Ишли-кюфта | Իշլի քուֆթա | Kibbeh

[@татьянаботузак]

Услышала про это блюдо от девочки на работе и сразу захотела это попробовать!!! Смотрела Ваши советы и пропорции, всё получилось отлично, ничего не развалилось. Спасибо за то что делитесь своими навыками!!!

[@innaeduard3020]

Да, вы героиня, баловать семью, когда надо беречь себя, отдыхать побольше!!!

[@olgakhurda3473]

Здравствуйте, Аза! Я не обижалась на себя, и не стеснялась себя по вашему совету. Лепила, как могла! Получилось не так красиво, как у вас, но я не отчаялась, я старалась и обертка практически не развалилась! Первый блин комом, как говорится... Буду набираться опыта и пробовать !!! Спасибо за рецепт!

[@моилепки-к5ш]

Красавица огромное спасибо обязательно попробую сделать все так чётко рассказали благодарю

[@donnavikki9544]

Хорошо, что у меня муж не армянин:)). Я на такие подвиги точно не готова. Вы героиня ! В таком положении стоять на кухне, молодчина!

[@planetofrepentance4801]

А я из магазина купила ,но всёравно интересно как готовится))

[@larisaseregina8842]

Я получаю наслождения, смотря ваши новые и новые рецепты.

[@manikishkhanyan6481]

Ընտիր էր Ազա ջան, միշտ նայում եմ Ձեր բաղադրատոմսերը և հիանում եմ ձեզնով'առանց ավելորդությունների, հեշտ, հարմար և իսկական գործի վարպետ :Խոհանոցի ամեն ոլորտում վարպետ եք :😍😍😍😍 Խաղաղ և ուրախ գալիք Ամանոր մեր գեղեցկուհի և շնորհալի հայուհի :Աստված պահպանի Ձեր ընտանիքը և ողջ հայությանը:🙏🏽🙏🏽🙏🏽

[@allaharutyunyan5438]

шикарная ишли кюфта,а форма идеальная

[@ТатьянаПортнова-п1я]

Какое вкусное блюдо!!! Благодарю Вас! Умница!!!

[@natelamatinyan9705]

Большое спасибо Вам Аза. Доступно--красиво и уверенным приятным голосом рассказали как готовить. И все получается просто--Потрясающе!!! Благодарю Вас!!!

[@ИннаКарапетян-о8б]

Все очень красиво, равномерно, аккуратно, и я на 100% уверена, что очень вкусно!

[@АзаГеворгян]

Инна Карапетян jan apres hameci🇦🇲💞

[@edgaradamyan837]

Կեցցես գեղեցկւհիս իմ հրաշք աղջիկ անթերի գերազանց մաքւր և համեղ իշլիների համար։Ոնց կարելի է չօրհնել էտ ոսկի ձեռքերը թող միշտ դալար մնան ։Օրհնւմ եմ քյանքտ տւնտ բալիկիտ և կողակցիտ որ քեզ նման շնորքով և հւնարով կին ւնի։Շնորհակալւթյւն սիրելիս որ այդ վիճակւմ պատրաստւմ ես և զարմացնւմ մեզ։🙋🙌💪💪💪💪💪💪👄❤👍👍👍👍👍👍👍👌👌👌👌👌👌👌👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏🌸🌹🌼🌻🌞🌝💐

[@АзаГеворгян]

Edgar Adamyan apres Marine jan, hysov em vor im baxadratomsere naev dzer entaniqin petk kga💞🇦🇲

[@ДжульеттаТатевосян-я5я]

Аза,спасибо, я рискнула и сделала без яйца. Все получилось. С рождеством Христовым!!!

[@hrachikpetrosyan756]

Я когда впервые шили-кюфта попробовал, чуть с ума не сошёл. Божественный вкус! Но блюдо , действительно, сложное!

[@valentinanalbandyan299]

Спасибо большое! давно хотела узнать все тонкости приготовления. Теперь уж точно приготовлю!

