Универсальность колонны Прима-Тора при получении дистилята на бурбон.

В этом видео я покажу как получить дистилят на бурбон, при помощи Примы, а так же небольшое лирическое отступление.www.avito.ru/u...

[@welding-life7776]

Очень информотивное видео а за песню отдельное спасибо заслушался

[@user-dm2vi1uc2v]

За песню респект!удачи в нашем хобби...

[@streetlevel5117]

За песню огромный лайк! Играете и поете просто супер,душевно,удачи.

[@user-de1zs1gx6p]

Красивая песня. Соответствует ролику. СПАСИБО

[@SlavaRoman]

Если напитки сделанные Вами так же хороши ,как песня !!!Спели профессионально,Спасибо))).!

[@user-db1fi6cr5e]

Все брал по жидкости ( прямотоком) и головы и тело до 40° в стоке...и брагу перегонял на Т1 (3 литра)и Т2(5-6 литров)..

[@Dyden68]

Красава!!! Крутой видосик!!!

[@macready9288]

в новый бочонок надо сразу заливать 40 летний виски или коньяк ) и сделать для него центрифугу чтобы постоянно крутилась . трение виски о дерево уплотнит древисину до предела крутить 1 год

[@YCROP1984]

Отличная песня палец вверх

[@user-qx3rv1nj2u]

Душевно!

[@maximus4380]

А я математику не любил в школе 🤣 Антоныч бы улыбнулся 🤣

[@user-zl6qq4uv8n]

Здорово !🎖👍🏆🥇🏅🌈🍀💰🍾

[@user-im2tq9bh4f]

круто

[@user-zserg]

Песня 👍

[@nikolain8317]

Подпевал😂 ДДТ норм👍

[@user-zm8io3id1n]

Хороший видос, хорошая песня и ее исполнение, хороший советы). К вам вопрос. Сам работаю на приме тора уже год. Царга 125см, спн 3мм нержа, царга полная до верха. Получаю НДРФ 96,2-96,4. Головы и подголовья покапельно , тело со скоростью 1,1л/час. Хвостов мало, но вонючие -капец! Хочу чтобы чуть самогоном пахло). Сколько насадки убрать? Или поставить полную царгу 50м?

[@user-zy9dv6hh9q]

Посмотри в коментах под этим видео, я там отвечал Sergei Gss, как на Приме делать комбинированный отбор. Этим способом можно отобрать любой аромат, зерновой, фруктовый или самогонный с сахарной браги.

[@NNCMMC]

Понравилось видео. Два вопроса. Почему тэобразная прима и что это за терморегулятор? Спасибо)

[@user-zy9dv6hh9q]

Прима тэобразная, из соображений компакности, по высоте. По терморегулятору, у меня на канале есть видео. Первый дистиллят из бочки, пошёл на ректификацию.

[@user-xu2py4gl5u]

лайк и подписка. далеко! очень далеко - не всем дано и гнать и пить и петь качественно.

[@user-db1fi6cr5e]

Не могу понять,вы дробный делали с дефлегматором или нет? А то при словах " Прима собрана" я не вижу из выхода дефлегматора трубку- входная есть...потому и не понимаю

[@user-zy9dv6hh9q]

У примы нет дефлегматора , в привычном виде. Роль кондентора выпыполняет холодильник димрота, который находится в самом верху колонны, в горизонтальной плоскости. С него конденсат попадает в узел отбора и далее в доохладитель. В данном случае, прима работала в режиме потстил , обычный прямоток, без укрепления.

[@user-fb5mm7st5y]

Кипяток и особенно сода зачем в бочку???

[@user-ox4sq4kt6b]

Здравствуйте привет вам с Казахстана скажите для чего нужен кран перед холодильником .и нужен ли диоптор после саги или лишнее... песня класс..

[@user-zy9dv6hh9q]

Вы, наверное, имеете в виду кран перед доохладителем, так вот это кран узла отбора по пару. Прима имеет два узла отбора, по пару и по жидкости. Головы отбираем по жидкости, тело по пару. Диоптр, в данном случае, служит для контроля захлеба колонны, можно конечно и без него, но коли он есть, намного удобней.

[@gss20advokat]

Прошло больше 1 года с момента опубликования видео.У меня вопрос :посоветуете ли начинающему винокуру Приму Тору?Может что то улучшили или изменили в конструкции, методике? Имею намерения взять Приму? Делаю на барботерах зерновую.Уж сильно хлопотно.Долго и тяжело перегонять дробную.Заранее благодарен за ответ.От меня лайк.Десять раз просмотрел видос.

