Обзор колбасных шприцев , по каким параметрам выбрать первый шприц,для начинающих колбасников .

Магзин ( промокод на скидку Канал Даниила) aromatdereva.c...
Коптильню купить: cutt.ly/T1H0mhV
Вакууматор купить: cutt.ly/E1H2pKF
Sous Vide купить: cutt.ly/h1H2UcF
Мясорубка купить: cutt.ly/Z1H3Nsa
Шприц для набивки колбас купить: cutt.ly/q1H8p4C
Щепа для копчения купить: cutt.ly/v1H8BKH
Мангалы купить: cutt.ly/l1H83tJ
Сковорода из диска бороны купить: cutt.ly/f1H8LSU
Автоматика для климатической камеры
Новая Автоматика WI FI craftstore.com...
Купить автоматику для климатической камеры craftstore.com...
Обзоры Оборудование для климатической камеры . • Оборудование для клима...
Обзор контроллера температуры • ПИД регулятор температ...
Купить контроллер температуры для коптильни , пивоварни , самогонного аппарата craftstore.com...
Дымогенератор обзор • Обзор дымогенератор +ч...
Купить дымогенератор craftstore.com...
Регулятор мощности купить craftstore.com...
Регулятор мощности обзор • Регулятор мощности ТЭН...
Купить Книга Конникова А.Г. - Колбасы и мясокопчености - 1938 и скачать бесплатно craftstore.com...
Магзин Для Колбасников «Аромат дерева» ( Промо код на скидку 5% «КАНАЛ ДАНИИЛА») aromatdereva.c...
Форум сыроделов , колбасников и винокуров forum.craftsto...
Клипсатор для стяжек surl.li/xbsx
Оборудование для самогоноварения usnd.to/O96t
Оборудование для сыроделия usnd.to/O96l

[@user-mz1cg1yz6t]

Для тех кому интересно, доработка поршней уплотнителями, их можно вырезать из силиконовых форм для выпечки чуть большим диаметром поршня и поставить сверху поршня. Я так делал. очень доступно и бюджетно. Формы стоят копейки, а результат достойный! Чем это еще хорошо и удобно, такое расположение уплотнителя работает только в сторону выдавливания, в обратную сторону не работает, что увеличивает сам срок эксплуатации такого уплотнителя!))

[@user-ve1oq9yt4r]

8:49 Надо растительным маслом смазать перед использованием. На сухую мог и силикон повредить. А по поводу того, что надо было сначала инструкцию прочитать - золотые слова! Сколько минут жизни сэкономил бы людям!!!

[@user-uy1vv3vq8j]

Хочу поправить вас Первое.. у второго шприца Венесса поршень вышел туго не от того что нет обратного клапана, а от того что силиконовый поршень ходит туго, потому что сухой, его надо смазать маслом или жиром Второе... обратный клапан есть, он в болте который прикручивают поршень, он полый внутри отверстие.

[@user-tq6ur1mv4y]

Спасибо за видео. Взял себе, как вы его называете, "малыша". Видимо производитель учёл ваше мнение. Теперь там силиконовый уплотнитель, как на других шприцах. И цевки они поменяли, по подобию 2го шприца. Пробовал набивать эмульгированый фарш, получается очень хорошо, за поршнем немножко есть, но не критично.

[@user-fw6pm3lz3o]

У меня в маленьком шприцев много фарша выходит за поршень. Из-за того, что шприц изготовлен из алюминия и он окисляется фарш частично становится грязным и для дальнейшего использования не пригоден. Просматриваю шприц на замену. Спасибо за полезный обзор. Очень вовремя.

[@lenasetrakova9909]

Спасибо большое за обзор! Оказывается я не правильно пользовалась горизонтальным шприцом, не знала что можно откинуть корпус для набивки, снимала его. ❤

[@gades9792]

На горизонтальной ванессе надо бы шестерню добавить, что бы вращение при набивке было по часовой. Сталкивался с подобным решением от другой фирмы - неудобно крутить против часовой. За видео спасибо, вы всегда делаете подробно и понятно.

[@Boatswain_1961]

У меня как раз маленький шприц, без уплотнения. Я вышел из положения купив в ФиксПрайсе силиконовую форму для выпечки и вырезав из ровного донышка круг. Сначала прикручиваю донышко с поршнем, затем вкладываю силиконовый круг и затем уже набиваю фарш и ставлю переднюю крышку с цевкой. Не идеал, конечно, но фарша стал пропускать в разы меньше.

