USTASINDAN KAPALI TRABZON PİDESİ TARİFİ (Pide Tarifleri)

#pidetarifi
#kıymalı pide
#pide
Türkiyenin Fırıncılık ve Pastacılık Okuluna Hoşgeldiniz
Un ve unlu mamüller Chef'i olarak kanalımda her hafta en az iki yeni tarif paylaşmaktayım, bu tarifler bazan siz değerli takipçilerimin istekleri, bazen de günün şartlarına göre yaptığım 100% orjinal tariflerdir; bu tariflerden sürekli haberdar olmak için kanalıma abone olup bildirim zilini açın.
Daha fazla tarif'e aşağıdaki oynatma listesi linklerinden ulaşabilirsiniz
/ sanal fırın
Ekmek & Ekşi maya bit.ly/2R3tziF
Börek poğaça tarifleri bit.ly/2v8wf5X
Pasta & cheesecake tarifleri bit.ly/2M3Uhdd
Kurabiye tarifleri bit.ly/2UjmCLT
Tatlı tarifleri bit.ly/2ORHgFR
Süt tatlıları bit.ly/317QPkU
Organik ürünler bit.ly/2KbfCPE
Pide,Pizza,Lahmacun bit.ly/2Ys5B9D
Bizi diğer sosyal ağlardan takip etmeyi unutmayın
/ sanalfirin
/ skillful08
/ pins
Yeni videoları kaçırmamak için
/ sanal fırın tıklayarak abone olabilirsiniz
USTASINDAN KAPALI TRABZON PİDESİ YAPIMI
REÇETE
Gram Ölçüsü Ev Ölçüsü
500gr un 4 su bardağı un
350ml su 1.75 su bardağı su
15ml ayçiçek yağı 1 yemek kaşığı sıvı yağ
10gr tuz 1 tatlı kaşığı tuz
7gr kuru maya 1 yemek kaşığı kuru maya
İÇ HARCI
150gr kıyma
150gr soyulmuş soğan
150gr domates
3 adet sivri biber
Tuz, Karabiber, Kimyon

[@ZmsFamily]

Emeginize saglik severek takip ediyorum👋👋

[@melahatg3870]

Evet bekliyordum çok tşkler ellerine saglık artık ailenizden olduk afiyet olsun

[@mahmutkaya9415]

Elinize sağlık. Şimdi yaptım. Şekli bile tam oldu. Tadı da harika.

[@saynurermis2811]

Yaptım tek kelimeyle harika oldu ellerinize emeğinize sağlık

[@adana01tuna]

Tarifleriniz çok başarılı tebrikler teşekkürler

[@gulizsozer5564]

Bizim böyle tatlı bir yamağımız yok ama 🥰 elinize sağlık tarifleriniz güzel oluyor.

[@mrlszg8569]

Ustam bir trabzonlu olarak çok memun oldum her tarifinizi yaptım hepsi çok güzel ellerinize saglık

[@maralkoyu9940]

Tevazulu anlatimin beni benden aldi👍

[@user-lk4lo2pn1l]

Kisa ve öz çok güzel anlatım.Çok güzel gözüküyor ben de deniycam.Ellerinize sağlık!

[@yucelb]

şefim ellerine sağlık en kısa zamanda deneyeceğim sizlere afiyet olsun

[@hagawagaco6906]

elinize sağlık nefis görünüyor.

[@serdilerayasil7626]

Elinize emeğinize sağlık ..En kısa zamanda deneyeceğim İnşaAllah. Size afiyet şifa olsun ..Hayrlı iftarlar herkese.

[@jaleyamac8991]

Çok güzel oldu ellerinize sağlık😊👍

[@semagulgenboz5820]

Ellerinize sağlık ustam

[@trhgls]

Çok çok teşekkürler

[@klmn1136]

Hayat size güzel yemyeşil doğanın içinde baharı karşılamak 👍👍

[@mumineozturk7465]

ellerine saglik ustam en kisa zamanda deniycem

[@3yuq]

Senin pide tarifi ile dün pide yaptım kral mükemmel bir şey oldu sonuca biz bile inanamadık eline sağlık 😂

[@tulayozatalay7978]

Ustaaaam ramazan pidesini yaptım harika oldu sağolun varolun bizlere eksiksiz, tarifini yapımını paylaştınız ✌️🙏 kapalı pideyi de deneyeceğim çok yaşayın🥰

