USTASINDAN EVDE KOL BÖREĞİ YAPIMI PÜF NOKTALARI!

  Рет қаралды 121,008

Metin İyikosker

Metin İyikosker

Күн бұрын

Пікірлер: 156
@metiniyikosker
@metiniyikosker Жыл бұрын
Malzemeler 2. Kilo un 30 gram tuz 1100 gram su. Hamuru icin ❤ Ici ise size kalmis
@mehmetkoc466
@mehmetkoc466 Жыл бұрын
Tuz 25 gr
@traveler4848
@traveler4848 Жыл бұрын
Abi hamur karma makinesi yokmu?
@niluferozkazaz9705
@niluferozkazaz9705 8 ай бұрын
Ustam kursta yaptık ve sizin yaptığınız şekilde gösterdi ustamiz ama piştikten sonra alt tabanı sert oldu
@niluferozkazaz9705
@niluferozkazaz9705 8 ай бұрын
Ve dediğiniz gibi
@metiniyikosker
@metiniyikosker 8 ай бұрын
@@niluferozkazaz9705 o zaman firinin alti sickamis demi onu siz bileceksiniz firin sizin
@metiniyikosker
@metiniyikosker Жыл бұрын
DOSTLARIM Beğeni ve yorum KZbin algoritması için çok önemli HERKESE SEVGİLER SAYGILAR DİLİYORUM BİR SONRAKİ VİDEODA GÖRÜŞMEK ÜZERE!
@imanmohammad5470
@imanmohammad5470 11 ай бұрын
Çoook iyi püf noktalarını anlatıyorsunuz teşekkür. Sadece videoda izlediklerimizi anlatanlar var ama bu hiç yardımcı olmuyor.
@CanCan-ep9mc
@CanCan-ep9mc 11 ай бұрын
Selemun aleykum metin kardeşim ben Gaziantepten yazıyorum daha önce verdiğiniz baklava tarifini yaptım bugüne kadar verilen tarifin içinde sizinki tam Gaziantep baklavası tadında oldu teşekkür ediyorum kardeşim
@cym247
@cym247 Жыл бұрын
Teşekkür ederiz Metin Ustam…siz örnek bir insansınız…önce ‘insansınız’…dürüst, açık sözlü… Maşallah!…kem gözlere şiş!…
@VlogSade
@VlogSade 10 ай бұрын
Harikasın ustam çok iyi anlatıyorsunuz Türkiye Denizli den selamlar
@ebrusahan5311
@ebrusahan5311 Жыл бұрын
Elinize sağlık, çok güzel oldu, ben bezelerimi daha ufak tutacağım sizin gibi kafada çevirmem mümkün değil 😀
@yldorock1025
@yldorock1025 Жыл бұрын
gece gece krize soktun beni ellerine sağlık super bir anlatım
@Halifax808
@Halifax808 5 ай бұрын
Türkmenistan'dan selamlar.. Metin bey, ellerinize ve kollarınize sağlık!!! 👍
@atesbey4542
@atesbey4542 Жыл бұрын
videonun linkini kopyaladım tam hanıma göndereceğim o esnada Ustam hamuru kafasının üstünde çevirmeye başladı.. usulca mesajı sildim...
@abdurrahimkarakoc310
@abdurrahimkarakoc310 10 ай бұрын
😂
@yesildunya8968
@yesildunya8968 9 ай бұрын
😂
@yesildunya8968
@yesildunya8968 9 ай бұрын
Kafada cevirmedende açılıyor yanlardan çekmek yeterli
@TubaIsleyen-qf1kd
@TubaIsleyen-qf1kd 9 ай бұрын
😂😂😂😂😂😂😂
@harunacar8417
@harunacar8417 8 ай бұрын
😂😂😂😂😂
@ebrukazan8477
@ebrukazan8477 Жыл бұрын
Ustasi ayri bisey yaa bende yillardir yaparim ama rezgah ustunde heralde o suyu heryere ulastiririm masallah
@clknez5058
@clknez5058 Жыл бұрын
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor püf noktalarındaki samimiyetinizde bir başka güzel 👍
@mehmetdemir8472
@mehmetdemir8472 Жыл бұрын
Ellerinize sağlık ustacım.
@by_ercan
@by_ercan Жыл бұрын
Helal sana metin. Seni izleyerek, patiseri bile acar insan.
