Дмитрий и Алексей Васильчук. Как Построить Команду Мечты

В этом выпуске Дмитрий и Алексей объявили конкурс на смену названия для сети ресторанов ЧАЙХОНА №1
Главный приз 1 000 000 рублей и 50% скидочная карта в их рестораны.
Что бы узнать условия конкурса, ДОСМОТРИ ВИДЕО ДО КОНЦА!
Купить билет на 2-ой СЛЁТ → goo.gl/GUJGNb
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ И СТАВЬТЕ ЛАЙК!
Самая быстрорастущая ресторанная сеть в России - это ReStart Group. На сегодняшний день она насчитывает более 80 ресторанов и более 6000 сотрудников.
Павел Курьянов и Илья Кусакин решили детально разобраться, в чем же суть успеха братьев Васильчуков, их команды и партнёров.
Свежо оформленные меню, атмосфера, освещение, Высокий уровень обслуживания, при доступных понятных ценах - что и кто стоит за всеми этими успешными действиями? Какие скрепы, ритуалы и техники они используют на каждодневной основе? Как все начиналось, и почему в начале сложнее всего? Как они ведут сотни цифр аналитики и почему важнейшим акцентом ставят адаптацию официантов? Как за 15 смен проходит адаптацию каждый новый сотрудник и где он должен поработать перед тем как его допустят. Почему они измеряют LTV не только клиентов но и сотрудников, и как это влияет на Кузницу Кадров?
КОНКУРС НА НОВОЕ НАЗВАНИЕ - является открытым, просьба присылать ваши варианты идей в комментариях!
***
Следите за нами в социальных сетях:
VK: menofact
INSTAGRAM: / menofact
TELEGRAM: t.me/menofact
***
ИНСТРУМЕНТЫ, РИТУАЛЫ И ТЕХНОЛОГИИ
НАСТОЯЩЕЙ КОМАНДЫ
Создавать, гораздо сложнее чем копировать.
2 года мы разрабатывали концепцию, которую презентовали в Сентябре 2017 года в VEGAS CITY HALL.
Мы совместили ТЕАТР и Обучение по бизнесу. ОБУЧАЮЩЕЕ ШОУ. Настоящий STORY TELLING вместо банальностей «в лоб»
На 1-ом Слёте мы рассказали ЧТО нужно делать и внедрять, на 2-ом мы расскажем КАК это делать!
В этот раз мы решили пойти дальше, и на втором СЛЁТЕ
21-22 Марта 2018 года мы увеличим все те Впечатления, Суть и Смыслы, которые так полюбилось нашим гостям, которые узнали изнутри УСПЕХ BLACK STAR В ДЕТАЛЯХ.
Помимо нашей истории, гости Слёта узнают:
• об «упакованном» ресторанном проекте в России «Чайхона #1» лично от его основателя Алексея Васильчука
• о юридической защите бизнеса от звёздного адвоката Сергея Жорина
• о самых актуальных сегодня инструментах Маркетинга в Социальных Сетях расскажет сильнейший профи в Facebook и Instagram - Олесь Тимофеев
Всё это лишь, видимая часть айсберга знаний и инструментов, с которым Вы столкнётесь.
Купить билет на СЛЁТ → goo.gl/GUJGNb
#людидела #васильчуки #чайхона№1 #ильякусакин #павелкурьянов #blackstar

[@ЛЮДИДЕЛА]

1 000 000 рублей от Дмитрия и Алексея Васильчук тому, кто придумает самое креативное название для ребрендинга "ЧАЙХОНА №1", условия конкурса в новом выпуске! Оставляй свои идеи по смене названия сети в комментариях, мы свяжемся с победителем конкурса!

[@leksoff]

Мои варианты Emoji Food №1, Last Dich №1, газар аз жаргал (Место счастья), Kirai Moscow (сверкай Москва), baxt o'rin (Место счастья), Място №1

[@leksoff]

Тайный огород, Горячо и Вкусно, По дороге домой, Йооллер, DreamPlace No.1

[@LiliyaLil]

Мой вариант Чайхона "Наргиза"

[@artur95629]

Наиболее подходящие варианты (более релевантные c точки зрения клиента на мой взгляд) названия: чайная комната №1 ,tea room №1,место отдыха №1,place/room of restart (№1),resting place №1,brothers' place №1,hungry chef (№1),real chill (№1).Надеюсь,вам понравится одно из перечисленных названий или поможет найти/придумать подходящее.Желаю успехов!

[@ЮлияЗлыгостева-ы3и]

Ч No 1 👍🏻👍🏻👍🏻

[@АннаБаркова-й2о]

Во-первых, ребятам хочется выразить огромную благодарность за этот канал, ну просто супер!!! Много интересного и НУЖНОГО здесь получаю для себя. И еще вы помогаете воспитывать мне сына! Сына (ему 14 лет, подросток)вижу вечером перед сном 1-2 часа, ну и в выходные немного (работаю)))) Образование сейчас оставляет желать лучшего, да и все идет из семьи, школа много не даст. Он мне заявил: " Мам, ну чему она меня может научить, если всех людей ненавидит, постоянно говорит денег мало, устала, с ног валюсь, вы подростки идио..." И я задумалась, ведь он прав. Попросила посмотреть ваш канал. Он оценил, говорит вот здесь хоть реальные люди, кто может научить! Заинтересовался! спасибо ребята огромное! Мое предложение по новому названию: ЧАЙХОНА Next Чайхона Action (экшен)))) если совсем уйти от слова ЧАЙХОНА, то: Церемония Важное событие Жива душа Дяолоу Конак Рондавель Meal house Рада поучаствовать в ребрендинге, буду рада если хоть немного была полезна))) Может мои названия натолкнут кого-нибудь на шедевр. Всем спасибо, Анна Баркова)))

[@NovikovaOlgalvovna]

Это один из самых интересных выпусков! Следующая встреча будет проведена в Чайхоне ( СПб ) по - любому.....Это очень важно сейчас - персональный бренд...люди не доверяют компаниям, люди доверяют людям... после такого интервью хочется стать частью той самой команды, о которой шла речь ! Кажется, ничего нового не услышала, с каждым словом согласна, но при всем при этом хотелось, чтобы выпуск не заканчивался. Спасибо вам, друзья, за работу - у вас ООООчень качественный контент ! Где бы мне еще удалось услышать людей, к словам которых, действительно, есть смысл прислушаться ?!

