Иван чай. Лучший из десятка вариантов. Полный цикл от А до Я.

  Рет қаралды 467,544

Пчеловод Беларуси

Пчеловод Беларуси

Жыл бұрын

Полный процесс приготовления иван чая: Время и порядок заготовки. Эффективная подготовка к ферментации. Ферментация и сушка.

Пікірлер: 507
@user-ui4tx6kx1c
@user-ui4tx6kx1c 10 ай бұрын
Настоящий русский мужик , сам научился и другим помогает , дай Бог здоровья !
@user-fg3ge4cn5h
@user-fg3ge4cn5h 9 ай бұрын
No in 37:32 to Юг от
@lyudmilakoshelkova
@lyudmilakoshelkova 10 ай бұрын
Благодарю автора за очень интересную и полезную информацию. Абсолютно согласна, что фармацевтика превратилась в бизнес, задача которого извлечение как можно больше прибыли, а не излечение людей. Творец создал всё для человека, только мы разучились пользоваться его дарами, утратили не только эти знания, но и вообще потеряли смысл жизни. Рекомендую посмотреть ролик "Кто я? Зачем я в этом мире?" в 3-х частях, будет,о чём задуматься.
@user-pd2qr9en6x
@user-pd2qr9en6x 10 ай бұрын
🤣
@user-co5vy8gk8l
@user-co5vy8gk8l 10 ай бұрын
Ффффффффффффффффффффффффффф
@user-bf8qg4ql5l
@user-bf8qg4ql5l 10 ай бұрын
#
@user-jf9he5tu5e
@user-jf9he5tu5e 10 ай бұрын
Вот это есть мудрость, доброта, грамотность и доброжелательность зрелого мужчины!
@aladinmovies
@aladinmovies 10 ай бұрын
Мужик отлично, грамотно рассказывает, слушать приятно, прям лектор - талант
@user-rn5gv2ly9n
@user-rn5gv2ly9n 10 ай бұрын
Руки золотые, сердце золотое, душа добрейшая. Вам здоровья, удачи, всех благ!!!❤
@user-pt8xy8bt5j
@user-pt8xy8bt5j 10 ай бұрын
@vetarog5306
@vetarog5306 10 ай бұрын
Целый день нахожусь под глубоким впечатлением от этого видео урока. Это самое грамотное видео о ферментации иван-чая, которое доводилось встречать в сети! Низкий поклон Вам и огромное спасибо за компетентность и интеллигентность!
@Murmalan
@Murmalan 10 ай бұрын
Надо же как Вас удивило. Опыта у меня ноль. Просто подход инженерный. Как мог поизучал технологию и попробовал. Спасибо на добром слове.
@user-et7jy1kw8n
@user-et7jy1kw8n 10 ай бұрын
Доброго Вам здоровья! Спаси Христос за труды Ваши! Пусть Матерь божия накроет Вас своим амофором! Молюсь о здравии Вашем!
@user-in9me1mx7l
@user-in9me1mx7l 7 күн бұрын
Добрый человек, дай Бог вам здоровья на многая лета.Ваша речь уже успокаивает и лечит. Друзья, всем здоровья.
@user-jf9he5tu5e
@user-jf9he5tu5e 10 ай бұрын
Всех благ Вам, добрый, мудрый и чистый душой человек!
@user-ww6dl8nm2k
@user-ww6dl8nm2k 10 ай бұрын
Прекрасное видео и отдичный дедушка! Уважаю таких людей! Если бы все были такими как вы, то мы бы жили намного лучше! Спасибо за видео. Очень познавательно! Здоровья вам!!
@natap3818
@natap3818 10 ай бұрын
Классный дед,просто молодчина,столько бодрости излучает и речь очень правильная👍
@user-us4vh8lg6b
@user-us4vh8lg6b 10 ай бұрын
Хорошая информация, грамотно изложена, спасибо. ❤
@user-mj2hv9gg3x
@user-mj2hv9gg3x 10 ай бұрын
Александр Доброе время суток!!! Спасибр Вам за бережное отношение к Природе!!! Подача материала интересная, полезная Радости Вам и Процветания!!! С уважением Людмила Сибирь...
@user-gb2bt5xj8p
@user-gb2bt5xj8p 10 ай бұрын
Слышал об этом, а сейчас увидел, собираюсь за иваном, уж больно вкусно показал пасечник сбор и приготовление чая , от поляны до заварки. Все было умственно и превосходно. Спасибо Вам.
@user-ru9el6pv8m
@user-ru9el6pv8m 10 ай бұрын
Хозяин, хозяйственный настоящий мужчина!!!!
@alexryabokon4168
@alexryabokon4168 10 ай бұрын
Спасибо Вам большое за науку! Приняли к исполнению! Будьте здоровы,всего доброго!!
