Vörösboros marhapörkölt bográcsban benne főtt galuskával / Szoky konyhája /

[@margitpohnernefonagy1558]

Egy igazi intelligens ember, aki főzni is e módon főz, valódi szenvedéllyel, megszerettetve a főzést másokkal is, például velem ! Nagyon köszönöm !

[@szokykonyhaja]

Köszönöm szépen kedves Margit és érezd továbbra is otthon magad nálunk ! Sok szeretettel Zoli

[@zsuzsasomos8405]

Mióta Őnt felfedeztem, a főzés élmény számomra. Nagyon köszönöm.

[@floracsoban9056]

Nagyon szépen köszönöm nagyon sok szeretettel Flóra.

[@gyoriedes10]

Nagy sikere volt a pörköltnek. Köszönöm a finom ízeket bemutatva.

[@szokykonyhaja]

Ennek igazán örülök kedves egészségetekre ! Ha van kedvetek nézzétek meg a mai finomságot is ! kzbin.info/www/bejne/g5zdqHdrmbGWgtE Baráti üdvözlettel Zoli

[@estebanpap3082]

Zoli! Rántsd le a leplet végre! Te vér profi vagy! Ilyen finomat még soha nem ettem! Azt hiszem, szépen sorban főzögetem a receptjeidet! Szépen főzöl, tisztán, egyszerűen, érthetően magyarázol! Gratulálok és köszönjük a receptjeidet! Üdv.!

[@szokykonyhaja]

Szia Esteban! Nagyon örülök hogy ízlett, akkor van mit végigfőznöd :-) köszönjük szépen a szavaidat és érezd a továbbiakban is nagyon jól magad a csatornán! Üdvözlettel Zoli

[@EckertAndras]

Bravo, zseniális! Két héttel ezelőtt kipróbáltuk lépésről-lépésre és isteni lett!

[@szokykonyhaja]

Szia Andris ! Nagyon örülök hogy nektek is ízlett kedves egészségetekre ! Baráti üdvözlettel Zoli

[@Csabesz87]

Szoky, egy terápia vagy, köszönjük a család nevében is és a sok finom receptet is.

[@florameszaros6866]

Nagyon szeretem a videokat, diákként és mint kezdő, nagyon sokat segítenek mind ötletekben, mind az elkészítésben! :) Köszönöm! 😊

[@szokykonyhaja]

Szia Flóra ! Nagyon örülök hogy itt vagy és hogy tudok neked segíteni esetlegesen a receptjeimmel ! Próbálj ki minél több dolgot sok sok egyszerű dolog van fent az oldalon ! Érezd jól magad nálam ! Üdv Zoli Az összes videót itt tudod megnézni :kzbin.infovideos

[@florameszaros6866]

Köszönöm! ☺

[@szokykonyhaja]

Nagyon szívesen ! Zoli

[@tiszaihorgaszat]

@@florameszaros6866 Nincs mit....jó asszony leszel ha úgy mész férjhez hogy tudsz főzni...:)))

[@istvangyore2871]

Hát vagy 100 szor főztem már marhapörköltet, de mindíg tanul az ember :) Kifogom próbálni ezt a babérlevelet az elejéndolgot. A hagymás galuskát is kifogom próbálni, mert ha sima galuskával is finom akkor evvel csak még extrább lehet. Imádom a videóidat, meg azt a hatalmas szeretetedet ahogyan az ételekről és azok elkészítéséről bezsélsz. Ez valami olyan mint egy második szerelem:) Hiába én mindég azt mondom hogy nem attól lesz az étel jó ha valakinek csak a foglalkozása szakács, hanem ha szereti is azt amit csinál. Üdv és jó főzőcskézést továbbra is :)

[@szokykonyhaja]

Szia István ! Próbáld ki a 101 főzésedet és lehet hogy jó meglepetés fog érni , de egy próbát hidd el megér ! A főzés szeretetét meg kell ismerni , és aki ezt megízlelte az valóban nem is tudja elengedni ! Köszönöm szépen a szavaidat , és mindenbe egyet értek veled ! Üdvözlettel Zoli

[@andreaborbalaferenczinemar4799]

Kedves Zoli ! László és egyéb baráti névnapra elkészítettük A vörösboros marhapörkötet galuskával .Nagy sikere volt !!!! Köszönöm a receptet !!!

[@szokykonyhaja]

Szia kedves Andi ! Nagyon örülök hogy elkészítettétek , kedves egészségetekre ! És természetesen nagyon szívesen tettem !!! Legyen nagyon szép estétek ! Üdv Zoli

[@cora5544]

Nagyon szepen koszonom a receptet !🍀🌞💕

[@szokykonyhaja]

Igazán nincs mit , nagyon szívesen! Sok szeretettel Zoli 🥰😍❤👍

[@V1ktorNemeth]

Szervusz Zoli üdv Szlovákiából! Tetszik hogy mindig tanulok tőled valami újat és fantasztikusat. Köszi szépen

[@billnorton6999]

Thank you! This is my favorite hungarian meal during my many visits to Dunaújváros

[@szokykonyhaja]

Hi Bill ! You're very welcome ! Visit delicious food in Hungary as soon as possible! Zoli

[@farkasmarika9513]

Köszönöm Zoltán, ezt okvetlen kipróbalom. Szinte érzem az illatat. Gondolom , hogy nagyon finom😊😀

[@szokykonyhaja]

Szia Marika ! Nagyon hálás kis étel , próbáld ki ha van kedved hozzá ! Üdvözlettel Zoli

[@zoltanhidi4694]

Azta leborult szivarvégit neki!!Szuper!

[@szokykonyhaja]

Köszi Zolikám örülök hogy tetszett a recept ! Baráti üdvözlettel Zoli

[@lovaszzsolt1662]

Megcsináltam és brutális. Köszi a videót.. 10 éve vagyok szakács de most követtem a videót Brutális.. .

[@szokykonyhaja]

Szia Zsolt ! Örülök hogy elkészítetted kedves egészségetekre ! Baráti üdvözlettel Zoli

[@DorottyaP90]

Szia Zoli! Ma végre megcsináltam ezt a tuti receptet és imaaaaaadom 😍 Alig várom,hogy a többit is kipróbáljam 🤗

[@szokykonyhaja]

Szia kedves Dorottya ! Szuper vagy és nagyon örülök hogy neked is ízlett , kedves egészségetekre ! Van bőven recept fent , nézz körül a lejátszási listán ott könnyen el tudsz igazodni mert kategorizálva vannak :-) kzbin.infoplaylists sok szeretettel Zoli

[@szabolcsbondor2985]

Köszi.. Zoli.! Nagyon finom lett, elkészítettem, a te útmutatásod alapján.. 👍🍻

[@szokykonyhaja]

Kedves egészségedre nagyon örülök hogy ízlett 👍😊👋Holnap 80 évek melegszendvicskrém 👍👍👍

[@bajkokinga3714]

Kedves Zoltán! Nagyon szépen köszönöm a sok finom receptet, gyermekeim nagy kedvence ez a vörösboros marhapörkölt! Lassan főzöm, ahogy tanítasz, többször megállítom, és visszaviszem a videót, hogy minden az előírások szerint történjen! Nagyon jó egészséget, minden jót kívánok, szeretettel!

[@szokykonyhaja]

Szia kedve Kinga ! Nagyon örülök hogy írtál és köszi a visszajelzésedet ! Remélem még sokszor főzünk együtt én ott vagyok veled csak be kell hogy kapcsolj :-) Érezzétek otthon magatokat nálunk a jövőben is ! Sok szeretettel Zoli

[@Donatusification]

Életszagú, látványos, változatos videók kiváló kommentárral. Hajrá! üdv, Donát

[@szokykonyhaja]

Szia Donát ! Nagyon szépen köszönjük kedves szavaidat és további jó kikapcsolódást kívánunk neked is ! Üdv Zoli

[@hanaippon5217]

Aki megnezi,garantáltan ehes lesz! Bár csak bent,a konyhában,de megfozom ma estebedre. Ez a hagymás gomboc betet remek otlet!Ráadásul ez elronthatatlan.=ami nagy elonye! Kellemes hetveget Zoli! udv es puszi!