[@trhgls]

Ellerinize sağlık

[@cocopylou8187]

Ellerinize saglik

[@cigdemakbulut6768]

Ellerine sağlık ustam yine çok güzel bir tarif 👋👋👋

[@bhbuchra8363]

Ellerine sağlık ustam

[@havvakoroglu6457]

Eline sağlık ustam 👏👏 takdiri hak ediyorsunuz

[@-cookingblog1055]

Замечательный рецептик, божественная красота спасибо большое 💯 лайков вам

[@trhgls]

Çok teşekkür ederim

[@aysegulbinici2261]

Tarifimizi yaptım harika birşey oldu

[@gngrgngr312]

Sanal fırını tanıdıktan sonra başka adreslere bakmıyorum,tam ölçülü hazırı ile bire bir lezzetler .çok teşekkürler tüm detayları anlattığınız için.basarilarinizin devamını dilerim ustam

[@Alisamsun]

Başarılar. Gerçekten güzel...

[@rustembac9236]

Elinize sağlık.

[@rykiye132saticu5]

Eline sağlık Harika olmuş

[@fdogu5392]

Sen adamın dibisin

[@Neymar.752]

Süper👏

[@aliihsan1539]

Elinize sağlık

[@hamedkhodaei7970]

ellerinize saglik

[@thk849]

Eline sağlık 👏

[@selimcan7031]

abi yaptım süper oldu

[@muratokumus9468]

SAĞOL VAROL USTA... ELLERİNE EMEĞİNE YÜREĞİNE SAĞLIK... YAMAĞINI DA ALLAH SANA BAĞIŞLASIN...

[@isngokyer2885]

elinize sağlık

[@analistveekonomist1082]

Şefim tüm tariflerin mükemmel oluyor ama bu ayrı bir favorim kesinlikle deneyeceğim Allah razı olsun eline emeğine sağlık

[@omerturk847]

Ellerine, sağlık,. Çokğüzel, oldu, hep,, takip,ediyordu m, 🍉

[@blgpkr2000]

Hepsini evde yapma imkanimiz olmasada,bakmak bile zevkli,bu Trabzon tarifini yeni denedim, harika görünüyor, iftarda bakacagiz çaresine hanimlan beraber,emeklerinize çok teşekkürler, hayirli Ramazanlar,,Fransadan Selamlar.

[@seydieroglu6786]

Allah razı olsun sizden çok şey öğrendim hemen hemen her tarifinizi deniyorum özellikle pide konusunda sayenizde uzman oldum

[@bizimmutfak3240]

Usta kolay gelsin merhaba aboneyiz afiyet olsun çok güzel oldu yumurta doğal bellii 👍 emeyinize sağlık SM duaile 🤲🤲🤲🤲

[@murataydin6382]

Ustam eline sağlık sade samimi abartmadan herkesin anlayacağı tarzda bir sunumunuz var. Başarılar dilerim 👍👏

[@emirbedi4973]

Abicim cok krall olmus ama en kralllllll i o soba varya o soba iste krall o!!!

[@KaanSynb]

bu adam hakiki bir usta .. saygılarımı sunuyorum ..

Çok teşekkür ederim, saygılar

[@hurinuroral3508]

Tarifinizi denedim çok güzel oldu Allah razı olsun

Afiyet şeker olsun

[@carrytess1100]

Mustafa Bozan Brcelona den . Ellerinize emeğinize sağlık

[@duvarsaati8265]

Eliniz oklava gibi olmuş, kolay gelsin. Bu tarifi denicem.

[@erkanturkan871]

Birazdan deniyeceğim,.

[@sayanoglu]

İlk gördüğümden beri aynı reçeteyi uygulayarak evde miss gibi bir Giresunlu olarak enfes kıymalı kapalı pide yapıyorum. Giresun da yemiş gibi oluyorum. Çok teşekkürler Şefim. Ayrıntı olarak ben tepside değilde özel fırın taşı almıştım fırınımın boyutunda şahane oluyor.👌

[@nolenl1503]

Yummy always creative god give you health and wellness thanks for the best chef in the world thanks for all recipes

[@ceren7510]

If we were Turkish, we all wouldn't understand if you looked at the translation while writing. 😅

[@uguraker8930]

Tebrik ediyorum Sağol varol usta. İşte karadeniz kapalı pidesinin orjinalı budur kardeşim. 50 senedir böyle gördük, Giresun dan selamlar. Başarılarının devamını dilerim.

