उत्तराखंड की फेमस मडुवे की रोटी ,भयंकर ठंड में दे अंदर की गरमाहट | Maduve ki roti | Honest Kitchen

  Рет қаралды 74,239

Honest kitchen

Honest kitchen

3 жыл бұрын

maduve ki roti,maduve ki roti recipe,kode ki roti,uttarakhand food,uttarakhand food in hindi,
*******************
Recipe name- Maduve ki roti
Preparing time- 15 minutes
Cooking time- 10 minutes
Serving-3 persons
*********************
Ingredients-
Finger millet- 1 cup
Salt- to taste
Water as required
serve with ghee/jagary / Garlic salt
Lahsun ka namak link- Video link
• पहाडी जीरा आलू (आलू गु...
***************************************************
My gears when I am cooking
Steel pan 20”- amzn.to/2V0aUYz
Chef knife (Big knife)-amzn.to/2AsoniB
Tomato knife (small knife)-amzn.to/2V0QyhW
Steel pan-amzn.to/2V9ZSQV
Steel kadhai-amzn.to/34P6NDp
-Blowtorch-amzn.to/3b8n0qxl
Handi ( Lagan) amzn.to/37SYCrB
Hawkins 3.5 lit steel- amzn.to/2NstPIL
Mixer grinder-amzn.to/2CO9Tyk
Wonderchef Granite Cookware 3 piece Set with 26cm Dosa Tawa-amzn.to/31fRvIg
Chef knife Big-amzn.to/381ywm5
Appe pan-amzn.to/2BS1jhx
Weighting scale- amzn.to/31jQgI1
Camera Main - amzn.to/3j3tDhI
My Grocery King
Veg aromat powder- amzn.to/3e9nLk6
Dry yeast powder-amzn.to/3d5oam7
Maggie seasoning-amzn.to/3fyBCkq
Tatri (citric acid)-amzn.to/37zdX0l
Light soya sauce-amzn.to/3fQ5usq
-Dark soya sauce-amzn.to/3hYsuaH
Kikkoman soya sauce-amzn.to/2VdCfI3
Siracha hot chili sauce-amzn.to/3hYsO9p
Vinegar white- amzn.to/3hZbIrL
Fitkari powder- amzn.to/2DaPQtQ
Follow at Facebook page- / chefrawat23
Follow at Instagram handle - / honest.kitchen.chefbhupi

Пікірлер: 387
@0nman
@0nman 3 жыл бұрын
OMG!!! Your MOM. THE MOM...so good to see the woman who raised such a wonderful person...thanks for sharing her...
@pushkarajpophalikar5841
@pushkarajpophalikar5841 3 жыл бұрын
बढिया भूपी जी। हम भी यह बनाते हैं महाराष्ट्र में। हम मडुवे को 'नाचणी' कहते हैं। आप की माताजी से मिलकर अच्छा लगा। उन्हें हमारा प्रणाम देना। 🙏
@shivamroy04
@shivamroy04 3 жыл бұрын
Amazing recipe.. Aunty and you chef both are amazing.... You guys have magic in your hands.
@DeepakVerma-bm2bh
@DeepakVerma-bm2bh 3 жыл бұрын
मम्मी जी को सादर चरण स्पर्श🙏 रागी की रोटी नूनी घी के साथ और गुड़ भी मज़ा आ गया सर पतली सी छाछ भी हो तो सोने पे सुहागा थैंक्यू सर
@rahulnegi6698
@rahulnegi6698 3 жыл бұрын
I ❤️ Choon-e-Rutti(Mandwa Roti) Great Nostalgia...Great skills Chef and Maa. Thanks for it🙏
@streak1990
@streak1990 3 жыл бұрын
Maa tum jio hazaron saal💓💓👌👌
@bimal0401
@bimal0401 3 жыл бұрын
Superb. We call 'Nachani' in Maharashtra. Great values. I suggest everybody to eat Nachani Rotis instead of Wheat Rotis. In addition to this, in winter one must eat Bajri Rotis and in summer Jwari Rotis.
@subodhpalekar5302
@subodhpalekar5302 3 жыл бұрын
Great!
@NR-mp6dy
@NR-mp6dy 3 жыл бұрын
But sir ye digest ho jayega kya Hume.
