УСПЕШНЫЙ БИЗНЕС В НИДЕРЛАНДАХ С НУЛЯ И СВОЕ КАФЕ В ЦЕНТРЕ АМСТЕРДАМА | История Almond Bakery

Сегодня мы поговорим с Анной Алексеевой, основательницой Almond Bakery, которая всего за пару лет построила успешный бизнес в Нидерландах и открыла свое кафе-кондитерскую в самом центре Амстердама
инста Almond Bakery - / almond.bakery.ams
www.almondbakery.nl/
goo.gl/maps/uby52SfaCHi51Q85A
► Подпишись на наш канал - shorturl.at/twVY8
► Следи за нами в инстаграме:
• Маша @mariaskom ➭ / mariaskom
• Никита @nikita.amsterdammer ➭ / nikita.amsterdammer
► По вопросам сотрудничества - [e-mail]
► Также смотри:
Гражданство Нидерландов или постоянный вид на жительство? - • Гражданство Нидерландо...
Высокие зарплаты в Европе : миф или реальность - • ВЫСОКИЕ ЗАРПЛАТЫ В ЕВР...
Переезд за границу: как подготовиться? - • ПЕРЕЕЗД ЗА ГРАНИЦУ - к...
Сколько денег нужно на жизнь в Нидерландах - • СКОЛЬКО ДЕНЕГ НУЖНО НА...
ТАЙМКОДЫ:
00:00 - Интервью с Анной, основательницой Almond Bakery
00:57 - Как Анна переехала в Нидерланды и чем занималась до Almond Bakery
02:44 - Как Анна начала свой бизнес в Нидерландах
04:31 - Как пандемия, социальные сети и дефицит муки повлияли на начало бизнеса
07:21 - Сейчас в Европе невозможно начать свой бизнес? Конкуренция в Амстердаме
09:16 - История названия Almond Bakery
11:37 - С какими сложностями в бизнесе пришлось столкнуться?
14:26 - "По-началу было сложно физически"
15:50 - Как Анна придумывает рецепты для своих десертов
17:14 - Секрет медовика от Almond Bakery
18:03 - Любимый рецепт
19:04 - Про клиентов, рост и масштабирование бизнеса
22:36 - Люди и команда, как главная ценность в бизнесе
23:23 - Сколько часов в день приходится работать?
24:46 - Самые популярные продукты Almond Bakery
25:53 - Самые необычные заказывать
26:55 - Поиск помещения для бизнеса в Амстердаме
30:36 - Финансы, налоги и бухгалтерия бизнеса в Нидерландах
32:05 - Будущее Almond Bakery
33:35 - Совет для тех, кто хочет начать свой бизнес
___
Кто такие АМСТЕРДАММЕРЫ?
Нас зовут Маша и Никита. Уже больше пяти лет мы живем и работаем в Амстердаме, Нидерландах - отсюда, собственно, и название канала. На этом канале мы делимся нашим опытом переезда и жизни в Европе, интересными моментами из жизни и путешествий, а также рассказываем о построении карьеры и самореализации. Снимаем влоги из Амстердама и видео на интересные и актуальные для нас темы.
#амстердаммеры #бизнесвевропе #нидерланды

[@yanapolyanina4534]

Девушка с кондитерской - это просто офигитительная история! Очень классная, интересная, с приятным голосом. Просто умничка!

[@IuliiaNagovitsyna]

Классный выпуск! Было бы интересно осветить тему открытия свое дела с точки зрения налогов и прочей бюрократии, где находить информацию, что не упустить, с кем консультироваться и тд

[@annasimakova2481]

Анна молодец, и у вас отличные вопросы!) раскрыли тему на 5+ 😊

[@amsterdammers]

Спасибо 😉

[@AnnaNaarNederland]

Ребята , спасибо за видео и за гостью , очень вдохновляет ! Тоже нахожусь в Нидерландах в стадии поиска себя и чем тут заниматься , тк весь экспирианс остался на родине . Пока не понимаю тут рынок и его потребности . Пока решила дать себе время и развиваю канал . Снимайте такие истории чаще ❤️ спасибо

[@amsterdammers]

Спасибо! Удачи вам на вашем пути ❤️

[@zuleykhapavlichenkova630]

Я еще не жила в Амстердаме, но уже знала, что самые вкусные медовик и орешки - в Almond bakery! Ваши десерты постоянно рекомендуют в экспатских группах!

[@Natalia-cq4vs]

Спасибо за вдохновляющий рассказ и приятную познавательную беседу❤

[@alibizzle21]

Loved the interview! I watched with translated captions. Thank you for interviewing this wonderful bakery :)

[@user-em5co8rp4d]

Спасибо, ребята! Спасибо Анне. Вдохновили

[@trustme9727]

Прекрасная Анна, прекрасная история!

[@user-hx7ww7ul8b]

Молодец Анна. А вам спасибо за видео. Было интересно.