[@ИринаБеневольская-л9ч]

Очень интересное интервью. Для меня,как для человека,который работал в ресторане и писал дипломную работу по управлению рестораном. Как для мамы двух сыновей,узнать успешный опыт сотрудничества двух братьев в бизнесе. Братья Васильчуки являются достойным примером и как хорошие семьянины,как братья -друзья по жизни,как успешные бизнесмены и как благородные меценаты. Они живут с верой в Бога и ценят людей,приумножая добро. Они сами являются номером один. Было бы логично назвать рестораны: Чайхона братьев Васильчук! Есть же «Лаборатория Касперского» Лавка братьев Караваевых. Не надо изобретать самолёт,когда на нем летают уже много лет. Их братский тандем достоин прославить семейную фамилию! Очень уважаю этих людей!

[@ДмитрийБондаренко-з1ф]

Я безмерно благодарен Илье и Пашу а так же гостям проекта "люди дела" за то что вы делаете! Я смотрю вас и много нахожу новых знаний пропитываюсь мыслями успешных людей и внимаю их ценные знания! СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ за все что вы делаете для людей!

[@russdiary]

Давно слежу за каналом. Картинка в видео резко поменялась, вышла на новый уровень просто! Ведущие красавчики. Заметно как канал развивается. Новый стиль, классный продакшн. Парни так держать!

[@ВалерийВагин-э7ц]

Первый раз посмотрел ваш канал - понравилось. Дмитрий и Алексей люди большой мечты, большого дела и большого желания преобразовать мир вокруг себя - самое главное, что это им здорово удаётся.Успехов вам в росте, развитии и продвижении своего дела, а также дальнейшем формировании и укреплении команды единоМЫшленников. братьям А. и Д. Васильчук посвящаю Днём солнце - вечером луна мне освещает путь... В любое время в ЧАЙХОНА готов я заглянуть. Там для гостей накрытый стол и сотни разных блюд разнообразнейшие столь, что делают уют ещё прекрасней и теплей и я не от того ль забыв про скуку, поскорей, обиду или боль сажусь за дивный дастархан, где ждёт меня обед и я уже ни я, а хан... Ну, пусть не хан - поэт! И просыпаются во мне прекрасных мыслей рой и превращаются оне в красивых строчек строй. И всё, что здесь ласкает взгляд, щекочет тонкий нюх, я здесь всему безумно рад, свой обостряя слух я слышу гурий голоса, вкушаю яства и молю Тебя! О, небеса хотя б чуть-чуть - продли... P.S. Теперь, что касается названия: предлагаю кайфэ ЧайхонА или ЧайхоNА или ЧайхоN-А или ЧайхоN@ или Чайхон@... но лучше всего ЧайхоN•ã• (здесь •ã• числовое значение 1, древлеславянской буквицы а (Аз)).

[@EkGopinath]

очень крутые ребята, процветания им!!

[@ЭнтонниСорано]

А.В. и Д.В.-ЭТО ЛУЧШИЕ РЕСТОРАТОРЫ МСК!....со всех сторон-со стороны персонала и со стороны гостя! Я был там 9 лет как персонал,и бываю как гость -только позитив!

[@ДанилВелиев-ц1ю]

Очень крутые мужики!Спасибо!

[@project8293]

Шикарное интервью, я прониклась и вдохновилась! Спасибо за то, что вы делаете! И люди дела и уважаемые рестораторы)дело даже не в выигрыше) я люблю конкурсы и это тест на проверку самой себя и собственной актуальности, в голове ежеминутно рождается много идей и если вам пригодится-я буду очень рада и сочту за честь: предложу несколько вариантов) Первая ассоциация , которая пришла по названию это "Gosti" , "Гости" потому что , уютно, и нравится приходить, как в гости) и все ваши посетители это гости , и так как Чайхона восточное название, а на востоке, да и у многих народностей-гость ,это особый статус,почетный, уважаемый, вы гостеприимны-ваши заведения, в гости часто как раз ходят на чай, что связывается с названием, с местом, куда приходят попить чай- Чайхона) и так как для Вас важны люди и вы людей ставите на первое место -это отразит ваши ценности, и в помещении ресторана и сотрудник и посетитель- гости. Название короткое, запоминающееся, легко выговаривается и так как люди любят ходить в гости -они прийдут с удовольствием, приглашая друг друга в "гости" не проезжая всю Москву до дверей друга, а встретившись любом из ваших ресторанов и это все равно будет "в гостях" . Я хотела назвать так свой проект -передачу, который можно было бы запустить и у вас в ресторане, приглашая звёздных гостей. Например передача "люди дела" может по пятницам или воскресеньям, четвергам...оффлайн, как ток шоу или передача, на которую могут прийти люди и послушать вживую и задать вопросы! Люди дела очень круто с этим сочетается и мы можем создать целое сообщество! Можно проводить передачу раз в неделю в разных ресторанов, а можно в одном) люди дела и ресторан приглашают в гости спикера, как в вашем видео -это и полезно и здорово, можно прийти всей семьей! И людям не прийдется выбирать пойти на бизнес вечер или с семьёй в ресторан . Мужчины слушают о бизнесе и мотивирующие истории лучших предпринимателей, женщины мило беседуют о своём или смотрят как телевизор и вовлекаются, дети в деткой комнате и ваши заведения идеально подойдут))Если назвать gosti по английски то будет модненько, а если по русски-то традиционно и патриотично( по-русски) я прям Вижу как это будет !!!! Ещё вариант это моё любимое, как у меня ВЕЧЕРА #1! Это созвучно с имеющимся, это современно и стильно, вечера люди обожают и обожают их проводить, я свой проект "вечера project " идейно создавала для неповторимых светских вечеров тематических и авторских в центре Москвы! Отсюда можно развить целый проектор вашей сети с интереснейшими программами! Я могу с Вами поделиться идеями и концепциями, я три года тянула проект одна, вобще одна как вы когда то на коленках и делала все. Но ещё не все реализована и у Вас огромный масштаб и думаю вам было бы актуальней чем мне и я без проблем поделюсь с Вами, если захотите! Если я не смогла, отдам тому кто сможет! Ещё вариант "SVET ", Вы совершенно правильно сказали что мы видим мало света, пусть его будет больше и вы распространите этот свет по Москве , а потом и по миру,вы светлые люди, это видно, рестораны - это места для выхода в "свет", люди и все живое идёт на "свет", свет проявляет божественное, а как корабль назовешь...название лаконичное и стильное, отражает новый свет, оно очень емкое и универсальное, вот только с Чайхоной не знаю как связать))))ещё, как вариант Ludi, "ЛЮДИ"- со всеми вытекающими))) я посмотрела видео в переход с 00-1.00 я не знаю, считается ли это ещё 1 декабря) но я часто забегаю в последний вагон и все равно пробую! Когда то я так отправила вопросы на конкурс Александру Любимову и у меня неожиданно получилось и я решила всегда пробовать! И как сказал один случайный человек на оном из каких то бизнес мероприятий мне: "когда-нибудь, люди заработают на твоих идеях большие деньги, ну, а может быть и ты!)) кто знает, кто знает)))😂🙈и я отдаю пробую ... и мне кайф делиться! От всей души желаю Вам успехов, уважаемые Васильчуки и люди дела!

