鹹檸檬/鹹檸七/保護喉嚨、止咳化痰/自煮防疫

  Рет қаралды 130,404

豫魯小學堂

豫魯小學堂

Күн бұрын

Пікірлер: 274
@bensonlin43
@bensonlin43 2 жыл бұрын
分享我的不死鹹版:1台斤配100克食鹽即可,前面7~10天整罐放太陽下曝曬檸檬很快就會出水,記得每天轉動一下瓶身確保每顆檸檬都有沾到鹽水,這樣曬做出來的鹹檸檬顏色較暗黑好看。我個人不喜歡用飽和鹽水醃製鹹檸檬,因為他不會乾癟,顏色不暗黑(不好看)還有不會釋出果膠。我家民國59由香港移居台灣,這味道(鹹檸檬)有我滿滿的兒時回憶,小時候媽媽除了醃鹹檸檬外,還會用那種橢圓形的小金桔來醃製,味道也相當好(泡熱水喝治咳嗽),建議大家也可試試。
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 2 жыл бұрын
好棒的分享,下次我也來試試👍👍👍
@amy-tu8zf
@amy-tu8zf Жыл бұрын
請問一下這樣比例的鹽巴能夠把每顆檸檬都醃到嗎?因為不是說沒有沾到鹽巴的會發霉嗎?
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 Жыл бұрын
應該不會!鹽度夠就好,不要一直打開,霉菌最怕的是接觸氧氣,因為霉菌是好氧菌
@amy-tu8zf
@amy-tu8zf Жыл бұрын
@@豫魯小學堂 謝謝,請問曬太陽是整罐放在太陽底下曬嗎?然後連續塞十天就可以拿了?
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 Жыл бұрын
上面版主說的應該是不用拿出來吧!
@黃宇娟
@黃宇娟 9 ай бұрын
❤我1次看到有這種東西🎉🎉好特別🎉🎉隔一年兩年才打開🎉🎉很有興趣嘗試做看看🎉🎉謝謝老師提供方法❤喜樂平安
@freechina-8964
@freechina-8964 2 жыл бұрын
👍👍 我也做 用的是簡易的加粗鹽的方法 已經醃了三十年了 香到不行 感冒喉嚨痛 拿出來 切一半沖熱溫水喝 立刻見效🎉🎉
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 2 жыл бұрын
哇喔~~30年耶~~~太神了👍 前兩天喉嚨癢癢的,鹹檸檬泡溫水喝真的很舒服😁
@肥仔-w4d
@肥仔-w4d 2 жыл бұрын
我家老公20年前做了3罐,做完後就忘記了,結果前幾天突然發現,打開以後味道超級香濃,整個客廳都是一股很特別的香味,因為太好喝了所以今年繼續再做,自己留一罐分享給2位妹妹各一罐。這次不會等20年了😁
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 2 жыл бұрын
哇喔!20年也~~~珍饈👍👍👍
@肥仔-w4d
@肥仔-w4d 2 жыл бұрын
@@豫魯小學堂 真的超級香
@林愛妮-j9p
@林愛妮-j9p 2 жыл бұрын
@YSCDIY
@YSCDIY Жыл бұрын
3年就很香了!😊
@YSCDIY
@YSCDIY Жыл бұрын
再等20年😂孫子都念大學了😂
@李小姐-z4m
@李小姐-z4m 2 жыл бұрын
夫妻感情真好,兩小無猜 感覺很棒!
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 2 жыл бұрын
哈哈!謝謝你喜歡,也謝謝您的支持🤗
@人魚美-r8q
@人魚美-r8q 2 жыл бұрын
這種方法我還沒做過,做來吃吃也不錯。我平時是切片,放一點點蜂蜜,我確得對皮膚超好,因為到我這個年紀沒有皺紋😄自我感覺良好⋯⋯
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 2 жыл бұрын
喔喔喔⋯我也要做!太吸引人了! 檸檬片直接加蜂蜜嗎?要多久可以喝?我不要皺紋😭
@蘇桂蘭-d1n
@蘇桂蘭-d1n 2 жыл бұрын
美女博主章先生午安 感謝分享自製止咳化痰自防疫好偏方,剛好我有需要,因我本身有氣喘,總會常咳,感謝兩位喔祝兩位有個愉快的一天!
