Просто, коротко, понятно, аккуратно👍желаю вам больше просмотров!
@СветаКоврова-э7л3 жыл бұрын
Пикантная закуска...гости будут в восторге.
@iri5002 жыл бұрын
Вялил томаты (в масле на зиму)... В холодильнике лежат сливы. Подумал, а что если сливы тоже также сделать? Посмотрю если такое вообще в инете. Ба! Есть! Пойду и сливы также сделаю! Спасибо за рецепт.
@warriorscats69544 ай бұрын
Обалденная вещь, вкуснее даже томатов вяленных!! Готовьте не пожалеете!!! Под вино!!! На завтрак с мягким сыром!!! Вкуснятина!!!❤
И помидоры и сливы заливаю только холодным маслом и храню в холод.,намного вкуснее чем горячим,и хранится лучше.Когда заливала горячим,привкус вареного чеснока давал резкий вкус и хранился плохо
@oksanadegtyareva29395 ай бұрын
Заливаю только горячим маслом, но так делаю я, и не навязываю другим, что это лучше.
@ТетянаГалічан4 ай бұрын
Заливаю только холодным оливковым маслом. Даже если и пойдет процесс ферментации, т.е. брожения, так ето ещё лучше.
@ljudmilagrisakova4025 ай бұрын
Спасибо
@nadejdagornaia61112 жыл бұрын
Spasibo za rezept vsio prosto I iasno molodcina
@elenabarskaya71275 ай бұрын
Холодильники как правило не безразмерные. И в них хранится то, что пользуется повседневно. Зачем спрашивется что-то закатывать в банки как консервы чтобы потом занимать место в холодильнике? Прям в голове моей не укладывается такой подход.
@СветланаХамицевич-б5т5 ай бұрын
Затем закатывать, чтобы выращенный урожай не пропал и за деликатесами зимой в магазин не бегать.
@elenabarskaya71275 ай бұрын
@@СветланаХамицевич-б5т Вы то-ли читать не умеете, то ли слабоумный(ая) так как мысль из текста выловить не в силах. Раговор не про закатывание в банки, а такое закатывание которое потом надо в холодильнике хранить, а не на полке при комнатной температуре. Разговор шел про небезразмерный холодильник, а не про урожай.
@ВолГА-э4ц5 ай бұрын
Они у меня хранятся в шкафу при комнатной температуре, вот одна баночка год простояла, сейчас съедим с гостями. Я заливала горячим не кипящим маслом. Еще заливала холодным маслом две баночки и держала в холодильнике, но мне кажется, что они и в шкафу не пропали бы при комнатной температуре, ведь мы заливаем маслом доверху и доступа воздуха нет. Да, я кроме чеснока кладу ещё горький красный перец, нарезаю его кружочками и перекладываю, очень вкусно с перцем, острота не чувствуется. Попробуйте. Помидоры вялю аналогично с чесноком и перцем.
@Niki-vj6xj4 ай бұрын
Делаю уже не первый год по вашему рецепту, всё вкусно и хорошо сохраняется, спасибо 👍
@Egonets3 жыл бұрын
отлично !
@irinaa3586 Жыл бұрын
Здравствуйте! Благодарю за рецепт! Может у вас есть на канале рецепт и вяленых помидор на зиму? Буду благодарна за ссылку!
@Наталья-ъ7п1у3 ай бұрын
Все так же, только вместо слив, помидоры
@АнтонинаЩевелева5 ай бұрын
Здравствуйте. Желтые сливы тоже можно вялить?
@ИринаМулина-ы8ц Жыл бұрын
А зачем горячим маслом,если хранить в холодильнике?
@ОльгаБочкарева-м2у Жыл бұрын
Чтобы аромат приправ лучше раскрылся.
