Ustasından orjinal Acıbadem kurabiye nasıl yapılır

#acıbadem #acıbademkurabiye #nasılyapılır #yemektarifi
1) 250 gr toz fındık
2) 350gr toz seker
3) 5 yumurta beyezı
# / @chefmahmuttank1562
# • iki renkli kurabıye ta...
Kurabiye
# • Görünümüyle muhteşem a...
Kurabiye
# • fındıklı hollandex ku...
Kurabiye
# • 💯💯AĞIZDA DAĞLAN MÜTHİŞ...
Kurabiye
# • Chester tuzlu kurabiye...
Kurabiye
# • Yapımı kolay bonibonlu...
Kurabiye
# • Bol cevizli kuki kurabiye
Kurabiye
# • Her biri birinden güze...
Yaşpasta
# • Ayva tatlısı nasıl yap...
ayva tatlısı
# • Gerçek pastane pizzası...
pastane pizzası
# • Piratik bademli muhall...
bademli muhallebi
# • Trileçe tarifi -Trileç...
tiralice tarifi
# • Petifür nasıl yapılır ...
petifür tarifi
# • Evde Kruvasan yapımı k...
evde kuruvasan tarifi
# • Ekler nasıl yapılır tü...
ekler tarifi

[@selvetgungor3533]

Elinize sağlık çok güzel ler

[@chefmahmuttank1562]

Teşekkür ederim

[@arzukzlrmak2251]

Kesinlikle deneyeceğim.çocukluğumun kurabiyesi 🥲🥰😋

[@suheylasonmez1457]

Bu kadar net anlatım ve mükemmel bir sonuç.Ellerinize sağlık 👏👏👏👏

[@chefmahmuttank1562]

Teşekkür ederim

[@bunakkaptan]

Çok beğendim teşekkürler usta.Tıpkı çocukluğumdaki gibi. Gençken orta okul yıllarında yaz tatilinde Pastahanede çalışmıştım. Yapılışını oradan bilirim.

[@chefmahmuttank1562]

Ben teşekkür ederim

[@cevherkocaoglu588]

Cok guzel görünüyor şefim yalniz badem tozuyla yapilmiyormuydu benmi yanlis biliyorum bende yapacamda tarifinize yeni rastladım

[@chefmahmuttank1562]

İkisiyle olur badem ve fintik tozundan bademle olan tarihinde var

[@cevherkocaoglu588]

Teşekkür ederim şefim

[@a.yilmazer8094]

En sevdiğim çocukluğumun kurabiyesi 🥠 🥰😋😋😋 Ellerinize, emeğinize sağlık 👍🏼 👏🏼👏🏼👏🏼 🎉

[@chefmahmuttank1562]

Teşekkür ederim

[@aysegulkorkmaz9044]

Çocukluğumda yediğim acı badem yok artık. Fındikla yapıldığı için begenmiyormuşum demek ki. Acı badem acı bir tat bırakır hafiften boğazda. Şimdi yedigimiz sekerli fındikmıs demek:(

[@chefmahmuttank1562]

Bidaki paylaşımım badem tozundan olacak

[@yagmurkaygsz1691]

Ayşegül korkmaz hanım acı badem kurabiyesine acıbadem aroması katılıyor bildiğim kadarıyla ben yurtdışında bulmuştum sanırım aradığınız tat o.

[@kenulmuslimova1972]

d@@chefmahmuttank1562 3d

[@kenulmuslimova1972]

@@chefmahmuttank1562 3d3d3d34ddd

[@kenulmuslimova1972]

3tddid3dd3d3d3d3dıd

[@ht6203]

Ellerinize sağlık

[@chefmahmuttank1562]

Teşekkür ederim

[@quiksilver6345]

Merhabalar çok lezzetli görünüyor ellerinize sağlık,bende deneyeceğim acaba buzdolabına kaç gün saklanabilir,kaç gün içinde tüketmemiz gerekir

[@chefmahmuttank1562]

Güzelce pakatleyin biz pastahanelerde 10 gün bekletiyoz

[@starxmins]

Çok güzel gözüküyor ellerinize sağlık, en kısa zamanda deneyeceğim. Şeyi sormak istiyorum hani siz tezgaha döküp soğuma işlemi tarzı bir şey yapıyorsunuz ya, onu yapmak şart mı acaba?