[@user-on4lw9ks7t]

Приклеил к поршню два силиконовых круга и ничего не пропускает.Один вырезал по внутреннему контуру цилиндра,второй на пару миллиметров меньше поршня.Маленький уплотнитель посередине.

[@user-ty1kh4ez4m]

Приємно коли людина професіонал та любить те, що робить!

[@DaniilPervachenko]

Благодарю

[@user-dy6wv2cv6z]

Я так рада что попала на ваше видио. Помогли определиться с выбором.Большое вам спасибо!

[@user-zh4sg5df2y]

Спасибо всем за комменты и обзор. Взял себе за правило перед заказом просмотреть видео и комменты.Помогает от опрометчивых приобретений.

[@irmakunskap7586]

Главный дегустатор - очаровательный красавец ,просто чудо милейшее.

[@DaniilPervachenko]

Благодарим

[@jurijcernjak5956]

Все три шприца плохие. Я сам начал делать колбасу перед полгодом. Являюсь начинающим колбасником и мой личный опыт такой: Шприц надо брать стоячий 7 или 10 литровый из нержавейки. К нему потом прикупить 3-х литровый, тоже стоячий из нержавейки. Но стоячий тот, который именно стоит, не прикручивается. 7 литровый на Амазоне 139 Евро + довоз. 3 литровый на Амазоне 111 Евро. + довоз. Алюминиевые шприцы вообще ненадо покупать. У них резьба на алюминии срывается после недолгого использования. И горизонтальный ненадо покупать. Из него жидкий фарш потечёт. Такой вот мой опыт.

[@user-oo3yb7jh3t]

спасибо за обзор! Воспользовался вашим опытом и купил горизонтальный шприц на 3 кг. Брал на OLX, приграничные городки продают из Польши и Румынии дешевле наших магазинов.

[@chuzhoidlyavseh3330]

Где брал,цена?

[@user-oo3yb7jh3t]

@@chuzhoidlyavseh3330 на Алиэкспрессе, цена была 980 гривен. ищите парогенератор для минисауны. на 4 литра лучше.

[@user-oo3yb7jh3t]

извиняюсь не туда ответил. Шприц тоже можно в китае, можно на олх.

[@user-fq5iu1ex9f]

Спасибо, все понятно, очень полный обзор. Я теперь хоть понимаю, что мне именно надо.

[@user-fx4rh2rz6h]

У меня горизонтал 3 кг. Входит 2.800г. Фарша. Вот этот болт крепления поршня я выкинул и закрутил новый. А на краю металической шайбы просверлил отверстие потому как чистить отверстие в болту очень не удобно так как оно под углом а моём варианте ткнул зубочисткой и всё. Второй недостаток очень тяжело крутить особено тугие фарши по этому сделал редуктор из двух шестерён стало на много легче. А в общем шприц отличный.

[@user-hl6qj3ru9x]

Подписалась на ваш канал с удовольствием! Приятно слушать вас с супругой!

[@user-bu9tx6oq3q]

У меня Китайски один в один как "Польский" вертикальный, только цевка гайкой закручивается. Есть косяк: в механизме шестерня у ручки (которая двигает поршень) алюминиевая, и снашивается. У меня за 3 года не сильно частого использования достаточно сильно износилась и очень люфтит. Пока думаю, что с этим делать. А в остальном шприцом доволен!

[@tatianaa4386]

Самый маленький шприц из алюминиевого сплава, - в общем то нормальный вариант для малых объёмов - если использовать силиконовое уплотнение или сделать накладку на поршень, например из вакуумной пищевой резины толщиной 2,5 - 3 мм. Присоска работает очень плохо, но струбцинка решает этот недостаток. Загрузку фарша можно производить и в горизонтальном положении - не снимая шприц. Сборка частично показана не правильно. Сначала накручивается гайка, а уже потом накручивается ручка. Ручка не контрогается, - в этом нет необходимости. Если собрать, как указано в этом видео, то есть закрутить ручку и затем гайку. При разборке не получиться снять ручку легко, поскольку при работе происходить самозатяжка. Чтобы открутить ручку потребуется чем то зафиксировать шток. Если гайка установлена перед ручкой, то фиксируя ключом за гайку - ручка легко откручивается. Рекомендую, - оптимальный вариант для малых объёмов, - без всяких там заморочек!

