Mushroom Curry Recipe ►Step 1 Ingredients Mushroom -250g Turmeric powder - 1/2 tspoon Clean the mushroom by rinse well with turmeric powder and water. Keep it aside. ►Step 2 For Grinding ►Ingredients Scraped coconut -3/4 piece of Coconut Shallots - 3-4 piec e Coriander - 1 1/2 tspoon Garlic - 3 - 4 piece Dry chilli - 3-4 piece Fennel seeds- 1 1/2 tspoon Cinnamon -1-2 piece Cloves- 3-4 piece Add 2- 3 spoon of oil on pan and fry the ingredients from scraped coconut to dry chilli till brown color. Keep it aside till cool down. Once cool down, grind the fried ingredients along with all masalas ( fennel seeds, cinnamon, cloves) to very fine smooth paste. ►Step 3 For making Curry ►Ingredients Coconut oil 5-6 tspoon Mustard Seeds 1 tspoon Shallots- 10-12 piece cut into small pieces Coconut piece - 1/4 coconut cut medium equal pieces Dry chilli - 3-4 piece Green chilli - 3-4 piece Ginger - 1 medium piece Salt - as required Put a pan add coconut oil, once oil get hot add mustard seeds let it splutter. Add 1/4 of Shallots, Coconut pieces and Dry chillies. Once this ingredients turned brown add rest of shallots, green chillies, curry leaves and Mushroom then add turmeric powder. Once all mixed well add the grounded paste to the pan and add salt. Close the lid and let it cook well for 15 minutes. Serve hot with Rice, chappathi, appam and idiyappam.
@chinnumanjeesh69164 жыл бұрын
Eth onn malayalathil akiya nanayirunu... Karanam ammachide nalla malayalitham ula parupadiya ath knda
ആഹഹാ...കൂണ് പറിക്കുന്നത് മുതൽ വറുത്തരയ്ക്കുന്നത് വരെ പ്രകൃതിദത്തം..ഒരു പാട് വർത്തമാനം ഇല്ലാത്തത് തന്നെ സമാധാനം:മിക്ക പാചകചാനലിലും വാചകങ്ങളുടെ അതിപ്രസരമാണ്.ഇവിടെ വിറകടുപ്പിൽ കറി തിളയ്ക്കുമ്പൊ പ്രകൃതിയിലെ മനോഹരമായ കാഴ്ചകൾ കിളിനാദം.. മനസ് കുളിർത്തു കുട്ടിക്കാലം ഓർത്തു നന്ദി ...
@sarayuskitchen70064 жыл бұрын
Plsss support first vedio anu kzbin.info/www/bejne/eKfcqYltnq1qnqs
@annuse30504 жыл бұрын
Satyam
@sarancm86572 жыл бұрын
അതാണ്. അങ്ങട് subscribe ചെയ്യ് കുമാരരേട്ടാ
@surajaharilal9154 жыл бұрын
ചേച്ചിയുടെ തനി നാടൻ സ്റ്റൈലും മണ്പാത്രവും ,,കൂടുതൽ സംസാരിക്കാതെ എല്ലാം ഭംഗിയായി ചെയ്തു കാണിക്കുന്നത് വളരെ ഇഷ്ടപ്പെട്ടു നന്ദി നമസ്കാരം
@anukurian96754 жыл бұрын
ഈ കൂൺ ചെറുപ്പത്തിൽ എന്റെ അമ്മ ഉണ്ടാക്കി തന്നതിന്റ രുചി ഇപ്പോഴും നാവിൽ ഉണ്ട്. പിന്നീട് ഞാൻ കടയിൽ നിന്നും mushroom വാങ്ങി ഉണ്ടാകിയിട്ട് ഒരിക്കലും ആ രുചി കിട്ടിയിട്ടില്ല.. Missing those childhood days..😞😞
@sivaprasadsuneesh98563 жыл бұрын
സത്യം
@ambilychandran69703 жыл бұрын
Sathyam
@aryavishnu2723 жыл бұрын
സാരമില്ല 🥲
@nandhus69812 жыл бұрын
Sathyam
@anin10512 жыл бұрын
Nallatha😂😂
@tittochacko4 жыл бұрын
Wow....ഒരുപാടു കഴിച്ചിട്ടുണ്ട് ഞങ്ങടെ വീട്ടിൽ എല്ലാ വർഷവും ഉണ്ടാകും ..ഇപ്പോൾ മാർക്കറ്റിൽ കിട്ടുന്ന കൂണിനൊന്നും ഇതിന്റെ അത്രക്കും ടേസ്റ്റ് ഇല്ല ..my mom is a specialist for cooking mashrooms
@ιναρ-ν2φ2 жыл бұрын
Ayinu
@seeniajasmin9077 Жыл бұрын
ഇതിന് ഭയങ്കര വഴുവഴുപ്പ് (വെണ്ടയ്ക്കക്ക് ഉള്ളതുപോലെ) ആയിരിക്കുമല്ലോ ...കറിവച്ച് കഴിയുമ്പോൾ....അതു മാറ്റാൻ എന്ത് ചെയ്യും... ?
