Вяленая рыба: глисты и соль. Нямочка.

Вяленую рыбу в России любят. Кто-то делает сам и угощает друзей, кто-то покупает в магазинах или на придорожных развалах. Ну что там может быть плохого? Всё натуральное! Да и вообще - рыба это полезно. Я и сам большой любитель посидеть с удочкой, а потом как-нибудь приготовить добычу. Но когда делал это расследование - к вяленой рыбке охладел.

[@user-uz4zq3oo7n]

Проверьте КУДА ПОСТОЯННО ЕЗДЯТ БАБУШКИ В АВТОБУСАХ

[@warzoneps9878]

Пенсионный фонд

[@valdemarscary8296]

Красава вопрос верный

[@777denzel777]

на другой конец города... а того конца едут на этот конец города... это так называемый круговорот бабушек в природе

[@leaf5960]

@@777denzel777 я бы сказал, что они едут на другую часть города, чтобы купить хлеб, который на пару копеек дешевле)

[@user-gz6dm3ui5q]

Закладки прятать

[@trb6411]

Есть мнение, что приготовление пищи под давлением в скороварках либо в мультиварках с такой функцией, позволяет сохранять витамины. Правда или нет? Проверьте пожалуйста.

[@AVANGARD207]

Я на против не доверяю промышленному способу обработки, дома хоть видишь что делаешь, и соответственно уверен в результате.

[@valdemarscary8296]

Набрал КАК РЫБКУ ЗАВЯЛИТЬ Вылез этот видос ЧЁТ Я ПЕРЕХОТЕЛ СПАСИБО

[@denyumo8175]

Сушить надо 21 день+ потом хранить в морозилке. И сушить можно так что соли будет менее 5 %.

[@Yuriy-cf9kt]

Не слушай ты эту Ху..ю,вялю сам.икру тоже делаю,на паразитов внимание не обращаю,делаю главное что бы не стухло и было вкусно.В итоге если поставить ведущего и меня,то сложится ощущение что глисты как раз у него😂

[@hlgshm]

Меньше смотрите подобных "специалистов" =)

[@Slavik-Dimon]

Покупайте в магазине, там Вася солит.

[@user-dv3jh2qq5o]

Здравствуйте,. всегда смотрю Вашу программу. Можно ли использовать нитритную соль с овощами для избежания ботулизма?

[@user-ty7eo4ke6p]

Отличное видео. Проверьте пожалуйста икру щуки. Она насколько известно очень опасна как раз в плане заражения. А ее прям продают так просто . Каким способом они ее обеззараживают

[@ekaterinagricevich9880]

Здравствуйте. Подскажите, так ли безопасно средство для мытья детской посуды и принадлежностей для ребенка. Или это все маркетинговый ход? Спасибо

[@MultiAriman]

Да,а у меня брат сам коптит.Уже много лет.Причем делает это в совсем уж в кустарных условиях.На поляне,рядом с палаткой на озере Селигер.Угрей,лещей и прочая.Едим и не паримся

[@jagaj2386]

Копчение и вяление разные процессы.

[@denyumo8175]

@@jagaj2386 разные. Но копченее опаснее, особенно холодное.

[@svitsax]

Расскажите полезно ли есть острое?

[@grom85s]

Сергей, расскажи про урбеч. Какой полезнее? И вообще есть ли польза?

[@user-ti8em3dm8j]

Посмотри видео Юрия Фролова про урбеч

[@nataliya.3448]

Действительно ли овсянка разрушает кости?

[@user-nz6yq7nn8x]

Как всегда супер.Ну пожалуйста очень хочется узнать про витамин К. Где он содержится и сколько.Веть людям после замены клапанов его нельзя.Раскажите пожалуйста.

[@AL-pc3li]

Спасибо ! Буду знать !

[@user-nj6rk6tl2m]

Спасибо, подписался, больше видео о других продуктах

[@dragondanza]

Здравствуйте! Расскажите про твердые сорта сыра в наших магазинах, как выбрать более-менее полезный, невредный продукт из того ассортимента, который представлен в нашей стране? Заранее, спасибо!

