☝️🧐Усі СЕКРЕТИ приготування ІДЕАЛЬНОЇ ПАСКИ 🥮

[@milachernenko6659]

Пояснення професійної господарочки, так мелодійно українською та з любов'ю. Щиро дякую!!!

[@MedunyaSolodunya]

готуйте на здоров‘я!

[@ТетянаДорошенко-ц6щ]

Як доступно! Як професійно! Як по-украінськи!🙏💙🧡

[@MedunyaSolodunya]

Щиро дякую!

[@НаталіяБалацька-ю9с]

Дякую,зрозуміло і доступно

[@GannaLutsenko]

По українськи

[@ОленаЧ-к3р]

Христос Воскрес! Дякую за чудовий рецепт, нарешті я знайшла те, що шукала - гарно вийшло, навіть попри невеличку мою помилку в процессі! Скорішої нам перемоги та розквіту!

[@MedunyaSolodunya]

Радію, що усе гарно вдвлося:) дякую і Вам за гарний відгук :)

[@ГалинаРаевская-х2ф]

Спаси Господи! Благодарю за благозвучную, вошедшую в уши науку! Та щиро дякую за рiдну мову! Миру вам та мiцного здоров'я!

[@MedunyaSolodunya]

щиро дякую за чудові побажання !

[@argoss9]

Якщо українська вам рідна, навіщо ж ви пишете мовою окупантів? Дивно.

[@katerchern4000]

Сьогодні приготували пасочку по рецепту вона неймовірна ...структура це щось фантастичне, як панетоне, а яка смачна, найкраща в моєму житті.Борошно супер, дякую за пораду.

[@MedunyaSolodunya]

Смакуйте на здоровʼя!

[@katerchern4000]

@@MedunyaSolodunya 🫂❤️❤️❤️

[@СвітланаМигович-з5д]

Дуже файно ви говорите. Нема тої солодкавості у розмові, яку я так не люблю, нема вихваляння. Все чітко, по ділу, і відчувається повага до тих, для кого це відео. Дякую дуже.

[@MedunyaSolodunya]

І вам дякую за такий гарний коментар!

[@varshykable]

Точно. Мені треба про глютеновий каркас і сорт дріжджів, а не солодкий голос і "ой як все просто"

[@Ольга-х8у4н]

6666ггг .

[@ВаляБойко-п4ф]

4м58😊

[@Ірина-б7н6к]

Христос Воскрес! Дякую за дуже чудове пояснення процесу готування та випікання паски!

[@НастяВонг-ц1щ]

Дякую Вам, паска за цим рецептом пухка, волокниста та смачна! Міцного здоров'я Вам та простих та смачних рецептів для нас!❤❤❤

[@MedunyaSolodunya]

І Вам дякую за гарну підтримку!

[@ConechkoTanya]

Чудова манера розказувати про процес приготування❤. Дякую за українську! Підписка за дві хвилини ефіру🥰

[@MedunyaSolodunya]

І Вам дякую за гарну підтримку :)

[@НадіяМаксименко-у7ы]

Дуже чітко, гарно, дохідливо! Дякую, господине! Успіхів вам у всьому!💙💛💓💞👍🇺🇦❤️💜💯

[@MedunyaSolodunya]

Дякую за гарні слова підтримки

[@ОленаЯкуш]

Доброго дня пані Лесю,я також багато років пекла цю маску з книги Д.Цвек,але завдяки Вам,Вашим підказкам паска вийшла вперше така "справжня",також спекла на Великдень пляцок з ківі,дякую Вам за Вашу працю,хай Господь Вас оберігає,дає наснагу до такої потрібної роботи,мирного неба,гарних св'ят.

[@MedunyaSolodunya]

І Вам дякую за такий чудовий коментар і гарні побажання!