എന്റെ അമ്മയും ഇതേപോലെ കൂൺ കറി ഉണ്ടാക്കി തന്നിട്ടുണ്ട്..... 😊😊.. ഇതു കണ്ടപ്പോൾ... അമ്മയെയും... അതുപോലെ ആ രുചിയും ഓർമവന്നു 😊😊
@VillageCookingKeralaYT Жыл бұрын
🥰
@mcjim76304 жыл бұрын
THE SPECIALTY OF THIS CHANNEL IS ITS CAMERA WORK 🎥🎬
@Jpjyoutubechannel4 жыл бұрын
കൂൺ കറി പൊളിച്ചു എനിക്ക് വളരെയധികം ഇഷ്ടമുള്ള ഒരു കറിയാണിത്
@nandananandhu8752 жыл бұрын
@@sukanyas4206 athe
@laaliizhealthykitchenrecip70823 жыл бұрын
ഞാനിന്ന് കൂൺ കറിവെച്ചു. മാർകറ്റിൽ നിന്നും വാങ്ങിയത് വറുത്തരച്ച കറി ഇനി tri ചെയ്യാം 👌👌👌😍
@reenaaju76864 жыл бұрын
Amma ith pole ammikal atukal use ipozhum cheyyunnath kondanu nalla healthy ayi irikunnath enth easy ayi anu cutting nalla neat and clean god bless you ammaaa
@SurprisedHockey-bg7ebКүн бұрын
ഇങ്ങനെ തന്നെയാണ് കൂണ് വറുത്തരച്ചു വൈക്കാര് നന്നായിട്ടുണ്ട്
@jollyvarghesejollyvargese49294 жыл бұрын
ഒരുപാട് കഴിച്ചിട്ടുണ്ട്.. ഒത്തിരി ഇഷ്ടം ഈ കറിയും
@remyaaneesh26914 жыл бұрын
കണ്ടിട്ട് കൊതി വരുന്നു.......enike ഫ്രൈ ചെയ്തത് കഴിക്കാൻ orthiri ishtama......
@ammardammam77464 жыл бұрын
ചെറുപ്പത്തിലേക്ക് കൂട്ടികൊണ്ട് പോയി, വല്ലാത്ത ഗൃഹാതുരത്വം ഉണർത്തുന്ന ഓർമ്മ. ഇത്ര രുചിയുയുള്ള മണ്ണിൻ്റെ മണമുള്ള ഒരു വിഭവം ഉണ്ടോ എന്ന് സംശയം,.
