مشبك بأبسط طريقة منزلية

  Рет қаралды 24,113

الشيف وليد المطبخ السوري

الشيف وليد المطبخ السوري

Күн бұрын

Пікірлер: 185
@FadiaMohamed-hb4lv
@FadiaMohamed-hb4lv 10 күн бұрын
السلام عليكم شيف وليد طبعاً وصفاتك رائعة تسلم الايادي ❤
@خالدشامية-ف9ض
@خالدشامية-ف9ض Жыл бұрын
الله يسلمها دقاته تعيش وتشتغل يا رب يكتب لك اياها صحيفتك ليوم الدين يا رب
@الشيفوليدالمطبخالسوري
@الشيفوليدالمطبخالسوري Жыл бұрын
الله يسلمك ابو عمر الغالي شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
@khawlaaktaa1499
@khawlaaktaa1499 Жыл бұрын
اليوم جربت المشبك ع طريقتك رائع جدا اللون والطعم والقرشة، هي اول مرة بعمله بس سميد بدون طحين ونشاء وطلع رائع جدا جدا، والاطفال كتير حبوه، الله يجزيك الخير ويرحم زوجتك ويغفرلها ويجعل مثواها الجنة يارب
@الشيفوليدالمطبخالسوري
@الشيفوليدالمطبخالسوري Жыл бұрын
الف صحة وعافية شكرا لمتابعتكم ودعمكم
@VipVip-qn9sr
@VipVip-qn9sr Жыл бұрын
ماشاء الله شيف وليد دائما مبدع يعطيك الف الف عافية اخوك الشيف ناصر من الاردن كل الاحترام ياالحبيب
@الشيفوليدالمطبخالسوري
@الشيفوليدالمطبخالسوري Жыл бұрын
اهلا وسهلا أخي الكريم وشكرا لدعمكم ومتابعتكم
@ranazgaibe8911
@ranazgaibe8911 8 ай бұрын
تسلم ايديك يا شيف و الله يجبر بخاطرك و تكبر قناتك بأقرب وقت على كتر مصداقيتك يا رب
@الشيفوليدالمطبخالسوري
@الشيفوليدالمطبخالسوري 8 ай бұрын
الله يسلمك بارك الله بك اختي وشكرا لمتابعتكم ودعمكم
@شوقيعمر-خ8ه
@شوقيعمر-خ8ه Жыл бұрын
ماشاء الله تبارك الرحمن
@الشيفوليدالمطبخالسوري
@الشيفوليدالمطبخالسوري Жыл бұрын
شكرا لمتابعتكم ودعمكم
@نوالعرابي
@نوالعرابي Ай бұрын
شهيتنا
@الشيفوليدالمطبخالسوري
@الشيفوليدالمطبخالسوري Ай бұрын
بارك الله بكم وشكرا لمتابعتكم ودعمكم للقناة
@susannjoma801
@susannjoma801 Жыл бұрын
❤❤❤❤ واللة احلى شغل ياشيف اللة يحفظك
@الشيفوليدالمطبخالسوري
@الشيفوليدالمطبخالسوري Жыл бұрын
شكرا لمتابعتكم ودعمكم
@lamis1974
@lamis1974 Жыл бұрын
ما شاء الله وصفاتك روعة
@الشيفوليدالمطبخالسوري
@الشيفوليدالمطبخالسوري Жыл бұрын
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
@zoiachaba7097
@zoiachaba7097 Жыл бұрын
يسلم ايدك احلى شيف
@الشيفوليدالمطبخالسوري
@الشيفوليدالمطبخالسوري Жыл бұрын
الله يسلمك شكرا لمتابعتكم ودعمكم
@babel53
@babel53 Жыл бұрын
ياسلام على هالقرشة الله يباركلك ويجزيك كل خير ❤
@الشيفوليدالمطبخالسوري
@الشيفوليدالمطبخالسوري Жыл бұрын
شكرا لمتابعتكم ودعمكم
@مطبخٱميوسف
@مطبخٱميوسف 3 жыл бұрын
الله يعطيك الصحه والعافيه
@الشيفوليدالمطبخالسوري
@الشيفوليدالمطبخالسوري 3 жыл бұрын
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
@ahmadsame7454
@ahmadsame7454 3 жыл бұрын
جزاك الله كل خير
@الشيفوليدالمطبخالسوري
@الشيفوليدالمطبخالسوري 3 жыл бұрын
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
@AsmaaMohamed-li2dm
@AsmaaMohamed-li2dm 3 жыл бұрын
نورنا يا احلى شيف كل عام وانتم بخير وصفاتك رائعة جدا وسهله ربنا يبارك فى عمرك
@الشيفوليدالمطبخالسوري
@الشيفوليدالمطبخالسوري 3 жыл бұрын