[@agsgbsbxhv3640]

Բարև Ազա ջան:Շնորհակալ եմ շատ,որ խնդրանքս չմերժեցիր ու քո այս վիճակում չարչարվեցիր:Շնորհակալ եմ այսքան մանրամասն ու մատչելի ներկայացնելու համար:Շատ լավ ձևավորման եղանակ էր ու ավելի հեշտ:Գեղեցկուհիս լավ մնա:Համբուրում եմ:💋🌹💞

[@Феечка-12]

как я люблю кюфта!!! это что-то с чем-то!

[@arinaradionova2953]

Добра Вам и Вашей семье). Здоровья, счастья и удачи).

[@sevakdarbinan8085]

Аза,գյումրի,գեղեցիկ,համեղ.👍👍🙋‍♀️🙋‍♀️👋🏻👋🏻

[@Безназвания-л9н]

Спасибо за советы, новичкам очень нужно 😊

[@мойхром-в2ь]

Смотрю спустя 2 года😊🎄. Спасибо за видео и рецепт!👍

[@asmiksimonyan2240]

Браво моя красавица, умница, не устаю восхищаться тобою милая хозяюшка джаночка, дай бог удачи твоему каналу.🌹🌹🌹🌹🌹♥️♥️♥️♥️👍👍👍👍👍

[@tamaraoganesyan9832]

👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

[@planetofrepentance4801]

Так хорошо по русски говорите👍👍👍 Интересно слушать.

[@ЛианаТивосян]

Первый раз пробовала это блюдо в Германии на новый год у одной Армянки в гостях очень вкусное блюдо очень понравилось теперь хочу попробовать приготовить сама ну живу в Греции сейчас тут это блюдо не очень любят но зато перфараки научилась готовить греческое блюдо мясо перфараки ( похоже на рис) и овощи очень вкусно и легко приготовить рекомендую попробовать. 😊

[@veraedigarian7831]

Привет, Аза Джан! Мне очень приятно слушать тебя - ты очень доступно и интересно рассказываешь. Пробовала уже несколько твоих рецептов. Замечательно получились! Спасибо тебе, что ты помогаешь нам своими советами. Такая молодая и красивая, а уже учишь нас готовить вкусно. Будь всегда такой доброй и улыбчивой! Я рада за твои успехи! Уже уверенно я подписываюсь на твой канал. Спасибо, дорогая! Дзеркерут далар!

[@АзаГеворгян]

Vera Edigarian джан спасибо что пробуете и не только смотрите, а значит доверяете💞🇦🇲

[@ЛилияЮлико]

Интересный рецепт! Благодарю!

[@angel56598]

Спасибо большое, я давно искала такое чтоб можно убрать в морозилку да ещё и суп приготовить из бульона, супер

[@ЛарисаАрутюнова-я7в]

Суп не варят

[@ВераМотина-л9ж]

Спасибо Вам за рецепт буду пробовать это блюдо приготовить очень хотелось бы чтобы все получилось как у Вас все очень красиво и вкусно.

[@СветланаКарпова-г4е]

Ювелирная работа. Классссс

[@nataliaevseeva2020]

Дай бог здаровье тебе моя дорогая сразу видно васпитаная окуратная повизло тваему мужу

[@АниАрутюнян-ю1л]

Спасибо всё прочитала,я видео смотрела когда только что вышла,по этому не нашла сначала👍👍👍👍

[@annieshahinian6372]

Շատ գեղեցիկ է ստացվում

[@izabelaguts6916]

Ооооо сколько вкусностей 😋😋😋,подписываюсь. Спасибо 😍

[@karinearutyunyan6733]

Aza djan,es unem shat manr,axacov axacac blgur,karox em dranov ishli kyufta patrastel,kanxav shnorhakal em

[@haykushchobanyan4015]