[@dragondanza]

@Деградируй Каждый день там про похудение и мышечную массу. Я про сыр интересуюсь.

[@max-ev3bu]

А кашель курильщика это полезная вещь?

[@ksushkacom]

Вы учились в Челябинске? Я оттуда)

[@user-kz9bc9sd4y]

Очень полезное видео. Спасибо вам. Смотрю вас недавно. Расскажите о воде. Все мы знаем что вода полезна. Многие люди придерживаются такой вещи, как не пьют воду (морс, компот, чай) во время еды и после еды и даже детей так приучают. Объясняя это тем что мы разбавляем желудочный сок и еда плохо переваривается, и мы получаем заболевания ЖКТ. Хорошо это или плохо. Заранее спасибо. Олеся.

[@polyamilo7752]

Для разбавления желудочного сока нужно выпить много литров воды, да и то не сильно изменится. Мы же едим супы, и все ок. И ничего страшного, если вы будете немного запивать пищу.

[@user-kz9bc9sd4y]

@@polyamilo7752 спасибо

[@user-of6zp5ug7h]

Олеся Буркова , да я слышала от кришнаидов , что вода выпитая до еды- золото, во время еды - серебро, а после еды- яд.

[@kolmari4]

Индукционную плиту домашняя и профессиональная. Конечно больше волнует профессиональная т.к. когда ее включаешь чувствуешь импульсы в голову.

[@user-zw3wv2fz5z]

Хотел бы узнать про магниты для водосчетчиков .

[@unclebob1507]

Я не использую соль, но люблю соевый соус, подскажите сколько соли в чайной ложке соуса?

[@SergeyNiko]

много

[@sav7775]

Что за сюжет на 3:00?

[@winner4441]

А если с пивом, то лишняя соль вымывается?

[@vokdalsyalokin3923]

Значит я после пивка с рыбкой, не с похмелья болею, а отравился солью или паразитами)

[@user-jw8sk4cq3z]

Сергей , уже не первый раз прошу проверит гималайскую соль

[@sergeymalozemov]

Скоро на тему разных видов соли сделаем сюжет в программе "Еда живая и мёртвая".

[@aliaksandrkrestyuk8060]

Блин ну спасибо за инфу !!!!!!

[@sergeymalozemov]

Ну пожалуйста! 😄

[@user-yg7sg2sj7i]

Проверьте пожалуйста рис какой сорт полезней и надо ли замачивать его перед приготовлением?

[@Doderman_Sfinks]

Правда ли, что краснодарский рис растет на мусорных полях?

[@rustamtin8754]

А как выявляют лечинку в печени? Всмысле рентген, УЗИ или...?

[@sergeymalozemov]

Добрый день! В первую очередь это анализы и УЗИ.

[@krazykebab5931]

Здравствуйте, могли бы вы рассказать о воздействии никотина на организм.

[@user-kc5qb5sg7m]

посмотри на себя в зеркало)))вот воздействие 🤣

[@user-yg7sg2sj7i]

Здравствуйте Проверьте пользу прополиса, правда ли это лекартство от всех болезней!

[@wombatiche]

Да,этой херней ввлечишь все😂

[@mae6429]

Ого, так Сергей в медицинском учился😱

[@user-mz4de1vq9y]

То есть рыба не из семейства карповых (щука, судак, окунь) не подвержена заражению описторхами?

[@user-hl5pd6yr2h]

Нет

[@user-pw2yd1lr5e]

Живу в Ростовской области, рыбу едят все вяленную, покупаем, ловим и сами кушаем, тьфу тьфу тьфу ни разу за всю жизнь ни чего не было

[@arsenmaksimov]

А если омуль на морозе -50 2 месяца лежит? Можно кушать?

