Бисквитный торт " ТАВРИЧЕСКИЙ" с безе и кремом " ТАВРИДА". /Cake with meringue.

  Рет қаралды 499,327

Выпечка и кулинария.

Выпечка и кулинария.

Күн бұрын

Безе,меренговая прослойка: • БЕЗЕ, МЕРЕНГОВАЯ ПРОСЛ...
ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на наших видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку.
Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn
Канал моего мужа "Сергей Дачник": / @ssergant42
Канал детей "Танюшина Кухня":
/ @ukrainiankitchen
Бисквит: диаметр 24 см.
4 средних яйца,
3 желтка,
1,5 - 2 ст. ложки тёплой воды,
165 гр сахара,
165 гр муки,
1 ч. ложка разрыхлителя (без горки),
щепотка соли,
1 ч. ложка ванильного сахара.
На 1 яйцо - по 30 граммов муки и сахара,
2 желтка + 1 ст. ложка тёплой воды = 1 - му среднему яйцу.
Температура выпечки 170 градусов, время 30 минут.
Сироп:
100 мл воды,
80 гр сахара,
1 ч. ложка ванильного сахара.
Крем:
300 гр сливочного масла (82 % жирн.),
120 гр сахарной пудры,
30 мл воды ( кипятка ),
220 гр вареного-сгущенного молока.
Безе :
100 гр. белка ( от 3 средних яиц),
200 гр. сахара,
щепотка соли,
1 ч. ложка ванильного сахара,
лимонная кислота на кончике ножа.
Диаметр торта 24 см., высота 9 см., вес торта 1.4 кг.
Cake:
4 medium eggs
3 yolks,
1.5-2 tablespoons of warm water,
165 g sugar
165 gr flour,
1 teaspoon of baking powder (without slide),
a pinch of salt,
1 teaspoon vanilla sugar.
Syrup:
100 ml of water
80 g sugar
1 teaspoon vanilla sugar.
Cream:
300 g butter (82% fat.),
120 g icing sugar
30 ml of water (boiling water),
220 g of boiled-condensed milk.
Мой канал на Фейсбуке:
/ 1380601202241240
Мой канал ВКонтакте : club934...
Сдобная,сладкая выпечка: • Сдобная,сладкая выпечка
Теста: • Теста
Пирожки жареные и печёные: • Пирожки жареные и печёные
Бисквит и торты: • Бисквит и торты
Печенье и коржики: • Печенье и коржики

Пікірлер: 689
@olga_neffedorova1867
@olga_neffedorova1867 4 жыл бұрын
Мой самый любимый торт!!! Таврика, Таврический... После того как закрылись все государственные производства в Крыму , найти настоящий этот торт проблематично. Современные кондитерки так и пытаются туда засунуть вместо масла маргарин. Пришлось осваивать этот торт самостоятельно. Зато как наделаешь парочку да диаметром по 30 см)) Вот оно счастье! )) Привет из Симферополя! ))
@ОксанаДутка-х3к
@ОксанаДутка-х3к 7 ай бұрын
Именно поэтому тоже хочу научиться готовить этот торт. Любимый торт нашей, семьи. Крым, Раздольное
@mashakrasovska5363
@mashakrasovska5363 3 жыл бұрын
Это был один из любимых покупных тортов, назывался он у нас "Таврический". Научилась его делать сама, методом подбора. Часто не хочется возиться с безе коржом, поэтому просто покупаю маленькие безе, выкладываю их одним слоем. После того, как торт настоится, там уже не особо видно корж это, или из отдельных частей, может быть кому-нибудь пригодится) Спасибо большое еще раз за ваш канал, за то, что честно делитесь всем, вплоть да мелочей!
@ГалинаМытских
@ГалинаМытских Жыл бұрын
Это не мелочи, это тонкости приготовления.
@ЛюбовКущ-е7в
@ЛюбовКущ-е7в Жыл бұрын
Дякую дуже,слушна порада
@mashakrasovska5363
@mashakrasovska5363 Жыл бұрын
@@ЛюбовКущ-е7в Будь ласка, рада, що змогла допомогти ! 🤗💐
@ТатьянаБизяева-д4м
@ТатьянаБизяева-д4м 8 ай бұрын
Спасибо вам огрооооомное, что подсказали куда девать маленькие безешки. Я их пеку из остатков бзк и раздаю. А сама мечтала всегда сделать торт с меренгой, но лень было печь её. Теперь попробую с безешками.
@mashakrasovska5363
@mashakrasovska5363 8 ай бұрын
Надеюсь, что у вас все получилось и понравится такое вариант. Спасибо вам большое за сообщение.🤗💐
@ЛюдмилаФирсова-ъ1ы
@ЛюдмилаФирсова-ъ1ы 4 жыл бұрын
Спасибо. Это настоящий мастер класс : грамотно, подробно , со всеми нюансами и тонкостями. Супер. Лайк.