[@elwhatsmore]

Добрый вечер! Знаю,что прием названий закончился 1 декабря, но все равно хочется поделиться своим мнением,пусть его увидят. Меня зовут Елисей, я работаю пароменом(по-простому кальянщиком) в Чайхоне N1 "Океания" и являюсь большим поклонником вашей передачи,хотя и не удается смотреть каждый выпуск вовремя. Увидев вчера данный выпуск решил поразмыслить сам над названием и заодно поспрашивать мнения работников нашего ресторана и постоянных гостей о том,какие бы варианты они могут подсказать. К сожалению, как сотрудники,так и гости ничего не придумали, отделавшись мыслью о том,что менять название устоявшейся компании сложно,невозможно,не нужно и этим занимаются специально обученные люди. Согласен с этим,особенно интересен в связи с этим опыт больших компании(неплохо данная информация подается в книге "Взлом маркетинга",если кому интересно. Но все же решил предложить несколько вариантов,которые характеризовали чайхону,как ресторан для всей семьи с различной кухней,не только восточной и оставалась преемственность в названии. Также считаю,что желательно отказаться от главного слова "чайхона", а вот "номер 1" оставить,ровно как и логотип,возможно допустив изменения в центре него. Итого: 1)Ресторан №1 - самое мощное,но в тоже время простое название(в логотипе поменять ч на р) 2)N1 - тут еще проще и минималистичнее. Или как вариант Ch1 - и понятно от чего пришло и минималистично и уже не чайхона. А позже придумать несколько расшифровок, с этим началом( от Channel 1, до расшифровки C и H на два отдельных слова) 3)Человек №1 - тут перебирал слова на Ч,но ничего лучше в голову не пришло(отсылки к первым лицам государства,и к тому,что для нас клиент или сотрудник всегда на 1 месте) 4)Hungry chef - уход от основной линии, но люди уже привыкли к журналу и будут узнавать 5)Family №1 или family restaurant №1 - тут сохранение логотипа и отсылка к тому,что мы семья и ресторан семейный. Заигрывание с востоком или чаем в названии - мне кажется,это не шаг вперед,а потеря клиентов. Спасибо за услышанное мнение, поставьте пожалуйста лайк,чтобы директора компании услышали мнение линейного сотрудника! P.S. Был очень рад встретить Вас,Илья, в нашем ресторане. Заходите почаще,да и просто все,прочитавшие этот комментарий вэлком)

[@НикЮрганов]

Ваши проекты и все что вы делаете не перестают восхищать и по правде ,пересмотрев ваше интервью на канале "Люди дела" ,глядя на Вас ,ни остаётся ни единого сомнения что вы переживаете и думаете о каждом кубическом сантиметре своих творений и уж тем более о каждом сотруднике ,несмотря на ваш большой штат.Своим поведением и действиями Вы заставляете быть лучше.Услышав историю про "Белые листочки",а именно "что нужно сначала видеть ➕, пришло на ум простое ,но манящее название - "Чайхона +1". ➕ привлекателен для всех.В подсознании человека так заложено ,что он связан с лучшим в жизни каждого:с прибылью,выгодой,присутствием в журнале посещений,сданом плане или экзамене,в создании чего то нового и главное - подъеме на более высшую ступень ,➕ не был замечен не в одном из известных моей личности названии заведения или кафе , ➕ ЯВЛЯЕТСЯ ПЛЮСОМ,он не бывает плохим. Также ,я не мог пропустить мимо тот факт ,что в интервью журнала "Секрет" Вы упоминали ,что вам совсем не по душе само слово "Чайхона" и в то же время в условии конкурса Вы подчеркивали что "Новое название должно иметь преемственность к существующему названию".Исходя из Ваших слов и мировоззрения проекта вы хотели бы оставить "Номер 1" ,так как вы делаете все самое лучшее ,лучшими руками для лучших людей. Взяв идею из впечатляющей политики вашей коллеги Лены Поповой "Мы на мы" и то что в вашей компании не говорят "Я" ,а говорят "Мы" ,на заглавии вашего нового листа я бы предложил вам использовать название "Умма номер 1". Умма это очень сильное ,яркое,душевное понятие в исламском мире.По законам Уммы все мусульмане братья,будь то узбек,азербайджанец ,араб или чеченец. Отдельные сообщества, объединённые общей религией, Писанием, отсутствием Писания, ниспосланного в прошлом, называлось по имени духовного прародителя и также обозначались термином умма. В доисламские времена этот термин означал «веру». В ассоциативном ряду со словом умма находился глагол амма («предшествовать», «быть впереди»), что говорит о содержании в этом термине представления о духовной преемственности.Оно говорит о единстве ,Вере в одно дело или культуру,что и превращает группу людей в одну семью и сближает между собой.Кушает каждый и каждый любит покушать так вкусно ,как можно это сделать у вас.Это уже как минимум является одним из объединяющих факторов ваших клиентов и каждого кто каким либо образом имеет отношения к вашему проекту и вторым фактором является МОДНОЕ И СОВРЕМЕННОЕ НАЗВАНИЕ,КОТОРОЕ ЛЕГКО ЗАПОМНИТ КАЖДЫЙ,что являлось критерием конкурса.И исламское название отлично сосчитается с вашей узбекской кухней.Взгляды Мусульман ещё больше упадут на ваш гастрономический шедевр ,и в целом , само название у людей разных конфессий должно вызвать не меньший интерес и любовь к вашему проекту. Соединив оба варианта получить "Умма +1" в который я верю не меньше чем в первоначальные ,но он не отвечает критериям преемственности прошлого названия ,разве что оба название имеют исламское происхождение. Также на ум пришло названия "Первый" ,которое , по моему мнению запомнилось бы лучшего всего.Удобно и комфортно договариваться о встрече в Первом ресторане ,делать день рождения в Первом кафе,особенно когда название говорит само за себя. Благодарю Вас за уделённое внимание и время.Надеюсь мне удалось привнести Вам и Вашему коллективу полезную пищу для размышлений. Искренне Ваш, Юрганов Никита.