@vetarog5306
@vetarog5306 10 ай бұрын
Спасибо Вам большое за прекрасный ролик, понятное, грамотное и красивое объяснение процесса! Такой мудрый и умелый хозяин в доме - это огромное счастье для семьи! Здоровья, радости, благополучия и процветания Вам и всем Вашим родным и близким! И пчелкам тоже 🐝🐝🐝
@RadoNava
@RadoNava Жыл бұрын
Благодарю за то, что поделились своим опытом❤ здравия Вам❤❤❤
@user-sz5th5uh9n
@user-sz5th5uh9n 10 ай бұрын
С огромным наслаждением просмотрела ролик, удивительное ощущение теплоты и доброты испытала, вспомнились советские времена, красивая,спокойная и грамотная речь, все изумительно! Спасибо огромное!🙏🤗☕☕☕☕☕👍👍🌞
@user-xn5zl7rf2n
@user-xn5zl7rf2n 2 ай бұрын
Ни убавить , ни добавить ! Спасибо , долгих лет !!!
@user-hj2od9gy7r
@user-hj2od9gy7r 10 ай бұрын
Очень четко и доступно благодарю за очень подробное объяснение, дай Бог вам крепкого здоровья !!!
@user-fl6mt3sb3t
@user-fl6mt3sb3t Жыл бұрын
Замечательное видео.🙏 Какой интересный, интеллектуальный человек, речь грамотная, чистая, сплошной позитив и такая бодрость 👍.Посмотрела, аж радостнее на душе стало.
@user-kz9vf8ji3z
@user-kz9vf8ji3z Жыл бұрын
Спасибо за оценку. Всего Вам доброго, удачи и здоровья.
@user-js4yq6np7v
@user-js4yq6np7v 8 ай бұрын
Грамотная??🤣🤣🤣🤣🤣
@viktork.8781
@viktork.8781 10 ай бұрын
Привет из Канады! Мы с Вами видимо ровесники,делаю чай последние лет 15, спасибо за идею с маленькой деталью в мясорубке она действительно сильно облегчает работу .Желаю Вам здоровья и мира
@Murmalan
@Murmalan Жыл бұрын
Я из Мурманска, мне стукнуло 73. Думаю ровесники. Только в отличие от Вас я далёк от сельских дел, хотя к ним тянет. Я как говорится "дитя каменных джунглей" да ещё северных. Теперь по делу. Чай из иван- чая я делаю второй раз в жизни. Разных технологий я, конечно, насмотрелся и во многом своим умишком сделал выводы по максимальному упрощению процесса. Сейчас после трудов праведных прилёг отдохнуть, и мой ТВ выложил мне Ваше видео. Занятно, но пока я всё делаю так же как и Вы. Поэтому и решил Вам написать. Сейчас листья у меня в морозильнике. Не скрою, что далее моя технология будет малость отличаться от Вашей. Но ход мыслей у нас совпадает, хоть у меня нет опыта, поэтому пока буду делать чай, то буду сверяться в Вами. Что мне понравилось в Вашем подходе: 1,Максимальное снижение трудоёмкости изготовления при сохранении качества продукции. 2.Отличное инженерное решение с мясорубкой. Тут Вы точно рога всем умникам наставили! По заварке чая: Не встречал, чтобы чай заваривали доводя воду до кипения. Подозреваю, что часть полезных веществ при т-ре воды около 100 градусов может пропасть. Сам я начал снимать видео как я иван чай делаю, но не для зрителей, а для себя, т.к. через год если буду его делать опять всё забуду. Ну а Вам желаю не болеть, и оставаться таким же бодрым как на видео!
@user-kz9vf8ji3z
@user-kz9vf8ji3z Жыл бұрын
Я переехал в Беларусь из Мурманска. Более 20 лет жил и работал в этом городе. Конкретно жил в Первомайском районе на Кольском проспекте, дом 149, это рядом с кинотеатром АТЛАНТИКА, напротив дома офицеров. По поводу сельских дел, овладеть не так уж сложно. Просто нужно желание. Живя в Мурманске мечтал о частном доме, саде, пасеке. Поэтому в 1990 году переехал на ПМЖ в г. Лепель, Беларусь. Успеха Вам и конечно здоровья.
@Murmalan
@Murmalan Жыл бұрын
kzbin.info/www/bejne/f2KZgXqMqLONd8k это тот ролик. Нашёл чтобы Вам не искать.