[@szokykonyhaja]

Szia ! Aki szereti az biztosan tudja mennyire is finom .Természetesen mint említettem a tűzhelyen is el lehet készíteni , úgy is kiváló lesz ! Fogyasszátok majd egészséggel ! Üdvözlettel ! Zoli

[@LazloASP]

Perfekt kaja, én annyi változtatást javasolnék pörkölt készítésben,h az elején ne sózd meg a húst,csak mikor már van zaftja. Egyszer azt mondta 1 nagymester,h bekeményszik tőle a hús,ha az elején sózzuk. Bár isten ments,h beleszóljak az isten tiszteletbe,mert 100szor többet tudsz a főzésről,mint én.

[@szokykonyhaja]

Szia ! Nagyon sok féle eljárással készíttetem már és nem volt semmi féle különbség . Amúgy nagyon szépen köszi a segítséget ! Szép hétvégét kívánok ! Zoli

[@bimmersclinic]

Koszi zolikam,tobbet nezem a programodat mint a kedvenc tv musorokat. Fantasztikus program,sokat tanulok, Gyuri (los Angeles)

[@szokykonyhaja]

Szia Gyurikám ! Nekem a megtiszteltetés részedről ! Érezd nagyon jól magad nálunk és legyen nagyon szép a napotok ! Jövünk még sok finom recepttel ! Üdvözlettel Zoli

[@MrRedfox2010]

Szia Zoli, fantasztikus es bisztos nagyon finom. It kuldom a meleg szendvics szimpla recept Magyarosan. Mind a ket fajta szendvics a te gyonyoru kenyeredel kezdodik. Negy szelet kenyer meg piritva,ha lehet a kinti tuzon. Megkenni jo minosegu majonezzel. Az elso ket kenyer szeletre rateszunk ropogos szalona szeleteket,utanna jon szletelt husos paradicsom,es par level szep zold salata. A masik pedig piritott sajt melegen es olvaaztva,a sajtra ropogos szalona,es husos paradicsom a tetejere. Mielot rateszuk a masik szelet kenyeret visza teszuk a szendvicset a serpenyobe es pici vajal utanna piritjuk. Rateszuk a masik szelet kenyeret es jo etvagyat kivanunk.

[@szokykonyhaja]

Szia Imikém ! Király vagy , és király a szendvics is !!! Szívesen megkóstolnám ezt a fajta jóságot :-) Ha sütök kenyeret feltétlenül össze fogok rakni egy ilyet!! Legyen szép estéd ! Üdvözlettel Zoli

[@zsoltsztojka9654]

Zoli,nagyon sokat köszönhetünk a recepteidnek,lenyűgözők

[@szokykonyhaja]

Szia Zsolt! Nagyon szívesen és érezzétek nagyon jól magatokat a csatornán! Jövünk még nagyon sok finomsággal!Üdvözlettel Zoli

[@Kosarlabda.123]

Szia Zoli! Imádom ahogy főzöl, ahogy magyarázol. Már nagyon sok ételt megfőztem a videóid alapján. Csak azt tudom mondani, hogy remek azok a kis plusszok, amit hozzáadsz tényleg jó! További jó főzőcskét, jó egészséget! Brémné Margó

[@szokykonyhaja]

Szia kedves Margit ! Nagyon szépen köszönöm a kedves szavaidat és a jövőben is érezd nagyon jól magad nálunk ! A kis pluszok sok esetben nagyon sokat jelentenek , rengeteget adnak az ételhez , mint elmélet , mint gyakorlatilag is ! Nektek is minden jót kívánok és jó egészséget ! Sok szeretettel Zoli

[@thomasmihaly1033]

Köszönöm. Bográcsom ugyan nincs, de a legfinobabb marhapörköltet föztem követve a tanácsod Vörösborral.

[@thomasmihaly1033]

Én tarhonyával szolgáltam.nagyon finom volt

[@katalinkovacs9104]

jelentem,kedves Zoli! ISTENI volt ! koszi nagyon a receptet !🧡

[@szokykonyhaja]

Szia kedves Kati ! Nagyon örülök hogy ízlett kedves egészségetekre ! Sok szeretettel Zoli 🧡😘

[@valeriamarfy293]

Kedves Zoli.. Nagyon gusztusos, el fogom készíteni a családnak. Köszönöm a recepteket, már többet elkészítette m. Mindegyik nagyon ízlett.

[@szokykonyhaja]

Szia Valeria ! Köszönöm szépen , és természetesen nagyon szívesen ! Örülök neki hogy ízlenek a receptek ! Üdvözlettel Zoli

[@unyizsuzsiunyizsuzsi1773]

Kedves Szoky. Ma megfòztem a marha pörkòltet hagymás galuskával, hát ez valami isteni lett. Èn jòl fözök de ûgy làtszik lehet mèg tanulni Tòled kőszi a videoidat😘

[@szokykonyhaja]

@@unyizsuzsiunyizsuzsi1773 Szia kedves Zsuzsi ! Nagyon örülök hogy ízlett, kedves egészségetekre ! Biztosan te is nagyon finoman főzöl ! Sok szeretettel Zoli 🧡😘

[@andraszsidai7814]

Legjobb ! Sokadjára készítem. Tavaly kB. Ilyenkor láttam elősször a recepted. Azóta sokszor készítettem. Hasonlóak a lépéseim persze picit más. De mikor készül a pöri ezt a videót mindig megnézem. Hatalmas gratula. Igazi pörkölt oktató videó. Sok ember megnézhetne aki youtbeon paprikast(nevez pörköltnek ) vagy mint a múltkor láttam B. Marcsinál a csülköt is a szakács úgy csinálta meg mint a halászlevet. A pörkölt az pörkölt. Nem paprikás.

[@szokykonyhaja]

Szia Andris ! Igen nekem is fontos a pörkölés része hiszen ettől pörkölt a pörkölt ! Örülök hogy tetszett a recept és jó étvágyat hozzá nektek is ! Érez a jövőben is nagyon jól a magad a konyhánkban és jövünk még nagyok sok finom recepttel, nem utolsó sorban kellemes ünnepeket kívánunk neked és kedved családod részére ! Üdvözlettel Zoli

[@gergelyhalmosi4034]

szia Zoli GORE eszt a receptet nagyon vartam mar nagyon koszonom csak igy tovabb

[@szokykonyhaja]

Szia Gergő ! Nagyon szívesen !Remélem hasznát tudod venni ennek a finom receptnek ! Üdvözlettel Zoli

[@marcsiszabone]

Szia drága Zolikám! Gratulálok, fantasztikusan szép látvány és ízvilág! A rozmaring alkalmazását még nem hallottam, biztosan remekül beleillik ebbe a csodaszép harmóniába! :) A galuskát, amelyet egyebként is nagyon szeretek, így jó, ha belefőzzük, mert átveszi azt a bombasztikus jó ízt, ami a husiban/ból kifő :) Köszönöm az ismét hasznos tanácsaidat, a remek látványt nyújtó munkátokat! Alex ifjú korát meghaladva magas szinten "űzi" ezt a mesterséget, gratulálok neki is!! Ja és a "háttér", hát az egy igazi tündérkert, gratulálok és minden tiszteletem, elismerésem a "karbantartójának" ! :) Nagyon tündéri volt a cicus "kellék", nem tagadta meg a macskaénjét, ő az illatellenőr :D , a kutyus meg csak "véleményt" nyílvánított :) . Mégegyszer köszönet a remek munkátokért, szép napot kívánok! Sok szeretettel üdvözöllek Benneteket! Puszi, M.

