大廚教你：豉汁蒸魚頭的家常做法，豉汁味濃郁，學會先收藏

[@waynetsang9629]

普通話，粵語，真係有娛樂性👍👍

[@chunsengtang7348]

廣東大廚手法特別出色，以簡單家庭味配料煮出合廣府人口味餸菜，發揮出原物本鮮味。

[@gracewong3996]

馮師傅，好欣賞你煮餸菜真係有一手，堪稱一絕，非常精彩💪

[@jiehuahuang1250]

謝謝馮師傅你好，廣東口味。配合廣式普通話有提味作用。多謝分親。

[@tongjudy3004]

感謝大廚詳細教導,非常受用,如用廣東話就更圓美了

[@Jessie-gm5nt]

点赞冯厨讲解 简单明了无闲话 通俗易懂易操作👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

[@tankertruckdriver-nanningg8346]

台湾人的节目废话很多

[@pchow8077]

馮師傅廚藝利害,每次睇佢品償餸菜的一刻,嘟令我口水長流。讚!💯😋

[@冯马迁]

是的

[@chungmr4571]

原來此才是正宗的醬汁做法，謝謝你！

[@Yamitsukitamago]

陽光斗士😁😁 師傅好捧 受教了🙏🏻👍🏻

[@bettylau9916]

謝謝你詳盡的教學！

[@llijllij2821]

冯师傅是最接地气的粤菜大厨👍👍👍👍😀

[@冯马迁]

🙏

[@陌上聽風來]

請問師傅，“鱅魚頭“就是香港人說的“大魚頭“嗎？

[@冯马迁]

@@陌上聽風來 应该是

[@陌上聽風來]

@@冯马迁 謝謝你的答覆！

[@陳健民-d7m]

@@陌上聽風來 是的，廣東人都叫大頭魚

[@janegalella8743]

Looks so delicious....thank you for teaching us to make the special black bean sauce!!

[@amandackng1060]

今天學師傅整， 味道不錯 ，多做會有進步

[@lingcheung2384]

國語十分感人! 講自己鄉下話就得,賣手藝!

[@ninal3973]

谢谢大厨无私分享👍

[@mariapy23]

I enjoyed watching you taste your food! Please teach us more techniques in cantonese cooking. I love cantonese food❤

[@annacheng3853]

靚仔馮大廚棒棒普通話很好👍容易明白

[@myyucham]

简单明快不拖时间, 讚一個 !

[@LimLaiKim]

师傅快又准❤

[@shirleykwan13]

馮師傅晚安 蒸魚頭正呀

[@林皇單手打機]

😋😋😋正！可以吃三碗饭！

[@jeremyshao9141]

这个酱汁真是绝了。。我现在炒菜都懒得什么烧油，放入葱姜蒜炒香之类的了。。都是直接烧油下菜，菜半熟把酱汁一倒，再翻几勺结束战斗，好吃。

[@BlueSky-ei5fy]

地道的廣州做法，多謝！😄👍👍

[@Wendy-fg5yc]

好可爱的清远普通话,冯师傅故意说成这样,自带幽默

[@洪宝莲]

多谢分享！

[@mathewfung6416]

非常實用！

[@kitho59]

好吸引!!! 讚

[@kattychen7581]

冯厨不但厨艺了得，解释详细又幽默。非常好👍只是吃的时候口要闭上就更好了

[@冯马迁]

我会尝试出一个

[@mingli1172]

師傅👍👍利害

[@wawa5271]

好期待馮師傅的下煮片段，馮師傅教煮餸特別好味🤤🤤🤤🤤

[@AAAA-wn4li]

大多酱料放在魚头里，那肯定设有鱼鮮味，第二调豉汁料加海鲜酱尤其是果皮蒸出来魚头特别腥，

[@maywai9191]

正正正😋😋😋正宗广东菜👍👍👍

[@poonyhui2385]

馮师夫請教我們＂梅菜扣肉＂ 多謝呭！

[@thegiftsand]

试蒸一次，好味，🏅

[@tinnyfishing]

电蒸锅是多用的？可以介绍一下吗

[@rhunter1709]

看上去就好吃…👍

[@chiyingso2236]

光頭仔，掂👍👍💪💪

[@onalvin]

講得好

[@666lulunova]

馮師傅的魚頭讚！

[@張靜貞-q8s]

純素

[@JIMmmmm]

陽光斗士 😂

[@lizalearnstorock3042]

🤣🤣🤣師傅好一句 磡棒爛 🤣🤣🤣

[@yoyocatcat2010]

我聽到都笑左~係廣東話~哈

[@longlong2315]

最後要贊番小小熟油先香

[@DIYTipsandRestoreOldThings]

鱼头靓仔！厨师也靓仔！😜😜

[@yippo8406]

指指蒸魚頭,夯捧浪都在姐你........哈哈哈,馮師傅你太有娛樂性了.... 試食的時候,加上你的小孩一起吃可以嗎...謝謝

[@yahootube7175]

師傅最後豎起大姆指說了一個"正"字, 但字幕組大哥卻誤配了個"醬"字, 相信他不明白廣東人說"正"是指「非常好、很出色、無得頂」的意思。 師傅,你個豉汁大魚頭整得真係好"正"喎😉!

