УНИВЕРСАЛЬНОЕ СДОБНОЕ ТЕСТО.ЗАМОРОЗКА СДОБНОГО ТЕСТА.

Баршаңызға сәлем.Бүгін сіздерге әмбебап сдобаға арналған қамырдың жасалу жолын және оны мұздатқышта сақтауды көрсетемін.
Құрамы/ Состав:
1.Жылы су/ Теплая вода - 350 мл
2.Жылы сүт/ Тёплое молоко - 450 мл
3.Жұмыртқа/ Яйцо - 3 шт
4.Сарымай/ Сливочное масло - 250 гр
5.Тұз/ Соль - 25 гр
6.Ашытқы/ Дрож - 24 гр
7.Қант/ Сахар - 300 гр
8.Ұн/ Мука - 2 кг
Ашу уақыты/ Время растойки
1,5 сағат/ 1,5 часа
Слобаға арналған қамырды 1-3 айға дейін
мұздатқышта сақтауға болады.Керек уақытта қамырды алдын - ала шығарып,бөлме температурасында жібітесіз.
Сдобное тесто можно хранить до 1-3 месяцев.А когда вам нужно испечь , тесто размораживаете при комнатной температуре.
Ас болсын!
Приятного аппетита!
Достар арнамда үгілмелі(песочный),
ашытқылы(дрожжевой) қамырлардың рецебі және оларды сақтау жолдары бар👇
ПЛЕЙЛИСТ ТЕСТО,ЗАМОРОЗКА И ХРАНЕНИЕ:
• ТЕСТО,ЗАМОРОЗКА И ХРАН...
Видеоларды жіберіп алмас үшін арнама жазылып, 🔔 белгісін басып қойыңыз!
/ @maqpalbauyrzhanqyzy
Видео ұнаса 👍басып, сұрақтарыңызды коментке ✍ қалдырыңыз.Міндетті түрде жауап беруге тырысамын.
#заморозкасдобноготеста#универсальноесдобноетесто#қазақшарецепт#оңайрецепт#простойрецепт#заморозка#хранение#хранениесдобноготеста#выпечкакчаю#

[@Aray-Dolanbaeva]

Керемет көтерілді 😍😍👍👍👍осылай жасап кормесембе?

[@kasietmuratovna]

Тестамен жақсы жұмыс жасайды екенсіз. Менікі қанша жылы жұмсақ болсада дрожж қосамда кейде көтірілмей қалады. Мүмкін дрожждан шығар деп ойлам себебі дрожжды көп уақыт қолданбау керек екен ғой да менікі бір алғаным 2/айға кетеді қолдануым. кКйде норм болад кейде ваще көтірілмейд😁

[@qoloneralemi]

Керемет, қамырыңыз күшті көтерілді супер 🔥👍

[@maqpalbauyrzhanqyzy]

Рақмет

[@qoloneralemi]

Осындай қамырды морозильникте қанша уақыт сақтауға болады?

[@maqpalbauyrzhanqyzy]

1 айдан 3 айға дейін мұздатқышта сақтайсыз

[@qoloneralemi]

Ооо жақсы екен. Менде осылай сақтап қоймасам . Қонақтар келгенде ыстық бауырсақ пісіріп беремін. Керемет