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@victorsr3107 Жыл бұрын
Eu tenho esse método Timemore Cristal Eye B75 e eu gosto muito do resultado das extrações nele, hoje é um dos meus métodos preferidos e na minha experiência um bom ponto de partida para ajustar a moagem/click é usar o mesmo ajuste para Hario V60 ou um pouco mais fino que no Melitta 102. Geralmente eu uso mesmo click para V60 no Timemore C2, variando 1 click a mais ou menos e o mesmo click no Kingrinder K1 variando 5 clicks a mais ou menos.
@Espairane19 ай бұрын
Qual click usa na c2 para usar no método V60?
@victorsr31079 ай бұрын
@@Espairane1 Geralmente eu uso o click 18 para 20g de café e click 20 para 30g café, em proporções entre 14/1 e 17/1. Pode ser necessário alguns ajustes dependendo do café, quantidade de água e a forma/quantidade de despejos de água, eu já usei click 16 para um café que estava passando muito rápido. *O click 0 para mim é o primeiro click que trava a manivela e não deixa ela rodar com o próprio peso.
@andre98eduardo2 ай бұрын
Qual o click no k1 que vc usa para v60? Obrigado!
@victorsr31072 ай бұрын
@@andre98eduardo Geralmente eu uso o click 80 ou duas voltas para 20g de café e click 90 para 30g, em promoções entre 14/1 e 17/1. Ultimamente venho testando uma receita que vem me dando bons resultados, são 30g a 35g de café para 500ml de água dividida em 5 ataques de 100ml a cada 30s, utilizei na maioria das vezes o click 90 mas resolvi testar o click 130 uma vez e obtive um bom resultado também.
Жыл бұрын
esse tem sido meu método de escolha desde o início do ano. gosto bastante do perfil de café que ele entrega.
@lilianamotta6179 Жыл бұрын
Excelente vídeo, muito bem explicado e com o plus dos moedores! Achei chique esse filtro e método!
@ThiagoFdeLima Жыл бұрын
Bom vídeo! Adotei como meu método, pois gostei bastante. Estou aprimorando a extração
@rodrimaldol.rodrigues1213 Жыл бұрын
Assisti ao vídeo e fiquei com a impressão de que ficou mais voltado para um teste entre os moedores do que realmente um teste sobre o coador da timemore. 😂😂😂. Parabéns Gabriel por nos apresentar mais um método de preparo da bebida mais querida do mundo. 👏👏👏👏
Жыл бұрын
Kkkkkkk talvez tenha rolado uma fuga de tema né? Kkkkk obrigado!
@millersoutinho5135 Жыл бұрын
Caramba! Estou fazendo o curso cafezeiro com seus vídeos antigos e agora vendo esse vídeo recente, parece até outra pessoa falando. Voz mais grave, parece até carioca falando. Que diferença 😅 Dia 26/11/23 estarei na Unique às 8:30h para fazer o passeio na fazenda de café. Se puder aparecer pra tirar uma foto com os participantes, vai ser muito especial. Abraço! 🙏🤩
@wiltonrabelo3044 Жыл бұрын
Ótimo vídeo Gabriel. E ainda teve o comparativo entre dois moedores.
Жыл бұрын
Obrigado!
@alisonbaarros7 ай бұрын
Fiz o calculo da proporção que você usou, deu 289 gramas de agua, ta certo meu calculo? No caso vc arredondou?
@nivaldoaparecido Жыл бұрын
A diferença de tempo entre uma extração e outra da um sabor diferente 😊
@leandrosemionato9 ай бұрын
Uma perrgunta, eu comprei o método essa semana, esperando chegar, juntamente com os filtros, porém comprei o na cor Ambar, tem diferença, a cor para que já tem, acha que faz alguma diferença? Parece que estou fazendo um pergunta diiota, mais fiquei um pouco na dúvida se é o mesmo método, ou muda alguma coisa na estrutura do coador?
@cadpires7 ай бұрын
Olá , blz? Tô tentando ir para o setup “ideal” para coados e já tenho clever( meu preferido ), v60, prensa francesa e melitao. Entre o aeropress e moka bialetti, qual você recomendaria pra variar um pouco dos que já tenho? Valeu!
@adrianapsouza7423Ай бұрын
Eu adoro a Aeropress
@AndreLuizSantosSavini Жыл бұрын
Apesar de ser 300 gramas de pó e mesmo com tanta abertura do porta filtro, e com um grão tão espetacular acho que a moagem ficou grossa demais para o teste, mas teste é teste não é? Sendo assim tem conteúdo para mais um teste meu camarada. Valeu.
@miyamotomusashi6615 Жыл бұрын
Nao tenho😢 pensei que ia rolar um cupom de desconto no fim do vídeo 😅
@rfdc Жыл бұрын
Por quê fazer o teste com uma receita diferente, mais diluida?
@danielalobo1852 Жыл бұрын
Acredito que, como a abertura é muito grande, precise de mais água passando para dar tempo de extrair o café e não ficar subextraído. Provavelmente foi o que aconteceu na segunda extração.
@jltg10 ай бұрын
B75 tem 10 ranhuras!
@ShakaD3 Жыл бұрын
O que a the best brew vai lancar em dezembro é mais barato e parece ser eficiente. Esse não tem custo beneficio nenhum
@videosmann Жыл бұрын
muito bla bla bla.... um poko de po e um poko de agua= CAFÉ