@user-wy6gn4wn3u
@user-wy6gn4wn3u 10 ай бұрын
Вот вы правы❗👍 Травы, нельзя варить, а только заваривать❗👆 При перегреве не только разрушаются полезные вещества, а синтезируются опасные и вредные❗ Травники всегда говорили, в толстый глиняный горшок и залить кипятком. Сегодня сложно но найти можно, термос со стеклянной колбой. Нельзя в метале❗ __внус хуже и возможно свойства, да и сколько проверялось то, травы реагируют даже с пищевой нержавейкой❗ То есть, только стекло или керамика❗ Вообще, у меня на час в термосе: 1ст.л. Иван чая ➕ 1ст.л. листья чёрной смородины ➕ 1ст.л. листья малины Далее для вкуса, на летний зной, мята и щепотка соли. Можно использовать, Мальва (Арабская роза). ДА-ДА, ИМЕННО СОЛИ❗ ИЗ-ЗА ПОТЕРИ СОЛИ, НАЧИНАЕТСЯ ДИКАЯ НЕУТОМИМАЯ ЖАЖДА❗ Соль задерживает воду и критически важна как элемент в крови. Чуть нарушается баланс и всë, начинаются проблемы... Вспомните, что обычная вода не помогает, а солоноватая минералка или просто подсоленная вода, Ещё как помогает❗😇 Смородина нейтрализует воспалительные процессы в суставах, полностью снимая отëки и если пить в композиции или отдельно 1ст.л. на пол литра воды то, я так вылечил у себя травму менисков с частичным разрывом связок в коленях, в ещё лечит "Подагру" и выводит соли мочевой кислоты из-за которых и образуются кристаллы разрушающие суставы как наждачка❗ За малину, это думаю всем польза известна. Только про Иван чай, он действительно бодрит но более яркий, действительно ощутимый и заметный эффект, это от цветков но, их нужно готовить свежими и заготавливать готовый сироп. Свято Елизаветинский монастырь продаëт сироп КИПРЕЯ, а это и есть цветы Иван чая ❗ Ещё чего не знали, так это тот факт, что выяснилось, Иван чай противостоит "КОВИДУ", в этом году была публикация, а я вообще ни разу не заболел, просто уже много лет его пью или в чистом виде или в композициях но, стараюсь всегда его пить. К слову, пустую воду, вообще не пью, а только травы и морсы(компоты). Так-же меня давно беспокоило зрение, а в этом году поставили диагноз, начальная стадия отслоения сетчатки с полной потерей зрения. Выписали кучу таблеток и на вопрос о травах, врач сказала про вездесущие полевые одуванчики... __долго мудрил как нейтрализовать горечь но когда получилось, стал пить. Дело было 3 месяца назад когда они у меня зацвели. Набрал 7литров и прокипятил 2 минуты, фермент одуванчиков только и начинает выделяться после кипячения. Раствора получилось 4 литра. Пил месяц. Но эффект меня поразил на третьи сутки. Картинка перестала двоиться и голова перестала кружиться. Заготовить успел весенних сразу 20литров. Но вот с весны больше пока не пью их, посмотреть на сколько эффекта хватит. Уже 3 месяца, полëт нормальный 👍😇 Зачем Вам пишу это❓🤔 Вы тоже увлеклись травами, а я свои рецепты не сам придумал. Что-то врачи сказали, что-то люди вроде Вас и автора ролика❗👍 Знаниями нужно делиться, чтоб эти оборотни в белых халатах с фармацевтичечкими компаниями, не убили полезное растение ❗ Вообще насколько вы в курсе, что завыращивание Иван чая, получите штраф❓ Лекарственное растение и медонос, внесено в список сорных трав и людям не дают заниматься промышленной заготовкой, всë держится на энтузиазме простых людей❗ Вы молодец, что сохраняете этот рецепт. Но нужно знать ещё пользу и опасность❗ У меня племянник 3 года, пьёт мои чаи только дай, а напитки там всякие, это его и не тянет 👍😇 Кстати смородина, тоже энергетик, если концентрация высокая❗ Надеюсь вы догадались, что значки, символизируют эмоцию текста...
@user-kt7ih6dm7v
@user-kt7ih6dm7v 10 ай бұрын
Доброе время суток как можно у вас купить иван чай
@user-wy6gn4wn3u
@user-wy6gn4wn3u 10 ай бұрын
@@user-kt7ih6dm7v в аптеках продаётся, в отделах трав. И цена адекватная и вкус хороший, а в ролике описание, как сделать самостоятельно😇
@user-fd8vn4bg8i
@user-fd8vn4bg8i 10 ай бұрын
Потрясающе и душевно !!! Успехов и здоровья !!!!.... Восхищён движением к истине.....
@user-jy3zf8uw8p
@user-jy3zf8uw8p 10 ай бұрын
Самый толковый способ. А за деталь особое спасибо. Здоровья Вам!.
@user-mh7el8cp5c
@user-mh7el8cp5c 10 ай бұрын
Привет из Сибири. Я так же по разному готовил чай и остановился на мясорубке. Перебираю лист в руку и раскладываю как в поленницу. Мясорубка двух скоростная с защитой от перегрева. Решетку ставлю крупную, но лист небольшими пучками подаю ровно не сгибая их и подряд, если пренаравиться, то и подталкивать не нужно, лист сам идёт. Если подавать лист согнутым, то бывает и толкушкой не протолкнуть и двигатель может остановиться. Перемолотый складываю в шести литровую кастрюлю и закрываю полотенцем и правильно, главное не передержать. Сейчас сходил замерил температура внутри 37,9 град. и кастрюля стоит на войлочной подложке. Сушу на улице под стеклом, в доме в духовке задохнешься от аромата и много сырости, да собираю под погоду. Есть видео на моём канале. Вам бы посоветовал морозить лист в полотняных мешках и замороженный лист вначале смять в мешке, а потом высыпать, может и мясорубка будет не нужна. Это как при заморозках осенью мокрец замерзает и отходит, а стоит граблями обратной стороной провести и он рассыпается как стекло. Удачи Вам.
@user-bo1sf8hp9j
@user-bo1sf8hp9j 6 ай бұрын
Спасибо за подробнейшее видео!👍👍👍
@leonzamkovets
@leonzamkovets 2 ай бұрын
Благодарим за прекрасный рецепт. ОЧЕНЬ ВКУМНЫЙ ЧАЙ.