@nezihtekinay9635
@nezihtekinay9635 Жыл бұрын
sen ne kadar güzel bir insansın metin kardeşim.. bu kadar ayrıntılı detaylı bilgi vermen. sıkılmadan usanmadan bizlere güzel bilgiler veriyorsun. işlerin güçlerin rast gitsin inşallah. İzmir'den sevgi ve selamlar. Nail keyifle izliyor ve takip ediyorum sizi. bir videoda bizden de bahsedin sizlere olan muhabbetimizi herkes bilsin🥰
@azemyoldas7822
@azemyoldas7822 Жыл бұрын
😂😂😂bumu güzel...adam yanına gelen turkleri yanında misafir edip..burda kaliyosan çalışacaksın diye iş yaptiriyo...bu tam tokatci
@nezihtekinay9635
@nezihtekinay9635 Жыл бұрын
@@azemyoldas7822 bedava yemek aş fare kapanında oluyor 🤣🤣
@mustafakilic5551
@mustafakilic5551 Жыл бұрын
Çok güzel anlatım., eline saglik usta
@alpacino8905
@alpacino8905 Жыл бұрын
Metin abi Hollanda da yaşıyorum vallah börekleri özlemiştim ve poğaçalari ama seni izledikce öğrendim ve yaptım cok lezzetli oldu
@tufansebzeci4355
@tufansebzeci4355 Жыл бұрын
Şeker hastaları sakın denemesin.Çok yağlı ve undan olduğu için kan şekeriniz tavan yapar.Bir de düzeltme yapalım.Su kiloyla ölçülmez.Litre hesabı olacak.Elinize sağlık usta.Ekonomik yönüyle sınıfı geçer.❤
@beyhanyavuz7865
@beyhanyavuz7865 11 күн бұрын
Allah razı olsun çok güzel anladıyorsun emeğine sağlık
@Glasssk
@Glasssk 14 күн бұрын
Such a hard work to make this delizious food. God bless your hands Mr. Metin!
@leventkaratas8628
@leventkaratas8628 Жыл бұрын
Bravo ustam çok anlaşılır anlattın çokta güzel oldu ellerine sağlık çok teşekkürler 👏👏👏👏👏👏👏
@rifatercan9789
@rifatercan9789 Жыл бұрын
Börek şahane çıtır çıtır ama yapması zor ellerine sağlık usta
@hulyaergun9212
@hulyaergun9212 Жыл бұрын
Ustam ellerine sağlık çok güzel tarif veriyorsun püf noktalarını teşekkür ediyoruz izmirden selamlar👍🙋‍♂️💐
@gonulsururu577
@gonulsururu577 9 ай бұрын
Yok artık kol böreği hamuruda açıyorsunuz🎉 muhteşem. Pastada varmı merak ettim
@aytenpehlivan6724
@aytenpehlivan6724 Жыл бұрын
Allah razı olsun sağlığınızdaim olsun inşallah
@01gezi
@01gezi 10 ай бұрын
Ustam ellerinize sağlık şimdiye kadar denediğim tarifleriniz çok güzel oldu, eli mutfağa yatkın kişilerin kolaylıkla deneyip başarabilir.Gayet anlaşılabilir bir şekilde tüm püf noktalarıyla yöntemleriyle öğretiyorsunuz. Teşekkür ederim. Ayrıca artan hamurları nasıl değerlendirdiğinizden bahsedermisiniz. Hep katmercilerin o hamurları nasıl değerlendirdiğini merak etmişimdir. Tekrar beze yapıp açılabilirmi. Videolarınızı merakla izliyorum.
@metiniyikosker
@metiniyikosker 10 ай бұрын
Beze yapilip olmaz abi cogu ekmekciye verir abi israf gunahtir
@ahmetaksu7099
@ahmetaksu7099 Жыл бұрын
şimdile kadar gördüğüm en iyi ve sade tarif olmuş eline sağlık usta
@burhan-yc7uh
@burhan-yc7uh 8 ай бұрын
Hamuru havaya attıkca hamur kücülüyor 😊 eline sağlık usta önemli olan lezzeti
@AhmetAkyakcin-el8el
@AhmetAkyakcin-el8el Жыл бұрын
Kolay gelsn ustam sunuda söylyin un kaliteli olması şart yoksa yırtılır Türkiye de hekim oğlu pırlanta gider un olarak
Жыл бұрын
Maşallah süper başarılar dilerim metin abim
@semaongor2862
@semaongor2862 7 ай бұрын
Emeğine sağlık Usta 😊
@hasanmutlu2136
@hasanmutlu2136 Жыл бұрын
Vallahi helal olsun sana usta gayet güzel bir şekilde hamuru açtın. Bizim evde böyle mermer yok masada oluru mu bilmem? Bizdede böyle yetenek var mı onu bilmiyorum yani acamayız.