[@szokykonyhaja]

Kedves Marcsikám ! Köszönjük szépen ! Nem mindig főzzük bele , de ha kint történek már a főzés , avagy a bográcsozás és éppen marha az alap akkor nem gondolkodunk sokat :-) iszonyatosan jó ízek és sűrű szaft amit a végén kenyérrel jól ki is tunkolunk ! Van itt kutya is és macska is de sok jó ember , sok kis állattal bőven elfér , nagyon szeretünk minden állatot :-) Nagyon szívesen mindent ! Örülök hogy ismét itt voltál velünk ! Sok szeretettel Zoli

[@annabirkner5902]

Köszönöm szépen kedves Zoli!!

[@szokykonyhaja]

Szia kedves Anna ! Nagyon szívesen ! Zoli

[@szj1989]

Ez telitalálat :D Vörösboros marhapörkölt talán a világ legjobba kajája szerintem :D Az ilyen nokedli meg szintén úgyhogy ez a tökéletes utolsó vacsora :D

[@szokykonyhaja]

Reméljük az utolsó vacsora mindenkinek nagyon sokára jön el , de érdemes elkészíteni mert tényleg szuper kis étel ! Üdvözlettel Zoli

[@zoltanferenczi9874]

Köszönöm szépen, ki próbáltam és Nagyon finom vólt!

[@szokykonyhaja]

Szia Zoli ! Örülök neki hogy ízlett , kedves egészségetekre! Üdvözlettel Zoli

[@istvannyitray8867]

Gratulálok, elképesztően profi és informatív a videó!

[@szokykonyhaja]

Szia István ! Köszönöm szépen ! Örülök hogy tetszik a recept ! Üdvözlettel ! Zoli

[@istvannyitray8867]

Kalandozom itt-ott, nem is főzök roszul, több receptedet láttam, és minden alkalommal kedvet kaptam elkészíteni. Véleményem szerint a "nemzetikonyha" névre több jogosultságod van mint a nicknevet birtokló figurának. Privát megjegyzés, a főzőállvány műszaki rajzáért akár fizetnék is...hacsak nem videózod körbe. Üdv. István

[@szokykonyhaja]

Szia István ! Örülök neki hogy tetszenek a receptek és hogy ki is próbálsz belőlük ! Én ha tudok segítek neked de nem pénzért !! Műszaki rajzot sajnos nem adhatok , de van fent egy videó ahol bemutatom a szekeret.Vagy majd lemérem neked széltét , hosszát , mélységét , ennyit tudok tenni . Üdv Zoli

[@szokykonyhaja]

kzbin.info/www/bejne/nYS0kqpuqtiUqtk

[@bagosjanosne9595]

Szia Zoli! Azta!!! Ez igen, ez az igazi marhapörkölt, köszi szépen, hogy ezt a fincsi kaját is feltetted!! Imádom! További szép napot kívánok nektek! Erika

[@szokykonyhaja]

Szia Erika ! Nagyon szívesen , igazán nincs mit ! Nektek is nagyon szép napot kívánok ! Zoli

[@hajnalkapecsi2424]

Kedves Zoli! Mindíg tanul az ember valami újat!🤗🥰

[@beababou4692]

Ismét egy fantasztikus recept ,tőled 😘

[@szokykonyhaja]

Szia kedves Bea ! Örülök hogy tetszett, jó étvágyat kívánok hozzá nektek is! Sok szeretettel Zoli 😍🥰

[@tindepapp]

Szep jo napot kivanok. Most csinalom, csak a konyhaban, nem bogracsban. Nagyon finom. Kosz szepen ezt a receptet is. Egy kérdés lehetne - e, ha megcsinálom a töltött paprikát, a mélyhűtőbe hogyan tehetném el. Nyersen vagy jobb hogyha főzöm és meg várom hogy meghűljon. Szép zöldpaprikát vettem, és ha úgy nyersen a mélyhűtőbe teszem vizenyős lesz.

[@szokykonyhaja]

Szia szép estét kívánok neked ! A konyhában is kitűnően el lehet készíteni ! Én a töltött paprikát nem igazán szoktam lefagyasztani , de ha nincs más lehetőséged mindenképpen csak megfőzve , teljesen kihűtve , légmentesen lezárt edényben fagyaszd le .Nyersen a ki kristályosodás miatt a nyers paprika azonnal tönkre megy ! Üdvözlettel Zoli

[@tindepapp]

Szoky konyhája koszonom szepen

[@szokykonyhaja]

szia ! Igazán nincs mit , nagyon szívesen !Zoli

[@laszlobabarci2886]

Köszönöm a receptet!! Csodálatos!!Az elfogyasztás élményét látnod kellett volna (10-en fogyasztottuk két lapáttal!)!!!! Az érdem a Tied!!!!! Köszönöm!!!

[@szokykonyhaja]

Szia Lacikám ! Nagyon szívesen és örülök neki hogy ízlett.Nem utolsó sorban az elismerés csak a tied hiszen te főzted meg , én csak irányt mutattam ! Kedves egészségetekre ! Legyen nagyon szép estétek ! Üdv Zoli

[@melindabelso-mornailla8511]

Kellemes hétvégét kívánok szeretettel! Ma úgy döntöttem hogy ezt a finom pörit megfőzöm mert a tegnapi paprikás krumpli elfogyott 🥰🤗Drága Szoky neked hála minden nap főznöm kell ♥️🤗🍷🍷

[@szokykonyhaja]

Szia kedves Melinda ! Nagyon szépen köszönjük és nektek is szép hétvégét kívánunk sok szeretettel ! 👍🖐🧡Érezzétek otthon magatokat nálunk a jövőben is , és jó étvágyat a mai finomsághoz is ! Örülök hogy együtt főzöl velem ma is ! Zoli😍

[@tamasmolnar1462]

Kedves Zoli! Te lettél a nagy kedvencünk nemrég találtunk rád a feleségemmel mert sajtos roló receptet kerestünk a te videod alapján el is készítettük hát nem sokat állt a hűtőben igaz 8 db lett próba képen ma elkészítettem a vörös boros pörit igaz tésztával imádtuk. Én 40 éves férfi vagyok és imádok főzni és a pörit mindig pörkölt kockával csináltam ebben a verzióban ahogy te kèszítetted most csináltam először ( zsírjára vissza főzni többször stb ) minimális vízzel és 0 kockával isteni lett. Láttam van csemege ubi elrakás meg paradicsom pürè stb ki fogom próbálni. Szuperül elmondasz mindent. Sokmindent meg fogunk főzni sütni a videód alapján.

[@szokykonyhaja]

Szia Tomi ! Nagyon szépen köszönöm a szavaidat és a jövőben is érezzétek otthon magatokat nálunk ! Örülök hogy ízlenek a receptek és próbáljatok ki még sok finomságot , remélem több kedvenc is lesz ! Küldöm nektek a mai finomságot is ezt is nagy szeretettel ajánlom , kitűnő kis sült ! kzbin.info/www/bejne/pZ_QiJKqpp2KjKc Legyen nagyon szép a vasárnap estétek ! Baráti üdvözlettel Zoli 👍👍👍

[@tamasmolnar1462]

@@szokykonyhaja köszönjük Tegnap a kókusz kockát is megcsináltuk isteni finom sok mindent meg fogunk csinálni a vadast is meg szeretném mert imádom és még sose csináltam nagyon sok videód vár megnèzèsre😁

[@szokykonyhaja]

@@tamasmolnar1462 Nagyon örülök hogy minden szuperül sikerül ! A vadas is nagyon finom étel kedves egészségetekre majd ! Üdvözlettel Zoli👍👌😊🥃

[@IMACTED]

Fantasztikus! 25 emberre mennyi hus szuksegeltetik? Koszi szepen!