Молодчина Азчка джан👍🏻👍🏻👍🏻Сбасибо за твой труд,очень красивые кюфточки получились 👌🏻.Я всегда открывала с вторым вариантом (тазик,стаканчик),но твой первый вариант (коврик)думаю легче будет,возьму на заметку 👍🏻👌🏻,но я в фарш ещё кладу кимион(зера) и верхнюю часть мясо ещё с булгуром прапускаю через мясорубку (третий раз на самой мелкой сеточкой),так легче будет👍🏻Спасобо Аза джан, ты наша умница,хвала тебя👌🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻😘😘😘❤️

[@АзаГеворгян]

Haykush Chobanyan спасибо вам! Рада что была полезна🇦🇲💞

[@haykushchobanyan4015]

Aza Gevorgyan ❤️🌺🌸🌼🇦🇲

[@ВалентинаАлфимова-я7н]

👍👍👍кропотливая работа! Но красивооо! Спасибо за рецептик!

[@marinasarkhoshyan7742]

Thank you so much for the amazing recipes🇦🇲👏👍

[@НеллиГ-х6и]

Умница спосибо тебеАза джан. Так опятитно 👍👍💋💋

[@Дильбер-ц5я]

Привет Аза!ты мололец ,конешно!такой трудоемкий рецепт. .для меня это впервые. Незнала и не видела ,и не делала . Спасибо за рецепт !попробую!😘

[@АзаГеворгян]

Дильбер Амрахова я знаю у вас муж армянин, странно вы не слышали об этом блюде, надеюсь что обязательно поробуете! Удачи☺️💞💞

[@ЕлизаветаКесиян]

Спасибо большое я тоже готовлю каждый год но мне кажется как вы раскрывание более удобно вы у ничем молодец

[@Людмила-ы8й5в]

Аза впервые слышу о таком мясном, блюде. Спасибо!!! Обязательно попробую.

[@АзаГеворгян]

Людмила людмила воспользуйтесь рецептом🤗

[@evanuman3033]

Смотрю и радуюсь.Дай Бог всем такую невестку. Делала слоеное тесто по вашему рецепту-отличный результат.Спасибо за рецепт.

[@АзаГеворгян]

svetlana mavlyutova спасибо вам, что воспользовались🤗

[@ЕленаОвсепян-д3ж]

спасибо вам 😘😘😘😘😘😘😘😘😘

[@КаринаКочарян-ш9к]

Аза джан спасибо за рецепт вчера пр готовила к новому году ,когда смотришь так легко получается ,а когда сама делаешь это заморочка ,стенки у меня не сразу получились их нужно как следует месить ,но я еще для уверенности добавила 2 яйца и кимион ,затем как посоветовала ты сначала сварила 1 штучку увидела все ок и продолжила лепить до 2 ночи .спасибо тебе дорогая ,мне очень нравится как ты все готовишь и объясняешь все доходчиво ,я конечно же подписалась и другим посоветовала

[@ЛияАн-я7в]

Апрес,Аза джан!Ты умница,молодая,а умеешь готовить такие блюда.Это очень трудоемкая работа.Аза джан,узумем хорурт там,ду артен гитес,вор ес шат мецем тариков кезаниц,ев мишт патрастумем,потом кладу в морозилку.Мичуки меч авелацра кимион(зиру),попокэ днуменк ете патрастумем ев амтесенк анум.Чем узум русерен грел,ду гитес инчу,байц аерен лрив чи стацвум.Орехи меняют вкус,когда долго держим в холодильнике.Чтобы долго не мучаться и бить стенки ишли кюфты,пропускаем в третий раз через мясорубку,очень хорошо получается.Блхур замочить заранее.У тебя получились очень красивые.🌹🌹🌹🌹🌹

[@Дильбер-ц5я]

Лия напишите пожалуйста на русском ,вы прокоментировал и на армянском .Не очень понимаю ,а опыта хочется набраться в этом блюде!буду ждпть😊

[@ЛияАн-я7в]

Дильбер Амрахова для начинки я беру очень жирную говядину,чтобы был жирный фарш,точно также прожарить,как и Азочка.Все ингредиенты такие же,но я добавляю много масла,зиру,петрушку и красный острый перец.Для внешней стороны,беру красное мясо без прожилок и два раза через мясорубку пропустить,но до этого блгур замачиваем заранее.Потом блгур добавляем в фарш,перемешиваем,добавляем соль,красный перец.Все хорошо перемешать и снова через мясорубку.На 500 г чистого красного мяса берем 1,5стакана блгура,воду,чтобы хорошо взяла влагу,но не много,оставить на 1,5часа.Если будут вопросы,не стесняйтесь,спросите.