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 2 жыл бұрын
姊姊可以多做一點喔!前兩天我喉嚨不太舒服,泡溫水喝真的還不錯🤗
@蘇桂蘭-d1n
@蘇桂蘭-d1n 2 жыл бұрын
@@豫魯小學堂 感謝美女,收到
@fifi8388
@fifi8388 2 жыл бұрын
原來還有這種做法,我都是直接切一切,整顆放進純蜂蜜裡,然後將蜜罐倒著放,放入冰箱,數月後,拿出來加冰氣泡水薄荷葉,夏天很消暑,不過,能不能防疫就不知道了,謝謝二位
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 2 жыл бұрын
這種方法一定很好喝!你看美人魚的留言,她說這種蜂蜜檸檬對皮膚很好不會長皺紋。好吸引人喔!😁
@fifi8388
@fifi8388 2 жыл бұрын
豫魯姐,妳也沒有皺紋啊,而且很有光澤,表示妳的方法也很棒哦❤️
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 2 жыл бұрын
哈哈哈!我要先喝著來,皺紋長出來就來不及了🤣
@林素貞-s4m
@林素貞-s4m 2 жыл бұрын
豫魯姊~我64歲現在喝來的及嗎! 🤣🤣🤣
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 2 жыл бұрын
@@林素貞-s4m 哈哈!我也沒喝過,應該是有喝有保佑吧🤣
@邰雲
@邰雲 2 жыл бұрын
那天有點忙,就把這精彩的一段漏掉了! 真是簡單方便健康的美食,在山東,有許多盛產的水果,但是檸檬很缺很貴。我曾買過一粒9元人民幣。台灣的朋友送了我檸檬片,風乾裝袋子,泡點溫水,大解鄉愁!
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 2 жыл бұрын
曬乾的檸檬片泡溫水喝效果也很好!一顆檸檬要9元人民幣也太誇張了吧😅
@wendyhershberger4484
@wendyhershberger4484 2 жыл бұрын
感謝兩位的分享, 我們家鄉也有這種做法, 的確對喉嚨有很好的幫助. 兩位的節目太捧了⋯⋯謝謝
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 2 жыл бұрын
謝謝你喜歡!感謝您的留言🥳
@Fatima17818
@Fatima17818 2 жыл бұрын
感謝豫魯姐分享我前幾年也做了一堆檸檬醋,早知道做鹹檸檬這麼簡單,還不用切,我就不做醋了。
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 2 жыл бұрын
哈哈!檸檬醋也很棒啊!妳也很巧手喔!👍👍👍
@suechingt985
@suechingt985 2 жыл бұрын
檸檬醋是鹼性食品 鹹檸檬 鹽份太高 腎臟負擔高 所以 我幾年來 都只有泡醋
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 2 жыл бұрын
@@suechingt985 有道理!我也要做檸檬醋😁
@fijonlin
@fijonlin Жыл бұрын
@@suechingt985有個KZbinr 說鹹檸檬中的鹹鹽,三年以上就產生什麼變化(我忘了他說的詞),不用擔心引起血壓的問題
@sunnyhsu6020
@sunnyhsu6020 Жыл бұрын
我喜歡用黃檸檬切片的鹽漬檸檬是我冰箱的常備調味料。用鹽漬的檸檬蒸魚多了一股清香,做成氣泡飲也很好喝
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 Жыл бұрын
肯定是!太棒了👏!謝謝分享🥰
@涂惠卿-l6f
@涂惠卿-l6f 2 жыл бұрын
以前沒看過這種做法,感謝教學。
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 2 жыл бұрын
試試看喔!真的很不錯👍
@王湘-o6l
@王湘-o6l 2 жыл бұрын
我堂妹家種有籽檸檬,去年有給我,我就弄鹹檸檬,不會苦喔~有籽沒問題喔~
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 2 жыл бұрын
太棒了,謝謝你告訴我!因為我也是在網路上面看人家說的,還好有你證實了!太感謝🙏
@鄧又巧
@鄧又巧 2 жыл бұрын
我的會苦耶,可能品種不同吧!