[@olegpospih]

Спасибо за Ваш канал. Очень классно и назидательно. Спасибо Дмитрию и Алексею Васельчук за принятие участия в будущем вашего дела. Я отец 14 детей, 12 из которых приемные увидел возможность и вот Вам название. Я перебрал узбекские названия и выбрал "ЧАЙМАХАЛЛ №1". Можно "ЧАЙМАХАЛЛА № 1" Слово махалля или махалла дословно переводится как смежный лагерь/привал, или городской стан. Рад служить. Спасибо.

[@АлександрЗинович-п2ы]

Отличный выпуск,именно за такие выпуски уважаю "Люди Дела",спасибо вам))

[@ЖапаралиевУрмат]

Умные ,Талантливые ,Хорошие, люди.

[@ew_alex]

Один из лучших выпусков!

[@ГульнараКи-ъ2е]

Спасибо. Хотелось бы больше послушать Дмитрия - второго брата :)

[@honcharenko.1999]

Одно из лучших бизнес интервью на просторах интернета!

[@ДмитрийШиряев-ш2ь]

Самый классный выкус что я у Вас смотрел!!! Молодцы !!!

[@ВячеславШитенков-ю7с]

Спасибо ребята вам за очень полезный выпуск!!!

[@antonbutakov]

очень здорово! спасибо, ребята!

[@overgrapefruit2139]

Илья и Павел, большая благодарность Вам за создание такого замечательного канала. Впервые увидела Вас в выпуске Димы Портнягина, просмотрев 1 видео с Вашего канала сразу подписалась, и честно, сижу как на канале, так и на странице в Инстаграм- действительно очень информативный, интересный и живой контент. Очень приятно наблюдать за диалогами, глубоко погружаешься в атмосферу встречи, подчерпываешь для себя новое, а самое главное, узнаешь уникальных людей практически тет-а-тет. Ну и сами ребята, Илья и Павел харизматичные и приятные! Илья, сморела ваш приветственный вебинар на открытии института Людей Дела - браво, Вы превосходный мастер продаж, очень искреннее выступление, захотелось сразу купить все, что у Вас есть! Удачи и процветания Вашему каналу! Конечно,хочется поучаствовать в конкурсе, очень интересно будет узнать, кто же выйграл, точнее не кто, а какое имя. Обязательно сделайте ролик. Мои варианты. Считаю,что рестораны братьев Васильчук уже переросли название "Чайхона №1", уровень, концепция и внешний вид заведений ассоциируются с более крупным, более взрослым, и я бы сказала, мужественным именем. не вижу смысла оставлять что-то из предыдущего названия, если идет ребрендинг, то стоит менять название полностью. "Мостом" может послужить связь с национальной кухней, возможно религией, возможно с народностью в целом. При этом название должно обладать шармом - это будет отличать его от множества других "трендовых" названий. Думаю, что не стоит гнаться за модой, лучше сосредоточиться на уникальности и высоком уровне, которого владельцы достигли. Shavval или Шаваль (щедрый месяц после рамадана) Рохат или Rohat Так быстро и не придумаешь, надо месяц голову ломать, и не одну:-)))

[@EugeneVabishchevich]

Качество картинки стало круче. Работайте с этой командой :)

[@project8293]

Мне очень понравилось, как Алексей сказал про точку и про свет это прям!!!! Да! Я вот три дня назад написала стих, там тоже про свет...что мы пытаемся заменить его чем угодно и живём без него, но это все не то! Все бегут непонятно куда и в головах не хватает ответов, Как в басне та стрекоза, которая лето пропела. Вот поезд пронёсся , как жизнь, А сердце -не потеплело. Похож на тебя уже сын, А мчаться все ...не надоело. Вот завтра опять марафон, Опять нам не до ответов, И меркнет душа в суете - Так мало, стало в нас света... И греемся комнатной лампой, Забыв про солнечный свет... Заменит циркон бриллианта? -На вид, а по качеству -нет. (А.М.Экспромты🌚)

[@СергейВоронков-м1г]

Парни, круто. Очень классно, что делаете выплывающие мысли, но их больше, делайте и Вы больше.

[@grasenkovsergei3055]

спасибо, парни!

[@Утеплениефасадовишумоизоляцияп]

Спасибо, ребята! Очень полезно!

[@jashok21]

Просто бомбезный выпуск! зарядился на весь день .