[@elenapavlenko4776]

Животрепещущая тема. С пол месяца назад пришлось заморочиться покупкой очередного шприца. Мой совет не экономить! При том что первый шприц был куплен не из дешевых - третья горизонтальная конструкция. С год пользовалась , вроде бы все было нормально, пока не стала делать сыровял , и по рецептам Даниила)) с предпосолом мяса. Рецепты отличные!!! Банский старец - вообще мой фаворит! ))) Фарш после предпосола становится монолитным ,а если его еще подморозить - то вообще труба . В общем шприц выгнуло , треснуло крепление к основанию ( оно из салюмина) . Это же крепление стало крошиться металлом в том месте где входит штырь который толкает силиконовый поршень. Полезла я в форумы и оказалась что такая проблема не только у меня! Я то думала что это из-за моей не правильной эксплуатации. Некоторые для усиления конструкции ( это для тех у кого он уже есть) откручивали это крепление и заливали эпоксидкой ( там полость внутри) . В общем после неудобств купила я шприц горизонтальный Хакка ( такой, только вертикальный стоит у Даниила в первых минутах ролика поодаль обозреваемых) . Их много разных производителей, точнее производитель один, шильдики разные)) На просторах интернета нашла с хорошей скидкой. Думаю что этот шприц можно будет передать по наследству)))) Правда был момент когда и на этом шприце подмороженный фарш шел туго - поменяла скорость подачи фарша - и вот оно счастье!!! Поэтому совет тем кто "колбасит " не только домашнюю колбасу , но и сыровял - не экономте! Остальным можно и попроще , из тех, которые обозревает Даниил. Всем удачи!

[@user-sw4ht6rd7h]

Elena Pavlenko, спасибо за разъяснение выражения "колбасит", а то я думал, что есть только: - "меня колбасит", а тут можно ещё: - "я колбасю" !!!

[@MisterTrabl]

Елена, доброго времени суток, а можете подсказать точную модель вашего шпритца?)

[@user-mk5xi2hd8s]

Мне тоже скажите про ваш шприц

[@yuriy1808]

Елена! Я не скажу что я такой уникум. Но. С этим подмораживанием для сыровяла у меня возникли подозрения. И я начал интересоваться по другому. Выходит что это не делают ни в Испании, ни Италии, ни Аргентине, Германии, Франции, Венгрии, Финляндии и многих других. По этому. Не стал ни с кем спорить, а просто. Взял и сделал колбасу без подморозки. Другое дело что подмороженое мясо мясорубка лучше рубит жылки. Ну а набивать. Так я вообще не понимаю. Оно должно быть хотя бы комнатной температуры. Шприц у меня такой который демонстрировался первым. И никаких проблем. Вот единственное. Может мне пофиг эти параметры. Я делаю для меня. И очень много экспериментирую.

[@yuriy1808]

@@user-mk5xi2hd8s какой ответ вас утешит от специалиста который набивает в кишку подмороженый фарш??

[@user-bs4sk9in7h]

Спасибо! Очень подробно, понятно и наглядно объяснили плюсы и минусы шприцов.

[@user-cq4bt5sw1h]

Видео реально очень полное, развёрнутое и как раз кстате. Спасибо

[@user-vl9cb6tl3y]

Отличный и наглядный обзор, благодаря вам определился с покупкой своего первого шприца.

[@user-ps1vg1to4f]

Удобство набивки , самый главный плюс. Мучался с горизонтыльным , потом купил вертикальный. Остатки набиваю через водопроводную трубу.

[@DaniilPervachenko]

Мы пользуемся добавочным шприцом)

[@user-mf2bo5ne6r]

Подскажите пожалуйста какой лучше брать горизонтальный или вертикальный на 7 литров?мне нужно чтоб я могла самостоятельно делать колбасу

[@oldfart801]

Я начинающий колбасник. В наших пампасах продаются только вертикальные на 5 кг. Дорогущие...для сравнения, столько же стоит 15-зарядный пистолет Bersa калибра 380ACP...Но видно, прийдётся брать

[@krism7143]

Dziękuję za video oglądałem i jest naprawdę pomocne. Bardzo prosto i dobrze wytłumaczony krok po kroku.

[@user-tc2pt1ku7h]

Дякуємо за огляд!Все зрозуміло достеменно.Великий подвійний лайк за відео.Дегустатору котлетка.