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
@fhdyffhkb6204
@fhdyffhkb6204 2 жыл бұрын
الله يجزيك كل الخير ويجعلها في ميزان حسناتك وصى بحضرتك شيف نبيل
@الشيفوليدالمطبخالسوري
@الشيفوليدالمطبخالسوري 2 жыл бұрын
شكراً لكم وشكرا للشيف نبيل من الشيفات المتميزين بالمهنه ماشاء الله عنه وصفاته دقيقه ورائعه شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
@mahmoudaljadou6758
@mahmoudaljadou6758 2 жыл бұрын
يسلم ديادك شيف ساويناها كان كتير طيب بس ظفنة عليه سمسم 😊 الله يعطيك العافية والصحة يارب 💗
@الشيفوليدالمطبخالسوري
@الشيفوليدالمطبخالسوري 2 жыл бұрын
ألف صحة وعافية شكرا لمتابعتكم ولدعمكم
@HishamAbdullah-mf6ez
@HishamAbdullah-mf6ez Жыл бұрын
ماشاءالله اللهم بارك جزاك الله خير من بعدازنك كم بدنا نحط خميرة المكعبات الطبيعية انا بحبها أكثر بلتوفيق لك أخي منظرهم بشهي الله يعطيك العافيه
@الشيفوليدالمطبخالسوري
@الشيفوليدالمطبخالسوري Жыл бұрын
كيلو سميد نصف مكعب شكرا لمتابعتكم ودعمكم
@muhamadkhadir1119
@muhamadkhadir1119 Жыл бұрын
مشبك ذهب يعطيك العافيه
@الشيفوليدالمطبخالسوري
@الشيفوليدالمطبخالسوري Жыл бұрын
الله يعافيك شكرا لمتابعتكم ودعمكم
@medosyr8492
@medosyr8492 3 жыл бұрын
يسلمو ايديك.. ماشاء الله استمر شيف
@الشيفوليدالمطبخالسوري
@الشيفوليدالمطبخالسوري 3 жыл бұрын
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
@hanerabea1064
@hanerabea1064 3 жыл бұрын
يعطيك العافيه والله وصفاتك يا شيف بسيطه وبتجنن🔝👍👌
@الشيفوليدالمطبخالسوري
@الشيفوليدالمطبخالسوري 3 жыл бұрын
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
@jabbannationalcompany7480
@jabbannationalcompany7480 Жыл бұрын
والله انك معلم ياشيفنا الغالي
@الشيفوليدالمطبخالسوري
@الشيفوليدالمطبخالسوري Жыл бұрын
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
@hanadisajee3447
@hanadisajee3447 2 жыл бұрын
تسلم الأيادي
@الشيفوليدالمطبخالسوري
@الشيفوليدالمطبخالسوري 2 жыл бұрын
الله يسلمك شكرا لمتابعتكم ولدعمكم
@عبدالحميدحافظ-ف6ت
@عبدالحميدحافظ-ف6ت 3 жыл бұрын
الله يعطيك العافية تسلم ايدك
@الشيفوليدالمطبخالسوري
@الشيفوليدالمطبخالسوري 3 жыл бұрын
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
@بثينةكيك
@بثينةكيك 10 ай бұрын
يعطيك العافية راح أجرب طريقتك بالكنافة النابلسية ان شاء الله لأنه ولامرة زبطت معي
@الشيفوليدالمطبخالسوري
@الشيفوليدالمطبخالسوري 10 ай бұрын
الله يعافيك في عدة وصفات مختلفه للنابلسيه عالقناة شكرا لمتابعتكم ودعمكم
@محمدالعبد-ك3ت8ج
@محمدالعبد-ك3ت8ج 5 ай бұрын
الله يعطيك العافيه
@Anonymose43
@Anonymose43 3 жыл бұрын
ربي يسلم هالديات
@الشيفوليدالمطبخالسوري
@الشيفوليدالمطبخالسوري 3 жыл бұрын
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
@kh.ghadir
@kh.ghadir 3 жыл бұрын
يعطيك العافية
@الشيفوليدالمطبخالسوري
@الشيفوليدالمطبخالسوري 3 жыл бұрын
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
@AmnaAmna-q6h
@AmnaAmna-q6h 9 ай бұрын
طريقة شرحك وصوتك واسلوبك كتير قريب للشيف شام الاصيل
@الشيفوليدالمطبخالسوري