@user-jh8uj1dz6w
@user-jh8uj1dz6w 10 ай бұрын
Спасибо, что поделились вашим опытом.
@user-cr9os4qp6k
@user-cr9os4qp6k 10 ай бұрын
ПЧЕЛОВОД БЕЛОРУСИИ! Хорошую подсказку увидел у вас! Как не додумался до такого простого)) теперь сам изготовлю решётку на нож мясорубки!) ... ну как я до такого простого не допер(. столько лет занимаясь чаем! Привет из Сибири!
@YuliaKolobova.
@YuliaKolobova. 11 ай бұрын
Замечательное видео! Обязательно попробую так заготовить в этом году.
@user-jy8lv7dz5l
@user-jy8lv7dz5l 10 ай бұрын
Светлана Спасибо за подробный процесс о растении замечательном. ❤❤❤
@user-vc3xi3dx2u
@user-vc3xi3dx2u Жыл бұрын
Автору спасибо за науку.
@user-kz9vf8ji3z
@user-kz9vf8ji3z Жыл бұрын
Спасибо за оценку. Здоровья и удачи Вам во всем
@jurireisch7562
@jurireisch7562 10 ай бұрын
Спасибо за хороший дел ный рецепт обязательно попробую. Здоровья вам и вашим близким👍
@dlmoslev4869
@dlmoslev4869 10 ай бұрын
Прекрасное повествование ,деда молодец. Здоровья и процветания
@artaudit
@artaudit 10 ай бұрын
Потрясающе! Прекрасный рецепт. Дай Бог Вам здоровья! Спасибо
@user-fd4vg1ms7p
@user-fd4vg1ms7p 6 ай бұрын
От всей души благодарю, отец! Дай Бог Тебе здоровья и долгих лет!!!!!
@user-gk4oh2oo4w
@user-gk4oh2oo4w 10 ай бұрын
С удовольствием прослушала несколько раз.Попробую приготовить по Вашему рецепту.
@user-tw9gu6rx9i
@user-tw9gu6rx9i 10 ай бұрын
Спасибо огромное за такую ценную информацию🙏🙏🙏
@user-zs5tn6uq5w
@user-zs5tn6uq5w 10 ай бұрын
Огромное спасибо за ролик дай Бог вам здоровья
@user-pg1cv1hu4s
@user-pg1cv1hu4s 10 ай бұрын
Умница, приятно смотреть и слушать, дай бог Вам здоровья
@aleksei0207
@aleksei0207 10 ай бұрын
Спасибо большое автору канала! Попробую ваш вариант обязательно! Здоровья вам, и вашей семье! Успехов в развитие канала!
@user-mc5fg6cj2k
@user-mc5fg6cj2k Жыл бұрын
Здоровья вам и вашим близким на долгие года,вы замечательный человек,счастливы ваши близкие.у меня есть тоже такой дядя,тоже пчеловод замечательный и как вы все знающий.еще раз желаю вам здоровья на долгие года,радуйте ваших близких и всех вашим опытом,спасибо вам большое
@user-kz9vf8ji3z
@user-kz9vf8ji3z Жыл бұрын
Спасибо за оценку добрый человек. Удачи Вам во всем и конечно здоровья.
@iongrecu1104
@iongrecu1104 10 ай бұрын
Благодарю за прекрасный урок.
@user-ld2do8sm1f
@user-ld2do8sm1f 11 ай бұрын
Спасибо большое,Вам здоровья и всего добро- го❤!
@user-jy8lv7dz5l
@user-jy8lv7dz5l 10 ай бұрын
Светлана Вы замечательняая творческая личность!!! Спасибо Вам и совершенного здороаья!!!❤
@victoruglich5812
@victoruglich5812 10 ай бұрын
Очень доходчиво дай бог здоровья Вам
@natashashatilova7486
@natashashatilova7486 9 ай бұрын
Спасибо огромное! Все понятно и доступно. Здоровья вам и долголетия
@DARGAN777
@DARGAN777 Жыл бұрын
Кажется я нашел подходящий для себя рецепт приготовления иванчая! Спасибо, все очень доходчиво и понятно.
@user-kz9vf8ji3z
@user-kz9vf8ji3z Жыл бұрын
Рад , что Вам понравилось. Здоровья и удачи Вам во всем
@heimao9233
@heimao9233 10 ай бұрын
Думаю это самое интересное видео об иван-чае. Смотрел на позитиве. Спасибо большое Вам.