[@ЮлияБузок]

Пані Лесю, дякую Вам за досконале пояснення!❤ Печу пасочки вже не вперше і саме цей рецепт один з найкращих!♥️♥️♥️

[@MedunyaSolodunya]

Так, він справді якийсь ідеальний :) головне, що подобається усім :)

[@pinkupoddar4864]

❤❤

[@ТаїсіяДемідова]

Дуже дякую за рецепт! ❤

[@MedunyaSolodunya]

@@ТаїсіяДемідова готуйте на здоровʼя!

[@Оксана-ъ3ч9с]

Щиро Вам дякую за відео з поясненнями приготовання ідеальноії паски! Диво-рецепт! Під рукою не було молока та червоного солодкого вина. Вирішила замінити на 10% сливки та напівсухе червоне вино. Це не зіпсувало результат. Такої дивовижної паски ще не коштувала! Родзинки на напівсухому вині набули кисло-солодкого присмаку. Дуже смачно!

[@MedunyaSolodunya]

І Вам дякую за гарний коментар! Смакуйте на здоров‘я!

[@matiola1766]

Як я рада, що вас тут знайшла. Дякую, що поділилися всіма тонкощами і нюансами, все чітко і зрозуміло.

[@MedunyaSolodunya]

Дякую :)

[@ВікторіяМарченко-ж2и]

Я спекла паску по цьому рецепту,придержуючись всіх порад і навіть купила саме таке борошно і дріжджі. Пекла подвійну порцію. Пасочки ідеальні , дуже сподобались. Дякую за пояснення різних технологічних моментів. Дякую за ваш труд. Пасочка припишеться в нашому святковому меню на постійній основі.

[@MedunyaSolodunya]

Дякую за такий чудовий коментар. Дуже тішуся, що усе вдалося і паска засмакувала :)

[@ЯрославаШеремет-г5м]

Дуже дякую за рецепт, Випікала пасочки,дуже смачні вийшли, Дякую вам за вашу працю!!

[@MedunyaSolodunya]

І Вам дякую за гарні слова підтримки!

[@ElenaKachan-j4x]

Леся, дуже дякую за рецепт. Паска вийшла дуже смачною. Всі тонкощі вашої технології я врахувала - і кількість дріжджів, і перетирання цедри з цукром і кількість цукру, і використовувала тільки жовтки, а не хитрувала з метою економії, звернула увагу і на вміст білку в борошні, . В приготуванні звичайно важлива якість продуктів, але не менше значить гарна технологія та її дотримання. Саме ваша технологія, підказки та секретики допомогли мені спекти смачну, гарну паску.

[@MedunyaSolodunya]

Величезне спасибі за такий докладний гарний коментар. Дуже тішуся, що усе вдалося чудово і паска засмакувала :)

[@irynanechypor3383]

Ідеальне пояснення, дякую за рнцепт 💙💛

[@MedunyaSolodunya]

Готуйте на здоров‘я!

[@ЮліяБілоног-х7м]

Дякую Вам за чууууудовий рецепт!!!!❤❤❤ Пекла цьогоріч))) мммммм......смакота неймовірна😊. Пухненька, м'якенька, солоденька, ніжна. Однозначно - одна з моїх улюблениць❤❤❤

[@MedunyaSolodunya]

Дякую за гарний коментар!

[@ВеронікаВарцабюк]

Пані Лесю, щиро дякую за такий детальний і покроковий інструктаж цього перепису. Я сьогодні спекла паску вперше в житті, обравши Ваш рецепт. І не помилилась! Я отримала колосальне задоволення від процесу і вельми задоволена результатом свого дебюту. Лиш я, напевно, так боялася забити тісто, що дала замало муки. Постоявши, мої пасочки трішки з'їхали набік. Пекла у паперових формах. Але це не страшно, на майбутнє вже врахую цей момент. Ще раз дякую і бажаю Вам веселих свят і творчих успіхів!

[@MedunyaSolodunya]

дуже- дуже рада, що усе вийшло і паска дуже сподобалась :)

[@katerynaadamovych6998]

Пані Лесю,дорога Медуня,вже багато років печу за вашими рецептами пляцки,маю майже всі ваші книги.Все завжди вдається.Нехай вам щастить!

