كعك ومعمول العشر دقايق وداعاً للفشل والتشقق سريع بدوب في التم كيف ماشلفتي ناجح دلال حناوي

[@rorororo3057]

ملكة الاكل الطيب. الله يعطيك العافيه ويسلم ايديك

[@همسةأمل-ع6خ]

يعطيكي الصحه والعافيه والخير يارب ويجعلهم بميزان حسناتك

[@بِصٌرأّوِيِّهِوِأّفِّتّخَر-ف9ش]

عاشت ايدج حبيبتي كل وصفاتك حلو اني من العراق احب وصفاتج وجربه مشكوره

[@موجالبحر-ص7غ]

ماشالله حولك شي بشهي الله يعطيكي العافية ويحفظك

[@mazenbawadekji3299]

عنجد خالي دلال بحب كتير وشغلك بجنن تبارك الرحمن الله يسعدك

[@manalibrahem1520]

خليلي عينك يا مدام دلال شو بحبك ربي يجزيك الخير شو عمنستفيد منك

[@أممحمد-ب6ي3ه]

يسلمن خاله الله يعطيكي الف عافيه هداك العيد عملت الكعك عطريقتك كتير طيب وأن شاء الله هالعيدبدي اعمله متلك كل عام وانتي بالف خير

[@thelions3214]

ماشاء الله تبارك الرحمن...داب قلبي مع المعمول مدام دلال ...ربي يسلم دياتك..والشغل على وصفك سهل مافيو تعقيد ...بازن الله رح اعملو على طريقتك وربي يجزيكي الف خير....وكل عام وأنتم بألف خير يا رب

[@DalalHenawi]

THE LION`S على راسي ياطيبه فعلاً سهل جداً جداً وبلشغل عجينه طريه وناعمه وسهلة التشكيل بدون عذاب والأهم بدوب بلتم دوبان موفقه وصحه وهنا سلفاً مع نجاح باهر ادعيلي ياطيبه

[@tyggvhhj7343]

بارك الله فيك اختي دلال

[@هلالطعمة-ض1ي]

والله أني أحبك في لله انا بنت ومتابعتك من ألمانيا بشكرك من قلبي على الشرح يلي بتشرحي من كل قلب 😘

[@randa4416]

الله يسلم هالادين يا مدام دلال رااااائعه دااائما..ماشاءالله عليكي والله يبارك فيكي وفي اخلاصك ❤❤❤أحبك في الله

[@DalalHenawi]

randa 44 على راسي أحبك في الله ياطيبه

[@sedrabalhawan7433]

يسلم ايديك شغلك كتير حلو بس نزلتي اكتر من طريقة للمعمول بدي اعرف اي وصفة اصلية واساسية وبتعطي طعمة اطيب للمعمول

[@alawsajq]

حرم ايديك عن النار مدام دلال واشكرك على الشرح المفصل

[@khadija592..]

حبيبتي خالتوا دلال وصفة المعمول طعمها بجنن وبتدوب بل التم بس طلعت قاسيه وشوي تشكك والرجاء الرد وجزاكي الله خيرا 😍💋😍

[@صيداأمالدنياصيداأمالدنيا]

يعطيكي ألف عافية ست الكل وربي مايحرمني منك ♡♡♡♡♡♡

[@الزهراء-و9ز]

ايدك مبينه مدام دلال

[@mazenbawadekji3299]

ما شاءالله عليكي مبدعة

[@batolhelal215]

ملكة الطبخ تسلم ايديكي عيدك مبارك

[@lailaarnoos1226]

شكرا ست دلال كلك زوق وينعاد عليكي وكل عام وإنتي بخير

[@للوشهحياتي]

يعطيكي الف عافيه مدام دلال ابوس روحك انا اكلتك بتشهي عنجد 😛😘😍

[@DalalHenawi]

للوشه حياتي وجودك الغالي تسلميلي

[@يوسفمحمديوسف-ك3غ]

تسلم ايديكي وكل عام وانتي وكل عيلتك واهلك بالف خير

[@LoloLolo-lb5ji]

روعة وصفاتك روعة

[@كلشيحلوبحياتيبوجودككلشيحلوبحيا]

يسلمو ايديكي مدام

[@الوردالبنفسجيزهرالليلك]

جزاك الله خيرا ست دﻻل

[@bidaadarweesh3384]

يعيشو هلديات ويبدعو ا يارب خالة دلال هلا بصير مانحمص الجوز اطيب برئيك وانتي بهل وصفة خلطي فرخة وطحين عادي شقد ريحتي ٦ بس

[@DalalHenawi]

Bidaa Darweesh حتى بأمانه مره عملت كوب سميد وكوبين طحين ريحتو فقط نص ساعه وطلع بجنن غرام فكرو ضيوفي بأني عاملتو بسميد فقط جربتو كرمالكم لحتى أجاوب جواب مؤكد

[@mohamadalshrif7837]

يسلمو هالايدين يا بنت حلب الغاليه وكل عام وانتي بالف خير ونشالله بنكون كلنا بحلب عن قريب

[@sharifbakko7679]

يسلمو مدام كل عام إنتي بخير

[@Lina-us9cm]

تسلم ايدك شي بشهي نيال ضيوفك

[@mehdeianakeshbandi9397]

يسلموو مدام دلال وان شاء الله كل سنة وتضلي بخير يارب

[@Mohamad-xg5wc]

يسلم دياتك غاليتى مدام دلال

[@asdasdf453]

