Шурпа в афганском казане. как приготовить шурпу в афганском казане. Рецепт шурпы.
Пікірлер: 104
@GLO-CK Жыл бұрын
Что ж ты творишь, злодей?! Первый час ночи. Дернуло меня в Ютуб залезть… Слюной извёлся. Теперь надо сожрать кого нибудь… о_О
@RS-sn8nh Жыл бұрын
👍👍👍
@Gotovilovv Жыл бұрын
Спасибо
@Gotovilovv Жыл бұрын
Спасибо
@Gotovilovv Жыл бұрын
Пожалуйста
@dmitrijspanovs6869 Жыл бұрын
Все красиво и правильно,но пар спускать НЕ НУЖНО ! происходит сильное вскипание бульона ,а это портит вкус готового блюда!
@---1561 Жыл бұрын
Настоящий шурпа без единого жарки
@НАРОДРОССИИ-л6п Жыл бұрын
Бу шурпа эмас.мен Ширин,Бекобод,Ленинобод,Самарканд.🙂
@kalexx19798 ай бұрын
Каурма-шурпа.... Если не знаете лучше не пишите...
@Тамир-ы2ф7 ай бұрын
Это не шурпа😂😂😂😂😂
@borodach77777 Жыл бұрын
Для шурпы мясо не обжаривают, а просто укладывают слоями! Это очень полезное блюдо, без всякой жарки! Автор ты делал не шурпу!
@kalexx19798 ай бұрын
Каурма-шурпа... Если не знаешь лучше не пиши!
@андрейдавыдов-р9г19 күн бұрын
Воды много, надо меньше намного😊
@Gotovilovv19 күн бұрын
Добавляйте меньше, мне нравится так!!!
@valeriylevchenko849317 күн бұрын
Эх Серёга!!!! Для того чтобы казан (автоклав,скороварку) открыть его предварительно ставят в холодную воду ,или под холодную воду,как тебе удобнее...То что ты приготовил - жидкое овощное рагу с тушёнкой,😊
@Gotovilovv17 күн бұрын
@@valeriylevchenko8493 как скажете!
@saschalesnik9848 Жыл бұрын
Шурпа с баранины, вот это вещь. Язык откусить можно.😋😋😋
@Антон-т4г4я11 күн бұрын
Лук тоже полуколесиками нарезал)
@АлексНиконов-ъ8м6 ай бұрын
Отличное блюдо! При обжарке можно медку ложечку
@МаксимВылегжанин-в4ц8 ай бұрын
так и назвал бы ... Мой рецепт шурпы..., люди время тратят смотря этот БРЕД а не настоящий рецепт Шурпы. Где трубчатые кости, где кинза и базилик?!, какая жарка мяса?! даже если так то сначала лук тогда ... учи матчасть сначала прежде чем что то снимать и выкладывать...
@Gotovilovv8 ай бұрын
Кто здесь?
@МаксимВылегжанин-в4ц8 ай бұрын
@@Gotovilovv зачем эфир засирать своими идеями, называй хотя бы правильно или читай больше
@Gotovilovv8 ай бұрын
@@МаксимВылегжанин-в4ц уважаемый, пришли свой рецепт , приготовлю !!!
@МаксимВылегжанин-в4ц8 ай бұрын
@@Gotovilovv так вот хочется видеть не свои мои твои рецепты а НАСТОЯЩИЙ рецепт, исторически натуральный, а благодаря таким сомоделкиным сложно его найти, еще пока не нашел. Вот найти бы блогера который выкладывает верные рецепты, к сожалению пока не нашел где все идеально, везде что то да не так...
@Gotovilovv8 ай бұрын
@@МаксимВылегжанин-в4ц видимо , что Вы просто не очень осведомленный человек, рецепта не знаете, а написать, что то хотели, делайте вывод, кто Вы!!!
