Фруктовый перегон. Или как качественно сохранить ароматику.

[@rubenmigranyan8422]

Вечная память Жоре!

[@TV-jt2tb]

А отчего он умер?

[@mislav3963]

​@@TV-jt2tb Болезнь с детства😢

[@АндрейБелл]

без Жоры как то это все не заходит...царствие небесное хорошему человеку...

[@СергейЯкупов-е2ф]

Все нормально заходит. Молодец парень! Дело Жоры продолжает! А ты, лучше б поддержал чела, чем говорить, что не заходит. Не заходит, не смотри. Будь корректен. Он трудится для НАС!!!

[@АлександрСвербеев-з3ъ]

Мужики, я что-то пропустил?!!!😳. А когда и из за чего умер?

[@СергейЯкупов-е2ф]

@@АлександрСвербеев-з3ъ года полтора, как бы не два нет Жоры. Светлая ему память!!! Болел оказывается. Рак пр моему..... Дай Бог всем Здоровья!!!!!

[@АлександрСвербеев-з3ъ]

А кто цитирует его видио?

[@СергейЯкупов-е2ф]

@@АлександрСвербеев-з3ъ никто не цитирует. Его ДЕЛО продолжает его товарищ, или группа товарищей. Поддерживай их лайком!!!

[@Митяй-г4и]

Оборудование которое у вас приобрел .все работает и радует

[@manuksh]

А пробовали ли вы увеличить мощность тена и прибавить воду в дефлегматоре так что бы температура опять была 76С? Скорость отбора не увеличиться ли при такой же крепости в струе 92%?

[@РафаэльИсламов-з2т]

Да, и Жоре Светлая память! Видео не плохое,но не содержательное,надо поточнее выражать мысли!И народу интереснее,тем более начинающим!Вам добра и хороших дистиллятов ,и видео!!!)))

[@samogonnikolay]

Приветствую! Хороший перегон! Жаль, что редко выходят видео!

[@FishermanDV27RUS]

Я что-то не понял про какую ароматику он тут рассказывает на дифлегматоре спирт выгнал, а вкус и запах остались в кубе, ободрал всё безбожно, а ведь сейчас кто-то посмотрит и сделает так-жа потом будут писать как те бедолаги что ниже комеенты оставили нет там не какой апроматики и не будет, притаком способе отбора и не какая температыра на дефлегматоре вам не поможет вернуть ароматику, Если уж гонеш на дефлегматоре то отбирай на нём головы процентов 5-10 по запаху, глуши дефлегматор гони дальше тело на прямотоке БЕЗ ДЕФЛЕГМАЦИИ до 70-65 градусов в струе отбирай "сердце" меняй ёмкость врубай дкфлегматор дай колонне поработать на себя отжимай остатки спирта до нуля, меняй ёмкость глуши дефлегматор выгоняй вонючие хвосты тут если по темпаратура оринтировочно до 99 градусов в баке, ну нужно нюжвть как вончие хыосты вылетят меняй ёмкость и отбирай ароматныю воду там нет спиртуозности но весь аромат в этой чистой воде ей потом можно разбавить до питейной крепости сердце, я сердце разбавляю до 55 градусов этой ароматной водой и в бочку на пол годика вот это будет не плохо,

[@iqstudio08]

При таком способе отбора какая должна быть скорость отбора сердца ???

[@supphire6264]

А если на флейте гнать то сколько этажей надо для 65-70°°° ????

[@Евгений-н4х2у]

Так сними своё видео для ясности. Умников много и кого слушать х. Поймёшь.

[@Евгений-н4х2у]

Или дайте нормальную ссылку. Для просмотра.

[@андрейзерин-ж8ю]

Все понятно,разложил всё по полочкам,сам так делаю наверное поэтому все сразу и понял.

[@ЛеонидПавлов-щ5д]

Здравствуйте, хотелось бы узнать марки, используемых вами, блока управления температурой и регулятора напряжения

[@pavlundij]

Здравствуйте. Вы отбираете до 92 град в кубе, и в струе 92, а дальше можно настроить деф как при перегоне спирта и дожать до хвостов

[@АлександрБутылин]

Я всегда беру хвосты с фрук.браг ,потом кольцую с брагой и выход больше и ароматней! Только три цикла колцевания, и потом по новой.

[@СргейВикулов]

Заставка с Жорой ассоциируется!!!

[@alekseyyudin37]

Давай больше видео! Молодец!

[@nikoloss11]

храни тебя там БОГ Жора.