@user-ls2jf5cr2h
@user-ls2jf5cr2h Жыл бұрын
Обязательно попробую в этом году! С БОЖЬЕЙ ПОМОЩЬЮ ! Спасибо за идею с мясорубкой! Приму на вооружение! 👍
@user-iy1hp9er8h
@user-iy1hp9er8h 10 ай бұрын
Можно ещё "упростить", процесс заготовки от "сырья", до готовой продукции кипрея, ("Иван" чая). Не хвастовства ради, а факта для, у меня свой наработанный "опыт", которому больше десятка лет и он в чём - то "перекликается", а где - то есть и отличие. Постараюсь коротко описать, "свой" способ заготовки "чая". Привожу "сырьё" домой, рву листочки и соцветия вместе, в итоге больше сочности, а это не мало важно, хотя кипрей растение многолетнее, но сорванные листья со стебля, его уничтожает и даже оставшиеся - целые с листьями стебли, осенью ежегодно высыхают, давая от корневой системы на следующий год, новые побеги. И так, дома я не мешкая, пропускаю через насадку для изготовления колбас, собранные листья и соцветия. Таким образом, разрушаются "вокуоли" (клетки растения), без всякой заморозки. Полученную массу, плотно укладываю, в эмалевый бачок, или из "нержавейки", сверху прижимаю крышкой меньшего размера, плотно поместившуюся во внутрь бачка и накрываю чистым полотном, а поверх полотна и внутренней крышки ,ставлю "гнёт", у меня это две пудовые гири. Оставляю бачок с "сырьём", на трое суток. Затем обычная сушка, в эл. сушилке, за трое суток "сырьё", достаточно хорошо ферментируется, в результате которой образуются полезные, биологически активные и полезные вещества, и "сырьё" приобретёт лёгкий аромат, фруктовых плодов. Цвет готового продукта, во многом зависит от мощности эл сушилки, у меня она средней мощности и "чай" на выходе получается, очень тёмным и зелёным, с коричневыми "нотками", при его заваривании, в итоге напиток получается, тёмным - коричневым, но всё - таки не такого устойчивого - тёмного цвета, как этот цвет даёт, фабричный чай. Кстати, все фабричные чаи, так - же проходят ферментацию, только возможно по иной и более совершенной технологии. Трёх суточная ферментация, очень и очень хорошо увеличивает, образование биологических полезных свойств и приятных вкусовых качест, и не бойтесь того, что трое суток это, большой срок, мною это проверенно, более чем десятком лет, может и всеми пятнадцатью, никогда не пытался вспомнить год, когда впервые выехал на сбор кипрея. За трое суток, "сырьё" созреет максимально, но не перекиснет, не заплесневеет, но это при минимальном доступе воздуха, вот для этого я и применяю, "гнёт" ( "пресс"). Напиток из кипрея, действительно снимает и предупреждает, воспаление предстательной железы, а обладая образованием, большого количества слизи, обволакивает ЖКТ, снимает воспаление всех отделов кишечника, является слабым мочегонном действием, хорошо "ощелачевает" все клетки нашего тела, дело в том, что во второй половине жизни, кислотно - щелочной баланс, сдвигается в кислотную сторону, а кислотная среда, это питательная среда для "раковых" клеток, поэтому напиток из кипрея хорошо "ощелачевая" наш организм, делает профилактику от онкологии. Кипрей любит произрастать, на щелочных почвах, нашими предками было замечено, что первое растение, которое заселяет почву после лесных пожарищ, является кипрей, а зола от сгоревших растений и деревьев, это как раз образовавшаяся "щёлочь" и есть. Вот, как - то так, способов заготовки кипрея, достаточно много, можно найти на просторах "инета", только не ленись, выбирайте любой, всем желаю добра !!!
@user-ry6jr9qu9j
@user-ry6jr9qu9j 10 ай бұрын
Спасибо, беру Ваши советы для себя.
@user-vc6sj8yy7t
@user-vc6sj8yy7t 10 ай бұрын
Многие "лекари" любят поспекулировать на простатите,
@user-go1km9hr1m
@user-go1km9hr1m 10 ай бұрын
Спасибо огромное
@user-or4gt8em3y
@user-or4gt8em3y 10 ай бұрын
Скажите пожалуйста, вы после ферментации эту массу не режете? Листья получаются длинные, крупные, их неудобно заваривать. Я эту массу беру кучкой и режу, а вы её растряхиваете и сушите?
@user-or4gt8em3y
@user-or4gt8em3y 10 ай бұрын
Спасибо за совет, прокручивать через колбасную насадку, а то перетирать становится очень трудно. И попробую не резать после ферментации, ведь можно покрошить пальцами перед завариванием.
@user-tp6lk8ib2j
@user-tp6lk8ib2j Жыл бұрын
Огромное спасибо за содержательное и полезное видео
@user-kz9vf8ji3z
@user-kz9vf8ji3z Жыл бұрын
Спасибо за оценку. Успехов Вам во всем.
@user-uv9vc9pk1i
@user-uv9vc9pk1i 10 ай бұрын
Благодарю за ролик. Очень много лет делаю Иван чай. Тоже перепробовала много рецептов. Но! Самый ценный чай изготавливается из листа ДО цветения, т.к. в цвет уходит максимум полезных веществ. Вкус и запах супер. Рецепт у меня другой. И ещё. Цветы собираю отдельно, сушу и добавляю в чай. Ещё сушу землянику и облепиху, тоже добавляю в чай. Иногда делаю и другие добавки, например, бергамот, шиповник, измельчённые сушёные яблочки, цвет земляники и пр. по желанию. Получается волшебный напиток. Кипятком лучше не заваривать, а водой, чуть не доведённой до кипения. Всем друзьям и родственникам очень нравится, хотя и сами делают. Каждый раз чай получается разный.