[@АзаГеворгян]

Лия Ан спасибо Лия джан💞🇦🇲 просто мои дети немного придирчивы к приправам, поэтому я не кладу

[@ЛияАн-я7в]

Aza Gevorgyan извини,Аза джан,ес теселем вонцен патрасиум Бейрутиц екац айерэ.Ето кимионэ шат октикара.Ес мораца кез грем,ов джваранама патрастел эт цевов,кароха сини кюфта патрастел,духовки меч.Ес карцумеи ду нор арачи ерехан петка уненас.Желаю Вам всем счастья!

[@Солнечнаясторона-ъ6г]

Лия Ан Скажите, пожалуйста, на 2кг начинки сколько зиры положить приблизительно?

[@ТатьянаКахиани]

Аза, я восхищена: такая кропотливая работа! А выглядит как аппетитно! Даже не знаю, решусь ли попробовать приготовить?! ))) Спасибо Вам!

[@АзаГеворгян]

Татьяна Кахиани советую обязательно приготовить, это очень вкусно☺️

[@ТатьянаКахиани]

@@АзаГеворгян Значит, попробую! ))

[@НеллиМанукян-э7ф]

Приготовьте, это очень вкусно. Я вот сейчас смотрю снова, завтра приготовлю и в морозильник на Новый год. Надеюсь у меня получится с первого раза вкусно и правильно. ♥️♥️🌷🌷🌷

[@ЕкатеринаБойко-т4р]

Какие же умелые ручки

[@ТинаАвдалян]

Умничка 💋всегда пользуюсь твоими рецептами!!

[@Миравсем-т2у]

Аза ты волшебница, они такие красивые и уверена, что вкусные. Спасибо, дочка, за рецепт. ❤️ 💋 👍

[@КаринаАнатольевна-к5л]

Очень аппетитно и эстетично выглядит Ваш труд!) Красавица, спасибо Вам огромное! С наступающим новым годом!

[@ЦовинарСмбатян-н2к]

Можно назвать румба тоже похож,главное что от этого кус не меняется 👍👍

[@georgijgotishan313]

Спасибо за рецепт, для меня это новенькое удачи Вам!

[@anivan-yl2cx]

Aza jan apres zinvorikneri nman sharvecin qyuftaner@, hamest u shnorqov gegheckuhi, dzerqerit shnorq@ anpakas lini, shat lav stacvec, es zira em gcum pateri mej, porzi sazum e. jur@ misht apsoselov tapel em , lav mitq asecir kareli e apur patrastel , mersi mersi mersiiiii,

[@АзаГеворгян]

anivan2020 jan shnorhakal em🇦🇲💞 ayo cankucyan depqum karox eq ogtagorcel zira, bayc im baliknerin dur chekav

[@mariya4548]

Aza jan, наконец нашла того, кто делает все так, почти все ты готовишь, как научила моя мама. И очень красивая, огромное спасибо и счастье 🙏🌹🌹🌹

[@АзаГеворгян]

Mariya Cara и вам спасибо🤗

[@mariya4548]

Aza Gevorgyan 😘🌺🌺

[@sofiamartirossian3170]

Ընդհանրապես չեմ սիրել իշլի քյուֆտա, բայց Ձեր շնորհիվ սիրեցի: Ապրե'ք Ազա ջան. այն մեծ բավականությունն, որ պատճառում եք մեզ, թող Ձեր ամեն մի վարկյանը, ամեն օրը մեծ ուրախություններով լի լինի քեզ ու քո ընտանիքի համար:

[@АзаГеворгян]

Sofia Martirossian джан спасибо Вам большое!