[@MedunyaSolodunya]

Дякую за такий неймовірно гарний коментар!

[@annadetsel3186]

Дякую за рецепт! Дуже смачні вийшли пасочки

[@MedunyaSolodunya]

І Вам дякую за гарні слова підтримки!

[@ЕвгенийЖеков-я7ы]

Велика подяка Вам за рецепт та пояснення

[@Zakharijchuklilia]

Пані Лесю ви молодчинка, за рецепт пасочки яка вийшла дуже м'яка та ароматна, смачна дуже вам дякую.

[@MedunyaSolodunya]

І Вам дякую за гарну підтримку!

[@ukraine5361]

Нерви не робити дріжджам-шедевр!Дякую за позитив.Теж цей рецепт використовую.💙💛

[@MedunyaSolodunya]

дякую і Вам за гарний коментар :)

[@nadiiadobouny]

У вас стільки ніжності у голосі, розплакалась з перших хвилин! Дякую! ❤️🌹🫶🐣

[@ОльгаОльга-т8в8й]

Дякую Вам за рецепт. Вже спекла, вийшла смачна і ніжна випічка

[@MedunyaSolodunya]

І Вам дякую за гарні слова підтримки!

[@alenapavlova2856]

Це мої перші пасочки,і по вашому рецепту)пасхи вийшли дуже гарні і смачні. Рецепт ідеальний!дякую вам!

[@MedunyaSolodunya]

І Вам дякую за гарні слова підтримки!

[@tamarachvanova5238]

Дякую, Леся, за вiдповiдь. Багато бачила, а такоi красоти ще не бачила. На заходi нашоi краiни дуже смачнi вииоби виготовляють. ❤

[@MedunyaSolodunya]

І Вам дякую за гарний коментар і підтримку!

[@shizateuflish6518]

Сьогодні готувала по вашому рецепту, вийшла дуже пухка та ніжна 😊

[@MedunyaSolodunya]

Смакуйте на здоров‘я!

[@nataliiakulikovska5227]

Дякую за рецепт! Особливо, за те, що озвучуєте такі важливі нюанси, на що інші кухарі не зважають у своїх відео. Ость спекла тільки-но по вашому відео. Вийшли дуже гарні! Навіть таке д борошно і дріжджі купила. Але у мене, чомусь вистачило для випікання 35 хвилин. Ще не розрізала, але думаю, все буде ок

[@MedunyaSolodunya]

Дякую за гарний коментар :) Впевнена, що усе буде добре. Кожна духовка пече по- іншому :)

[@nataliiakulikovska5227]

@@MedunyaSolodunya вже спробували, все-супер! Буду тепер тільки по вашому рецепту готувати. Робила вашу подвійну порцію

[@людмилагаврилюк-я6п]

Дякую , пояснення до рецепту супер!!!

[@MedunyaSolodunya]

Готуйте і смакуйте і нехай усе гарно виходить!

[@lidapody4094]

Дякую пані Лесю за професійну подачу рецепту, дуже приємно вас слухати.

[@MedunyaSolodunya]

дякую і Вам за гарний коментар :)

[@світланазуй]

Дякую, все вдалося!!! Перші пасочки! Гарних та мирних свят!!!❤

[@MedunyaSolodunya]

Смакуйте на здоровʼя!

[@prYana-25]

Дякую за ще один цікавий рецепт приготування. Впродовж кількох років випікаю пасочки "дуже добрі" за Вашими рекомендаціями і всім рідним вони смакують.

[@MedunyaSolodunya]

Щиро дякую за такий гарний коментар!

[@zinaschamraj9834]

Щиро дякую Господиню за рецепт приготування тіста для паски ❤🎉🎉🎉🎉.

[@MedunyaSolodunya]

Готуйте і смакуйте!

[@СвітланаНикорюк]

Боже пані Леся дай Вам міцного здоровя у Вас просто золоті руки а голос просто зачаровує,а рецепти просто супер

[@MedunyaSolodunya]

Щиро дякую :)

[@olgayaris2995]

Гарно дякую за рецепт паски.