@user-uc5fz8gy2k
@user-uc5fz8gy2k 9 ай бұрын
Самый лучший рецепт приготовления чая от А до Я.Спасибо.
@user-bo6yi3kz8s
@user-bo6yi3kz8s 10 ай бұрын
Огромное спасибо вам, Дай Бог вам здоровья, счастья и долгих лет. Наши друзья угостили Иван чаем,. И мы тоже взяли на вооружение, будем делать чай.
@user-lt9wk3qy9r
@user-lt9wk3qy9r 10 ай бұрын
Сделал по вашему рецепту 27.06.23г.Отличный результат.У меня ферментация проходила больше суток.В мясорубке сначала вставку сделал из готового ножа,обрезав края до нужной ширины- ничего из этого не получилось.Потом пробовал нож для изготовления колбас на три прорези, тоже безрезультатно. Пока не изготовил нож как у вас из нержавейки толщиной 2мм.Для сушки чая приобрел эл.сушилку Polly ООО ИПО "ЭКРУМ" РБ г.Борисов, где горячий воздух не сразу выходит из овощесушилки, а рециркулирует по всем кассетам равномерно и температура на каждом лотке одинаковая и сушка происходит равномерно.
@user-qn6yo9kn2l
@user-qn6yo9kn2l 9 ай бұрын
После сбора вялим 3 дня далее через мясорубку СССР с сильным мотором и суши после мясорубки сразу появляется фруктовый аромат и на поддон сушим и минут через 10 сразу чернеет ферментируется аромат абалденный в моё детство 1967 году продавался фруктовый чай мы его ели до заварки не доходил так вот когда сделал первый раз 2013 году то вспомнил запах из детства фруктового чая
@user-fx2wu4nw6i
@user-fx2wu4nw6i Жыл бұрын
Вы просто молодец,здоровья и Вам.
@user-kz9vf8ji3z
@user-kz9vf8ji3z Жыл бұрын
Спасибо за оценку. Всего Вам доброго и конечно здоровья.
@user-iw5wx2xn8l
@user-iw5wx2xn8l 10 ай бұрын
Спасибо за ценную информацию!
@Svetozar369
@Svetozar369 10 ай бұрын
Благодарю. Очень познавательно!!!
@user-ud1vb5hj8q
@user-ud1vb5hj8q 10 ай бұрын
Доброго Вам здоровья за Ваш труд , тоже заготавливаем Иван чай более 8 лет, только не замораживал, теперь попробую.
@user-yb6fe9mc6d
@user-yb6fe9mc6d 9 ай бұрын
Спасибо вам огромное🎉😊😊😊за ваш труд)))
@user-eh3rl7yc3s
@user-eh3rl7yc3s 10 ай бұрын
Спасибо Вам и Всех Благ Вам.
@user-wk4jd2yi5k
@user-wk4jd2yi5k 10 ай бұрын
А вы молодец все очень просто и понятно
@user-he5iw4bh4x
@user-he5iw4bh4x 10 ай бұрын
Спасибо Вам за урок😊
@user-et6pc3nj8c
@user-et6pc3nj8c 10 ай бұрын
Здравствуйте, мне очень понравился ваш рецепт по изготовлению Иван чая. У меня было много способов, но ваш ипрост, очень получается ароматным, пить такой чай, одно удовольствие. Спасибо большое, всех вам благ.
@user-fr4fp5vt3s
@user-fr4fp5vt3s 10 ай бұрын
Спасибо за подробную технологию. Водно, что выработана за многие годы. У меня примерно так же, заморозка и др. Кроме мясорубки... Здоровья Вам! Всех благ!
@user-pp4kp3hc7l
@user-pp4kp3hc7l 3 ай бұрын
Спасибо огромное за такой полезный рецепт!
@dima5850
@dima5850 9 ай бұрын
Благодарю! Очень полезная информация Здоровья и благополучия!!!
@user-cy7my3np5p
@user-cy7my3np5p 10 ай бұрын
Классно, спасибо вам огромное за это видио, попробую обязательно
@user-jn9kk4ko4d
@user-jn9kk4ko4d 11 ай бұрын
Привет из Германии Делаю тоже ИЧ разными способами получается через раз 2023 хочу попробовать через замораживание листьев Вы этим видео взбудоражили весь ЮТУБ Конечно ЛАЙК МОЛОДЕЦ
@inatsuprak7126
@inatsuprak7126 Жыл бұрын
🙏🙏🙏Благодарю Вас сердечно за ценные знания!Передаём дальше!🙏🙏🙏
@user-kz9vf8ji3z
@user-kz9vf8ji3z Жыл бұрын
Спасибо за оценку. Удачи Вам во всем.
@user-jx6rl1qs6b
@user-jx6rl1qs6b 10 ай бұрын
Молодец нет слов. Браво.
@user-zv5yy4vt9n
@user-zv5yy4vt9n 9 ай бұрын
Спасибо большое за информацию вам всех благ и здоровья.
