Стейк из филе ангуса на гриле. Рецепт от Жоржа

[@michaelxenophon9014]

Предлагаю присвоить Жоржу заслуженно звание "ДОКТОРА ШАШЛЫЧНЫХ НАУК" !!! Как всегда все вкусно,аппетитно и очень задушевно Вааах !!! Спасибо..

[@emmagevorgyan3881]

👍

[@borissblinov1181]

👍🔥🔥🔥

[@Наталья-б8я3п]

👍👍👍

[@sp-mb1qe]

А я присвоил ЩЕДРЫЙ ЖОРЖ.!!!

[@bdl7414]

Нет , не доктор , а ПРОФЕССОР ❗️❗️❗️☝️

[@numonxamrakulov2215]

Дорогой Жорж! С удовольствием смотрю все передачи. Выражение: Ах мама жаанн! , это изюминка каждого блюда!

[@КириллЕрмачков-б9ь]

Зачем ставить просто дизлайк !? Пишите чё не нравитса ! Жорж просто красавчик !!!

[@ДинарМарганов]

Ставят дизлайк кто сам не что не может и завидует

[@ДинарМарганов]

Ставят дизлайк кто сам не что не может и завидуют

[@здравый_смысл]

Да без разницы, кто и зачем ставит дислайк. Всегда найдутся нездоровые на голову люди.

[@paganini9643]

наверное потому что эта часть не используется для стейков...

[@ВладимирВысоцкий-т6э]

Конкуренты

[@ТатьянаОбодовская-й3о]

Джорж, ЗДОРОВЬЯ,Вам и Вашим близким людям! Вы-это одна доброта!

[@РАск-х2ч]

Просто Красавчик ДЖАН Человек с большим сердцем !!!!! САЛАМ ИЗ МАХАЧКАЛЫ ( надо на нем хорошую горную форель приготовить со вкусными овошами )

[@ДмитрийБорисов-ш5у]

Канал запрещен для просмотра,на голодный желудок!

[@ГотовимиПутешествуем-ЮраиМарин]

это точно!

[@здравый_смысл]

Даи на сытый не особо легче при просмотре! 🤔

[@СтаниславФуфачев]

А лучше всего в четверг что бы в пятницу все купить а в субботу творить.

[@ПавелЦветков-в5э]

Вах вах вах Жорж джан. Какой стейк. Всё супер. Всего наилучшего 👍👍👍

[@ТахминаАзизова-н3ж]

Жоржа салам 👍👍👍

[@katyagrigoryan4405]

Моя мама меня так не хвалит как вы мясо😂

[@user-kf8ve4xz3e]

@Ио Гстфф мясо оно вообще то

[@cheguevara8786]

Вы очень хорошая и приятная девушка Катя джан))

[@user-kf8ve4xz3e]

@Ио Гстфф обязательно

[@araqelnavasardyan1628]

Армяни все так гатовит💋

[@georgeclooney5836]

Может ты страшная? Если хочешь я тебя похвалю, но мне надо взглянуть на тебя.

[@ШамильШамиль-к5ж]

Мир вашему дому и вашей семье богатого здоровья.Дядя Жорж,готовлю по вашим рецептам,все мои близкие в шоке от вкусовых ощущений. Спасибо за хороший ролик. Казахстан 🇰🇿 Астана ,Мир всем!!!не болейте!!!

[@здравый_смысл]

👍👍👍

[@olexandrmaymystov4]

Привет из города Сидней, Австралия. Мне очень понравился рецепт Жоржа рыба на гриле в фольге, но я попробовал его немного модернизировать. Попробую объяснить почему я это сделал. Как я уже сказал рыба получается очень вкусная, но поскольку она целая то её нельзя посолить и поперчить заранее. И специи, которые мы вкладываем ей в брюхо пропитывают только среднюю часть рыбы. И подача рыбы, если для гостей, несколько затруднена. Как мне кажется моя модернизация позволяет избежать всех этих недостатков. Итак. Беру белую морскую рыбу ( мне особенно нравится бараманди) , можно любого размера но лучше 2,5-3 кг. Чистим, потрошим. Снимаю филе с обеих сторон. Дальше солим, перчим. В блендере смешиваем лимон, кинза, укроп, лемонграс, имбирь. Эту кашищу наносим на внутреннюю часть одного филе. Накрываем второй половинкой филе. Дальше все по Жоржу. Заворачиваем в бумажное полотенце, обильно смачиваем водой. Заворачиваем в фольгу. Готовим в Veber по 20 минут с каждой стороны на прямой конвенции. Готово. Внимание! Есть очень осторожно ( можно пальцы себе откусить).