@djhao0901
@djhao0901 2 жыл бұрын
豫魯姐夫妻好感情,實在無價👍
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 2 жыл бұрын
哈哈哈!我們幼稚園就是同學了🤣🤣🤣
@djhao0901
@djhao0901 2 жыл бұрын
@@豫魯小學堂 天生一對😁令人稱羨 通常老夫老妻都是無話可說、僅僅是身份證上的配偶欄目而已
@LonganHsu
@LonganHsu 2 жыл бұрын
你們夫妻也太古錐😆
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 2 жыл бұрын
哈哈!就是比較生活化,我們平常的對話就是這樣!跟大家分享,謝謝你喜歡🤗
@2brownbraids
@2brownbraids 6 ай бұрын
i rather have instruction by her only
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 6 ай бұрын
@2brownbraids thank you 🤗
@bettychen8392
@bettychen8392 Жыл бұрын
用金橘做味道更好
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 Жыл бұрын
好喔!下次試試看!謝謝分享🥰
@YSCDIY
@YSCDIY Жыл бұрын
建議在直接放入瓶子之前,先放在外面用鹽巴醃製幾天,縮水個幾天,同時可以找出不好的檸檬,避免一顆壞掉,讓整罐壞了!
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 Жыл бұрын
有道理喔!謝謝你的分享👍👍👍
@fijonlin
@fijonlin Жыл бұрын
怎麼分辨壞掉的檸檬?😅
@YSCDIY
@YSCDIY Жыл бұрын
@@fijonlin 你試做一下就會知道,壞掉的很快會出現
@zhongshibokkho9672
@zhongshibokkho9672 2 жыл бұрын
👏👏👏👍👍👍 我是用粗鹽。做菜,蒸魚,海鲜湯都很贊!😊🙏
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 2 жыл бұрын
讚喔!粗鹽應該更好,沒這麼鹹👍
@amelie151
@amelie151 2 жыл бұрын
好喝~
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 2 жыл бұрын
美女姐姐也可以做喔!好喝
@maylin3748
@maylin3748 2 жыл бұрын
沒做過感覺好像很好喝,下次去市場買一些回家做做看。
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 2 жыл бұрын
泡汽水是兒子超愛,我自己喜歡泡溫水喝,很舒服😌
@tbo92
@tbo92 2 жыл бұрын
鹹檸檬除了調配做飲料外 應該還可以入菜。 我想用來做魚的料理應該不錯。
@張明鳳-b6n
@張明鳳-b6n 2 жыл бұрын
泡飲,燒魚、燒肉皆可
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 2 жыл бұрын
我就是要燒魚耶~我知道香港人常用來蒸烏頭魚!太巧了😁😁😁
@tbo92
@tbo92 2 жыл бұрын
@@豫魯小學堂 @張明鳳 我上網搜尋了一下 鹹檸檬的食譜還真不少。也看到了一個速成的鹹檸檬醃製法 讓我也手癢癢。 😄 期待豫魯姐的鹹檸檬蒸魚 vlog. 🤤
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 2 жыл бұрын
速成法是用切片的嗎?
@tbo92
@tbo92 2 жыл бұрын
@@豫魯小學堂 是的, 切片後發在真空袋裡醃製。 剛好我有檸檬也有真空機 就想來試試看。 🤭
@jesicazheng5017
@jesicazheng5017 19 күн бұрын
請問沒有粗鹽,用細盐可以吗
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 19 күн бұрын
細鹽太鹹了
@pyliu8668
@pyliu8668 Жыл бұрын
看電視節目大廚有用鹽漬檸檬做菜,,不知道能否出影片用鹽漬檸檬做菜?