[@user-zy9dv6hh9q]

Добрый день. Даже по прошествии года, Приму тору советую двумя руками. Много с ней экспирементировал, но сейчас использую её только на ректификации, с коей она справляется на десять баллов. Стабильность погона феноменальная, ректификат выдает 96.6-97%. Поменял насадку в метровой царге на СПН. За последние год - полтора, в самогоноварении произошла, так называемая, революция - МАЦЕРАЦИЯ, так что все ароматные напитки делаю только так. Планирую, в ближайшее время, сделать видео на эту тему. Традиционные зерновые заторы ставлю только на бочку. По дробной перегонке зерновых, схема такая: колонна собирается в режим ректификации, головы отбираешь по жидкости 10% от АС, покапельно, далее, открываешь отбор по жиже на полную, насадка осушается, тем самым колонна входит в режим прямоточного аппарата. Отбираешь ароматное тело до 60-65% в струе, закрываешь отбор по жиже, открываешь отбор по пару, флегмовым числом 3, и дожимаешь оставшийся спирт в режиме ректификации, ни какого геморроя и все очень вкусно.

[@muzkaleval]

@@user-zy9dv6hh9q Прошу прощения,это при первой перегонке или при второй из спирта сырца?

[@user-zy9dv6hh9q]

@@muzkalevalРектификация только из сырца. Можно конечно напрямую из браги, но себе дороже, насадку угробишь.

[@muzkaleval]

@@user-zy9dv6hh9q тогда еще вопрос,более-менее ароматный кальвадос по этой схеме получится?

[@user-zy9dv6hh9q]

@@muzkaleval Получается, ароматики хватает с избытком.

[@torri4107]

Немного перемудрил. Зачем в первом погоне отбирал головы надо было на двух пыжах (пыж медь обязательно отбивает серу) на полной мощьности при открытых кранах по пару и по житкости да еще постав тройник в трубку возрата флегмы и ее в доохладитель и быстро пернгнать чтобы меньше кипятить брагу тем самым меньше образуется ненужных элементов при перегонке в СС. Ну а второй погон уже дробный . ГОЛОВЫ НА МЕТРОВОЙ ЦАРГЕ ПОЛНОСТЬЮ НАБИТОЙ 3% и 5% .Тело на полметровой царге с 4 пыжами .Ароматика зашкаливает спиртуозность 80%. В бочку заливал 62% вычитал в книге " Технолония изготовления виски". Бочка у меня став.бондарь тоже только после месяца вымочки еще 3 мес.вино. залил 20.03.2019. Буду ждать новаго года. Тебе тоже удачи будеш сливать выставь вилос.

[@user-zy9dv6hh9q]

Да, режим потстил - мощность полная, все дырки открыты, цель: как можно быстрее выгнать сырец. Это традиционный способ. Способ в данном видео, подсмотрел у Брянского винокура.Суть в том, что спиртуозность браги 10-11%, поэтому коэффициент ректификации равен 3. Это значит, что на одну часть испаренного этилового спирта, испаряется три части изоамила. Следовательно, при перегонке браги на сырец, отбирая примерно 20% от всего погона в отдельную емкость, мы вместе с головными фракциями, избавляемся от так называемой сивухи, практически всех переходных фракций, которые при высокой спиртуозности куба, сидят в нем как хвосты. Эти 20%, в купе со всеми последующими хвостами и головами, пойдут на ректификацию, зато оставшиеся 80% спирта сырца, получаем практически без запаха голов и изиков, чистый вискарный дух, его уже можно пить(шутка). После второй дробной, дистиллят получается очень достойный. Попробуй.

[@torri4107]

@@user-zy9dv6hh9q В следующий раз при перегонке зерновых попробую. Я тоже смотрел БВ и при второй дробной в куб заливыю СС спиртуознасоью 25 - 30%. И все изо. загоняю в головнкю фракуию. Если для бочки то сильно не заморачивпюаь. Как говорят бочка и криворукого испрааит. Проверено на личном опыте. Ждем следующих роликов. Скоро пойдет фрукта и ягода.

[@user-dr3fd3zh8x]

при отборе голов на метровой царге вы все изики загнали обратно в куб.на полметровой царге они должны все полезть в отбор.если я не прав поправьте меня пожалуйста.

[@user-jq5ix1fs8v]

@@user-zy9dv6hh9q , очень удобно -20% отобрать и там почти все изо и гадость ......уважаю бв ,НО есть и метод Габриэля -где нужно отобрать 50% от АС СС , И только тогда львиная часть изо в т1 .так что не знаю ......бочка может....но для белого это грязь ....для меня....уважаю мнение и ваше

[@user-zy9dv6hh9q]

@@user-jq5ix1fs8v Да, со временем пришёл к такому же выводу. После отбора 20%, во второй части остаётся ещё много изиков, и на последующей дробной приходится ещё отбирать процентов 20, чтобы от них избавиться. Поэтому сейчас, в первую часть отбираю сразу 40%, и дальше с ней не заморачиваюсь, отправляю на ректификацию.