[@Alexander__88]

Старое армянское блюдо ХАПАМА - плов в тыкве с сухофруктами. Берём средних размеров тыкву, открезаем шапку, вычищаем внутри не много, отвариваем рис(80%готовности)солим ,смазываем внутри тыкву мёдом, сухофрукты обжариваем не много на масле, добавляем в рис и перемешиваем, добавляем мёда по вкусу, топленного масла пару ложек, накладываем в тыкву, накрываем крышкой, закрываем фольгой и ложим в какую нибудь посуду (сковорода и т. д) и отправляем в разогретый гриль вебер. Через 1 час проверяем ножом, тыква должна быть мякгой, снимаем фольгу и отправляем обратно на не прямой жар минут на 20,чтобы тыква запеклась. ВАХ МАМА ДЖАН. Приятного аппетита. Aleksaandr88

[@Gotovim_s_Rustemom]

Только рис нужно отваривать в миксте из воды и молока, вот тогда будет реально вкусно и аутентично! И зачем топленое масло жадничать, ложек пять- десять! Рис впитает и станет действительно ароматным и вкусным!

[@cheguevara8786]

У каждого мужчины должен быть тесть как минимум как Жорж! Но к сожалению наш Жорж один на всю планету )

[@club5896]

👍😁

[@здравый_смысл]

Поэтому вывод какой? Каждый мужчина - тестем можешь ты не быть, но быть как Жорж обязан 😁

[@СлавянИванов-и2х]

А что мешает быть как Жоржем? Я лично сам могу приготовить любое мясо на мангале или гриле.

[@678_]

Ну это удача, когда свёкр как Жорж

[@Aksel_Jarit-uc6sl7]

😉🤣🤣🤣👌

[@собачиха-у8б]

это нереально позитивный чловек))))) я вас смотрю просто чтоб поднять себе и семье настроение!)))) нет возможности все это воплотить в реальность то что вы показываете!))) но так хочется......1000000000 Лайков..............."Молодец - мясо хороший" ну это просто шедевр кавказского диалекта. никто так сладко не скажет как кавказец!))) Еще раз лайк PS. картошка у вас не та........совсем не огородная ! Чебоксары с Вами

[@akshen3335]

Как же вы вкусно и с аппетитом готовите,Спасибо вам!

[@ДимаДрынин-в2ю]

Спасибо что есть такой канал,мне очень нравится как ты готовишь,впервые вижу такую любовь к готовке и с какой любовью ты относишься к каждому ингредиенту

[@andreiv7740]

Привет. Очень нравится смотреть Ваши видео как Вы готовите мясо на гриле . Сам я с Молдавии хотя последние 10 лет живу в Ирландии. Вам Успехов. Рецепт: Для маринада нам понадобятся свежие помидоры, стручковый красный перец (если такового нет, то обычный красный молотый), чеснок и соль. Перекручиваете помидоры и перец с чесноком, добавляете соль по вкусу и - готово. На килограмм томатов нужно примерно средний стручок перца и средняя головка чеснока. «Кобра» готова. Рекомендуем просто попробовать её. Вам сия приправа должна понравиться. Остальное - банальность. Порезать мясо на удобные вам куски и перемешать с маринадом. После процесса приготовления шашлыка вы убедитесь, что сей продукт удался на славу! Вы будете удивлены тем, какое получилось мягкое и сочное мясо! Приятного аппетита!

[@Сергейомое]

Жорж вы красавчик!от души готовите!всегда слюнки текут!дай бог вам здоровья и вашим близким! привет с Челябинска с Урала!

[@ОльгаКлименко-к1м]

Спасибо за хорошие и аппетитные сюжеты. Очень приятная атмо́сфера .

[@mobilnyvompir6367]

Главное что понос не потекло

[@АлександрЛаврентьев-г9д]

Жорж, привязались мне твои: вах-вах-вах и мама-джан))))))) Спасибо тебе за твои видео. Вызывает уважение твоя страсть к кулинарии! Смотрим тебя всей семьёй из Севастополя!!!

[@Артур-компания]

Это талант так готовить и преподносить так блюда. Россия Нальчик

[@Зося-л9ч]

Жорж ! Вы так вкусно и сочно рассказываете, что и жарить мясо не нужно. Я все это чувствую с экрана😀привет из Одессы!

[@temik63]

ДОРОГОЙ, ЖОРЖ! ЗДРАВСТВУЙТЕ 😊 КАК МНЕ ОЧЕНЬ ПРИЯТНО ВАС СМОТРЕТЬ С УДОВОЛЬСТВИЕМ! И СЛУШАТЬ ТОЖЕ ХОРОШО ПРИЯТНО! ВЫ, ТАК СОЧНО И ВКУСНО ГОТОВИТЕ! ПРОСТО - ВАХ, МАМА ДЖАН! СУПЕР🔥 КРЕПЧАЙШЕГО ВАМ ЗДОРОВЬЯ И ВСЕЙ ВАШЕЙ ЛЮБИМОЙ - ДОРОГОЙ СЕМЬЕ!❤️❤️❤️😉

[@Антонсмирнов-в2щ]

😍😍😍😍😍😍😍😍🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗

[@УЖоржа]