يسلموا مدام دﻻل يعني حشوة الفستق والجوز خشن وناعم منحشي فبها المعمول

[@masa19877]

يسلم دياتك ياست الكل

[@samsahaladarba2134]

يعطيكي العافيه خالتو

[@reem-iz5sc]

سلم دياتك دائما مميزة

[@mazenbawadekji3299]

انتي بخير يارب ينعاد عليكي بصحه وعافي يارب

[@مممم-ف7ع]

يسعدلي صباحك يا حلو وكل عام وانتي بخير تسلم دياتك بتشهي

[@omaimanabil9180]

تسلم ايدك شغل ولا اجمل لو سمحتي جربت حلاوة الحبن والجبنة ما ذابت معي جربت من وصفاتك البرازق والمعمول وحلاوة الحجاج مقادير كثير دقيقة ماشالله جزاكي الله عنا كل خير

[@DalalHenawi]

king time هلا وغلا حبيبة قلبي ولله سر نجاح حلاوة الحبن بنوع الجبن اذا الجبنه مابتسيح لانعملي حلاوة الجبن جيبي جبن خاص لحلاوة الجبن والخاص بلكنافه النايلسيه

[@DalalHenawi]

king time لأنو الجبن وقت بسيح بيعطي متل خيوط ببتماسك العجينه معك وبتصير متل القماشه وبتعطيكي طعم روعه

[@omaimanabil9180]

مطبخ دلال الحناوي شكراً كتير الك

[@omaimanabil9180]

انا جبتها من المنتجات السورية وحليتها والغريب انو في السندويشات بتسيح عادي اما على النار صارت مثل المطاط ما ساحت

[@rowaydaalhaj7770]

king time جيبي جبنة موزوريلا البقرات الثلاث روعة لحلاوة الجبن 👌🏻👌🏻

[@ahmedsky5414]

وانتي بخير حبيبتي اشتقنالك يسلموا دياتك

[@ghostghost8093]

خليلي وخليلي خالة مدام انتي روعة الله يديمك لعائلتك ويحفظك وكل سنة وانتي بخير

[@RehabTakhatob]

تسلم ايدك ولسه بشوف الفيديو كل عام وانتي بخير عيد مبارك علي الامة الاسلامية كلها اللهم ارزقنا الحج

[@barnadetasfora6071]

يسلموا هالديات روعة وحضرتك ارووووع❤❤❤❤❤

[@DalalHenawi]

Barnadet Asfora وجودك الأروع ياغاليه

[@بيدابيدا-ش2ض]

بسلم ايديكي بصير زبدة والسميد سمولينا بدنا نريحو كمان الله يحزيكي الخير

[@وفاءالحكمي-م6د]

والله الفيديو جاء في وقته يسعد قلبك إن شاءالله وكل عام وانتي بالف خير 👌🌹

[@ياسمينالشام-ج5ت2ض]

كل عام وحضرتك بألف خير يامدام دلال . ياملكة ..

[@kitchenrasha9409]

هي العجينة شو بتفرق عن عجينة المعمول اللي عملتيها سابقا اللي عبارة عن طحين وسمن وسكر ومي باردة

[@karimalfazli199]

تسلم ايدك مدام دلال عيد مبارك عليك 🌺

[@أفينسليمان-ن9ش]

تصلح للبرازق عملت كمية والعجينة احتفظت فيها

[@DalalHenawi]

Avro Vera تصلح ولكن قللي كمية مقدار القشطه

[@أمريم-غ5ث]

تسلم الايادي 😍

[@ديبشحود-ي6د]

يسلمو دياتك خالة دلال بس كمية السكر مو قليلي فيني ضيف سكر اكتر

[@suzanabushanb2584]

يعطيكي العافية

[@ryanmyas5067]

تسلم الايادي يا أحلى خالة دلال 😗😗

[@هاديتقلا]

يعطيكي العافية مدام دلال ..تعلمت منك كتير😘😘بس فينا نعمل المعمول بلا البيضة

[@روروعطرالحياة]

يسلمك ايدك يارب

[@moafakyasen7376]

خالة دلال فيني بعد ما افرك خليط المعمول الطحين العادي والطحين الفرخة بعد ساعتين حطلن حليب ولملم العجينة

[@لمارليث-ق6و]

يعطيك الف عافيه تشجعت عملتن لاول مره طلعو بجننووو يسلم اناملك بس تشققو عند الخبز ياترى البكمبودر السبب مع العلم الحشوه مناسبه والفرن نارو مو حاميه كتير بتمنى تجاوبني حبيبتي حتى اتلافا الاخطاء

[@DalalHenawi]

كترتي بيكنغ باودر

[@لمارليث-ق6و]

مطبخ دلال الحناوي نفس المقدار الي بالوصفه معلقه صغيره

[@للوشهحياتي]

تسلمي روحي❤

[@sedrabalhawan7433]

وفي طرق فيا خميرة وبكينك باودر وطرق لا شو الفرق

[@unkownuser7523]

شكرا كثير على وصفتك وكل وصفاتك روعة بس لو سمحت اذا بدي استبدل القشطة بحليب قديش كمية الحليب وينعاد عليك وعلى عيلتك بالصحة والعافية ⚘

[@DalalHenawi]

Unkown User نفس النقدار شقد بتطلع عليه القشطه بكوب ضعي نفس المقدار ماتكتري

[@unkownuser7523]

مطبخ دلال الحناوي شكرا الك مدام دلال كلك ذوق ولطف ❤

[@khadija592..]