[@project8293]

Продолжение): Ваши рестораны мои любимые и кухня и атмосфера и доступность и качество очень сильный продукт и бренд! Самые тёплые мои вечера проходили именно там, завораживая своим теплом. И не знаю совпадение или знак, ещё до просмотра видео, мы ехали на встречу с мужем, все стояло, ехали 1.5 часа, позвонили сказали что ждать не смогут, муж решил ехать на метро и нужно было бросить машину, мы проехали и нашли единственное место на парковке, и о чудо-напротив чайхона номер 1 на баррикадной! Муж поехал на метро , а я ждала там. Я прекрасно провела время и отдохнула от суеты, написала статью, поужинала и заказала мужу еду с собой, я была в белом свитере и у меня был очень доброжелательный официант, он просто прелесть, я не успела съесть ещё и десерт, потому что было невозможно остановиться, как и сейчас... что я пишу и пишу... это какой то поток прям, муж приехал за мной и дальше вечер сложился отлично. На канале люди дела нашла отрывок этого видео, потом перешла посмотреть целиком, зацепило ! А видео вышло уже после вашего интервью у нас в журнале) у меня мама читала, сказала-это хороший дядя, правильный, по глазам сразу видно и энергетике, а она у меня духовно продвинутая)) спасибо Синергии-это интервью было гордостью и украшением номера! Пусть у Вас все получится и мы рады быть частью этого . Когда -нибудь, к Вам будут приезжать из Нью Йорка как в мишленовский ресторан, который войдёт в 10-30-50 лучших ресторанов мира, если уже не вошёл, то все впереди , вы сделаете и прославите нашу страну своим грандиозным делом! Ура! Заряжено на успех! Спасибо, если дочитали до конца- это очень ценно🙏🏻что это хотя бы услышано и не осталось пропадать у меня в голове в потоке моих нескончаемых мыслей) буду рада просто встрече с Вами, С Уважением, Анна)

[@alexeynuts4290]

Начнем с того что я сам занимаюсь ресторанным бизнесом уже 11 год. Задача ребрендинга не проста - во первых приемственность, во-вторых новое и в тренде. Я прочитал все предыдущие предложения, у меня такое же мнение что надо отталкиваться либо от слова "Чайхона", либо от "№1"... Если внимательно просмотреть интервью то можно услышать, что решение уже есть, осталось только осознать что в заданных условиях оно ИДЕАЛЬНО!!! Вот оно - "Ч №1". Я не претендую на авторство, на мой взгляд, это название удовлетворяет всем требованиям - новое и приемственность очевидна, и что самое главное оно несет и дополнительные смыслы!

[@motorscout235]

Благодарю парни 🙏

[@Robux322]

Тапчон №1, Sunduk , Koonjoot, Кишлак, Farhi, Dastarhon / Дастархон , Киш миш

[@verbotenFrau]

1. В зной-хоне (принято искать укрытие в знойный день в хоне и приятно проводить время в дружеской обстановке) 2. Наша пиала 3. Пиалушка 4. Кайтар-хона (от гл. "кайтмок" - "возвращаться")

[@TheMallmax]

Наконец-то у вас крутой канал появился, приятно смотреть!

[@rasul_0711]

Рождение идей by (логотип Чайхоны номер один) На мой взгляд в такой атмосфере, у людей появляются новые идеи и огромное желание творить великие дела. Окунись в мир креатива by (логотип Чайхоны номер один); Даже при просмотре видео чувствуешь, что атмосфера завлекает и мне кажется часто посещая такие места у людей будут открываться креативные идеи т.к заведение является отражением огромного креатива и он будет проникать в сердца людей. Атмосфера будущего by (логотип Чайхоны номер один); Смысл этого названия в том, что войдя в ресторан люди почувствуют себя в будущем, т.к Чайхона№1 своей атмосферой это как скачок в будущее. Идеи наружу by (логотип Чайхоны номер один); Название само за себя говорит свой смысл. Зайдя в заведение у людей будут рождаться новые идеи и мысли Home#2 by (логотип Чайхоны номер один); Смысл в том, что в заведение каждый может почувствовать тот уют который они ощущают дома. Наедине с собой by (логотип Чайхоны номер один) Мне кажется заходя внутрь, каждый человек будет открывать что-то новое внутри себя, т.к он сольется с атмосферой, где все очень гармонично сочетается. *логотип Чайхоны номер один будет тем мостиком который укажет принадлежность заведения к Чайхоне№1. Мои варианты названий кажутся подходящими т.к. самое главное в Чайхоне№1 - это атмосфера. Люди приходят в заведение за эмоциями, а если у них еще будут рождаться новые мысли и они будут открывать для себя, что-то новое тогда они станут вашими фанатами и приверженцами. Спасибо )

[@ГеоргенГеорген]

The best interwie I've ever seen before !!!

[@АлександрЗинович-п2ы]

Вариант названия : "Tea`H`One" "Ти`Эйч`Ван", читается вместе легко и красиво,запоминается быстро как Брэнд и для России и для экспансии за границей, Tea-чай ,H -Human,Humanity -человек,люди(клиент,сотрудник,партнёр,как самое важное,на слуху вместо Хана) ,Оne-номер один(первые в своём деле)

[@АлександрЗинович-п2ы]

Для тех кто скажет ну надо по русски называть,вспоминаем самые популярные места питания в России) макдональдс,кфс,блэк стар бургерс,старбакс,сабвэй и дт и тп(само собой всё на английском пишется) -как лозунг(девиз) Бренда,спокойствие(уют,атмосфера) и люди,номер один(для нас),подходит,вообщем в такой тематике,схоже с вашим названием и идеологией,спасибо за внимание.))

[@ЕвгенийПанченко-т4ж]

Хотелось бы увидеть интервью с Олегом Торбосовым на тему как он создал агенство элитной недвижимости, что важно и нужно знать? С чего начать? Как он начинал работать в этой сфере?