@АлександрШарапов-щ5й Жыл бұрын
Мясо жарить 20 минут,ого
@zorg5825 Жыл бұрын
На сколько литров казан???
@Владимир-б8к6ь2 жыл бұрын
Уважаемый,а где предоставленные ВАМ приправы? Зажал ?
@Gotovilovv2 жыл бұрын
Нет не зажал, все приправы в распаковке посылки показывал!
@user-in9wr6my5g3 жыл бұрын
У меня получилос ура 🙋 просто супер большой спасибо вам за рецепт 🌟🌟🌟🌟🌟
@Gotovilovv3 жыл бұрын
Пожалуйста!!!
@klepa-zj1iq Жыл бұрын
Аппетитно🤟
@Mitya-e9l Жыл бұрын
Мощно!!👍👍😊
@askatsabirjanov2 жыл бұрын
Голодным лучше не смотреть....
@Gotovilovv2 жыл бұрын
😂👍
@alcohantergun9213 Жыл бұрын
Хороший казанчик ....
@vladimirplotnikov24898 ай бұрын
Мясо с овощами,шурпойтут не пахнет,но точно вкусно 😊
@mariannanikolskaya10393 жыл бұрын
Вот бы мне мужа такого , чтобы готовил
@politepeople67482 жыл бұрын
Я такой, у меня и казан есть!😂
@ЮрийЮдаков-з8р Жыл бұрын
А ты что делать будешь?!? Женщина, которая не любит готовить - боль в семье
@sokolhobby1634 Жыл бұрын
Он еще и вышивать умеет))
@---1561 Жыл бұрын
Чо взяли что мясо надо обязательно жарить?
@ВладимирГрищенко-ц1й Жыл бұрын
Слышал звон,да не понял откуда он" в шурпе ничего не жарится.и без масла,картошку на помидоры, а не наоборот.учи букварь .
@Gotovilovv19 күн бұрын
Туповатые выражения у Вас, про букварь и все такое, я так готовлю и мне нравиться поджарить, Вы можете не жарить и масло не добавлять, и помидоры можете положить в самый низ.
@butcgame8080 Жыл бұрын
Так смысл в авганском если это можно всё сделать в обычном
@Gotovilovv Жыл бұрын
Можно и в обычном, можно и в кастрюле но в афганском (скороварка) под давлением лучше насыщается специями!
@Александр-р7е8к Жыл бұрын
А воды не много? Афганский казан заполняется на 2/3!
@Gotovilovv Жыл бұрын
Да, про 2/3 знаю, чуть больше не критично, самое главное чтоб жидкость не попала в паровые клапана.
@job716 Жыл бұрын
Привет, клапана просто сдергивай да и всё, не нужно ничего подкладывать под них
@Gotovilovv Жыл бұрын
Очень сильная струя пара будет
@job716 Жыл бұрын
@@Gotovilovv холодный пар уже на расстоянии 30см
@Gotovilovv Жыл бұрын
@@job716 возможно, но при большом выбросе пара будет вскипать бульон и возможны выбросы его. Буду на природе готовить попробую как Вы советуете.
@job716 Жыл бұрын
@@Gotovilovv лучше конечно когда бульона много то в таком случае на природе, а так если например второе любое смело можно снимать клапана
@GLO-CK Жыл бұрын
Не нужно принудительно стравливать давление. Бульон может помутнеть. Отставить на лоджию/веранду минут на 5-7, сам стравится.
@АлександрСериков-е5у Жыл бұрын
Лавруха в шурпу! Все понятно вали лесом!
@Gotovilovv9 ай бұрын
Между все понятно и вали лесом, необходим знак препинания.
@Sasha_69 Жыл бұрын
Если мясо разваливается, нафига его обжаривать?
@Gotovilovv Жыл бұрын
Так вкусней!!
@АнуарБекишев-п5щ2 жыл бұрын
Уффффф. Вещь.
@Gotovilovv2 жыл бұрын
Очень вкусно!!!