[@ДилоромШарипова-н3н]

Спасибо большое! Такие классные они получились,постораюсь приготовить на Новый Год! Здоровья вашим рукам!

[@АзаГеворгян]

Дилором Шарипова приготовьте обязательно ☺️

[@yildizarslan4788]

Zdravstvuyte, Day Allah Vam krepkogo zdorovya. Eto Turetskoye blyudo Içlı köfte, ocen vkusnoye. 🙏💐

[@АнжелаАванесова-х8г]

это древнее армянское блюдо, которое перешло поишлым кочевникам захватившим армянские и греческие земли..все,что называется турецким это наследие армяногреческое, персидское, арабское

[@larisakubatyan8994]

Aza jan, shat gexecik eq, shat shnorhali, shat hamex ev bavakanin pahanjvac chashatesakner eq patrastum u shat hmtoren,,, zez cankanum em shat hajoxutyunner ev aroxj ,ev zez pes gexecik balik unenaq

[@АзаГеворгян]

Larisa Kubatyan jan shat shnorhakal em💞🇦🇲

[@arog4178]

Apres axjik jan. Snorhakalutyun.Arag,parz ev haskanali.

[@gayanetorosyan7695]

👍👍👍👍👍🌹🌺 к новому году обязательно приготовлю 😍✌️👋🌲

[@terezam2764]

A big respect. Greets from Nederlands👍👍👍

[@ВаганБабаян-ь5й]

Аза рецепт прекрасный но вы ещё прекраснее

[@РаяМкртчян-ы3в]

Я только пользуюсь вашими рецептоми

[@ΡαφαελΟβακιμιαν-ι9ω]

Bravo voski cerqer unes Aza jan🥰🥰🥰🥰🥰

[@tamara2975]

Spesibo Aza djan

[@АниАрутюнян-ю1л]

Спасибо большое Аза джан буду готовить в этом новом году👍👍👍👍🌲🌲😘😘😘

[@АзаГеворгян]

Ани Арутюнян джан буду рада🇦🇲💞

[@Соня-р1е2к]

Первый варянт для навичков больше подходит👌🏻👌🏻

[@natelabroian6544]

Суперрррр 👍👍👍👍👍

[@ingavartaniani4643]

Обожаю это блюдо! Всегда хотелось научиться его готовить! Спасибо 🥰

[@susannazakharyan4357]

Аза джан, вы просто супер!!!

[@elenmuradyan184]

Շնորհակալություն Ազա ջան, ինչպես միշտ յուրահատուկ եք

[@lyubahovhannisyan3407]

Моя умница с золотыми ручками каждая свекровь мечтает иметь такую невестку представляю какой ты будешь в старшем нашем возрасте.я 3 года как это все делаю и в начинку кладу кусочек масла .браво

[@АзаГеворгян]

Lyuba Hovhannisyan большое спасибо 😊

[@ОляТовмасян-е4л]

Вы умница

[@Name-ej2uc]

Azs Jan balshoe spasibo bolshoe delala lahmajo pa vashamu receptu ochen ochen xoarasho poluchilas spasibo bolshoe

[@devlinmors1061]

Ооооочень люблю, но не пртгатовлю, заранее знаю что не справлюсь, я бездарный повар. А Вам спасибо, это безумно вкусно.

[@БабуляЫв]

Аза,рецепт очень хорош,но на нашу пенсию мясо в мясе очень дорого,но попробовать надо сегодня приготовила слоенное тесто и пахвалу,спасибо за рецепт.Украина, Запорожье

[@user-fw7rz2iy5t]

Ապրես Ազա ջան ,շնորքով հայուհի շատ հաճող բաղադրատոմս է

[@terezagrigoryan5719]

Спасибо дорогая Аза.рецепт старый но вкус незабываемый.💋

[@Русудан-ъ6р]

Вам на здоровья.👍🍴🍲🌷

[@ВиневитинМихаилВиневитин]

Спасибо большое Вам

[@mushegharaqelyan7759]

Большое спасибо за рецепт

[@narinegasparyan4218]

apres Aza jan 😘😘😘😘 hamex hamex👍👍👍👍

[@homemade_arm]