[@chefmahmuttank1562]

Sogutmak şart

[@aysungunes3113]

Bundan 19 yıl önce migros'ta pastane bölümünde çalışan bir hanımefendi'den Coco tarifini istemiştim maalesef ki tarifi vermemişlerdi. Üzülmüştüm çok beğendiğim bir kurabiyeydi. Bugün bu tarifi sizden deneyeceğim teşekkür ediyorum ayrıca elinize ve emeğinize sağlık

[@chefmahmuttank1562]

Teşekkür ederim

[@aysek75]

Elinize sağlık cok güzel görünüyor. Cok da iyi acikladiniz teşekkür ederiz.

[@chefmahmuttank1562]

Ben teşekkür ederim

[@aysungunes3113]

Muhteşem ötesi, kurabiyeler arasında en çok sevdiğim kurabiye. Ayrıntıyı ben mi kaçırdım bilmiyorum sıkma torbasın ucuna uçlu takıyor musunuz şefim.👏👏👌👏👏👏

[@chefmahmuttank1562]

Ben takmadim ucu genis düz duy takabiliriz

[@nurayaktunc6267]

Ustam ellerinize sağlık çok güzel oldu. Yalniz ben evde 4 cm çapında yaparken yayılma yapıyor bu kadar tok durmuyor niçin olabilir

[@chefmahmuttank1562]

Yumurta beyazını biraz azaltın

[@nurayaktunc6267]

Çok teşekkürler

[@filizarslanturk9833]

Bütün aşamaları ile uygulayarak yaptım. Yalnız toz şekeri bir tık az kullandım. Tarif tam tuttu. Çok teşekkürler.

[@chefmahmuttank1562]

Ben teşekkür ederim güzel yorumunuz icin

[@feruzarozyyewa3012]

Guzal olmus

[@chefmahmuttank1562]

Teşekkür ederim

[@hulyaercan8332]

Teşşekkür ederim Çocukluğumun kurabiyesi Çok güzel görünüyorlar En kısa Zaman da yapıcam Elinize Emeğinize Sağlık

[@chefmahmuttank1562]

Teşekkür ederim

[@user-em1jg3hw2q]

Rahmwtli annecigim cok swverdi ama pastanelerde bozmus eski tadi yok

[@denizmutfakta]

Elinize sağlık 👍👍👍 L 10 👍👍

[@chefmahmuttank1562]

Teşekkür ederim

[@gamzekalkan616]

Acıbadem kurabiyesi nasıl bademden yapılmaz abi... yıkıldım

[@chefmahmuttank1562]

Şuan heryerde fındıktan yapılıyor doğru soyluyorsun normalde badem kulanılır

[@gokhankeskin3699]

@@chefmahmuttank1562 Şefim emeğinize sağlık fakat, birşeyi herkesin yanlış yapması onu doğru yapmaz :))

[@nimetpolat1332]

..8:38

[@user-em1jg3hw2q]

Bende hep badem zannwderdim

[@REME716]

Orijinalde badem ile oluyor. Fındık isteğe göre ​@@user-em1jg3hw2q

[@bilgihanengin7275]

Acı badem çekip yapsak nasıl olur elinize sağlık tesekkurler

[@chefmahmuttank1562]

Tat olarak aynı olur görünüm olarak tutmaz Çiğ bademli çekeceğiz zaman yağını cikartmamaya bakin

[@cihangultekin6293]

Bu arada çok güzel oldu ellerine sağlık ustacım anlatım herşey muazzam 👏👏👏👏

[@chefmahmuttank1562]

Teşekkür ederim kardeşim

[@metinmu]

Emeğinize sağlık

[@chefmahmuttank1562]

Teşekkür ederim

[@metinmu]

@@chefmahmuttank1562, rica ederim

[@lezetdunyas1166]

Elinize saglik harika çatlamış

[@chefmahmuttank1562]

Teşekkür ederim

[@user-wl2du2ft7t]

Ben de acı badem konuyu sanıyordum😮

[@leventyucel7452]

ellerinize sağlık muhteşem olmuşlar.. hazır fındığı ezip toz haline getirdikten sonra yapabilirmiyiz ?