[@annabirkner5902]

Szia drága Zoli!! Világi vagy!! Ugyan úgy szoktam ! Èn is lehúzom a paradicsom hèját!! A rozmaringot nem próbáltam mèg ki ebben a pöriben!!! Nagyon tudsz!! Igazi MESTER VAGY!!! SZÍVVEL LÈLEKKEL! EZ IGY A FRANKÓ! JÓ EGÈSZSÈGET NEKED ÈS A CSALÁDNAK!! PUSZILLAK!!!

[@szokykonyhaja]

Szia Anna ! Nagyon szépen köszönöm aranyos vagy ! Akkor te is tudod hogy mi a jó :-) Sok szeretettel kívánok nektek szép vasárnapot !! Üdvözlettel ! Puszi !! Zoli

[@annabirkner5902]

Szoky konyhája De szeretem ahogy főzöl!! Puszillak!! Erőt egészséget kívánok a Családnak

[@szokykonyhaja]

Szia Anna ! Aranyos vagy !! Köszönöm szépen ! Nektek is sok jó egészséget kívánok ! Puszi Zoli

[@rockberry9859]

Juj a kedvencem.....köszi szepen gyönyörűek a zöldségek..meg mindig várom az olivert!!!!!

[@szokykonyhaja]

Kár hogy ilyen messze van az ajtód , mert bekopogtattam volna vele hozzád :-) !!! Sok szeretettel! Zoli

[@Korompori_LeeLa]

Szia Zoli Bácsi! Köszi a videót. Tanulságos volt.. soha életemben nem szaggattam a pöribe galuskát, külön készült. Marhapöri őrült vagyok, min. 2-2.5 kg, fele comb, fele lábszár (ha nincs a piacon lábszár, akkor nyak az alap.. az inas részek miatt, amik tök kocsonyásra főnek, ezek nélkül nem pöri a pöri...) mennyiséggel dolgozom (nagyban finomabb ugye..és mi 5-en vagyunk a családban) az eltarthatóság/esetleges fagyasztás gondot okozhat ha benne van a galuska, DE ezt kipróbálom, akkora mennyiséggel amit mutattatok/mutattál!! Az alap recept nálam dettó ugyanez (édesapámtól, csak Ő nem rak bele köményt én igen kicsit). Nagyon köszönöm, szuper! Áldás, békesség. István.

[@attilamartos1542]

Zolikám megint zseni vagy mint mindíg mosolyog az ételed fantasztikus lett :) !! Sok sok üdvözlet Attila .

[@szokykonyhaja]

Köszi Ati ! Bitang jó lett a marha pöri , igazi nagy feszes mosolygós galuskákkal és erős tunkolni való szafttal :-) Üdv neked is Zoli !!!

[@attilamartos1542]

Azt hiszem így is a legjobb imádom !!!

[@szokykonyhaja]

Próbáld ki egyszer így , imádni fogod !! Zoli

[@laszloneerdely7326]

Kedves Zoli! Nagyon szépen köszönöm a magam nevében is ezt a finom ételt amit készítettél! Minden benne van a hús a fűszerek a bor a szived-lelked!!! Nagyon finom a hagymas noki. (egyszer már én is készítettem jó lett csirke combokhoz). Tuti a Befuto!!! A rozmaringot elfogadom! Kipróbálom! Nyitott vagyok és kíváncsi. Fancsi az új ízekre!!! Nagyon guszta és ahogyan készíted!!! ××××× Üdv a Családodnak! Pusy Eva

[@szokykonyhaja]

Szia Évikém ! Örülök hogy tetszik a marhapöri ! Valóban minden jóság benne van aminek benne kell hogy legyen ! Kellemes estét kívánok nektek ! Puszi ! Zoli

[@desza72]

hmmmmm,finom,hmmmm mefogom csunálni. köszi

[@szokykonyhaja]

Szia Dezső! Nem fogod megbánni:-) jó étvágyat kívánok hozzá nektek is:-) Üdvözlettel Zoli

[@ilonaorvos4712]

Nagyon guszta. Biztos nagyon fincsi. Kipróbálom. Köszi.

[@szokykonyhaja]

Szia Ilona ! Köszönöm szépen ! Fogyasszátok majd egészséggel ! Üdvözlettel Zoli

[@balazsnemeth2921]

Szia Zoli. Nagyon jo recept. Köszi. A bogrács állványod nagyon jól néz ki. Megtudhatnám hol vetted ? Köszönöm

[@szokykonyhaja]

Szia Balázs ! Majd előkeresem neked az elérhetőséget , nekem már nincs meg ! Üdv Zoli

[@hunlaprovo]

Király! Ma vágott Kárpáti Borzderes borjút egy barátom A friss húst azonnal feldolgoztam amit kaptam. Lett egy vadas egy csontleves és elindultam egy pörkölttel Rákerestem közben de nincs. Na most először találtam olyat ami nincs. Borjú... De nézem a marhát. A rozmaringot máris pótoltam. Köszi. És a galuska is jó ötlet pont időben, már tarhonyán gondolkodtam, de lehet az lesz mégis mert a feleségem ilyenkor már 99%-osan lemerült. Én Kunszentmiklóson a birkafőzőn azt láttam nem pörköltek. No én se. Feltettem csontosat oldalast alulra, rá a combot lábszárat kockázva, közé őrölt piros paprikát és egy rétegben a hagyma kevés fokhagyma. Babérlevél. Darált sós paprika kápia meg cseresznye. Aztán 5let most jött a rozmaring. A paprika egy részét fél óra után már kissé puhul... adtam hozzá saját sűrített paradicsomlével és ebbe tettek apróra vágott átnyomott fokhagymát. Bő a lé most derül ki a vége tarhonya avagy galuska lesz. Az íz leírhatatlan. A friss vágás utáni hús ...és a szabadban legelő állat ...Az biztos, hogy nem kell a hétvégén fáradozni a páromnak mert a pöri is jó lesz, meg a vadas és a húsleves is egy két nap. A fűszerezést agyaltam mit tegyek nem mertem semmit csak babért, de aztán a rozmaring jó, mint a karácsonyfán a csúcsdísz. Áldott ünnepeket kívánunk kedves családodnak ! facebook.com/photo.php?fbid=2196550660611238&set=pcb.2196550703944567&type=3&__tn__=HH-R-R&eid=ARCl1CR6-SZr4r1RIV4K9V9KdrrBCrjE6P9gY6IVHf8b0kLJ9veFoC8Q5RtXNz4Q941mJm7W3pSvqfqP

[@szokykonyhaja]

Jó kis menüt találtál ki ! Biztosan nagyon finomra sikerültek a finomságok ! Pörkölt , vadas , húsleves mi kell még a boldogsághoz és a feleségedet is tudtad mentesiteni a konyha alól , örült neki gondolom :-) Legyen nektek is nagyon boldog és békés ünnepetek ! Üdvözlettel Zoli

[@lackokonyhaja7068]

Mai ebéd ez lesz! Éjjeles műszak után még neki is állok :) Imádom a videóid :) Üdv Laci

[@szokykonyhaja]

Szia Lacikám! Jó étvágyat kívánok hozzá nektek is, és óvatosan azzal a müszakkal:-) dolgozz keveset nem érhet baleset:-) :-) köszi szépen érezd továbbiakban is nagyon jól magad a csatornán és a konyhánkban ! Üdv Zoli

[@lackokonyhaja7068]

@@szokykonyhaja olyannyira finom lett, hogy még a drága felesegem is evett belőle ami ritka :) Köszönöm ismét a szupi receptet várom a következőt !

[@szokykonyhaja]

Szuper! Ügyes voltál és elhiszem hogy királyság lett ! Kedves egészségetekre! Üdvözlettel Zoli

[@evaopitz4731]

Szuper! Ezzel várom a vendégeimet! Köszi a segìtséget!