[@DaniilPervachenko]

Двкуємо, обов'язково)))

[@user-qi8so8ze8l]

Отличный,очень грамотный обзор,ни какой пустой болтовни,спасибо!

[@yuriy1808]

Очень много болтовни.очень! больше получаса

[@user-tu5lp5tz5b]

Спасибо, как хорошо всё объяснили, доступно!!!! Супер! Другие видео можно и не смотреть, Вашего достаточно, чтобы определиться. Ещё раз спасибо!

[@DaniilPervachenko]

Благодарю, успехов!

[@SuperMaksg]

Горизонтальный который с поршнем, когда кончился фарш в шприце во время наполнения кишки или оболочки, попробуйте наполнить его фаршем, ЭТО НЕ ВОЗМОЖНО!!!, т.к. не повернете его в вертикальное положение для заполнения!!! Мне не понравилось, возможно мало опыта, делал простые купаты,появились вопросы как поведет себя масса(эмульсия) для сосисок.

[@DaniilPervachenko]

Почему же, снимите цевку и у вас всё получится!)) Или, разверните шприц во время дозагрузки свесив цевку с поверхности

[@SuperMaksg]

Мне не понравилось, возможно мало опыта, делал простые купаты,появились вопросы как поведет себя масса(эмульсия) для сосисок.

[@lakkilakki2388]

Спасибо 🙏 за полезную информацию. Сегодня прям заказала

[@user-ul9te4uj9g]

Благогдарность Наташе и Даниилу за очень полезный обзор шприцов !!!

[@DaniilPervachenko]

Какую Наташу вы имеете в виду?)))

[@user-rz7bu8dm5c]

Пользуюсь вертикальным шприцом на 3 кг уже год, зарекомендовал себя хорошо. Остаток фарша небольшой есть, но как сказал Дмитрий Фреско : " Поджарте себе котлетку"

[@elenapavlenko4776]

Один момент: если с нитриткой - лучше выбросить! Жарить колбасу с нитритом натрия нельзя!!! Либо собирать в морозилке и потом варить при температуре до 80 градусов. Сделайте ветчину из скопившихся остатков ;-)

[@DaniilPervachenko]

Как вариант...)

[@bassbarabass3805]

@@elenapavlenko4776 , почему нельзя с нитриткой? А как же яичница с колбасой?

[@user-iy5bg7pf1e]

Спасибо ,очень позновательно и музыка противная не достает в связи с ее отсутствия👍👍👍😜😂

[@georgemudack7816]

Отличнейший обзор! Спасибо!

[@digitusf108]

Купил вертикальный. Отлично справляется. Набивка очень быстро получается. И лишние руки не нужны. А мыть, можно приспособится. Но если будет большого объёма, то нужна будет и большая мойка :-) Спасибо за видео!

[@DaniilPervachenko]

Удачи

[@digitusf108]

@@DaniilPervachenko взаимно! Вы кстати в какой области живете? Я тоже с Украины. И "Аромат дерева" открыл для себя с пол года назад. Искал нитритную соль. Цены у них, очень даже приятные и качество продукции достойное. Теперь там закупаю всё для колбас.

[@Hoot163]

Пользуйся маленьким горизонтальным шприцом достаточно давно и начала рваться присоска. Теперь не держится, струпцины не было в комплекте. Собственно по этому наткнулся на это видео)) Спасибо за помощь в выборе

[@DaniilPervachenko]

Рады помочь! Успехов Вам!

[@70abdula]

Вы, правы про завязанные пакеты.!

[@mos77ser]

Самый лучший обзор колбасных шприцей на ютубе.

[@Volynyanka]

Купила нарешті шприц, невеличкий вертикальний, бо вироблю їх сама ( у відео це другий) так що навіть трішки фаршу застрягне в циліндрі, то це невеличка заморочка порівнюючи набивання через м’ясорубку без помічника. Ковбаси роблю лише для власного вжитку.

[@DaniilPervachenko]

Успехов Вам и вкусных колбас!)