[@MedunyaSolodunya]

Готуйте і смакуйте!

[@ЕленаСуровцева-с2н]

БлагоДарю за Ваш труд! Замечательный рецепт! Здоровья и благополучия Вам и Вашим близким!

[@MedunyaSolodunya]

Дякую і Вам за такий чудовий коментар!

[@ТаняГринь-ф5ш]

❤❤❤дякую Вам за Чудовий рецепт.

[@MedunyaSolodunya]

Смакуйте на здоров‘я!

[@AviceDavidson]

дякую за чудовий рецепт

[@MedunyaSolodunya]

І Вам дякую за відгук!

[@SvojaLviv]

Дякую за гарне пояснення! І ще, дуже приємно, що Ви спечену паску порізали, а не пошматували, як деякі інші блогери( дуже неприємно, навіть боляче це бачити). Цього року скористаюся Вашим переписом.

[@MedunyaSolodunya]

Нехай усе вдається :)

[@НатальяКунцевская]

Спасибо за отличный рецепт. Паски получились чудесные, высокие, мягкие, а вкусные - очень! Всем понравились!

[@MedunyaSolodunya]

дякую за відгук

[@elinadumych591]

Дякую сердечно! Печу паски 37 років за цим рецептом! Але ви настільки фахово все поясили,що зрозуміє любий новачок.

[@MedunyaSolodunya]

Дякую і Вам за дуже гарний коментар :)

[@rajanakravec]

Смакота мабуть неймовірна...ням ням...З святами Вас Великодніми і привіт із Тернополя... Дуже люблю Львів...❤❤❤

[@MedunyaSolodunya]

Дякую і вітаю навзаєм :)

[@DaryaDudnik]

Вона справді ідеальна , дякую вам!!! все получилось

[@MedunyaSolodunya]

І Вам дякую за гарний відгук!

[@ВівдяВоблий]

Шикарное блюдо!!!! Взяла на заметку.Спасибо!!!

[@MedunyaSolodunya]

Готуйте і смакуйте!

[@ВикторияАстриинова]

Пані Леся, хочу вам щиро подякувати за рецепт!!!! Все вийшло бездоганно! Паска дуже смачна! Все робила чітко за вашими порадами. Тому ще раз слова вдячності за науку, яку отримала, починаючи від вибору продуктів до нюансів в технологічному процессі! Ваш рецепт тепер в моєму записнику!!!!!! 😊

[@MedunyaSolodunya]

Величезне дякую і Вам за та4ий гарний коментар :)

[@svetlanafilippova7943]

Дякую за рецепт, дуже гарне відео

[@MedunyaSolodunya]

Дуже радію, що усе вдалося і паска засмакувала :)

[@ЛидияСвишевская]

Долучаюсь до слів вдячності, особливо за україномовний контент. Дійсно виходить смачно та легко готується завдяки роками перевіреному рецепту.

[@MedunyaSolodunya]

Дякую за такий гарний позитивний коментар :)

[@ЗінаїдаСофіюк]

Пекла пасочку за вашим рецептом, замість родзинок додавала термостабільний шоколад ) все вийшло супер смачно ❤поїдачі оцінили🍬

[@ЗінаїдаСофіюк]

І ще додам що перед випічкою форми проколола шпаками як на Паннетоне і підвісила вверх низом на декілька годин після випічки, тісто дуже пухке і на боку одразу примнулося) люблю пекти і печу часто❤

[@MedunyaSolodunya]

Дуже приємно, що усе вдалося і паска засмакувала!

[@Jane-tq5gm]

Большое спасибо! У меня еще не было таких красивых и вкусных пасочек. Но муки использовала 500г с учетом опары и изюма.В формах подходили очень долго, расстроилась, но не зря у Вас учусь - через 3 часа поднялись до верха формы.

[@MedunyaSolodunya]

Дуже рда, що усе вдалось і паски засмакували!