@chungachanga4594
@chungachanga4594 4 жыл бұрын
Отличная работа и великолепный мастер-класс! Эстетика приготовления и украшения - высочайшая! Браво!
@ИгорьМихасенко
@ИгорьМихасенко 4 жыл бұрын
Готовить буду или нет, не знаю, но слушать и смотреть вас всегда приятно. С уважением.
@Lubov2311
@Lubov2311 4 жыл бұрын
Я в восхищении от Вашего профессионализма, а те нюансы, о которых Вы рассказываете- просто бесценны. Таких Мастеров (с большой буквы) - единицы на Ютубе, а Вы просто "национальное достояние". Даже если и не готовить то, что Вы показали, все равно смотреть - это сплошное удовольствие. Рада, что я теперь с Вами.
@Выпечкаикулинария-с1щ
@Выпечкаикулинария-с1щ 4 жыл бұрын
Спасибо огромное, мне очень приятно. 🙂🙂🙂
@irynakuchmiienko7609
@irynakuchmiienko7609 4 жыл бұрын
Я подписываюсь под каждым вашим словом. Можно наблюдать за мастером бесконечно. Браво!!!☺
@СветланаУтепова-ц5т
@СветланаУтепова-ц5т 4 жыл бұрын
@@Выпечкаикулинария-с1щ скажите пожалуйста, а можно для этого торта использовать бисквит на горячем молоке? Уж больно он мне понравился
@Выпечкаикулинария-с1щ
@Выпечкаикулинария-с1щ 4 жыл бұрын
@@СветланаУтепова-ц5т Конечно можно. Но для бисквита на молоке пропитки понадобится чуть меньше.
@СветланаУтепова-ц5т
@СветланаУтепова-ц5т 4 жыл бұрын
@@Выпечкаикулинария-с1щ спасибо
@АлевтинаФадина
@АлевтинаФадина 4 жыл бұрын
Спасибо, Галочка! Мне так посчастливилось найти Ваш канал! Каждая Ваша работа - шедевр! Спасибо огромное за Ваш талант и открытость. Вы лучший кондитер, которого я знаю. Благодарю, что делитесь с нами своими знаниями. Всегда с замиранием сердца смотрю Ваши новые рецепты. БЛАГОДАРЮ, БЛАГОДАРЮ, БЛАГОДАРЮ!
@Выпечкаикулинария-с1щ
@Выпечкаикулинария-с1щ 4 жыл бұрын
Спасибо огромное, мне очень приятно.
@готовимдома-е7ч
@готовимдома-е7ч 4 жыл бұрын
Ой, вот сижу думаю😀.. Сколько я уже в своей жизни переделала тортов на заказ, но Вас смотрю с открытым ртом😀😀😀.. У вас даже голос приятный.. Всё понятно, чётко так... Просто хочу от души Вам ещё раз сказать спасибо! Человек всю жизнь чему то учится, вот я учусь у Вас!!! 😀🌷🌷🌷
@Выпечкаикулинария-с1щ
@Выпечкаикулинария-с1щ 4 жыл бұрын
Спасибо, за приятный комментарий. 🧁🧁🧁🎂🎂🎂
@ЛюдмилаБаранова-у5в
@ЛюдмилаБаранова-у5в 4 жыл бұрын
Я тоже профессонал с большим стажем, 30 лет проработала мастером профессионального обучения по профессии "повар-кондитер"но канал Галины, смотрю с большим интересом! Продолжаю сама многому учниться!
@готовимдома-е7ч
@готовимдома-е7ч 4 жыл бұрын
@@ЛюдмилаБаранова-у5в да я пол дня уже выйти не могу с канала😀😀.. Просто один за другим рецепты сохраняю.. Спасибо огромное, этой замечательной женщине😀.. Я за 20 лет много что умею печь , готовить , консервировать.. Так же на заказ делаю.. Я хорошо разбираюсь в рецептах, тут только зашла сразу поняла это то что я искала😀.. На днях Птичье молоко делала, блаженство просто😀.. Вчера чебуреки.. Вообщем сегодня ещё не решила что😀😀😀
@rozailgan8994
@rozailgan8994 4 жыл бұрын
А мне в таких случаях всегда мысль пугает не дай бог выключат ютуб мы ведь это не можем все записывать на бумаге, спасибо и вам и создателям интернета💕💕👍👍👍😍
@ЕленаОсипова-о6г
@ЕленаОсипова-о6г Жыл бұрын
@@ЛюдмилаБаранова-у5в Вот бы мне у вас поучиться ,у нас нет таково ,что бы учиться у кондитера профессионала.
@Сашковна
@Сашковна 3 жыл бұрын
"Таврический" так этот торт назывался,когда его выпекали местные кондитерские фабрики в моём городе!Сейчас они не работают,торт забыт!А очень жаль,был моим любимым тортом!Спасибо за рецепт!!!