MAIL: [e-mail] INSTAGRAM: georgearu instagram.com/georgearu/ КОНКУРС! Главный приз - черный гриль Weber MasterTouch GBS E5750 Условия участия: 1. Подписаться на BBQ Store в Инстаграм: instagram.com/bbqstore.russia 2. Быть подписанным на KZbin-канал «У Жоржа» 3. Оставить комментарий под этим видео со своим рецептом для гриля, а Жорж лично выберет самый оригинальный из них! В комментарии с рецептом обязательно указать ссылку на свой Instagram! Важно! На момент проведения конкурса, Ваши подписки на KZbin должны быть открыты, чтобы мы могли проверить выполнение условий. Результаты конкурса будут опубликованы 15 июля в Instagram BBQSTORE instagram.com/bbqstore.russia @bbqstore.russia BBQ Store - самый большой в Восточной Европе и России салон грилей и барбекю. Официальный Weber World Dealer. 2 этажа, 300 кв.м, 3000 наименований в т.ч. эксклюзивных грилей, угля, газовых баллонов, аксессуаров, посуды, соусов, специй и мяса для бургеров и стейков. И много еще всего, что может понадобиться настоящему грильмену с доставкой по всей России. А также в нем самый настоящий музей грилей Weber! Интернет-магазин BBQ Store: clck.ru/PStdB Назовите оператору BBQ Store секретное слово ЖОРЖ, чтобы получить специальные условия при покупке. Адрес BBQ Store: Москва, Авиаконструктора Сухого, 2/1

[@thebest2426]

А вы где живёте какая страна?

[@Сезмб]

Здравствуйте из Казахстана 👍👍

[@TPuMaKC]

В Бельгии он живёт

[@hrachuhitonoyan6100]

👋👋👋👋👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍😋😋😋😋💐💐💐💐💞💞💝💝💝💝💞💞💞💞

[@SuperVlad1982]

Здравствуйте из России г. Рязань

[@ama001001]

Здравствуйте дядя Жорж, я Арина мне 11 лет, из Санкт-Петербурга. Давно смотрим ваши видео и папа мой после делает ваши рецепты. Спасибо большое вам. Он давно хочет такой гриль вебер.☺️

[@Alex-tp8fq]

ай, как не стыдно от имени ребёнка клянчить

[@postol6150]

@@Alex-tp8fq папа Арины хитрый-джан

[@vitalyvoldinkin]

@@Alex-tp8fq хорошая девочка,без ошибок написала. Я так не умею😲

[@здравый_смысл]

@@Alex-tp8fq кто клянчит то? Хочет не значит дай. Где написано дай нам гриль? Свои шизофренические мысли другим не надо приписывать.

[@tb_0293]

@@vitalyvoldinkin ето песал ейо папа

[@РавшанШансон]

Салам алейкум братжан самое главное что вы живы и здоровы я очень рад снова смотреть ваши ролики 👍👍👍

[@Alexander__88]

Мраморные стейки с базиликом и сыром пармезаном на доске вебер. Оставляем сбоку стейка сало около 5 мм, посыпаем солью, перцем и оливковым маслом. Разжигаем стартер, ставим разделители в одну сторону, чтобы в другой стороне был не прямой жар. Берём доску от вебер и кладём на прямой жар, закрываем крышку и держим минуту, затем перекладываем подпаленой стороной вверх на не прямой жар, в один из стейков вставляем щуп и обжариваем с двух сторон по минуте с каждой стороны,затем перекладываем на доску, посыпаем мелко нарубленным базиликом(зелёный) и тёртым пармезаном, закрываем крышку, готовим до 55 градусов внутри мяса, около 7 минут, достаём стейки вместе с доской, даём отдохнуть 3 минуты. ВАХ МАМА ДЖААААААН. Приятного аппетита. Aleksaandr88

[@polmonax4352]

без плохих комментов -это единственный канал-Спасибо вам люди!

[@Ibragim_D]

Мы и без конкурса будем смотреть до конца Жоржик Джан

[@ДмитрийЕременко-д7в]

Жорж, ты лучший! Перед приготовлением необходимо тщательно промыть мясо (2-3 кг. вырезки на косточке) под проточной водой, затем подвесить за крючки, чтобы стекла лишняя влага. Мясо нарезать на стейки 2-3 см. Ингредиенты для винного маринада для стейков из свинины • рафинированное подсолнечное масло - 2 стакана • красное вино (кагор) - 2 стакана • молотая горчица - 50 гр. • красная копченая паприка - 3 столовых ложки • мёд - 50 гр. • базилик, тимьян • соль по вкусу • смесь молотых перцев Перечисленные сухие приправы добавляю по вкусу. Маринование • Налейте в глубокую ёмкость подходящего размера вино и растительное масло. • Сухую горчицу, красную копченую паприку, базилик, тимьян, крупно молотый перец, соль и 50 грамм растительного масла смешать с мёдом (мёд предварительно подогреть, что бы был жидкий) и добавить в смесь вина и растительного масла и перемешать • Перемешивайте жидкость до тех пор, не образуется однородный состав. • Погрузите стейки в маринад таким образом, чтобы кусочки целиком скрылись в жидкости (при необходимости используйте дополнительный груз). • Выдерживайте свинину в маринаде (в течение 10-12 часов). • Через указанное время извлеките мясо из ёмкости, подвесьте за крюки (на 2-3 часа), чтобы мясо обветрилось. • Когда поверхность кусочков обветрится, можно приступать жарке на барбекю Weber при температуре 200 градусов (при жарке используйте щепу для копчения). За 2-3 мин до готовности помажьте стейки соусом с обеих сторон. • Обязательно после приготовления мяса завернуть стейки в фольгу на 5 мин. Соус для стейков: 2 ст. л. оливкового масла 1 луковица, рубленая 2 зубчика чеснока, мелко рубленных 1/4 ст. яблочного уксуса 5% 1,5 ст. кетчупа 2 ст. л. коричневого сахара 1 лимон Соус табаско Соль и перец Рецепт приготовления: В сотейнике разогрейте масло и обжарьте лук до мягкости. Добавьте чеснок и готовьте 30 сек. В мешайте уксус, кетчуп, коричневый сахар и сок лимона. Варите на медленном огне в течение 15 мин. и приправить табаско, добавьте соль и перец. ВАХ! МАМА ДЖАН! Республика Беларусь, г. Бобруйск instagram.com/deremenko899/

