Tap to unmute

用電鍋做年糕、只要糯米粉+糖+水、絕對成功的小技巧分享

  Рет қаралды 272,446

豫魯小學堂

豫魯小學堂

Күн бұрын

Пікірлер: 303
@sophiechen6510
@sophiechen6510 8 күн бұрын
看豫魯老師的影片是一大享受,除了巧手好功夫外,最愛老師甜美快樂的聲音,永遠帶給我們正向和喜悅!
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 8 күн бұрын
謝謝妳喜歡💕 試作看看喔🤗
@張馨文-j9q
@張馨文-j9q 11 күн бұрын
看豫魯老師蒸年糕好療癒,尤其是最後貼「春」字的時候,更有過年的氣氛。 謝謝豫魯老師與章新老師的示範分享。
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 11 күн бұрын
謝謝馨文🥰🥰🥰
@玉梅傅-q2d
@玉梅傅-q2d 11 күн бұрын
謝謝分享,很棒,我以前也都是用買的,自從學會,都是自己做,也是用電鍋,若要做紅豆年糕也可以,先把紅豆先煮好,再加進去,就是紅豆年糕
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 11 күн бұрын
好厲害喔👍
@玉梅傅-q2d
@玉梅傅-q2d 11 күн бұрын
另外一種是加核桃,桂圓,我會加一點木薯粉,就是富貴糕
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 11 күн бұрын
@玉梅傅-q2d 好讚的分享🥰🥰🥰
@billieho19560202
@billieho19560202 9 күн бұрын
請問能否分享妳富貴糕的配比?謝謝​@@玉梅傅-q2d
@玉梅傅-q2d
@玉梅傅-q2d 9 күн бұрын
哈哈,我有時候做東西比例沒有很精準,就妳做年糕比例差不多,裡面加上核桃和桂圓就可以
@陳淑文-j5d
@陳淑文-j5d 11 күн бұрын
回來看直播了,謝謝豫魯妹妹分享的電鍋版年糕簡單好做又漂亮,這一定也要自己動手做做看。祝福賢伉儷闔家新春愉快年年平安健康。
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 11 күн бұрын
謝謝淑文🥰🥰🥰 新年快樂🎉🎉🎉
@a_moon
@a_moon 11 күн бұрын
我還是第一次看到要加一點點鹽😅😅學到啦👍👍謝謝豫魯姐分享🙏🈵祝你和家人萬事如意,生活愉快😊🈵
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 11 күн бұрын
謝謝阿滿🥰!新年快樂,闔家平安
@胡梅華
@胡梅華 Күн бұрын
老師細節及技巧講解很仔細,照著老師的方式試做很成功,非常感謝老師
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 Күн бұрын
太開心了🥳!謝謝你告訴我🥰🥰🥰
@陳春蓮李
@陳春蓮李 11 күн бұрын
親愛的豫魯老師特別好與其他衆多人不一樣的是一點點驕傲都沒有非常溫柔詳細解說感恩老師祝老師新年快樂
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 11 күн бұрын
謝謝春蓮🥰🥰🥰
@劉美雲-w1f
@劉美雲-w1f 11 күн бұрын
👏👍💖
@鍾月娥-l8r
@鍾月娥-l8r 10 күн бұрын
好捧 婦喝夫隨模煥夫妻 好羨慕 永遠幸福
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 10 күн бұрын
謝謝月娥🥰🥰🥰
@violincyw720
@violincyw720 11 күн бұрын
真是太棒了!我媽也是二位的忠實粉絲,二位總是講的又清楚又簡單,因為現在在外面買都很貴,又不見得好吃
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 11 күн бұрын
謝謝喔!最主要是自己做的安全又衛生😉
@CestUnAquoiboniste
@CestUnAquoiboniste 11 күн бұрын
我也自己做過..不加糖的話就是麻糬...吃的時候再沾花生粉+糖粉...超好吃
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 11 күн бұрын
是的!好厲害喔👍
@李雀香
@李雀香 10 күн бұрын
感覺很簡單,而且又很應景,真是推的正是時候,足見很用心在經營. 一定要來試試,謝謝豫魯姐!
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 10 күн бұрын
不客氣喔!真的很簡單,一定要試試看🥰
@吳佩倫-c1i
@吳佩倫-c1i 8 күн бұрын
請問大概要蒸多久呢?