[@OlesiaBorovskaia]

Привет😉 1. Пара пиалок чая 2. На райхоне (#1) 3. Не без дымлямы 4. Бухара хаус 5. Два топчана или Топчан #2 6. После чайханы 7. Две дыни 8. Караван #11 (one-one караван) 9. Арба арбузов 10. Ляган-балаган 11. На тахте и хайпе 12. Парварда 13. В лепёшке 14. Чай, дымок и уголёк 15. За изюмом (может стать явкой-паролем «-Куда пойдём? -За изюмом»)

[@veronikalove88]

Ч№1 (Человек №1) самое первое что пришло на ум; Твое(мое) место №1; Второй дом (место где мы проводим больше всего времени, и чай попить и поесть и повеселиться, погрустить поработать и тд... как сказано в интервью, что важен сам Человек, то есть тебя рады видеть и любят всегда) А где мы чувствуем себя хорошо?! Конечно же дома :)

[@НАРОДНЫЙМОТИВАТОР]

Огромное спасибо за это видео. Мы тоже строим обновлённую команду энтузиастов городского катка. За последний год у нас огромные успехи.

[@sherzodrakhmatov1845]

уважуха ✊

[@ОлесяСтепанова-л4щ]

Всем привет). Крутое общение с первыми лицами. Спасибо. Я услышала для себя идеи которые приму в арсенал своей работы. Кубическое мышление бомба. Белый лист реальность) Черная точка боль... Подписалась на канал. Для редрейдинга есть предложения. Так как рестораны не следуют шаблонам и для каждого может быть разная стилистика и маркетинг, их несколько)

[@ЖапаралиевУрмат]

Это те люди которые реально зоботятся о своих сотрудниках.

[@I_Best_Seller]

Парни, дня доброго! Спасибо за интересный сюжет, как всегда круто! Предлагаю новое название для Чайхоны; "Место встречи". Оно не соотносимо с Чайхоной но, содержательно и с легкой ноткой ностальгии по СССР, что на волне патриотизма очень актуально и просто в понимание, ведь любое посещение заведение это "встреча с кем то или чем то" ))) Удачи в делах"

[@natalyadevyatkina1404]

Первое притяжение!!!

[@offlogy6991]

Добавьте музыку перед началом и концом ролика( как это было раньше) , возможно вы не понимаете, но это огромный кайф слышать ее после вынесения вашего итога!

[@8mentalrost]

ЧАЙХОУМ №1

[@ДанилКлочко-ю6я]

Доброго времени суток. Название заведения, а тем более сети ресторанов можно придумывать вечно. Но как корабль назовешь так он и поплывет. Но так как Ваша сеть уже №1, хочу предложить свои варианты: 1) Put in №1: каждый будет воспринимать по своему. 2) Поколение №1: сеть которая не имеет возрастных ограничений. А в Вашем случае переходит из поколения в поколение. 3) Talisman: приносит удачу. 4) LeVeL bar, chillout: с каждым днём на ступень выше. 5) ProKazan №1: оставив частичку востока. 6) № Биринчи: оставаясь на едине с востоком) 7) Чайлэнд №1 «ChaiLand №1» 8) ХанаЧай

[@АлександрТумаков-ы5ь]

Мои варианты: Дастархан Астра Дастархан Дастархан имеет множество толкований, но по сути это слово означает накрытый стол, за которым можно собраться по любому случаю (чаще всего по праздникам) Концепция всех существующих ресторанов подойдёт к данному названию, так как смысловая нагрузка примерно одинакова с нынешним названием Вашей сети ресторанов. Спасибо за внимание

[@Arch-I-med]

Отличный выпуск! Достойный пример для подражания! После ребрендинга я назвал бы Чайхону №1 - Ялла!

[@ВиталийСидорякин]

> > ( От Востока до Запада ) На мой взгляд, достаточно запоминающееся название и ваша новая концепция на слух, звучит очень схожа

[@alexanderbulugas3471]

День добрый! Отличный выпуск! ) И конкурс интересный, тем более от одного из моих любимых заведений Москвы. Вот мои варианты; ХАНЧАЙ или ХАНЧАЙ №1 ,идея простая поменять местами части названия, не потеряв при этом образа старого названия, с отличной смысловой нагрузкой - каждый посетитель как Хан (намекающий на первоклассные сервис и атмосферу. Или еще такой смысл - ханская чайная. Так же это название можно зарегистрировать тк это не общее название как например кафе или ресторан.

[@АлексейИльин-ь9ю]

Крутой выпуск!!!👍🏼

[@АндрейХмыров-к3ж]

Название : Домхан №1 Типо смешные названия для набора лайков: Салам пополам (в честь раздления бизнеса) Харам пам пам (свинина и алкоголь) Чайхана №2 (каждый хочет быть вторым) Чай-Нах (нах...) Чайхо№a Мне кажется, что впервую очередь нужно оставить цвета,шрифт/дизайн фирстиля №1.Во вторую очередь "мостик" может быть только морфемный, те должна присутствовать часть слова из предыдущего названия."Чай" имеет опосредованное отношение к ресторану и нормальных вариантов и звучит в сочетании с другими словами странно.В- третьих название должно быть двусложное и простое и объединять в себе несколько широких смыслов, также оно должно быть уникальным (авторские права и тд). Итого: Домхан №1 (теплое место,где всегда ждут накормят,согреют и отнесутся к каждому клиенту как к хану).

[@ЯковЮртов]

аббревиатуры имен Алексей и Дмитрий(Дима)- Ал и Ди Ал`а`ДДин - аладдин (название с восточной преемственностью к нынешнему) но две заглавные буквы Д посередине немножко не смотрятся, поэтому можно между апострофами к букве `a` перенести одну букву д, таким образом получается название Ал`ад`Дин, но так как они верующие, слово АД в середине названия может немножечко смущать, поэтому можно представить центральный слог ад, как английское слово AND, получается название Aл`and`Дин и в конце так же можно добавит №1 получается Ал`and`Дин №1

[@ДаниилКосенко-с5д]

супер, звучит )

[@АлександрОбоймов-у2т]

Лучший выпуск 💪🏻💪🏻💪🏻

[@alexeysolov8066]

Фатиха-туй - обряд помолвки у узбеков, слово "чайхона" имеет прямую ментальную связь не с самим словом чай, как напитком, а имеет некий своеобразный национальный окрас, уникальность именно в самом словосочетании при произношении слова "хона", №1 цепляет значительно меньше, но также несет значительную смысловую нагрузку. Слово Фатих не только узбекское, по-турецки также это завоеватель, фатих-туй обряд и связанный с едой и с завоеванием и с ярчайшим событием в жизни многих людей. Само слово Фатих - очень мощное для азии по энергетике и мы в россии также его ощущаем.

