Удивите свою семью. Бута Яки Удон от Шеф-повара из Японии | Йоши Фудзивара

  Рет қаралды 235,262

Йоши Фудзивара

Йоши Фудзивара

Күн бұрын

Идеальная лапша Удон от Шеф-повара из Японии, Йоши Фудзивара!
🔔 На этом канале вы увидите множество рецептов, известных гостей, а также профессиональную технологию приготовления блюд японской кухни, подписывайся: / @ЙошиФудзивара-м5я
Благодарим за информационную поддержку:
1. Новое время: nv.ua/
Ссылка на рецепт: life.nv.ua/foo...
2. Смак: smak.ua/
Ссылка на рецепт: smak.ua/recept...
--------------------------------------------------------------
Время приготовления: до 20 мин.
Порции: 2
Сегодня я расскажу вам рецепт лапши удон! Это блюдо, которому всегда будут рады и взрослые и дети! Легкое блюдо, которое подходит, как в качестве закуски, так и в качестве полноценного блюда! Готовить очень легко и быстро!
Смотрите до конца! Будет очень вкусно!
--------------------------------------------------------------
📒Ингредиенты для бута яки Удон:
Удон - 220 г.
Сладкий перец - 40 г.
Грибы - 50 г.
Лук - 1 шт.
Капуста - 70 г.
Мояши - 80 г.
Чеснок - 1 зубч.
Яйца - 4 шт.
Свинина - 100 г.
Масло подсолнечное - 20 мл.
Масло кунжутное - 20 мл.
Даси - 1 ч.л.
Соевый соус - 50 мл.
Мирин - 50 мл.
Соль - по вкусу.
Перец - по вкусу.
Кацуобуси - 2 г.
Нори - 2 г.
--------------------------------------------------------------
Наш специальный партнер: katana.ua/
--------------------------------------------------------------
🎬Смотрите другие выпуски:
🔪Японский омлет: • Лучший завтрак из обыч...
🍲 Холодный салат: • 🥗 Любимые японские инг...
🍲 Соба-маки: • Готовь правильно! Греч...
➡️Детальнее о шеф-поваре и ресторане Fujiwara YOSHI, у нас на сайте:
bit.ly/3d7gzEK
🔵Подписывайтесь на соц. сети ресторана Fujiwara YOSHI, чтобы первым узнавать об акциях и событиях:
⭐️Мы в Facebook:
Киев: / yoshifujiwara.ua
Черкассы: / yoshicherkassy
⭐️Мы в Instagram:
Киев: / fujiwara.yoshi_kyiv
Черкассы: / yoshi_cherkassy
🍣Заказать роллы, суши в Киеве и Черкассах вы можете у нас в ресторане:
Киев: bit.ly/3gnWls6
Черкассы: bit.ly/2TzPZfF
🥢Все продукты можно купить у нас, на сайте доставки: dostavka.yoshi...
#udon

Пікірлер: 328
@ЙошиФудзивара-м5я
@ЙошиФудзивара-м5я 3 жыл бұрын
А по какому рецепту и как часто вы готовите Бута яки Удон? Пишите в комментариях!
@ЙошиФудзивара-м5я
@ЙошиФудзивара-м5я 3 жыл бұрын
Часто готовлю просто с овощами, ясай Яки удон.
@ЕгорБессоновЯпонскийязык
@ЕгорБессоновЯпонскийязык 3 жыл бұрын
Если честно, первый раз слышу об этом
@DmytroSakh
@DmytroSakh 3 жыл бұрын
Мои девчёнки в восторге оказались от этого рецепта. От себя я добавил сладкий Чили соус и подкислил соком лайма. Очень по-азиатски. На наш вкус кислинка должна быть. Мирин вполне можно заменить сладким вином а-ля "солнце в бокале", в крайнем случае жидким мёдом, сладкой водой 1:1. Нет даси - добавьте немного рыбного соуса либо вовсе ничего. Кацуобиси, мояши нет - не беда! Главное соблюсти концепцию - кисло-сладко-соленый и немного остро-пикантый вкус. А так вполне просто и со вкусом! Рекомендую!