@ksenya2398
@ksenya2398 3 жыл бұрын
В моем родном городе его до сих пор готовят в кондитерских. Правда, кажется, раньше он все равно был вкуснее). Тоже очень люблю его- особенно сочетание карамельного вкуса крема с безе
@МаринаМихайличенко-й5и
@МаринаМихайличенко-й5и 3 жыл бұрын
Какой вкусный был торт !!! Очень популярный!!!
@ar_ri_na5610
@ar_ri_na5610 2 жыл бұрын
А до Таврического при СССР он назывался Ракушка
@ТатьянаКацмаза-ь4л
@ТатьянаКацмаза-ь4л 4 жыл бұрын
Тортик шикарный и все что я делала по Вашим рецептам всегда получается
@ТатьянаЛысихина-у6р
@ТатьянаЛысихина-у6р 4 жыл бұрын
Я в очередной раз в восхищении! От рецепта, от вашего грамотного, проф ессионального объяснения! Спасибо огромное!
@МарфаКлиент
@МарфаКлиент 3 жыл бұрын
🤔
@nadezhdabarylskaya9367
@nadezhdabarylskaya9367 4 жыл бұрын
Галочка, как здорово, что ты у нас есть! Бесценный мастер-класс и великолепная, профессиональная подача! Высший пилотаж! Здоровья, вдохновения и успеха тебе в новом году!
@Выпечкаикулинария-с1щ
@Выпечкаикулинария-с1щ 4 жыл бұрын
Спасибо, Надежда. И Вам всего самого наилучшего.
@nadezhdabarylskaya9367
@nadezhdabarylskaya9367 4 жыл бұрын
Ну, разве может быть лучше?) С малейшими тонкостями, чётко, кратко и по-существу!
@indiratazhbayeva879
@indiratazhbayeva879 4 жыл бұрын
Спасибо вам за такое толковое видео! Так приятно было вас слушать! Это супер мастер класс! Здоровья вам и процветания вашему каналу!👍👍👍😘😘
@Выпечкаикулинария-с1щ
@Выпечкаикулинария-с1щ 4 жыл бұрын
Спасибо.🎂🎂🎂
@fastcookrecipes
@fastcookrecipes 4 жыл бұрын
Добрый день! Торт просто великолепен! Представляем какой он вкусный! Спасибо Вам большое за такой замечательный рецепт!
@Выпечкаикулинария-с1щ
@Выпечкаикулинария-с1щ 4 жыл бұрын
Готовьте с удовольствием. 🧁🧁🧁
@fastcookrecipes
@fastcookrecipes 4 жыл бұрын
@@Выпечкаикулинария-с1щ Ещё раз спасибо!)
@ТатьянаКо-л8в
@ТатьянаКо-л8в 4 жыл бұрын
Спасибо большое)Торт замечательный у Вас,МАСТЕР с большой буквы)
@Выпечкаикулинария-с1щ
@Выпечкаикулинария-с1щ 4 жыл бұрын
Спасибо.
@ЛидаКолесникова-ь3щ
@ЛидаКолесникова-ь3щ 3 жыл бұрын
Вы лучшая!!! Спасибоза рецепты.
@ОльгаТкачева-к3п
@ОльгаТкачева-к3п 4 жыл бұрын
Замечательный торт! Строгий, элегантный, настоящая классика! Спасибо вам,Галина Ивановна, за этот шедевр!
@ТатьянаШепилова-д5ю
@ТатьянаШепилова-д5ю 4 жыл бұрын
Это один из любимых тортиков моих ! Раньше (при Союзе) все торты были почти одинаковые- бисквит очень мокрый и тооооооолстый слой масляного крема. Потом у нас , в Симферополе , появился в фирменном магазине "Сладкоежка" новый тортик и название его было "Таврический". Мы его попробовали и влюбились в него! С тех пор всегда его пеку!
@ГоспожаПолитика-и5г
@ГоспожаПолитика-и5г Жыл бұрын
Я первый раз торт "таврический" попробовала в Судаке и тоже влюбилась😂 теперь хочу научиться его печь))
@АлексБорщ-т9з
@АлексБорщ-т9з 4 жыл бұрын
Добрий день Галина, як завжди рецепт на висоті, щоб я не робила по вашим рецептам, все получається з першого разу, а робила дуже багато, ви майстер свого діла, велике дякую!
@ОксанаПокаенок
@ОксанаПокаенок 2 жыл бұрын
Галина, в очередной раз пишу вам слова благодарности. Спасибо вам большое, с вами , я стала уже профессионалом. Все получается, сегодня пекла бисквит, следуя, вашим рекомендациям. Получилось, идеально, просто идеально! Вы разрушили мой страх перед выпечкой. Дрожжевая выпечка, у меня уже на высшем уровне, теперь займусь тортами. Вас надо показывать на центральном телевидении. Вы, национальное достояние!
@Казахстан-ь1т
@Казахстан-ь1т 4 жыл бұрын
Слов нет. Одни эмоции. Браво, мастеру!