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 8 күн бұрын
大約一個小時
@趙淑萍-g4f
@趙淑萍-g4f 11 күн бұрын
太簡單了,感謝分享
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 11 күн бұрын
試試看喔
@邱碧鈴-e6s
@邱碧鈴-e6s 11 күн бұрын
好漂亮,今年要自己試做 ,看起來好好吃👍😋🤪 感謝美味分享❤💗💓💯💯🎉🎉🎉
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 11 күн бұрын
自己做可以調整喜歡的甜度😁
@ritter425
@ritter425 11 күн бұрын
您做的年糕很漂亮,謝謝您的分享。還可以加紅豆或核桃、紅棗,自己做年糕重點在甜度可以調整,或者做白色的寧波年糕,炒成雪菜年糕也很好吃。
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 11 күн бұрын
讚喔👍👍👍
@ricolajih
@ricolajih 11 күн бұрын
漂亮漂亮漂亮漂亮漂亮漂亮漂亮漂亮好喜氣,新年快樂天天開心👏👏👏👏🥰🥰🥰
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 11 күн бұрын
天天開心🥳
@張春青-t5v
@張春青-t5v 11 күн бұрын
看起來很簡單 好吧等待來去買材料 謝謝您的分享
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 11 күн бұрын
讚喔👍
@阿日-p2o
@阿日-p2o 9 күн бұрын
原來這麼簡單喔,往常都用買的,今年來自己做看看!謝謝囉!
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 9 күн бұрын
讚喔👍
@楊善淵-o1t
@楊善淵-o1t 11 күн бұрын
媽媽說她祖母是 1放在滾水鍋小火 2把粉漿入模具內 3將2用1隔水加熱用攪拌棒在2內一直拌類似古法炒蘿蔔糕方式拌炒方式柔軟熟化 在熱水上完全蒸熟 年糕會很柔軟超好吃
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 11 күн бұрын
好特別喔👍👍👍
@lolalin1022
@lolalin1022 4 күн бұрын
我祖母也是用此方法,現美濃客家傳統年糕仍是古法製作,我祖母稱ㄑ一v(第三聲)甜粿。
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 4 күн бұрын
@lolalin1022 好讚喔👍
@user-no3thku
@user-no3thku 11 күн бұрын
新年快樂 感謝分享🎉
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 11 күн бұрын
新年快樂🎉🎉🎉
@jichic
@jichic 10 күн бұрын
謝謝豫魯老師每次都那麼細心的講解,而且教了我們很多小撇步!我住國外,很多嘴饞的時候只能自己做,您的視頻對我太有幫助啦!想請問“南北雜貨行“究竟在哪兒啊?我上次看到您綠豆糕的模具,想要去買,可是不知道去哪兒買。。我春節有機會回台灣,希望您能介紹幾家”南北雜貨行“給我。我會在台北市。謝謝!
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 9 күн бұрын
我住在桃園 台北不熟悉 回台灣可以在蝦皮上收尋一下 很多東西網路上很方便喔 謝謝妳喜歡我的影片🥰🥰🥰
@張譽庭
@張譽庭 11 күн бұрын
謝謝豫魯老師無私的分享,老師的笑容好迷人
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 11 күн бұрын
謝謝你🥰🥰🥰
@jenniferyarmolinsky1381
@jenniferyarmolinsky1381 10 күн бұрын
She is so pretty with hair down !!! ✌🏻💯💥🥰🐈🐈
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 9 күн бұрын
Thank you 🥰🥰🥰
@anrenshi3035
@anrenshi3035 11 күн бұрын
謝謝您們喔。新年快樂。加油。
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 11 күн бұрын
謝謝🥰 新年快樂🎉
@Jojo-j9j
@Jojo-j9j 11 күн бұрын
很清楚又簡單的示範,趕快做起來,今年年糕不用在外面買了!
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 11 күн бұрын
讚喔👍
@amy8296
@amy8296 11 күн бұрын
@@豫魯小學堂交作業 我做出來了,家裡剛好有500克糯米粉 看起來還不錯,等明天試吃 !