[@user-mu3bs8oq6e]

"И говорит ему Балда с укоризной: не гонялся бы ты Поп за дешевизной!" У меня то же самый маленький шприц, с теми же большими недостатками. Проблему пропуска фарша решил тем, что подобрал полиэтиленовую крышку для стеклянных банок, достаточно плотно входящую в цилиндр поршня. Перед закладкой фарша в шприц отвожу поршень в крайнее заднее положение, затем вставляю полиэтиленовую крышку, проталкиваю её до поршня, а затем закладываю фарш. Поскольку крышка не прикреплена к поршню при отведении поршня назад крышка остаётся на поверхности фарша, то есть работает как, своего рода, обратный клапан. Вообще, к качеству изготовления много претензий: резьбы на торцевых гайках (крышках/донышках/или как их обозвать) прослаблены, и боюсь, что скоро они начнут срываться под давлением при набивке. Шток стал ржаветь - никелевое покрытие слезло, хотя шприц в работе менее года. В общем, господа возле этой модели не задерживайтесь, проходите к более серьёзным вариантам.

[@tatianaa4386]

Пользуюсь больше года, никакой ржавчины нет. Резьбовая часть - тоже в порядке. Просто нужна аккуратность! Когда этого нет, то и ничего толком работать не будет!

[@user-mu3bs8oq6e]

@@tatianaa4386 Просто Вам повезло. А тот китаец, который делал мой шприц оказался рукожопом. Если резьбы изначально прослаблены, то теперь аккуратность особенно важна! В общем, не экономте - дороже будет.

[@AllaAzalia]

Даниил, спасибо вам за обзор шприцов. Долго думала какой выбрать для начинающего колбасника. Теперь выбор сделан благодаря вам. Спасибо!!!!!

[@DaniilPervachenko]

Успехов!)

[@user-pn1yg9io5r]

Спасибо за обзор! А как набивают оболочки больших диаметров, например, 80 мм?

[@arfitness8690]

За полиэтиленовые пакеты уже лайк) это прям жизненно) я пользуюсь самым первым шприцом, вполне нормально работаетсо всем справляется, когда делаю сосиски или сардельки, то мяса беру максимум 1 кг ибо сарделек получается слишком много и все сьесть не успеваем до конца срока годности

[@user-vi4se8sh1i]

Лучший обзор! Все по делу! Все нюансы и аспекты для себя уяснил. Спасибо

[@emwekaemelyanov]

Хороший обзор

[@user-gx7cs2kk7z]

Купил себе горизонтальный на 3 кг. Цена в России 4500 руб .Рекомендую.

[@user-zc7iu3ej5p]

Одному без помошника нормально набивать получается, так же приглядываюсь к такому шприцу ?

[@elenapavlenko4776]

@@user-zc7iu3ej5p одному - без проблем! В комплект должны идти струбцины. ПРи установки подтягивайте и зажимайте все очень хорошо ,чтоб не перекосило, иначе мелкий фарш может просачиваться через поршень. Шприц для определенных целей не плохой, только не забывайте каждый раз перед эксплуатацией, смазывать растительным маслом бока поршня - иначе быстро выйдет из строя.

[@user-dz2rd1yd4u]

Спасибо большое! И ещё был очень полезен ваш ролик про кальвадос - про маленькую скорость отбора тела.

[@zergy8]

Весьма познавательно ,спасибо за труд.

[@coma8993]

Даниил, здравствуйте! Подскажите, не заменит ли колбасный шприц ручная мясорубка с соответствующей насадкой для набивки, если в нее нож не ставить? Делаю объемы небольшие... Чем шприц удобнее? Я поглядываю на шприц, а муж спрашивает, чем он лучше мясорубки) Заранее благодарю за ответ

[@DaniilPervachenko]

Можно пользоваться и мясорубкой, но шприцом удобнее и быстрее

[@user-fx4rh2rz6h]

Надо поршень смазать подсолнечным маслом.чтоб помыть поршень просто вместе со штоком снимаеш и моеш

[@user-tb6pp8fx5x]

Спасибо ! Прекрасный обзор! Лайк и подписка!

[@DaniilPervachenko]

Благодарю

[@user-yc5bm2zi7n]

Оченнь хорошо. Спасибо!

[@russiannov]

Для шприца-малыша на Алиэкспрессе продаются поршни с силиконовым уплотнением.

[@bornintheussr]

У второго шприца обратного клапана ,как и третьего вертикального нет. Есть просто отверстия в крепёжном болте для спуска воздуха. Чтобы эти отверстия не забивались я между фаршем и поршнем кладу скомканный полиэтилен. И воздух проходит и поршень чистый. Через поршень второго шприца сосисочный фарш всё же проходит через сварной шов. И на счёт набивки второго шприца . Цевку не обязательно снимать. Просто надо сначала повернуть шприц цевкой к краю стола ,набить фаршем , а потом уже крепить к столу.

