Uovo in Camicia (Poche)

[@fabriziobianchi1970]

Sei l'anti-cracco, l'anti cazzi-bucoli vari.... Per me sei un grande vero cuoco!!

[@ChefStefanoBarbato]

Hahahahaah

[@TachRs]

sto imparando più da lui che dalla nonna :)

[@verarossitto3992]

Comunque ci sono riuscita pure io con questo video! 🎉 La battuta "Michelle" spacca! 🤣 Grazie 🙏

[@emegliomale5426]

"l'acqua deve sobbollire... No stavo facendo vedere che lo sapevo pure io" -cit-

[@marcellospina927]

Ciao Stefano sei veramente coinvolgente. Mi fai venire voglia di cucinare a tutte le ore del giorno.

[@LucaOrtolano]

Sei pazzo come me! Solo che tu risulti anche simpatico! Mi hai insegnato molto in questi anni, sei bravissimo. Complimenti.

[@dorisa.9099]

Ciao stefano sono di Peru e me ho suscrito a tuo canale, mi piace tua cucina, me gusta como le pones además de sabor a tus recetas, alegria, gracia para hacer la cocina mas amena. Te escribí un poquito en italiano porque lo entiendo alguito no mucho pero me gusta el idioma italiano. Saludos

[@NattyDreaddy]

Bella Doris, ti faccio un corso accellerato

[@MauroFerrarini]

un grande chef che non se la tira! Grazie e complimenti 🔝🙂

[@marenero2718]

Sei bravissimo e pure divertente! sto guardando tutti tuoi video ricette! che figo! grande chef

[@ChefStefanoBarbato]

grazie Fiore... muakkk

[@46gelsomina]

Grazie sei divertente

[@federicomassafra457]

Lo stesso anche io

[@elisacongia5877]

stefano complimenti!!! sei bravissimo.. originale.. simpatico.. ě un piacere ascoltare le tue ricette... grazie xchě ě piacevole imparare a cucinare cosî!!

[@rominacortinovis3125]

Sei davvero un grande!!!! Ogni ricetta che faccio diventa un successo!!!! Grazie mille 😘😘😘

[@argeaskoda1135]

Auguri e buon apetito..super..

[@stefanocianfrini4522]

Da chef a chef.... Stefano sei un grande ma completamente pazzo!!!!! Ti voglio bene!!! L’imitazione della gallina è il massimo!!!

[@caro748]

Visto il video e fatto! E venuto perfetto!!! Simpaticissimo e bravo!!

[@ariannabartolucci6797]

sei il numero 1, mi hai fatto morire dal ridere

[@francescosilvestri4465]

Sei un grande chef! Mi impegno sempre al massimo per ricreare molte delle tue creazioni! P.s mi fai sempre fare bella figura con i miei amici!!!

[@sarahdimartino2285]

Simpaticissimo ,la miglior ricetta trovata!

[@claudiasorini9976]

ma come sono ignoranta!!!questo tipo di cottura d uovo,non l avevo mai conosciuta,,,,grazie ste,,,,,sei fantastico,,,,(anche simpaticissimo e figone)

[@solipsomaniac]

sei completamente pazzo :D ti adoro :)

[@ChefStefanoBarbato]

hahahaha muakkkk

[@wendylopezramires7510]

Buenos días chef Stefano...que bueno que seas alegre...yo me comería la clara , yema aguada no me gusta....pero lo que le agregas al agua se ve que aporta buen sabor. Saludos a Italia.... SHALOM.

[@ChefStefanoBarbato]

+Wendy López Ramires graciassss Besos

[@wendylopezramires7510]

+Chef Stefano Barbato...............:) :) :) .

[@mauriziorazori8046]

Sei forte Ste!

[@alessandromicheli7673]

Sei un grande!preparato e simpatico!

[@rivamarco74]

Ma quanto sei simpatico 🤣🤣🤣🤣 mi hai fatto morire dal ridere.. complimenti per l'allegria che metti...