[@PRO-zr9eh]

Ты повар?

[@ДмитрийЕременко-д7в]

@@PRO-zr9eh Нет, просто люблю готовить.

[@ПетухАнастасия]

Ты крутой!!!

[@ПетухАнастасия]

Ты крутой!!!

[@ПетухАнастасия]

😇

[@vivaufa805]

Артурик подрос))) Добра тебе и твоей семье Жорж!!! Лайк без вопросов!!!

[@antoninasavintseva1266]

Шедевр, и цвет и на вкус никто не сомневается что мясо просто супер. Спасибо за замечательный рецепт, дорогой Жорж джан. Казахстан г Павлодар.

[@АльбертНиколаев-в9к]

Честно говорю - подсел на ваши видео. Такая приятная атмосфера. Я инструктор по огневой подготовке из Москвы. Недавно возобновили занятия. Встретил своих учеников после карантина. Трудно было сдерживать слезы. Ваши видео - это добрая отдушина. Спасибо Вам.

[@Maratsharip]

Рецепт для гриля , Рыба сом Для маринада , свежевыжатый сок апельсина 200гр Цедра лимона или Лайма Соус Терияки Копченая паприка Оливковое масло Соевый соус Розмарин Тимьян Соль Перец Три часа маринуем И вах мамаджан!!!! @johny_kepfel

[@ЕкатеринаТогобицкая]

Жорж, лучший повар.. Не потому, что профессионал, а потому, что готовите, с Душой! Вы-лучший!!!! Привет, из Крыма!!!)))

[@bahromyunusov2122]

Привет Жорж я из Узбекистана. Ваш ролик постаяний смотирим вам удачи всегда будет здоровий для нас

[@shyshkin.96]

Заражаете хорошим настроением уже при перечислении ингредиентов:) у Вас прекрасная атмосфера в роликах.

[@singertravelchannel]

ВкУсняшки делаешь. Молодец. Родился в Алмате ,28 лет в Германии. Смотрю твои видосики с огромным аппетитом👍👍👍

[@Серёга39регион]

Приятно смотреть великолепную работу настоящего мастера. Жорж джян привет вам из России из Калининграда, Счастья и процветания вам и всей вашей семье

[@ЖеняЛеонов-у7м]

Джордж мама джан хорошие слова в написании мы тебя ценим и любим вместе с георгием с твоим другом у тебя на канале хорошо смотреть и у него неплохо вам обоим счастья здоровья успехов в личной жизни Спасибо что Вы оба профессиональные Повара и оба дружите с друг с другом.

[@АнатолийЧеботарёв-г1ш]

Дорогой Жорж, у тебя так великолепно получается, спасибо за рецепты твои...

[@АндрейРакша-э1н]

Жорж, смотрю Ваше произведение искусства и восхищаюсь Вами. Вы большой молодец! Ингредиенты: 4 стейка лосося, 110-120гр. (4 шт), розмарин сушеный - 3ст.л., шалфей 1ст.л., белый молотый перец 1/4 ч.л., свежий лимонный сок 1 ч.л., масло оливковое 1 ст.л., масло растительное для смазывания решетки. 1. В миске смешать 4,5 чайной ложки розмарина, шалфей, белый перец, лимонный сок и оливковое масло. Этой смесью натереть стейки лосося со всех сторон. 2. Решетку гриля смазать растительным маслом, а сам гриль включить для предварительного разогрева до средней температуры. Оставшийся розмарин насыпать на угли, для аромата. 3. Выложить стейки лосося на промасленную решетку гриля, закрыть гриль крышкой и готовить лосося на гриле 7-9 минут с каждой стороны. Подавать лосося сразу же с любимым гарниром. KOZACHEK1990

[@СЕРЖЧЁРНЫЙ-ж9з]

рецепт для гриля прост.готовте с душой.любовью и настроением.и всё у всех получится супер!!!всем удачи!!!Жорж респект)

[@ЕкатеринаСвительская]

Нельзя так вкусно готовить 😋.... Слюньки текут 🤤

[@real1z394]

Я всю неделю жду воскресенье, чтобы пол часа отдохнуть с бутылкой пива на диване и смотреть дядя Жоржа. Спосибо вам большое дядя жорж

[@BAHO_KOPH]

Жорж Джан, а кем Вы работаете? Друзья джан лайкайте кому тоже интересно!