@DmytroSakh
@DmytroSakh 3 жыл бұрын
Ну и удон вполне себе можно заменить твёрдыми сортами спагетти
@ЛюдмилаФеляур
@ЛюдмилаФеляур 3 жыл бұрын
Обожаю удон, но люблю его без капусты
@АЛЕКС-щ2ъ
@АЛЕКС-щ2ъ 3 жыл бұрын
Ура наконец то нормальная рекомендация от ютуба. Так раз то что нужно японский повар и русская озвучка. Ничего лишеного. Отличный канал.
@the_AysL
@the_AysL 2 жыл бұрын
боже, какое же адекватное, прекрасное и тонкое разьяснение, а эти прекрасные движения во время готовки это просто шедевр!!!!!!!
@МаринаНикитина-о8ь
@МаринаНикитина-о8ь 6 ай бұрын
Йоши, огромное спасибо за Ваше видео.Очень понравилось Ваше действо на кухне,Супер заворачивание в омлет,это очень вкусно.А работа палочками-это просто колдовство какое -то.Это завораживает.....Всех Вам благ и процветания.👍👍👍👍👍😋😋😋😋😋😋👍👍👍
@1510svetlana
@1510svetlana 3 жыл бұрын
Очень красиво готовит мужчина! Приятно смотреть и любоваться такой скоростью и аккуратностью .
@Влад115
@Влад115 3 жыл бұрын
Шеф, я поражён вашей вежливость! Спасибо вам за доброту
@prophetgood4793
@prophetgood4793 Жыл бұрын
Мade in Japan)
@dmytroprokoptsov7185
@dmytroprokoptsov7185 3 жыл бұрын
Дуже ввічлива, приємна людина! А техніка володіння ножем - просто космос!! Дяка и шана Вам
@c01nd01r
@c01nd01r 3 жыл бұрын
Ух, красота! Отдельное спасибо дублеру - приятный голос.
@TrueNicomus
@TrueNicomus 3 жыл бұрын
да. манеры поведения и повествования шефа... это отдельная эстетика. спасибо вам.
@podo_zrevaka
@podo_zrevaka 3 жыл бұрын
Каждый раз, когда приезжаем в Черкассы, обязательно идем в Ваш ресторан. Очень вкусные суши и замечательное обслуживание. Спасибо, господин Фудзивара ☺🍣🍤🍲
@ЙошиФудзивара-м5я
@ЙошиФудзивара-м5я 3 жыл бұрын
どうもありがとうございました😊 Спасибо огромное!
@IGORYAN25
@IGORYAN25 3 жыл бұрын
Вот человек понятное дело в своих кругах известный и состоятельный, но как он доносит информацию по приготовлению этих космически вкусных блюд , просто кайф!!! Йоши -сан вы великолепный шеф!!! Желаю вам и вашим близким крепчайшего здоровья и успехов в вашем любимом деле!!!Браво!
@АртемСивачев
@АртемСивачев 3 жыл бұрын
Максимально приятно вас смотреть Шеф!!!!!
@zoddsamandar4967
@zoddsamandar4967 3 жыл бұрын
Замечательный Шеф, как чисто работает, наблюдать очень приятно
@antoninasol1405
@antoninasol1405 8 ай бұрын
ТАКОЙ ПОЗИТИВ. Вообще супер. Спасибо.
@monalisa2084
@monalisa2084 3 жыл бұрын
Видно что Йоши любит свою работу. Все на совесть
@СергейПорошин-о6э
@СергейПорошин-о6э Жыл бұрын
Мужик, ты бог в своем деле! Приготовил по вашему рецепту, с ума чуть не сошел как вкусно
@vaiter40
@vaiter40 Жыл бұрын
Увлёкся японской культурой. Начал изучать японский язык. Хочется самому приготовить что нибудь. Долго искал и вот нашёл! Подписался! Спасибо большое за столь подробное видео! Теперь буду следить за каждым выпуском!!!
@russianmetrology5092
@russianmetrology5092 3 жыл бұрын
Спасибо тебе мужик, я люблю готовить, но обычно я ограничиваюсь несколькими блюдами, которые хорошо умею готовить, у тебя я увидел много рецептов и теперь я мучаю всех своими изысками))
@ТетянаСтрубчевська-д6о
@ТетянаСтрубчевська-д6о 8 ай бұрын
Полезно,красиво,доступно!❤
@ОльгаДмитриева-в7г
@ОльгаДмитриева-в7г 9 ай бұрын
Какое удовольствие смотреть!
