Рефрактометр для измерения сахара в сусле. Что это такое и как им пользоваться?

[@moreman5610]

Самое толковое разъяснение на просторах инета, без заморочек, просто и понятно. Спасибо.

[@СергейСергеевич-л4в]

Хоть кто то нормально объяснил! Спасибо

[@fm4ik221]

Вот у меня такой рефрактометр , продавец указывал в описании что данный прибор способен измерять сахар по БРИКС и алкоголь, но алкоголь он не измеряет, маркетинговый ход получается?

[@Adam-jr9sl]

Коротко и ясно. Благадарю.

[@СветаКоролькова-у7и]

Очень хорошее разъяснение!!! Всё стало ясно и понятно!!!! ЛАЙК!!!👍👍👋👋

[@ДядяСаша-с3з]

Коротко и содержательно. Спасибо.

[@steveernst1048]

Спасибо за грамотное разъяснение 👍 Вот ещё бы табличку как вести расчёты при изготовление вина🤔 -Какая доза сахара максимальная чтобы дрожжи не умерли. -сколько грам сахара на литр сусла надо добавить чтобы поднять 1° алкоголя и тд.

[@АлексейМельник-к6т]

в 1 г сахара, - о,56 алкоголя. вроде так.

[@andreyprosto5770]

поищите справочник садовода любителя 50-70 г там есть раздел о вине как сделать вино на "коленке" 20 гр сахара дают 1% спирта в 1 лит воды.

[@НайдиСебя-о7к]

Содержания сахара в винограде измерить можно?

[@vladimirefimov3683]

Можно

[@Лінда-р4г]

Возможно хто то работал с рефрактометром ддр jena .старого випуска нет инструкции и паспорта.

[@dogbaskervil3438]

он показывает правильно только когда в сусле еще нет спирта

[@vovavova9321]

Здраствуйте.У вас нету ссылки где разъясняют о калибровочном масле и прозрачном, прямоугольном камешке?

[@СтасРодионов-и9х]

У меня ареометр и рефрактометр показывает 15и 22 ,что верное?

[@andreynikorovich471]

А вмест сахара у фруктах он не покажет?

[@Denissakh]

Правильно ли будет спросить "сколько брикс у сусла с гм 1/4"?

[@ВиталийСтариков-ь1ж]

градусов???? или процентов?

[@savinsky_cucumber]

очень интересно, калибруете на дистиллированной воде, а сусло тоже на этой воде ставите? если я беру воду из скважины, значит и калибровать нужно по ней

[@КосМал-р4ш]

Нет

[@vnjaivanov3111]

он покажет сахаристость винограда?

[@Мастерскаязастолья-ш1ф]

Он предназначен для измерения процентной доли сахара и спирта в браге, самогоне, вине или соке.

[@Мастерскаязастолья-ш1ф]

определит процентное содержание сахара в напитке

[@николаб-ш5р]

Да, я брал для винограда. Удобная штука. Ягоду выдовил и уже знаешь когда тебе лучше собирать урожай.

[@bima26RUS]

У меня все спиртометры ломаются а рефлектометр по сахару уже три года работает,пойду завтра по спирту куплю.

[@hellishnickolas6981]

А я куплю ля измерения белка мочи с помощью него можно всё мерить По формуле канешно

[@andrispommers7202]

Так не понял как правильно измерить крепость пива ???

[@ЮрийЮрий-я5б]

ОЛЕНЬ...

[@MishelStrong]

Быстро, просто, понятно. Дядька умничка!

[@АнтонГрехов-э4й]

Вообще не вижу смысла покупать рефрактометры начал изучать данный прибор хотел заказать все 3 сахар, сахар и спирт, спиртометр. Но понял что толку в них 0. То есть замерить сколько брага спиртуозность нельзя. А посмотреть выбродила она или нет я могу и по сахоромеру. Спиртометры тоже надо калибровать через какое-то время по мне так проще иметь 4 прибора общей стоимость 1000 и их не надо калибровать а по температуре что там надо ждать 30 сек что я термометр закину в минзурку так даже быстрее. Вообще я думаю что в домашнем применении не имеет никакого смысла брать их.

[@alexandrrussakovich773]

Даный обзор, скорее для вина. У виной браги сложно определить спирт по выходу

[@user-ov7pb7mq9e]

в браге по сахару показывает 5 брикс - на вкус нет сахара и вообще уже не бродит. С корректируйте пожалуйста. Или как узнать чего в ней набродило? А в вине как мерить сахар?

[@СергейШарангия]

Он в браге не показывает. Только в сусле , или сахарном растворе,- как вам угодно непосредственно перед брожением, но не вов время или после брожения.

[@СазанСазанов-х8с]

@@СергейШарангия Да ну на....

[@Pacacabana]

что означают еденицы измерения на шкале %v\v ? Внизу - "alcogol" . Шкала до 70. Измерил в вине - от 40 до 60

[@dogbaskervil3438]

это другой,только на сахар

[@Президент-х6е]

пропустил очень важную вещь. как определить что брага перебродила и определить содержание спирта в перебродивщей браги на основе предварительных показаний

[@Мастерскаязастолья-ш1ф]

Здравствуйте, лучший способ проверить на вкус, брага должна горчить.