[@erzsebetkuzela8803]

Köszönöm a sok jó receptet , szép estét kívánok !!!!

[@szokykonyhaja]

Szia Erzsébet ! Igazán nincs mit nagyon szívesen teszem ! Legyen kellemes az estéd ! Üdvözlettel! Zoli

[@reicherovacarmen3207]

A kedvenc ètelem, 😊😊le a kalappal a szakàcs előtt 😉

[@szokykonyhaja]

Köszönöm szépen ! Kedves vagy ! Szép estét kívánok ! Zoli

[@gergelymihaly906]

Holnap csinálom ,király recept megint Szokybá👍🏻👍🏻👍🏻

[@evamikocsi957]

Köszönöm ,nagyon guszta!Na most aztán megenném!!Gratulálok!! Nagyon finomakat főzöl!!!!

[@szokykonyhaja]

Szia Éva ! Köszönöm szépen ! Próbáld majd ki ha van kedved hozzá ! Szép vasárnapot kívánok nektek ! Zoli

[@evamikocsi957]

Köszi,nektek is szép vasárnapot kívánok!! Ki is fogom,mert ennek ellenállni nem lehet!!

[@szokykonyhaja]

Mi is nagyon szépen köszönjük ! Zoli

[@janosmorvai1398]

Szia Zoli! Vasárnap én is bográcsban marha lábszárat fogok főzni. Kicsit másképpen de ez a szép a főzésben, hogy nincsen kőbe vésve a recept. Az tuti, hogy megint nagyot alkottál,! Ezért most átveszem tőled a rozmaring használatát és a köret elkészítési módját. A dicséreteket amit biztosan kapni fokok, én tisztelettel neked ajánlom. Legyen jó hétvégétek!

[@szokykonyhaja]

Szia Jani ! Tuti kis marha lábszár ! Az egyik legfinomabb húsi amiből bíztosan csodálatos pörkölt lesz ! A friss rozmaringot majd ízlés szerint ne túl hosszú idei hagyd benne , csak ütköztesd a kömény ízével .Én főleg akkor szoktam belefőzni a galuskát ha nincs más lehetőség pl horgászunk vízpart stb , csuda jó íze lesz ! Köszi Janikám és neked is szép hétvégét ! Üdvözlettel Zoli

[@priskakissova7414]

Szia Zoli 😊, hát muszáj mègegyet írnom 😊Most néztem csak végig a videót,mert idő hiány van sajnos 😂 Tudtam, hogy finom lesz,de ez,?👌👌👌👍👍👍ez valami gyönyörűséges 😊 én azt mondom szabadalmaztathatod ezt a receptet,mert ilyen gusztusos kinézetű , különleges marhapörkölttel még nem találkoztam,👍 nagy gratula hozzá mégegyszer, Köszönöm, puszi Piroska 😊😊😊

[@szokykonyhaja]

Szia Piroska ! Nagyon köszi ! Örülök hogy teneked is bejön az e fajta íz orgia :-) Igaz kicsit más mint a hagyományos , de botrányosan finom és ízletes ! Legyen nagyon szép hétvégétek ! Üdvözlettel Zoli

[@szaszabike]

Imádta mindenki! Köszönöm! Esetleg szarvasnál is működik a recept? Egyéb fűszereket kíván még a szarvas?

[@szilviasziszi5854]

Egészségetekre! Szavasnál lehet egy kis kakukkfüvet, és boroka bogyót is használni. Üdv Szilvi🖐🖐

[@7hofeherke]

Iszonyúan finom. Vörösbor nélkül csináltam, legnagyobb sajnálatomra allergiás vagyok rá :). Féltem, hogy a galuska elázik. Féltem, hogy a vízfelöntéstől elveszíti az ízét az étel . De nem. Minden jól sikerült, sztem lepipáltuk ezzel (Szoky és én), Apánk dobogós pörköltjeit.

[@karolyneekker8322]

Köszönöm a főzős videókat, nagyon jók.Mindig megnézem mindegyiket,Nagyon jónak tartom a főzős tudományodat. Biztos szakács vagy Ekkerné Rozália !

[@szokykonyhaja]

Nagyon szívesen ! Örülök hogy tetszik a csatorna és a videók ! Érezd jól magadat az oldalon , és főzz meg minél több receptet ! Üdvözlettel Zoli

[@kevinrepa4362]

Köszi utólag is a receptet!Ma elkèszítettem ès marha jó lett! Üdv:Kevin

[@szokykonyhaja]

Szia Kevin ! Nekem az öröm hogy megfőzted és hogy ízlett ! Ha van kedved próbálj még ki sok ételt tőlem ! Üdvözlettel Zoli

[@bogdanzoli5692]

Sok sikert Duruszám

[@szokykonyhaja]

Köszi szépen ! Zoli

[@varyu1]

Akkorákat nyelek, hogy nem igaz. Kovászos uborka... imádom, meg a marhapörköltet is. Nagyon jó ötlet ez a belefőzött hagymás galuska! (Varróné Anikó)

[@szokykonyhaja]

Szia kedves Anikó ! Örülök hogy tetszett a recept és nektek is jó étvágyat kívánok majd hozzá ! Sok szeretettel Zoli

[@martongabormisur2359]

Nagyon tetszik! Meg szeretném kérdezni hogy az arányokat javasolnád megtartani? Én 6kg Marhából szeretnék vasárnap csinálni. gondolok az arányoknál a fehér paprikára,a paradicsomra,illetve a galuskára.

[@szokykonyhaja]

Szia Márton ! A kiírt mennyiségek arányában tudod növelni a mennyiségeket úgy a fűszerek mint a paprika és paradicsom arányait is figyelembe véve ! Jó étvágyat kívánok hozzá nektek is ! Baráti üdvözlettel Zoli

[@mihalynebartho2861]

Istenien fincsi,nagyon klassz,így fogom csinálni!! Köszi a receptet!!☺️

[@szokykonyhaja]

Szia ! Köszi szépen ! Fogyasszátok majd egészséggel ! Üdv Zoli

[@istvandaczo1298]

Gratulálok. Nagyon guszta

[@janinachojnacki6851]

Szia Szoky! Nemrég bukkantam rá az oldaladra , kezdésnek a bejgli receptedet készítettem el , ma pedig folytatom ezzel a jó kis pörivel. A bejglim szuper lett! Köszi a recepteket, és többet is el fogok készíteni innen tőled , jó a hangulat tetszik :)

[@szokykonyhaja]

Szia kedves Janina ! Nagy szeretettel üdvözöllek nálunk és érezd a jövőben is otthon magad a csatornán ! Örülök hogy a bejglid gyönyörű lett ehhez külön gratulálok ! És természetesen a marha pörkölthöz is jó étvágyat kívánok ! Ha szereted a különleges pogácsákat ezt is érdemes elkészíteni : kzbin.info/www/bejne/gGbIaKKCd9OqZpY Boldog ünnepeket kívánok ! Zoli

[@janinachojnacki6851]

@@szokykonyhaja Kedves Zoltán, köszönöm a sok jó ötletet biztosan kipróbálom a pogácsát is. Látszik itt nálad minden szívből készül. Viszont kívánok Boldog ünnepeket neked és Családodnak! ÜDV : Janina

[@szokykonyhaja]

@@janinachojnacki6851 Nagyon szívesen és mi is nagyon szépen köszönjük ! Sok szeretettel Zoli🎄🧡

[@attiladragomer]

Halihó, 2019.01.04 15:20 az óra. Most tartok ott, hogy pörkölöm a húst. Tetszenek nagyon a receptek. Üdv Brassóból

[@szokykonyhaja]

Szia Attila ! Akkor már meg is ettétek :-)remélem ízlett a pörkölt ! Kedves egészségetekre ! Ha van kedved hozzá próbálj ki több receptet is van fent jó pár :-) Üdvözlettel Zoli

[@attiladragomer]

Azt a borzost mindenképp megpróbálom Krumplis izé, tudod.....