حبيبتي اتا بجرب كل وصفاتك وكلها ناجحه ما شاء الله بس سوال ممكن بدون ل بيكنغ بودر ل انوا بروح رسمه ويعني الماء ٢٥٠ مل بيزبط حط علبه قشطه وزن ١٣٠ مل و١٢٠ مل ماء بصير ٢٥٠ واذا طيحين عادي وفرخه ساعه والسمنه لزم تكون مسيحه بحراراه الغرفه وأرجوا الرد وطولت عليكي يا قمر 😍💋😍💋❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤💖💖💖💖💖💖💖💖💖❤❤❤❤❤❤💋💋💋

[@khalidhamdan6530]

ست دلال لو سمحتي جاوبني شو اللي بميز الكفتة الحلبي عن باقي الوصفات

[@sahe8218]

عاشت ايدج مدام دلال اني من العراق بس شنو طحين الفرخه

[@عليابومحمود-و4ع]

السلام عليكم ازا العجينه صارت تعلق بالقالب الخشب شو بنعمل

[@شجرةالدر-م3ن]

انا جربتو بالطحين طلع ممتاز بس عطى شقشقة على وشو شو مشكلتو جزاكي الله كل خير

[@ghufranhelli1894]

يسلموا ايديكي مدام دلال بدي اسألك بحكم خبرتك اي طريقة هي الأطعم هي الطريقة ع البارد ولا الطريقة القديمة يلي منبس العجينة قبل بيوم؟؟؟بصراحة خايفة اجرب هي الطريقة ومترددة وخاصة وجود البيض

[@fadwachannels7899]

اذا بدي بس طحين زيرو وسميد كم الكميه

[@اكلاتطيبهفون]

مدام دلال ممكن مساعده سريعه انا حطيت كيلو سميد بدون ما اعيرو نسيت وحطيت 2 كوب سمنه حيواني بحرارة الغرفه بدون تسييح بالكوب المعياري لسا انا بسيتو وما حطيت السواءل هل العيار بالنسبه لكمية السميد صحيح او لا ارجو المساعده

[@nadeahanora4954]

السلام عليكم مدام دلال الجوز للمعمول بدو تحميص الا مافي داعي وشكرا

[@رؤىحلوم]

تسلم ايديكي خاله دلال ...هلق انا متعوده ع معمولىالسميد والفرخه مع كاس طحين برايك فيني استبدل الطحين بسميد وفرخه قبل بيوم واعمل نفس الطريقه ولا ماجربتي هالطريقه الا بطحين

[@DalalHenawi]

رؤى حلوم طبعاً وبقوه نفس طريقتي ومكوناتي اعملي وضعي سميد وفقط ضيفي كوب طحين بيطلع خياااال فوق ماتتصوري بدوب بلتم يعني ضعي خمس كاسات سميد وكاسه طحين وباقي المقادير نفسها تماماً لاتغيري فيها

[@رؤىحلوم]

@@DalalHenawi يسلم ايدكي نشالله رح جربا ...

[@DalalHenawi]

معمول السريع أقراص وكعك لحشوة التمر وكرابيج وكعك ساده بهرهر المقادير قيسي جميع المقادير بأي كوب متوفر عندك بلمطبخ كبرتي الكوب كثرت الكميه صغرتي الكوب صغرت الكميه المقدار الكلي المرحله الأولى كوبين سمن وممكن يكون عباره عن وممكن زبده وسمنه سوا وممكن زبده فقط جودي بلموجود المهم المقدار هو كوبين سمن -ملعقة كبيره سكر عادي وممكن بودره -بيضه +ملعقه صغيره خل هو ماده حفظيه وبنفس الوقت بيقضي على زنخة البيض البيض بيعطي لون جميل للمعمول وبيعطي نعومه وفعلاً بدوب بلتم دوبان -علبتين صغار قشطه قيمر او بوك أي نوع بصير سعة العلبه الواحده 125مل وممكن البديل -حليب طازج وممكن بودرة حليب مذوب بماء وممكن البديل -مية جبنه وممكن البديل ماءبارد فقط وممكن وضع منكهات ماء ورد او ماء زهر على كيفك وقت وضع البيضه المرحله التانيه -ست أكواب طحين وممكن خليط بين طحين وسميدوالمفروض نضع جنبنا طحين زياده لربما يلزمنا زياده ملعقتين كبار طحين كل نوع طحين يختلف استيعابه للسوائل -نصف ملعقه صغيره ملح -ملعقة محلب كبيره +ملعقة سمسم وحبة بركه اذا بدك تعملي أقراص تمر او كعك ملعقه صغيره ممسوحه بيكنغ باودر التحضير -تخلط النواشف كلها مع بعض ثم نأتي بملعقه أو مشبك سلكي عادي وممكن جود بلموجود بيدك نضع سائل الزيت والسمن بحرارة المطبخ بوعاء ونخلط ثم نضع مقدار السكر ونخلط ثم نضع البيضه ونخلط ثم نضع مقدار القشطه أو اذا مالها موجوده اختاري من البدائل ونخلط يصبح لدينا مزيج كريمي متجانس ناخذ من مقدار الطحين ونخلط تخليط نضع الطحين على مراحل ونخلط ليتجانس الخليط ويصبح لدينا عجينه رائعه نختبرها فيتشكل معنا الكعك والمعمول واقراص التمر بكل سهوله اذا لم يتشكل وحسيتيها طريه زياده عن اللزوم نرش ملعقة طحين ونعجن بطريقة الردم والقلب واللم والجمع حتى تصبح لدينا عجينه يسهل تشكيلها بسهوله ممكن نشتغل فيها فوراً إذا خليطنا طحين واذا خلطنا سميد يجب راحته ست ساعات لتفتح السميده وممكن ببساطه إذا مافتحت السميده تزيدي راحته وترفعيههر لتاني يوم او ساعه ساعتين زياده بكيفك نحمي الفرن مسبقاً حراره 180 نشعل النار من تحت بس أخد الكعك اللون الدهبي من تحت نطفي النار من تحت ونشعل من فوق بياخدو تلت ساعه حسب فرنك راقبيهم راح تاخدي لون وطعم وشكل وبدوب بلتم دوبان من كتيب مطبخ دلال حناوي وهلا صبيه ملاحظه مهمه اذا بدكم تخلطو طحين عادي مع طحين فرخه وممكن طحين فقط وممكن طحين مع سميد عادي تمام ولكن اذا استعملنا السميد نحنا بحاجه أن نترك الخليط يرتاح لحتى تلين السميده وممكن بعد راحته نديره على الماكينه وبلنسبه اذا خلطنا طحين عادي مع طحين فرخه اللي هو سميد ناعم حداً جداً يسمى سمولينا بحاجه لراحه لمدة ساعه واذا طحين فقط بعد ربع ساعه بتشتغلي فيه من كتيب مطبخ دلال حناوي وهلا صبيه ملاحظه ممكن نضيف ربع ملعقة كربونه اذا استعملنا السميد فقط بسرع بليونة السميدمشان ماتقرط حبة السميده وبيعطي لون مميز وممكن نختصر زمن الراحه لخليط السميد المخلوط طحين لراحته ست ساعات فقط

