UP主实地偷师！一口气吃遍武汉神级小吃！

这次去武汉看到武汉已经恢复了繁荣，也偷师了好几个当地小吃，之后都会给大家做的！求个一键三连！
BGM：
櫻井美希 - 五等分の花嫁
Jules Gaia - Shake Down
阿鲲 - 才下舌尖 又上心间
MT1990 - 点星（Point The Star）
太田美知彦 - 万里の長城
下村陽子 - 対武器ボス戦
陈文非 - 相见在武汉
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[@user-gt3tg4pz8r]

這是甚麼神奇的吃法，一個過早吃了三四份熱乾麵，這...... 你應該當吃播的博主才對!!! 牛批~ 是真能吃啊~ XDD

[@yingxiong8878]

再次回来看这个视频。听到武汉过早摊的喧闹感觉仿佛回到家乡。 5年没回武汉了，眼角和嘴角都流下了思乡的泪水。。。

[@yshang4081]

我覺得你比雪魚探店、阿星探店更勝一籌呀！不僅探店、還搞還原。讚👍。

[@kezhao1955]

我要哭了，你去的第一家重油烧麦家的豆皮才是武汉第一，不接受反驳，那个蛋皮～！！（咽口水）

[@angels7990]

🙋🏻‍♀️🙋‍♂️支持美食主播👍🏻平平真棒👍🏻👍🏻👍🏻 謝謝分享🤗

[@dv2852]

海外武汉人路过，你要是做豆皮我就粉你一辈子！豆皮有好几个流派，大致是焦香脆皮的和湿糯柔软的这两种为主，个人喜欢前者。几个豆皮网红店其实偏贵，个人觉得不值得排长队去买。一般小区附近的豆皮摊，主流是猪油糯米肉丁香干榨菜香菇作为主料，吃个豆皮再配点糊米酒豆奶做搭配，一个早上不会饿。热干面的精髓在于卤水，芝麻酱和小料。卤水增加回味，芝麻酱增加香气，小料增加口感。芝麻酱由花生酱，芝麻酱，香油和水按照比例调配，芝麻酱比例越高越香，但是成本越高，店家会混合芝麻酱。如果小料的咸菜不好吃，这碗面一定稀烂，至少要有萝卜，加点腌菜更佳。我最爱牛肉粉，小时候可以配着牛肉粉吃面窝和烧卖。现在流行生烫牛肉粉，可惜我还没吃过，据说味道相当不错。好几年没回民主路了，好想回克啊！

[@user-sc8sz6cb3u]

不只豆皮 他還做了其他的!

[@yingxiong8878]

武汉是因为以前有很多码头工人，干体力活必须吃高碳水的食物，所以早点基本上都是碳水炸弹😆 哦碳水我的爱！

[@user-fp3yc9hm6m]

跟英國有點像，因為古來經濟發達、勞工密集，所以著名美食都是早餐。工人最重要的一餐就是早餐。

[@wukiwi4731]

然而现在 缺乏运动 坐在写字间的我们不需要这么多碳水

[@fsteh787]

涂记太油了。

[@yshang4081]

做一次正宗熱乾麵吧！

[@user-df6gg8me2q]

平平快减肥！都胖工伤了！！瘦的时候帅！

[@WangFamilyKitchen]

那个油酥饼就是四川的锅盔，哈哈哈 3:58 演技不错，和各种美食博主表演得毫无差异 😂

[@user-hr1wk7pn4e]

現實很殘忍 好吃東西幾乎都會胖 真是殘忍

[@user-oo5qc5cf4r]

以前华师东门有一家热干面.羊肉面和馄饨很好吃，特别是细面的热干面，可以裹更多酱汁

[@user-nv9nc6vt7g]

小时候的周末跟小伙伴一起，端着热干面在去往网吧的路上，边走边吃，那是最快乐的时光。

[@wshuo7864]

酥油饼都不是武汉特色过早啊！传统武汉特色过早有热干面，粉，糊汤粉，油条 ，面窝 ，桂花糊，蛋酒，烧梅，糯米鸡，糯米包油条，粑粑，欢喜坨，酥饺，鸡冠饺，煎包，锅贴，豆腐脑，油饼，剁馍，烧饼等。以前大街上各式过早真的很多且容易买到。现在很多都买不到了。