[@ЛюдмилаСердюк-м9у]

Спасибо за рецепт и четкое объяснение!!!🎉

[@MedunyaSolodunya]

Готуйте на здоров,я :)

[@pantera-.]

Дякую вам за рецепт . Багато рецептів Пасхальних кулічів пробувала, нібити все вдавалось ,але …В цьому році пекла по вашому рецепту для новачків : просто, швидко, без великої мороки і головне смачно . Ви так гарно все роз‘яснили , розказали , що потрібно було тільки слухати вас і слідувати . Там на початку помилка про 400 грамів молока, далі є поправка на 200 грамів, хтось може це пропусти. Але рецепт супер . Зі святами вас .

[@MedunyaSolodunya]

Дякую і Вам за гарний коментар . Дуже тішуся, що усе вдалося і паска гарно засмакувала :)

[@Jane-tq5gm]

Дякую за рецепт! Дуже рада, що вже чую Вас

[@MedunyaSolodunya]

Ура!!! Я теж рада цьому !

[@borninkharkiv]

Дякую, гарна пасочка вийшла.

[@MedunyaSolodunya]

І Вам дякую за гарні слова підтримки!

[@oky7167]

Спекла цю паску, все дуже добре і смачно вийшло, дякую за відео!

[@MedunyaSolodunya]

Дякую за гарний коментар:)

[@_Natalya-Talya_69]

п. Лесю, дякую за цікаві доповнення до рецепту! Паска ця дуже смачна, також вже пару років її роблю.

[@MedunyaSolodunya]

Вона справді пречудова :)

[@ГалинаВойткевич]

Мы раньше не мазали сверху желтком

[@Inn-t6d]

Добрий день, дякую ще раз. Ваш порада про те, як клейковина сама буде з'являться, дуже допоміг. Не було тяжкого вимішування, все якось швидко склалося. А можно у вас запитати: чому, коли ставимо тісто на вистоювання, не обминаємо декілька разів? Чи я не так зрозуміла?

[@MedunyaSolodunya]

Добрий день. У нас тут тісто і так піднімається три рази. Цього достатньо. Але за бажанням можна робити додаткові обминки. Дріжджовому тісту це лише на користь :)

[@Inn-t6d]

@@MedunyaSolodunya дякую

[@ІринаПрон]

Все чітко і професійно обожнюю професіоналів❤🎉🎉

[@MedunyaSolodunya]

Дякую за гарні слова підтримки!

[@ОльгаЩепакина]

Леся. , мій тато , бабуся та прабабуся завжди використовували в родзинки справжній ром . Та трішечки добавляли у тісто . Варіантів є безліч . Ви молодець .

[@MedunyaSolodunya]

Дякую! ром, коньяк чи смачне вино справді найкращі для замочування родзинок і додавання у тісто для пасок :)

[@lyubasydorchuk3658]

Дякую п.Лесю дякую Вам, а ще вдячна за украінську мову,миру любові і здоровя ,хай Господь Вас береже.

[@MedunyaSolodunya]

Дякую і Вам за такий чудовий коментар!

[@katerchern4000]

Купила борошно зернарі і духмяну хату і будемо пекти на цей Великдень. Ви справжня газдиня, майстер своєї справи, маю ваші 3 книги.

[@MedunyaSolodunya]

Дякую за гарні слова підтримки! Нехай усе гарно вдається!

[@РамиларМилар]

Дякую за рецепт.Нажаль ніколи не бачила таку муку..

[@MedunyaSolodunya]

я її знайшла у Сільпо. Мабуть, якщо щукати, то є десь ще і в інших місцях. Або можна Нордік шукати чи сильне борошно від інших вироблників :)

[@nimfetkadarasm0909]

Якщо ви мешкаєте в обл.центрі, де є супермаркет Метро, то там точно є. Бачила тиждень тому.

[@ВикторияКукушкина-п4с]

Дякую Вам ❤

[@MedunyaSolodunya]

Готуйте і смакуйте!