[@chefmahmuttank1562]

Cig findik olsun

[@PervinYentur]

🎉

[@user-ee8qf2sr2y]

🎉🎉🎉

[@profesyonelpastac9586]

Elinize saglik şefim

[@chefmahmuttank1562]

Teşekkür ederim

[@selmagunay6670]

Tüm püf noktasıyla tarifini ettiniz çok başarılı çok teşekkür ederiz.yalnız fanlı olarakmı yoksa alt üst olarakmı pişmesi gerekiyor., selamlar..

[@chefmahmuttank1562]

Be bunu alt üst pişirdim fanlidada pişer

[@profesyonelpastac9586]

Şefim harika olmuş gercekten tam anlamiyla mükemmel

[@chefmahmuttank1562]

Teşekkür ederim

[@filizyemek8974]

Harika ötesi olmuş

[@chefmahmuttank1562]

👍👍👍

[@fatmaayan8473]

Helal olsun ustam cok guzel oldu cok tesekkur ederiz hemen denicegim

[@chefmahmuttank1562]

Teşekkür ederim fındığını toz alında kulanın bu önemli

[@denizdemistidersiniz]

ay elinize sağlık ustam harika oldu 🤍

[@chefmahmuttank1562]

Teşekkür ederim

[@hamdiaksu482]

Ustam videonu izledim..harika bir acıbadem olmuş ellerine emeğine sağlk..bir kaç seferdir acıbadem yaptm başlarda güzel kabarıp çatlıodu son zamnlarda ince olup yayıo kendini..siz daha ii bilirsiniz sebebini....pişirme dkkalrmds önce 130 a 15 dkka sonra 160 derece 15 dkka

[@chefmahmuttank1562]

Evet önce 15 dakikaya 130 ver firinin kapanı acma çatlamaya başladı zaman derecesini yukselt

[@chefmahmuttank1562]

Fırından firina değişir çatladı zaman derecesini yukselt

[@chefmahmuttank1562]

Ince olup yayıyorsa yumurta beyazını biraz eksit

[@hamdiaksu482]

@@chefmahmuttank1562 yani biraz daha kuru dòkücem..anldm ustam çok saolsan çok teşekkür ederim

[@sultanaslikara6480]

Acıbadem koymuyor musunuz

[@chefmahmuttank1562]

kzbin.info/www/bejne/n3KvqauwjbWEsJo

[@chefmahmuttank1562]

Findiktanda oluyor bademdende tercihe kalmış

[@bizimmutfak6842]

Harika ötesi olmuş şefim elinize saglik

[@chefmahmuttank1562]

Teşekkür ederim

[@eminesen3389]

Yumurta sarılarını nasıl değerlendiriyorsunuz ben de onu sormak istedim israf olmasın

[@chefmahmuttank1562]

Kurabiye veya pohcalarda kulaniyoz

[@nurcannurcan4388]

Denicem

[@ters_lale]

Chef mahmut tanik elinize sağlık çok güzel görünüyor tadida güzeldir sadece fındık yada bademdenmi yapılır cevizden de ezme olurmu

[@chefmahmuttank1562]

Denemedim hic fındık ve bademden oluyor ceviz olmaz

[@ters_lale]

@@chefmahmuttank1562 yanıtınız için tesekkur ederim 🙏🙏

[@cafercora6129]

Harika çatlamış

[@chefmahmuttank1562]

👍👍👍

[@nedretbasaran6512]

Harikaaa şefim teşekür edriz

[@chefmahmuttank1562]

Teşekkür ederim kardeş

[@ayferyayar1453]

Ustam şeker yerine pudra şekeri kullansak hiç pişirmeden yapsak Bide yarım badem tozu yarımda ceviz tozu kullansak olurmu

[@chefmahmuttank1562]

Pisirmeden olmaz fındık tozu veya badem tozu olursa daha iyi olur

[@menekseay7716]

Aci bademmi ☺️ aci findikmi elinize saglik

[@chefmahmuttank1562]

Teşekkür ederim

[@ozgursapmaz4350]

Ellerinize, emeğinize sağlık.... Tarifinizi denemek istiyorum.... Toz fındık ile fındık unu arasında fark var mıdır?