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 Жыл бұрын
滷牛肉、滷菜都可以加進去,可去腥羶味🤗
@李林麗鳳-k9t
@李林麗鳳-k9t 5 ай бұрын
謝謝分享🎉
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 5 ай бұрын
不客氣😉
@chaniris34
@chaniris34 2 жыл бұрын
香港叫鹹檸七,大部份茶餐廳都有,我最喜歡點西洋菜蜜
@freechina-8964
@freechina-8964 2 жыл бұрын
👍👍對 也有鹹檸檬蘇打水 夏天最舒暢的飲料
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 2 жыл бұрын
@@freechina-8964 我下次也加蘇打水,我不愛喝甜😁
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 2 жыл бұрын
剛才查了一下原來西洋菜蜜是西芹加蜂蜜,請問這跟波密果菜汁的味道是不是很像啊???
@freechina-8964
@freechina-8964 2 жыл бұрын
@@豫魯小學堂 😂😂這…..是哪裡查出來的? 西洋菜 應該是一個很普通的青菜 在香港很受歡迎 高纖 高葉綠素 價位親民 特別多人拿來煲湯喔!
@chaniris34
@chaniris34 2 жыл бұрын
@@豫魯小學堂 西洋菜台灣很少見,跟西芹不一樣,當我看到有賣我眼睛都發亮了,趕緊買回去煲蘿漢果西洋菜豬骨湯😋
@suechingt985
@suechingt985 2 жыл бұрын
我的惜福料理:泡完檸檬醋的檸檬片 沖熱茶 最近每天喝 還不錯
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 2 жыл бұрын
哇喔!一舉兩得耶~讚讚!我也要做檸檬醋!請問姊用的是哪一種醋?
@suechingt985
@suechingt985 2 жыл бұрын
@@豫魯小學堂 我用嘉義 獨一社 的酵釀清醋 現在正是檸檬大出時候
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 2 жыл бұрын
@@suechingt985 瞭解了!我來研究一下,謝謝姐姐給的靈感🥰
@xs6279
@xs6279 2 жыл бұрын
院栏边四季常青的柠檬树是用来隔离保隐私的,果实也都是邻居们吃哈,现在要试做一下咸柠檬了
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 2 жыл бұрын
哈哈哈!自己吃😁😁😁
@徐明玉-f9c
@徐明玉-f9c 2 жыл бұрын
蘇打水就是汽泡水嗎
@freechina-8964
@freechina-8964 2 жыл бұрын
對 無糖的
@熱情的棒棒
@熱情的棒棒 2 жыл бұрын
章哥的做法是開外掛嘛😆我們以前跟朋友去酒吧常喝ABS伏特加加萊姆酒或七喜,再加沾鹽檸檬片,這個鹹檸檬不知道能不能加伏特加配七喜喝?看起來好像不錯!謝謝章嫂章哥的分享🙏
@tbo92
@tbo92 2 жыл бұрын
Hmmm, 鹹檸檬加伏特加裡 聽起來就不錯。 過兩天來試試看。 😋
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 2 жыл бұрын
棒棒說的是Vodka light 、以前年輕愛玩也好愛喝這個😁!我覺得用鹹檸檬應該也蠻特別的喔!
@熱情的棒棒
@熱情的棒棒 2 жыл бұрын
@@tbo92 大概20幾年前跟朋友常去酒吧都是喝伏特加+萊姆酒或是七喜,裡面再放片沾鹽的檸檬片,很夠味!所以才問老師是不是醃製的鹹檸檬也能這樣加。
@熱情的棒棒
@熱情的棒棒 2 жыл бұрын
@@豫魯小學堂 老師講的應該是我説的那種酒沒錯!20幾年前去酒吧很流行那種喝法。
@elsa0923
@elsa0923 2 жыл бұрын
留下來的鹽和鹽水,該怎麽處理?還能使用嗎?
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 2 жыл бұрын
我只食用檸檬耶~🤗
@rg8404
@rg8404 Жыл бұрын
黃檸可以嗎?
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 Жыл бұрын
可以啊🤗
@tbo92
@tbo92 2 жыл бұрын
今天拿了一小片前兩天醃的萊姆泡在拉格 (Lager)啤酒裡, 有萊姆的香氣 帶點鹹味 蠻有趣的。
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 2 жыл бұрын
哈哈!感覺蠻特別的。有時候我會直接擠一些檸檬在啤酒裏面,味道很像可樂娜Corona,也很好喝😁
@tbo92
@tbo92 2 жыл бұрын
@@豫魯小學堂 是的是的, 我住的這一帶附近蠻多的墨西哥人。 他們喝啤酒就喜歡丟一瓣萊姆進去喝, 墨西哥菜也常用到萊姆汁來搭配/調味。
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 2 жыл бұрын
@@tbo92 你住在哪裡啊?