[@maria_hadar]

Отличное интервью! Очень люблю истории о том, как люди начали с нуля в другой стране, да ещё и открыли успешный бизнес. Знаете ли вы блинную Blin Queen? Это заведение открыла пара из Беларуси- у них тоже очень интересная история.

[@amsterdammers]

Да, видели их блинную и заочно за ними наблюдаем. Классные ребята ❤️

[@milaivanova8180]

Спасибо за видео ! Такое вдохновение 🫶

[@amsterdammers]

Согласны на 100%

[@Jannet24]

Какая приятная девушка! Успехов ей и желаю не терять этот внутренний свет и любовь к своему делу!

[@anatolstepanets6855]

Невероятная женщина! Вам бы ещё освоить выпуск немецких Brötchen - они гораздо вкуснее, чем голландские broodjes. . Амстердамеры - вы прекрасные интервьюеры! Всем успехов и счастья! Кстати, недавно случайно наткнулся в Антверпене на дом, в котором был изобретён "Наполеон".

[@alinavalvo5858]

Аня , суперская, большая молодец. Я фанат с первого орешка, ещё до самой бэйкери и не вижу конца и края! Так держать!

[@1kit]

А ведь действительно, не маленькая. 😁

[@buka_jaz]

Какое вкусное интервью! Удачи вашему бизнесу и вдохновения! Девушка молодец, смело, желаю, чтобы счастье и настоящая любовь её нашли.

[@natalil2000]

Спасибо за интервью- рассказ,интересный,не знала,что есть такое кафе. В следующий раз,когда будем в Амстердаме (скоро, живём на "другом конце"NL 😆),обязательно зайдём,я любитель сладенького. 😉😍✌️

[@turingmachine8]

Это очень круто

[@sacine_meyko]

Комфортно

[@user.buser.karapuser]

Дякую, дивилась змзажоврленням

[@deftones7599]

Очень качественное интервью. За что спасибо. По сайту сразу два замечания. Невозможность оплаты ideal и непонятно сколько стоит доставка. В остальном всё выглядит, на первый взгляд, солидно и продумано. Осталось только продегустировать продукцию.

[@bogdanche2495]

Нравятся слова, которые выходят из головы Ани, готов на переезд. Рука, сердце и все остальное само собой

[@esterliberman1924]

Всё сошлось потому что не сдалась! Смелость города берет !!!а вы страну🎉браво👌👏🙏 я тоже этим занималась в Америке и очень успешно сейчас отдыхаю на пенсии всего доброго✊

[@giuseppesaldini9915]

Давно выпуск снимали? Погода на улице радует

[@user.buser.karapuser]

Амстердамська зима - вона така ❤

[@amsterdammers]

На прошлых выходных снимали

[@zaryadnik]

может будет еще интервью с теми кто шёл-шёл-шёл и пришел?

[@romanromaniutenko6321]

👏

[@user-nr5fj2ng4y]

А як потрапили в Нідерланди легально?

[@user-rr1sn9jy3g]

Анна - Молодец! Думаю, конкуренции действительно нет. В Голландии практически нет вкусной еды, как ни странно! Это просто удивительно - но факт.

[@amsterdammers]

Спасибо за комментарий. Давайте только не преуменьшать заслуги Анны - в Нидерландах, и особенно в Амстердаме, огромная конкуренция, много разных классных кафе и всего вкусного 😉

[@user-rr1sn9jy3g]

@@amsterdammers Конечно! Свой бизнес в новой стране - очень круто! Умница! Я часто бываю в Гааге, купить вкусный десерт - нереально, точно Вам говорю!:)

[@inawulfinghoff1790]

В Нидерландах нет и никогда не было культа еды. А сладости вообще не в почете. Вы же услышали, что 80 процентов покупателей - это русскоязычное население.

[@olenad7227]

@@inawulfinghoff1790 какой бред, действительно вкусная пища в Нидерландах стоит дорого, потому это не на каждый день для обычных жителей, но все это есть и востребовано. Поэтому очень ценны такие люди как Анна, которые приближают качественную кондитерку ближе к среднестатистическому человеку.

[@inawulfinghoff1790]

@@olenad7227 я замужем в Нидерландах уже более 30 лет. У нас с мужем уходит на питание более 800 евро в месяц, это только на питание, не учитывая походы в ресторан. Вращаюсь только в нидерландской среде и знаю как питаются голландцы и что для них вкусно, а что нет. Готовлю только по-голландски, мужу славянская кухня не нравится. Так что вы напрасно так, а Анне желаю только всего хорошего на ее пути предпринимательства.

[@user-gp4yo5yp6y]

так и не понял, что делать если упал на рельсы в метро

[@Svobodnyi-Chelovek]

Бла, бла, бла - ещё один сериал для Девочек!!! А так, для Интересующегося этой сферой человека Ничего не Раскрыто !!! Ни Перечень оборудования, ни Себестоимость Продукта, ни Количество необходимого капитала, ни Уровень Прибыли, ни Срок Окупаемости, Оборот ... Она Просто Рассказала из своей личной жизни !!! Ну если цель этого канала - Романы из Жизни - тогда всё Ок , для этого Подходит !