[@veksha1059]

А все виявляється так простоо)) особливо після такої докладної інструкції по приготуванню)). Де ж Ви раніше були)) Велика подяка за чудову науку. Удачі Вам!

[@MedunyaSolodunya]

Дякую і вам за такий чудовий коментар. Нехай усе гарно вдається!

[@lyusjalitvin9817]

Дякую за рецепт пасочки і за пояснення .Довіряю лише Вашим рецептам, пані Лесю . Творчої наснаги, удачі, щастя і здоров'я!!! ...

[@MedunyaSolodunya]

Готуйте і смакуйте! Нехай усе гарно вдається!

[@olgadudyk8396]

Дякую за тонкощі ,у процесі випікання паски

[@MedunyaSolodunya]

і Вам дякую за гарний коментар :)

[@egjvfgjnnegjcgjj4959]

Щиро дякую за новий рецепт пасочки.❤️ Слово "осмотолерантні" мене просто вбило...🥴 Думала, що багато знаю про випічку. Виявляється, що ні. Завдяки Вам поглиблюю свої знання😉. Процвітання Вашому каналу! Удачі Вам і перемоги нам усім! З повагою Ірина.

[@MedunyaSolodunya]

Дякую за такий позитивний гарний коментар :)

[@СветланаЛебединская-н5е]

А якщо немає осмотол.дріжжів? В нашому місті їх ніколи не було.

[@ПолинаДакар]

Мне очень нравится как вы красиво украшаете выпечку цветочками . Так красиво ! И люблю ваше слово - пухкэнька)) так мило ❤

[@MedunyaSolodunya]

:)

[@ПолинаДакар]

Ваши паски представляю какие вкуснючие ! Бабушка моя с западной Украины была родом . Так же вкусно все пекла . Ну , ясное дело , не такие шедевры , но сама идея - сдоба , щедрость рецептуры - это так все близко . У вас талант ❤❤❤❤

[@mariyabroslavska611]

Дякую 🤗🌿🌾🍀які гарні у вас рецепти 🤗🇺🇦💞

[@MedunyaSolodunya]

Дякую і Вам за такий гарний коментар!

[@НинаГригоренко-п1ц]

🎉

[@tamarachvanova5238]

Дякую Велике ❤

[@MedunyaSolodunya]

Готуйте і смакуйте!

[@СветланаАнтонова-о7л]

Дякую за всі секрети приготування.⚘️

[@MedunyaSolodunya]

Готуйте на здоров‘я!

[@зояантонова-ф6я]

Сегодня испекла паски по этому рецепту, все получилось идеально ! Большое спасибо вам , пани Леся за то , что сохраняете традиции кулинаров прошлого времени , желаю вам вдохновения и крепкого здоровья !

[@MedunyaSolodunya]

величезне спасибі за такий позитивний коментар і чудові побажання!

[@irinavasilivna7109]

Приготувала пробний заміс. Результат порадував. Волокниста, не крихка, в міру солодка. Нашій родині прийшлася до смаку. Пані Леся, дякую 🫶

[@MedunyaSolodunya]

дуже радію, що усе вийшло і паска сподобалась :)

[@ЛюдмилаВиниченко-к7н]

Добрый день!!! Огромное спасибо вам за рецепт ❤❤❤❤❤!!!!!

[@MedunyaSolodunya]

Готуйте на здоров‘я!

[@ОльгаК-д1ш]

Чудовий рецепт. Лайк.

[@MedunyaSolodunya]

Щиро дякую!

[@producer_kursiv]

Випробовую нові рецепти для паски. Вже сьогодні випекла за іншим рецептом, але після вашого "не робити нерви дріжджам" хочу випробувати і ваш рецепт також)))

[@MedunyaSolodunya]

Нехай усе гарно вдається!

[@ІринаПрон]

Ви супер господиня дякую за ваші рецепти❤

[@MedunyaSolodunya]

Готуйте і смакуйте!