[@szokykonyhaja]

@@attiladragomer Borzaska :-) de tuti finom kis étel !!!v Üdv Zoli

[@prohircsi]

Szia Zoli! Ez tényleg fantasztikus lehet. Rozmaringot még nem hallottam, gondolom biztos jó ízt ad neki, azért én ezt kihagyom, (nem igazán szeretjük, csak paradicsomos ételekbe teszek, de akkor is picit). S a nokedli,vagy galuska is szuper lehet. Köszönöm. Legyen szép estéd. Üdv. pro irén

[@szokykonyhaja]

Szia Irénke ! Ha gondolod próbáld ki egyszer a galuskát! Üdvözlettel Zoli

[@prohircsi]

Szia Zoli! Azt fogom tenni, megírom mennyire ízlett a fiúknak, vagy sem! Majd kiderül! Üdv. legyen szép, esőmentes napod!!!!!!! Üdv. pro irénke

[@szokykonyhaja]

Rendben ! Nektek is jó pihenést kívánok ! Zoli

[@Carlos1976]

Szia Szoky! Tökéletes! Már gyújtok is a bogrács alá! Viszont azt nem mondtad, hogy azt a nagy piros-fehér dobozos fűszert mikor kell alkalmazni. Vettem én is ilyet, és úgy gondolom ,hogy folyamatosan adagolom (a szakácsba). :-))). Köszi ,ismét remekmű! Üdv:Carlos

[@szokykonyhaja]

Szia Carlos ! Köszi szépen ! A dobozos folyékony fűszert a főzés folyamán többször is lágy mozdulatokkal az éppen alkotó gyomrába kell önteni hogy gond ne legyen ! Ezt a főzés folyamán lehetőleg sokszor végezzük el :-) Nagyon szívesen , igazán nincs mit ! Üdv Zoli

[@Kzsuzsa57]

Szia Zoli! Van itthon 3 kg marha lábszáram. Tudnál valami receptet ajánlani a pörkölt és gulyás levesen kívül? Köszi: Zsuzsa

[@szokykonyhaja]

Szia Zsuzsi ! Egy jóféle vadas ? Burgundi marharagú ? , Borsos tokány ? egy finom tányérhús tormakrémmel ? A vadas , és a borsos tokány videóm fent van , a másik kettőt is fel fogom tenni ! Üdv Zoli

[@ervinkiss7822]

Szia Zoli...!Azt szeretném kérdezni,hogy a hozzávalók egyenes arányban sokszorozódnak..kb.6 kiló húsnál..?? Köszönöm..!🙂

[@nemegyke2]

Szia Zoli! A bográcsunkból vetted ki a szót!:) Ma délután a Társasház udvarán marhapörköltet (természetesen vörösboros) csinálunk! Eddig a nokedlit mindig külön főztük. Ma mi is bele fogjuk szaggatni. Eddig csak krumplit főztünk bele. A többit mi is hasonlóan készítjük. Ja, a rozmaring újdonság, teszek bele én is Majd az eredményről beszámolok.

[@szokykonyhaja]

Szia ! Akkor hát alig hűlt ki az egyik , már fő a másik is :-) Fogyasszátok majd egészséggel , és mindenképpen írd meg hogyan ízlett ! Legyen nagyon szép a vasárnapotok ! Üdvözlettel Zoli

[@nemegyke2]

Szia Zoli! Fantasztikus lett a kaja! El volt ájulva a társaság a hagymás, borsos galuskától. A fűszerkertünkből szedtünk rozmaringot is. Néhányan elkérték az elérhetőségedet. Az időjárás kegyes hozzánk. Mindenki jól lakottan, elégedetten szuszog a sőrsátorban és természetesen estig borozgatunk. Köszönjük a jó kívánságot, mi is hasonló jókat kívánunk. Üdv Lili.

[@szokykonyhaja]

Szia Lili ! Zene füleimnek !!! Nagyon örülök neki hogy ilyen jól sikerült a marhapörkölt ! A vasárnap estére nagyon kellemes borozgatást , és pihenést kívánok nektek ! Örülök hogy megfőzted ! Üdvözlettel ! Zoli

[@attilamester5575]

Tisztelt Szokolay Úr!Én Németországban élek és sajnos jó minőségű őrölt piros paparikát nem tudok vásárolni...Az egyik videóban láttam, hogy vannak olyan ismerősei akik beszállítanak jó minőségű alapanyagokat a főzéseihez.Tudna nekem abban segíteni, hogy adna elérhetőséget akitől ezt beszerezhetem? Csevegés vége Írj be üzenetet...

[@szokykonyhaja]

Szia Attila! Elküldtem neked! Örülök neki hogy segíthettem! Üdvözlettel Zoli

[@katalingyuracznehorvath7526]

Szióka Zoli😊 Mindig mondom csúcs vagy!! Ezt is kipróbálom tuti!😀 családom is imád Téged, olyan fincsi kajákat is kapnak amiket eddig nem, mert nem ismertem!😀 köszi szépen!😊😘😎👍👍 üdv: Kati

[@szokykonyhaja]

Szia Kati ! Nagyon kedves vagy , és köszi a családnak is ! Próbáljátok ki biztosan nagy sikere lesz ! Ahol én eddig ezt főztem az épp aktuális helyen mindenki két po..ra ette :-) Nagyon szívesen mindent ! Puszi Zoli

[@gyurikertesz1790]

Üdvözöllek Zoli. Milyen vörösbor illik hozzá száraz félédes vagy édes?

[@szokykonyhaja]

Szia Gyuri ! Én egy nagyon kellemes Egri bikavért ( száraz ) szellőztetnék meg a poharadban ! Üdvüzlettel Zoli

[@zsuzsannamolnar3593]

Nagyon jók a receptjeid, meg ahogy magyarázod! :) Most ez következik. Hány főre becsülhető ez az adag?

[@szilviasziszi5854]

Kedves Zsuzsa ! 10 főre bőven elég ez a mennyiség ! Üdv Szilvi😎🌞👍

[@zsuzsannamolnar3593]

@@szilviasziszi5854 Én 18 főre készülnék, belefér az még jól a bográcsba?

[@szilviasziszi5854]

@@zsuzsannamolnar3593 Ennél a létszámnál már érdemes a galuskát külön megfőzni ! Üdv Szilvi

[@lizaolah-nyiri143]

Üdv.Szoky! Rostélyos van itthon,tudom tudom ,hogy kár érte..de megennénk pörinek!Jó lehet vagy nagy száraz lenne?Ez van itthon.Koszonom elore is!🥰

[@szilviasziszi5854]

Kedves Liza ! Én azt meghagynám pl egy jó kis hagymás rostélyosnak, mert igen száraz lenne. Pörköltnek lábszár, nyak, lapocka . Üdv Szilvi 🥰🌞

[@lizaolah-nyiri143]

@@szilviasziszi5854 Nagyon szepen koszonom a megerositest,akkor jol gondoltam sajnos!Na akkor meg varat magara ez a recept kicsit,es jon a rostelyos :) ❤️

[@szilviasziszi5854]

@@lizaolah-nyiri143 Nagyon szívesen ! 🧡 Üdv Szilvi

[@edlichrobert]

Hát ez is BOMBASZTIKUS!!