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 11 күн бұрын
@amy8296 好讚喔👍🥰
@熱情的棒棒
@熱情的棒棒 11 күн бұрын
太實用了!我們之前也有做過發糕,還要加其它水果下去調色、超好玩!謝謝姐姐跟章哥的分享👍
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 11 күн бұрын
好像很好玩😆
@熱情的棒棒
@熱情的棒棒 11 күн бұрын
@ 👍
@ourlifejourney7078
@ourlifejourney7078 10 күн бұрын
很棒的视频!介绍得很详细!感谢分享👍🙏❤
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 10 күн бұрын
不客氣😇
@李麗華-d5v
@李麗華-d5v 11 күн бұрын
不知道豫魯老師會不會做一種傳統的鹹甜粿,以前小時候奶奶每年過年都會做,有肉的鹹,又有甜的滋味,顏色是咖啡色的。自從奶奶過世後,再也找不到這種滋味了。
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 11 күн бұрын
要研究看看喔👀
@李麗華-d5v
@李麗華-d5v 11 күн бұрын
@@豫魯小學堂 謝謝妳,謝謝妳!
@程水吟
@程水吟 5 күн бұрын
有的市場會有人做鹹年糕,北埔的糕餅店也有賣客家鹹版就是鹹甜年糕
@康yuyu
@康yuyu 11 күн бұрын
嚇死那麼甜
@vivianshih9982
@vivianshih9982 11 күн бұрын
很棒的做法,簡單方便
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 11 күн бұрын
試試看喔🤗
@San16Hu
@San16Hu Күн бұрын
我做了,好成功。不會太甜。給不過軟了點,該怎麼讓他硬一點點呢? 多一點粉嗎?
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 Күн бұрын
涼了就變硬了
@gwenliu7529
@gwenliu7529 11 күн бұрын
真的很漂亮👍
@陳春蓮李
@陳春蓮李 11 күн бұрын
@@gwenliu7529 感謝親愛的豫魯老師慈悲
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 11 күн бұрын
謝謝🥰🥰🥰
@薛文惠-x8g
@薛文惠-x8g 11 күн бұрын
謝謝妳的視頻喔!
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 11 күн бұрын
不客氣😉
@lilliankerk8142
@lilliankerk8142 11 күн бұрын
加1汤匙玉米油和用箔纸盖表面,蒸出来的年糕很滑看上去表面没有皱皱的
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 11 күн бұрын
讚喔👍!謝謝分享🥰
@leeweilim3135
@leeweilim3135 11 күн бұрын
可以用香蕉叶代替玻璃纸
@mandy-bk3ny
@mandy-bk3ny 11 күн бұрын
我也是這麼做,塑膠製品用在食物上還是不安心,用香蕉葉健康又環保,還多了一份葉子的香氣
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 11 күн бұрын
讚喔👍
@王珊-u6n
@王珊-u6n 11 күн бұрын
請問書局是哪一家,春字貼紙好美哦!
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 11 күн бұрын
在忠貞市場裡面,不曉得名字
@劉嬋
@劉嬋 11 күн бұрын
如果用烘焙紙代替玻璃紙可以嗎?
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 11 күн бұрын
可以
@SC-lj6zr
@SC-lj6zr 10 күн бұрын
哇噻!電鍋蓋是特制的嗎? 沒有辦法買到耐熱塑膠膜,我用烘培紙取代。快过台灣年了,這次自己做年糕,也比較安心。感謝分享,謝謝。
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 10 күн бұрын
這種鍋蓋在家庭五金行還有網路上都有賣,加高的,一次可以蒸很多東西
@SC-lj6zr
@SC-lj6zr 10 күн бұрын
@ 長學問了! 下次回台灣,帶兩個回來,如果行李箱可裝得進去的話。我先到天貓找找看。
@黃秀英-s8s
@黃秀英-s8s 3 күн бұрын
謝謝分享超級棒
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 3 күн бұрын
試試看喔
@張瓊珊-e3c
@張瓊珊-e3c 11 күн бұрын
感謝分享 !
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 11 күн бұрын
不客氣🤗
@美珠黃-j2p
@美珠黃-j2p 11 күн бұрын
豫魯老師真的很厲害👍
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 7 күн бұрын
謝謝!試試看喔
@丁瑀安-q1b
@丁瑀安-q1b 19 сағат бұрын
請問電鍋上面的高帽哪裡可以買到?