@nazltoprak6439
@nazltoprak6439 5 ай бұрын
Elinize sağlık çok güzel
@eminecayan7496
@eminecayan7496 Ай бұрын
ELİNİZE EMEGİNİZE SAĞLIK, TEŞEKKÜRLER ... 👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏🧿🧿🧿🧿🧿🧿🧿🧿🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷
@leylakanal8697
@leylakanal8697 Жыл бұрын
Abi elinize sağlık harika oldu 🤌🏻 kutuda ki yağ ne yapı acaba?
@selmaislmgl7725
@selmaislmgl7725 Ай бұрын
Ustam ellerinize sağlık, kullandığınız un hangi marka, bizim marketten aldığımız unla böyle yırtılma dan açmak mümkün değil
@MixAtölyesi
@MixAtölyesi 4 ай бұрын
Ustam elinize emeğinize sağlık peki içini patatesli yapmak istesek reçete versbilir misin? Saygılar ve hürmetler dilerim.
@emrahcey
@emrahcey Жыл бұрын
Akşam yemeğinde brokoli çorbası içip, gelip bunu izlemek...Börekci poğaçasını özledim ama böyle mahalle arasında satılan olacak.
@nerimansenok8715
@nerimansenok8715 Жыл бұрын
Esselamun Aleyküm metin efendi ellerinize sıhhatler olsun kol böreği çok enfes gözüküyor her tarifleriniz gayet güzel afiyet olsun Amsterdamdan selamlar sevgiler hayırlı akşamlar diliyorum 💐🌸
@ShadowMan-x1k
@ShadowMan-x1k Жыл бұрын
eline sağlık ustam...
@bodrumhakimi2135
@bodrumhakimi2135 Жыл бұрын
Emeğinize sağlık çok güzel olmuş
@sahinkilicaslan1425
@sahinkilicaslan1425 Жыл бұрын
brezilya ya geldiğimde sırf seni görmek için geleceğim eline sağlık metin abi
@ibrahimtansma2466
@ibrahimtansma2466 Жыл бұрын
Atma ziyaaa.brezilyalı hatunları görünce metin abi mi gelir aklına 😂😂
@poyrazefe8413
@poyrazefe8413 Жыл бұрын
Çok güzel eline sağlık metin usta
@mustafaerkamgenc9890
@mustafaerkamgenc9890 7 ай бұрын
Ellerinize saglık
@mustafaozdemir9282
@mustafaozdemir9282 Жыл бұрын
metin abi senden istek tarzinda bir onerim var. Bu Brezilya'lilarin sopa denilen bir çorbasi var içinde et veya tavuk bulunan makarnali bir çorbasi. Bunun videosunu çeksen olur mu? birçok yere baktim ama herkesin yaptigi farkli. bir de senden gormek isterim bu tarifi
@ozguraslan2602
@ozguraslan2602 2 ай бұрын
Bravo matin usta supersin
@mikailgulaz2759
@mikailgulaz2759 Жыл бұрын
Maşallah usta lehçe biraz İstanbul biraz Antep karışık ellerine sağlık 😀👍
@evhanmyz8900
@evhanmyz8900 Жыл бұрын
Elinize sağlık olsun harika oldu börekler 👍
@lylia1701
@lylia1701 Жыл бұрын
Patatesli ici nasil yaptiniz soyler misiniz😊
@duduyagci794
@duduyagci794 Жыл бұрын
Benim diyen sizin gibi yapamaz masallah
@burakata6092
@burakata6092 Жыл бұрын
Valla mükemmel bi insan burda olsa full metin abiyle takılırım :)
@ugurzengin5191
@ugurzengin5191 Жыл бұрын
Eline sağlık . Biraz gez bizde sağı solu görelim Metin abim
@kezbankurt6960
@kezbankurt6960 Жыл бұрын
Ellerine sağlık ustam afiyet şifa olsun 😊
@SkySprite
@SkySprite 5 ай бұрын
En başta sıcak ortam soğuk ortam diye tuz oranından mı bahsediyor anlayamıyorum bir türlü ? 😊
@cemilekalender7790
@cemilekalender7790 Ай бұрын
Merhaba kol böceklerini yapıp fırına vermeden buzlukta saklıyabilirmiyiz?