[@kadramohammad4347]

الله يسلم ايديكي

[@حباتالتوت-م9ق]

مطبخ دلال الحناوي مدام ياريت تجاوبيني انا عندي جبنة غنم كمية غليتها وميتها مو سخيانة كبها ريحتها دسم وكتير ذكية كيف فيني استفيد منها ومع العلم انها مالحة ومشكورة

[@حباتالتوت-م9ق]

مطبخ دلال الحناوي وإذا فيني احفظها كيف 😘

[@DalalHenawi]

حبات التوت بعلب حديديه محكمة الإغلاق ضعي بقاع العلبه ورق زبده وممكن مرطبان محكم الإغلاق

[@DalalHenawi]

حبات التوت حبيبة قلبي بتاخدي مية الحبن وبتغليها على النار لتتقلص وببتركيها لتلنس يوم بتشوفي تاني يوم على السطح دسم سمن بترفعي وبتردي بتغليها مره تانيه وبتتركيها تتقلص الماء وببتركيها تبرد لتاني يوم تاني يوم راح تشوفي على السطح سمن روعه ارفعي منسمي هذه العمليه طقطقه المهم بتستعملي هدا السمن وبتعتبري من مقدار السمن اللي منضيفه للمعمول تمام وبتستعملي ماء الجبن وبتعتبري السائل المضاف للمعمول بديل الماء او القشطه تمام

[@اممحمد-ح2ض5ك]

تسلمين اختي العزيزة وتسلم ايدج الطيبة أختك من العراق 💖💟💖👍👍👍👍👌👌👌👌👌

[@DalalHenawi]

أم محمد على راسي ياطيبه بحبكم أهل العراق هي نفسها بتصير كليجه تجنن هشه كتيير بس زيدو خلطة الكليجه

[@besom7477]

مدام دلال اذا بدي اعمل نص مقدار بحط بيضة كاملة وفيني اعملو كلو طحين

[@feer9862]

انا ماعندي قشطة حتا اقيسا بلكوب واستبدلا بماء او حليب قوليلي عحجم الكوب الي رح قيس المواد كلا فيه بيطلع كوب او كوبين وجزاكي الله كل خير

[@farahwaleed6518]

لو سمحتي ممكن احشيها راحه حلوم جاهزه ارجو الرد بكره بدي جربها

[@DalalHenawi]

Farah Waleed طبعاً وحتى ممكن تضيفي مع راحة الحلقوم فستق محمص بيطلع مميز وكتيير طيب

[@نورالشام-خ4و4غ]

السلام عليكم ملعقتين سكر بكفي بتطلع حلوة

[@DalalHenawi]

hmod msre بتطلع وسط بدك زياده ممكن تضعي للست أكواب ثلاث ملاعق فقط هلا

[@ليندااحمد-ص6ح]

يسلم دياتك خالة دلال سؤال ازا بدي اعمل نص المقدار بحط بيضة كاملة مو هيك واذا بدي ساويه كعك مالح شقد بحط ملح تقريبا معلقة صغيرة

[@DalalHenawi]

ليندا احمد ملعقة ملح وتذوقي متل ملح للطعام لازم يكون وضعي بيضه كامله ضعي لو. وضعتي نص المقدار وبهيك حاله راح يلزمك ثلاث أكواب وملعقتين

[@خادمهاهلالبيتخادمهاهلالبيت-ه4خ]

تسلم الايادي متابعتج من العراق

[@DalalHenawi]

خادمه اهل البيت خادمه اهل البيت نورتيني ياطييه كل عام وأنتي بخير

[@khawlhzaki2529]

