Рет қаралды 84
Холватар
масла подсолнечное 100гр
мука 2 столовая ложки
сахар 200гр
воды 1л.
Лаваш
воды 200гр
соль, сахар, дрожжи
масла подсолнечное
мука.
Пельмень
яйца 1штук, соль,
воды 200гр, мука
Для начинки:
фарш без жирности 300гр
лук 2 штук
соль, зира, чёрный перец, чёрный тмина,
Курдючный жыр 1 столовая ложка.