[@user-pl6bd4mq1h]

При такой температуре скорее всего годы будет сохраняться описторхоз. Обеззараживания холодом не выдерживает никакой критики. Если вспомнить элементарные вещи. Такие как чем ниже температура тем дольше хранится. Или бактерии которые чаще больше описторхоза холод не убивает, яйцеклетки весьма нежные и не предусмотрены эволюцией для выживания при температуре жидкого азота хранятся 10 лет минимум

[@antona7581]

Убивает ли микроволновка микробы на губке? Многие домохозяйки зачем-то на 5 минут ставят губки для мытья посуды в микроволновку для "дезинфекции". Это работает?

[@kenuo100]

Да, но губка должна быть мокроц.

[@user-pl6bd4mq1h]

Вода закипает и губка прогревается до температуры уничтожения большинства микробов.

[@nikolayboldyrev3315]

А нашлись ли в купленной рыбе паразиты??? Не ответили на главный вопрос

[@Taniabezugla]

про газировку с нулевой калорийностью на сахарозаменителях

[@UArulez]

А есть хим. препарат который можно добавить при солке рыбы что бы убить паразитов?

[@user-qh4cu8fb2g]

Да, уксус.

[@user-nb6ib9px1g]

Благодарю

[@sergeymalozemov]

Спасибо!

[@ZloySok]

По этому при поедании рыбы нужно пить водку чтобы она первая в печень заселилась))

[@user-tv7ne5tg2y]

В Японии употребляют 35 гр соли в сутки / слова журналиста Международная панорама - Евгения Цветова в конце 80 годов прошлого века , по ТВ / . Живут дольше всех .

[@RichardButko2077]

Серёжа Молодец=FISH🐟

[@Maks-vo3uo]

есть ли рыба без паразитов? какая самая безопасная?

[@user-pl6bd4mq1h]

Выращенная в искусственном водоеме.

[@user-xl8cx1gc6h]

Ппц. У меня дедушка рыбак-любитель, пол жизни сухую рыбу ел. Сейчас проблемы с сосудами и, как следствие, несколько инсультов пережил (привет соль)

[@sergeymalozemov]

Сочувствую вашему дедушке. Да, проблема есть и очень серьёзная.

[@zero5196]

Че так соль влияет?

[@user-qg6fe9xf5w]

И это проверил?

[@user-py8vc2qm5e]

Не поняла. Как обезопасить купленую вяленую рыбу,рыба полезна! В меру когда. Очень хочу купить сахалинскую корюшку вяленую. Как быть? 🤔

[@gregormendel272]

Сварить

[@user-yg7sg2sj7i]

Проверьте чем отличаются перепелинные яйца от куриных, правда что перепелинные полезней?

[@denyumo8175]

Всё зависит от того чем кормить. Куриные хуже от того , что курица менее разборчива к корму. Но если курицу кормить рыбой, змеями и определённой травой , то яйца будут вкуснее гусинных.

[@user-wp7je2yo9l]

Если морозить рыбу в морозильнике обычного бытового холодильника более 3-х месяцев паразиты тоже могут выжить?

[@user-pl6bd4mq1h]

А что бы вы подумали если бы не слышали о том что яйца описторхоза убивает холод? Вы бы подумали, а что холод вообще убивает? Бактерии, семена, яйцеклетки, сперматозойды, чтобы всё это сохранить живыми, их замораживают в жидком азоте и они хранятся десятилетиями, а если температуру ещё снизить то практически вечно. Так с чего это яйца описторхоза приспособленные к выживанию должны умирать?

[@neitiv123]

Если так разобраться то и мясо кушать опасно! Я кидаю тарань на 3 дня в морозилку потом на 2 дня соль, 4 часа вымачиваю и всё гуд! Но риск конечно есть в любом продукте! Яйца, молоко, хлеб! Тут как карта ляжет! 😉

[@user-ns5gi8gv6x]

Проверь сыр с плесенью , полезен ли он или вреден

[@user-kx8lw2wr1b]

Он прекрасен!)))

[@planetazemlya6582]

плесень -это рак...это те самые грибки....