[@pngem1]

Я тоже у него приму брал.Сами с Нижнего Новгорода или по почте покупали?

[@user-zy9dv6hh9q]

Он мне транспортной компанией отправлял, в Карелию.

[@user-xw1tr9ob1t]

Здравствуйте. Подскажите, какая температура была в царге и кубе, когда заканчивали отбирать Тело прямотоком? И отключали ли Приму в процессе отбора?

[@user-zy9dv6hh9q]

Я же вам уже ответил насчёт температуры, посмотрите в коментах. По поводу отключения Примы, не понял. Как её можно отключить? Последнее время, для получения ароматных дистиллятов, Приму использую в комбинированном режиме. Весь процесс, более менее подробно, я уже описывал. Посмотрите в коментах ниже. Я отвечал Евгению Путилину.

[@ViktorSamaranch]

Это мерник😂😂😂😂

[@user-go5gg1ir1j]

Добрый день! Подскажите, где такую решетку покупали?

[@user-zy9dv6hh9q]

Решетка от микроволновки с грилем, идеально подошла .

[@user-go5gg1ir1j]

@@user-zy9dv6hh9q Спасибо!

[@user-ec1sz9nw2d]

Вопрос: везде пишут и говорят, что вход воды в дефлегматор со стороны трубки связи с атмосферой, у вас на видео наоборот)), может у вас своя метода какая?))

[@user-zy9dv6hh9q]

Не знаю, что там пишут ''теоретики'', имею пятилетний опыт практической работы на Приме. Спирт по ГХ анализу превосходит гостовские показатели Альфы, так что с какой стороны подключать воду, принципиальной разницы нет. Единственно, температуру воды на выходе нужно держать в пределах 55-60 гр.

[@user-ec1sz9nw2d]

@@user-zy9dv6hh9q спасибо за развёрнутый ответ)) приму к сведению))

[@user-xw1tr9ob1t]

Здравствуйте. При дробной перегонке прямотоком, перед отбором голов колонна должна поработать на себя?

[@user-zy9dv6hh9q]

Станислав, прямоток, он потому так и называется, что происходит однократное испарение без какого-либо укрепления. Поэтому никакой работы колонны на себя быть не может, колонны как таковой в данном случае просто нет, есть испаритель( куб), холодильник( димрот) и узел отбора, который открыт полностью( прямоток). Отбор регулируется изменением мощности нагрева.

[@user-xw1tr9ob1t]

@@user-zy9dv6hh9q Спасибо

[@NNCMMC]

А первый дистиллят в бочке на выброс или в употребление?

[@user-db1fi6cr5e]

Не знаю,у меня такая же Прима Тора,но из кукурузы ничего хорошего не получилось...никакого душистого аромата не унюхал( отдаленный запах влажного хлеба)..растроен- это слабо сказано .столько танцев с бубнами,чтоб собрать 40 литров С/С и такой невкусный результат..

[@user-gf6in9qs6p]

Отбор по пару, получается нужен только для ректификации?

[@user-zy9dv6hh9q]

Да, для ректификации идеальный вариант. Аппараты серии Вейн комплектуются у\о по пару, и люди работают, получают ндрф. 92-94%..

[@user-gf6in9qs6p]

@@user-zy9dv6hh9q это на 50см.?

[@user-ww7zf2qh4t]

Умные люди советуют не смешивать головы с хвостами для последующей ректификации.Хотя я и сам этим занимаюсь(смешиванием).

[@user-xw1tr9ob1t]

Скажите’ какая температура была в царге и кубе’ когда прекратили отбор тела примотоком?

[@user-zy9dv6hh9q]

Отбор тела прекращал при спиртуозности в струе 40%, температура в кубе при этом, обычно составляет 95 гр. При прямотоке, на температуру в царге можно вообще внимания не обращать.

[@user-nd5wu8ek2f]

Подскажите пожалуйста,при первой заливке в бочку сколько по времени выдерживали зерновой дистилят.

[@user-zy9dv6hh9q]

Первая заливка, бурбон, 7 месяцев. Вторая заливка, односолодовый виски, 12 месяцев.

[@user-nd5wu8ek2f]

Одно солодовый тоже делали на кодзи? если да, то подскажите пожалуйста рецепт браги.