@黃芙蓉-c5l
@黃芙蓉-c5l 8 күн бұрын
超級棒.要試看看.
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 8 күн бұрын
好喔👌
@huichang7224
@huichang7224 11 күн бұрын
新年快樂
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 11 күн бұрын
新年快樂🎉
@billieho19560202
@billieho19560202 9 күн бұрын
把糖水先過篩是不是會更方便些?
@suzychang6666
@suzychang6666 8 күн бұрын
我好幾年前也是自製紅豆年糕和蘿蔔糕,不過,豫魯老師,這版本更省時,連紅豆都不必煮了...XD
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 8 күн бұрын
真的很方便🤗
@2043吳欣叡
@2043吳欣叡 11 күн бұрын
姐姐 你還有什麼不會做的?實在太厲害了什麼都會
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 11 күн бұрын
這個很簡單啦😆
@林秀涓-c8j
@林秀涓-c8j 4 күн бұрын
第二次加水要加熱水
@deanwu2422
@deanwu2422 11 күн бұрын
加點大花豆和龍眼干會更美味喔……😋
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 11 күн бұрын
讚欸👍
@許碧珠-r8r
@許碧珠-r8r 10 күн бұрын
謝謝您的分享喔
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 10 күн бұрын
不客氣😊
@lau3412
@lau3412 Күн бұрын
不是說年糕第一次蒸不熟,再怎蒸都不會熟???
@jennychen4035
@jennychen4035 3 күн бұрын
用烤盤紙可以嗎?
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 3 күн бұрын
可以
@jennychen4035
@jennychen4035 3 күн бұрын
@ 太棒了👏 祝您們夫婦新年平安快樂🎉
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 3 күн бұрын
@jennychen4035 也祝福您喔!新年快樂、閤家平安🎉🎉🎉
@meiyenyang2601
@meiyenyang2601 11 күн бұрын
新年快樂!🎉 請問有發糕做法的影片嗎?
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 11 күн бұрын
發糕在這裡,下星期四還會發一個更簡簡單單的做法,是用麵粉做的 kzbin.info/www/bejne/emiZlZ-PdtKDo6csi=rsO-rfdz92leRlJp
@meiyenyang2601
@meiyenyang2601 11 күн бұрын
@豫魯小學堂 感謝回覆💖
@meiyenyang2601
@meiyenyang2601 11 күн бұрын
@豫魯小學堂 訂閱了😊
@小梅賴
@小梅賴 4 күн бұрын
超級讚❤❤
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 4 күн бұрын
謝謝😊
@沈月笑-o6p
@沈月笑-o6p 4 күн бұрын
太棒了謝謝
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 4 күн бұрын
試試看囉
@sunnylynnchen5754
@sunnylynnchen5754 10 күн бұрын
Baking paper is also okay in rice cooker. I think.....
@蓉懋媽咪
@蓉懋媽咪 7 күн бұрын
今天跟著試作,用烘焙紙,不知道有甚麼方法可以不要這麼黏在烘焙紙上?
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 7 күн бұрын
放涼後就沒這麼黏了
@foxybuddy
@foxybuddy 10 күн бұрын
在没有玻璃纸的年代,用什么包裹呢?如果用silicone cake mold会比较容易吗?
@Jojo-j9j
@Jojo-j9j 10 күн бұрын
記得以前媽媽做年糕都是用玻璃紙 方便存放、而蘿蔔糕用布墊底來蒸
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 10 күн бұрын
沒有玻璃紙可以用烘焙紙也可以 蘿蔔糕只要模具周圍抹油就很容易脫模了
@nancykoo4156
@nancykoo4156 11 күн бұрын
thanks, 我下个月回台湾五十日,,我會继续看你们的节目
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 11 күн бұрын
謝謝妳🥰🥰🥰
@tomhill498
@tomhill498 11 күн бұрын
通常停留日數我們會用“天” 是停留50天嗎?😀
@nancykoo4156
@nancykoo4156 11 күн бұрын
@@tomhill498 是的!50 days
@luckygrass47
@luckygrass47 3 күн бұрын
想知道大家昨晚食譜這個甜度 算是全糖嗎?
@Kally-e3b
@Kally-e3b 3 күн бұрын
請問可以用壓力鍋嗎?謝謝☺️
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 3 күн бұрын
沒用過耶😅
@a0972-y9b
@a0972-y9b 11 күн бұрын
請問豫魯塗油可代替玻璃紙嗎?好倒嗎?