[@rustamtin8754]

@@planetazemlya6582 ну пенецилин из плесени

[@user-ny7hv6tz2p]

@@rustamtin8754 в бензин из нефти! Залей нефть в машину поедит она или сдохнет

[@user-og8gl9hu1p]

чет стремно стало

[@user-sw8pu4zw5k]

В принципе прав.знакомый продавец весил 120кг ...как то зашел к нему а он на 85выглядит...короче оказалось из за этого и похудел .пролежал в больнице месяц

[@user-cz6gq1uz6t]

Из за чего похудел?

[@TheRomb1985]

А стоит ли полностью отказаться от соли? Спасибо

[@sergeymalozemov]

Здравствуйте, нет, полностью нельзя. Натрий нужен для работы мозга :)

[@TheRomb1985]

@@sergeymalozemov Огромная благодарность за ответ.

[@user-nm6bg5py1o]

Солят 3-4 месяца, тогда поразитов нет, затем сутки вымачивают, тогда соли мало и можно кушать. А с дуру можно от чего угодно отравиться.

[@user-jj5od9sc4n]

Поймал голавль и карася . Внутри солитер, рыбу больше не ем. После, 3_ое суток мне было плохо. Потому я рыбу до этого много ел.

[@soyhombrecubano]

Спасибо! Спасибище! Верю в это. Сам гипертоник. Пью таблетки и ничего не происходит. Разные перепробовал. Естественно после консультации с врачом. А давление все высокое и высокое. А вот о самом банальном, о соли я не знал даже. И врачи не говорили. Попробую безсолевую диету в течение недели или двух. Надеюсь продержусь.

[@noienzalbe9661]

Употребление гранатового сока резко понижает кровяное давление на несколько часов.

[@Olsku87]

У меня вопрос по селедке, скумбрии (и прочей рыбе). Практически в каждой встречаю паразитов, у меня сложилось впечатление, что этой рыбы без паразитов вообще нет. Безопасно ли есть такую рыбу? Безопасно ли есть речного карпа (например жаренного)? И если в рыбе много ртути, как и сколько ее можно употреблять?

[@Doderman_Sfinks]

Я как то наткнулась на рыбу селёдку в местном магазине, все брюхо было в паразитах, жуткое зрелище, отнесла в магазин, с тех пор рыбу опасаюсь есть, почти не ем совсем, в консервах ведь тоже неизвестно что.

[@Yaroslav_Igorevich_]

В морской рыбе больше паразитов, чем в пресноводной. Но там тоже может быть, особено если водоём не чистый.

[@user-io9eg2lc6j]

У нас, на карачаевском языке рыба называется чабак.

[@hlgshm]

"Специалист" 😂

[@angrybear4845]

А раз в год нормально??

[@sergeymalozemov]

Раз в год есть вяленую рыбу? :)

[@user-nb6ib9px1g]

За честность

[@sergeymalozemov]

Спасибо!

[@i6x]

Спасибо!!!

[@Yaroslav_Igorevich_]

Да, соль это яд. Это одна из причин почему нельзя есть морскую рыбу. В морской рыбе часто содержится соль, особенно в такой рыбе как скумбрия и тунец. Плюс морская рыба больше заражена паразитами, чем пресноводная.

[@user-hi3hz5lo6b]

Все что вкусное, приносящее радость и удовольствия человеку либо опасное, либо запретное, или приводит к болезням, инвалидности и смерти 😢😅 Мораль: Чтобы умереть здоровым, необходимо отказаться от всего вкусного, приносящего радость и удовольствие 😢😅 Вопрос: как жить так скучно? 😢😮

[@user-vo1gc8te7f]

Сергей?) где вы учились?) или в метро покупали диплом

[@jaymes9289]

так рыбку можно потом опреснить и подсушить и будет всё хорошо,вяленый продукт бесценен...

[@kkk19661]

Да не бойтесь вы паразитов в рыбе, для полной безопасности нужно выполнить одно из двух условий: три недели в морозильнике или месяц в ящике с крупной солью, рыбу полностью засыпают и ставят гнет кг на 50.