@АлександрШарапов-щ5й Жыл бұрын
Для ты хоть плёнку сними ,,,кулинар,,
@Gotovilovv Жыл бұрын
С кого?
@Romatti2 жыл бұрын
Уважаемый! Запомните шурпа не обжаривается на масле 🤣🤣🤣! Даже не стал дальше этот бред смотреть
@Gotovilovv2 жыл бұрын
Не смотрите !
@Gotovilovv2 жыл бұрын
На видео не шурпу обжариваю, а мясо!
@Владимир-б8к6ь2 жыл бұрын
Это шурпа по русски - и все равно наверное вкусно
@Gotovilovv2 жыл бұрын
@@Владимир-б8к6ь очень
@АлександрКокшаров-е9щ Жыл бұрын
Бред - это то, что вываливается из вашего рта, ковурма шурпа - это всего лишь разновидность шурпы, или , по-вашему, только то, что готовила ваша бабушка или мама, имеет право называться шурпой и никак иначе? Если так, то мне вас жаль, вы ущербны!
@lobsterpizza8782 жыл бұрын
Здравствуйте. Совсем не обязательно же мясо обжаривать, можно просто сварить. Но так вкуснее :)
@Gotovilovv2 жыл бұрын
Здравствуйте, да можно просто мясо загрузить и не обжаривать. Вы правы, что так вкуснее!
@sergey810742 жыл бұрын
Шурпа с жареным мясом? Смешно
@Gypsyking5842 жыл бұрын
Ковурма это уже будет)
@timusypov1981 Жыл бұрын
Ковурма Шурпа! Есть такое блюдо.
@ВячеславШейко-з1у2 жыл бұрын
добавьте вместо воды минералку и пиво 0,5 от вы просто будете в восторге пиво даёт горчинку пивную
@Gotovilovv2 жыл бұрын
Хорошо, попробую.
@АлександрКокшаров-е9щ Жыл бұрын
Автор однозначно молодец! Но главная роль у афганского казана! 5+!
@Gotovilovv Жыл бұрын
Спасибо
@РыболовнаяТема Жыл бұрын
Подскажите,а на этой плите вы без специальной подставки готовите? Я слышал что на индукцию обязательна подставка под казан
@IronShlong Жыл бұрын
у него не индукционная плита. на индукционке обязательно нужен переходник, но практика показала, что на переходнике не очень хорошо казан работает.
@ДенисЩербаков-ь2ъ Жыл бұрын
У меня через переходник сгорела индукционная плита , купил просто электрическую стеклокерамику )))
@Gotovilovv Жыл бұрын
Это не индукционная плита
@Mugamba92 жыл бұрын
Это не шурпа ☝️
@Gotovilovv2 жыл бұрын
Пишите рецепт шурпы, приготовлю .
@ЖекаСевер-г3н3 жыл бұрын
Слюни текут Серёга 👍
@Gotovilovv3 жыл бұрын
Сам еле оторвался от чашки с шурпой.
@Sasha_69 Жыл бұрын
Кухонные принадлежности просто беда... Для съемок можно было бы и достойные приобрести. Позорно.
@vladimirmarysev6935 Жыл бұрын
Непонятно, зачем в казане афганском готовить, когда можно в обыкновенной кастрюле все это приготовить? И будет в кастрюле - ВКУСНЕЕ...
@Gotovilovv Жыл бұрын
Возможно и в кастрюле но в казане афганском быстрее говядина приготовится и под давлением картошка бульоном пропитается
@ВладимирВладимиров-ы9ь Жыл бұрын
Попробуй свари говядину за пол часа в кастрюле) ну если только любишь говядину с кровью)
@СергейЖижин-ч3м Жыл бұрын
А на хрена козе баян я не понял
@Gotovilovv19 күн бұрын
А что же у Вас с логикой, как вяжется это выражение с рецептом???