@АнтонинаНиколаевна-з1и
@АнтонинаНиколаевна-з1и 4 жыл бұрын
Галина, доброе утро! Очередной шедевр от Мастера!!!!! Спасибо огромное!!!! Вы - ЛУЧШАЯ!!!!!!!!
@ludaleonova9799
@ludaleonova9799 4 жыл бұрын
Галочка,ваш канал это моя настольная книга,я не перестаю для себя познавать новое в кулинарном искусстве ,чему несказанно рада.Хотя много умею и знаю в силу своего возраста.Спасибо за профессионализм👍🌹🌹
@OlgaSmart2023
@OlgaSmart2023 4 жыл бұрын
Спасибо! Как и всегда грамотно, четко, красиво, доходчиво! Здоровья Вам и вдохновения!
@larisapapushoi4017
@larisapapushoi4017 4 жыл бұрын
Галочка, вы лучшая!! Всем рекомендую ваш канал, всё получается с первого раза!! 😍
@КсюшаЗима-щ9х
@КсюшаЗима-щ9х 2 жыл бұрын
Торт Обалденный, добавила по вашей рекомендации к меренге ореховую крошку, в нашем случае - фисташковую, торт получился просто... ВКУСНЕЙШИЙ👍🔥🔥🔥, СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ ❤️
@АлександрСоколов-я7п
@АлександрСоколов-я7п 4 жыл бұрын
Обожаю Ваш голос,спокойный и приятный.Бисквит буше
@ВикторияКнязева-и8п
@ВикторияКнязева-и8п 4 жыл бұрын
Спасибо за такой классный рецепт!!!! 🌹Хотелось бы посмотреть в вашем исполнении советское пирожное "Буше"🤔
@БалзибаБекбаулиева
@БалзибаБекбаулиева 4 жыл бұрын
Добрый день. Какой красивый торт. Спасибо за рецепт. У вас золотые руки и кулинарные шедевры. Дай бог вам здоровья. Ждём лучшего из лучших. Досвидания.
@ВалентинаШелудченко-ф2з
@ВалентинаШелудченко-ф2з 4 жыл бұрын
Добрый день Галина. Сегодня дегустировали торт все получилось.Довольны все особенно внучата.Большое спасибо за рецепт и полезные советы.Завтра будем печь Киевский торт.Пробовали Александрийское тесто и холодное.Домашние все довольны.Еще раз спасибо.
@Выпечкаикулинария-с1щ
@Выпечкаикулинария-с1щ 4 жыл бұрын
Валентина и Вам огромное спасибо за комментарий. Мне очень приятно что у Вас всё получилось и понравилось.
@ЗинаидаПахарь
@ЗинаидаПахарь Жыл бұрын
Вы не представляете, как я рада, что однажды попала на ваш канал. Я благодарна вам за учение которое вы нам преподносите, за все тонкости, которыми делитесь. Огромное вам спасибо.. С вами у меня все получается.
@толиксонец-ф6ж
@толиксонец-ф6ж Жыл бұрын
а у меня упал бисквит почему т((!
@userAlina-pk4vf4sb3k
@userAlina-pk4vf4sb3k 9 ай бұрын
​@@толиксонец-ф6жслишком жидкое тесто и не допекли.
@nataljavyatkina9293
@nataljavyatkina9293 Жыл бұрын
Потрясающее об'яснение приготовления торта! Я- в полном восхищении! Лучше я не видела видео! Спасибо! Удачи!
@ЛидаКрамчанин
@ЛидаКрамчанин 4 жыл бұрын
Интересный тортик, обязательно испеку, на новый год пекла по вашему рецепту торт " трюфель ", очень вкусный получился . Спасибо Вам огромное за рецепты!!!. Галя, я уже писала Вам , нет у Вас рецепта торта Карпаты?.
@Выпечкаикулинария-с1щ
@Выпечкаикулинария-с1щ 4 жыл бұрын
Лида, на канале пока нет, но будет обязательно. Спасибо за отзыв, мне очень приятно что Вы готовите по моим рецептам.
@ЛюблюЖиття-ш7й
@ЛюблюЖиття-ш7й 4 жыл бұрын
@@Выпечкаикулинария-с1щ карпати теж чекаю.
@lenaroman6895
@lenaroman6895 4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт ,за технологию. Искала ,что испечь новое первого идем в гости просили что то испечь,вот и нашла. Если возможно ,будет добрый лимонные пирожные или торт . Муж очень любит.
@НаталияБеливят
@НаталияБеливят 4 жыл бұрын
Спасибо за рецепты, очень вкусно лайк.