[@ЕгорПетрович-ц2м]

Жорж работает при школе вроде как завхоз. Я так понял он давно рассказывал.

[@chfhydgjdhfc6415]

Агааааа.....смешно....это завхозы так живут?

[@rubik0639]

Завхоз в местном колледже работает

[@Скиф-ъ6л]

@@chfhydgjdhfc6415 дау Н ты

[@vision1099]

Добро времени Жорж, делюсь впечатлением, каждый раз когда смотрю вашу работу, на середине просто делаю паузу и иду что-нибудь готовить :)

[@ЕленаБережнова-ч3л]

Жорж! Очень люблю Ваш канал,смотрю с удовольствием!Желаю Вам ещё больше подписчиков и кулинарного вдохновения! 💋♥️☺️

[@moremore8694]

Добрый день! Я смотрю все ваши выпуски. ( С разных устройств). Класс! Мой рецепт такой же, только предпочитаю мазать абхазской аджикой для остроты. Удачи!!! PS: на таком гриле я бы с удовольствием готовил. Спасибо)

[@МансурФатыхов-э2п]

Вах мама жан! Приветствую дядя Жорж!Как всегда, всё супер!!!😋👍👍👍

[@timohasso2407]

ООООчень даже хороший человек!😉😉

[@takaya_kuhnya]

Американский стейк в исполнении армянского шефа !💪🖐️👍

[@takaya_kuhnya]

@Leo Belianidis стейк всегда американский, потому что это их блюдо, как и борщ будет русским, кто бы и как бы его не готовил) но так то да, в идеале используют мясо молодых бычков, их даже особым образом откармливают для этого)

[@9205Sanya]

Хорошие стейки получились)

[@abrorgafurov4638]

@@takaya_kuhnya русского борща не существует, он везде украинский, а вот щи это да. Русское блюдо.

[@takaya_kuhnya]

@@abrorgafurov4638 действительно, почему то думал что он русский) спасибо что прояснили

[@abrorgafurov4638]

@@takaya_kuhnya бывает)

[@nikolaevcido]

То чувство когда пытаешься записать рецепт, но закапал весь рецепт слюнями!! Как всегда красиво и изящно!!! 5 звезд Мишлена этому господину!!!

[@ВладимирЧулков-я1л]

Дядя Жорж, чуть не умер от потери слюны при просмотре. Как всегда на высоте 👍🏻

[@davosargsyan5488]

] 35:53

[@bayramych7947]

Салам алейкум, вах,вах как аппетитно. Жорж твоя коронная фраза" друзья джан" делает твой ролик не забываемым и конечно же рецепты

[@seamus-45]

"Оставить комментарий под этим видео со своим рецептом для гриля" - отличный ход! гриль разыгрывают среди тех кто уже имеет гриль, и наработал себе базу рецептов! так вот она какая таргетинговая реклама в 2020. за видео - респект, angus выглядит очень аппетитно!

[@МихаилМасалов-ф7ы]

Добрейший день, Вам! Никогда не могу пройти мимо ваших рецептов, все так красиво, с душой и сожалею лишь о том, что ютуб еще не научился передавать запахи😀 Ну и конечно очень хочется поучавствовать, авось впервые и выиграю☺ Вот мой рецептик. Простой, не оочень вкусный. Берем 1 кг помидоров чери, моем, режем на половинки, выкладываем в металлическую емкость для запекания. В отдельной тарелочке, наливаем мл 70 оливкового масла, в масло мелко мелко крошим чеснок, базилик и орегано. Тем временем готовим гриль, углей не очень большое колличество, чтобы помидоры быстро не сгорели и вымачиваем щепу для копчения. Получившейся смесью масла обильно смазываем помидоры. В гриль на угли закидываем щепу,приоткрываем заслонки и ставимнашу емкость внутрь и накрываем крышкой. Далее все зависит от температуры, в среднем- час- полтора. Помидоры должны в итоге выйти подвяленные и с ароматом копчения! Получается мега вкусно и подходит ко всем мясным блюдам! instagram.com/mas_mishaaa/

[@szanivhezkiyao3356]

Жорж Джан, большое спасибо за этот видео ролик. Слов нет .дай бог вам здоровья и вашей семье. Просто супер. Привет из Израиля от Игоря

[@dmitrijivanov1420]

Супер всё что вы готовите. Мы с женой очень любим всё что готовят из мяса и зелени. Мы хоть и русские но очень любим южные блюда. Мы из Латвии.

[@resistanceoff5809]

Я через экран учуял запах базилика 😁

[@samsonsolomon2601]

Вах-вах-вах, что ты мой друг со мной делаешь?! я Теперь всей душой к тебе в гости хочу!!! Сам я из Алматы!