[@szokykonyhaja]

Szia Robikám ! Szuper ki étel az biztos ! Köszi! Zoli

[@roma13626]

Bravoo👏🏽👏🏽👏🏽 remélem lapockával is működni fog🤔

[@szokykonyhaja]

Szia Jocó ! Azzal is tökéletes az elkészítés ! Üdv Zoli👍👍👍

[@roma13626]

@@szokykonyhaja köszönöm Zoli Bácsi! ✌️

[@szokykonyhaja]

@@roma13626 Nagyon szívesen Jocó ! 👌😊👍🥃

[@sinkoviczkristof8694]

Szia Zoli! Mai projekt nálam a Marhalábszár pörkölt lesz! Bevált a saját receptem, viszont a rozmaring nekem új! Van a kertbe friss rozmaring úgyhogy kipróbálom! Szép napot nektek! Szevasztok!

[@szokykonyhaja]

Szia Kristóf ! Remélem nagyon finomra sikeredett kedves egészségetekre ! Holnap reggel egy extra finomsággal libbenünk :-) Legyen szép a napotok ! Zoli

[@sinkoviczkristof8694]

@@szokykonyhaja Szia Zoli! Szuper lett! Valóban dobott még rajta a rozmaring!Jóapám ma 67éves és az volt a kérése, hogy főzzek neki marhalábszár pörköltet! Kérés teljesítve! Mindig várom és nézem a csodákat! Biztos vagyok benne, hogy űber szuper lesz! Anyum is felíratkozott a csatornádra! Minden jót nektek! Sziasztok!

[@szokykonyhaja]

@@sinkoviczkristof8694 Szia Kristóf ! Igazán örülök neki hogy nektek is ízlett é kedves édesapádnak is boldog szülinapot és jó egészséget kívánok ! Holnap is egy igazán finom étellel jövünk amit tiszta szívből ajánlok kipróbálásra ! Anyukád is érezze otthon magát nálunk és neki is minden jót kívánok ! Baráti üdvözlettel Zoli

[@palmapechy7439]

Elvezem nezni amikor bogracsban fozol. A Magyarok venajaban paprika folyik...Imadom a paprikas eteleket. Koszi Szoky!

[@szokykonyhaja]

Szia Palma ! Nagyon szépen köszi :-) Valóban bográcsban főzni egy másik univerzum , a füstös illatok , a szellő , a hideg sőr :-) stb stb .Örülök hogy tetszett ! Üdvözlettel Zoli

[@tiborlukacs6203]

Kedves Zoli! 1-2 hete találtam Rád és receptjeidre...no így kell tanítani főzni...!!! nem ismerlek, de azt gondolom k...a jó fej vagy...:):)annyira jól csinálod ....!jó kommunikálod amit csinálsz, amit mutatsz...nem engeded bő lére, de marhára tudod mit és mennyit mondjál és mutassál meg!

[@szokykonyhaja]

Szia Tibi ! Nagyon örülök hogy megtaláltad a csatornát ahol érezd a továbbiakban is nagyon jól magad ! Jövünk folyamatosan a receptekkel és remélem sok kedvenc ételed lesz tőlünk :-) Köszönöm a szavaidat ! Üdvözlettel Zoli

[@TitoTito-ju1te]

Profi munka Szoki es a hagyma vagas technikad a szeletelo kessel meg mindeg amulatba ejt. Egy kerdesem lenne. Ha hagytad volna hosszu len, hivhattad volna gulyas levesnek? Mas szoval mi a kulonbseg a marha porkolt es marha gulyas kozott? Koszi!

[@szokykonyhaja]

Szia Tito ! Köszi szépen ! Ha tudsz hagymát vágni akkor mindennel tudsz , nekem ez az egyik kedvenc késem :-) A különbség az hogy a gulyásleves be van zöldségezve és csipetke is van hozzá adva , na meg hosszabb lével van felengedve de nézd meg mert ez is fent van :kzbin.info/www/bejne/gn_Qd6lomK2CZ5o Legyen szép estéd ! Üdv Zoli

[@csabajuhasz1434]

Tényleg bombasztikus, mindenkinek ajánlom! Én 3,5 kg hússal csináltam meg, már nem először, mindig nagy a sikere, illetve a galuska azóta családi kedvenc lett! Bográcsos halászlé recepted van fent?

[@szokykonyhaja]

Szia Csabi ! Köszönjük szépen és örülök hogy nektek is ízlett ! Bográcsos nincs fent csak a hagyományos passzírozott halászlé .Üdvözlettel Zoli kzbin.info/www/bejne/p4jKomR3qa2lg5Y

[@balazsrehling9866]

Szia Zoli! Szeretném megkérdezni, hogy a 2. fűszerezésnél miből mennyit raktál bele, mert azt nem mutattad a videóban? Összesen mekkora adag pirospaprika van benne kb? Én még kezdő vagyok nekem még nem megy az érzésre fűszerezés :) Ezért fontos tudnom a mennyiségeket a fűszerekből. Teáskanálnyi, kávéskanálnyi, evőkanálnyi, stb, hogy ne rontsam el. :) Hétvégén fogom elkészíteni :)

[@szokykonyhaja]

Szia Balázs ! Jó étvágyat hozzá majd nektek is ! Zoli Hozzávalók : 1300 g Marha nyak , 150 g mangalica szalonna vagy sima sertés szalonna , 3 fej vöröshagyma , 5 gerezd fokhagyma , 3 db tv paprika , 2 db húsparadicsom , 2-3 db babérlevél, só , 2 csapott teáskanálnyi őrölt fekete bors , 2 fél púpos evőkanálnyi édes nemes pirospaprika , 2 csapott teáskanálnyi őrölt kömény, aki szereti benne hegyes erős paprika , pici őrölt kömény ,1-1.5 dl száraz vörösbor , 1 kevés friss rozmaring . A galuskához :60 -70 dkg liszt , só , 3 db tojás , víz , 2 db pirított vöröshagyma , 1 kávéskanálnyi őrölt fekete bors .

[@balazsrehling9866]

@@szokykonyhaja Köszönöm szépen :)

[@szokykonyhaja]

@@balazsrehling9866 Magon szívesen Balázs ! Üdv Zoli

[@antoniaszegho9976]

Kedves Zoli! Csodàlatos ez a pörkölt recept is! Nagyszerű h a legtöbb közismert étel receptjéhez hozzà tudsz adni valami pluszt amitől sokkal ízletesebb és egyedi lesz! Nem tudom szabad e kérdezni régebbi receptekkel kapcsolatban? Ha igen, szeretném megkérdezni hogy kell úgy kisütni a zsirszalonnat h ne ússzon füstben a konyha és ne égjen meg a zsír mire kisül a szalonna? Bocsànat hogy ilyen kérdést teszek fel de nekem az alapokkal is vannak problémàim, nagyon szégyellem.... Üdvözlet és köszönet az egész csalàdnak! Antónia

[@szokykonyhaja]

Szia Antónia !Nagyon szépen köszönöm , és örülök hogy tetszik a recept ! Csak ajánlani tudom hogy te is próbáld ki , nagyon finom így bele főtt galuskával! A zsírszalonnát nem nagy ügy kisütni csak oda kell rá folyamatosan figyelni hogy ne égjen meg a zsír ! Kezdheted hideg edényben és folyamatos kevergetés mellett kisütöd , vagy felforrósított edényben , így nagyon hamar kisül a a szalonna zsírja mint most éppen ebben a videóban is ! Ara kell odafigyelni hogy ha már látod hogy szép színe van a kisült szalonnának azonnal le kell húzni a tűzhelyről , vagy éppen hozzá kell adagolni a további alkatrészeket az ételhez ! Üdvözlettel és legyen nagyon szép vasárnapod ! Zoli

[@lisikiss6637]

Szia ZOIipuh ma is Kiraly etelt föztel de most komolyan itt te vagy a KIRALY itt a Youtubon nem föz igy senki mint TE gondolom ezt a kanalt mindenki szereti aki erti a Magyar beszedet en szemelyesen igen szeretem kivanok nektek bodog szep Vasarnapi napot LG Lisi

[@szokykonyhaja]