@АнтонинаКолесник-ъ9о
@АнтонинаКолесник-ъ9о 4 жыл бұрын
Очень красивый думаю и очень вкусный надо испечь Спасибо за очень подробное разъяснения всех ньюансов
@ИринаЛюбимая-ш2о
@ИринаЛюбимая-ш2о 4 жыл бұрын
Галина какая вы молодец, вы так вовремя сказали за белки сахаром, у меня так когда-то и вышло, я не могла понять отчего, все время делала отлично, один раз не правильно, сахар не взбился, и вообще вы умничка сколько по учительного и тонкости в работе. Лично для меня это много значить для дома. Спасибо большое , как всегда Кременчуг.
@Выпечкаикулинария-с1щ
@Выпечкаикулинария-с1щ 4 жыл бұрын
Ирина, очень рада, что могу помочь. Готовьте с удовольствием. А Вы Кременчужанка?
@ИринаЛюбимая-ш2о
@ИринаЛюбимая-ш2о 4 жыл бұрын
Да, я постоянно вам пишу комментарии я много нюансов узнала. Дай бог вам и вашей семье здоровья.
@СветлячокБутик
@СветлячокБутик 3 жыл бұрын
Ну бисквит в сочетании с безе это конечно вкусовая бомба.Обожаю безе в бисквите.Но делаю редко.Я прямо насладилась Вашим роликом.Спасибо Вам за Ваши видео ролики,они как бальзам на душу.
@antoninar4957
@antoninar4957 4 жыл бұрын
Нет слов! Одни положительные эмоции, честное слово! 👍 Торты готовлю редко, но все Ваши рецепты смотрю как отличные художественные фильмы, от которых исходит лёгкость и умиротворение! Браво! Вы грамотный специалист в кулинарном искусстве. Спасибо! 😊
@ninel7259
@ninel7259 4 жыл бұрын
Вкусняшка! Галина, Вы профи! Если делаю торты, то только по Вашим видео, спасибо! Дай Бог Вам и Вашей семье здоровья и помощи!
@tatyanavet376
@tatyanavet376 Жыл бұрын
Спасибо, Галина!Так приятно слушать Ваш спокойный голос и профессиональные советы!
@АннаАфонина-л8д
@АннаАфонина-л8д 4 жыл бұрын
Столько секретиков нам даёте спасибо
@tatiana4133
@tatiana4133 4 жыл бұрын
Заранее настраивала себя на этот шедевр.но я сделала это!!!!!!он не такой идеальный как ваш....но семья радостная.вкус бесподобный и за этот торт спасибо огромное.он займет на 8 марта ещё раз почетное место.золотые ручки у вас.спасибо за рецепт.счастья и мира вашему дому.миталь Израиль
@e_Elena_
@e_Elena_ 4 жыл бұрын
Галина, готовила по вашему рецепту торт Трюфельный👍. Все в восторге❤❤❤❤. Спасибо и за этот рецепт. Удачи вам💐💐💐💐💐
@Выпечкаикулинария-с1щ
@Выпечкаикулинария-с1щ 4 жыл бұрын
Очень приятно что получился и понравился. Готовьте с удовольствием.
@МугиляТемиргазиева-ы5т
@МугиляТемиргазиева-ы5т 4 жыл бұрын
Какая вы мастерица! Я вроде пеку давно даже еще не было всяких приспособлений .Но слушать и вникать в ваши нюансы хочу и буду тк век живи век учись .Народная мудрость как она права не зря существует из поколения в поколение Спасибо вам за мастер класс.Успеха вам.
@allaalla3617
@allaalla3617 4 жыл бұрын
Ой, Галя! Спасибо огроменное! Шедеврально как всегда, идеальное оформление как всегда!
@windrose7167
@windrose7167 3 жыл бұрын
Помню такой тотр, при Союзе в магазинах был.
@olgaputzen6681
@olgaputzen6681 4 жыл бұрын
Как хочется кусочек попробовать 😉вы такая молодец, всё так апетитно и вкусно выглядит 👌😍
@SuperKotofey
@SuperKotofey 2 жыл бұрын
На производстве в крем добавляли жжённый сахар - он давал более яркий цвет, аромат и пикантную горчинку. В детстве этот торт тоже был самым любимым ))) И если безе чуточку больше пропечь - чтобы оно начало приобретать карамельный цвет - вкус будет ещё ярче )
@Е.Д.Е.Д
@Е.Д.Е.Д 9 ай бұрын
Самый популярный торт Ялты «Таврический» ! Спасибо за рецепт, готовила этот торт по Вашему рецепту, результат отличный !
@ГеннадийЛебедев-ш7щ
@ГеннадийЛебедев-ш7щ 4 жыл бұрын
Милый тортик Спасибо вам за труды )) 🌞🧁🎂💐🌹👍👍👍
@ТатьянаВолкова-н6р
@ТатьянаВолкова-н6р 3 жыл бұрын
Уважаемая Галина! Очень признательна за этот рецепт,мне очень понравился! Когда угостила на работе,не поверили вначале,что я сама его сделала,думали,что это из производства.Очень благодарна за все рецепты.