@الشيفوليدالمطبخالسوري 9 ай бұрын
شكرا لمتابعتكم ودعمكم
@Potato-iv9sm
@Potato-iv9sm Жыл бұрын
ما شاءالله
@شام-ك6ه
@شام-ك6ه 3 жыл бұрын
الله يطعمك الحج ان شاء الله
@الشيفوليدالمطبخالسوري
@الشيفوليدالمطبخالسوري 3 жыл бұрын
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
@jamalahmad2327
@jamalahmad2327 3 жыл бұрын
يعطيك الف عافية شيف الف صحة و هنا
@الشيفوليدالمطبخالسوري
@الشيفوليدالمطبخالسوري 3 жыл бұрын
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
@gonulyaram2196
@gonulyaram2196 Жыл бұрын
يسلمو دياتك شيف وليد شي ناهي
@الشيفوليدالمطبخالسوري
@الشيفوليدالمطبخالسوري Жыл бұрын
الله يسلمك شكرا لمتابعتكم ولدعمكم
@naah9747
@naah9747 2 жыл бұрын
ماشاء الله
@الشيفوليدالمطبخالسوري
@الشيفوليدالمطبخالسوري 2 жыл бұрын
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم وكل عام وانتم بخير
@مطبخٱميوسف
@مطبخٱميوسف 3 жыл бұрын
تسلم ايديك يا شيف
@الشيفوليدالمطبخالسوري
@الشيفوليدالمطبخالسوري 3 жыл бұрын
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
@ابوفهد-فهد
@ابوفهد-فهد 2 жыл бұрын
سلام عليكم شيف ابو سمير ياريت تعملنا مشبك بسميد خشن قبل ماتخلص شتويه شكرا
@الشيفوليدالمطبخالسوري
@الشيفوليدالمطبخالسوري 2 жыл бұрын
ان شاء الله بس لاقي سميد خشن هون في وسط وناعم شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
@waleedwaleed9183
@waleedwaleed9183 3 жыл бұрын
الله يرزقك ويطول عمرك يامعلم اخي ازا مشبك في قرشة تعضيم قساوه شو بكون سبب
@الشيفوليدالمطبخالسوري
@الشيفوليدالمطبخالسوري 3 жыл бұрын
أخي ريح العجين شوي وممكن تكون المي بارده
@فوقالسحاب-و1ق
@فوقالسحاب-و1ق 3 жыл бұрын
يسلمو ايديك
@الشيفوليدالمطبخالسوري
@الشيفوليدالمطبخالسوري 3 жыл бұрын
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
@dounia8422
@dounia8422 Жыл бұрын
شكرا لك عمو من الجزائر
@الشيفوليدالمطبخالسوري
@الشيفوليدالمطبخالسوري Жыл бұрын
اهلا وسهلا بإخواننا في الجزائر وشكرا لمتابعتكم ولدعمكم وكل عام وانتم بخير
@ferasferas6652
@ferasferas6652 4 ай бұрын
شيف شو بيختلف المشبك السوري عن التركي
@الشيفوليدالمطبخالسوري
@الشيفوليدالمطبخالسوري 4 ай бұрын
التركي بحطوا فرخه ناعمه السوري سميد فقط شكرا لمتابعتكم ودعمكم
@ferasferas6652
@ferasferas6652 4 ай бұрын
شيف بتقصد سميد مع فرخة ولا بس فرخة عل حل
@yamanhorani6406
@yamanhorani6406 3 жыл бұрын
يعطيك العافيه❤
@الشيفوليدالمطبخالسوري
@الشيفوليدالمطبخالسوري 3 жыл бұрын
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
@salmasalama1495
@salmasalama1495 2 жыл бұрын
الله يعطيك العافيه شيفنا العزيز بصير نحط خميره يلي علمتنا ياها بالهريسه انا شفت شف بيستعملها بدون الخميره الكيمائيه
@الشيفوليدالمطبخالسوري
@الشيفوليدالمطبخالسوري 2 жыл бұрын
سؤالك انه نحطها مع وصفة المشبك أو الهريسة
@salmasalama1495
@salmasalama1495 2 жыл бұрын
@@الشيفوليدالمطبخالسوري مع المشبك حطيتها مع الهريسه
@الشيفوليدالمطبخالسوري
@الشيفوليدالمطبخالسوري 2 жыл бұрын