[@gabrielafranceschini8163]

Jaaaaaa. Me encanta como bailas!!! Bravo

[@ChefStefanoBarbato]

❤️❤️

[@gaetanofasulo5394]

Ottima ricetta da provare; grazie!

[@annamariangela8598]

Grandeeeeeeeeeeeee !!!......Chef 👏👏👏

[@spontinifrankrobert4065]

Grande Boss, ottima tecnica. Sai qual'è la cosa piu' difficile nel fare l'uovo in camicia? Vestire la Gallina! Ciao Grande

[@ChefStefanoBarbato]

Hahahahah

[@celeste6445]

Sei simpaticissimo e bravissimo! ❤️❤️❤️

[@flor5149]

É difficile che io rido guardando un video , ma tu mi fai proprio divertire , adoro le tue ricette classifiche. Un saluto dalla germania 🇩🇪 Sei simpaticissimo 😚

[@verdeja8273]

ma che bravo! uno dei migliori video in assoluto..

[@micheleauriemma9513]

Bravo, simpatico e competente, thumbs up!

[@massimomarsili4017]

Impossibile non volerti bene Stefano. . ...con te in cucina è sempre Natale.

[@chiarabalsanti9505]

😂 😂 😂 Sei troppo forte, Grande chef!

[@giustinazanellato9881]

Favoloso♥️♥️♥️.

[@tune81men]

Sei un grande! Sei troppo simpatico! Bel video!💯

[@giovanniarena6240]

Espectacular tu ejecución, útil como siempre.

[@dorianpod77]

Esce uguale senza aceto?

[@yvonnegiusti8036]

si vede che sei una chef! Bravo e esperto....

[@gabriellafrancescon9061]

Bravo mi serviva proprio sapere come fare l uovo in camicia precisamente sei simpatico grazie 🤗

[@lorelladefilippis6742]

ciao Stefano le tue ricette mi piacciono molto ma sono intollerante al latte si può fare il mascarpone con il latte di avena? grazie

[@walterfreeman89]

Simpaticissimo!!! E ovviamente anche bravissimo 😉

[@ChefStefanoBarbato]

Grazieee

[@maurizioghizzardi6644]

Bravo e simpatico Stefano!

[@Gx9399]

Spettacolare 😂😂😂

[@mariateresazirilli2395]

Grande!!!😂😂😂😂

[@carloenne1815]

ma quanto sei simpatico e un piacere guardarti.

[@lorettarighetto4247]

Ciao sei troppo simpatico anche con semplice uovo sai dare un tocco speciale bravoooo ..

[@mariacervera3583]

Sei un mito, ti adoro.

[@enricosimonetti9823]

Sei un grande👍

[@nurypalumbo1617]

Chef scusa l"ignoranza ma l"aceto e" indispensabile??thanks😀

[@davidvuto]

Grande!!! Sei il miglior chef......proponiti per fare il giudice a masterchef

[@michelemara7533]

Una curiosità: ma perchè si mette l'aceto ?

[@soheilasohanian2341]

ormai non riesco a fare a meno di guardare i tuoi video, non me ne perdo uno!! mi fai morire dal ridere ogni volta ;D sei troppo simpatico

[@ChefStefanoBarbato]

+Soheila Sohanian ma vieniiiiii grazieeee Un bacione stellina

[@milkovivaldi]

L’aceto è obbligatorio?