[@chefmahmuttank1562]

Ikiside ayni

[@chefmahmuttank1562]

Yanliz tüm findi ceker toz haline getirirseniz bu sonucu elde edemezsiniz hazır toz findik tozu alacaksiniz

[@ozgursapmaz4350]

Paylaşımınızı sonuna kadar izledim aynı zamanda yorumları da okudum Dediğiniz gibi çiğ fındık unu kullanacağım...

[@evimizdekipastane6693]

Harika ötesi

[@chefmahmuttank1562]

👍👍👍

[@kasimyilmaz177]

hocam merhaba, acıbademleri yapıştırırken, yapıştırıcı olarak ne kullanıyorsunuz?

[@chefmahmuttank1562]

Kardeşim acibademler pistimi kağıttan çıkarmak için ters cevirip altını hafiften ıslatın sonra kagitan çıkardınız acibademleri bir birine yapıştırın arasına bisey sikilmiyor

[@senolbirol1255]

fındık sonra acıbademe nasıl dönüşüyor. :)

[@aysungunes3113]

Elinize emeğinize sağlık, acıbademle yapacağınızı düşünmüştüm fındıkla yaptınız içerisine Acıbadem karıştırırsak nasıl olur.Bir bir diğer sorum. Fındıkları kavrulmuş toz fındık olarak mı kullanıyoruz.

[@chefmahmuttank1562]

Cig fındık olacak toz bademdende güzel olur

[@chefmahmuttank1562]

kzbin.info/www/bejne/n3KvqauwjbWEsJo

[@lezetliyemek1232]

On numara olmuş ustam

[@chefmahmuttank1562]

Gerçekten mukemel bi urun oldu

[@lezetliyemek1232]

Nedeyeyim şefim harika olmuş

[@chefmahmuttank1562]

Teşekkür ederim

[@haticegurdag9869]

Fındık tozu çiğ mi oluyor kavrulmuş mu

[@chefmahmuttank1562]

Çiğ olacak

[@menekseay7716]

Kardes badem tozumu fındık tozumu anlayamadim

[@chefmahmuttank1562]

Ikiside olur

[@filizyemek8974]

Felkulade olmuş ustam

[@chefmahmuttank1562]

Teşekkür ederim kardeş

[@alaeddinnuman4283]

Muhteşem göörünüyor hemen deneyeceğim

[@chefmahmuttank1562]

Tavsiye ederim

[@inziletopcuoglu9558]

👍🌹

[@ahmetyldrm5741]

Şefim antep fıstığıyla olurmu.sirke ve limon kullanmamiza gerek varmi

[@chefmahmuttank1562]

Badem ve fındıkta oluyor ama fıstık dan hiç dene medik liman ve sirke güzel çatlaması saglar

[@arzukzlrmak2251]

Migrosta çekilmiş badem unu buldum eve gelir gelmez denedim 247 gram kadar badem unu 240 grm toz seker 180 gr yum akı kullandım tadı güzel oldu ama çatlamadı bu üzdü🥺

[@arzukzlrmak2251]

Şefim neden çatlamadı acaba neyi yanlış yapmışımdır

[@selmisener3343]

Ustam eline sağlık bende denicem fakat limon damlatmak sorun olurmu 4,5 damla kadar

[@chefmahmuttank1562]

Hiçbir sorun olmaz

[@semanurgoktas1677]

Ustam bu kurabiyeyi çok seviyorum ellerinize sağlık yarım ölçü yapsam 3 yumurta akı mı kullanmalıyım

[@chefmahmuttank1562]

3yumurta kulanin bakın sert olursa 1tanedaha ilave edin sorun olmaz

[@semanurgoktas1677]

Teşekkür ederim 🌷

[@alev7966]

Ev olcusu olsaydi

[@kubraturk351]

Esmer seker kullansaknolurmu oda daha sakizimsi bir kivam veriyorsa kurabiyelere? Yada yari beyaz seker yari esmer seker seklinde bide findik unu yerine badem unundan yapsak yada iki undanda yarim yatim koysak esitlenmis olur badem tek basina gairlastirir ama findikla karisturilirsa guzel olur sizce?