[@АлексейРудев-с2х]

Привет из Астрахани!

[@ИванС-е8ш]

привет и спасибо за классный выпуск, Васильчук поразил! Варианты названия: ЧАЙная ХОрошего НА#1строения; Чайхона Resto-bar; МамаХона; Учкудук-Cafe (песня "Учкудук-три колодца" про городок в Узбекистане!)

[@НинаТрифонова-й3ш]

Предлагаю такие варианты: 1. F.A.R.Vas Family art restaurant Vasilchuk Семейный арт-ресторан Васильчук 2. F.A.M. No 1 family art meal номер 1 Семейный арт ужин 3. Хоначай №1 Всё вроде тоже осталось, но по-другому)

[@АндрейШибаев-х9м]

"Встреча в чайхане", "Беседа в чайхане", "Уют в чайхане". Ну и удачи в выборе победителя! :) Хорошее видео и мотивирует :)

[@kuvalda500]

Боги Мира,Бога Мира "любое склонение"!!!!!

[@leksoff]

Мои варианты Emoji Food №1, Last Dich №1, газар аз жаргал (Место счастья), Kirai Moscow (сверкай Москва), baxt o'rin (Место счастья), Място №1, Ладья и Братья

[@МайклК-ъ7в]

Названия передающие атмосферу заведений и то почему люди выбирают ваши заведения. Важно что бы в названии сочеталась миссия компании и название легко запоминалось и передавалось между гостями/клиентами. - Изыск №1 - нечто необычное, изысканное, красивое; утончённость, новшество в чём-либо. - Место Встречи №1 - Городской Изумруд №1 Михаил [e-mail]

[@mg5332]

Ваш бренд, на мой взгляд(исходя из того что я видел, и что услышал в ролике. ) - это ваш уют, ваш сервис, ваш персонал, ну и все что входит в понятие "Человек№1". Я буду от этого плясать. №1 можете добавить по вкусу или в других целях. "Лампово" или "Лампа" 1) Лампово. Собственно есть сейчас в молодежном сленге, а значит СОВРЕМЕННО, слово Лампово, которое означает: очень круто, годно, прямо для тебя сделано, близкое сердцу; вызывающее тёплые чувства и любовь 2) Лампа. Лампа- олицетворение света, огня, очага. Вызывает ассоциации уюта, комфорта, места где ты можешь отдохнуть от дел насущных или наоборот сконцентрироваться над делами. Кроме того название будет запоминающимся и понятным в вопросах -где встречаемся? или куда едите? и прочих. Почта для связи [e-mail]

[@dmitriirypalev2659]

Очень часто хожу в Чайхона1. И мне кажется это самая читабельная компания в области кулинарии. Я уверен новое название должно быть ЧИТАЙХОНА1

[@Gudlak1]

Название: Ван/Ти или Vanti Чайхонаномер1 сокращаем до Onechai далее преобразуем в европейский формат Onetea и пишем в итоге: Ванти (коротко, звучно и смысл остается). К тому же на итальянском vanti - хвалиться, а вам есть чем ; -) И ещё важный момент нет аналогичных названий у других проектов, можно проверить в поисковике. Правда домен vanti.ru уже куплен и продается за 35 000 руб

[@МаринаПушкарева-б4п]

Спасибо, отличное интервью! Мой вариант названия - "Халва"

[@larissazaytseva2764]

Огненное интервью! СПАСИБО!

[@8mentalrost]

ЧАЙНОСФЕРА - есть мостик к старому названию, созвучно с АТМОСФЕРА. Само слово целиком ЧАЙНОСФЕРА может стать отражением концепции и обстановки конкретно ваших заведений re:ЧАЙСТАН - RE - ребрендинг, ЧАЙ - мостик к старому названию, СТАН - место стоянки в походе- то есть для людей это место отдыха между делами. Все слово целиком созвучно со словом РЕСТОРАН

[@rustamkad432]

Как вариант "Чимган" "Чимган№1", вообще это гора которая протягивается практически по всей средней Азии. Символично, поскольку в меню вашей сети тоже ведь много блюд всей средний Азии)

[@alexanderkalika1664]

C.Б.Э.Душанбе (Слава Богу Это Душанбе) С.Б.ДУШАНБЕ Слава Богу Душанбе - Душанбе это понедельник , то есть слава Богу - начала новой недели , новой жизни ! Жизнь продолжается !!!)))

[@ОлегГаков-в6ъ]

Трактир №1 Харчевня №1 Гастрономия №1 Восток дело тонкое 12 стульев Кускус

[@ArchCityT]

2-й Дом / N1 Place / 1e Место, ну или не париться и назвать One Love, пусть такие рестораны будут по всей стране в большом количестве))

[@ТитоОртиз-ц6й]

ЧайкОфф, ВасЧай, ЧайВас, Васильчук Lounge, Tea №1, Чай №1

[@mazhidaliev]

Мои варианты: 1. Кунштюк; 2. Чайхония; 3. Пахлава; 4. Чайхаван. При желании можно добавить и цифру.

[@miha96495]

Вот такой вариант: "Караван-сарай №1" -(дворец на пути, дом отдыха; большое строение на Востоке и в Средней Азии, в городах, на дорогах и в ненаселенных местах, служащее кровом и стоянкой для путешественников)

[@Alexey.n]

Классное интервью! Концепция третьего места, это конечно, скорее про кофейни, вроде Сoffee Сollective brew bar. Преемственно, если ориентир на домашний уют можно переименовать в CASA №1 или просто HOME / ДОМ На Петровке, ДОМ на Арбате, ДОМ в Сочи.