Aleyküm selam, teşekkür ederim

[@sirankarapinar6519]

Gereksiz konuşmalar yapmadan sadece tarif vermeniz ve meraklı küçük ustaya hiç kızmadan yanınızda olmasına izin vermeniz benim için yeterli. Ellerinize sağlık.

[@elifkoken6361]

Kesinlikle. Daha bu yorumu görmeden aynı şeyi aklımdan geçirdim. Takdiri fazlasıyla hakediyorsunuz ustam. Teşekkür ederiz bu değerli bilgiler için

[@muratgunes2441]

Ustam ellerine saglık çok güzel olmuş Sizden rıcam pita ekmegi tarifi verebilir misniz kolay gelsin emeginize saglık

[@user-fk1re2jq3]

جميل ما شاءالله

[@verdoque]

Yurtdışında yaşıyoruz, korona yüzünden bir yıldır Türkiye'ye gelemedik. Ankara Zigana pide burnumuzda tütüyordu, tarifinizi denedik muhteşem oldu, bu kadarını beklemiyoduk doğrusu. Elinize sağlık, çok teşekkürler.

Rica ederim Afiyet şeker olsun

[@dmlklc856]

Bende yaptım çok güzel oldu aynı şekilde kabardı çok teşekkürler

Rica ederim Afiyet şeker olsun

[@dogamat1324]

Bugün malzemeleri iki katına çıkararak denedim, çok güzel oldular. Teşekkür ediyorum tarif için 🌸

Afiyet olsun

[@oznuralkan2250]

Tariflerinizi beğenerek takip ediyorum.deniyorumda...rica etsek birde fırınlarda yapılan günlük yufkanın yapılışını da paylaşır mısınız?

[@tugbaa2720]

Ustaam süpersiniz herzamanki gibi efsane lezzetler paylaşıyorsunuz emeğinize sağlık.manzaranız iç açıcı ustam 👍👍

[@erkanturkan871]

Ramazandan ramazana sayfayı ziyaret ediyorum bu 2.sene oldu, daha sık uğramak lazım 🖐️.

Herzaman bekleriz

[@betulkaratas5372]

Ellerinize sağlık harika olmuş, sizden ricam mayalı alman pastasının tarifini yayinlar mısınız, ozellikle bu alman pastasınin hamuru nasıl elastikleştirilerek mayalaniyor ve yumuşacık oluyor. Şefim videk ile yayinlarsaniz çoook sevinirim. Başarılar sizlerle olsun inşallah

[@esraaltunisik2747]

Ustam ellerine sağlık tarifin aynısını yaptım Allah razı olsun çok çok güzel oldu 👍👍👍gurbetteyim ve bir Trabzonlu olarak pideye hasret kalmıştık vallahi aynısı oldu bundan sonra bu pidenin üzerine pide tanımam 👌👌

Afiyet şeker olsun

[@yavuzcin1497]

dayı kral adamsın valla memleket hasretini böyle giderelim fındığa kadar :)

:) teşekkür ederim

[@omeroktay2738]

Abi bağdat hurma tatlısıda çekermisin

[@ismailyilmaz377]

Ellerinize emeğinize sağlık, yarın deneyeceğim kısmetse..

[@zamanyolcusu6894]

USTAM senin verdiğin tariflerle önce ramazan pidesi ardından Trabzon pidesi yaptım tabi apartmandaki komşulara da dagıttıgım için ölçüyü biraz daha fazla yaptım fakat her 2 pide de enfes oldu . Herkes çok beğendi emeğine yüreğine sağlık .

Afiyet şeker olsun

[@ergulgolgeci340]

Ustam lütfen sunum testi yapın içinide görelim

[@emektup2413]

ustam seni tek geçiyorum ellerine sağlık . Güvenilir öiçüler ve tariflerin için teşekkür ederim. Ayrıca pideyi bırak ufaklığı ye oda çok tatlı allah bağışlasın.