[@meiw8301]

糊汤粉是我的最爱

[@Ida-zk7qv]

看到口水流啊

[@MrRockWei]

有一次回武汉，一碗糊汤粉下6根油条，还不够，又去吃了一碗热干面，还顺便下了个糯米鸡

[@sophiedu9793]

说的都馋了

[@MrRockWei]

有一次回武汉，过早在户部巷吃了一碗糊汤粉配6根油条，感觉不够又来了一碗热干面配糯米鸡，顺带喝了两碗蛋酒。

[@user-ud1pm6bx3z]

热干面放辣萝卜干+酸豆角香菜很好

[@ttfei7362]

我好多年沒回武漢了，好想回去過早呀！流口水了我了

[@xuejunye8187]

造了什么孽，让我午夜十一点看到这个视频。

[@kevinchu854]

凌晨1點

[@pengfeiou9614]

我也是一样，晚上11点打开了这个视频。

[@owo7903]

這樣你就可以趁早沖去武漢了🤣🤣🤣

[@jonuriah5274]

You prolly dont care but if you guys are stoned like me during the covid times you can watch all of the latest movies and series on Instaflixxer. Been streaming with my girlfriend for the last couple of weeks =)

[@greymalachi3049]

@Jon Uriah Definitely, I have been watching on Instaflixxer for months myself :D

[@user-in3zo2ko9x]

哦，武汉过早精髓边走边吃！👍4

[@jocelynw.p.5673]

怀念赵师傅家的油饼包烧卖😭好久没回家了

[@boohimi]

平平你还是人吗？？大半夜让我刷到这个。。简直是太要命了😭😭😭😭想回国！！，想去武汉尝尝热干面😭😭😭😭😭😭😭

[@user-li1ml5vm1t]

也可以吵架，哈哈哈，好有趣的頻道

[@xiaodan1194]

平平什么时候去重庆呀！我有好多想给你推荐的

[@aladdinw4592]

其实我从小吃的热干面就是放榨菜，大概20年前改良版开始出现萝卜丁。现在大多数都是萝卜丁，榨菜的反而少。因为萝卜比榨菜便宜。

[@victoryc3731]

武漢人，流落異國3年已久，下次回去可能都是年以後了，就好這口，可否大神考慮出個燒梅特輯 ，感激不盡

[@maryjiang6926]

我们桂北也吃甜酒粑粑，跟视频里的甜酒桂花糊很象。我不爱吃糯米类的东西。估计也不爱吃豆皮。

[@wendyhe2409]

推荐去宜昌吃早饭。真的不会失望！

[@higo4208]

一集路转粉!

[@weiwei6175]

怀念常青花园的一家热干面和我的武汉女朋友

[@britesmile1175]

90年代大街上的简版豆皮，也就是除了老通城和大酒店以外的豆皮，水准都非常高，一份只要1块5左右。看上去跟本视频里啊斌里的那个感觉差不多，只不过那时师傅的手感更好，基本都用蚌壳切豆皮。 也就是因为当年豆皮的水准，我对热干面基本没有太大兴趣，也就是偶尔不想去豆皮摊等待才会吃面。后来零几年开始，整体水平下降太多，且由于出品效率低，做的人也少了很多，我才被迫开始慢慢尝试热干面。然后变成每天吃热干面，因为感觉至少我们的热干面水准是在创新进步的 前几年回去了一次，为了找寻到位的豆皮，三镇跑了个遍，可没有哪一家有当年那种味道了。

[@qianxiao8131]

我记得小时候，那个在路上卖 叫 ，汤圆米酒桂花湖

[@lyn006009]

好像还有糯米包油条。另外， 夜市也要吃啊。

[@Notebook1231]

先克排队买一, 两个酥油饼, 再坐岛王记牛肉粉馆来碗牛肉粉. 舒服~ 5:17 哈哈哈, 武汉路人是真的热情 7:30 热干面怎么做直接在网上搜, 很多年前就已经公布了配方. 热干面的配料的多少是对面的口感的提升还是有很大的帮助的, 不然又要花钱去单独买一份烧卖或者小笼包去当“菜”吃. 可以尝试还原豆皮, 烧卖和糊米酒?