أختي للمشبك تبع المحلات في تقريباً نفس الطريقة من آخر العجين وكميات اكبر وهيه بتكون على شكل عجين طري مكون من السميد ولكن ممكن انك تستخدمي الخميرة تبع الهريسة مع عجين المشبك وكل عام وانتم بخير
@salmasalama1495
@salmasalama1495 2 жыл бұрын
@@الشيفوليدالمطبخالسوري جزيت خيرا لاني شفت شف حطها على المشبك بدل الخميره
@mohmadali700v
@mohmadali700v Жыл бұрын
بعد اذنك ممكن العيار بالغرام
@الشيفوليدالمطبخالسوري
@الشيفوليدالمطبخالسوري Жыл бұрын
العيارات بصندوق الوصف شكرا لمتابعتكم ودعمكم
@alihamad8483
@alihamad8483 3 жыл бұрын
السلام عليكم شي مرتب وجميل من احلي شيف ربي يسعدك ووفقك وكلشي في ميزان اعمالك سؤال شيف خارج هذا الموضوع ابي نسبة السمن الحيواني اللي اضيفة علي السمن النباتي للمبرومه وحق البقلاوات ابي افضل نسبه وشي اكسترا مع العلم استخدم البقره الحلوب شيف لان احيانا يطلعلي زفره بالماكل وريحه كأن شي مخمر وشكرا شيف
@الشيفوليدالمطبخالسوري
@الشيفوليدالمطبخالسوري 3 жыл бұрын
اخي لما تستخدم سمنة بقريه لاتعرّض البضاعه للحراره او الشمس لأنه فورا بتزنخ اما النسبه ممكن انت تحددها حسب رغبتك ولكن كما قلت لك احفظ الحلويات المصنعه بالسمن البقري او العربي من الشمس والحراره
@alihamad8483
@alihamad8483 3 жыл бұрын
@@الشيفوليدالمطبخالسوري بس بعرف مقدار كل كيلو سمن نباتي كم يحتاج مقابله سمن بقري للنكه وشكرا
@alilatakia3357
@alilatakia3357 2 жыл бұрын
والله.معلم
@الشيفوليدالمطبخالسوري
@الشيفوليدالمطبخالسوري 2 жыл бұрын
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
@hithamsakka5427
@hithamsakka5427 2 жыл бұрын
يعطيك العافيه اخي الكريم ياريت بس تزبط الصوت لان في بعض الفيديوهات في صدى والصوت ضعيف وشكرا
@الشيفوليدالمطبخالسوري
@الشيفوليدالمطبخالسوري 2 жыл бұрын
شكراً لملاحظتك وشكرا لمتابعتكم ولدعمكم
@abdinsarma5910
@abdinsarma5910 2 жыл бұрын
يعطيك العافية ممكن نستعمل مع السميد طحين ابيض؟ما النسبة؟
@الشيفوليدالمطبخالسوري
@الشيفوليدالمطبخالسوري 2 жыл бұрын
لا أخي لاتستعمل طحين مع سميد بتشد العجينة وبتعذبك بالشغل
@waleedwaleed3858
@waleedwaleed3858 2 жыл бұрын
شيف من قدر نحط نص كيلو خشن ونص كيلو ناعم ازا ما في وسط
@الشيفوليدالمطبخالسوري
@الشيفوليدالمطبخالسوري 2 жыл бұрын
حط خشن لوحده مع ماء ساخن واتركه حتى يختمر وعند الشغل نزل من ١٠٠ حتى ١٥٠ غ سميد ناعم لكل ١كغ سميد خشن خلطهم منيح واستنى ٥ دقايق وبلش صب وان شاء الله بيطلعوا تمام
@AhmedAhmed-tv6ws
@AhmedAhmed-tv6ws Жыл бұрын
امممممم تجنن انا من الجزائر اتمني ازوركم
@الشيفوليدالمطبخالسوري
@الشيفوليدالمطبخالسوري Жыл бұрын
أهلا وسهلا بك اخي شكرا لمتابعتكم ودعمكم
@nemeralaridi7492
@nemeralaridi7492 3 жыл бұрын
سميدناعم ولاخشن لوسمحت شكرن الك
@الشيفوليدالمطبخالسوري
@الشيفوليدالمطبخالسوري 3 жыл бұрын
ممكن ناعم أخي وممكن وسط وناعم نص ونص شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
@waleedwaleed3858
@waleedwaleed3858 2 жыл бұрын
شيف سميد ناعم بيظبط بهي طريقه او حصرا وسط للمشبك
@الشيفوليدالمطبخالسوري
@الشيفوليدالمطبخالسوري 2 жыл бұрын