[@user-zy9dv6hh9q]

@@user-nd5wu8ek2f Делал на кодзях, но по горячей схеме. Гидромодуль 1:4, на 15 кг солода 60 л. воды. Сначала нагрел 35 л. до 70" и засыпал солод. Выдержал часовую паузу, тем самым, солод осахарился. Затем долил 25л. холодной воды, понизил температуру до 36" и засыпал кодзи. В результате, кодзи выбродили за 7 дней, а не за 15 - 20, как обычно.

[@user-nd5wu8ek2f]

@@user-zy9dv6hh9q Спасибо большое, буду пробовать.

[@miklegorov1299]

А что значит фраза: 'выставлено флегмовое число'? на 14:18 минуте.

[@user-zy9dv6hh9q]

Флегмовое число, это отношение жидкости (флегмы), возвращемой в колонну, к количеству отбираемого спирта. Следует помнить, что для получения качественного ректификата флегмовое число должно быть больше или равным 3-м. Фактически это значит, что из всего объема 4 жидких фракций образующихся в колонне можно отобрать только 1 часть. Все оставшиеся 3 части следует отправить на орошение колонны.

[@miklegorov1299]

@@user-zy9dv6hh9q Спасибо, гоню третий год, только сейчас начинаю немного понимать о чем речь )))

[@babaika594]

Скажите пожалуйста почему головы не отбирали в режиме ректификации?

[@user-zy9dv6hh9q]

Головы отбирал, просто сам процесс отбора,именно как они капали, в ролик не вошёл.

[@user-tq7ot6cb2h]

Приветствую. Прошу прощения, а что за картридж из медных трубок в царге?

[@user-zy9dv6hh9q]

Медные трубки диаметром 12мм, длинной 150мм,связаны медной проволокой в кассету. В 51ю трубу влезает 10 шт. Служит как медная насадка при перегонке зерновых браг.

[@user-tq7ot6cb2h]

Спасибо

[@user-bd9tn9gp2g]

@@user-zy9dv6hh9q также делаю

[@Aleksey-Dobrovodin]

Здравствуйте, у меня такая же Прима 2" ,с диоптром, 3 кВт. Ректификацию делаю на двух утепленных царгах (90+50см) полностью забитых РПН, но вот как ни пробовал, не получается ввести колонну в предзахлеб, даже на полной мощности, почему? Высота может имеет значение?

[@user-zy9dv6hh9q]

Добрый день, дело, скорее всего,в насадке. Я начинал на мочалках, набитых не плотно, на 3кв. захлеба не было, но продукт выходил 95,5-96%, и температура в царге держалась не так стабильно. Сейчас метровая царга, спн 4х4, полуметровая, мочалки плотно. Выход спирта 96.6-96.8%, температура весь погон как вкопанная.Очень влияет атмосферное давление. В ясную погоду, захлеб на 80% мощности, рабочий режим 75%, при низком давлении, захлеб начинается на 70-65%.

[@Aleksey-Dobrovodin]

@@user-zy9dv6hh9q спасибо! Ещё вопрос, до какой крепости в струе вы отбираете хвосты? Я отбираю до 30* и прекращаю, это правильно?

[@user-zy9dv6hh9q]

@@Aleksey-Dobrovodin при ректификации, прекращаю отбор товарного спирта, когда температура в царге, поднимется на 0,2гр., далее какое то количество отбираю на закольцовку(последующую ректификацию), ориентируясь на запах( пока не пойдёт откровенная вонь), остальное в утиль. При дистилляции, тело отбираю до 40% в струе, хвосты до воды, и на закольцовку.

[@Aleksey-Dobrovodin]

@@user-zy9dv6hh9q Дело в том, что я поставил эл.магнитный клапан на отбор по пару (старт-стоп) .При повышении установленного порога +0.2 градуса он перекрывает отбор, далее через 2-3 мин. колонна снова стабилизируется и клапан открывается. И так до конца.. Теперь я не понимаю, когда нужно остановиться и жду пока крепость в струе не упадет до 30* (сейчас для меня это основной показатель, при отборе тела ) хотя по запаху ещё идёт нормальный спирт, и всегда больше, чем по формулам получается (65%).... может это хвосты в отбор идут?

[@user-zy9dv6hh9q]

@@Aleksey-Dobrovodin суть процесса ректификации, получение спирта ректификата 96.6%. Как только температура прыгнула первый раз, все, колонна сваливается со спиртовой полки. С помощью старт-стопа, можно дожать ещё какие-то капли, но это уже лишняя трата времени, воды и электроэнергии. Все, что меньше 96.6% , при ректификации, это хвосты, что-то на закольцовку, остальное в утиль. Как только клапан сработал пару раз, все, открываешь на полную оба отбора, мощность полную, и быстренько добираешь остатки.