@user-fz5lk4jw8f
@user-fz5lk4jw8f Жыл бұрын
Ну наконец- то то,что мне надо ! Просмотрела уйму роликов ...и все что- то не то ...и вот наконец ! Спасибо, Добрый Человек ! Ваш вариант мне понравился ! Буду пробовать первый раз в жизни .Очень надеюсь, что получится и разочарования не будет !
@user-kz9vf8ji3z
@user-kz9vf8ji3z Жыл бұрын
Спасибо за оценку. Всего Вам доброго и конечно здоровья.
@itorgasan2168
@itorgasan2168 10 ай бұрын
Огромное спастбо за ролик прекрасный человек несущий добро окружающим людям все бы занимались своим любимым делом ивойн бы не было
@user-bn1kr3qf7c
@user-bn1kr3qf7c 10 ай бұрын
Спасибо, очень познавательно.
@user-kp1rh5xh7t
@user-kp1rh5xh7t 10 ай бұрын
Спасибо огромное вам!!!
@natalylaguna2962
@natalylaguna2962 10 ай бұрын
Дякую за бажання ділитись досвідом ❤ бажаю здоров'я і ☮️
@user-vx7ei7iv4q
@user-vx7ei7iv4q Жыл бұрын
Дай бог тебе здоровья
@kristinaigosheva3029
@kristinaigosheva3029 10 ай бұрын
Какой вы душевный человек😊
@user-Evgeniy
@user-Evgeniy Жыл бұрын
У Вас все ролики актуальны ! Я б хотел чтоб у меня был такой родной дедушка !
@user-kz9vf8ji3z
@user-kz9vf8ji3z Жыл бұрын
Спасибо за оценку. Всего Вам доброго.
@inatsuprak7126
@inatsuprak7126 Жыл бұрын
Всем бы таких дедушек!Мой дедушка мне тоже успел передать любовь к природе!🙏
@user-ow6nl4jp4z
@user-ow6nl4jp4z Жыл бұрын
и я...
@doctor-6278
@doctor-6278 22 күн бұрын
Молодец мужик ! Действительно от а до я ! Обязательно возьму на заметку !
@jeejunk6736
@jeejunk6736 9 ай бұрын
Очень полезное видео, спасибо
@galinakurich6348
@galinakurich6348 10 ай бұрын
Спасибо большое!
@user-hh6gc4db6p
@user-hh6gc4db6p Жыл бұрын
Про пчелу на цветке-👍. Ценное замечание. Пчёлку не обманешь.
@user-cn9lb9eu5t
@user-cn9lb9eu5t 10 ай бұрын
Е не пишите ерунды, пчела собирает нектар когда есть цветы, а не когда лист готов для чая...
@kiv68
@kiv68 Жыл бұрын
Замечательный ролик. 13:00 заморозка на сутки 15:45 разморозка 18:20 мясорубка 22:45 ферментация . Обязательно попробую этот вариант заготовки Иван Чая. Кому интересно я заготавливаю «ленивый вариант» чая. Дружно семьей трём листики ладонями и раскладываем по новым чистым прозрачным пакетам. Слегка пакеты завязываем не сильно плотно и ждём 8-12 часов. Появляется фруктовый аромат на всю квартиру и испарина на пакетиках. А дальше всё проще: пергамент духовка и самая низкая какая может быть температура. Подсушиваем, перекладыванием удобную тару и пьём балдёжный чай с золотой плёнкой на поверхности чая в кружке.
@user-kz9vf8ji3z
@user-kz9vf8ji3z Жыл бұрын
Спасибо за комментарий. Спасибо за ваш вариант. Удачи Вам и здоровья.
@Irina_Otr
@Irina_Otr 10 ай бұрын
Пробовали такой вариант, он нам больше зашёл!👍 Но и времени больше уходит скручивать
@Murmalan
@Murmalan 10 ай бұрын
@@Irina_Otr Скажу честно. Практически не отличаю разницу во вкусах при разных способах. Может организм такой. Рецепторов не хватает.
@nanoservice2852
@nanoservice2852 10 ай бұрын
@@Irina_Otr все правильно, все грамотно, но заваривать кипятком нельзя. 8о градусов должна быть вода при заваривании.
@user-zp2oy7ye1p
@user-zp2oy7ye1p 10 ай бұрын
@@nanoservice2852 градусник на чайнике?
@user-px8fi5su7y
@user-px8fi5su7y Жыл бұрын
Посмотрела от и до ваше видео .огромное вам спасибо.все понятно все по делу,конкретно.я оч.довольна.я ферментировала не только иван чай.крапива,малина,смородина.но иван чай кончается всегда первым.здоровья вам долгих лет жизни
@user-xu8cw2fu2h
@user-xu8cw2fu2h 9 ай бұрын
Попробуйте сделать купаж, тоесть смешать несколько видов в разных пропорциях по своему вкусу.
@user-vd8ms7rg4r
@user-vd8ms7rg4r 9 ай бұрын
Прекрасны ролик всё как нужно объяснили а про пчёл вы рассказывает
@user-li7yr2bj9w
@user-li7yr2bj9w 10 ай бұрын
Класс надо попробовать
@leonidglukhov1219
@leonidglukhov1219 10 ай бұрын
Доброго Здравия Твоему Роду! Хорошо изложение информации
@mrx4635
@mrx4635 Жыл бұрын
Спасибо дядя ,посмотрел Ваш ролик от начала до конца ,будем знать ,тоже занимаюсь иван чаем года 3 - 4 ,завариваю на термосе очень полезный и веусный чай ,только я делаю листовой чай ,тоже попробую делать как вы гранулированный чай ,спасибо ,здоровья и удачи Вам !!!!