[@kwokkwongleung]

係自動翻譯器的錯，對廣東話所知什少

[@shuklau565]

廣東話太好啦👍👍👍👍👍🙏

[@lzsdicky1604]

普通话好标准

[@jacehong1185]

好味道，可惜多倫多很難買到大魚頭。可不可以教柠檬蒸烏頭。

[@冯马迁]

收到，冯如系广东恩平人，我系清远人，广东话都差吾多，感谢海外同胞的支持🙏

[@yuxiancai320]

请问 老师 做好的豆豉酱可以冰箱保存吗 能保存多久

[@morgankl797]

冯师傅，请问您用的那个蒸锅型号是什么？我也想买一个。谢谢

[@jimwu3265]

冯师傅终于又更新

[@冯马迁]

🙏

[@完美-t6z]

非常好簡單直接

[@CXZTGZ]

冯师傅，可不可以出视频教一下广东鱼头煲和煲仔饭，谢谢🙏

[@冯马迁]

煲仔飯已出，請翻我頻道之前的影片

[@lianghuang2382]

师傅，点解做乜送你都要放蚝油嘅，好似粤菜都唔系咁嘅哦。何况而家边D仲有真蚝油？ 都系化学品。

[@johnwong6017]

最後幾匙爆香熟油淋上，😏😌 正！

[@fanfan3912]

夯棒浪都在這裡😂所以呢?OK,這些都是講(說)粤語(廣東話)改普通話(國語)的特點🤣夯棒浪一枝棒👍😂

[@konmanwong9680]

夯棒浪是客家話

[@yangzhwo9779]

@@konmanwong9680 系咩？我地广府人都讲夯棒浪㗎。

[@shufatchan1776]

請問鯇魚嘴係咪咁樣整呢

[@rongxie7285]

冯师傅说广东话好象是粤西那边的口音。

[@alexafod115]

清远英德人

[@MrAhho]

正啊师傅！

[@冯马迁]

🙏

[@brianquan3520]

有无粤式家庭版椒盐做法提供？

[@冯马迁]

有的，请翻看我早前的视频

[@dantang65]

very very nice,thankyou

[@sdxyzmsCN]

每次睇佢品償餸菜的一刻,嘟令我口水長流。讚!💯😋

[@yiukwongfung9402]

好味道唔錯

[@冯马迁]

🙏

[@jamesyip2199]

老馮是不是順德人氏啊

[@onalvin]

好的

[@graceieong3516]

太多醬，我喜歡清清哋

[@陳健民-d7m]

咁咪清蒸羅

[@hermant.k.8216]

Thx for sharing

[@kingsponge6456]

正宗，潮汕叫松鱼。感觉整个蒸比切块要美味。

[@yaouinglianj1018]

开平人还是台山人？

[@supertv5428]

nice，支持！！

[@lxxlss]

哇正爆

[@vincenttom988]

嘩我最鍾意魚頭 太正了感謝師父 已經預定了你的頻道

[@冯马迁]

🙏

[@吳欽明]

好靚阿

[@ABcd-cr3lz]

同款厨具啊

[@tankertruckdriver-nanningg8346]

广东香港佬最爱豆豉

[@kuongwkk1361]

忘了放葱花是吧

[@lingquan4263]

不知道香菜还有那功效！

[@paulinepang2695]

要蒸出好吃的松鱼头真不容易，我试了无数次都不成功，无论怎么做都有一股鱼腥味，这次要用师傅的方法来蒸鱼头看看如何。

[@張靜貞-q8s]

植物五辛素

[@Andycanada668]

原来阳江豆豉就是阳光斗士，哈哈，下去再见

[@am-bq1nh]

肉滑，豉香，醬🤣🤣

[@janetyong2013]

贊👍

[@海狗69式]

阳光豆豉=阳江豆豉，听起来很可爱

[@Rainchen28]

汉伴郎煲冬瓜😂

[@alanchen5221]

師傅的普通話很標準

[@栗田美佐夫-p4k]

❤

[@kevindejack]

最好買埋 扁魚頭 放在一起解讀 咁咪更加清楚容易分別啦啦啦

[@bonnieyee3197]

Need English translation please.

[@能人說]

大廚馮馬千師父好嘢 師父级人馬👍有少少問题大廚唔識揸筷子 哈哈笑死人 可能父毌冇教😂😴

[@michael511128]

赞👍

[@aitchkuang4521]

睇到流晒口水😢

[@秋天-k4n]

司马迁你好! 跟你学菜不用宽油!

[@kenchiu3574]

😂

[@jameschen2500]

阳光豆士？我只知道阳江豆豉、乜有阳光豆士既咩？

[@冯马迁]

语音识别系统有误

[@shouleunglee5103]

👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@manbunchunh4964]

夯棒浪是英文吗

[@nevilletse5615]

廣州土話配了普通話的音, 意思是"全部的, 所有的"

[@nevilletse5615]

馮師父地道的南方人, 廣州話自然是不在話下, 難得"廣普話"也扛扛的, 有興趣的可以學學, 或者找馮師父開小灶.

[@manbunchunh4964]

@@nevilletse5615 我也只是开个玩笑。我也听得十分过瘾

[@jonathanwlf]

師傅，嗆油那一霎那我唔點，有其他方法嗎？

[@冯马迁]

可以落锅炒香，但不要炒太久

[@山水-v7b]

👍👍👍

[@kenchiu2373]

用來送飯一流，冇得頂

[@kwokkwongleung]

唔係餸飯，餸粥一流

[@杨逍-x7d]

哈哈

[@kahangwu9390]

👍

[@cheungdavid9302]

食得芫荽，XXX👍👍👍

[@hdulee4318]

👍👍👍👏👏👏👏