@tbo92
@tbo92 2 жыл бұрын
@@豫魯小學堂 我住在芝加哥🤗, 美國第二多的墨西哥移民人口。 第一名是洛杉磯。😄
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 2 жыл бұрын
芝加哥離墨西哥很近耶~難怪🤗!再請問老哥你是台灣人嗎?很好奇
@美鳳黃-b1n
@美鳳黃-b1n 2 жыл бұрын
謝谢您俩,請問只有2個月?
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 2 жыл бұрын
我泡了半年喔!🤗
@chhivchhay8488
@chhivchhay8488 Жыл бұрын
我觉得如果用有气的 矿泉水加拧檬喝更健康没糖份
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 Жыл бұрын
可以喔!👍
@kaomorris2772
@kaomorris2772 Жыл бұрын
湯汁可做何運用
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 Жыл бұрын
我沒用,因為很鹹😅
@huichang7224
@huichang7224 2 жыл бұрын
可愛喔!
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 2 жыл бұрын
哈哈!愛玩🤣
@fionawong1610
@fionawong1610 2 жыл бұрын
我看見你是用青色皮的檸檬,請問檸檬有沒有一定要選用那一品種?我家後園是黃色皮的,可否用來制作?如果用普通黃皮檸檬制作出來的效果是否一樣?希望能收到你的解答謝謝🙏
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 2 жыл бұрын
我沒有用過黃皮的檸檬,但是不同品種的檸檬都可以做,而且差異不會很大喔🤗
@afracheng
@afracheng 2 жыл бұрын
豫魯姊的鹽水版的要用什麼壓在瓶裏,檸檬才不會浮起來?謝謝🙏分享
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 2 жыл бұрын
我是用袋子裝水,也可以用其他的東西喔!
@Ibodnano
@Ibodnano Жыл бұрын
我看过其他视频,用糖作酵素,需无水无油。我今天做了柠檬甜酵素(1500g柠檬:1500g糖), 不小心加入了几滴自来水,我的酵素会成功吗或发霉?
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 Жыл бұрын
高濃度的糖是最佳的防腐劑,應該不會壞🤗
@Cliffnv
@Cliffnv 2 жыл бұрын
放这么多盐会不会太咸了?高血压病人能吃吗?
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 2 жыл бұрын
會兌大量的水。如果是高血壓可能還是要小心一點🤗
@曹美慧-o3e
@曹美慧-o3e Жыл бұрын
請問您,直接用鹽巴醃漬的,玻璃瓶要塞滿鹽巴嗎?
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 Жыл бұрын
蓋過食材就可以了!不過直接用鹽醃製的成品太鹹,而且水份會被鹽吸出來,比較不優😅
@曹美慧-o3e
@曹美慧-o3e Жыл бұрын
謝謝你
@蔡蕙羽-m7p
@蔡蕙羽-m7p 2 жыл бұрын
陳新檸檬8年影片看了更棒
@陳麗美-e1e
@陳麗美-e1e 2 жыл бұрын
如果加糖醃漬會變怎樣
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 2 жыл бұрын
沒試過😅
@张莉-w9m
@张莉-w9m 4 ай бұрын
老師、請問可以用香水檸檬嗎?因為自己有種、謝謝
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 4 ай бұрын
可以喔👍
@kittyc7603
@kittyc7603 2 жыл бұрын
后面的猫咪好可爱😄
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 2 жыл бұрын
我家的貓咪都很喜歡刷存在感🤣
@黃玉英-m4u
@黃玉英-m4u 2 жыл бұрын
看了猛吞口水😂😂😂🥳
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 2 жыл бұрын
泡溫水喝真的很棒喔!