[@DaniilPervachenko]

Благодарю за комментарий!

[@user-kolobok-g2s]

Даниил, в обзоре часто звучит выражение «обратный клапан», по Вашему рассказу я понял, что этот «ОК» пропускает воздух в обе стороны поршня. Да или нет? Если «Да» значит это не клапан, а, просто, сквозное отверстие малого диаметра. Если «Нет», значит я что-то не понял.

[@Allochka660]

Глядя купила вертикальный

[@nemec65]

хороший обзор ,сам пользуюсь первым (самым маленьким) но уже озадачился шприцем побольше

[@traderizmillion]

спасибо супер обзор!

[@mov293]

У меня горизонтальный #2, купил на али по акции за 2200 р

[@Margo08852]

Тоже решила брать такой. Изначально хотела #1. Ссылочной не поделитесь?

[@user-xg8pl9ii4v]

Штука называется струбциной

[@user-ud2zf1vt7d]

Даня, поршень так туго шел не из-за нерабочего обратного клапана, доступ воздуха был с переди ведь, а из-за того, что поршень новый, очень герметичен, с качественной, плотной посадкой и ещё просто не смазан.

[@DaniilPervachenko]

Возможно

[@user-it6ji4xn2c]

В начале видео сказали ,что обратного клапана нет,в конце видео уже отметили как плюс(наличие клапана),но его там нет,у меня такой же (гориз.нерж.)

[@DaniilPervachenko]

В горизонтальном и вертикальном из нержавейки, обратный клапан есть

[@user-yq3yx5sx8p]

Доброго времени суток! Обещали сказать по поводу заявленного объема и объема при заполнении шприца, но так и не сказали, а хотелось бы.

[@DaniilPervachenko]

Объёмы практически совпадают

[@user-yq3yx5sx8p]

@@DaniilPervachenko спасибо.

[@dilyaadamboeva7284]

Сколько стоит шприц для сосиска? Оболочки как делается своих руками ?

[@DaniilPervachenko]

aromatdereva.com.ua/catalog/oborudovanie-dlya-izgotovleniya-kolbas

[@zaykasaturn9738]

Блин понравился большой горизонтальный , но работаю один . Теперь думаю

[@DaniilPervachenko]

Если приловчится, на нем тоже можно работать одному

[@nelidoff82]

Одному с таким шприцом вполне комфортно работать

[@user-bx6rb6bt4z]

Большущее, вам, спасибо за проделанную работу. Я начинающий колбасник. Все не могла определиться с покупкой, шприца. Посмотрела видео и почитав коменты, знаю точно что мне надо. Если делать покупку через ваш сайт, как получить скидку?

[@DaniilPervachenko]

При заказе ввести промокод Или в телефонном режиме сослаться на наш канал.

[@user-lq3sd8yr3t]

Однозначно ЛАЙК, очень подробный обзор в отличии от той пурги что сегодня смотрел на ютубе про шприцы! Единственно не соглашусь что на вертикальном удобнее работать одному чем на горизонтальном. Во многих роликах отмечают что горизонтальный удобней своей жёсткой устойчивостью крепления. А в от в этом ролике далеко не дешёвый вертикальный шприц с креплением струбцина при набивке крутился kzbin.info/www/bejne/hpm5oIusi9uFiZI наверное сказывается эффект башенного крана - чем выше от точки опоры, тем больше раскачивает )))))) Хотел с начала брать вертикальный, но после сегодняшних просмотров убеждён что нужно брать горизонтальный на 3 кг.. Даниил благодарю за ролик, он у Вас получился наверное самым информативным!!! Зашёл посмотрел названия роликов на Вашем канале - однозначно подписка!

[@user-tn3ph2rd2g]

Спасибо за отличное видео, помогли с выбором, за котэ второй бы Лукас поставил бы;)

[@user-jj7yf6yw8p]

Здравствуйте Даниил и Лариса! Спасибо вам большое за информацию и обзор шприцев.Благодаря вашему каналу подсел на колбасу т.е.её изготовление.Горизонтальный шприц из нержавейки уже в пути.Сегодня закончил сборку климатической камеры на основе холодильника Позиц.Жаба немного давила,но если начало положено,то придётся идти дальше.Спасибо ещё раз за Ваш канал!

[@DaniilPervachenko]

Успехов вам))

[@westost5623]

Супер.