@素枝林
@素枝林 11 күн бұрын
用鋁盤蒸不用抹油,但蒸好時要擦一些沙拉油防裂亮亮的好看
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 11 күн бұрын
我沒試過耶😅
@Geek-07220
@Geek-07220 11 күн бұрын
為什麼不在容器中抹一層油,來代替塑膠
@吳美茹-o3w
@吳美茹-o3w 8 күн бұрын
那塑膠紙是其實是容器! 如果你沒有塑膠紙,那你怎麼呈現?就是一直裝在容器中
@sueyueh
@sueyueh 11 күн бұрын
黑糖先過篩再煮呢!麵糊過篩好想很猴工
@李雀香
@李雀香 9 күн бұрын
豫魯姐,請問如果用烘焙紙可以嗎?謝謝! 打算這幾天就要來做了.謝謝!
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 9 күн бұрын
可以喔
@apple-bz9xb
@apple-bz9xb 11 күн бұрын
哇,過年可以做
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 11 күн бұрын
讚👍
@潘佳音-n2m
@潘佳音-n2m 11 күн бұрын
請問美女姊姊;這樣做的甜年糕可以加紅豆嗎?
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 11 күн бұрын
可以喔 可以參考這個影片 kzbin.info/www/bejne/haHcl3t3iZWXm6ssi=SvgAOIVvLk25MotK
@姚淑琴
@姚淑琴 11 күн бұрын
謝謝豫魯老師
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 11 күн бұрын
不客氣🤗
@陳秋芳-h3i
@陳秋芳-h3i 4 күн бұрын
老師好 請問我蒸出來的 中間是岩漿狀,重覆蒸了二次,每次都蒸一杯半。都不會硬,只有周圍是。請問原因,謝謝
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 4 күн бұрын
是不是太厚了?可能是蒸氣不夠大 移動瓦斯爐上用大火蒸看看
@陳秋芳-h3i
@陳秋芳-h3i 4 күн бұрын
@ 老師好 是有點厚,用電鍋蒸了共三次中間的都不硬,這樣吃除了口感不優之外,沒問題吧!
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 4 күн бұрын
@陳秋芳-h3i 好的,了解了!祝你新年快樂喔🥰
@鄭思成
@鄭思成 2 күн бұрын
請問糖500會不 會很甜
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 2 күн бұрын
還可以!不喜歡吃甜,可以把糖減少一些
@amelie151
@amelie151 11 күн бұрын
豫魯妹子~有沒有賣 ❤😂🎉
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 11 күн бұрын
🤣🤣🤣
@蓉懋媽咪
@蓉懋媽咪 8 күн бұрын
用烘焙紙可以嗎
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 7 күн бұрын
可以
@Qqqqq7779
@Qqqqq7779 4 күн бұрын
豫魯姐請問年糕做好,冰箱保存可以放幾天?(另外請問冬天室溫的話可以放幾天?)
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 4 күн бұрын
冰箱保存一個星期應該沒問題
@Qqqqq7779
@Qqqqq7779 4 күн бұрын
@ 所以做完放涼後要馬上冰起來嗎?這種天氣冷冷的,可以放室溫嗎?做了八顆,要送人,冰箱放不下,昨天晚上做好,明天才要送人,傷腦筋
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 4 күн бұрын
@Qqqqq7779 明天可以,甜度夠高沒這麼容易壞 一次蒸8個也太厲害了吧!👍👍👍
@Qqqqq7779
@Qqqqq7779 4 күн бұрын
@@豫魯小學堂 托豫魯姐的福,我人生第一次突破做甜點,一次就成功,兩天連而且做了12顆!都很漂亮喔!非常謝謝妳😘
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 3 күн бұрын
@Qqqqq7779 不客氣啊😉!妳太厲害了👍
@趙連鳳-z2o
@趙連鳳-z2o 6 күн бұрын
我也常去這家炸雜貨行購物
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 6 күн бұрын
讚喔👍
@yuhong9158
@yuhong9158 2 күн бұрын
請問糯米粉也不用過篩嗎~
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 2 күн бұрын
不用,後面會過篩
@wen8372
@wen8372 11 күн бұрын
請問可以加點紅豆和核桃下去嗎?