Բարև Ձեզ,ավելի գովելի էր հաշվի առնելով Ձեր վիճակը։Խորհուրդ կտամ երկար շաղելու փոխարեն հարել մեծ դանակ ունեցող բլենդեռով։Քիմյոն եթե սիրում եք,կարող եք ավելացնել,շատ համով է լինում։Ապրեք շատ։

[@АзаГеворгян]

Lara Spartakovna jan shat shnorhakal em uxaki balikners qimyoni hame chen sirum💞🇦🇲

[@Araks6]

Молодец....👍

[@irinapetrosyan2319]

Молодец, Аза-красавица!Лайк.

[@oksanapetrova7416]

В абабских странах эти котлетки называются куббэ. Готовят их не воде, а жарят в масле во фритюре. Очень вкусно

[@gayanxachatryan6819]

Aza jan yes miayn qo patrastacn em nayum. Nor tarvan qo baxadratomsov yes kpatrastem. Shat mersi.

[@РенаДжомардян]

Супер!!! А сколько брать мяса , пропорции продуктов?

[@mariamsargsyan3690]

Ապրես շնորհալի հայուհի ջան

[@РаяМкртчян-ы3в]

❤

[@evgeniyaasatryan4135]

Спасибо,за все

[@annieshahinian6372]

Скажите пожалуйста можно взять в место булгура кускус

[@АсмикАсулян-ш1ю]

Скажите ,а что будет если приготовить из свинокуринного фарша?

[@hasmiktorosyan6024]

Ազա ջան որպեսզի գույնը ավելի ախորժաբեր լինի ավելացրեք բիբարի մածուկ ջրով բացած, կես գլոխ էլ սոխ դրեք շատ մանր կտրատած:

[@МаринаМурадова-б4з]

Аза джан большое спасибо за изумительный рецепт.Только просьба напиши,пожалуйста пропорции.Заранее спасибо

[@irinaharutyunyan879]

Aza jan a ot chego ishli treskayutca kogda varim. Zaranee spasibo

[@user-tx7uk1mg5t]

Почему то мне кажется,что такие швы откроются при варки.Не рискну.Вчера делала кюфту,но делала шов с верху,как все.Делала впервые и не была уверена что все получится нормально,а вот сейчас варю и славо Богу,получилось.Делать как Вы,не рискну,не уверена в себе

[@hasmikavetisyan8215]

Aza jan mi harc unem. Ete vrayi misn el yuxot lini epeluc kbacvi?

[@АзаГеворгян]

Ayo epeluc hnaravor e qandvi, chkpni

[@naa6933]

Shat hetaqrqir er dzer patrastman dzev@.ys gitei vor blrurn el petqa aranq msi het miasin,baych ar u tes vor karanq charanq.merci baradratomsi hamar 🤗

[@АзаГеворгян]

gohar stepanyan спасибо☺️ возьмите мелкий помол😉

[@lusineghazaryan5499]

Ազա ջան մի նկատառում, ախպարները միջուկում ավելացնում են քիմիոն և բահար, շատ ավելի համեղ է ստացվում

[@ЛейлаРамазанова-е7р]

Масло - масляное, но думаю это блюдо на 100%. Мужское блюдо, думаю моему сыну понравиться, возьму рецепт на заметку.

[@laumaeglite2615]

Лейла Рамазанова Приготовьте, моему мужу очень понравился рецепт, готовили вместе, получилось очень вкусно! Блюдо кстати не мужское, дочка в восторге.

[@hrachikpetrosyan756]

Поверьте - понравится это не то слово. Только надо правильно есть- разрезать пополам, обильно полить начинку лимонным соком, и только потом отведать.

[@lusineghazaryan5499]

Ազա ջան միշտ հետևում եմ ձեր վիդեոներին, շատ հավանում եմ ձեր գրագետ մեկնաբանություններին, սիմպատիա ունեմ ձեր հանդեպ ու վստահում եմ ձեր ռեցեպտներին