@fatmaylmaz3431
@fatmaylmaz3431 7 ай бұрын
Şefim bu şekilde iç malzemesini koyduktan sonra pişirmeyip derin dondurucuda muhafaza edebilir miyiz?
@muratuzunonline
@muratuzunonline Жыл бұрын
Adamın elinden her iş geliyor kral valla. Eline emeğine sağlık metin abi ❤
@asumanyaman2519
@asumanyaman2519 Жыл бұрын
ellerınıze saglık
@eminesenol535
@eminesenol535 8 ай бұрын
Ellerine saglık abi
@2ncielkrommalzeme210
@2ncielkrommalzeme210 Жыл бұрын
her bir beze 270 gr olmalımı??? 170gr olursa ne olur??? fazladan un yemeyelim diye sordum.
@PanzerMBL
@PanzerMBL Жыл бұрын
Metin abi 2 yıl olmuş. Takipçilerin artmış. Zaman çok çabuk geçmiş. Allah kolay lık versin unutma bizi demiştik :)) Ben Hakan
@tremiso
@tremiso Жыл бұрын
Un tam 2 kilo olmadı. Ortasını açarken tencerenin altında 100gr yapıştı ustam 😂
@MB-xr1bi
@MB-xr1bi Жыл бұрын
Topragim selamlar eline saglik
@metiniyikosker
@metiniyikosker Жыл бұрын
Selamlar ustam
@barserdogan274
@barserdogan274 Жыл бұрын
Teşekkürler Usta
@metiniyikosker
@metiniyikosker Жыл бұрын
Eyvallah usta
@aliemreatabay4267
@aliemreatabay4267 Жыл бұрын
Metin abi biz ne anlarız yemekten brezilya turu at onu izleyek bi kerede
@imanmohammad5470
@imanmohammad5470 11 ай бұрын
Abi katmer videosunu unutma lütfen 😍
@harunacar8417
@harunacar8417 8 ай бұрын
Ustam 2 hamurun arasina yag koyup yapistirarak yapilan bi tarif var
@myalmamyalma1314
@myalmamyalma1314 10 ай бұрын
Millet tarif istiyo ama bunlar zor işler abi ellerine sağlık .
@ahmetozlem
@ahmetozlem Жыл бұрын
su ayarının kolayı var 1.5 kilo su ayarla istediğin kadar kullan sonra kalanı tart kullandığın miktar ortaya çıkar.
@mustafakaradavut6292
@mustafakaradavut6292 Жыл бұрын
Ustam almanyadan selam
@pilotfalcon
@pilotfalcon Жыл бұрын
bi an patatese nescafe atacaksın sandım dedim ne alaka :) ama onun sarımsak olduğunu söyleyene kadar geçen 2 saniyede de aklıma da yattı ha ;) alıştırıverdim kendimi..dedim vardır bi bildiği olur mu olur :)
@erkanekici718
@erkanekici718 10 ай бұрын
Usta baklavana diyecek yok ama Börek açışından belli ki börekçi değilsin ama genede güzel oldu ellerine sağlık 😊
@hanifek2036
@hanifek2036 Жыл бұрын
Usta elinize emeğinize sağlık fakat o margarini koymasaydınız tere yağla olmazmı margarin demarları tıkıyor 🙏
@firasjolha1282
@firasjolha1282 Жыл бұрын
Metin abi, iyi günler
@kamilpekdemirpekdemir6986
@kamilpekdemirpekdemir6986 Жыл бұрын
Kolay gelsin 👍👋👋👍👋👋👋👋👋👋👋👋
@denizsenturk6898
@denizsenturk6898 Жыл бұрын
Abi sana helal olsun super adamsın ekmeğini taştan çıkartırsın
@aysetas4545
@aysetas4545 Жыл бұрын
Cok tatli siniz ustsm ya
@aytenimece7012
@aytenimece7012 Жыл бұрын
Her yiğidin harcı değil hamuru havaya atıp çevirmek biz kendi bildiğimiz gibi devam ederiz
@greeneyeporta
@greeneyeporta Жыл бұрын
Metin ustaya saygılar..