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 7 күн бұрын
可以🤗
@haiaowen
@haiaowen 10 күн бұрын
老師 請問如果要做成地瓜年糕該怎麼調整比例呢?謝謝
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 10 күн бұрын
我沒做過耶😅
@tiffanywu9880
@tiffanywu9880 10 күн бұрын
豫魯姐好 我想請問妳 我照著做了 有成功喔 好感謝妳 但是玻璃紙很難撕掉耶? 要怎麼完整成功撕掉呢?謝謝🙏
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 10 күн бұрын
應該很好撕啊?
@tiffanywu9880
@tiffanywu9880 9 күн бұрын
@@豫魯小學堂謝謝姐 我放在冰箱之後就可以啦 謝謝姐❤
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 9 күн бұрын
@tiffanywu9880 聰明耶👍👍👍
@黃媽媽-n4j
@黃媽媽-n4j 11 күн бұрын
請老師用蛋糕撓棒來拌勻比較好使用,而且很勻
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 11 күн бұрын
好的,謝謝您的分享🥰🥰🥰
@蕭宜秀
@蕭宜秀 11 күн бұрын
請問 可以保存多久時日呢?!謝謝🙏
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 11 күн бұрын
冰箱一個星期
@蕭宜秀
@蕭宜秀 11 күн бұрын
@ 謝謝你們 注意保暖唷⋯⋯❤️
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 11 күн бұрын
@蕭宜秀 好喔!妳也要保暖喔🥰
@小佳-u1q
@小佳-u1q 10 күн бұрын
請問豫魯老師,如果要切片,是不是要冷藏後才比較容易切片或是我水嘉太多了?(我的年糕蒸好後,放涼,還是很軟,沒辦法切~~)
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 10 күн бұрын
那可能要稍微凍一下再切喔
@陳國泰-n3j
@陳國泰-n3j 11 күн бұрын
請文可以加葡萄乾或枸杞嗎?
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 11 күн бұрын
葡萄乾可以,枸杞蒸出來可能會爛爛的
@bennyLai19661023
@bennyLai19661023 4 күн бұрын
請問為何蒸好放涼中間有點凹陷
@陳秋芳-h3i
@陳秋芳-h3i 4 күн бұрын
我的也會,而且是水狀
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 4 күн бұрын
應該是沒熟
@allycher13
@allycher13 11 күн бұрын
豫鲁姐,请问糖水是不是完全凉透才加入糯米粉里?还是有点温度也没关系?
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 11 күн бұрын
一點點溫溫的可以
@allycher13
@allycher13 11 күн бұрын
@豫魯小學堂 谢谢分享与解答。我是来自东马砂劳越的粉丝。
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 11 күн бұрын
@allycher13 謝謝你喔!新年快樂🎉
@allycher13
@allycher13 11 күн бұрын
@豫魯小學堂 也祝你们一家人蛇年行好运!
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 11 күн бұрын
@allycher13 謝謝🥰!也祝福您🥰🥰🥰
@tsengmactantan7854
@tsengmactantan7854 7 күн бұрын
請問可以用烘焙紙取代玻璃紙嗎?
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 6 күн бұрын
可以
@張素蘭-f7t
@張素蘭-f7t 4 күн бұрын
今年買的糯米粉是500克.請問老師水和糖 要放多少?
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 4 күн бұрын
水 500克 糖350~400克(都可)
@張素蘭-f7t
@張素蘭-f7t 4 күн бұрын
@豫魯小學堂 感恩
@dodo919030
@dodo919030 11 күн бұрын
請問鋁的容器能用陶瓷類的容器替代嗎?
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 11 күн бұрын
可以
@詠匠
@詠匠 11 күн бұрын
謝謝兩位, 吉祥平安。
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 11 күн бұрын
謝謝🥰🥰🥰
@dianachu4911
@dianachu4911 11 күн бұрын
請問你那個電鍋的蓋子很高,我們在美國好像沒有看到這種蓋子不知道去哪裡買?