@СветланаКущ-я4й
@СветланаКущ-я4й Жыл бұрын
Я дурочка ,вы сказали 3 часа почему то у меня безе стало коричневым , температура 90 но всё равно не получилось я передала безе , а можно добавлять которое получилось ,руки крюки ,но с безе сильно не дружу , хотя маленькие получаются.
@ЛюдаРабинович
@ЛюдаРабинович 3 жыл бұрын
Сделала торт по вашему рецепту, получилось очень хорошо гости оценили-высокий, красивый! Спасибо за рецепт.Буду делать и другие торты.
@olgatr5973
@olgatr5973 4 жыл бұрын
Восхищена!....Удачи!...Радуйте нас и дальше!..Подписана!..💗
@АлесяТимощук-и8ы
@АлесяТимощук-и8ы 4 жыл бұрын
Прекрасный торт! Пекла дочери на Д.Р. Бисквит очень вкусный, не сухой, высокий, безе делала в первый раз, в обычной духовке, всё получилось. Большое спасибо хозяюшке за замечательный рецепт.
@НадеждаЧибисова-ю2б
@НадеждаЧибисова-ю2б 2 жыл бұрын
Здравствуйте Галочка, именно здравствуйте! Очень рада, что заглянув на вашу страничку ко многим другим потеряла интерес... Вы необыкновенная... Слушать Вас одно удовольствие. Мне пришлось поучиться на курсах продавцов в кооператив ном техникуме г. Воронежа, там были прекрасные учителя, слушая Вас, я вспоминаю их... Очень ценную информацию, Вы даёте доступно, подробно, почему так, а не по другому, для нас не посвящённых во все проф. тайны это очень выжно, ведь каждая мелочь имеет значение, и после возникает много вопросов... С Вами как с мамочкой легко, глядя на ваши ручки кажется ничего невозможного нет, чем больше узнаю от Вас, тем больше понимаю, как мало я знаю... Простите за длинную благодарность, за то, что может быть отняла много времени... Низкий поклон, за Ваш труд... Пусть хранит Вас Господь! Вы действительно шедевр...
@ТатьянаМилович
@ТатьянаМилович 4 жыл бұрын
Просто, вкусно и как всегда очень подробно и понятно! Браво! Большое спасибо за рецепт
@АллаЗаиченко-в1ц
@АллаЗаиченко-в1ц 4 жыл бұрын
Спасибо за работу. Именно такой я хотела после просмотра приготовления коржа из безе. Все на отлично! Привет из Краснодарского края!
@Выпечкаикулинария-с1щ
@Выпечкаикулинария-с1щ 4 жыл бұрын
Готовьте на здоровье и наслаждайтесь.
@ДмитрийТерещенко-х5и
@ДмитрийТерещенко-х5и 4 жыл бұрын
Меня такой торт учили печь в юности. Потом всё как то забылось. И вот он снова "нашелся". Спасибо. Мне его подставили как торт " поцелуй"
@ПростоТамара
@ПростоТамара 3 жыл бұрын
Торт просто шикарный ! Пеку , учитывая все Ваши секреты , вношу что то свое , Всегда все получается , все мои родные в восторге ! Благодарю ,Галочка , что делитесь с нами своими знаниями ! Всегда смотрю с удовольствием все Ваши видео , узнала много нового ! Низкий поклон Вам , Галина Ивановна ! Здоровья Вам и процветания Вашему каналу !
@ТамараШаповал-э3с
@ТамараШаповал-э3с 4 жыл бұрын
Очень красиво, что тут ещё сказать!
@annastepanyan2023
@annastepanyan2023 4 жыл бұрын
У меня нет слов ,супер ,у вас просто волшебные руки и вы большая умница )))
@marinaadamova2823
@marinaadamova2823 4 жыл бұрын
Золотые ручки , как всегда БРАВО 🙋🙋🙋
@ЛенаК-з9ъ
@ЛенаК-з9ъ 4 жыл бұрын
Это был мой самый вкусный торт ,когда приезжала в Севастополь,но почему-то название менялось каждый год .Спасибо .большое .
@валентинавалентина-т4р
@валентинавалентина-т4р 4 жыл бұрын
Добрый день, Галина. Поздравляю Вас с Новым Годом и Рождеством Христовым! Смотрю Вас давно, даже использую Ваши рецепты. Очень все доступно, понятно, нет лишних слов. Спасибо Вам, что делитесь таким драгоценным опытом, это сейчас, к сожалению, большая редкость. Ваш голос умиротворяет меня. Здоровья Вам и Вашим близким. Мира нам Всем, нашей родной Украине.
@svitlanahamza3932
@svitlanahamza3932 4 жыл бұрын
Спасибо Вам за рецепты, выполненые с высоким профессионализмом. Учусь у Вас готовить давно забытое! Продолжайте эту тему!