أخي الكريم السميد الناعم مابيشتغل مع المشبك وسط مع خشن او وسط افضل ويفضل السميد القاسي حتى مايلحم شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
@زاهرالسبسبي-ط2م
@زاهرالسبسبي-ط2م 2 жыл бұрын
سميدخشن بصير
@الشيفوليدالمطبخالسوري
@الشيفوليدالمطبخالسوري 2 жыл бұрын
الأفضل سميد وسط
@waleedwaleed3858
@waleedwaleed3858 2 жыл бұрын
شيف ابو سمير وانا عم صب مشبك اول ماصب قرص عم يفتل بلزيت عم يعذبني ليطلع مدور هيك شيف بكون زيت حامي او عجين طري او ناشف
@الشيفوليدالمطبخالسوري
@الشيفوليدالمطبخالسوري 2 жыл бұрын
أخي العجين قاسي شوي خلي طري شوي شكرا لمتابعتكم ولدعمكم
@nadiamuzel1035
@nadiamuzel1035 10 ай бұрын
عن جد قناتك مرجع مهم
@الشيفوليدالمطبخالسوري
@الشيفوليدالمطبخالسوري 9 ай бұрын
بارك الله فيك شكرا لمتابعتكم ودعمكم
@ahhvhhnvb1178
@ahhvhhnvb1178 2 жыл бұрын
شيف ابو سمير عذبتك معي كيلو سميد قديش كم غرام زيت بقلب عجين
@الشيفوليدالمطبخالسوري
@الشيفوليدالمطبخالسوري 2 жыл бұрын
٥٠ غ زيت كل كيلو شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
@yve18
@yve18 Жыл бұрын
شيف شو السبب المشبك عم يطلع كتير قاسي والو قرشه مزعجه. الطعمه طيبه بس في هلمشكله. حتى العوامه نفس الشي.
@الشيفوليدالمطبخالسوري
@الشيفوليدالمطبخالسوري Жыл бұрын
المي بتكون مو سخنه بتضل حبة السميد قاسيه شكرا لمتابعتكم ودعمكم
@yve18
@yve18 Жыл бұрын
@@الشيفوليدالمطبخالسوري قديش لازم تكون حراره المي للمشبك؟
@الشيفوليدالمطبخالسوري
@الشيفوليدالمطبخالسوري Жыл бұрын
@yveal9726 ٦٠ درجة اذا سميد وسط واذا خشن ممكن ٧٠ درجه
@yve18
@yve18 Жыл бұрын
@@الشيفوليدالمطبخالسوري انا بستخدم سميد وسط. لازم حط الخميره بمي دافيه والمي بدرجه حراره ٦٠ بحطها فوق السميد؟ لان بالفيديو حاكي انو نغلي المي ونحطو فوق السميد.
@yve18
@yve18 Жыл бұрын
غلبتك معي اخي الله يباركلك ويجزيك الخير
@ahmadshofan7961
@ahmadshofan7961 2 жыл бұрын
معلم لوسمحت ليش المشبك مابيشرب قطر مليح يعني معجن شوي من جوا
@الشيفوليدالمطبخالسوري
@الشيفوليدالمطبخالسوري 2 жыл бұрын
ممكن يكون العجين لاحم أو الزيت حامي زياده او القطر تقيل كتير شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
@mounaalshdaideh1331
@mounaalshdaideh1331 2 ай бұрын
يعطيك الف عافية شيف
@محمدضبعان-ذ9ح
@محمدضبعان-ذ9ح 3 жыл бұрын
فينا نحط لبن منشان تتخمر وتفوخر من جوا ؟؟
@الشيفوليدالمطبخالسوري
@الشيفوليدالمطبخالسوري 3 жыл бұрын
ممكن أخي نحط شوية لبن ونقلل كمية الخميره شوي شكرا لمتابعتكم ولدعمكم
@waleedwaleed3858
@waleedwaleed3858 2 жыл бұрын
شيف ازا كان مشبك شيف بعد قلي مافي حيل وحبه عم تفرط تتقطع وقت قيما من زيت شو سبب معقول عجين طري شيف او خمران مع علم قرشتو حلوه مابها شي
@الشيفوليدالمطبخالسوري
@الشيفوليدالمطبخالسوري 2 жыл бұрын
أخي هاد العجين مختمر زياده ضيف عليه سميد ناشف حسب الكميه حتى يصير القوام مظبوط وان شاء الله رح يصير تمام
@AmnaAmna-q6h
@AmnaAmna-q6h 9 ай бұрын
❤❤
@الشيفوليدالمطبخالسوري
@الشيفوليدالمطبخالسوري 9 ай бұрын
شكرا لمتابعتكم ودعمكم للقناة
@sanoat0798
@sanoat0798 Жыл бұрын
يسلم ايدك بس ممكن اعرف الخميرة تقصد خميرة الحلويات
@الشيفوليدالمطبخالسوري