Szia Lisi ! Nagyon szépen köszönöm , de sokan főznek itt nagyon finomakat a youtube csatornán ! Örülök neki hogy tetszik a pörkölt , készítsd el te is ha majd van kedved ! Legyen nagyon szép napotok ! Puszi Zoli

[@belazsoltlakatos5707]

Szia Zoli!Ez az egyik kedvenc ételünk!De akadt itt egy kérdés a családban! Mi van akkor ,ha a marhapörköltet,összefőznéd pacallal!? Ez lehetséges szerinted? Vagy abból , jó nem származna? Mert ezen vitatkozunk a feleségemmel!A megabált pacalt,hozzá akarja főzni, a boros marhához,mivel mindkettőt szereti!!! Inkább előbb megkérdezünk téged,erre a döntésre jutottunk! Segíts légyszives! Hálás köszönet! Üdv Béci

[@szokykonyhaja]

Szia, sziasztok ! A lényeg hogy egy időben főjenek puhára tehát ha az abált pacal bele kerül a marha pöribe úgy nagy hiba nincs , nem egy alkalommal készítettem már marhás pacalt, lábszárral , úgy mint létezik, a csülkös pacal is az is fantasztikus ! De abban az esteben a galuskát már ne szaggassátok hozzá , külön főzzétek meg és úgy tálaljátok mellé ! Jó étvágyat majd hozzá ! Baráti üdvözlettel Zoli👍👍👍

[@belazsoltlakatos5707]

Drága Zoli! Hálás köszönet mindenért! Így már stabil,nélküled nem mertük volna megcsinálni!!! Ez szuper lesz! Üdvözlettel, Béci & Eliza

[@szokykonyhaja]

@@belazsoltlakatos5707 Nagyon szívesen és szuper finom lesz abban biztos vagyok ! Jó étvágyat hozzá , majd írjátok meg miként ízlett ! Baráti üdvözlettel Zoli

[@belazsoltlakatos5707]

Drága Zoli! Nem gondoltam, hogy ez kivitelezhető,egyedül a feleségem ragaszkodott hozzá,hogy próbájuk ki,! Én nem akartam belevágni addig, amíg az áldásodat nem adod rá! Bevallom őszintén,ezt másnak is ki kellene próbálnia,mert ez nagyon ütős ,finom ételre sikeredett,és úgy döntöttünk,hogy ezt rendszeresen megfőzzük így!!! Köszönjük szépen a megerősítést,és a finom recepteket,nálunk TE vagy a csúcs!!! Csak azt nem tudjuk eldönteni,hogy ennek az ételnek, mi legyen a neve!!!? Ez még kérdéses!? Ha esetleg van ötleted,várjuk szeretettel, hiszen a ha te nem erősítessz meg bennünket,akkor soha nem készítjük el,ezt a finomságot Mégegyszer,hálás köszönönet,mindenért! Baráti üdvözlettel, Béci & Eliza Nagyon finom lett, nagyon nagyon!!!

[@szokykonyhaja]

@@belazsoltlakatos5707 Nagyon örülök neki és érzem az ízeket a számban ! Hogy milyen neve legyen ? egy komoly kérdés , hát ezt döntsétek el ti :-) aztán nem is kell mindennek nevet adni ha még király is az étel ! Minden jót nektek ! Baráti üdvözlettel Zoli

[@sandorberki1365]

Le a kalappal ! Nagyon tuti de miert vízzel kellet fel önteni?😱

[@szokykonyhaja]

Szia Sanyi ! Köszi , de mire gondolsz pontosan ? a pörköltet miért vízzel öntjük fel ? hát ha van eltéve mondjuk jó kis alaplé akkor azzal sem rossz , és vörösbort sem lehet a főzési folyamat alatt állandóan hozzáadni .Üdv Zoli

[@noemikormos2558]

Kedves Zoli! 😊 Imádom a videóidat, kezdő szakácsként is remek ételeket tudok varázsolni az asztalra, Neked hála! ♥️ Az lenne a kérdésem, hogy a pörköltet (kisebb mennyiségben természetesen) el lehet készíteni a konyhában, lábasban is? Úgy is jó lesz?:) Nagyon köszönöm válaszod, előre is! Minden szépet és jót kívánok 😊♥️

[@richardpfeffer6704]

Üdv! Vegyesen szeretném elkészíteni, marha és sertéscombból. Esetleg valami tipp, tanács amire érdemes lehet külön odafigyelni ezzel a verzióval? Köszönöm a választ előre is!

[@szokykonyhaja]

Szia Ricsi! Szuper lesz vegyes húsból az bíztos! Ami nagyon fontos a két fajta hús megfelelő időben való belehelyezése , van fent egy vegyespörkölt, Pincepörkölt tekints rá ha van kedved hozzá! kzbin.info/www/bejne/emK3iqCGh9Kio8k Üdvözlettel Zoli

[@franciscvarga9288]

nagyaon szeletlek!! nagyon finom!

[@szokykonyhaja]

Kedves vagy :-) nagyon szépen köszönöm ! Üdv Zoli

[@zoltanbusa4231]

Szia Zoli ! Ez megint, mint az álom ! Üdv.: Zoli.

[@szokykonyhaja]

Szia Zoli ! Egyszerű de nagyszerű kis étel ! Próbáld majd ki te is ! Üdvözlettel ! Zoli

[@horvathdominika7070]

Szia, tudnál nekem segíteni hogy a bort mivel tudom helyettesíteni ? Nem ihatok Alkoholt

[@szilviasziszi5854]

Egyszerűen ki kell hagyni ebben az esetben

[@davidtorma7621]

Szia Zoli! Szeretném holnap elkészíteni, imádom a marhát, igazából csak a galuskával kapcsolatban lenne kérdésem. Ha marad másnapra akkor is érdemes bele szaggatni? Nem szeretném hogy felszívja az összes levet. Gáztűzhelyen készül egyébként. Köszi előre is! :-)

[@szokykonyhaja]

Szia Dávid ! Én akkor szoktam csak bele szaggatni ha tudom hogy még aznap el is fogy ! Gáztüzhelyen is rökéletes ! Üdvözlettel Zoli !

[@davidtorma7621]

Szoky konyhája akkor jól gondoltam! :-D Szép hétvégét nektek!

[@szokykonyhaja]

Igen jól gondoltad ! Nektek is nagyon kellemes pihenést kívánok! Üdvözlettel Zoli !

[@jozsefnekosa1487]

Isteni finom kajákat tettél fel, tetszik, hogy nem használsz kotányi és egyéb fűszereket. No tartósítók. Igazi magyaros konyhát mutatsz be. Köszönöm a remek ötleteket és egyáltalán nem beszélsz sokat. Gratulálok. Szeretném megkérdezni, hogy gluténmentes kaját is készítenél? Előre is köszönöm válaszod. Üdvözlettel : Zsuzsa

[@szokykonyhaja]

Szia kedves Zsuzsa ! Igen , megpróbálok mindenféle tartósító szerrel tele pumpált dolgot kihagyni a családom étrendjéből ! Nagyon szeretjük a magyaros konyhát , de természetesen más felé is ki szoktam térni ami finom azt megfőzöm ! Örülök hogy itt vagy és nézed , főzöd az ételeket ! Sok szeretettel ! Zoli

[@ironjohn]

Üdv! :) Mi az oka annak hogy a paradicsom és a paprika nem a hagymával együtt kerül bele a bográcsba hanem sokkal később illetve a pirospaprika hatóanyagait ha jól tudom a zsír hozza ki, így nem az elején kell hozzátenni?

[@szokykonyhaja]

Szia Jani ! Én így szoktam meg és a sok fajta pörkölt esetében sem mindig ugyanakkor kerül bele a paprika sem , ami ugye zsírban oldódik de az bármelyik szakaszban oldódik .Üdvözlettel Zoli