Çok teşekkür ederiz

[@deniztekin7416]

Keşke birde ikiye bölseydiniz içi ve hamurunu görseydik

[@umitumit]

hamur yuvarlama tekniğini anlattığın video yaptınmı ustam.hayirli ramazanlar

[@ismailyasar2209]

Tereyağ sürseydin süper olurdu... Ellerinize sağlık🇹🇷🐺🤘

[@murataytac8381]

Bidahaki videoya hamur cevirme tekniği gelirmi bekliyoruz ustam

[@isay3691]

Ustam elinize sağlık bu tarifi yaptım. Gayet güzel oldu. Bir de ocakta pişirilen kıymalı gözleme yapar mısınız.

Olur

[@showmantr8723]

ustam fırından hamur alip yapsak olur mu?

[@ayferakbas4294]

Sayenizde herkez beni cok marifetli saniyor

:) marifetli olmazsanız yapamazsınız ki

[@gozdeg2846]

İyi günler dilerim. Bu hamurdan sizin kanalınızda paylaştığınız eyüp sultan güveci de yapılabilir mi?

[@mehmetbay3049]

👏👏🌟

[@istanbulankara73]

👍

[@potamyalifigentemizel5780]

😍😍😍😍😍😍

[@talhaboce]

Elinize sağlık ustam yaş Maya nekadar ölçüde kullanmak gerekir 2 yada 3 katı tariflerde yaş Maya nekadar ölçüde olmalıdır teşekkürler

[@Cicicici538]

Ustacim ellerine sağlık cok güzel oldu Herkese seni.tavsiye ediyorum

Çok teşekkür ederim var olun

[@velison3311]

Merhaba ustam Şu an evde Pidelik un var. Bu unla pide sert mi olur ?

[@nilgunygn1994]

☺

[@sahane5663]

😎😎

[@nerimanoz974]

Dönerli pide için de aynı hamur olur mu.Hangi kalite de un olmalı

[@elauzun4854]

Ustam kıyma yerine kuşbaşı et kullansam etler pişer mi? Kuşbaşılı pide çok seviyorum ama çiğ kalacak diye korkuyorum o yüzden hiç yapmadım. Evde dana kuşbaşı var. Ne önerirsiniz bana etin içinde pişmesi için öncesinde kuşbaşıları nasıl bir işlemden geçirmem lazım? Marinasyonu filan nasıl olmalı? Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor 😊

[@siyahinci8215]

Ustam ellerinize sağlık.. .üstüne yumurta sürmek yerine şifa sürsem olurmu.. yumurta kokusundan rahatsiz oluyorum

[@atrsistem]

Ekmekle pide ile yemek dışında Bi alakam yok :) ama sizi severek takip ediyorum. Başarılar dilerim.

[@gardropfuat9358]

usta hamuru bezeledikten sonra buz dolabına koyup daha sonra kullanabilirmiyiz dolapta kaç gün dayanır eyeyr oluyorsa?

[@ozkankoylubay2144]

👍👏👏👏

Videodaki ölçülerle aşağıda yazanlar birbirini tutmuyor. Yağ ölçüsü farklı, aşağıda şeker yazmıyor. Un 4 bardak denilmiş ama 4 bardak un kesinlikle 500 gr gelmez. Ölçü kısmına biraz daha dikkat etmeniz dileğiyle. Emeğinize sağlık

[@mbayediagne9968]

1 bardak dolu un 125 gram geliyo

[@asma-ul-husna3696]

🔝👍💯✅👌

[@mutemadiyendusunur9802]

Ustam bu pideyi ekşi maya ile yapsam olurmu guzel cevap verirsen yapmayi dusunuyorum bugun

[@ayseyakar1807]

🙏👍🏻

[@rasimalp9543]

Icini gosterseydin Tesekurler

[@hayriyeninhobigunlugu]

Merhaba , ekşi maya ile denesek ne kadar maya koymamız gerekir acaba . Teşekkürler .

[@ipek4428]

Su an bende yapıyorum hamurun mayalanma kısmındayim umarim elime yüzüme bulaşmaz..🤭 ama bir firinci kizi olarak ustesinden gelecegimden de eminim😌

[@ahmedonder5284]

ustam bi tanesin , Ramazan bitmeden bide ramazan pidesi tarifi versen bizlere

KZbin arama motoruna sanal fırın Ramazan pidesi yazın çıkar

[@oznurmercan7642]

Ellerinize sağlık patatesli ve peynirli yapsak olurmu bu tarifi ustam.

Olur olur