الله يسعدك وعنا ما يبعدك يا حق لك تسلملي عينك ما احلاكي عنجد ربي يعطيكي الصحة ويبارك فيكي بس بدي اسال حضرتك هلا بدي اخلط طحين مع سميد ناعم مثلا بدي حط 4 كاسات طحين عادي واحط 2 كاستين سميد فرخة هيك تمام وطبعا باقي المقادير نفسها ممكن ؟

[@DalalHenawi]

khawlh Zaki متل مابدك ممكن نص بنص ممكن أكتر عادي وكللو بيطلع روعه ماتخافي

[@barnadetasfora6071]

khawlh Zaki المهم كيلو كلوا سميد مع طحين ونفس العيارات

[@khawlhzaki2529]

Barnadet Asfora مشكورة حبيبتي على ردك عليه وزوءك العالي ربي يديم عليكي الصحة والعافية يارب حبيبتي وما يحرمنا منك ❤❤🌹🌹

[@artist_ha_fa2963]

معلي نحط بدل السمن زبدة ارجو الرد واذا بدنا نحط حليب بدل للقشطه شقد الكمية

[@امايهم-ر4ش]

لوسمحتي شيف دلال ممكن أعرف كم كمية الطحين وكم كمية طحين الفرخة يلي حضرتك استخدمتيهم وهل يؤثر اذا ضفنا بيكمبودر وريحنا العجينة أكتر من ساعة

[@قناةالعاب-ر2ش]

يعيشو دياتك ياست الكل وكل عام وانتي بخير ياريت تكتبيلنا الوصفة كتابة كما عودتينا😍

[@DalalHenawi]

مجد قمر معمول السريع أقراص وكعك لحشوة التمر وكرابيج وكعك ساده بهرهر المقادير قيسي جميع المقادير بأي كوب متوفر عندك بلمطبخ كبرتي الكوب كثرت الكميه صغرتي الكوب صغرت الكميه المقدار الكلي المرحله الأولى كوبين سمن وممكن يكون عباره عن وممكن زبده وسمنه سوا وممكن زبده فقط جودي بلموجود المهم المقدار هو كوبين سمن -ملعقة كبيره سكر عادي وممكن بودره -بيضه +ملعقه صغيره خل هو ماده حفظيه وبنفس الوقت بيقضي على زنخة البيض البيض بيعطي لون جميل للمعمول وبيعطي نعومه وفعلاً بدوب بلتم دوبان -علبتين صغار قشطه قيمر او بوك أي نوع بصير سعة العلبه الواحده 125مل وممكن البديل -حليب طازج وممكن بودرة حليب مذوب بماء وممكن البديل -مية جبنه وممكن البديل ماءبارد فقط وممكن وضع منكهات ماء ورد او ماء زهر على كيفك وقت وضع البيضه المرحله التانيه -ست أكواب طحين وممكن خليط بين طحين وسميدوالمفروض نضع جنبنا طحين زياده لربما يلزمنا زياده ملعقتين كبار طحين كل نوع طحين يختلف استيعابه للسوائل -نصف ملعقه صغيره ملح -ملعقة محلب كبيره +ملعقة سمسم وحبة بركه اذا بدك تعملي أقراص تمر او كعك ملعقه صغيره ممسوحه بيكنغ باودر التحضير -تخلط النواشف كلها مع بعض ثم نأتي بملعقه أو مشبك سلكي عادي وممكن جود بلموجود بيدك نضع سائل الزيت والسمن بحرارة المطبخ بوعاء ونخلط ثم نضع مقدار السكر ونخلط ثم نضع البيضه ونخلط ثم نضع مقدار القشطه أو اذا مالها موجوده اختاري من البدائل ونخلط يصبح لدينا مزيج كريمي متجانس ناخذ من مقدار الطحين ونخلط تخليط نضع الطحين على مراحل ونخلط ليتجانس الخليط ويصبح لدينا عجينه رائعه نختبرها فيتشكل معنا الكعك والمعمول واقراص التمر بكل سهوله اذا لم يتشكل وحسيتيها طريه زياده عن اللزوم نرش ملعقة طحين ونعجن بطريقة الردم والقلب واللم والجمع حتى تصبح لدينا عجينه يسهل تشكيلها بسهوله ممكن نشتغل فيها فوراً إذا خليطنا طحين واذا خلطنا سميد يجب راحته ست ساعات لتفتح السميده وممكن ببساطه إذا مافتحت السميده تزيدي راحته وترفعيههر لتاني يوم او ساعه ساعتين زياده بكيفك نحمي الفرن مسبقاً حراره 180 نشعل النار من تحت بس أخد الكعك اللون الدهبي من تحت نطفي النار من تحت ونشعل من فوق بياخدو تلت ساعه حسب فرنك راقبيهم راح تاخدي لون وطعم وشكل وبدوب بلتم دوبان من كتيب مطبخ دلال حناوي وهلا صبيه ملاحظه مهمه اذا بدكم تخلطو طحين عادي مع طحين فرخه وممكن طحين فقط وممكن طحين مع سميد عادي تمام ولكن اذا استعملنا السميد نحنا بحاجه أن نترك الخليط يرتاح لحتى تلين السميده وممكن بعد راحته نديره على الماكينه وبلنسبه اذا خلطنا طحين عادي مع طحين فرخه اللي هو سميد ناعم حداً جداً يسمى سمولينا بحاجه لراحه لمدة ساعه واذا طحين فقط بعد ربع ساعه بتشتغلي فيه من كتيب مطبخ دلال حناوي وهلا صبيه ملاحظه ممكن نضيف ربع ملعقة كربونه اذا استعملنا السميد فقط بسرع بليونة السميدمشان ماتقرط حبة السميده وبيعطي لون مميز وممكن نختصر زمن الراحه لخليط السميد المخلوط طحين لراحته ست ساعات فقط

[@قناةالعاب-ر2ش]

مطبخ دلال الحناوي الله يعطيكي الف عافية ومن حسن لاحسن يارب

[@evaka7593]

يسلمو ايديكي وانتي بالف خير يا رب ....بس يا ريت اعرف كميه الماء او الحليب ...

