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5-6월이면 복숭아 적과에다 여기 저기 올라온 신초 관리할 때입니다. 복숭아 새순관리는 다른 과수와 마찬가지로 새순 중 옆으로 난 가지는 결과지로 이용하고 등 위에 꼿꼿이 선 도장지는 제거하되, 몇 마디 남기고 잘라, 가지 등을 뙤악볕으로 부터 보호하고, 거기에 나온 2차 신초로 부족한 결과지나 측지로 화용합니다.. 그리고 과수 수형을 잡으면서 나무를 키우기 위해 주지나 부주지 끝을 확대하고 그 가지 사이를 가지로 채워 과일을 달 가지를 늘입니다.
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