@yulya_zelentsova
@yulya_zelentsova 7 ай бұрын
Какой приятный дядечка, попробую приготовить так
@СветланаВасильева-ж2о
@СветланаВасильева-ж2о 2 жыл бұрын
Сын порекомендовал, подписалась, получаю большое удовольствие, и обязательно буду готовить, очень люблю омлеты, грибы, овощи, очень люблю нори, бекон, все эти продукты использую, лапшу тоже полюбила и уже давно готовлю, спасибо за доступные понятные рецепты японской кухни, сейчас нет проблем всё необходимое для японских блюд, купить в больших магазинах или выписать через интернет.
@azizullorozikov2474
@azizullorozikov2474 3 жыл бұрын
Огромное уважение вам Мастер 🙏🙏🙏
@АлексЛившитц
@АлексЛившитц 3 жыл бұрын
Огромнейшее человеческое спасибо и самый нижайший поклон Вам, за Вашу Доброту и Заботу!
@ArturHa777
@ArturHa777 3 жыл бұрын
Удивительный человек! просто хочется смотреть его, не отрываясь
@mokhigulmengazieva2829
@mokhigulmengazieva2829 5 ай бұрын
Спасибо большое за рецепты. Я любитель японской кухни. Смотрю Вас с привеликим удовольствием.
@kottat6626
@kottat6626 3 жыл бұрын
Большое спасибо переводчику!
@ИкромКимсанбоев
@ИкромКимсанбоев 3 жыл бұрын
Спасибо, счастья твоему дому 🖐️🇺🇿🇯🇵
@eisenberg8989
@eisenberg8989 3 жыл бұрын
Японская кухня от профессионала да и с переводов. Благодарю
@Сибес
@Сибес 3 жыл бұрын
приятный дядька, всё просто. объяснил ,показал. прелесть.
@lidagradiboeva4366
@lidagradiboeva4366 8 ай бұрын
Присоединюсь к коментаторам и отмечу что впечатляет. 1. Конечно же приготовления и я уверена что они бесподобны по вкусу. При этом обязательно - вкус достигается не количеством жировых компонентов ( еда получается вкусной не за счет жира) а соуса вина приправ. Это тем более делает еду легкой изысканной не очень каллорийной.( видимо поэтому японцы большей частью не несут перед собой все достояние своего благополучая.2. Манера подачи материала привлекает четкостью формулировок движений( без суеты и манерности как наппимер лазоревсона или как его там. Тем более без пошлых примечаний- только по делу вежливо тактично даже замечания и советы- одно удовольствие слышать и обязательно взяв на вооружение. 3. Обстановка и чистота особенная( по восточно - японскому стилю. Обязательно обращает внимание что нож разделочный после кпждой операции насухо вытирается салфеткой. Такого не наблюдала ни у одного российского " шеф". Посуда инструмент вне всякой критики- это- 4. Захотелось открыть такой ресторан с таким шеф- поваром! Удачи вам! Кстати у вас фамилия очень древняя - восходит к ииператорским придворным 15-17вв Такли это?
@ЙошиФудзивара-м5я
@ЙошиФудзивара-м5я 8 ай бұрын
Спасибо. История семьи берет начало в 7 веке от Фудзивара но Каматари😊
@НикитаСкачков-я9н
@НикитаСкачков-я9н 3 жыл бұрын
Вот он мастер кулинарных искусств, спасибо за новый опыт и знания!
@ackjulia6949
@ackjulia6949 3 жыл бұрын
Отличное видео! Спасибо за вашу работу! Лайк и комментарии для продвижения видео в тренды!
@ЙошиФудзивара-м5я
@ЙошиФудзивара-м5я 3 жыл бұрын
ありがとうございました😊 Спасибо!
@renafaramazova8270
@renafaramazova8270 Жыл бұрын
Только нашла ваш канал. Просто великолепно!!!
@karinadavlatyan6569
@karinadavlatyan6569 3 жыл бұрын
Настоящий профессионал своего дела!!!