@bimal0401
@bimal0401 3 жыл бұрын
@@NR-mp6dy Bajri is little hard to digest. After having Bajari little walking and or day to day physical activity is sufficient to digest. To avoid eating Bajri in night. I.e. in Dinner.
@NR-mp6dy
@NR-mp6dy 3 жыл бұрын
@@bimal0401 thank u sir .try to add thus roti in my meal as its difficult to Make as well.
@pushkarraj1088
@pushkarraj1088 3 жыл бұрын
Apke Mata ki mera parnam ..ur recepie are always best
@kapilsharma-fu8uh
@kapilsharma-fu8uh 3 жыл бұрын
Sir ma.. ko प्रणाम 🙏🙏🙏 बहुत अच्छा लगा कि आपने माँ के साथ य बनाई शानदार
@DIYdiva62012
@DIYdiva62012 3 жыл бұрын
Wow maja as gya....ye UP aur Bihar me bhi madwa hi bola jata h....isme stuffing bhi jaati h....wo bhi mast hota h
@DevendraSingh-yl9zt
@DevendraSingh-yl9zt 11 ай бұрын
चूल्हे में,, लकड़ी के चूल्हे में तो बेहद स्वादिष्ट,,🎉
@bhajan874
@bhajan874 3 жыл бұрын
गजब कर दे दाजू।।।। हम ले इसि ये बनानू मदुवेक रोट।। बहुत बहुत धन्याद्।
@nikhilkumar-ej1zi
@nikhilkumar-ej1zi 3 жыл бұрын
Really bro, uttrakhand ki mandua ki roti, gazab hoti hai and many more vegitabls of uttrakhand and hills r really very nutrious, zindgi k 12 saal uttrakhand mein bitaye, but waha jaisa, all earth pe kahi na mila, really hills r best, and culture, and all things r best, pranam to devbhoomi again
@monikabansal2251
@monikabansal2251 3 жыл бұрын
I like mandwa roti..sir ji 😊 Aunty ji ne kitna perfectly bnaya hai apne hatho se big like for Aunty ji..mandwa roti vry healthy for us Thankyou sir ji...😊
@datteshdhotre79
@datteshdhotre79 3 жыл бұрын
Namaste, maa g Aapke bete se hame bahot si nayi nayi recipe sikhane ko milati hai thax bhupi sir
@raghavkamath
@raghavkamath 3 жыл бұрын
It is called Ragi Roti here in Karnataka...
@sohilammey6976
@sohilammey6976 3 жыл бұрын
Sahi kaha Aapne MAA To MAA Hoti Hai 👍👍👍👍
@Sagar_RS
@Sagar_RS 3 жыл бұрын
We call Ragi in Karnataka, we make ragi rotti it'll be thinner than this and some times add onion, green chillies, coriander in the dough.
@mamtabhakunibhakunimamta5221
@mamtabhakunibhakunimamta5221 3 жыл бұрын
Wow uttrakhand dish
@theunknown3382
@theunknown3382 3 жыл бұрын
no chef can beat mom's recipe❤️❤️🙏🙏
@siddharathdhumma3013
@siddharathdhumma3013 3 жыл бұрын
Thank you so much for sharing your mom's recipe....🙏🙏
@pratimarawat9253
@pratimarawat9253 3 жыл бұрын
I must thanks to you 🙏🏻 to promote uttrakhand delicacy .......you are amazing chef nd person. Regards to aunty. Learned so many dishes from you.🙏🏻🙏🏻
@prashanttanwar7079
@prashanttanwar7079 3 жыл бұрын
bahot hee achchi lagi recepee
@balarautela4041
@balarautela4041 3 жыл бұрын
Very nice sir क्या बात है पहाड़ो की याद ताजा कर दी आप ने माता जी हमारा प्रणाम 🙏🙏🌹🌹
@lokeshrawat1541
@lokeshrawat1541 3 жыл бұрын
Ahaaaaaa woww mandue ki roti desi ghee aur gudd ke sath.😋
@dsbbcc
@dsbbcc 3 жыл бұрын
You always share healthy recipes with a tasty twist. You also share our traditional recipes. It’s great to see our traditional recipes. Thank you Sir. 🙏
@anirudhdabral6759
@anirudhdabral6759 3 жыл бұрын
Manduve ki roti my favourite dish ...especially when prepared by maa...