@الشيفوليدالمطبخالسوري Жыл бұрын
في خميره من نفس العجين بيستخدموها المحلات الكبيره بس انا حطيت خميره فورية شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
@sanoat0798
@sanoat0798 Жыл бұрын
@@الشيفوليدالمطبخالسوري يعني خميرة الخبز أكيد ضوجتك بالأسئلة أتحملني لأن كلش انعجبت بيها سلامي من من بنت العراق الأنبار
@الشيفوليدالمطبخالسوري
@الشيفوليدالمطبخالسوري Жыл бұрын
@@sanoat0798 تكرمي أختي هيه نفس خميره الخبز ممكن طريه وممكن جافه
@darinalassaf8325
@darinalassaf8325 3 жыл бұрын
يسلمو ايديك.. بس شقد وزن الخميرة ؟
@الشيفوليدالمطبخالسوري
@الشيفوليدالمطبخالسوري 3 жыл бұрын
ملعقه كبيره خميره شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
@waleedwaleed3858
@waleedwaleed3858 2 жыл бұрын
شيف ازا ما في سميد وسط كيلو سميد خشن منحط معن كيلو مي عم تغلي وبس يختمرو 100سميد ناعم صح هيك شيف خميره ئيمتا منحطا متل طريقه فيديو شيف
@الشيفوليدالمطبخالسوري
@الشيفوليدالمطبخالسوري 2 жыл бұрын
تمام اخي نفس طريقة الفيديو قوام العجين يختلف باختلاف انواع السميد وهاد الشي يحدده الشيف الذي يعمل الوصفه
@fatenhosen3353
@fatenhosen3353 3 жыл бұрын
emem
@الشيفوليدالمطبخالسوري
@الشيفوليدالمطبخالسوري 3 жыл бұрын
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
@fareedsaad9177
@fareedsaad9177 3 жыл бұрын
شيف الماء السخن ما بيبطل مفعول الخميرة
@الشيفوليدالمطبخالسوري
@الشيفوليدالمطبخالسوري 3 жыл бұрын
انا حطيت الخميره بماء فاتر ولما تفاعلت اضفتها للخليط وهون ضمنت انها رح تعطيني النتيجه المطلوبه
@zoiachaba7097
@zoiachaba7097 Жыл бұрын
الله يرحم مرتك
@medosyr8492
@medosyr8492 3 жыл бұрын
ممكن طريقة رموش الست
@الشيفوليدالمطبخالسوري
@الشيفوليدالمطبخالسوري 3 жыл бұрын
ان شاء الله ستكون ضمن الوصفات بالقناة
@prettyh1968
@prettyh1968 Жыл бұрын
شيف ظرف الخميرة كم غرام؟
@الشيفوليدالمطبخالسوري
@الشيفوليدالمطبخالسوري Жыл бұрын
الظرف ٧ غ شكرا لمتابعتكم ولدعمكم
@asiamouhammad9534
@asiamouhammad9534 9 ай бұрын
يعطيك ألف عافية يا شيف ممكن ترد علي وأعرف شو سبب عدم نجاح المشبك معي أنا عم طبق المقادير نفسها وعندي سميد اخشن من الفرخة مابعرف شو بتقصدو بسميد الوسط هون بمنطقتي مافي غير نوعين الفرخة واللي أخشن بشوي عم بعمل فيه مشبك وهريسة وعم بعجنو. شو السبب ؟
@الشيفوليدالمطبخالسوري
@الشيفوليدالمطبخالسوري 9 ай бұрын
اختي بالنسبه للمشبك اذا سميد ناعم خففي من حرارة الماء وخلي العجين يختمر وان شاء الله بكون تمام بالنسبة للهريسه مابعرف عيارك وشو هيه المشكله بالتحديد شكرا لمتابعتكم ودعمكم
@asiamouhammad9534
@asiamouhammad9534 9 ай бұрын
@@الشيفوليدالمطبخالسوري بالنسبة للمشبك يا شيف أنا السميد اللي عندي اخشن من الفرخة بس مابعرف شو بتصنفوه أنتو هذا وسط ولا ناعم ؟ اللي أخشن من الفرخة بشوي
@asiamouhammad9534
@asiamouhammad9534 9 ай бұрын
المشكلة بالمشبك والهريسة نفس الشي عم بعجنو أنا مابدي ٱخذ من وقتك كتير وأذكرلك عيارات بس أنا عملت نفس طريقة حضرتك بالهريسة والمشبك الله يعطيك الف عافية اكيد الغلط من عندي بس ماعرفت شو هو ليش عم بعجن المشبك يعني عم يطلع عجين قلبو مع أني القطر بارد وثقيل
