Рет қаралды 21,105
Как приготовить утку. Соль (лучше взять морскую) смешивается с приправами и специями. Этим составом натирается кожа утки. Птица выдерживается несколько часов в холодном помещении.
Следует подготовить маринад: очищенный корень имбиря натереть на мелкой терке и смешать с соусом из сои, уксусом (бальзамическим), небольшим количеством растительного масла. Следует добиться, чтобы смесь стала жидкой и однородной. Далее нужно полученным маринадом натереть охлажденную птицу со всех сторон, не забывая про внутреннюю полость Мясо, приготовленное в тандыре, обладает уникальным вкусом и ароматом, сохраняет свою сочность, при этом имеет привлекательную румяную корочку.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на канал «НикНик Готовит» и жмите на колокольчик 🔔, чтоб не пропустить новые видео рецепты
Посмотрите и другие рецепты блюд с мясом:
Шашлык покорил сразу Всех за столом/ сердечки индейки с Черносливом/ порадуй близких. • Шашлык покорил сразу ...
Домашние колбаски в тандыре Просто БоМбА • домашние колбаски в та...
Голень индейки в мёде -- просто песня • Тандыр и голень индейк...
Свиные рёбра в тандыре c овощами • свиные рёбра в тандыре...
#НикНикГотовит #уткавтандыре #Тандыр #утка #втандыре #рецепты