@pappi3
@pappi3 3 жыл бұрын
Its called Nachni in Maharashtra. We use to have Nachni wafers a lot. Thanks for sharing this healthy recipe chef. Aapki Mataji ko mera pranaam.
@reenusharma8782
@reenusharma8782 3 жыл бұрын
👍 बहुत अच्छी लगी और Aunty जी को देख कर बहुत अच्छा लगा।
@IrfansheikmohammadIrfan
@IrfansheikmohammadIrfan 3 жыл бұрын
👍badiya hai 👌wonderful
@anasuyazula2831
@anasuyazula2831 3 жыл бұрын
Bahut achhee lagee👌
@SardarFoods
@SardarFoods 3 жыл бұрын
2:49 "माँ तो माँ होती है बच्चे उनके लिए बच्चे ही रहते है हमेशा" ✍️❤️🙏💐 I Also Miss My Mom😢😔
@pushpabhandari2403
@pushpabhandari2403 2 жыл бұрын
बहुत बहुत धन्यवाद आपका भाई जी मुझे भी बहुत अच्छा लगता है हमारे पहाड़ का आपका बहुत बहुत आभार,🙏🙏💞
@sincerity710
@sincerity710 3 жыл бұрын
Maa Ke dwara banaayi gayi roti hamesha hi swaadishta hoti hai...Thank u to share such a nice roti....😃💖💖
@musicdeepak007
@musicdeepak007 3 жыл бұрын
Mataji ko dekhakar bahut achha laga. Mataji pranam and thanks for the recipe.
@priyanka8444
@priyanka8444 3 жыл бұрын
Pakka try karungi chef god bless
@virtual_rasoi_with_A.v
@virtual_rasoi_with_A.v 3 жыл бұрын
Bhyii wahh maja aa gya
@SumanSharma-gt6sh
@SumanSharma-gt6sh 3 жыл бұрын
ऐसा होता है मां का प्रेम।
@SR-dl1un
@SR-dl1un 3 жыл бұрын
🙏🙏आज ही मैंने सुबह नाश्ते में खाई। वाह
@yogisgl
@yogisgl 3 жыл бұрын
Aap Ki krishna bhakti hamesha "shradha anusar" me dikhayi padti hai... Jai shri krishna.
@Honestkitchen-Bhupi
@Honestkitchen-Bhupi 3 жыл бұрын
Hare Krishna 🙏
@tadkawithmj433
@tadkawithmj433 3 жыл бұрын
Wow! Amazing madua ki roti or ghee😋
@krityrawat6184
@krityrawat6184 2 ай бұрын
I love manduve ki roti or pahadi loon or pahadi gae ka ghee
@P.K.PANDIT
@P.K.PANDIT 3 жыл бұрын
Ram ram chef hum ek shabd hain to ma ek puri bhasha hai. Basana to bhaiyon me ho Chahe bair hi roti khani Maa ke hath ki ho chahe jahar hi. Superb!!!!!! Keep it up and stay blessed
@ksharma598
@ksharma598 3 жыл бұрын
Your mother is so cute 🤗🤗🤗🤗👌 thank you maa for doing so much effort for us😍😍😍😍 amazing recipe healthy n tasty 😍😍
@DrBrunoRecipes
@DrBrunoRecipes 3 жыл бұрын
Lovely😋Compliments of the season. Winter greetings from Scotland ☃️Have a lovely day ♥️ This nachani/ragi is very rich in calcium. My father had told me about this.
@bhartimahajan6723
@bhartimahajan6723 3 жыл бұрын
Wah 👌👌😋😋.Nachne bolte hai hum esse .
@tanvijain7530
@tanvijain7530 3 жыл бұрын
Wow . Amazing video and presentation . Love the duo of mom and son ✨✨
@Kavita199
@Kavita199 3 жыл бұрын
Bahut hi testy ...👌
@rameshs6719
@rameshs6719 3 жыл бұрын
This we call it as Ragi Rotti, common breakfast in rural homes of South Karnataka.
@LRosy
@LRosy 3 жыл бұрын
Thank you so much for sharing traditional recipes .... Thanks a lot sir
@aturserv
@aturserv 3 жыл бұрын
🙏 Aunty ji ko..Mother are so special person in everyone's life.