@23138171
@23138171 Жыл бұрын
請問老師,如果醃漬時間久了,罐子裏面裡面的鹽巴融化了,裡面還要再補充新的鹽巴嗎?
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 Жыл бұрын
不用喔!
@奇賢徐
@奇賢徐 3 ай бұрын
罐子的水份只一半浸泡到檸檬這樣可以嗎?
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 3 ай бұрын
@user-pc9dl5by3f 要蓋過喔
@奇賢徐
@奇賢徐 3 ай бұрын
@@豫魯小學堂 水份不夠怎補充??
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 3 ай бұрын
@user-pc9dl5by3f 在加水,鹽
@許碧珠-r8r
@許碧珠-r8r 2 жыл бұрын
請問做好要放冰箱冷藏嗎
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 2 жыл бұрын
不用喔!這個鹹度很高,放在常溫不會壞🤗
@曹美慧-o3e
@曹美慧-o3e 6 ай бұрын
感謝兩位,我明天要開箱喔,剛好一年。
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 6 ай бұрын
讚!加七喜好喝👍
@qingcao727
@qingcao727 2 жыл бұрын
请问这个柠檬是不是lime?
@freechina-8964
@freechina-8964 2 жыл бұрын
不是 台灣的檸檬就是這個顏色 特別清香 而且多汁 比lime 大滿多的
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 2 жыл бұрын
@@freechina-8964 謝謝你幫忙回答喔!不過我剛才查了一下檸檬、萊姆的差異,我覺得影片用的應該是萊姆耶~today.line.me/tw/v2/article/P2Gwvl?gclid=Cj0KCQjwnNyUBhCZARIsAI9AYlE_Tu939Bpq5ZsmeiCvKcRUkFow_WDnOI9nlFs2DT7ejECWIoB9iBIaAsNoEALw_wcB
@freechina-8964
@freechina-8964 2 жыл бұрын
@@豫魯小學堂 嗯 你確定嗎 一般的lime 都比檸檬圓 也比檸檬小 這個是有點橢圓形的 像檸檬多一點喔 不過 是妳買的啦😂😂 你說是什麼就是什麼👍👍
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 2 жыл бұрын
@@freechina-8964 哈哈!我也記得我的老師說過檸檬跟萊姆的區別.這一個連結是我很信任的一個網站/食力。我看了圖片跟文字的說明以後覺得我買的應該史萊姆沒錯🤣
@vivin363
@vivin363 2 жыл бұрын
請問一下做好之後如果出水的需要把它倒掉嗎?半年還不到的話可以打開嗎?
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 2 жыл бұрын
鹽水不用倒掉,不到半年也可以打開來看沒有關係,而且可以提前就試吃喔!
@Ibodnano
@Ibodnano Жыл бұрын
这个是lemon还是lime?
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 Жыл бұрын
Lemon
@cookingwithmimmo
@cookingwithmimmo 2 жыл бұрын
👍做得很好 👍
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 2 жыл бұрын
謝謝你🤗
@yi-chenleclercq5444
@yi-chenleclercq5444 Жыл бұрын
請問瓶子需要用煮沸過的水燙過嗎?
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 Жыл бұрын
都可以,其實洗乾淨就可以了
@yi-chenleclercq5444
@yi-chenleclercq5444 Жыл бұрын
@@豫魯小學堂 謝謝🙏
@王品瓏
@王品瓏 2 жыл бұрын
請問罐子裡所生的水”也可泡來喝嗎!還是可用其它用途呢”
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 2 жыл бұрын
這我沒研究耶~😅
@詹月貴
@詹月貴 2 жыл бұрын
最好不要喝 那鹽水很鹹 鈉的成份太高 會誘發高血壓
@彭圭平
@彭圭平 2 жыл бұрын
可以用來泡澡啊!
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 2 жыл бұрын
@@彭圭平 哈哈😄
@wustanley6847
@wustanley6847 2 жыл бұрын
請問 我有一顆開始變黃 打開有股發酵的味道 像橘子放太久,要發霉的爛橘子的味道 這樣正常嗎
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 2 жыл бұрын
不正常。你是用飽和鹽水嗎?