@user-kz9vf8ji3z
@user-kz9vf8ji3z Жыл бұрын
Спасибо за оценку. Всего Вам доброго и здоровья.
@user-dx1jj5gr7p
@user-dx1jj5gr7p 10 ай бұрын
😢😮❤и
@water6406
@water6406 9 ай бұрын
Спасибо, Мастер.
@user-vx9xz7el8j
@user-vx9xz7el8j 2 ай бұрын
Спасибо дорогой человек
@Sharm180
@Sharm180 Жыл бұрын
Спасибо за такой качественный ролик. Родители делают Иван Чай, очень вкусный. Вот и я решил тоже заготовить, но не по их рецепту, а с ютуба. Остановился на вашем варианте. Сегодня собрал, в морозилку загрузил уже. Теперь вот думаю, как быстро модернизировать мясорубку. Еще рекомендую в термосе заваривать, родители говорят гораздо качественнее получается и без кипячения. Да и в любой момент подошел и попил любимый напиток. Долгих лет жизни, через месяц поеду к родителям и сравню результат вашего способа с их продуктом)
@user-kz9vf8ji3z
@user-kz9vf8ji3z Жыл бұрын
Спасибо за оценку. Удачи Вам и конечно здоровья.
@inatsuprak7126
@inatsuprak7126 Жыл бұрын
Отпишитесь пожалуйста какая разница во вкусе?
@Sharm180
@Sharm180 Жыл бұрын
@@inatsuprak7126 Еще не ездил до родителей, скоро поеду. Но сравнить не получится, я испортил свою партию, ферментировал всего 2 часа, с телефона на бегу прослушал, что 26 часов нужно) Пью все равно, но однозначно не предел мечтаний)
@user-jm9gj5gu3v
@user-jm9gj5gu3v 10 ай бұрын
​@@Sharm180поклон Вам добрый, мудрый, дарящий людям позитив ЗЕМНОЙ ЧЕЛОВЕК!!! Живите долго!
@user-je7fe1lp9s
@user-je7fe1lp9s Жыл бұрын
Благодарю за помощь
@user-kz9vf8ji3z
@user-kz9vf8ji3z Жыл бұрын
Спасибо за оценку. Всего Вам доброго и меда.
@Chelovek-Siarhei_
@Chelovek-Siarhei_ 10 ай бұрын
Благо Дарю!
@drmotoro
@drmotoro 3 ай бұрын
Один из лучших роликов в ютубе за последний год, что я видел. Ты молодец дядь. весь технологический процесс, все нюансы, действительно изложил. Вроде всё на коленке, в домашних условиях, но на основе информации с одного твоего ролика можно завод забацать. 15летний опыт и такой отличный результат - это не шутки. Сам люблю тоже заниматься растениями и грибами, заготавливать, изучать, экспериментировать и конечно использовать. Иван-чай употребляю второй год, но пока что покупаю. К сожалению пока не знаю где его в нашей местности собирать, и вообще растёт ли. Кстати, саламалейкум тебе из солнечного Казахстана, но из холодной и морозной столицы) Так вот, думаю мож попытаться выращивать иван-чай, засеять какую-то деляну... А тебе всего самого хорошего, здоровья и радости, долгих лет жизни и благополучия, тебе и твоим близким.
@user-iu5ny2kj4k
@user-iu5ny2kj4k 10 ай бұрын
Молодець Супер
@user-oz6yh5ro6s
@user-oz6yh5ro6s 9 ай бұрын
доходящего спасибо ❤
@LM-ep4ti
@LM-ep4ti 9 ай бұрын
Много я про сматрел различных видео о заготовке и приготовлении видео об иван чае.но не нашёл в них всей нужной информации. Посмотрев ваше видео.я понял всё. Вы полностью раскрываете весь процесс. Вы и о полезности чая подробно расказали в плодь до витаминов какие он содержит. Да просто я насобирал с пакет листьев и не знал как его приготовить. А сейчас знаю.
@user-fd9ol7hj3r
@user-fd9ol7hj3r 10 ай бұрын
Спасибо большое за интересное, полезное видео. Я делаю немного по другому, а так все правильно и качественно.
Stupid man 👨😂
00:20
Nadir Show
Рет қаралды 25 МЛН
[Vowel]물고기는 물에서 살아야 해🐟🤣Fish have to live in the water #funny
00:53
Лучший вариант зимовки пчел.
11:12
Пчеловод Беларуси
Рет қаралды 217 М.
Aspen bark, harvesting, making alcohol tincture and a recipe for use in prostatitis and adenoma.
15:32
Александр Вяземский
Рет қаралды 1,1 МЛН
Иван чай: ферментировать или нет?
23:32
ПРИЮТ АНГЕЛОВ Михаил Мах Народный батюшка
Рет қаралды 126 М.