[@Easyeasy2020]

Действительно, как это, не рассказали в подробностях весь бизнес-план, все циферки, ай-яй-яй))

[@Svobodnyi-Chelovek]

​@@Easyeasy2020 Да нахер мне нужен её бизнес план !! ..Да и какой секрет может быть в ёё сфере ?? Это Нано-Технологии что-ли? 😅😂 В каждой стране этих Пироженщиков Пруд пруди !!! Не менее 100 тыс !! Все рецепты - всем уже известны !!! ..Я говорю о том что раз начал снимать Ролик ..то сними хотя бы интересно для телезрителя, информативно !! Какие Расходы , какой первоначальный капитал нужен, окупаемость, Прибыльность !! Посмотри все каналы про Предпринимательство - именно вот так Рассказывают про Бизнес !!! Или пишите прямо - мы снимаем Романтические Истории !! 😅😂

[@katerina7644]

Девушка - большая молодец, тут без вариантов, но я все же не поняла... она никогда не занималась кондитерством, не имеет специального образования и в один момент начала делать продукты и принимать заказы? Я в кондитерстве с 12 лет, все друзья и окружающие в восторге от того, что я делаю, но объективно я понимаю, что до идеала мне еще как до луны, чтобы что-то продавать. А тут человек, вообще из другой сферы и вдруг в кондитерство! Или просто что-то не договорено?

[@user-ty8mk4tf9w]

Есть призвание , талант, умение выжить и умение продавать. Более , чем достаточно для такого бизнеса. Про рецепты она же рассказала: добила , усовершенствовала. Я не имею психологического образования, а очередь из повторных клиентов на коучинг -консультации по отношениям , тк приносит пользу. Плюс я умею продать.

[@user-ty8mk4tf9w]

Возможно вы к себе слишком придирчивы, вот и не продаете поэтому, возможно ваша выпечка круче Мишлена, но что толку если не сможете продать и не начали, а она не анализировала , не придиралась к себе, некогда было, надо было выживать и делать. Тут не до раздумий.

[@iKeN_ToLA]

отличный комментарий кстате,после таких вот недоговоренных интерью чувствуешь себя неудачником...но наверное в выпечке она такая же профи как и в остальных 26 сферах в которых получаеться она работала по пол года?или ей 100лет?

[@walieri7254]

Здравствуйте,подписалась на ваш канал,он очень мативирует.Я живу в Польше, у меня гражданство..Я пеку мой фирменный польский пирог,,сэрник,,.У меня к вам большая просьба,спросите у Ани,может ли она взять меня на работу.Я Валерия.

[@walieri7254]

Мой пирог пользуется большим спросом,.уду очень благодарна вам,если вы передадите мое предложение Ане.

[@zaryadnik]

Очень странная бизнесвумен))

[@olgarakova9018]

Вот что значит русский характер!!! Молодцы ,ребята!!!Я желаю Вам всяческих успехов, чем бы вы не занимались!Только одно мне жалко, теряем нашу русскую молодежь, уезжают за границу.....

[@amsterdammers]

Наша героиня Анна из Украины

[@user-me9mp4oj3u]

как-то, загнула ?) не?

[@D.A.G.1967]

Зачем мне в Петербурге знать про торты в Амстердаме? У нас своих тут навалом.

[@D.A.G.1967]

А , это хохлы.. Всё понятно.😂

[@amsterdammers]

Зачем вы смотрели это видео?

[@kriikooov9964]

Было всего 100€ и я пошла купила формочки😅😅😅😅 Даааа... А жила ты и питалась на улице и бесплатно. Без парня без помощи и как я понял без денег тоже, раз у тебя было 100€ всего то🤣 Забавно забавно. Слушаем дальше. При всём при том что за квартиру лишь нужно платить свыше 2000€ в месяц, ты же жила где то, питалась спала пользовалась светом водой газом и ТД.

[@user-ty8mk4tf9w]

Может она ела на свиданиях. Она же девушка. ) А квартира была оплачена до потери работы. Пока вы так глубоко анализируете, вокруг случаются чудеса ).

[@inawulfinghoff1790]

Она до этого работала ZZP в horeca. Знала немного всю эту кухню, а потом пришло время ковида и решила попробовать. На западе именно все так и происходит. Никаких связей и капиталов, добиваешься во всем сам. И учишься на своих "падениях". Один поднимается и идёт дальше, а другой думает нафиг надо. Выживает, как всегда, сильнейший.

[@inawulfinghoff1790]

Да и не каждый согласится на 4 часа отдыха в сутки.

[@iKeN_ToLA]

​@@user-ty8mk4tf9w хахах,попробуйте поесть на свиданиях в Нидерландах ,там принято платить только за себя.

[@donjaljusja2014]

​@@inawulfinghoff1790вот именно учатся.Преюде,чем открыть свое дело,необходимо окончить и сдать экзамен в профессиональном училище или хотя бы ккрсы.Без этого вам не разрешат профессиональную деятельность.