@wustanley6847
@wustanley6847 2 жыл бұрын
@@豫魯小學堂 我是直接用鹽巴
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 2 жыл бұрын
鹽沒蓋滿嗎?
@wustanley6847
@wustanley6847 2 жыл бұрын
@@豫魯小學堂 看來是這個原因了 感謝
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 2 жыл бұрын
暴露在空氣中會發霉喔!
@凃振華
@凃振華 2 жыл бұрын
妳老公好眼熟喔!是不是也有做料理頻道
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 2 жыл бұрын
有喔!章新漫談😁
@凃振華
@凃振華 2 жыл бұрын
@@豫魯小學堂 難怪,我有看過他教泡辣椒配炒麵。
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 2 жыл бұрын
哈哈哈!旁邊跟他對話的人就是我😆
@吴欢-o7k
@吴欢-o7k 2 жыл бұрын
可不可以直接用海水啊?谢谢。🙏🙏🙏
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 2 жыл бұрын
海水的鹹度很像不夠😅
@梁安娜
@梁安娜 2 жыл бұрын
可以有字幕嗎?年紀大了耳朵不好,常聽不淸楚,謝謝
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 2 жыл бұрын
好的!偷懶被抓到🤣🤣🤣
@a_moon
@a_moon 2 жыл бұрын
好飲😋👍
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 2 жыл бұрын
阿滿是香港人,應該常喝吧!
@ricolajih
@ricolajih 2 жыл бұрын
好棒
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 2 жыл бұрын
這個簡單,泡汽水超好喝
@liyuchang6921
@liyuchang6921 2 жыл бұрын
請問先切片再醃可以嗎?
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 2 жыл бұрын
檸檬汁會流出來!不建議喔!
@ashleeyin9589
@ashleeyin9589 2 жыл бұрын
您好,請問若用飽和鹽水醃的鹹檸檬,過一年後開封開始飲用後,保存期限多久?還是沒有保存期限? 目前我是放常溫存放,謝謝
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 2 жыл бұрын
我看網路上很多人都放快10年的,都放在常溫喔!
@趙祥何
@趙祥何 2 жыл бұрын
您好,請問: 1.飽合鹽水的水,用的是煮沸過放涼的冷水還是水龍頭一打開的生水?? 2.這兩種方法做出來的檸檬都是長時間不用冰,對嗎? 謝謝~
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 2 жыл бұрын
1.飽和鹽水用生水,水龍頭直接解出來的水就可以了。 2.兩種方式都不需要冰,因為鹽的含量很高,已經是很好的防腐劑了。
@趙祥何
@趙祥何 2 жыл бұрын
@@豫魯小學堂 很謝謝您的回覆,很期待做出來的成果~
@趙祥何
@趙祥何 2 жыл бұрын
@@豫魯小學堂 太謝謝您,今晚立馬來做!!太期待了等不及啦~
@huichang7224
@huichang7224 2 жыл бұрын
簡單
@麗珠唐-w1k
@麗珠唐-w1k 2 жыл бұрын
請問醃製鹽巴的檸檬跟鹽巴量比例是多少? 另外飽和鹽水醃檸檬是要用熱水融合鹽巴冷了再浸泡嗎?
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 2 жыл бұрын
1、鹽巴只要蓋過檸檬就可以,我沒秤重量 2、我直接用冷水溶鹽巴喔!用煮的也可以,但是要放涼
@麗珠唐-w1k
@麗珠唐-w1k 2 жыл бұрын
@@豫魯小學堂鹽巴蓋過檸檬那會不會死鹹啊?
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 2 жыл бұрын
@@麗珠唐-w1k 所以要泡水稀釋喝。影片後面我們只用了8分之一小塊的檸檬加一大杯的汽水
@麗珠唐-w1k
@麗珠唐-w1k 2 жыл бұрын
@@豫魯小學堂 我知道我有看完,妳們加7喜汽水一起拌著喝啊! 你那瓶醃製鹽巴的是用了9顆檸檬+1包的鹽巴哪? 我可以減少鹽巴的量嗎?只要能蓋過檸檬是否就可以,應該不會壞掉吧?