@keshavlodhi3748
@keshavlodhi3748 3 жыл бұрын
Good to see your mother. God always bless her and you wid yoir whole family🙏🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
@satpaldharampal1979
@satpaldharampal1979 3 жыл бұрын
Bhaiya bhot bhot shukriya aapki mata ji bilkul mtlb bilkul Meri maa ki tharha dhikti hai
@ADITYAANOOP-hr6tv
@ADITYAANOOP-hr6tv 3 жыл бұрын
Wow... Yummy😋.. Aise hi bajre ki roti banani hoti hai... Thank you😊
@MeenaIsCooking
@MeenaIsCooking 3 жыл бұрын
Bahut achchi lagi aunty ko pranam 🙏
@karanbansal5258
@karanbansal5258 3 жыл бұрын
Maa se badhiya cheff duniya me koi nahi hota
@kamleshmehra2221
@kamleshmehra2221 3 жыл бұрын
Pahad ki yaad aa gayi mujhe. Nice job putting uttarakhand dishes on your channel chef.
@Jatin__Verma
@Jatin__Verma 3 жыл бұрын
Great person! Great initiative! Great recipes! Keep it up chef!
@taralpatel4755
@taralpatel4755 3 жыл бұрын
Maa toh maa hoti hai....👍
@smitavarma5933
@smitavarma5933 3 жыл бұрын
Amazing...... convey regards and thanks to ur cute Mom... looking forward for more recipes from her ...
@ratanrasoi1201
@ratanrasoi1201 3 жыл бұрын
Mummy ji ko pranam tq mummy ji nice resipe 😋👌👌
@triloksinghpanwar4110
@triloksinghpanwar4110 3 жыл бұрын
Superb Auntijee:Mom is great & 1st chef in the world🙏😍...
@balakrishnaercherla3517
@balakrishnaercherla3517 3 жыл бұрын
Aunty ji pranaam 🙏🙏 and Chef you always rock 🔥🔥
@jayshreechorera9792
@jayshreechorera9792 3 жыл бұрын
Pehli tu Mummyji ko 🙏 Too good👌👌 Lots of love Mummyji😘❤
@9356079
@9356079 3 жыл бұрын
Very nice, this video shows the indian family values.
@namrataaneja607
@namrataaneja607 3 жыл бұрын
mothers are adorable 🙏🙏
@diwakarjoshi7227
@diwakarjoshi7227 3 жыл бұрын
aj aayi pahadio vali feeling , lots of love chef SIR, ab bas bhang ki chatni bachi h
@geetcooking7880
@geetcooking7880 3 жыл бұрын
Amezing recipe sir
@tejdeepkaur8707
@tejdeepkaur8707 3 жыл бұрын
Yes maa toh maa hi hoti h 🙂🙏unke hath se bni roti was very round Thanku Brother will try this
@indrajitpant276
@indrajitpant276 Жыл бұрын
Very good way of making madua ki roti, Pranam to mataji
@Honestkitchen-Bhupi
@Honestkitchen-Bhupi Жыл бұрын
🙏🤗
@ravijumani778
@ravijumani778 3 жыл бұрын
Appreciate recipe by your Mother , Chef.
@mitalishah1402
@mitalishah1402 3 жыл бұрын
Excellent roti by ur mumma❤️❤️ unke hathon se bani hai to tasty to honi hi hai❤️❤️
@MrPANKAJSURANA
@MrPANKAJSURANA 3 жыл бұрын
Maa to maa hoti hai❤️
@samarjitdas3299
@samarjitdas3299 3 жыл бұрын
Pehle apke maa ke charno main mera pranam, receipe 👍👍👍👍👌👌.