[@ilyaspathan4612]

Ma'am excellent cake 🎉 i love it yuuuuumy tea time cake plz have in English translation in discription plz ma'am. Thanks

[@MedunyaSolodunya]

Щиро дякую!

[@ОльгаЖмінка]

Христос Воскрес! Пасочки за рецептом Дарії Цвек печу другий рік підряд, у поточному врахувала Вашу технологію, якість продуктів. Вийшли ніжні, пухкенькі і смачні, проте кришаться. Окрім того, чомусь в електричній духовці у чугунних давніх формах не запеклися боки пасок, були світлими, хоча верх був ідеальним. Можливо підкажете, що не правильно? Дякую.

[@MedunyaSolodunya]

Воістину воскрес! Я завжди змащую форми тонким шаром смальцю і тоді боки запікаються найкраще. Перепробувала різні варіанти, а цей для мене виявмвся найкращим.

[@ОльгаЖмінка]

@@MedunyaSolodunya Дякую. Змащувала, проте…:(

[@НадяСавенко-ю9у]

Рецепт очень понравился. Желаю Вам СЧАСТЬЯ и МИРА в Украине!!!

[@MedunyaSolodunya]

Дякую!

[@rajanakravec]

Дуже дякую Вам пані Леся😊😊😊

[@ЛарисаНагорная-н6п]

Пані, Лесю, дякую за гарне пояснення! А якщо робити подвійну порцію, і вона, звісно не влізе у духовку, то що робити з тим тістом, що залишилося? Воно не перебродить? Бо довго чекати, поки пасочки спечуться.. Буду дуже вдячна за відповідь!

[@MedunyaSolodunya]

Повинна влізти в духовку і навіть подвійна порція. Але якщо не влазить, то половину порції після викладання у форми для наростання відразу слід поставити у більш прохолодне місце. Поки перша порція швидше підросте у теплі і спечеться, якраз наросте і та порція, що підростатиме у більш прохолодному місці :)

[@ЛарисаНагорная-н6п]

@@MedunyaSolodunya Дуже Вам дякую за відповідь!

[@НаталяАрич]

Дуже вдалий рецепт, п.Лесю! Дякуємо вам за чітку послідовність....Я маю від Дарії Цвєк такий же і печу вже давно, правда там 10- ть яєць. Ваш економніший, попробую ваш великодній смаколик ❤

[@MedunyaSolodunya]

Нехай усе гарно вдається!

[@Лариса-ц8е9т]

Там рецепт на 1 кг борошна. Але і на 2 склянки молока. Тут я не зрозуміла - на стільки ж молока всього в 2 рази менше. Молоко і борошно майже 1:1. Може обмовка і мало бути 200 мл?

[@julia_sh5611]

@@Лариса-ц8е9т так, у відео помилка. В описі під ним вказано, що молока 200 мл

[@svitlanaratych9554]

Дякую за рецепт. Як ви добре почснюєте ❤

[@MedunyaSolodunya]

Готуйте на здоров‘я! Дуже приємно отримувати такі коментарі :)

[@katerynab.6905]

Печу цього року за вашим рецептом. хочу уточнити, скільки часу потрібно вирішувати тісто перед додаванням масла? Буду дуже вдячна за відповідь.

[@MedunyaSolodunya]

Приблизно 15 хвилин, якщо вирішувати руками і 10 хвилин, якщо кухонним комбайном

[@katerynab.6905]

Дякую!

[@MedunyaSolodunya]

❤Розгляньте можливість підтримати вихід нових відео ставши спонсором за 10грн за посиланням 👉kzbin.info/door/EbcS5KCt5HlAvhm_mJ2Xvwjoin Я буду ДУЖЕ вдячна🥰🥰🥰 Також ось картки для разових донатів. 💳Моно банк 4441 1144 5096 6005 💳Приват банк 4731 1856 0381 7609 Всім смачних вихідних, завжди ваша Леся Кравецька 🥰

[@НаталіяБ-м6ш]

Прекрасний коментар до відео! Щиро дякую!