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 2 жыл бұрын
沒被鹽蓋過的會發霉喔!但是以我的經驗我建議用飽和鹽水方式。飽和鹽水的檸檬裡面還有檸檬的原汁,而且鹹度沒那麼高🤗
@尚廷鍾
@尚廷鍾 2 жыл бұрын
請問檸檬是會陸續變色還是? 我做的其中一顆已經變褐色的,其他還是綠的
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 2 жыл бұрын
慢慢會越來越深喔!耐心😁😁😁
@ricolajih
@ricolajih 2 жыл бұрын
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 2 жыл бұрын
🥰🥰🥰
@鄭秀珠-t7t
@鄭秀珠-t7t 2 жыл бұрын
塩巴和檸檬比例嗎?
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 2 жыл бұрын
鹽巴直接蓋過檸檬就可以了.如果你是要做飽和鹽水的,比例再說明欄裡面🤗
@ded0913
@ded0913 2 ай бұрын
@昀雲
@昀雲 2 жыл бұрын
妳的水只有100公克嗎?
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 2 жыл бұрын
1000公克喔!
@昀雲
@昀雲 2 жыл бұрын
@@豫魯小學堂 我很認真看喔!
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 2 жыл бұрын
文字上打的是比例🤣
@丁湘華-h1l
@丁湘華-h1l 6 ай бұрын
😂這次好好笑😀
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 6 ай бұрын
哈哈😆
@王淑華-f3y
@王淑華-f3y 2 жыл бұрын
看起來超鹹的
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 2 жыл бұрын
哈哈!水多加一些還蠻好喝的
@mayhsu2937
@mayhsu2937 2 жыл бұрын
太冰不好
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 2 жыл бұрын
喝溫熱的好喝😁😁😁
@zhimingqin1418
@zhimingqin1418 2 жыл бұрын
可笑,纯放盐只要柠檬重的20%即可。谁会放那么多盐啊。
@美鳳黃-b1n
@美鳳黃-b1n 2 жыл бұрын
3Q!
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 2 жыл бұрын
不客氣喔!熱熱的喝真的很舒服🤗
@k001976
@k001976 2 жыл бұрын
根本太鹹
@freechina-8964
@freechina-8964 2 жыл бұрын
不會喔 拿來沖水喝 鹹檸檬的份量1/2 1/4 都可以自己拿捏
@k001976
@k001976 2 жыл бұрын
@@freechina-8964 那還不到 10^3的scale
@freechina-8964
@freechina-8964 2 жыл бұрын
@@k001976 一切都是比率和個人的口味問題 看你用了多少的熱溫水 去沖這份檸檬啊
@meijin0430
@meijin0430 4 ай бұрын
請問這種鹹檸檬作法,完成後需要放冰箱冷藏?
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 4 ай бұрын
不用喔!
小丑揭穿坏人的阴谋 #小丑 #天使 #shorts
00:35
好人小丑
Рет қаралды 39 МЛН
I tricked MrBeast into giving me his channel
00:58
Jesser
Рет қаралды 28 МЛН
the balloon deflated while it was flying #tiktok
00:19
Анастасия Тарасова
Рет қаралды 35 МЛН
Motorbike Smashes Into Porsche! 😱
00:15
Caters Clips
Рет қаралды 21 МЛН
耗時 8 年 ❇️  做出傳說中的鹹檸七   @beanpandacook
11:13
肥丁手工坊 Beanpanda Cooking Diary
Рет қаралды 1 МЛН
蜂蜜檸檬_抗衰老、抗皺紋、感冒良方、消暑又解熱
7:58
現在才知道高麗菜水煎包要這樣做Fried Cabbage Buns
10:24
豫魯小學堂
Рет қаралды 92 М.
健康好生活  20220628  小小「檸檬」高CP! 從皮到汁都是寶!
44:57
年代MUCH台 健康好生活
Рет қаралды 289 М.
冬菜_自製傳統古早味_原來這麼簡單
9:51
豫魯小學堂
Рет қаралды 480 М.
小丑揭穿坏人的阴谋 #小丑 #天使 #shorts
00:35
好人小丑
Рет қаралды 39 МЛН