@любовсеменкова
@любовсеменкова Жыл бұрын
Шикарный торт. Большое спасибо Галина за труд
@ОльгаКондаурова-ш3ц
@ОльгаКондаурова-ш3ц 4 жыл бұрын
Галина Ивановна добрый день!!! Приготовила тортик все получилось очень вкусный огромное спасибо за рецепт
@Выпечкаикулинария-с1щ
@Выпечкаикулинария-с1щ 4 жыл бұрын
Пожалуйста, Олечка, готовьте с удовольствием.
@ОксанаБикулова-й6г
@ОксанаБикулова-й6г 4 жыл бұрын
Галина, как всегда - кудесница.😍 Благодарю за рецепт. 😋🙏🏻
@tanushkatanya9438
@tanushkatanya9438 4 жыл бұрын
Напоминает наш торт Таврида или таврический, давно хотела такой рецепт
@olenakoziuberda7579
@olenakoziuberda7579 4 жыл бұрын
Высший пилотаж! Как всегда, впрочем. Обожаю Ваши видео! Всё чётко, просто, с подробностями. Учусь у Вас многому. Спасибо!
@ТатьянаПащенко-х8п
@ТатьянаПащенко-х8п Жыл бұрын
Дякую за рецепт,а зверху ще можно украсить маленькими безешками)))
@ОльгаТябина-ч1э
@ОльгаТябина-ч1э 3 жыл бұрын
Как приятно вас слушать. Вы профессионал. Так подробно до мелочей, раскрывая все свои секреты, учите нас.
@irynahayes7284
@irynahayes7284 4 жыл бұрын
Приготовьте пожалуйста рецепт торта "Золотой Ключик". Спасибо!
@oksanalabuncka3183
@oksanalabuncka3183 3 жыл бұрын
Сделала это торт на день рождения старшего сына . Оценили даже родители мужа. Большущее вам спасибо!!!Здоровья вам и вашим родным!!!
@ГСиливанова
@ГСиливанова 2 жыл бұрын
Спасибо большое! Приготовила торт по вашему мастер-классу, всё получилось! Вкуснее бисквитного торта я ещё ни ела 👍 Гости съели всё!!!
@НаталияМайстренко-ч1ц
@НаталияМайстренко-ч1ц 4 жыл бұрын
Я в восторге от Вас и Ваших рецептов!!!они всегда получаються,спасибо огромное!!!
@TsarevnaLyagushka63
@TsarevnaLyagushka63 4 жыл бұрын
Оййййй! Сказочный тортик!😋😊👍🌹🌹🌹
@ЕленаСтепанова-л8п
@ЕленаСтепанова-л8п 4 жыл бұрын
Боже , какая красота! Спасибо Вам , Галина!
@АбдулсаламЗагиров
@АбдулсаламЗагиров 4 жыл бұрын
Торт шикарный спасибо вам за ваш труд
@ЛюдмилаЧерныця
@ЛюдмилаЧерныця 4 жыл бұрын
Ви кондитер од бога
@НаташаРосолько
@НаташаРосолько 4 жыл бұрын
Класс!
@kargeorge
@kargeorge 4 жыл бұрын
Как всегда профессионально и просто замечательно!!! Браво!!!
@kargeorge
@kargeorge 4 жыл бұрын
А насчёт орехов.... это правда вкусно. Я делал с прослойкой киевского торта- классно получается,но крем был масляный на яичном сиропе. Интересно с данным кремом поплывёт ореховый коржик? Благодарю!!! 🌸🌺🌷🥀🌹🇬🇷
@rasadasgerov2403
@rasadasgerov2403 4 жыл бұрын
Супер!!! Наш любимый торт!!!
@Elvira-jk3mx
@Elvira-jk3mx 4 жыл бұрын
Добрый день. В Керчи этот торт назывался Таврический, только сверху были ракушки из безе и мне казалось, что в крем добавлен кофе. Ну очень вкусный. Спасибо, долго искала этот рецепт.
@ТаняК-к3г
@ТаняК-к3г Жыл бұрын
Что ни торт, то шедевр!!!
@olgaolga6598
@olgaolga6598 2 жыл бұрын
Для меня этот торт очень очень очень много значит,особенно сегодня,Купить его можно только в Крыму.Все детство-Дни рождения,праздники,всегда этот торт был с нами.Правильно в предыдущем комменте на писали-Вы наиональное достояние!!!Спасибо огромное!Удачи и всех Благ!!!
@morskaya5532
@morskaya5532 3 жыл бұрын
Торт "таврический" и сейчас его делают в Феодосии , Спасибо!
@НаташаНиколаенко-г8э
@НаташаНиколаенко-г8э 4 жыл бұрын
Вы супер. Высшая планка. Я Вас ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@svetlanad.7439
@svetlanad.7439 4 жыл бұрын
Я обажаю Вас и Ваши шедевры!!!