[@MedunyaSolodunya]

:)

[@нінапанкратова]

Дуже дякую за рецепт і гарне роз"яснення. Я теж печу таку паску багато років і завжди вдається. Натхнення вам на іншу випічку здоров"я, і мирного неба.

[@MedunyaSolodunya]

Величезне спасибі! Бажаю і Вам усього найкращого навзаєм!

[@ГалинаВозняк-о9й]

Дякую за чудовий рецепт. Ніби вже досвідчена господиня, але все ж у вас щось почерпну

[@MedunyaSolodunya]

Мені дуже приємно. Дякую за такий гарний коментар :)

[@Ірина-б7н6к]

Вино,в якому ви замочували родзинки,вливаєте в тісто,чи ні? Дякую.

[@MedunyaSolodunya]

Саме в цьому рецепті - ні.

[@ЕвгенияХомич-г9ш]

Доброго дня! Дякую за рецепт! Підходить тісто. Буду пригощати ірландських друзів. Не прочитала опис спочатку, робила за відео. Коли побачила, що опара з 70 грамами борошна не така, як в вас, стало зрозуміло. То ж печу подвійну порцію) але впевнена, що ще й замало буде, щоб усіх пригостити. Підкажіть будь ласка, випікати краще в режимі конвекція чи саме верх-низ без конвекції? І чому?

[@MedunyaSolodunya]

Нехай усе гарно вдається! Вітання ірландським друзям! Краще випікати в режимі верх- низ без конвекції - тоді вона рівномірніше пропікається. Можна і з конвекцією, але тоді слід скорегувати температуру і час випічки, бо вона трішки зміниться :)

[@ЕвгенияХомич-г9ш]

@@MedunyaSolodunya щиро дякую за відповідь Особливо хочеться, щоб вдалися пасочки, бо представляю іншому народові нашу страву і звичай❤️ передивившись купу рецептів, рада, що натрапила на ваш🥰

[@NinaNina-um4es]

Гарний рецепт. Скажіть, будьте ласкаві,скільки білка в вашому борошні?

[@MedunyaSolodunya]

Якщо говоримо про Зернарі Селект то там, здається, 10,3 але воно, мабуть, додатково збагачене глютеном чи ще щось, бо хоч білка не дуже багато, а паска на цьому борошні виходить дуже добра.

[@ПолінаЛюдвова]

Дякую!❤

[@MedunyaSolodunya]

Готуйте на здоров‘я!

[@СветланаКостенко-ю9т]

Абетка по випіканню пасочок, дякую!!!

[@MedunyaSolodunya]

готуйте на здоров'я :)

[@varshykable]

Дякую що все пояснюєте, і не спрощуєте заради спекулятивного попиту. Чи можна замінити масло смальцем? (Він втричі дешевший і екологічніший)

[@MedunyaSolodunya]

Дякую за коментар. Я б у разі заміни але задля збереження пропорцій у рецепті використовувала не увесь смалець, а давала б жир у такій пропорції: 35 г смальцю, 35 г олії і 15 г вершкового масла ( разом не 100 г жиру, а 85 г, бо і смалець, і олія мають на 20 відсотків вищу жирність, ніж масло)

[@Солнце-х6щ]

Леся, здравствуйте 🙋 Подскажите, пожалуйста,как пересчитать рецепт,если используются обычные прессованные дрожжи и мука,а я хочу осмотолерантные и более сильную муку?Может есть какая-то формула?

[@MedunyaSolodunya]

Більш сильного борошна піде на 30-50 г менше, оскільки воно сильніше вбирає у себе вологу. А осмотелерантних дріжджів візьміть на 5 г менше, ніж звичайних. Це усе в розрахунку на 500-600 г борошна в рецепті. Але формули як такої немає - завжди потрібно дивитися по конкретній ситуації.

[@ИринаВетлицкая-п4м]

Дякую!!!

[@MedunyaSolodunya]

Готуйте на здоров‘я!

[@Ольга-о6ы3к]

Ви молодець!

[@MedunyaSolodunya]

Дякую!