlandBBQ]

So ist es :-))

[@mr.x4210]

Mächtig ergraut im Urlaub, der Herr André.😅

[@pierreprobst2846]

Soße ohne Namen als synonym für Worcester sauce ist so geil 😂 wäre cool ihr nennt die jetzt immer so 👍👍👍👍👍👍

[@WestmuensterlandBBQ]

😄👍

[@angelrobby369]

Ich hätte vielleicht noch ein wenig Kochsahne mit reingemacht das es ein wenig flüssiger ist. Für die es auch noch schärfer mögen vielleicht auch noch etwas Chilisoße.

[@steveman8042]

Klasse Jungs 🤤🤤

[@WestmuensterlandBBQ]

Dankeschön 😋

[@dodydepp8010]

Was denn, kein Bacon ? Ich bin enttäuscht 🤣🤣🤣 Ne, schaut echt geil aus 👍

[@WestmuensterlandBBQ]

😂😂👍

[@user-sh7bl8oj2z]

Glück aus der Pfanne 👍👍👍

[@WestmuensterlandBBQ]

😃👍👍

[@lqsbadhonnef1586]

Geil! Die Soße ohne Namen 😂

[@rolandroth4479]

Der fertige Dip in der Pfanne - sieht genial aus! Und schmeckt garantiert so wie es die Optik verspricht! 😋 Ich kann gar nicht so viel essen wie ich grillen möchte! 🤣

[@WestmuensterlandBBQ]

Dankeschön 😋 Das ging uns genauso.

[@andreklein5222]

Hallo zusammen. Wenn es nur annähernd so ist wie euer Pizzadip, muss es mega sein. Werd es am we nachmachen. Übrigens euer Pizzadip ist der Hit bei allen Grillpartys die ich seitdem gemacht habe. Dafür nochmal 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@WestmuensterlandBBQ]

Oh ja, der ist echt super! Der hier aber auch.

[@mcbastel03]

Voldemort Sauce 😂 Die, die nicht genannt werden kann 😂😂😂

[@kirmesalex7368]

lieber rolf und andree wieder ein tolles video! lg aus euren fans aus berlin ! euer kirmes alex!

[@WestmuensterlandBBQ]

Vielen Dank und viele Grüße!

[@sven6163]

Ich bin öfter mal in ah, kann man die Gewürze dort auch irgendwo direkt kaufen? Komme aus coe.

[@harrys2775]

Legger 😋 nur wozu gehe ich zum Sport 😂

[@WestmuensterlandBBQ]

😂😂

[@hsyeswellitsme]

11:40 ... ich habe ein bißchen Schiss .... Sei froh drum, mit Darmverschuss ist nicht zu spaßen. 😲

[@MrRossi1805]

Soviel Käse gegen so wenig Zwiebeln? Das ist ja wie fünf gegen Willi 😂

[@best-for-biker.de-vombiker96]

Coole Nummer 🎉

[@MrKlauss0815]

Andreu hat Alkohol gesucht. 🍻

[@AlterSchwede742]

Ihr seid ein geiles unterhaltsames Team, ZDF Kochsendungen können einpacken

[@WestmuensterlandBBQ]

😂👍 vielen Dank

[@_MacGuffin_]

ja gut...Zwiebeln...Käse..kannze ja quasi nix verkehrt machen.

[@berndlange2875]

Der Frischkäse steht aber nicht in deinem Rezept 😇. Sieht sehr lecker aus 👍

[@WestmuensterlandBBQ]

Doch, steht drin.

[@berndlange2875]

@@WestmuensterlandBBQ ja, jetzt 😂😂😂😂

[@markusschenker7715]

Wieder mal ein mega geiles Rezept von dir Rolf . . . ich denke du hast irgendwo deine eigene Kuh Herde die für dich Milch bzw. Käse produziert 😂😂😂😂

[@WestmuensterlandBBQ]

😂😂👍👍

[@rolfbley1373]

Ich würde sagen, ne andere Form von Käsefondue 😊

[@WestmuensterlandBBQ]

Genau 😅👍

[@frankschultze2651]

Kann man den Pfeffer auch in der Mühle verwenden?

[@WestmuensterlandBBQ]

Empfehlen würde ich das wegen des leicht feuchten fermentierten Pfeffer nicht. Der Mix ist ja bereits geschrotet.

[@CGohlkeMixes]

Doch, doch. Es gibt eine Mandoline als Küchengerät (den Begriff verwenden wohl eher die Profis), was man umgangssprachlich als Gemüsehobel kennt. Mir wäre aber jetzt nicht bekannt, dass es für die Vierkantreibe auch einen speziellen "Profinamen" gibt.

[@kaiundanja1]

Habe noch eine gute Prise Magic Dust hinzugefügt. Gibt noch das gewisse Etwas.

[@WestmuensterlandBBQ]

😃👍

[@comanderslot9133]

die englische W-Sauce 🙂

[@manueldreysse6075]

Sieht super Lecker aus für wieviel Personen ist das ungefähr 😊

[@WestmuensterlandBBQ]

Ich denke mal für 8. das ist ja keine Mahlzeit, sondern dazu oder als Vorspeise.

[@user-pm1cd4bn8i]

Hallo Rolf….. wieviel Frischkäse hast du genommen?