[@здравый_смысл]

Всей душой (и телом) в гости на рынок, взял мяса и приготовил 😁

[@samsonsolomon2601]

@@здравый_смысл именно так, я с собой вина возьму для такой горячей встречи!

[@АдамФевзиев]

Шикарно! Как всегда! Армяне красавчики!👍

[@Антонсмирнов-в2щ]

😍😍😍😍😍😍😍😍🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗

[@АннаВолошина-н5п]

Здравствуйте Жорж и вся ваша семья. Спасибо вам большое за рецепты стойка и овощей с шампиньонами. Блюдо изумительно вкусное и нежное. Удачи вам и здоровья

[@АртемАвдеев-о9я]

Жорж красавчик) Смотрю тебя давно, многими рецептами пользовался) спасибо тебе)

[@МаринаЛомакина-ж9х]

Скумбрия на гриле: скумбрия свежемороженная (филе), приправа для рыбы лимонная, сушеный чеснок, сок лимона, майонез. Замариновать желательно на ночь. Потом жарить на гриле. Очень вкусно!!! @marinalomakina35

[@Алексей-п1я2я]

Жарить майонез вообще нельзя!!!!

[@Montana-45]

@@Алексей-п1я2я Обоснуй? или сам придумал?

[@СергейШальнов-ф9п]

Надо попробовать

[@ivanpavliuc138]

Знаю запекать ,а жарить впервые слышу!

[@АроматыКавказа]

Добрый вечер! Меня зовут Карен Асатуров (@k_asaturov ) и я начинающий блогер, мой youtube канал называется Ароматы Кавказа (aromati_kavkaza ). Предлагаю следующий рецепт приготовления ножки ягненка в специях и травах по-кавказски на гриле. Берем ножку ягненка (приблизительно 5 кг.), очищаем ее. Далее в миске делаем маринад - спешиваем соль, перец, розмарин, кинзу, сунели, чеснок, паприку, подсолнечное масло (пропорции по вкусу). Половиной полученного маринада смазываем мясо и оставляем на 1 час мариноваться, в это время подготавливаем гриль и угли. Далее начинаем готовить гарнир - в поддон гриля, где накапливается жир, кладем картошку, предварительно порезанную и смешанную с оставшейся частью маринада. Начинаем приготовление ножки ягнёнка на гриле, обжаривая со всех сторон до золотистой корочки, одновременно в поддоне будет готовится картошка, на которую медленно сверху будет капать жир от мяса. Получится просто супер! ВАХ, МАМА ДЖАН! @aromati_kavkaza @k_asaturov @georgearu @bbqstore.russia

[@ЛианаАсатурова-ь2ж]

👍👍👍

[@handlebrand3744]

👍🐑🐑🐑

[@ВенераГригорян-ь2н]

Удачи Ароматы Кавказа

[@АнаидаГеворкян-т7й]

Жорж джан, очередной шедевр, и снова вах мама джан, слюноотделение зашкаливает🔥🔥🔥

[@bayramberdiyev8507]

Жоржи я смотрю твои видео я прям жить хочу у меня настроения поднимается,других смотрю они никак ты,ты веселый,вообще супер ты

[@Neo-yf5vo]

Спасибо тебе великий волшебник!)) Благодаря тебе - готовлю неимоверно вкусно, и радую семью и друзей) Дай бог - тебе здоровья, дорогой человек!)

[@farhodruzmanov]

Я из Узбекистана, город Касан, Жорж тебе огромная удача !!!

[@takaya_kuhnya]

*Зачем писать рецепт в текстовом формате, если я выиграю конкурс то я этот рецепт лучше покажу на своем канале, так будет интереснее и понятнее! Жорж джан, успехов вам!)*

[@РухаДедег]

Отличная идея, лучше показать, тем более так круто получается у тебя

[@МагаНаков]

Конечно лучше показать, а то текст можно и в интернете найти любой

[@ЭдикАбдулла-ф5н]

Такая кухня, отличный канал у вас, я подписался!)

[@ШахиТулкинова-х3м]

Привет

[@ImperatorMoscow777]

Здравствуйте Жорж-Джань:)))))) Вы молодец)))) Мясо дело хорошее))))) Удачи)))

[@СергейБобылев-к1ж]

Жорж ты каждый раз нас все больше и больше удивляешь , надеюсь с грилем будешь еще больше удивлять

[@ОльгаОльга-м7н]

Спасибо за рецепты. Жорж Вы лучший! После просмотра Ваших роликов готовлю шашлыки по вашим рецептам всё получается супер. Привет Вам из Ульяновска.

[@Виталий-с5о8ф]

Привет Жорж сразу твой рицепт напишу в мой блокнотик буду помнить и когда вырасту то буду делать как ты😋

[@АндрейВсемогущий-м1г]

Слово рИцепт прям делает тепло на душе от вашего комментария)прям от души

[@vitalyvoldinkin]

Видио запиши на будущее..

[@здравый_смысл]

Зачем писать в блокнот. Вырастешь, зайдешь на канал и посмотришь..

[@Доставкавкуса]

Если ты маленький то нужно называть дядю Жоржа на Вы.