[@paolaricci1242]

Ciao Stefano come va ti vedo sempre e vedo anche tutti gli altri ma ti posso assicurare che io dAl momento che sono molto brava e ho tanta passione per stare in cucina a cucinare devo farti i complimenti perché sei di un bravo incredibile sei più bravo di Gracco quello che mi piace sei perfetto nello spiegare che una persona impara subito grazie a te cucino di più ti devo dare una ricetta delle melanzane ripiene che nn ho visto farle la melanzana la tagli a metà la svuoti con un cucchiaio nn del tutto la sali poi passi al ripieno dove metti del tonno prezzemolo tritato origano sale pepe poi devi aggiungere del pomodoro rosso frersco deve liquido e poi devi aggiungere del pane grattugiato che devi fare come le polpette devi mischiare ma non deve essere duro l impasto morbido sale pepe olio poi riempi tutte poi le cuoci al forno 160 g fino a quando non vedi che la melanzana e" cotta poi ti regoli quando sono cotte sopra sono croccanti e dentro morbide vedrai che buone Ciao presto

[@Olena-t2w]

Sei mitico! Continua così ;D

[@claudio47165]

non l'ho mai fatto in questo modo. Domani provo a farlo. deve essere buono, visto come lo mangi!

[@angelasantonastaso2143]

Vorrei che mi venissero bene ma non utilizzo aceto, come posso sostituirlo? Limone? Vino bianco?

[@elisapannizzo6070]

Il solito buontempone brevissimo che io adoro ! 😂😂😂❤

[@nannirocco]

Barbato sei un mito !!!!

[@a.a.8615]

Forte! Si, sembri simpatico... Assai! Non le ho mai cucinate cosí le uova

[@TheFenice0]

Sei troooppoooo fuori!! 😍😍😍😍😍😍 Ma degli altri chef noi ce ne stropicciamo!! 😂

[@alessandropalladino4204]

scusami Stefano per la piccola critica, sicuramente il tuo può essere anche buono, ma vedendo un corso di Montersino ci sono regole da rispettare su questa ricetta che magari potresti provare, anche per vedere la differenza: la pentola deve essere leggermente più capiente, l'acqua si porta a bollore e poi si abbassa leggermente la fiamma, creare subito un vortice veloce si consiglia una piccola frusta tipo manuale per montate,si inserisce l'uovo e non si tocca più, il tempo di cottura a orologio è di quattro minuti e infine la quantità di aceto e il 10 per cento dell'acqua, e infine il sale nell'acqua non si mette perché influisce negativamente sulla formazione dell''albume intorno al tuorlo, scusami non lo dico io ma Montersino, comunque sei un grande ti seguo sempre con piacere.

[@ChefStefanoBarbato]

Ciao Alessandro, la cucina a differenza della pasticceria ha regole diverse, la pasticceria é chimica e matematica, puoi modificare le dosi, mantenendo i livelli di idratazione inalterati, la cucina é sopratutto passione ed estro. Tempo fa vidi una ricetta della Paella 🥘fatta da montersino e di tradizionale o originale aveva solo il nome. In cucina per esempio ci sono regole che servono solo per ottenere un risultato, ma se si vuole ottenere un risultato diverso, Ops queste regole non contano più. Pensa per esempio alla carbonara scientifica, una cazzata pazzesca.

[@alessandropalladino4204]

Chef Stefano Barbato sono d'accordissimo con te come si dice in cucina per le dosi il quanto basta , q. b. per capirci, in pasticceria il peso e gli ingredienti sono matematici, cerco solo di migliorare me stesso,andando oltre la ricetta, cercando di capire il perché, perciò ti seguo , spieghi la ricetta con semplicità e simpatia, ma anche le sue variazioni e dici sempre che ognuno è libero di interpretare la cucina come vuole, ricordo la quattro formaggi col peperone, l'ho fatta, spaventosa ho fatto la scarpetta con tre fette di pane. ciao e grazie per essere sempre presente e disponibile nel rispondere.

[@annapinna4730]

Sublime il tuorlo che esce liquido 😋😋😋😋. Basta!Sei da denuncia per la tua grande simpatia a tutte le ore!!!!!!!!!