[@zero5196]

Заморозка ни фига не избавляет от личинок. Аа вообще - покупаете рыбу, чисттите. И готовите на плите, ссаамое то.

[@user-jz9ig6zy5i]

Как же японцы живут ?

[@Doderman_Sfinks]

Они едят сырую рыбу, которая не подвержена заражению, выращенную искусственно, а остальную рыбу едят термически обработанную.

[@user-jz9ig6zy5i]

@@Doderman_Sfinks тунца не вырастешь искусственно

[@user-zv2mc4yf7q]

Купил сушилку. Купил рыбу. Подготавливал стоя в наклоне над раковиной 2 часа. Засолил.......Подошло время к сушке. И вот видео это. Благодарю что избавили меня от этого гемороя. От лишнего труда, от вони на кухни, от вони в сушилки, от вони следующих продуктов которые будут сушиться в сушилке. Но это ладно, помыть можно, может и поможет. Но геморой ещё тот. А ради чего? что бы пожрать и подхватить себе приключение в виде заболевания. Я думаю вкусняшек и так придостаточно в этом мире.

[@cogitoergosum9748]

глисты лечатся очень тяжело, а самое главное последствия от них остаются по всему организму

[@user-bf8sf6jx4k]

Ну ведь не зря же рыбу едят с пивом!! Соль повышает давление , а алкоголь расширяет сосуды!

[@user-pm2yl2hg4f]

Неделя в холодильнике , неделя под гнетом несколько дней вымачивания и нечего все живые неберите не в знакомых местах и все будет хорошо

[@user-hz6js6py7v]

Шестилетнее исследование с участием 30 тыс. человек выявило, что высокое потребление мяса связано с более высоким риском рака толстой кишки. Причем белое мясо неожиданно оказалось опаснее. У тех, кто ел красное мясо не чаще раза в неделю, риск рака толстой кишки удваивался, но он утраивался у тех, кто ел курицу или рыбу раз в неделю или чаще‹‹45››. Потребление фасоли, замечательного источника фитатов, как оказалось, смягчает этот риск, так что риск рака толстой кишки колеблется в зависимости от соотношения мяса и растительных продуктов в рационе.

[@ekaterina_soboleva]

Попался ролик, перед тем как рыбу собиралась купить... Ещё и комментарии почитала. И как теперь её есть вообще? Какую рыбу есть безопасно, хоть бы сказали, а то только негативные моменты подсвечены и ощущение, что паразиты везде вообще >

[@Maressss]

Красная рыба полезна) А вообще, если смотреть по гостам ссср, то просто закиньте любую рыбу в морозилку на 3 недели и все паразиты помрут.

[@mary.foxy2603]

Супер! Спасибо! Но расстроилась:) Пиво не люблю, а вяленую рыбу и кальмарчики- это дааа...(( Позор мне. (По образованию сама биолог-эколог и не раз иллюстрировала папе, поч.проф., паразитолог!, практикумы для студентов с жизнен. циклами этих гадов!) Сапожник без сапог!:)

[@lisiy_s_brazzers]

Успокойся, у тебя просто овуляция

[@mary.foxy2603]

@@lisiy_s_brazzers Х)))))

[@dimonmakas3041]

Я солю сильно и ем оч соленую сухую рыбу,люблю соленую и сильно сухую,поэтому не болел всякой гадостью,а еще если жарю то сильно выжариваю

[@user-yi4il9ce9z]

Уважаемый так рыба или инсульт? О чем видео?