@Sharshabeel
@Sharshabeel Жыл бұрын
الله يعطيك العافية, سؤال الله يكرمك. أديش بتعيش العجينة؟ يعني مقصدي أنو بعد ما نساويها لازم نشتغلها كلها ولا فينا نشتغل فيها طول اليوم أو نترك منها لتاني يوم؟
@الشيفوليدالمطبخالسوري
@الشيفوليدالمطبخالسوري Жыл бұрын
أخي مجرد ما اختمرت لازم تشتغلها واذا تركتها بتختمر زياده والعجين بشد واذا تركت شوي من العجين لتاني يوم بدون براد بتقدر تستخدمهم كخميره بعجينة جديده ومافي داعي تحط اي نوع من انواع الخمائر شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
@Sharshabeel
@Sharshabeel Жыл бұрын
بارك الله فيك. وشكرا كتير@@الشيفوليدالمطبخالسوري
@nadiaammar6373
@nadiaammar6373 Жыл бұрын
🙏🌿💖
@الشيفوليدالمطبخالسوري
@الشيفوليدالمطبخالسوري Жыл бұрын
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم 🌹🌹🌹🌹
@dkdkkddlldldpd5700
@dkdkkddlldldpd5700 2 жыл бұрын
شيف الله يعطيك الصحة كيس الحلواني منين منقدر نحصل عليه ياريت اسم المحل ورقم هاتفو ومنجيب سميد وسط معنا
@الشيفوليدالمطبخالسوري
@الشيفوليدالمطبخالسوري 2 жыл бұрын
وين موجود حضرتك
@waleedwaleed9183
@waleedwaleed9183 3 жыл бұрын
الله يقويك يطول عمرك شيف ماعنا سميد وسط حط ناعم او حط نص خشن ونص ناعم
@الشيفوليدالمطبخالسوري
@الشيفوليدالمطبخالسوري 3 жыл бұрын
ممكن تخلط اخي وبيطلع ممتاز
@naderz5423
@naderz5423 Жыл бұрын
شيف حياك الله ممكن ينظاف اللبن للمشبك واذا بينضاف كام الكمية لكيلو سميد .....رحم الله زوجتك واسكنها مع الصالحين في الجنة وصبر الله قلبك
@الشيفوليدالمطبخالسوري
@الشيفوليدالمطبخالسوري Жыл бұрын
مافي داعي خميرة بتكفي وأسرع شكرا لمتابعتكم ودعمكم
@rayhanarayhana8190
@rayhanarayhana8190 Жыл бұрын
السلام عليكم شيف لو سمحت تقدر تعطيني مقادير 20 كيلو غرام بالضبط وبارك الله فيك وجعلها في ميزان حسناتك يارب .
@الشيفوليدالمطبخالسوري
@الشيفوليدالمطبخالسوري Жыл бұрын
عمي وسطيا كل ١ كغ سميد ٧٥٠ غ ماء ملعقة صغيرة خميره ملعقة كبيرة سكر وحسب نوع السميد ممكن في أنواع بتاخد اكتر شوي ماء مابنصحك تعمل ٢٠ كغ مره وحده وخاصة إذا مبتدئ بيلحم العجين معك إذا طول اعمل كميات صغيره افضل شكرا لمتابعتكم ودعمكم
@rayhanarayhana8190
@rayhanarayhana8190 Жыл бұрын
بارك الله فيك شيف
@عبودعلي-ث1ب
@عبودعلي-ث1ب 3 жыл бұрын
خياركم من تعلم وعلم
@الشيفوليدالمطبخالسوري
@الشيفوليدالمطبخالسوري 3 жыл бұрын
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
@naderz5423
@naderz5423 Жыл бұрын
1
@prettyh1968
@prettyh1968 Жыл бұрын
شيف حضرتك ضفت ٣٥٠غ من الماء الساخن؟لأن حضرتك بقيت بالكوب شوية ماء وما ذكرت إذا رجعت ضفتن أو لأ
@الشيفوليدالمطبخالسوري
@الشيفوليدالمطبخالسوري Жыл бұрын
أخي الكريم الماء حسب نوع السميد ممكن انت تشتري سميد مختلف لذلك دوزان الماء انه نوصل للقوام المطلوب شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
@akrammahmmod4971
@akrammahmmod4971 Жыл бұрын
الله يرحم زوجتك شبف والله كم حزنت عليك بالفديو الاخير وانت تعبر عن حزنك برحيل شريكة حياتك الله يعوضك خير ياالله
@الشيفوليدالمطبخالسوري