[@chefmahmuttank1562]

Findik tozuyla badem tozunu karistirin bisey olmaz esmer seker kulanmayin toz şeker kulanın

[@RAga-ll3dm]

Ustacım acı badem kurabiyesi bademle yapılır. 😅

[@chefmahmuttank1562]

kzbin.info/www/bejne/n3KvqauwjbWEsJo

[@cihangultekin6293]

Ustacım ellerine sağlık ben badem unundan yapmak istiyorum nasıl bir uygulama yapmalım

[@chefmahmuttank1562]

Uygulama aynı bidaki paylaşımım badem tozundan yapacam

[@ahmettopal9917]

Hangi marka badem unu, yada hangi marka fındık unu tavsiye ediyorsunuz?

[@chefmahmuttank1562]

Demirci oglu toz findik kesin sonuç

[@selmisener3343]

Teşekkürler ilk fırsatta denicem fakat çifte kavrulmuş findiktan olurmu yoksa çiğ den mi 🙏

[@chefmahmuttank1562]

Çiğ findik kulanin

[@selmisener3343]

@@chefmahmuttank1562 👍🏻🙏

[@zubeydenindunyas9270]

Merhaba şefim ellerinize sağlık afiyet olsun 👍👍

[@chefmahmuttank1562]

Teşekkür ederim

[@ozgursapmaz4350]

Piyasada satılan fındık unları çiğ olarak da değil de kavrulmuş olarak satılıyor... Acıbadem kurabiyesinde sorun olur mu?

[@chefmahmuttank1562]

Çiğ olmasi lazim yoksa olmaz cig toz findik olmasi lazim

[@belginyaglioglu7735]

Aynen yaptım fakat çatlamadı.Fansız fırında pişirdim fanlı fırında pişirsem çatlar mıydı?

[@chefmahmuttank1562]

Fırın farketmez iki neden vardi ya fındıkta alakali yada kivamiyla

[@belginyaglioglu7735]

Badem unu ile yaptım kıvam aynıydı.

[@atlasuzay]

L13 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

[@chefmahmuttank1562]

👍👍👍

[@yagmurkaygsz1691]

Şefim elinize sağlık şöyle bir sorum var yumurtanızın büyüklüğü nedir S , M , L hangisi?

[@profezor2]

2x+3y 😁

[@imrankoksal8257]

İyi güzel oldu da neden acı badem adı acı olan bir malzeme yok hepsi tatlı 😊

[@chefmahmuttank1562]

👍👍

[@OKANKOZAY]

Tamam da, badem neresinde bunun?

[@chefmahmuttank1562]

Bademli tarifimde var kanalimda bu findiklisi

[@canane2555]

soğutma işlemi kaç dakika sürüyo

[@chefmahmuttank1562]

10 dakika yeterli

[@nimetkocaman3627]

Sicakmi cevirdiniz soguduktan sonrami cikardiniz

[@mlkttmr3284]

Acaba çiğ fındıkmi yoksa kavrulmuşmu cvp verebilir misiniz

[@chefmahmuttank1562]

Çiğ fındık

[@baharshirinova7008]

Salam. Mənim evdə acı badəmim var. Çox acıdır,yəni yemək olmur acılığından . Bu kurabiyeleri həmin acı olan bademden etsəm olurmu ? Cavablandırırsanız sevinirim, təşəkkürlər

[@chefmahmuttank1562]

Normal acibademgibi olmaz ama bunun tadına yakın olur deneyin

[@baharshirinova7008]

Təşəkkür edirəm

[@seherburada6103]

Ustam fırını fanlı ayarda mı kullandınız? Görüntü mükemmel ellerine sağlık.

[@chefmahmuttank1562]

Teşekkür ederim resistanliydi fanlida da aynı uygulamayı yapin

[@zeynepd228]

Abi ben yaptım 3 kere ilkinde çok güzel çatladı diğerlerinde asla bi daha çatlamadı .çatlaması için limon da kullandım neden olabilir ? Evdeki fındıkları makineden geçirerek yapmıştım üçünü de

[@chefmahmuttank1562]

Makinada çekilen findiklarin catlamasi biraz zor ama tat olarak aynıdır

[@zeynepd228]

@@chefmahmuttank1562 ilkinde çatlamıştı ama bilemedim

[@0zgesena]

Yumurta beyazı yerine tam koysak ne olur

[@chefmahmuttank1562]

Olmaz

[@handanteke5163]

Neyle birbirine yapıştırdınız anlayamadım

[@chefmahmuttank1562]