@jabluko0
@jabluko0 3 жыл бұрын
Буду писати під кожним Вашим відео, яке виконала!)) Ви просто чудо знахідка для мене. В мене вперше вийшло безе !! Торт смачний, хоча я переконалася, що масляні креми то не моє)) Дякую Вам за Вашу працю!
@Мояжизнь-о2т
@Мояжизнь-о2т 4 жыл бұрын
Добрый вечер!Очень приятно вас смотреть!Все очень чётко,красиво и хорошо ))👍👍👍👍👍❤😊
@ОльгаАлексеенко-и5л
@ОльгаАлексеенко-и5л Жыл бұрын
Делала такой тортик, очень, очень вкусный! Спасибо за рецепт!
@ГашаКарпова
@ГашаКарпова 4 жыл бұрын
Лайк! Большое спасибо Вам! Открываю для себя очень много нового при каждом просмотре Ваших видео!
@ЛузияГала
@ЛузияГала 4 жыл бұрын
На многих сайтах слушала рецепт изготовления изделий,правда,ну нет равных!!!Неважно сколько человеку лет,а познавать новое никогда не поздно.Всё отточено,каждая фраза по существу,сердечное спасибо за Ваши ШЕДЕВРЫ!!!
@Выпечкаикулинария-с1щ
@Выпечкаикулинария-с1щ 4 жыл бұрын
И Вам спасибо за приятный комментарий.
@АлександрНеведин-ц4д
@АлександрНеведин-ц4д 4 жыл бұрын
Уточните, пожалуйста, сколько воды в желтки добавлять, у нас 7 желтков, если по видео, на 2 желтка 1 ст.л. воды, получается 3.5 ложки. А в рецепте, 1.5-2 ложки и Вы озвучивание 1,5-2 ложки? Мой процесс встал...
@ЛюдмилаПепепелица
@ЛюдмилаПепепелица 4 жыл бұрын
Приготовила торт по вашему рецепту все получилось класс.спасибо очччень вкусно
@кристинакристина-о7д
@кристинакристина-о7д 3 жыл бұрын
вы наверно единственная которая пишет выход торта , вес.спасибо
@ЛюбовьКузьмина-ю5р
@ЛюбовьКузьмина-ю5р 4 жыл бұрын
Галина, извините, а где Вы взяли бисквитную крошку. Тортик чудо. Точно испеку , как раз есть белки в морозилке. Спасибо
@Выпечкаикулинария-с1щ
@Выпечкаикулинария-с1щ 4 жыл бұрын
Любовь, а я срезала верхушку бисквита на крошку.
@ЛюдмилаВорошилова-я6и
@ЛюдмилаВорошилова-я6и 4 жыл бұрын
У меня нет посто слов !!! Ну что , сейчас буду шаманить! Приготовлю бизе и бисквит ! Завтра сделаю , после завтра попробую. Как дождаться послезавтра!? С П А С И Б О !!!
@Выпечкаикулинария-с1щ
@Выпечкаикулинария-с1щ 4 жыл бұрын
☺☺☺ Вкусного тортика и приятного чаепития.
@НікітаЖовнач
@НікітаЖовнач 3 жыл бұрын
Теперь я не знаю,столько у вас швкарных рецептов торта. Я прям не знаю ,что себе спечь на день рождения.
БЕЗЕ, МЕРЕНГОВАЯ ПРОСЛОЙКА для торта/BEZE, MERGENE LAYER for cake
7:06
Выпечка и кулинария.
Рет қаралды 249 М.
unrealistically delicious COFFEE cake with MERINGUE "INSPIRATION"! Without gelatin! Chocolate cake!
11:32
Торты и Кулинария Cakes & Cooking
Рет қаралды 364 М.
когда не обедаешь в школе // EVA mash
00:57
EVA mash
Рет қаралды 3,6 МЛН
The day of the sea 😂 #shorts by Leisi Crazy
00:22
Leisi Crazy
Рет қаралды 2,3 МЛН
哈莉奎因怎么变骷髅了#小丑 #shorts
00:19
好人小丑
Рет қаралды 54 МЛН
Этот торт любят все,"ЗОЛОТОЙ КЛЮЧИК"/Cake "Golden Key".
12:32
Выпечка и кулинария.
Рет қаралды 313 М.
Вы будете в ВОСТОРГЕ от домашнего торта с МЕРЕНГОЙ!
7:35
С Людмилой ВКУСНО! и ПРОСТО?
Рет қаралды 83 М.
The famous delicious cake "HOARFROST"! With Raspberries! Without cream and gelatin!
14:05
Торты и Кулинария Cakes & Cooking
Рет қаралды 239 М.
Торт "Славутич" вкуснее чем "Птичье молоко" /Slavutich cake
17:22
Выпечка и кулинария.
Рет қаралды 452 М.
Торт "ПОЛЁТ" ✈️ с безе и орехами
13:55
Ольга Матвей
Рет қаралды 310 М.
когда не обедаешь в школе // EVA mash
00:57
EVA mash
Рет қаралды 3,6 МЛН