[@epurhl_kondubeev]

фруктовый аромат иногда бывает черезчур навязчив, так например абрикосовка иногда до противной отрыжки насыщена... сохранять там нечего, я бы наоборот был рад, если бы она меньше воняла абрикосой..

[@maxim7284]

про регулировку дефлегматоре ничего не сказано. например что делать если в струе не 92% а скачет из-за напора воды, просадки электричества и т.п.

[@Vladislav_59]

Может я что то делаю не так, може потому что аппарат с УО по пару, но при крепости в струе 92% нет там никакой ароматики. Проводил эксперементы (испортил ароматные заторы): на солоде с добавлением мёда, брага из варенъя, ром. Ароматные браги перегоняю только прямотоком.

[@ИнвестицииснулядляНачинающих]

При такой спиртуозности аромат раскрывается примерно через 1,5-2 месяца. Не пей сразу, убери пару литров в погреб. Месяца через три попробуй и очень сильно удивишся)

[@Vladislav_59]

@@ИнвестицииснулядляНачинающих ну не знаю, у меня стоял на щепе "вискарь" из солода с мёдом никакого намёка на запах, а барда и хвосты пахли мёдом так что хоть ими спирт разводи.

[@ЕвгенийДавлетов-ы2м]

Тоже перегонял чачю почти вино была Брага 92 оборота в струе Аромата почти нет печаль...Столько трудов

[@yriiyrii7024]

​@@ИнвестицииснулядляНачинающих, представляю, что будет после прямо тока... Ликёр наверное, сказочник.

[@ApplePommeful]

Я извиняюсь, но мне показалось, что вы льете воду в спирт. Разве не наоборот?

[@Андрей-ч5к7ц]

Светлая память

[@МаксимПимкин-м8щ]

Здравствуйте ! У меня дефлегматор Юрич 38 ток рубашечный, не подскажите какая должна быть температура в ТСЖ ?

[@СтаниславГаликбаров]

Добрый день! На рубашечном не подскажу, т.к. их давно уже не делаем. Можете самостоятельно выявить оптимальные температуры, путем замера крепости и производительности в струе)

[@Sfixamo]

Здр а спирт сырец вы разбавляли или перегоняли какой получился

[@СтаниславГаликбаров]

Сырец получился крепостью 30 градусов, так и перегонял.

[@Sfixamo]

@@СтаниславГаликбаров подскажите может его разбавить градусов до 15

[@СтаниславГаликбаров]

@@Sfixamo если и разбавлять, то ниже 20 градусов смысла нет.

[@Sfixamo]

@@СтаниславГаликбаров ок спасибо

[@Митяй-г4и]

Было интересно спасибочки

[@ГеннадийЛевшин-о7т]

Здравствуйте, купил у вас Юрич 51, осталось купить куб. У меня вопрос, Вы даёте кридиты на кубы,?

[@СтаниславГаликбаров]

Кредитов и рассрочек не предусмотрено, к сожалению.

[@ГеннадийЛевшин-о7т]

@@СтаниславГаликбаров Значит будем копить. У Вас аппараты хорошие и кубы достойные, лучше ещё не видел!

[@Dan4likSlabotochnik]

У меня нет ТСЖ. При всем уважении к Жоре, я к этому узлу отношусь скептически. Потому, что температура из водопровода непостоянна. Ну да ладно.А при отборе по пару сколько держать над дефом, кто подскажет?

[@ПавелС-ь6п]

Нужно удерживать температуру над дэфом после того как в струе отбора продукта будет та крепость которая вам нужна. И эту температуру нужно поддерживать на протяжении всего погона. Регулировать температуру подачей воды на дэф или нагревом куба .

[@georgeharvey9512]

10:14 В смысле получился ароматный? Ароматным он будет при разбавлении и месяца 2 *отдыха* . А сразу он почти ничем не пахнет.

[@AlekseyAA]

Подскажите, откуда у вас в квартире 6 кВат?

[@СтаниславГаликбаров]

Тэны расключены по разным параллелям, тем самым можно использовать такую нагрузку, если у вас хорошая медная проводка.

[@МаратОрлов-т3й]

Можно со стояка провести отдельным кабелем сеч. 4 мм, я так и сделал для проточного водонагревателя.

[@AlekseyAA]

@@МаратОрлов-т3й на сколько вводной автомат перед счётчиком, даже на 25А мало будет.

[@МаратОрлов-т3й]

@@AlekseyAA с 32 достаточно.