[@DalalHenawi]

Soso Kannout ثلاث أرباع الكوب و

[@feer9862]

طيب بدي استبدل القشطة بماء او حليب اديش المقدار مالك كاتبة

[@تغريدالحارثي-ز9ك]

اقصد المعمول يكون متماسك بعد النضج او يتفتت

[@عامرالعراقيالعراقي-ي7خ]

عاشت ايدج بس ياريت لو تنزلي المقادير بصندوق الوصف

[@DalalHenawi]

دعاء باسم معمول السريع أقراص وكعك لحشوة التمر وكرابيج وكعك ساده بهرهر المقادير قيسي جميع المقادير بأي كوب متوفر عندك بلمطبخ كبرتي الكوب كثرت الكميه صغرتي الكوب صغرت الكميه المقدار الكلي المرحله الأولى كوبين سمن وممكن يكون عباره عن وممكن زبده وسمنه سوا وممكن زبده فقط جودي بلموجود المهم المقدار هو كوبين سمن -ملعقة كبيره سكر عادي وممكن بودره -بيضه +ملعقه صغيره خل هو ماده حفظيه وبنفس الوقت بيقضي على زنخة البيض البيض بيعطي لون جميل للمعمول وبيعطي نعومه وفعلاً بدوب بلتم دوبان -علبتين صغار قشطه قيمر او بوك أي نوع بصير سعة العلبه الواحده 125مل وممكن البديل -حليب طازج وممكن بودرة حليب مذوب بماء وممكن البديل -مية جبنه وممكن البديل ماءبارد فقط وممكن وضع منكهات ماء ورد او ماء زهر على كيفك وقت وضع البيضه المرحله التانيه -ست أكواب طحين وممكن خليط بين طحين وسميدوالمفروض نضع جنبنا طحين زياده لربما يلزمنا زياده ملعقتين كبار طحين كل نوع طحين يختلف استيعابه للسوائل -نصف ملعقه صغيره ملح -ملعقة محلب كبيره +ملعقة سمسم وحبة بركه اذا بدك تعملي أقراص تمر او كعك ملعقه صغيره ممسوحه بيكنغ باودر التحضير -تخلط النواشف كلها مع بعض ثم نأتي بملعقه أو مشبك سلكي عادي وممكن جود بلموجود بيدك نضع سائل الزيت والسمن بحرارة المطبخ بوعاء ونخلط ثم نضع مقدار السكر ونخلط ثم نضع البيضه ونخلط ثم نضع مقدار القشطه أو اذا مالها موجوده اختاري من البدائل ونخلط يصبح لدينا مزيج كريمي متجانس ناخذ من مقدار الطحين ونخلط تخليط نضع الطحين على مراحل ونخلط ليتجانس الخليط ويصبح لدينا عجينه رائعه نختبرها فيتشكل معنا الكعك والمعمول واقراص التمر بكل سهوله اذا لم يتشكل وحسيتيها طريه زياده عن اللزوم نرش ملعقة طحين ونعجن بطريقة الردم والقلب واللم والجمع حتى تصبح لدينا عجينه يسهل تشكيلها بسهوله ممكن نشتغل فيها فوراً إذا خليطنا طحين واذا خلطنا سميد يجب راحته ست ساعات لتفتح السميده وممكن ببساطه إذا مافتحت السميده تزيدي راحته وترفعيههر لتاني يوم او ساعه ساعتين زياده بكيفك نحمي الفرن مسبقاً حراره 180 نشعل النار من تحت بس أخد الكعك اللون الدهبي من تحت نطفي النار من تحت ونشعل من فوق بياخدو تلت ساعه حسب فرنك راقبيهم راح تاخدي لون وطعم وشكل وبدوب بلتم دوبان من كتيب مطبخ دلال حناوي وهلا صبيه ملاحظه مهمه اذا بدكم تخلطو طحين عادي مع طحين فرخه وممكن طحين فقط وممكن طحين مع سميد عادي تمام ولكن اذا استعملنا السميد نحنا بحاجه أن نترك الخليط يرتاح لحتى تلين السميده وممكن بعد راحته نديره على الماكينه وبلنسبه اذا خلطنا طحين عادي مع طحين فرخه اللي هو سميد ناعم حداً جداً يسمى سمولينا بحاجه لراحه لمدة ساعه واذا طحين فقط بعد ربع ساعه بتشتغلي فيه من كتيب مطبخ دلال حناوي وهلا صبيه ملاحظه ممكن نضيف ربع ملعقة كربونه اذا استعملنا السميد فقط بسرع بليونة السميدمشان ماتقرط حبة السميده وبيعطي لون مميز وممكن نختصر زمن الراحه لخليط السميد المخلوط طحين لراحته ست ساعات فقط

[@DalalHenawi]

دعاء باسم كاتبتها بصندوق الوصف

[@صرخةصمت-ط6ذ]