[@arzumanafova8950]

Здравствуйте Даниил.Я у многих спросила но не кто толком не ответил.Меня волнует фаршеемкость 5.5 кг Ванессы..пишут что туда даже не вмещается 3 кг фарша.Я собираюсь заказать.но мне надо 5 кг.Надеюсь только на Вашу отзывчивость.спасибо

[@DaniilPervachenko]

Шприцами этой марки не пользовались. Шприцы, которыми мы пользуемся соответствуют заявленному объёму

[@alal4740]

Пациент! Пред съемкой видео не мешало-бы запомнить основные термины.

[@user-oj6yc4yr4m]

Здравствуйте,Даниил скажите мы делаем сыровяленную колбасу, нарезаем мясо полосками ,диаметр 1 см. Длина 5-10 см.Я так понимаю,что такое сырье шприцу труднее будет протолкнуть в оболочку.Вопрос: справятся ли эти шприцы с такой нагрузкой,не износится ли быстро резьба и клапан?

[@DaniilPervachenko]

Всё зависит от объема и частоты использования. У нас они работают уже более трёх лет, но мы готовим только для себя и разные колбасы

[@Kotovskiiiy]

добрый день, готовил колбасу предварительно засолив мясо, при набивке сломался шприц, скажите фарш уже готов к набивке и вымешан, он постоит в холодильнике дня 2-3? пока приедет новый шприц

[@DaniilPervachenko]

Достаточно задать вопрос под одним видео! Если хотите получить более быстрый ответ, можно спрашивать в нашей группе в фб

[@user-cs3lq5xx3w]

Сколько стоит средний шприц,и как заказать?

[@zloy3glide]

«Штука» называется струбцина.

[@nataliasomova5031]

Ja kypila na 5 kg. v Italia, stoit 120 euro. otlichnoe kachestvo!! Gorizontalnij.

[@liubovvier8814]

Natalia Somova скажите пожалуйста где в Италии вы купили шприц для карбасы я живу в Фиренции Тоскана

[@BornfireSCH]

Лайк!

[@user-hl6qj3ru9x]

Сколько стоит колбасный шприц- малыш? Ответте пожалуйста!?

[@DaniilPervachenko]

aromatdereva.com.ua/catalog/kolbasnye-shpritsy

[@hovannesmkrtchyan4144]

Скажите пажалуста как можно заказать и скажите цену пажалуста?

[@DaniilPervachenko]

По ссылке под видео. В интернет магазине! Цены на сайте!

[@migalex364]

Даниил, прокомментируйте, пожалуйста, Ваши предположения по поводу наличия/отсутствия обратного клапана у горизонтального шприца. Так, на 6:39 Вы говорите, что обратного клапана нет, а на 23:35 Вы говорите, что обратный клапан "нормально отрабатывает". Так есть обратный клапан или его нет?

[@DaniilPervachenko]

В большом есть

[@user-fx4rh2rz6h]

Не надо откручивать поршень от штока просто выдернул поршень вместе шо штоком и мой, и при хранении я вставляю штоком во внутрь а поршень с наружи при работе обязательно смазываю поршень маслом и он ходит легко.

[@ninavolnykh9021]

Немого уплотнитель вставить в цилиндр

[@user-ih7sw2lp1s]

Цена этих цприцов?

[@bayun3381]

Как пишут пользователи данных шприцов, крепления к основанию выполнены из пустотелого силумина и, учитывая сильную нагрузку, которую они испытывают во время работы, поломка не заставит себя ждать.

[@elenapavlenko4776]

100% проверено)) так и есть! и начинающий колбасник это миф)) приходит очередная осень и колбаса зовет)) Поэтому лучше не тешить себя иллюзиями и сразу вложиться..а 4,5 тыс, или 7,5 тыс. не большая разница, если учесть что потом все равно придется раскошеливаться на более дорогой. Благо есть кому сплавить старый - родителям для домашней колбасы))

[@user-hl6qj3ru9x]

Спасибо!

[@user-smit1968]

Сейчас колбасы,,это нет слов ? Магазине полно ,,,колбасы только она не из мяса , непонятно из чего, приходится самим делать надоело кушать дерьмо ,надо покупать все необходимое и делать,, такого сложного нечего нет

[@DaniilPervachenko]

Поддерживаю на все 💯

[@user-ot2et5te2n]

Спасибо, очень познавательно, доходчиво!!! А где Вы живёте, можно ли как- то с Вами связаться?