@pardeeppaliwal9729
@pardeeppaliwal9729 3 жыл бұрын
ईजा को सादर नमस्कार। मढुए की रोटी के लिए ❤️। 🙏
@deepaarya7652
@deepaarya7652 3 жыл бұрын
Maduve ki roti + ghee +gud: iimmmmm😋😋😋😋🙋🙋☺
@meenamelkani2295
@meenamelkani2295 3 жыл бұрын
Madua , in our area, 👍 my mother also prepares very good madua chapatis, with ghee its delicious 😋😋😋
@kamleshkhurana4352
@kamleshkhurana4352 3 жыл бұрын
Very tempting
@kiranmalkani7590
@kiranmalkani7590 3 жыл бұрын
Thanks chef....awaited video
@rajeshgoradia436
@rajeshgoradia436 3 жыл бұрын
आपके माताजी को सादर प्रणाम। यह असल हमारे गुजराती बाजरे के रोटले के जेसी हे। और खाने का तरीक़ा भी घी और गुड के साथ। बनाने का तरीक़ा भी वोहि हे। अच्छि लगी।
@JyotiTiwari-wv8js
@JyotiTiwari-wv8js 3 жыл бұрын
Hmare yaha garhwali me ise क़ोदे की रोटी bolte hain... Winters me har din bnti hai hmare ghr me.. Love from Dehradun..😊
@shashikantpatil2913
@shashikantpatil2913 3 жыл бұрын
Bhaisahab Namaste 🙏 you are down to earth person that I always feels 😊 aapake awaj main bahut sachhai hain sir..🙏 loved this simple recipe
@shakti1596
@shakti1596 3 жыл бұрын
मां मां मां है तो हम है।
@shubhatiwari8398
@shubhatiwari8398 3 жыл бұрын
Healthy recipe
@vikramdasila2289
@vikramdasila2289 3 жыл бұрын
Madua, my favorite
@7ru7h38
@7ru7h38 3 жыл бұрын
Bachpan yaad h aah gya sach m..😘
@manjunegis.kumauni4557
@manjunegis.kumauni4557 3 жыл бұрын
Superb roti.....bhai....we all love madue ki roti.....ragi chapati...very tasty......n nutritional
@MeenuSharma-mr9gc
@MeenuSharma-mr9gc 3 жыл бұрын
So good , thank you for sharing .🙏👌
@apurvasoni6061
@apurvasoni6061 3 жыл бұрын
Traditional recipes are always best
@zakiazindran7176
@zakiazindran7176 3 жыл бұрын
Thanks for Sharing
@bhaveshbulani3512
@bhaveshbulani3512 3 жыл бұрын
Thanku chef fr sharing ur mumy recipe with us👍
@masoomakhanam8146
@masoomakhanam8146 3 жыл бұрын
I always wanted to c how to make ragi roti. Thanks chef bhupi n his dear mom.
@radhakoranga5659
@radhakoranga5659 3 жыл бұрын
Wow sir My fvrt MERI maa b bhottttt achha banatii hai
@shivnarayan991
@shivnarayan991 3 жыл бұрын
माताजी को प्रणाम।
@sunilsharma-nz6it
@sunilsharma-nz6it 3 жыл бұрын
bahut pyri h aunty ji sch me
@shashnksharma2840
@shashnksharma2840 3 жыл бұрын
Your mom is too sweet... lots of regards to her...
@aish_dxb
@aish_dxb 3 жыл бұрын
Best recipe 👍 Chef your Mom is Best 🙏
@WOWKITCHENhostbypoonam
@WOWKITCHENhostbypoonam 3 жыл бұрын
My fav.👌chef
@Herhappytales
@Herhappytales 3 жыл бұрын
Mataji ko Pranaam aevam aabhaar❤️
@latadang2740
@latadang2740 3 жыл бұрын
Mummy and beta dono fantastic
Healthy & Yummy Bajre ki Roti Bajra Rotla Recipe in Urdu Hindi  - RKK
11:43
Happy 4th of July 😂
00:12
Alyssa's Ways
Рет қаралды 68 МЛН
Gym belt !! 😂😂  @kauermtt
00:10
Tibo InShape
Рет қаралды 15 МЛН
🤔Какой Орган самый длинный ? #shorts
00:42
RINTANGAN AIR #waterpark #summer #waterslide #fun #gadgets
0:19
ABANG FAAREZ
Рет қаралды 38 МЛН
Triggle #настольныеигры #boardgames #games #игры #настолки #настольные_игры
0:48
Двое играют | Наташа и Вова
Рет қаралды 11 МЛН
It’S So Fun To Wash My Son’S Hair! #funny #baby#cute  #funnybaby
0:14
Amazing Children Toys
Рет қаралды 11 МЛН