[@user-gc5tm9tf9b]

这种英雄城市又重换新生。加油。

[@elsieliu7422]

啊啊啊一定要还原豆皮啊等教程！作为一个海外的武汉人表示这期馋死了🤤

[@or2242]

本科四年都在武汉，现在在la最想念的还是那一口豆皮

[@MrRockWei]

作为一个海外的武汉懒人，只希望疫情能够快点过去，我好回去吃正宗的

[@houkahoukaka]

海外武汉人+1

[@yingyingcuisine2368]

举个手🤚我也是武汉嘀

[@colonyresident7151]

武汉的集合！

[@zizhaozhang4038]

王师傅的豆皮其实没有严老幺的豆皮好吃， 现在武汉人去严老幺一般都是吃豆皮了哈哈

[@user-ni3vj1iv6z]

讚👍加油💪！

[@Andy-iy2pz]

豆皮的面皮可以用豆浆加面粉进行还原。

[@user-bf4vx8ts7n]

秀兒那個視頻太搞笑了

[@user-vb7fc1xj4v]

請問結尾是搭配哪一首歌曲阿，因為很好聽，我找不太到。

[@xiax1734]

2.30秒大叔拿的不是油饼 是面窝 面窝从小就是这样打包的

[@xiax1734]

佐料的精髓是武汉黑胡椒。烧梅 糊汤粉 都有一味外地吃不到的胡椒味。

[@MrRockWei]

是的，重油烧麦的精髓其实是胡椒

[@xiax1734]

@@MrRockWei 湖北胡椒感觉和外地味道不同

[@joeyl.]

自家楼下的粉面馆里的才是最好吃的热干面😂

[@KRCWLN]

热干面里面的榨菜是最正宗的。我小时候最早都是榨菜，但是榨菜贵。后面越来越多用萝卜干，到后面全是萝卜干了。

[@user-tv6fv8hw9s]

我以前上学的时候经常在民生吃早饭和午饭哈哈，味道还可以不会太差，本地人还是会去的

[@user-wh2ow9sg7q]

金炎牛肉粉（万松园） 精粉世家（马场角店）生烫牛肉粉

[@cyrus0916]

你说的对,热干面里必须有萝卜干

[@lalalili3588]

看你的视频 我就很想武汉了，好想吃热干面 在泰国没有🤤

[@casperchang7321]

這影片我看了都飽

[@shuanghu8580]

边走边吃 你get了精髓

[@ting228]

烧饼包烧卖真是绝了

[@liliwang7253]

有一点遗憾，阿斌豆皮今天掌勺的不是阿斌本人，他是豆皮师傅里最会跳舞的😅我妈妈就住这条街上，想家了！

[@yangx6634]

让我想起了老郭“大饼卷着米饭就着馒头吃”

[@ruiqiwang8735]

装得好吃那一段音乐一出来我就笑惨了！！

[@hofelt3936]

海外武汉人等着跟平平学做豆皮了😂

[@thetadecay5551]

平平吃面好像没嚼就咽了😂

[@xttzhang4885]

2018年回武汉，同学们带我去吃过油饼包烧卖。。。。。。馋死我了！

[@ChrisZ901]

很好奇，作為蘇錫常三兄弟，常州人也愛吃甜嗎？

[@wagnerdaniel3569]

严老幺我超级喜欢

[@user-oy9hw8om4b]

真的想罵人...我被困在香港一年半沒回大陸了..夜裡看到家鄉早點..口水直流

[@chengfang9711]

有没有六中的！ 吃了6年王师傅豆皮。

[@liuyuan1298]

欢迎来了武汉 是不是超级好吃 哈哈哈哈

[@Libowenray]

这个三鲜豆皮我找了二十年。小时候吃过一次之后难以忘记，但就是不记得叫什么了。现在知道了

[@looleric22]

讚👍🏿

[@ricqlesc5625]

8:15 神的翻转

[@nickdubai]

不放辣萝卜的热干面不是好热干面

[@cathydu2212]

😂😂😂

[@solar0913]