الله يحميك لك عيلتك ويسعدك دينا وآخرة مدام دلال حناوي

[@ياسمينالشام-ح2ش]

الله يعطيكي العافيه مدام دلال انا بدي اسئلك ليش الكرابيج والغريبه بيتشقق وجهمع انو اتبعت نفس طريقتك بالتحضير ونفس المقادير مع انو طعمتون كتير طيبه بدي اعرف السبب الاكتر تاثير على هالوصفتين والله يجزيكي كل الخير عنا

[@DalalHenawi]

ياسمين الشام بكون الفرن حامي كتيير اشعلي أول خمس دقايق نار من فوق ثبتي الشكل بعدين طفي من فوق وشعلي من تحت لاتكتري حشوه لاتضعي خميره وبيكنغ باودر ريحي الخليط بلبراد تشقق الغريبه السكر ضروري بودره ومالازم يكون فيه مكون النشاء ضروري راحتها لتبرد السمنه وتاخدي شوي وتشكلي وتخبزي على نار 150 محرد 7-8دقايق محرد ماتنتفخ تشققها ممنوع العجن فيها بخليها تنشف وتتشقق رغم سهولة مقاديرها والكل بيعرفها مابدها معلميات صعبه في دقه بلعمل لازم وقت تشتغليها بيدك تحسي ببرودة السمن ولتنجح معك افركي السمن مع الطحين وضعي السكر على دفعات ريحيها بلبراد وبعدين طالعي شوي ورا شوي واذا فرنك حامي ضعيها على 130

[@kitchenrasha9409]

لو سمحتي مقدار الماء شقد

[@karimm9949]

يسلمن

[@pubgphone1568]

اديش مقدار الحليب بديل القشطة

[@DalalHenawi]

ثلاث أرباع الكوب للكيلو يعني لست أكواب طحين

[@روحالحياة-ب5ف]

مدام دلال يعطيكي الف عافية لو سمحتي سألتك عن البرازق وحضرتك ما جاوبتيني انا فرني غاز من تحت ومن فوق سوا عملت البرازق طلعت قاسية جدا جدا شو بتنصحيني

[@DalalHenawi]

روح الحياة خففي النار كتييير من فوق وضعي تسميكه تحت صينيتك من تحت لحتى تتغلبي على مشكلتك وراح ينجحو ماتخافي

[@روحالحياة-ب5ف]

مطبخ دلال الحناوي مشكورة كتير كيف بدي خفف النار هوي بيشعل من فوق وتخت سوا بنفس الزر

[@mars9805]

روح الحياة 😂 شتري فرن جديد او شتري برازق جاهزه و الجود من لموجود عقولة لمدام دلال

[@barnadetasfora6071]

Assad Haedar 😃😃😃😃

[@DalalHenawi]

روح الحياة النار هادئه

[@عليالاسعد-ع3ط]

السلام عليكم خاله دلال انا من حلب ساكنه برياض مشتهي على كربيج بس بدي ناطف بدي حدا يدلني على منتجات في عندون ناطف جربت على ايدي ما عرفت انا اسمي ريمه

[@tyggvhhj7343]

الماء شقد مقدارو بالكاسة ع الكيلو؟ ؟

[@DalalHenawi]

tygg vhhj ثلاث أرباع الكوب ماء بارد

[@temobasha1578]

يسلم دياتك روحي بس بعد إذنك المقادير بصندوق الوصف

[@DalalHenawi]