[@Андрей_Светлов]

Со стояка к духовке (если электрическая), и к стиралке отдельные провода, по 3 выдерживают, 3,5 отрубает автомат....

[@baton9919]

Какой там может быть аромат при 92% в струе?!

[@taximen134]

Жора давал инфу с интересом, болел за свое дело, а вы рассказываете без хайпа!

[@taximen134]

Бесплатная реклама вам не интересна?

[@beaves79]

Вот отогнал ты головы, а чего не сказал примерно сколько это % от АС?

[@supphire6264]

Тело надо гнать максимум 75°°°°° для вкуса сырья ,а не 92°°°°°

[@РафаэльИсламов-з2т]

Приветствую!Для аромата не более 90%

[@МаратЯраев]

А без меди что? Не пойдет???

[@ОлегЛысенко-е2х]

воду в спірт? Може навпаки треба? Чі комусь подобається горлодер?

[@АлександрБутылин]

Дружок 5л бочка, это деньги на ветер! Тогда уж лучше на щепе и на брусках! Наврядли у тебя есть достойный ,, барик,,(от 200 до 300 литров) ,что бы в 5л довыдерживать! Танины и легнины полноценно гармонируют с алкоголем после 30 месяцев выдержки! Малая тара это для ДОВЫДЕРЖКИ!

[@ВасилийСердюков-и4ю]

Всё это конечно хорошо но думаю что как бы вы не перегоняли СС для получения фруктовых напитков добиться на атмосфере невозможно. Чтобы сделать качественный напиток к вашему оборудованию нужен всего лишь вакуумный насос и вы получите вакуумную водку. Такой принцип изготовления вас ошеломит вкусовыми качествами на любой ягоде или фруктах. Процесс такой. Берём литр спирта 96% и пол кг. любых ингредиентов и настаиваем 3-е суток. После этого заливаем всё содержимое в куб и добавляем 9-ть литров воды. Разогреваем до 50 градусов и начинаем отбирать в ёмкость пока не достигнем в банке 42% я делаю так. Да здесь не Адольфа отбирать ни головы ни хвосты. Через 5-ть дней появится обалденная ароматика. Вот тогда вы уже будете изготовлять только таким способом любую водку белого прозрачного цвета и это понравится и вашим друзьям. Всем хорошего настроения и достойных и качественных напитков. Удачи!

[@АлексейЭнгель-д7й]

Можно поподробнее, зачем вакуумный насос и что такое Адольф

[@Sfixamo]

А подскажите как 50 градусах в кубе как мы сможем начать отбырать Тем кипения спирта веть намного больше

[@Sfixamo]

Да и подскажите ваккумный насос зачем

[@АлександрМацегора-д4й]

@@Sfixamo при снижении давления снижается и температура кипения жидкостей (учебник физики за 8-класс)

[@МаратШелгунов]

Скучные видосы стали, Жоры не хватает.

[@Vladislav_59]

👍

[@DUDONIK43]

Поменяйте название канала,и там мычите и ээкайте ,на чужой славе не уехать далеко, зашёл по старой памяти - пожалел!

[@ДмитрийГригорьев-п8к]

Добрый день. Станислав пора убрать из видео 1,5 дюйма и все расскажите, что начинать надо уже только с 2 дюйма. Или Вы теоретик ? Жора никогда бы не сказал , что хвосты не берём из-за того что помутнеет . Бред теоретика. С уважением.

[@АлександрАлександр-й9о2и]

А зачем при получении спирта сырца выстраивать такую колонну?

[@СтаниславГаликбаров]

В видео сказано об этом, два диоптра установлено, чтобы холодильник был максимально вертикально для большей эффективности охлаждения, т.к. нагрев 6 кВт.

[@ВолКВолК-м1г]

Боже, на каком древнем аппарате ты работаешь. Не устал подпрыгивать с охлаждением?

[@ФудживараТакуми]

звук говно

[@toivot1950]

Нахер эти все "шатлы" - лучше медного Аламбика ничего нет, тысячелетняя технология…

[@donleon2904]

А где Жора?

[@pavlundij]

К сожалению, Жоры с нами больше нет.

[@Petr_Klipa]

Что случилось? Начинал с его роликов.

[@МихаилГлазков-и1р]

@@Petr_Klipa он умер.

[@Petr_Klipa]

Соболезную.

[@ВладимирСажаев-к4р]

Создай свой канал, не трогай Жорика канал. Аж бесит, как баба себя ведешь?