@Mikhail222
@Mikhail222 2 жыл бұрын
Фудзивара сан ,вы необыкновенный человек ,спасибо вам большое !
@РоманДрейк
@РоманДрейк 3 жыл бұрын
Кажись я нашёл свой любимый кулинарный канал! Всё очень подробно и интересно рассказано! Спасибо большое за старание!
@ТаисияБлистательная
@ТаисияБлистательная 2 жыл бұрын
Великолепно, подача очень важна. Завёрнутая в омлет лапша шикарно и аппетитно выглядит!
@shikhmangregory6038
@shikhmangregory6038 2 жыл бұрын
Йоши вы великолепны!
@grachevandrei6336
@grachevandrei6336 3 жыл бұрын
Просто супер, большое спасибо Йоши!!!!
@sergeygershman2128
@sergeygershman2128 2 жыл бұрын
Красота ,всяких тонкостей,и нюансов побольше.Спасибо.
@Tronix1ivan
@Tronix1ivan 3 жыл бұрын
Женушка в восторге! Спасибо, Вам!
@liudmilayanovskaya701
@liudmilayanovskaya701 10 ай бұрын
Йоши сан,спасибо за позитив ,который исходит от вас и тех блюд,которые вы готовите С молодости помешана на Японии и всем ,что с ней связано.А теперь набрела на ваш канал и радости нет предела.Все красиво и аж слюни текут,пока досмотрю до конца.❤😂Благодарю за ваш труд.
@ПавелПетров-н1я
@ПавелПетров-н1я 3 жыл бұрын
Спасибо, Фудзивара Сан!
@МаксимСереда-д6ъ
@МаксимСереда-д6ъ 2 жыл бұрын
Как же опетитно вы молодец!!!
@НазираНурмагамбетова-ю2п
@НазираНурмагамбетова-ю2п 3 жыл бұрын
Спасибо шэф Ийоши,как всегда рука профессионала не дрогнула, очень красивая подача,видна рука мастера,мы в Казахстане наподобие делаем,но без амлета,без кунжутного масла,ну и у нас нет сушонного тунца,хотя можно и заменить,сушонные водоросли есть,грибов как у вас кирияки нет,но всё равно приготовим!!! Отдельный респект переводчику,умничка!👍👏🙌🤩❤️😘
@nataliamironova6737
@nataliamironova6737 2 жыл бұрын
Волшебный!💯👋👋👋🔥🔥🔥🔥
@larisacarpena521
@larisacarpena521 3 жыл бұрын
Как все виртуозно,браво!
@ИринаДега
@ИринаДега Жыл бұрын
Интересно слушать, приятно смотреть 💖💖💖🤩🤩🤩
@dmytromazepov6674
@dmytromazepov6674 8 ай бұрын
приятно смотреть на профессионала 👍
@Lola-v4y
@Lola-v4y 8 ай бұрын
Bonjour très bien 👍 ❤Merci monsieur Fudsovara!
@shef_s.a.n.8032
@shef_s.a.n.8032 3 жыл бұрын
здравствуйте! очень рада что наткнулась на ваш канал. я работаю поваром Японской кухни. для меня очень познаватены ваши видео. Вы так хорошо и доступно объясняете. теперь я ваша поклоница)))
@luciayamkova1579
@luciayamkova1579 3 жыл бұрын
Быстро, вкусно, чисто! Супер! Спасибо!
@volgabulgar
@volgabulgar 3 жыл бұрын
Спасибо Мастер!
@Виталя-д9щ
@Виталя-д9щ 2 жыл бұрын
Очень здорово и очень вкусно.
@ivannaivanoff585
@ivannaivanoff585 2 жыл бұрын
Восторг!
@АндрейШарипов-б3ч
@АндрейШарипов-б3ч 2 жыл бұрын
Очень простое, доступное блюдо! Быстро и уверен - вкусно! Где вот только брать - katsuobushi?
@konstantinsmolenskiy264
@konstantinsmolenskiy264 3 жыл бұрын
это немыслимо!! спасибо, шеф!!
@hugos3527
@hugos3527 3 жыл бұрын
Афигенный повар все так доходчиво и легко)
@ВиталийСубботин-щ6н
@ВиталийСубботин-щ6н 3 жыл бұрын
Интересный рецепт. Спасибо Йоши!!!