Acibademler piştikten sora terscevirip nemli Bi bezle ıslatın kağıttan çıkarıp bir birine yapıştırın arasında her hangi bir şey yok

[@selmisener3343]

Birde podrá şekeri diyorlar olurmu

[@chefmahmuttank1562]

Toz şeker kullanırsanız daha iyi olur ocakta güzel haşlayın fındık unu güzel olsun Bi sorun yaşamazsınız

[@selmisener3343]

@@chefmahmuttank1562 çok teşekkür ederim 🙏

[@samahirenam3819]

اذا ممكن الوصفة بالعربي من فضلكم

[@nejlacan1229]

👌👍✋

[@deryabaddal3837]

Ocağın büyük gözünün mü en kısığı?

[@chefmahmuttank1562]

Kısık atesde şekeri eriyenekadar

[@integrity2139]

İlk ismi 'PARİZYEN'

[@yurtseven3458]

Kavrulmamış fındığı çekip kullansak olurmu efendim

[@chefmahmuttank1562]

Tat olarak olur ama bu görüntüyü alamazsınız

[@mahmuttank408]

👍👍👍👍

[@chefmahmuttank1562]

👍👍👍

[@sonermalkoc4955]

Fındık kavrulmuşmu olacak ?

[@chefmahmuttank1562]

Yok ciiy

[@yaslruhlugenc4069]

Usta fındık değilde bademle yapsam olurmu?

[@chefmahmuttank1562]

kzbin.info/www/bejne/n3KvqauwjbWEsJo

[@chefmahmuttank1562]

Tabiki olur

[@eaung67]

Fındığın kalitesi acı badem için çok önemliymiş 😫

[@kamanabi3375]

Cevizden de yapila bilirmi?

[@chefmahmuttank1562]

Bu ürün findik ve bademdennoluyor ceviz tutmaz bu ürünü bizzat denedim tutmuyor

[@filizyuruyen7330]

🧿🤗👍🏻🤗💞💞💞🙏

[@ilkeevrenacar5346]

Ustam şimdi yapıyorum benim hamur çok katı oldu aslında iyiydi ama pisirince ve soğuyunca çok katilastı şu aşamada yapacağım bir şey var mı

[@chefmahmuttank1562]

Yeni gördüm mesajınızı 1 veya 2 yumurta beyazi eklle sogduktan sonra

[@ilkeevrenacar5346]

Harika oldu ustam siz mesaj yazmamıstıniz, katı şekilde pisirdim ne yapacağımı bilmediğim için ama sonuç mükemmel oldu 3. Kez yapıyorum ellerinize sağlık tam tutan tarif Allah razı olsun.

[@mervesari4876]

Elimde fındık var ama kavrulmamış var olur mu kavrulmamış fındıkla şef onla denicem olursa

[@chefmahmuttank1562]

Acıbadem içinde kavrulmamis olması lazım makinada cekerken yagsini cikartmamaya bakalim

[@pharmom3306]

Badem unu kullanırsak kaç gram kullanmak gerekiyor?

[@chefmahmuttank1562]

kzbin.info/www/bejne/n3KvqauwjbWEsJo

[@chefmahmuttank1562]

Aynısı mazameler

[@nimetkocaman3627]

Pervaneli firundami pişirduniz ..rezidans nedir

[@chefmahmuttank1562]

Ikisindede olur rezistanslı fırın hem üsten hem altan ısıtan firin

[@Goturkiyedrone]

bademden olmuyor mu acıfındık kurabiyesimi bu anlamadım ki. ustam şaka bi yana bademden mi dınfdıktan mı dışarda yediklerimiz

[@chefmahmuttank1562]

Her ikisindende olur

[@kuzgunkync8111]

Acıbadem fındık ile yapılmaz

[@granmadid]

Findik ile yapılıyorsa neden acı badem kurabiyesi deniliyor? Ekonomik olsun diye mi fındıktan yapılıyor??

[@chefmahmuttank1562]

Normali badem suanlari çoğunluk findiktan yapıyor

[@chefmahmuttank1562]

Aynen ekonomik olsun diyede yapanlar var

[@reyhan4512]

Ulkemiz dunyanin 1. Findik ureticisi bol findigimiz var findiktan da cok guzel oluyor.Ozaman Niye yapmiyalim .Ama acibadem kurabiye ,isim hakki Hak ediyor.☺️