3 RICETTE DI PANINI CHE NON PUOI PERDERE - PANINI FATTI A MANO SENZA IMPASTARE

No video

3 RICETTE DI PANINI CHE NON PUOI PERDERE - PANINI FATTI A MANO SENZA IMPASTARE - PANE FATTO IN CASA

Рет қаралды 1,393

Күн бұрын

3 RICETTE DI PANINI CHE NON PUOI PERDERE - PANINI FATTI A MANO SENZA IMPASTARE - PANE FATTO IN CASA
Ricetta #1: PANINI NUVOLETTE ALL'OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA - PANE LEGGERISSIMO E SOFFICISSIMO
Questi panini li ho chiamati nuvolette perché sono di una leggerezza e sofficità incredibile, nonostante siano realizzati con farina di tipo 1, quindi meno raffinata. Profumati, buonissimi ed ideali sia per farciture salate che dolci, sia per colazione che per merenda, sia per un pasto veloce che per un buffet. Come sempre sono facilissimi da realizzare, basta un cucchiaio ed una ciotola. Provateli, perché ne vale davvero la pena!
INGREDIENTI: per 10 panini
300g di farina di tipo 1 (12% di proteine) oppure farina 0 (12% di proteine)
180g di latte intero tiepido
30g di olio extravergine di oliva
20g di zucchero
1 tuorlo da uova grandi
10g di lievito di birra fresco o 4g di quello secco
8g di sale
Cottura in forno statico preriscaldato a 180°C per circa 15/16 minuti
Ricetta #2: PANINI SFOGLIATI ALL'OLIO - I PANINI CHE SI CREDONO CORNETTI - CROCCANTI, SFOGLIATI E BUONISSIMI
Vi consiglio di provare questi panini: hanno una crosta croccante e friabile, un interno sfogliato e soffice e sono davvero buonissimi. Inoltre hanno una forma originale e simpatica che ricorda i croissant o cornetti. Portano allegria a tavola e sono adatti, se realizzati più piccoli, anche per un buffet. E come sempre sono facilissimi da preparare!
INGREDIENTI: per 12 panini sfogliati
500g di farina di tipo 1 oppure 0
200g di latte intero
120g di acqua
50g di olio di semi
10g di lievito di birra fresco
10g di zucchero
10g di sale
Cottura in forno statico preriscaldato a 180°C per 30/32 minuti
Ricetta #3: BOCCONCINI DI PANE CROCCANTE - PANINI CROCCANTI FATTI IN CASA
Cosa ne pensate di piccoli bocconcini croccanti di pane fatto in casa? Vi assicuro che sono qualcosa di veramente buono!!!
Primo: sono un prodotto sano, realizzati con farina di tipo 1, quindi meno raffinata e più ricca di nutrienti, olio extravergine di oliva, lievito fresco, acqua e sale. Nient'altro!
Secondo: sono facilissimi da preparare. Nel video spiego le poche e semplicissime mosse per realizzare comodamente queste delizie.
Terzo: sono di una bontà unica, croccantissimi fuori, alveolati, friabili e leggerissimi dentro!!!
INGREDIENTI:
500g di farina di tipo 1
370g di acqua leggermente tiepida
15g di olio extravergine di oliva
10g di sale
4g di lievito di birra fresco
Cottura in forno statico preriscaldato a 200°C per circa 30 minuti
Se ti è piaciuta la ricetta, iscriviti al mio canale, mi farebbe molto piacere. Attiva anche la campanella, per non perderti i prossimi video. Se vuoi, lascia un Like ed un commento, ne sarei felice. Un abbraccio a tutti!
👉 ISCRIVITI AL CANALE QUI / SUBSCRIBE:
/ @unsorrisoatavola
👉 TUTTI I MIEI VIDEO / ALL MY VIDEOS: / @unsorrisoatavola
👉 LE MIE PLAYLIST / MY PLAYLISTS: / @unsorrisoatavola

Пікірлер: 16

@marcodropshipping9939 4 ай бұрын

Questo canale di cucina sta diventando il mio preferito ❤

@unsorrisoatavola 4 ай бұрын

Ciao Marco, che dire di un commento così bello, sei gentilissimo! Grazie e ancora grazie, buona Pasqua e a presto

@carlamarazzato2890 2 ай бұрын

Bentornato , grazie x la ricettina 🥯 , io metterò la stevia 🤷‍♀️😉👍👋

@giuseppadipietra1352 4 ай бұрын

Ciao Paolo, ormai li faccio due volte a settimana questi panini sono una meraviglia i miei bambini ne vanno matti ,i tuoi e anche i pangocciole e li metto nel congelatore ,non ci sono parole ,sei di una bravura unicaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa grazie Paolo 💯❤🔝👍 Buona Pasqua a te e famiglia ❤

@unsorrisoatavola 4 ай бұрын

Grazie amica mia, un abbraccio e buona Pasqua a tutti voi, di cuore. A presto

@simonabonasio3710 4 ай бұрын

Ciao carissimo Paolo, buona Pasqua, io oggi andrò di focaccia scrocchierella, è fantastica!!! Ciao e buon tutto....

@unsorrisoatavola 4 ай бұрын

Un abbraccio fortissimo, cara Simona. Grazie di cuore e buona settimana

@miaraina406 4 ай бұрын

🤔🤔🤔. Quale scegliere 🙄🙄 ottimi tutti. Bravo come sempre. Paolo.. Ps. Non sto commentando. Paolo. X che sto facendo la nonna a tempo pieno 😂😂😂😂😂.. Ma non mi perdo un tuo video. 😊... Buona festa 🕊️🕊️🐣🐣 🌈🌈💜💜.

@unsorrisoatavola 4 ай бұрын

Ciao Mia, tu sei una super super nonna a tempo pieno. Sono fortunati i tuoi nipotini e tu sei fortunata ad avere una famiglia meravigliosa. Buona Pasqua a tutti voi, a presto

@mirandaolia4864 4 ай бұрын

Like forever

@unsorrisoatavola 4 ай бұрын

Grazie infinite Miranda, buona settimana!

@annamariavergani9813 4 ай бұрын

Complimenti.con i primi impasti si potrebbero fare anche i pangoccioli

@unsorrisoatavola 4 ай бұрын

Grazie mille Annamaria. Per fare i pangoccioli sarebbe meglio utilizzare questa ricetta, che è proprio la ricetta dei pangoccioli: kzbin.info/www/bejne/gaatq3ilf6yja5Y oppure quest'altra, che è per panini dolci con impasto soffice alla panna, a cui si possono aggiungere le gocce di cioccolato: kzbin.info/www/bejne/h5-WaoatibaYnsU Grazie e buona settimana

@annamariavergani9813 4 ай бұрын

Grazie molto gentile