[@Svayzinet]

Я думаю медную приму взять из 42 трубы, что скажете?

[@user-zy9dv6hh9q]

С медью не работал. У каждого свои предпочтения, но по мне, легче почистить медную насадку,чем всю колонну. Медь очень сильно засирается, особенно после зерновых браг.

[@Svayzinet]

@@user-zy9dv6hh9q у вас прима из трубы какого диаметра?

[@user-zy9dv6hh9q]

@@Svayzinet 51я труба, два дюйма.

[@sp1997]

@@user-zy9dv6hh9q 51 труба не 2 дюйма

[@user-zy9dv6hh9q]

Реальный диаметр(наружный) нержавеющей трубы 50.8мм. Производители в описании округляют до 51мм. Пишут: 51мм или 2 дюйма. Это не сантехнические трубы. Не я это придумал😊

[@user-uy8nl5iy3p]

Добрый день! Где купить такой термометр для царги? С ув. Виктор

[@user-zy9dv6hh9q]

На алиэкспресе ,goo.gl/2pHbJ3, это пьезодинамик, goo.gl/FG6dPs, это терморегулятор. Датчик будет корректно работать если в колонне гильза, если сквозная трубка, датчик придется доработать.

[@user-dr3fd3zh8x]

скажите пожалуйста как доработать термометр .у меня прима тора со сквозным отверстием под термометр

[@user-dr3fd3zh8x]

т.е. датчик

[@user-zy9dv6hh9q]

@@user-dr3fd3zh8x Я аккуратно обточил штатный датчик, вставил его в длинную гильзу от электронного термометра, и залил силиконом. Термометр был в наличии не рабочий, выдрал из него потроха, осталась пустая гильза=щуп, её и использовал.

[@user-dr3fd3zh8x]

@@user-zy9dv6hh9q спасибо большое

[@alexpilot3367]

Почему используете зажим Гофмана, а не игольчатый кран?

[@user-zy9dv6hh9q]

Зажим Гофмана используется в основном из-за большей пропускной способности при перегонке СС на режиме потстил. С игольчатым краном получается чуть больше литра в час, а с Гофманом три.

[@user-ui1ly3un6d]

Прикольно.это и пвк навик не нужен?

[@user-zy9dv6hh9q]

Да, идея не новая, при небольших объемах, вполне рабочий вариант, даже на тэнах ничего не пригорает.

[@user-qq9wy1bd6g]

я для зерна вот этим пользуюсь forum.homedistiller.ru/index.php?topic=32813.0 дешево и сердито

[@user-lj1kn7he6u]

@@user-qq9wy1bd6g Перегонял зерновой затор по красной схеме с установкой фальшдна, ничего не пригорело.

[@user-nb6ni4kb3b]

А не пробовал с нижнем узлом отбора?

[@user-zy9dv6hh9q]

Буквально неделю назад, под заказ сделали нижнюю царгу с интегрированным У.О.Х.. За время ректификации, гадости собирается около литра, колонна на спиртовой полке держится дольше, почти до 99" в кубе.

[@vladislavsutnap9374]

Здравствуйте, , , подскажите пожалуста при отборе по пару дефлегматор не работает?

[@user-zy9dv6hh9q]

Деф. работает постоянно. При ректификации, флегмовое число должно быть равно, примерно трем. Это значит, что из четырех частей испаренного спирта, одну часть мы отбираем, а три части, в виде флегмы, возвращаем в куб. При отборе по пару, мы эту часть отбираем до дефлегматора, остальное пролетает выше, конденсируется и отправляется обратно в куб.

[@VyacheslavKosenko]

Бурбон это хорошо...... особенно из кукурузной муки. Бочка это хорошо, но дистилят в стекле, с правильной шепой тоже имеет право на жизнь. 3 месяца... и по вкусу..... Jack Daniel's курит в сторонке.

[@dani5124]

А зачем прима для этого??

[@user-zy9dv6hh9q]

Я пытался донести, что Прима, помимо того, что она априори ректификационная колонна, и выдает очень стабильно спирт ректификат, еще может работать в разных ипостасях. Как то : в режиме потстил, как прямоточник по жиже, как укрепляющая колонна по пару, итд. Все в одном.

[@user-xq8yo9pd7r]

а дуб то клеенный... употребляй с умом... момент...

[@user-zy9dv6hh9q]

Посмотри видео у Брянского винокура, именно по такой бочке, человек не поленился, разобрал и собрал бочку, никакого клея.

[@crazzzyization]

Везде одно и тоже.