[@СергейШарангия]

Он показывает только процентное содержание сахара в сусле на начальном этапе. А перебродила брага или нет он не покажет, как и правильно не покажет и содержание сахара или спирта в браге во время брожения и после.

[@Президент-х6е]

@@СергейШарангия есть таблицы поправочные.

[@ВладимирСбориков]

@@СергейШарангия Ну а для чего он тогда вообще нужен ? Чтобы знать, добавлять в сусло сахар или нет ? Чтобы подогнать его к 20 брикс ? Вчера пришёл рефрактометр с "Алиэкспресс". В одной ёмкости показания - 11 brix , а в другой - 14. И что это значит,что надо делать или ничего не надо ? Идёт тихое брожение,бульки очень редкие. Стоит с 24 сентября. Два раза снимали с осадка. В 10 л ёмкость, добавлено - 1.5 кг сахара (добавляли постепенно) и 2 л воды.

[@СергейШарангия]

@@ВладимирСбориков На таком рефрактометре двойная шкала. Слева-БРИКС, а справа- какой градусности примерно получится выгон при том значении по БРИКС, на который указывает полоска . Смотреть нужно на цифры ,где низ полосы.Вообще- нормальным считается 20%. Можно подгонять , добавляя сахар. Хочу акцентировать. что все эти показания только до начала брожения. но никак ни во время или после него.

[@master55586]

постоянно показывает не доброт 9 брикс -вывод этот аппарат плохо подходит для браги

[@ГеннадийЛошкарев-м2ф]

В течение брожения в браге показывает 10/5. Откалиброван на дистиллированной воде с удельной ЭП 3 мкСм/см - 0/0. На винах по сахару "брешет как сивый мерин". Значение "приблизительный градус спирта", правый столбец - что это такое? %-ное содержание спирта? Если так, то либо уж такое приблизительное, что погрешность 500%. Может по другим растворам надо калибровать? На мой взгляд, здесь какие-то недоработки: то ли в процедуре измерения, то ли в самом приборе. Если так, то потеря времени, денег и как будто тебя развели как лоха.

[@potassiumc]

Как он компенсирует?

[@alexsadov9256]

Да никак. Просто крошечный объём жидкости быстро принимает температуру прибора, которая, как правило близка к комнатной. Ну а 2-3 градуса не дадут большой погрешности. Кстати, поэтому автор ролика и предлагает подождать 20-30 секунд до начала считывания показания прибора.

[@smolny1564]

Сегодня подарили такой, спасибо за обзор.

[@АлександрНерв]

Вот прям такой купил.

[@АмалияИванянц]

Никто не говорит ,что рефрактометр не показывает ниже 6 по брикс .

[@АндрійФецко]

У мене такаже проблема менше 5 не опускається не знаю в чому проблема

[@yurkinsongromov7998]

А можно измерять кофе или чай на таком приборе? Или нужен совершенно другой прибор, внешне похожий, но по содержанию не совсем....?

[@vityakarhaladze]

Почему там 2 разных шкалы? У меня толькотпод алкоголь пришло(

[@СерегаКрымский-ф9т]

Этот прибор хорош в одном случае,проверять сахар в винограде перед сбором. В остальном достаточно и ареометра.

[@weuoqweuoqbhgvhhh4382]

Ну не скажи, есть разница брать 100 мл. Для ареометра Или каплю для рефрактометра, в пивоварении Н. П. Явно рефрактометром легче мерить

[@ЕвгенийДегтярев-я6ю]

У ареометра точность плюс минус трамвайная остановка

[@ЕвгенийДегтярев-я6ю]

Класс потерял инструкцию, искал, не нашёл, ещё и на английском была. Залез в ЮТ. И здрасте жопа новый год. Вот она, родимая!

[@amonra6798]

Причем тут сусло и сахар... Мы на работе сож для станков измеряем ...

[@leonid732able]

Именно прибором,которым измеряют сахар?

[@amonra6798]

@@leonid732able я не знаю какая там шкала... Надо разбираться..

[@ЭдуардСафин-ы9ю]

С уважением.

[@momypov]

Зачем ждать 20 секунд?

[@pefontiykabolef503]

Не нравится этот метр, лучше аэромером

[@СергейШарангия]

За три года ни разу не проводил повторную коррекцию. Это не обязательно, если измеряете всё время примерно в одной температуре.И ещё просьба к автору: Исключите из звуковой дорожки этот неприятный звук, напоминающий щёлканье пальцами... Такое впечатление. будто тебе напоминают: "А ну, слушать сюда!!!"

[@user-kalupai79]

Подскажи я могу успешно замерять им сахаристость мучной браги?

[@deaddline]

алкоголики, мать вашу...

[@UnknowNovi4]

и из чего он, ни принципа работы, ни как там температура компенсируется, ничего нет

[@vitmart372]

МонИкуляр - это сильно.

[@СтасПетров-з1в]

Автор изобретения - Моника Левински😊

[@UnknowNovi4]

ни что это ник как пользоваться в видео НЕТ!