Рет қаралды 446
Для тех, кто отдает предпочтение домашним вкусняшкам, универсальное тесто для выпечки станет настоящей находкой. На его основе можно выпекать самые разные виды хлебобулочных изделий. В простую основу из муки, воды, сахара и дрожжей можно добавить несколько яиц, чтобы текстура и вкус улучшились. Полученное тесто весьма дружественно к соленым и сладким начинкам: растительным, мясным, фруктовым и не только. Вы можете его скатывать, скручивать и выпекать из него самые разные формы. Благодаря универсальности, вы сможете успешно экспериментировать на своей кухне.
Зная, как приготовить универсальное тесто для выпечки, так легко баловать родных вкусной выпечкой каждый день! Все, что для этого нужно - замесить побольше теста, к примеру, в воскресенье вечером. Тесто отлично сохраняется всю неделю в холодильнике. Каждый день, отщипывая порцию, вы сможете готовить разные рецепты: от сладких булочек до пиццы.
Ингредиенты:
Молоко - 1 стакан (250 мл.)
Вода - 1 стакан (250 мл.)
Масло сливочное - 2 ст. л.
Мука - 5,5 стакана
Дрожжи САФ-МОМЕНТ- 11 г
Сахар - 1 ст. л.
Соль - 1,5 ч. л.