@ИринаМулина-ы8ц Жыл бұрын
@@ОльгаБочкарева-м2у он и так раскрывается,а я попробовала залить горячим маслом,воняло оно расколенное противно,но может остывшее потом будет нормально,но больше я так делать точно не буду☝️
@КсюшаМережкина Жыл бұрын
@@ИринаМулина-ы8цу масла больше температура кипения,конечно надо подождать,пока градусов до ста остынет
@ЧИСТОЕНЕБОКРЫМА5 ай бұрын
@@КсюшаМережкина потом от этого продукта изжога
@ОксанаКсюша-ч2б Жыл бұрын
Попросила мужа купить слив, чтобы сделать вяленые.... Купил мне готовый чернослив с косточками😂😂😂
@натальяфеоктистова-у8л3 ай бұрын
😂😂😂😂
@жизньпрекрасна-х5ш Жыл бұрын
Обязательно хранится в холодильнике? А как его приготовить, чтобы хранить в темном месте, так как в холодильнике мест нет
@stella9968 Жыл бұрын
Хорошо провяленные со специями в растительном масле - будут храниться в погребе.
@ЕленаМаркевич-р5ъ6 ай бұрын
Просто в масло комнатной температуры добавте яблочный или виноградный уксус, размешайте, залейте и закройте. И все. На 300 мл масла 1 чл уксуса. Удачи)
@elenahivrich17145 ай бұрын
Я храню в погребе и все прекрасно сохраняется. Кстати, заливаю слегка нагретым маслом, иначе нет смысла укладывать в баночки чеснок. И вместо "прованских трав", добавляю "итальянские" - получается вкуснее и ароматнее. Вкусных вам заготовок!
@Niki-vj6xj4 ай бұрын
А я с хмели сунели делаю,не люблю ни Прованские,ни Итальнские ...@@elenahivrich1714
@ЛюдмилаКовалева-т1э3 жыл бұрын
Есть рецепты где заливают холодным маслом
@ИннаВасильева-к5н3 жыл бұрын
Из опыта скажу,что если залить кипящим маслом,верхние сгорят…
@ОльгаВолкова-е9ъ3 жыл бұрын
Масло лучше не доводить до кипения.
@Vanda-kw4ec2 жыл бұрын
Заливать горячим, ок 100°С, не кипящим
@stella9968 Жыл бұрын
Не сгорят. Помидоры не горят и сливы выдержат.
@Lnw6211 Жыл бұрын
@@stella9968горят.ещё как горят
@nataliaosyko6125 Жыл бұрын
Точно! Подгорели верхние. Масло не кипело. Правда сливы были мелкие
@prapor72232 жыл бұрын
Мне кажется, что слива вяленая при 150 и при 70 в дегидраторе будут иметь разный вкус. Ваши, вяленые в духовке больше печено- вяленые. Было бы интересно сравнить вкусы.
@АленаЛенская-п8о Жыл бұрын
Эти сливы называются Конфи,а не вяленые
@СергейСмоляков-ц2л5 ай бұрын
А ЧТО ТАКОЕ конфи????
@СашкоТроянич Жыл бұрын
У меня в кладовке хранились и ничего. И помидоры тоже.
@galinamaistepanova88086 ай бұрын
Ни хрена электричества сколько сожрет
@АльфияАсадуллина-ъ3з Жыл бұрын
Рецепт может быть и хорош, -не знаю.. НО- неприятно смотреть на черные перчатки..как слесарь- гинеколог... дома для своих вы тоже также готовите?
@irinacova67905 ай бұрын
Главное что в перчатках.
@innanikonova3033 Жыл бұрын
Гадость жуткая! Я сделала в прошлом году. Испорченные продукты.
@Зинаида-у7э6 ай бұрын
Не гадость,а на любителя
@ГалинаПозднякова-э3г5 ай бұрын
Плохо жуются
@кухнясудовольствием5 ай бұрын
Вот и мне так кажется @@ГалинаПозднякова-э3г
@warriorscats69544 ай бұрын
Надо смелые сорта выбирать. Очень вкусно!!!
@Niki-vj6xj4 ай бұрын
Не ваш продукт,мы всю зиму едим с мягким сыром,фетой,вкуснотища ..