@SC-lj6zr
@SC-lj6zr 10 күн бұрын
去天貓找找看😂
@小鹿亂撞-n7g
@小鹿亂撞-n7g 11 күн бұрын
仔細的介紹很多細節 玻璃紙要去那兒買 耐熱溫度 合適的尺寸 食譜一律先從豫魯妹妹這裡找
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 11 күн бұрын
片頭有介紹 可以看一下喔🤗
@Iris01101
@Iris01101 11 күн бұрын
請問豫魯姐:如果不用玻璃紙直接倒粉漿蒸,可以嗎?
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 11 күн бұрын
沒試過耶
@阿華陳-b6l
@阿華陳-b6l 11 күн бұрын
那樣的話年糕可能拿不岀來了😅!
@Iris01101
@Iris01101 11 күн бұрын
@@阿華陳-b6l 了解!謝謝⋯⋯
@bbamy5432
@bbamy5432 11 күн бұрын
@@Iris01101 鋁箔要抹油
@王布布1
@王布布1 11 күн бұрын
有字幕了😊
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 11 күн бұрын
我的頻道一直都有字幕喔 章新漫談就沒有字幕了
@geol.
@geol. 11 күн бұрын
這麼簡單!? 我也要來試試看!! 粉先篩過再進糖水裡會不會比較好? 🤔
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 11 күн бұрын
上次就這樣做,弄好久😂
@陳國泰-n3j
@陳國泰-n3j 11 күн бұрын
請問高高的電鍋哪裡買的?
@Jojo-j9j
@Jojo-j9j 11 күн бұрын
網路有賣!
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 11 күн бұрын
家庭五金也有賣
@suyuhui3237
@suyuhui3237 8 күн бұрын
...謝謝分享,南無阿彌陀佛.
@徐明玉-f9c
@徐明玉-f9c 11 күн бұрын
我去年有做但沒成功怎麼蒸都沒熟也不知錯在那裏😅
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 11 күн бұрын
是不是火不夠旺?
@siewlinchoo-x6o
@siewlinchoo-x6o 4 күн бұрын
感谢分享赞
@emiliew-m3w
@emiliew-m3w 11 күн бұрын
太甜了吧!
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 11 күн бұрын
甜度可以自行調整
@家旗
@家旗 11 күн бұрын
老師,你好,我沒有秤子可以秤糯米粉多少公克,那要怎麽處理呢
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 11 күн бұрын
買一個 很便宜
@家旗
@家旗 11 күн бұрын
@@豫魯小學堂 要買怎麽樣的呢,大買埸有在買嗎
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 11 күн бұрын
@家旗 家庭五金行就有賣了,而且很便宜一個大概100出頭,電子秤
@家旗
@家旗 11 күн бұрын
@豫魯小學堂 謝謝豫魯老師
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 11 күн бұрын
@家旗 不客氣😉
@莊雅薉
@莊雅薉 11 күн бұрын
請問豫魯姐!沒電鍋可以開火用蒸的嗎?
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 11 күн бұрын
可以,大火蒸20分鐘
@莊雅薉
@莊雅薉 11 күн бұрын
@豫魯小學堂 好哦!謝謝妳😊
@林美華-l3g
@林美華-l3g 6 күн бұрын
600克的水是幾C,,C
@豫魯小學堂
@豫魯小學堂 6 күн бұрын
1CC=1公克
用電鍋做發糕、麵粉就能輕鬆完成、零失敗食譜
8:02
豫魯小學堂
Рет қаралды 190 М.
СИНИЙ ИНЕЙ УЖЕ ВЫШЕЛ!❄️
01:01
DO$HIK
Рет қаралды 3,3 МЛН
教大家椰汁年糕 依個版本同傳統有小小唔同
20:58
肥媽 Maria Cordero
Рет қаралды 1,1 МЛН
黑糖發糕_發的越高來年越發_發糕的小技巧
9:25
豫魯小學堂
Рет қаралды 244 М.
old-fashioned rice cake
3:58
美慧老師上菜
Рет қаралды 806 М.
5分鐘學會原味年糕!超省錢超方便三個食材就完成!
5:22
瑄瑄大雜燴Hsuan TV
Рет қаралды 502 М.
沒有比這個更簡單的年菜了!紅豆年糕,自己動手做,拜拜完後還可以炸年糕
5:26
傳統焦糖年糕食譜(簡易版)Traditional Caramel Nian Gao / Kuih Bakul
11:44
Shadajie Kitchen 傻大姐美食厨房
Рет қаралды 722 М.