[@christiantagliabue4157]

sai che buono è un uovo cmq bellissimo video sei troppo simpatico😅😅😅

[@Angela-dp9pl]

Sei molto bravo,simpatico ma soprattutto ESPETTACULAR! 😊

[@ChefStefanoBarbato]

Hahaahha

[@ivancurcio6553]

sei una potenza

[@ChefStefanoBarbato]

+Ivan Curcio grazieeee

[@massimomattiazzi4961]

Bravo fatto bene,sono come te in cucina faccio i tuoi stessi versi e tutti i miei schiavi lavorano felici perché cucinare deve divertire e rilassare se poi lo fai per tante ore al giorno lavorare è meno stressante lavorare facendo un po' il " deficente"

[@ChefStefanoBarbato]

Hahaha 🤣 anche io utilizzavo vezzeggiativi per i miei ragazzi... hahaha grande un abbraccio

[@siciliacomanda7694]

Ahahah bravo è simpaticissimo 😂

[@lauramaggiori3213]

Spieghi bene le tue ricette e poi sei simpaticissimo!!!!!!

[@claudiabonavita4584]

Sei proprio un grande!!!!!!!

[@artemide9547]

Ma l'aceto è per il sapore o per?

[@rickylocatelli1298]

Ma che famee!! 😋

[@sergiorossi7079]

Sergio Rossi bravo , perche' della ricette complicate le fai in modo semplici.

[@robvalentino]

Sei simpaticissimo.

[@angelmorbid86]

Grande chef ahahahah troppo simpatico!

[@juditeoliveira8194]

Bravissimo ☺

[@darionerici1845]

Come si chiama la canzone al momento dell'assaggio?

[@pietrobergami3633]

Sei un Pazzo... 🤣😂🤣😂ciao Grande

[@andreascursatone2732]

👏👏👏👏👏👏😂😂un grande 😩😩😩😩mi fai ingrassare😡mi vengono le voglie come le donne in cinta 😂😂👏👏

[@erosgiusti7642]

Sei Fantastico! 😂🤣👍🏻💪🏻

[@Ben-ey9lb]

Magnifico!

[@antonioalbanese8652]

se non metto l'aceto come viene... secondo te?

[@lucarulvoni7551]

bravo chef!

[@wearedifferentboys6908]

Outstanding bro

[@floricabadea-patrizi3307]

Sei forte !

[@amaranta2790]

Sono intollerante all'aceto. Posso evitarlo?

[@francescochiappa745]

Ahahahah grandissimo, ma se posso sapere...A che serve l'aceto? Perché é così fondamentale?

[@patriziamaisti8437]

😂😂😂😂grandeee 😅

[@hugosantiagomengoaparedes2819]

Cracco Spostati! Dove posso mangiare qualcosa di tuo?

[@federicomassafra457]

Mi fai ridere sei grande

[@ryansartori4964]

sei un Grande :-)

[@marcellamarcelli8496]

Perché l’aceto??? Grazie

[@concy2623]

sei davvero molto simpatico.🐈🍧mi fai divertire molto quando vedo i tuoi video.ti saluto

[@marcog.345]

Ahahahah ci vuole il vortice 😂😂 grande !

[@cristinagrillini5343]

sei troppo simpatico!!hai messo su un po' di pancetta!!!!!a forza di sarà buono,non sarà buono??!!!!...come sempre bravissimo!!😘

[@fabrigasan2150]

Non era pancetta era speck🤫

[@ariannabelushi3389]

Simpatico no, lo siguiente ! Eres un crack, el puto amo nivel dios. Gracias master Stefano. Beso.

[@oceanjareto9062]

Salve Chef! Io e Sabrina saremo felici se un giorno ci invitassi a mangiare un bell'uovo in camicia con la focaccia!! Un saluuutoo☺

[@dixyfrex4537]

Quanto tempo ci deve stare a bollire?

[@ChefStefanoBarbato]

Pochi minuti, poi dipende dal tuo gusto

[@leoneruggente5904]

Sei un grande

[@agatatiglio6814]

Perché si mette l'aceto?

[@mariatuzza835]

Mitico 😎😘