[@markusschenker7715]

Hallo, ich denke das ist KKlassik Frischkäse aus dem Kaufland 300g pro Packung. Und sowie Rolf in den Video sagt soll die ganze Packung rein . . . Gruß Markus

[@AK-61]

Steht doch im Rezept, 200 gr

[@WestmuensterlandBBQ]

300 geht auch.

[@YTUser2030]

Ein freundlicher Kommentar:)

[@bjoernstrickling2126]

Während die Zwiebeln braten....würde ich uns zu einem Potts raten😊

[@WestmuensterlandBBQ]

Hervorragendes Versmaß und auch inhaltlich sehr richtig! :-))

[@chefvomboss]

wo wir bei englischen saucen sind, schonmal mit "malt vinegar" gekocht, oder es als pommessauce genommen, wie die ganzen irren schotten das machen ?

[@WestmuensterlandBBQ]

Nein, noch nicht. Klingt aber so, als sollte ich das mal probieren. Gibt's den bei Amazon?

[@robertfeitl2642]

Ihr Beide seid wirklich eine coole und unterhaltsame Truppe und macht einfach nur leckeres Essen 😋

[@WestmuensterlandBBQ]

Vielen Dank 😊

[@philippgies8572]

Super Rezept, wie immer? ❤ Aber: Gibt es ne alkoholfreie Alternative zum Whiskey? Ganz liebe Grüße 😊😊

[@bernburgercream1272]

Der Alkohol ist bei dem bisschen ruckzuck verdampft sag ich mal, aber ich bin gespannt was der Meister hier zu sagt👍🏻

[@WestmuensterlandBBQ]

Der sieht das genau so 😃

[@Baujahr67]

Einfachste Variante: Weglassen ;-)

[@philippgies8572]

Als trockener will man sich auf das verdampfen nicht verlassen 😊 Beim weglassen ist es mir schon oft passiert, dass etwas entscheidendes am Geschmack gefehlt hat.

[@WestmuensterlandBBQ]

@@philippgies8572 ok, in dem Fall würde ich das einfach weg lassen.

[@DIeSalle]

Heute Nachgekocht, sehr lecker, habe aber 3 Gemüsezwiebeln genommen 😋 und mir erstmal den Gaumen verbrannt gleich nach dem servieren direkt vom Grill , und was musste ich feststellen ? je kühler das Gericht wird um so mehr Geschmack hat das ganze, also ruhig etwas warten wenn es vom Grill oder aus dem Ofen kommt, wenn es nicht mehr so brüllend Heiß ist schmeckt es immer besser je mehr es abkühlt 😉 Natürlich nicht warten bis es Kalt ist 😊 super leckeres Gericht 1 + Leider kann ich hier kein Bild hochladen von meiner schönen Pfanne mit dem essen oder ich bin zu blöde dazu 🤣 Lasst es Euch allen schmecken 🤤

[@WestmuensterlandBBQ]

Danke für den Tipp 👍

[@user-nm2cr2we5y]

Da sah schon pervers lecker aus, sehr unterhaltsames Video, zumal Andre im Urlaub wohl mehrere Clowns gefrühstückt hat. Zwiebeln und Käse sind eine tolle Combo. Statt Cognac könnte ich mir an diesem Gericht auch Weißwein gut vorstellen. Allerdings schlägt angesichts dieses Fettgehalts wahrscheinlich der eine oder andere Internist heftigst die Hände über dem Kopf zusammen.

[@WestmuensterlandBBQ]

Das vermute ich auch :-))

[@MrTmn2401]

Käsehobel vieleicht ?

[@marioschneider5129]

Das ist mal eine Maßnahme. Gerade bei dem akutellen Schiet-Wetter bringt einem dieser Dip wieder ein bisschen Sonnenschein in den Alltag.

[@h.g.1799]

Hallo lieber Ralf und Andre - hier ein Tip von einer "Klugscheisserin " und begeistertem Fan Eures Kanals - ---- Die Küchenreibe heisst tatsächlich Mandoline wie das Musikinsturment . In diesem Sinne ,macht weiter so 🥰 By the way - wäre das mit Bacon nicht noch besser ?

[@arnddegenhard2278]

Die Mandoline verwendet man, um dünne Scheiben zu schneiden. Das andere ist tatsächlich schlicht eine Vierkantreibe.

[@h.g.1799]

@@arnddegenhard2278 Na da bin ich wohl nicht der einzige Klugscheißer hier 😂

[@drubesiv]

@@h.g.1799 Und Ralf heisst eigentlich Rolf 😉

[@olafwustehoff2648]

Daumen hoch klasse 💯✨️👍

[@WestmuensterlandBBQ]

Danke sehr

[@raap141]

Und ohne Alk?

[@WestmuensterlandBBQ]

Ist doch dabei. ✌️😊

[@2612zeus]

Schönes Rezept, aber was würdet Ihr denn gar nicht essen?

[@WestmuensterlandBBQ]

Hagelschnur 😂😂

[@2612zeus]

@@WestmuensterlandBBQ schon klar...

[@edan8418]

Tolles Rezept. Wird definitiv probiert! Kleiner Hinweis: Dein Brett sieht so aus, als ob es mal wieder etwas eingelassen werden sollte. Oder ist das nicht nötig?

[@WestmuensterlandBBQ]

Was meinst Du mit "eingelassen"?