@الشيفوليدالمطبخالسوري Жыл бұрын
الحمد لله شكرا لمتابعتكم ودعمكم
@ahhvhhnvb1178
@ahhvhhnvb1178 2 жыл бұрын
شيف وليد عملت مشبك حطيت كيلو مي عم تغلي وكيلو سميد خشن بس نزلت بلمي فوق سميد دفعه وحده عجنو شوي بس ختمرو حطيت100سميد ناعم بس كان عجين ناشف شوي عادي شيف مره جايه حط كيلو و 100غرام مي وكيلو سميد وبس يختمرو حط 100سميد ناعم شكرا شيف ابو سامر المحترم
@الشيفوليدالمطبخالسوري
@الشيفوليدالمطبخالسوري 2 жыл бұрын
أي اخي لأنه السميد بيختلف أنواعه وانت بتقدر هاد الشي حسب العجينة بتتصرف
@fareedsaad9177
@fareedsaad9177 3 жыл бұрын
الله يعطيك العافية شيف ....شيف لو سمجت شو ماركة السميد المستخدم لأني أنا عايش بالسويد و ما عم لاقي سميد وسط , موجود فقط سميد خشن أو ناعم أو فرخة,
@الشيفوليدالمطبخالسوري
@الشيفوليدالمطبخالسوري 3 жыл бұрын
في سميد وسط وخشن لونه اصفر بالمحلات العربية
@fareedsaad9177
@fareedsaad9177 3 жыл бұрын
@@الشيفوليدالمطبخالسوري و الله يا شيف للأسف ما عم لاقي حتى بالمحلات العربية....... يا ريت تنصخنا بنوعية جيدة من خلال تجربتك و لك جزيل الشكر
@daremdarem2551
@daremdarem2551 2 жыл бұрын
شيف الصوت كتيير ضعيف اشتغل ع موضوع الصوت
@الشيفوليدالمطبخالسوري
@الشيفوليدالمطبخالسوري 2 жыл бұрын
أظن الوصفات الجديده الصوت افضل شكرا لمتابعتكم ولدعمكم
@شادينجاجرة-ت2ث
@شادينجاجرة-ت2ث 4 ай бұрын
بارك الله فيك وجزاك الله خير الجزاء
@الشيفوليدالمطبخالسوري
@الشيفوليدالمطبخالسوري 4 ай бұрын
الله يسلمك شكرا لمتابعتكم ودعمكم للقناة
@Potato-iv9sm
@Potato-iv9sm Жыл бұрын
الله يعطيك الصحة والعافية
@الشيفوليدالمطبخالسوري
@الشيفوليدالمطبخالسوري Жыл бұрын
الله يعافيك شكرا لمتابعتكم ودعمكم
@ايمنمحمد-س8ع5ف
@ايمنمحمد-س8ع5ف 3 жыл бұрын
يعطيك العافيه
@الشيفوليدالمطبخالسوري
@الشيفوليدالمطبخالسوري 3 жыл бұрын
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
@naderz5423
@naderz5423 Жыл бұрын
1
@حاملالمسك-ذ7ت
@حاملالمسك-ذ7ت 2 жыл бұрын
يعطيك العافية
@الشيفوليدالمطبخالسوري
@الشيفوليدالمطبخالسوري 2 жыл бұрын
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
@naderz5423
@naderz5423 Жыл бұрын
1
@naderz5423
@naderz5423 Жыл бұрын
1
أسهل مشبك - العجينة بدون اوزان امامكم - وتفاصيل مهمة جدا
9:50
‫كلشي عالاصول مع الشيف فوزي ‬‎
Рет қаралды 1 МЛН
99.9% IMPOSSIBLE
00:24
STORROR
Рет қаралды 31 МЛН
The Best Band 😅 #toshleh #viralshort
00:11
Toshleh
Рет қаралды 22 МЛН
Гениальное изобретение из обычного стаканчика!
00:31
Лютая физика | Олимпиадная физика
Рет қаралды 4,8 МЛН
اطيب والذ مشبك مقرمش ولا اروع - al meshabek recipe
6:25
مطبخ أم عبدالله
Рет қаралды 1,3 МЛН
طريقة المشبك الحلبي بنتيجة ولا أجمل
7:37
شيف فراس الحريري
Рет қаралды 2 М.
اسهل وانجح مشبك سوري سميد وماء حار وخميرة فورية
8:14
الشيف عامر الخولي
Рет қаралды 13 М.
طريقة عمل المشبك
10:33
مطبخ الشيف فؤاد Chef Fouad's kitchen
Рет қаралды 3,2 МЛН
طريقه الكبة الشاميه الاصليه
20:01
الشيف وليد المطبخ السوري
Рет қаралды 23 М.
99.9% IMPOSSIBLE
00:24
STORROR
Рет қаралды 31 МЛН