[@RealEstateDXB]

Крутые ребята, бизнесмены, рестораторы. Названия - "О вкусах не спорят" "Восток - дело тонкое"

[@oskarberg9342]

какой надо иметь админ ресурс чтобы во всех ресторанах поставить банкоматы и не принимать безнал))))

[@ДмитрийКим-х4л8м]

"АНОР" с узб. Гранат. Глубоко символична структура этого удивительного плода: множество зерен, скрытых под единой оболочкой, навевали античным философам ассоциации с единой в своем многообразии Вселенной. Кроме того, гранат является символом плодородия и изобилия, возрождения и бессмертия, любви и брака.

[@NUMEX_Co]

"ЧАЙМАХАЛЛЯ", из википедии Махалля́ или Махалла́, также Гуза́р - название части города в некоторых странах с преимущественно мусульманским населением. Обычно махалля - размером с квартал, жители которого в некоторых странах осуществляют местное самоуправление. т.е. можно интерпретировать как некоторое большое заведение, где "пьют чай"

[@АннаБаркова-й2о]

Вкус Востока хотя думаю нужно развивать свои ценности русские, использовать свой язык, раз бизнес в России, хватит заморских слов, пусть знают наших! Васильковый луг В самое сердце Радости жизни Родные люди Хорошее место Доброе место Добрая трапеза Васильковая долина Мы для Вас Уютное место Жить хорошо Жизнь хороша

[@SergeyChuvilo]

1)Чайфир.2)Пуэр - Puer 3)Лапачо/ Катуаба/Анчан 4)Хонейбос/Билоба 5)Сагаг-Дайля 6)Ханибуш - медовое дерево 7)Чага 8)Ройбос 9)Гуарана 10)Асаи 11)Лукума 12)Годжи13)Ширако 14)Каза-Марза15)Kagiri-to 16)Баиль17)Кивано 18)Лангсат19)Черимойя

[@SergeyChuvilo]

карамбола/каймито/айва

[@вовкволк]

Доброго вам здоровья Алексей!Услышав вашу историю происхождения решил написать как собрату. Моя (свящ.РПЦ) семья(12детей) заготавливают Иван чай ручной скрутки,элитных сортов. А так же занимается ручной -ювелирной - вышивкой до миниатюры, в основном икон...гербов ,портретов,нац одежды.Работы у Президента, Патриарха, Князя Монако,и т.д. Мой опыт 30лет. Если мы смогли бы вас заинтересовать для нашего житья в глуши было бы хорошим подспорьем детям не оставлять Родной Земли врагам.... С уважением Священник о.Валентин Колосов

[@vadimioni]

Место встречи изменить нельзя

[@Pustoi13]

Доброго время. Предлагаю следующий вариант. ЧайРеквест #1 Благодарю за возможность принять участие.

[@djrusicim]

Атмосфера N 1)

[@ValeryMikhaylov]

1. "РЕЦЕПТУРА" by Чайхона №1, by Vasilchook. Хорошее, звучное название для ресторанного заведения, актуальное вне зависимости от трендов. Звонкие Р отлично звучат словно в имени и фамилии. Люди мыслят образами и ассоциациями, когда слышат/читают что-то. Это слово уносит нас на прямую к рецептам кулинарии так-же имеет отголоски к вкусовым и обонятильным рецепторам. 2. "Вкусотека" Вкус + библиотека 3. "Бульотека" - сосуд для кипятка, предназначенный для сервировки чайного стола. 4. "Братья Васильчук" №1. Указание собственной фамилии в качестве названия - это степень высочайшей ответственности, которая является ГАРАНТОМ качества!! Это говорит о том, что человек не боится поставить подпись под тем, что делает! Тот огонь, что горит в глазах этих рестораторов, их отношение к делу - позволяют с легкостью оперировать своей фамилией для привлечения клиентов ..и не расслабляться, поскольку на кону честь семьи!

[@Артем-п9п4г]

«Chaihona brothers» Сочетает несколько смыслов: 1. Это чайхона братьев Васильчуков 2. Братская - дружественная атмосфера для гостей 3. Внутренние устои компании, так же основаны на братских отношениях Слово "Чайхона" убирать точно не нужно, это уже устоявшийся бренд в головах людей, перенастроить их будет очень сложно и рискованно.

[@ЕгорТифози-в6щ]

Понтий Пилат - ( Историческая фигура, которая ассоциируется одновременно с западом и востоком, с мудростью отцов. А на входе написать его знаменитую фразу -"Я умываю руки", призывающую поситителей к гигиене )

[@ИринаШульгина-о9в]

Добрый день!!! У Вас замечательный бизнес, который согревает теплом, вкусной едой и первоклассным сервисом! Предлагаю название: "Шатёр" Накройте своим теплом и уютом весь мир!!!

[@ИванСорокин-и1к]

Привет, спасибо за классный выпуск, Васильчук супер! Варианты названия: ЧАЙная ХОрошего НА№1строения; МамаХона; УчкудукCafe (аналогия с популярной песней 80-х "Учкудук-Три колодца", а песня эта про город в Узбекистане) Чайхона Resto-bar

[@АлександрКниз]

Мой вариант названия: ЧАЙСТРАНА №1. Это название уже повзрослевшего бизнеса из сети ресторанов, который перерос одну точку или один город и теперь развивается по всей стране.

[@vladislavkhegay3269]

Ташкент, Brothers Tea

[@anro5398]

Всем привет! Как бы не назвали, для постоянных клиентов ( по крайней мере ближайшие 10 лет) всё равно останется Чайхона N1, и тем не менее мой вариант: ChaN1 (Чан1)

[@dmitriirypalev2659]

Очень часто бываю в Чайхона 1. Создаётся полнейшее понимание читабельности компании. И мне кажется, новое название должно быть ЧИТАЙХАНА1

[@МаксимМаксимов-ы6б]

Хоть и опоздал на конкурс, тем не менее...напишу своё предложение по своему названию Чайхона "Роҳат" (роҳат с узбекского и таджикского - это как спокойствие, удовольствие, отдых). В узб.языке используется латиница, но мне кажется, будет предпочтительней использовать специфическую букву из таджикского алфавита. Либо Чайхона "Роҳат" №1