杭州的烧卖难道不是纯肉的？

[@zoaldyeck6650]

我高中吃了三年的热干面 真的是每天都吃 初中吃了三年的粉 小学吃了6年糯米鸡 我好专情啊

[@user-wi2uf8sm6f]

一直對武漢三鮮豆皮很有冀望，有機會真的想吃

[@BenjaminBenWang]

作为武汉人表示经常吃到不好吃的豆皮，很多街边的豆皮为了便宜加料不足。

[@britesmile1175]

90年代大街上的简版豆皮，也就是除了老通城和大酒店以外的豆皮，水准都非常高，一份只要1块5左右。看上去跟本视频里啊斌里的那个感觉差不多，只不过那时师傅的手感更好，基本都用蚌壳切豆皮。 也就是因为当年豆皮的水准，我对热干面基本没有太大兴趣，也就是偶尔不想去豆皮摊等待才会吃面。后来零几年开始，整体水平下降太多，且由于出品效率低，做的人也少了很多，我才被迫开始慢慢尝试热干面。然后变成每天吃热干面，因为感觉至少我们的热干面水准是在创新进步的 前几年回去了一次，为了找寻到位的豆皮，三镇跑了个遍，可没有哪一家有当年那种味道了。

[@simpleforever]

看回2018的视频，体型是工伤啊

[@jingsiluo845]

我上学的时候，重油烧卖两块八个😫

[@MrRockWei]

我上学的时候，吃的李桃烧麦，一笼两块五，冷冻打包的18一袋，还送松针，2000年的事

[@waacyweng]

浙江湖州的烧卖也是纯肉的

[@user-kf7gx4xx9f]

你吃的那个民生甜食馆 最有名的是豆皮跟煎包

[@sammyshen2446]

杭州的么

[@hviolin]

不知道拍幾天，但看衣服算天數的話，真能吃！

[@user-nq1vq1ei3e]

冬天外套不必天天換洗

[@feixu7199]

桂花糊汤米酒！

[@anata8462]

那个抛锅厉害，也不怕油溅到自己😂

[@MrRockWei]

武汉的豆皮师傅这个是基本功，要是我看一个师傅翻得乌七八糟，果断转头就走。 已经好几年没吃到豆皮了，想家了

[@NANA-dp2td]

想念豆皮！！！！n

[@ethanguo3418]

别光在江汉区吃呀，武昌区的美食也很多的🥲

[@Esther-rr5nr]

现在的热干面早变味了，没有所谓正宗的了，芝麻酱全不对，小时候吃的热干面和现在味道差太远

[@AL-xo7ye]

在海外的我，好想吃QAQ

[@zengerliu001]

不是油饼，是面窝！

[@qianleo9351]

等着你翻豆皮

[@jingshu306]

我以为你说的精髓是路边蹲着吃咧！田记名声在外，但真心一般，比不上大智路地铁那一家的热干面！碳水炸弹可以保证每个武汉人早上神采奕奕！阿斌豆皮也是名声和舞姿在外，可惜你没赶上阿斌跳舞，不然你也可以学着！

[@xiaotuxiaotu666]

三鲜豆皮

[@kailuomi6872]

辛苦辛苦💦

[@andrewan4184]

大晚上看这个，床都湿了

[@tastenfee123]

哥这么吃，身体能受得了吗？

[@wadewilson5683]

美食博主的職業傷害😅

[@yewenchen8375]

up主去严老幺没吃他家的豆皮简直是太亏了！！！

[@cuiweichen4358]

回去先减肥😁

[@qiongwan6265]

你说2-3个人吃的豆皮， 我一个人可以吃完再加份烧麦。

[@geminus0620]

半夜1点，手贱点开了这个视频。

[@rxl9573]

武汉人来一键三连了 salute！

[@Evanzest]

终于轮到武汉了，有没有兴趣挑战一下豆皮和面窝？

[@user-ti8gx3jw7t]

武汉人前来报到！

[@tabristony4578]

up主和李志是老乡呀

[@flairandy9105]

烙饼卷着馒头就着米饭吃

[@peterliu3134]

嘉兴烧麦是纯肉的，不是米的，江浙沪烧麦的特例 ，这是为什么