@АлексейЮлаев-д4г
@АлексейЮлаев-д4г 3 жыл бұрын
Семья была приятно удивлена! Дети попросили приготовить ище, и побольше
@andriisverdlo117
@andriisverdlo117 3 жыл бұрын
Название себя оправдывает , семью удивил , очень вкусно, спасибо
@sonjacassidy2071
@sonjacassidy2071 3 жыл бұрын
👍 Виртуоз!!!
@amvmisha
@amvmisha 3 жыл бұрын
Спасибо за красивую подачу видео!
@luciayamkova1579
@luciayamkova1579 3 жыл бұрын
Очень хороший рецепт! Спасибо, вкуснятина!
@ponomarevaolga3257
@ponomarevaolga3257 3 жыл бұрын
Уважаемый Йоши! Очень нужен мастер-класс по японским пельмешкам! Расскажите, пожалуйста, о секретах теста
@НурланЖусупов-ч1ы
@НурланЖусупов-ч1ы 3 жыл бұрын
высший класс!!!
@ЛюдмилаМедведева-у3х
@ЛюдмилаМедведева-у3х Жыл бұрын
Спасибо!Прекрасная подача рецепта!
@svetabut155
@svetabut155 3 жыл бұрын
Спасибо за японские секретики приготовления! Ах, как вкуснооо! Вкусная лапша Удон, просто вкуснота неимоверная! 👌😉 А главное, с японским шефом - легко и просто! Пробовали дома готовить. Отлично получается! И вся семья сыта и довольна. 😊😊😊😊
@Angelina-ru8rk
@Angelina-ru8rk Жыл бұрын
Я в гастрономическом экстазе)) надо попробовать 👍
@ДарьяКашинская-к8я
@ДарьяКашинская-к8я 3 жыл бұрын
Часто готовлю вок, но всегда с покупными соусами. Приготовила по вашему рецепту, получилось вкуснее и соус хороший. Спасибо!
@ЙошиФудзивара-м5я
@ЙошиФудзивара-м5я 3 жыл бұрын
Спасибо огромное за доверие!
@shambalalife7677
@shambalalife7677 3 жыл бұрын
благодарю, дорогой!
@ЛюдмилаФеляур
@ЛюдмилаФеляур 3 жыл бұрын
Я все больше восхищаюсь Вашим мастерством! Особенно была шокирована, что можно яйца разбивать одной рукой😱
@АКад-г4г
@АКад-г4г 3 жыл бұрын
Благодарю за отличную подачу информации 😊
@magmatic7099
@magmatic7099 3 жыл бұрын
Спасибо вам за рекомендации и рецепты!
@PiratKorsar
@PiratKorsar 3 жыл бұрын
Ого с Омлетом очень интересная подача!Спасибо за такой шикарный рецепт!
@MansurowUmed
@MansurowUmed 3 жыл бұрын
Здравствуйте! Наконец то я нашёл хороший канал !
@tatianaostapenko9898
@tatianaostapenko9898 3 жыл бұрын
Приготовила это блюдо. Оочень вкусно! Особенно понравилось всем членам семьи, что овощи были аль денте! Следующий раз хочу приготовить это блюдо без мяса, только с овощами. Спасибо за рецепт. Беру его в свой арсенал!
@НинаБуркова-м6ч
@НинаБуркова-м6ч Жыл бұрын
Супер, представляю какия вкуснотища. 👍
@smilelorikpyskun1426
@smilelorikpyskun1426 3 жыл бұрын
Супер!Большое спасибо!
@Marynalove777
@Marynalove777 11 ай бұрын
Подняли мне настроение. Спасибо Вам, Шеф ♥️ появился аппетит. Как приготовлю, обязательно напишу комментарий к видео ❤ успехов Вам!!!
@КристинаМишенко
@КристинаМишенко 3 жыл бұрын
Рецепт супер!
@svetlanaalexandrova8792
@svetlanaalexandrova8792 2 жыл бұрын
Доброго утро.. Спасибо за вкусный завтрак в яичном конверте интересней подача еды.,☘️
@ЙошиФудзивара-м5я
@ЙошиФудзивара-м5я 2 жыл бұрын
Спасибо!