[@DaniilPervachenko]

Можно , вотсап [phone] Украина

[@user-gn4cn3ek5v]

@@DaniilPervachenkoНатисніть й утримуйте скопійований сегмент, щоб закріпити його. Незакріплені сегменти буде видалено через 1 годину.

[@user-lc2hm5vg8z]

Я думал, что плотность фарша как минимум на уровне плотности воды, и если цилиндр объемом 3 литра то и фарша примерно 3 кг, а не 1,5 как говорит этот человек " а шош такое, шо я делаю не так"😂

[@Gecha59]

Здравствуйте Даниил и Лариса! Спасибо вам большое за информацию и обзор шприцев.У меня есть малыш,но хочу его поменять на горизонтальный с поршнем-очень понравился. Подскажите,сколько это будет стоить вместе с доставкой в Россию в Нижний Новгород? Спасибо.

[@user-bx4rq2gp4i]

Евгений, "покурите" Гугл. В России масса разных шприцов. Берите горизонтальный, с обратным клапаном на поршне и силиконовой прокладкой. Клапан, нержавейка подпружиненная на винте, силиконовая прокладка съемная, удобно мыть. Оптимально на 3 кг.

[@Gecha59]

@@user-bx4rq2gp4i Спасибо большое,Игорь,я вчера сделала заказ на "Емколбаски" такой шприц -4300.

[@user-bx4rq2gp4i]

@@Gecha59 можно найти дешевле. Выбирайте с металлическими цевками и с двумя "скоростями" подачи ферша.

[@Gecha59]

@@user-bx4rq2gp4i Игорь,а где это можно найти дешевле,да еще с 2-мя скоростями? Спасибо.

[@user-bx4rq2gp4i]

@@Gecha59 Дешевле, не значит удобно и надежно. У меня такой moshoreca.ru/p321857051-shprits-kolbasnyj-viatto.html. Первый купил в "колбасках", долго не прожил, особенно на сыровяле. Экономия-не всегда есть хорошо.

[@coma8993]

Подскажите, насколько тяжело работать с горизонтальным шприцем одной (девушке)? Склоняюсь больше именно к нему, да вот только помощников у меня нет...

[@DaniilPervachenko]

Для работы самому гораздо удобнее вертикальный , я вот тут рассказывал об этом Обзоры шприцев kzbin.info/www/bejne/m36QgWujeciBg9E kzbin.info/www/bejne/iZetZZ2wl6abgsU

[@coma8993]

@@DaniilPervachenko да, я посмотрела, просто мне по остальным плюсам-минусам понравился горизонтальный, и мыть удобнее. Вы вроде обмолвились, что приспособиться можно одному и к нему. С другой стороны, не хочется жалеть потом о том, что вертикальный не купила, вдруг неудобство работы с горизонтальным в одиночку перевесит все его плюсы. В общем вы советуете все-таки не мучаться, и взять вертикальный?

[@DaniilPervachenko]

Это всего лишь мое мнение...

[@user-lg5yo9nw4h]

У 2 плотформа гнëтся фиксацию оторвало

[@DaniilPervachenko]

Если правильно рассчитывать усилие, то ничего не гнётся. У нас это шприц работает уже два года, и ничего не погнулось!)

[@CAMOPAL.]

Первая стока в Инструкции должна быть - ЧТО ПОЛОМАЛ 😀😭 теперь читаеш ?

[@user-sx2cw4kd3i]

Лариса у вас торопиться)))

[@user-nm6vu9zx8s]

👍

[@user-ck9fm8yf3c]

Достался только маленький на 1,5 кг с одной струпциной ,не очень удобный шприц!!! Остальных нет наличии. Даже Ваша скидка не работает: откл обратная связь! Спасибо за классные видео без блогерского *выпендрёжа*. .

[@DaniilPervachenko]

Здравствуйте, напишите мне на имейл [e-mail] скидка работант 100% разберемся!

[@hawk4383]

Я приобрёл этого «Малыша» на Amazon, и уже после первой мойки винт ЗАРЖАВЕЛ Так что лучше его не покупать Спасибо за обзор 🇨🇦

[@yuriy1808]

А вы витом что делали? Признаюсь. Я наверно засранец. Я ещё поршень за два года ни разу не был. Но он чистый.

[@MrDez65]

Сколько работали с "малышом", а додуматься сначала открутить передний фланец, что бы не тянуть поршень через вакуум....