[@house2038]

Классный канал и классные рецепты!)

[@Armen_kulinariya]

Ахпер привет как всегда на высшем уровне готовка а я вот буду делать то что ты делаешь потому что боле вкусных рецептов не знаю но а вообще да мне не хватает такое чудо техники 🍷👍

[@Дмитрий-щ8ю1ю]

Картофель на гриле с розмарином и сливочным маслом. Берем картошечку, делаем в ней дырочки зубочисткой, затем смешиваем сливочное масло, соль, перец и розмарин. Смазываем картошечку получившейся смесью, нанизываем на шпажки и запекаем на гриле. Это ну очень вкусно и оригинально. Спасибо Вам Жорж за Ваще творчество и прекрасное настроение при просмотре ваших видео.

[@Marika74322]

Уважаемый Жорж, Вы как свежий, чистый воздух в легкие и Душу... Так прекрасно смотреть Вас! Все, что Вы делаете, делаете с большой любовью! Это так прекрасно смотреть и слушать Вас... Я отдыхаю, когда Вы готовите - вах мама джан)) Но у нас с вами одна боль - наш народ... я из Беларуси... Искренне люблю Вас и поддерживаю весь армянский народ!

[@philippussis_master]

04:51 Огурцы поражены вредителем - паутинный клещ, скорее всего. Не в курсе, какие препараты продаются у вас во Франции, однако предупреждаю - избавиться от вредителя трудно и надо строго выдерживать концентрацию препарата, который Вы найдёте, рекомендованную производителем. Радикальный способ - огурцы ликвидировать, засеять участок горчицей или чесноком и в следующем году огурцы также не высаживать. Удачи!

[@АлександрЛихачев-н7х]

привет)) удачи,ты молодец

[@Brabus-818]

Джордж Джан эх Мама Джан, так классно получается Так кушать хочется что переночевать не где. Счастья, здоровья, вам и вашей семье. Краснодарский край Армавир 👍

[@k.a.pkucieva2062]

Пила чай аж в зубах мясо застряло 😂😂

[@КулинарнаяБеседка]

Жорж Вы очаровательный человек ))) смотреть Ваши видеоролики большое удовольствие ))) спасибо Вам )))

[@sergerittos]

Жорж, большое спасибо за Ваше кулинарное творчество, для меня многие рецепты - родные по духу. Первое что пришло на ум из классических гриль-блюд - свиные ребрышки: Рецепт приготовления стоячих свиных ребрышек по-американски: Скрутить ребра мембраной внутрь (мембрану не снимать, так ребрам легче будет стоять на боку и не разваливаться), обвязать их бечевкой по кругу. Натереть ребра оливковым маслом, солью и специями по вкусу. Поместить стоящие ребра в кастрюлю, налить немного влаги (вода, пиво, вино и т.п), но немного, чтобы ребра не варились. Поместить в предварительно разогретый гриль при температуре 120 - 140 С на первые 2 часа. Как только они пройдут, обильно смазать ребрышки соусом и накрыть плотной алюминиевой фольгой. В течении следующих двух часов смазывать ребра соусом раз в 15-20 мин, накрывая обратно фольгой, чтобы запечатать влагу и дымные ароматы. Рецепт соуса для смазывания ребрышек: На сковороде разогреть масло, добавить лук и варить до мягкости, влить бульон, колу, уксус, кукурузный сироп, патоку и кетчуп. Добавить томатную пасту, чесночный порошок, коричневую горчицу и острый соус, перемешать и дать вариться около часа. Подавать с зеленью, овощами, и конечно, любовью, ура! instagram.com/sergeykhachiyan/

[@РостиславЛовчев-ш5ш]

Жорж с уважением к Вам, но как по мне это уже well done. А так все классно как всегда.))

[@wingstales4329]

Да , чуть передержал

[@МужскаякухняДмитрийТверь]

Жорж джан,я один из самых старых Ваших подписчиков.Смотрим все Ваши ролики Всей семьёй!Можно сказать,мы многому у Вас учимся.А рецепт простой)делать всё с любовью,как это делаете Вы!!!))) instagram.com/dmitriisurnin1981/

[@МаксимДегтярёв-щ4н]

Смотрю я с удовольствием всегда, ”Шедевра” ”Мама Джан” от Жоржа! ! О как же вкусно, друг мой, ты готовишь! Порой бывает, что через интернет, в мой телефон, пробиться хочет аромат мангала, с которого ты только что, снял очередной шедевр! На днях увидел я, как раскрывал ты чудо-Weber, с большим количеством прекраснейших примочек! ! ! ! Чего греха таить - смохнув счастливую слезу с лица рукой, я отдуши порадовался Жоржу, что у него, теперь есть это чудо-штука Weber, от магазина BBQ-Store. Теперь вот насмотревшись, на мясной рулет, на стейк из Ангуса от Жоржа, сижу и думаю: А может повезет! ? И у меня вдруг будет, чудо-Weber от магазина BBQ-Store. И я, как Жорж, замариную мясо (сосевый сосус, мед, чесночный порошок, чуть зиры, добавить зернышки кунжута, мяско туда минут на 20-30, потом зажарить, смазывая сосусом по верху), и приглашу своих друзей, и скажем мы спасибо Жоржу. Эх Мама-Джан, мечты, мечты! Удачи и здоровья всем, ну и конечно мне!!!!!! @maksidok (инста) Максим, Ессентуки.