@gulcinkerpeten282
@gulcinkerpeten282 Жыл бұрын
Hangi yağı kullanoyorsunuz
@tekinsennur5554
@tekinsennur5554 Жыл бұрын
ustam şöyle senin tarifinle içinden şuda bu tarife iyi olurdu diyeceğin bir kır pidesi yaparmısın
@t.6962
@t.6962 Жыл бұрын
metin ustam
@cassiabatistella6617
@cassiabatistella6617 28 күн бұрын
Olá tudo bem, gostaria de saber como se faz kinef,sou do Brasil. Obrigada.
@DiyarSönmez-s8w
@DiyarSönmez-s8w Ай бұрын
Borekci olmadığın cok belli ama iyi kalplisin abi evde yapim icin onnumara
@GameMAX2024
@GameMAX2024 11 ай бұрын
teşekkrler
@meryemmujganaksoy8282
@meryemmujganaksoy8282 Жыл бұрын
Teşekkür ederim.
@niluferozkazaz9705
@niluferozkazaz9705 8 ай бұрын
Süpersiniz
@nuranbatman5469
@nuranbatman5469 Жыл бұрын
Teşekkürler
@HakanŞirin-z6s
@HakanŞirin-z6s Жыл бұрын
Hangi kol
@hulyaozkanozdeve2043
@hulyaozkanozdeve2043 10 ай бұрын
çok güzel oldu
@Jooo7337
@Jooo7337 Жыл бұрын
Kol böregi ters çevrilip kesilir ! Ustaymis !
@fulyacakici7593
@fulyacakici7593 10 ай бұрын
15 KR KIS 20 GRAM YAZIN ne koyuyoruz malzemeye ?
@metiniyikosker
@metiniyikosker 10 ай бұрын
1 kg un icin 20 geam tuz. Yetrince su sadece
@djredmountain
@djredmountain Жыл бұрын
Adının metin olması brezilyada yaşaman aklıma farklı şeyler geldi❤
@aks1718
@aks1718 Жыл бұрын
Heyyy Maşallahh
@SibanM
@SibanM Жыл бұрын
Kirkor Dayday’a da götür. 😊😅
@sametgulenc4225
@sametgulenc4225 Жыл бұрын
Hacı abi bize Brezilya’yı gelen misafirleri göster Allah aşkına internette kol böreği tarifinden bol bişey yok 😂
@nresso
@nresso Жыл бұрын
Kıtır çıtır harikaaaaa
@umitumit
@umitumit Жыл бұрын
Nasıl canım çekti yaa
@h.u.2462
@h.u.2462 Жыл бұрын
Ben unumu eledim eleğimi astım benden sonraki börekçiler para kazanmasın diyen adam gibi adam. Helal olsun...
@Canan771
@Canan771 Жыл бұрын
👏👏👏
@Users12hc35yu
@Users12hc35yu Жыл бұрын
börek pahalı ama yapmasıda zormuş
EVDE TEL TEL POFUDUK AÇMA TARİFİ KOLAY VE PRATİK!
18:54
Metin İyikosker
Рет қаралды 30 М.
Что-что Мурсдей говорит? 💭 #симбочка #симба #мурсдей
00:19
Try this prank with your friends 😂 @karina-kola
00:18
Andrey Grechka
Рет қаралды 9 МЛН
Enceinte et en Bazard: Les Chroniques du Nettoyage ! 🚽✨
00:21
Two More French
Рет қаралды 42 МЛН
Великолепный хинкали! 5 секретов, чтобы сотворить чудо
16:57
HOW TO MAKE A PERFECT BOREK!? Istanbul Style
16:06
Lovac Na Ukuse
Рет қаралды 943 М.
kıymalı kol böreği tarifi
26:07
Didim Tatlı dünyası
Рет қаралды 770 М.
You won't believe how it's done. Why haven't I discovered this method before?
9:01
Peri'nin sihirli Mutfağı
Рет қаралды 610 М.
Что-что Мурсдей говорит? 💭 #симбочка #симба #мурсдей
00:19