@ТамараСалтыкова-н6щ
@ТамараСалтыкова-н6щ 3 жыл бұрын
Спасибо🙏💕
@НургульДжунусбаева
@НургульДжунусбаева 3 жыл бұрын
Почти лагман из готовой лапши! Я это делаю из готовой лапши и баранины. Спасибо!
@irinamat4175
@irinamat4175 3 жыл бұрын
Фантастика! Пошла готовить, обожаю японскую кухню! Arigato!
@irinamat4175
@irinamat4175 3 жыл бұрын
Очень вкусно получилось!
@АннаБ-ж6м
@АннаБ-ж6м 8 ай бұрын
Потрясающе ❤
@ИринаЭнгельгард-р9е
@ИринаЭнгельгард-р9е 3 жыл бұрын
Аплодирую стоя! Браво, Мастер!
@dmytrolukyanenko7681
@dmytrolukyanenko7681 3 жыл бұрын
Спасибо за классный рецепт! Всегда с удовольствием смотрю вас
@KrasnaJagodka
@KrasnaJagodka 3 жыл бұрын
Огромное спасибо за рецепт!
@готенкопфкоп
@готенкопфкоп Жыл бұрын
Приготовил!!! Действительно ООООЧЕНЬ вкусно!!!!
@yuriygnatyuk2541
@yuriygnatyuk2541 2 жыл бұрын
Йоши, Вам спасиБо.
@фирдаус-ы3ы
@фирдаус-ы3ы 3 жыл бұрын
Прекрасно, будем готовить
@user-by4ye2nj3c
@user-by4ye2nj3c 2 жыл бұрын
СуПЕР!!! Побольше рецептиков со свининой и курицей и дайконом!!!
@СергійПолегенько
@СергійПолегенько 3 жыл бұрын
лапша вкусная сочная, лучший обед выходного дня
@ЕрнестБраво
@ЕрнестБраво 3 жыл бұрын
Це неймовірно смачно!)) Обожнюю удон, часто готую з курицею)
@norvegrvagr
@norvegrvagr 3 жыл бұрын
Спасибо!!!
@lybovkorobe3292
@lybovkorobe3292 3 жыл бұрын
Очень рада, что появились Ваши ролики. Смотреть приятно, но воспользоваться Вашими рецептами невозможно в Ро сии. Мне безумно интересно и всё, что Вы готовите мне импонирует, так как она очень лёгкая и надеюсь вкусна и полезная. У нас невозможно так питаться, либо эти блюда получатся безумно дорого, а у нас, тем более у пенсионеров нет таких средств, разве только по великим праздникам. Смотрим Ваши ролики, как хороший, интересный спектакль.Спасибо, вы виртуоз своего дела.
@adikzarnitski7323
@adikzarnitski7323 3 жыл бұрын
Большое спасибо.. очень интересно!!!!!
@ДзерасаГаглоева
@ДзерасаГаглоева 3 жыл бұрын
Однозначно лайк и подписка!СпасиБог!
@ЙошиФудзивара-м5я
@ЙошиФудзивара-м5я 3 жыл бұрын
Спасибо! どうもありがとうございました😊
إخفاء الطعام سرًا تحت الطاولة للتناول لاحقًا 😏🍽️
00:28
حرف إبداعية للمنزل في 5 دقائق
Рет қаралды 83 МЛН
Ouch.. 🤕⚽️
00:25
Celine Dept
Рет қаралды 20 МЛН
Я сделала самое маленькое в мире мороженое!
00:43
Кушать Хочу
Рет қаралды 4,9 МЛН
НАШУМЕВШАЯ ЛАПША УДОН, ОТ ДЯДЬ НУРИКА
10:09
НАШУМЕВШИЕ
Рет қаралды 113 М.
Лапша КАК В КОРОБОЧКЕ! Простой рецепт.
8:55
РАМЕН | самый простой и быстрый рецепт японского супа
9:53
FoodKor Рецепты Корейской кухни
Рет қаралды 1,2 МЛН
إخفاء الطعام سرًا تحت الطاولة للتناول لاحقًا 😏🍽️
00:28
حرف إبداعية للمنزل في 5 دقائق
Рет қаралды 83 МЛН