[@user-pl6bd4mq1h]

Приведите ссылку на документы, научные исследования которые подтверждают что мороз уничтожает яйца паразитов в рыбе. Если это действительно так это будет переворот в биологии. Ведь всех остальных, бактерий, яйцеклетки, сперматозойды, и т.п. мороз не только не убивает, но и позволяет храниться им десятилетия, и чем ниже температура тем дольше. Обратная зависимость скорости смерти яиц паразитов от температуры ещё больше поражает, тут можно предположить специальный механизм самоуничтожения дарованный нам природой. Единственные яйца паразитов которые убивает мороз это яйца лентеца потому что они имеют довольно большие размеры, и поэтому образующиеся кристаллы льда с высокой вероятностью их разрушают. И для этого не нужны сверхнизкие температуры. Это миф, который базируется на желании людей себя успокоить, и то что это общеизвестно ещё больше говорит что это далеко не факт.

[@user-ll3lo5cg8s]

Как хорошо что я не ем такие продукты. Просто потому что не люблю их

[@andreibasanes9885]

Еце один умник прометей, у Вас и молоко вредное и сало а сами жрете

[@Denis_Schneider]

Развейте мифы о турманиевых изделиях

[@45653663335]

такую соленую много не съешь

[@BS-mz3jl]

Самое лучшее безвредное антипаразитарное средство, это сырые и сушеные грибы лисички, также полезные для печени,вареные лисички не имеют таких свойств. Содержат полисахарид разрушающий яйца всех видов червей, глисты же парализует и они погибают. Поэтому в лисичках не бывает червей .

[@zero5196]

Это да, природное средство.

[@bobor_bylkoi]

Батя гаварил эта абязателино

[@user-jj9rx2zj1y]

челябинский живой дохтор ну это не долга скоро здохнет дохтор

[@user-kk9bq1ib7b]

Ничего не проверил и воду по соли прогнал! Если верить его словам, то я уже 1000 раз и больше должен был умереть от соли((( где то, чего то он напутал.

[@user-xq9hh8wh2z]

Да скорей бегите в пятерочку.

[@user-sd1mz6di8g]

Пожарила я патассу и стала кушать а в брюхе столько червей тонкие как нитки, в каждой по 3 глиста я выкинула, отвращение😮

[@user-ld7wf6ql5m]

Сразу видно делитант..солите сушите и ешьте

[@workout3307]

Соль и глисты несовместимы......

[@user-gy8qz2vm6p]

Ученых развелось…. Лишь бы снять что-нибудь

[@user-si5yc5tw4t]

Во бредятина!

[@user-dm3ps6eu2z]

Согласен.

[@andreikirienko2481]

не обязательно нужна температура -25 градусов. Можно дольше вымораживать Например, описторхи гибнут при шоковой заморозке в -40°С за три часа, в -30°С - за 6 часов, при -12°С - за 20 дней, при -3°С - за 30 дней. Размер рыбы играет значение - чем крупнее особь, тем на более длительный срок она замораживается. Другие виды паразитов тоже возможно нейтрализовать заморозкой. Рыба весом до двух килограмм считается обезораженной, если ее заморозили в - 27°С - на 12 часов, - 16°С - на два дня, - 4°С - на 10 дней.

[@user-nj6ee6vi3y]

Что говорил , о чём говорил ?? Только БЛЯ , БЛЯ , ДЛЯ говорил , болтушка .😢😢😢😢

[@sollebene1711]

Все, что мы сейчас едим, все нас убивает одни E,гмо

[@user-ri3kw5xw1g]

японцы потребляют , по факту 12 гр. соли в день и живут дольше всех ,...гонишь...инсульт геморрогический ---аневризма сосуда ( не соль ), ишемический --закупорка сосуда ( не соль ))...читай букварь и пиши носом..

[@user-ye6qw8vb4x]

Блин я взяла сегодня в нутри ужас

[@user-fr1ni8tq9f]

Этот человек вообще не отвечает на вопросы

[@user-xq5fq2vk4n]

Где ты в магазине видео нормальную вяленую рыбу? Там тухляк или ржавая, или в химозах воняющая мочой. В магазине кипишь только гавно, а если не в теме то зачем фигню молоть? Особенно в конце отмочил по поводу 2кг вяленой рыбы. Ты сможешь съесть хотя бы 0,5 кг?