[@АндрейСолоневич-й9р]

Беларусь, уважаемый Жорж смотрит Вас с большим удовольствием! Как же вкусно Вы комментируете свои видео! Вах мама Джан, ещё бы ощутить этот аромат! Спасибо за Ваш талант!

[@ВикторГук-п5к]

Шикарный рецепт! Жорж дай бог здоровья вам и вашим близким! Чтобы как можно чаще нас радовали своими шедеврами)

[@Сергей13-щ3с]

Привет Вам из солнечной Мордовии!!! Благодарю за Ваши рецепты и обучение готовить!!!

[@olegsidorenko6037]

Жорж Берёшь молодого поросёнка, вьетнамского вислобрюхокго из сарая . Ошпарить кипятком потрошишь и надо охладить . Приготовить соус душистый перец 🌶 соль паприка , кореандр, чеснок, и хорошее оливковое масло . Приправы растереть в ступе и залить маслом . Взять поросёнка натереть соусом , и поставить в прохладное место на два часа . А пока разжигаем гриль . На готовый гриль выкладываем поросёнка предварительно фольгой закроем уши поросёнку . 45 минут и пальчики оближешь , украсить помидорами , огурцами и зеленью . Привет из Казахстана г. Костанай . Инста oleg200166

[@ValErKa777]

Вах-вах-вах, что ты мой друг со мной делаешь?! я Теперь всей душой к тебе в гости хочу!!!

[@mariamtanielian2922]

Дорогой Жорж ты лучше всех.

[@СергейТымцуник-ж1ш]

Жорж, как всегда на высоте твои видеорецепты. Процветания твоему каналу,всех благ

[@Alex-hx7qv]

На пустой желудок смотреть тяжело, слюной подавиться можно). Как всегда отлично! Спасибо за видео.

[@alexeicelac3547]

Пишет Кишинёв. Ваши соседи французы ещё не умерли от запахов Ваших шедевров? Уважуха!

[@madenof3484]

а может у него не французы а украинцы соседи

[@СергейФомин-я1х]

Всем приятного аппетита и удачи в конкурсе!

[@АрамМелконян-с3й]

Жорж джан от души всегда готовит сочно мощно дай Бог здоровья тебе и твоим близким цаве танем джигяр джан бареанер из Екатеринбурга 🇷🇺🇷🇺🇷🇺

[@ЕвгенийИгнатов-ж9ж]

Доброе время суток дорогой Жорж. Как всегда очень красивое блюдо и особенно его приготовление. Всегда очень рады твоим новым рецептам. Здоровья тебе и всего самого наилучшего.

[@lenardavlitov2191]

Жорж, спасибо за душевный канал, приятно после работы ужинать и смотреть. Раз уж рецепты для гриля, то могу предложить рецепт мясных улиток(купатов): говяжий фарш, грудинка свиная или бекон (для сочности, порезаные примерно 1*1 см ) в соотношении 2к1, соль, перец, чеснок и лук сушеные, как можно холоднее воду, затем делим всё пополам в первую "взрослую" половину добавляем острый перец (мы предпочитаем халапеньо), во вторую "детскую" половину добавляем смесь сыров (по вкусу) С помощью мясорубки или колбасного пресса, всё это отправляем в чреву, можно делать как сардельки, мы любим сворачивать улиткой, ну и в Вебер (у меня 47), 120 градусов + пару яблочных чанков, для лёгкого копчения. Подавать либо на лаваше, либо как хотдоги.

[@ЛилияАрхипенко-ъ3у]

Жорж,я Вас так люблю как человека,а кто Вы по гороскопу что Вы такой добрый человек.

[@יוסףהאומן]

Дядя Жора по гороскопу кавказец, самый лучший и добрый знак зодиака !!!

[@k.a.pkucieva2062]

Думаю близнец 😉

[@СВОБОДНЫЙЮРИСТ-й9р]

Да, близнецы он...

[@aslev82]

А я думаю - Водолей.

[@всегдачто-томеняется]

Неужели ещё остались те кто верит в порноскопы

[@mm-yk4wu]

Отправь мне свои блюда по почте России😂

[@aramsayiyan5960]

По почте России... 😂😂😂😂 Вы сделали мой день 😄😄😂😂

[@galibsharipovich.]

Дяд Жорж Привет!Опят начали шашлык готовить

[@sherif8555]

Жорж,спасибо за твои видео. Очень познавательные. Можно один совет,овощи в масле лучше перемешивать и вынимать шумовкой, а не шипцами. Спасибо ещё раз!

[@ВладК-з2в]

Жорж Джан, дорогой, спасибо за рецепты. Я учусь на ваших видео, любимые родственники очень этому радуются 😀