معمول السريع أقراص وكعك لحشوة التمر وكرابيج وكعك ساده بهرهر المقادير قيسي جميع المقادير بأي كوب متوفر عندك بلمطبخ كبرتي الكوب كثرت الكميه صغرتي الكوب صغرت الكميه المقدار الكلي المرحله الأولى كوبين سمن وممكن يكون عباره عن وممكن زبده وسمنه سوا وممكن زبده فقط جودي بلموجود المهم المقدار هو كوبين سمن -ملعقة كبيره سكر عادي وممكن بودره -بيضه +ملعقه صغيره خل هو ماده حفظيه وبنفس الوقت بيقضي على زنخة البيض البيض بيعطي لون جميل للمعمول وبيعطي نعومه وفعلاً بدوب بلتم دوبان -علبتين صغار قشطه قيمر او بوك أي نوع بصير سعة العلبه الواحده 125مل وممكن البديل -حليب طازج وممكن بودرة حليب مذوب بماء وممكن البديل -مية جبنه وممكن البديل ماءبارد فقط وممكن وضع منكهات ماء ورد او ماء زهر على كيفك وقت وضع البيضه المرحله التانيه -ست أكواب طحين وممكن خليط بين طحين وسميدوالمفروض نضع جنبنا طحين زياده لربما يلزمنا زياده ملعقتين كبار طحين كل نوع طحين يختلف استيعابه للسوائل -نصف ملعقه صغيره ملح -ملعقة محلب كبيره +ملعقة سمسم وحبة بركه اذا بدك تعملي أقراص تمر او كعك ملعقه صغيره ممسوحه بيكنغ باودر التحضير -تخلط النواشف كلها مع بعض ثم نأتي بملعقه أو مشبك سلكي عادي وممكن جود بلموجود بيدك نضع سائل الزيت والسمن بحرارة المطبخ بوعاء ونخلط ثم نضع مقدار السكر ونخلط ثم نضع البيضه ونخلط ثم نضع مقدار القشطه أو اذا مالها موجوده اختاري من البدائل ونخلط يصبح لدينا مزيج كريمي متجانس ناخذ من مقدار الطحين ونخلط تخليط نضع الطحين على مراحل ونخلط ليتجانس الخليط ويصبح لدينا عجينه رائعه نختبرها فيتشكل معنا الكعك والمعمول واقراص التمر بكل سهوله اذا لم يتشكل وحسيتيها طريه زياده عن اللزوم نرش ملعقة طحين ونعجن بطريقة الردم والقلب واللم والجمع حتى تصبح لدينا عجينه يسهل تشكيلها بسهوله ممكن نشتغل فيها فوراً إذا خليطنا طحين واذا خلطنا سميد يجب راحته ست ساعات لتفتح السميده وممكن ببساطه إذا مافتحت السميده تزيدي راحته وترفعيههر لتاني يوم او ساعه ساعتين زياده بكيفك نحمي الفرن مسبقاً حراره 180 نشعل النار من تحت بس أخد الكعك اللون الدهبي من تحت نطفي النار من تحت ونشعل من فوق بياخدو تلت ساعه حسب فرنك راقبيهم راح تاخدي لون وطعم وشكل وبدوب بلتم دوبان من كتيب مطبخ دلال حناوي وهلا صبيه ملاحظه مهمه اذا بدكم تخلطو طحين عادي مع طحين فرخه وممكن طحين فقط وممكن طحين مع سميد عادي تمام ولكن اذا استعملنا السميد نحنا بحاجه أن نترك الخليط يرتاح لحتى تلين السميده وممكن بعد راحته نديره على الماكينه وبلنسبه اذا خلطنا طحين عادي مع طحين فرخه اللي هو سميد ناعم حداً جداً يسمى سمولينا بحاجه لراحه لمدة ساعه واذا طحين فقط بعد ربع ساعه بتشتغلي فيه من كتيب مطبخ دلال حناوي وهلا صبيه ملاحظه ممكن نضيف ربع ملعقة كربونه اذا استعملنا السميد فقط بسرع بليونة السميدمشان ماتقرط حبة السميده وبيعطي لون مميز وممكن نختصر زمن الراحه لخليط السميد المخلوط طحين لراحته ست ساعات فقط temo basha

[@tubemixtube7896]

دخيل قلبك موتيني من لجوع😍😘😘😘😘😘

[@buhydr9797]

مدام دلال حبيبتي انتي كنير حبيتك انا والله مرتبي وصادقة وعندك.ضمير يعني الله يرد.عنك يا رب انا عملت معمول بعجينة السميد والفرخة تلتين بتلت بسيتون مع نصف الكمية سمنة وتركتون يومين ويم التالت عجنتون حطيت محاب وسكر وماء ورشة صغيرة خميرة وتركتون ساعة يرتاحو وبعدين بلشت شكلون وشويتون بس يا مدام ضلت قرشة السميد تقرش والله نقهرت كتيير شو السبب الله يوفقك تقوليلي ما عجب حدا حتى انا ما عجبني كانو عم تقرشي برغل بعد.في قسم من العجينة ما عملتو ازا في حل بس فيها خميري قليلة

[@DalalHenawi]

ياعيني ياروحي هدا سميد المفروض نضع ماء ساخن وقشطه ندوبهم مع بعض ونصبهم وبعدين نريحهم لتلين وبعد نشتغل فيهم

[@ابواالوفا]

يسلم ايديكي بس مدام دلال ايديكي طالعين من فوق يمكن ما انتبهتي لهل الشي ....

[@hamzahaj5122]

لابسي كمام أو كنزي لونها بيج

[@شجرةالدر-م3ن]

مقدار الحليب لو وضعناه

[@DalalHenawi]

Rawya Attar ثلاث أرباع الكوب

[@Sibaob]

تسلم ايديكي انا ساويت المعمول على طريقتك وطلع روعة بس تشقق الوجه مع اني اتبعت نفس الخطوات وكانت العجينة وقت الشغل ولا اروع منها ياترى شو ممكن السبب حتى عملت كم قطعة من الخلطة على شكل كعكة ومع هيك تشققت شوية

[@DalalHenawi]

Siba Obaideen الفرن حامي وبجوز كانت العجينه لينه زياده عن اللزوموبجوززكترتي حشوه

[@sasakh852]

السلام عليكم اختي عملت نفس المراحل والمقادير والتزمت بالخطوات بس طلع متل العجينة تبع الفطاير تقريبا شو السبب وضعت بدال القشطة كاسة حليب بارد

[@DalalHenawi]

Sasa Kh ياقلبي بجوز عجنتي قلت المفروض نلتزم بخطوات العمل سمن وسكر خلط ويكون السمن لين بارد والقشطه بارده او الحليب بارد ولله ياأختي بدون يمين بإذن رب العللمين بدوب بلتم جربي خطوات تخضيري ومقاديري ومكوناتي وشوفي روعة المعمول

[@sasakh852]

كيف فيني ادارك الخطء مع اني التزمت بكل التفاصيل

[@شجرةالدر-م3ن]

كم كمية الحليب او الماء لو استخدمناه

[@DalalHenawi]

Rawya Attar ثلاث أرباع الكوب نفس مقدار القشطه

[@sasakh852]

اختي بس القشطة علبتين يعني 250 غرام كم يجب أن يكون مقدار الحليب

[@DalalHenawi]

Rawya Attar نفس الشي أنتي

[@umhassan7318]

شنو هو طحين الفرخه انه من العراق

[@barnadetasfora6071]

um hassan سميد ناعم جداااا