@Litttle.sttars-4 жыл бұрын
അമ്മേ ഞാനുണ്ടാക്കാൻ പോകുവാ..' എങ്ങനെയുണ്ടാക്കിയാലും അമ്മ ഉണ്ടാക്കുന്നത്ര വരില്ല. എന്തായാലും Try ചെയ്യാ
@bindhubalamuralibalamurali21273 жыл бұрын
Njan koon nanakkikonda ammede chanael kaunne
@giuseppe56394 жыл бұрын
Mama's amazing cutting skills, cameraman, nature and traditional recipes🤗💖💖💖💖💖
@sajithdivakaran25194 жыл бұрын
നാവിൽ കൊതി വരും അമ്മയുടെ കറി പാചകം കാണുമ്പോൾ...
@nikkk44453 жыл бұрын
Koon pottikkumbo undakunna sound ..❤️
@BijuP-bn8fu7 ай бұрын
എൻ്റെ വീട്ടിലെയും ഒരു പ്രധാന dedicious dish😄👍
@606nisha4 жыл бұрын
Adipoli supper Amma😋😋😋😋
@fathimamummus26844 жыл бұрын
ഇതൊന്നും കഴിച്ചിട്ടില്ല പക്ഷെ കണ്ടോണ്ട് ഇരിക്കാൻ എത്ര രസം
@sunandavasudevan81744 жыл бұрын
എന്റെ ബാല്യം ഓര്മ വരുന്നു.... Thank u Amme😘
@georgekuruvila89413 жыл бұрын
Cooking with nature... Sounds are attractive... Traditional style of cooking... Bird's voice etc 👌👌👌👌
@Gkm-4 жыл бұрын
Super കൂൺ ഉണ്ടെങ്കിൽ ഇറചിയോട് bye bye പറയാം
@OruThekkanSelfiebyAneeshgopala4 жыл бұрын
എനിക്ക് തേങ്ങ അരച്ച് മഞ്ഞക്ക് കൂൺ തോരൻ ഭയങ്കര ഇഷ്ടമാ.. അതുടെ ഒന്ന് ഉണ്ടാക്കി കാണിക്കണം നമ്മുടെ നാടൻ പത്തനംതിട്ട style എൻ്റെ വീട് കുമ്പഴ അവിടെയും ഇപ്പൊ കൂൺ ശെരിക്ക് ഉണ്ടായി കാണും..
@mubibabu4 жыл бұрын
എന്റെ ചാനൽ ഒന്നു sub ചെയ്യടോ ഖൽബെ anee
@kaleshcn54224 жыл бұрын
ബ്രോ ഇപ്പൊൾ എവിടാ...ഉണ്ടാക്കി തരാം...കുമ്പഴയിൽ ഉണ്ടോ...ഞാനും pta കാരൻ ആണ്....നമ്മുടെ നാടൻ സ്റ്റൈൽ ആണ് അമ്മച്ചി ഉണ്ടാക്കുന്നത്....
@ChinnusFamilyKitchen4 жыл бұрын
@@kaleshcn5422 koon undo ?
@akhilvijayan71154 жыл бұрын
ഞാനും പത്തനംതിട്ടക്കാരൻ ആണേ
@OruThekkanSelfiebyAneeshgopala4 жыл бұрын
@@kaleshcn5422 ഇപ്പൊ നാട്ടിൽ ഇല്ല അതല്ലെ കുവയ്റ്റിൽ ആണ്😓
@VijayaKumar-yd4pl2 жыл бұрын
വായിൽ പ്രളയം 😋ഒത്തിരി കഴിച്ചിട്ടുണ്ട്
@elsiestephen70882 жыл бұрын
ഞാൻ ഇന്ന് ഉണ്ടാക്കി...fantastic.👍❤️
@aswathits5375 Жыл бұрын
ചെറുപ്പത്തിൽ വീടിന്റ മുറ്റം നിറയെ ഇതായിരുന്നു. അച്ഛമ്മയുടെ ഒപ്പം ഇത് പറിക്കുന്നതും വൃത്തിയാക്കുന്നതും എല്ലാം കൗതുകത്തോടെ നോക്കിയിരുന്ന കാലം..... ഇപ്പൊ ഇത് എവിടെയും കാണാൻ ഇല്ല 🥲ഈ വീഡിയോ കണ്ടപ്പോ മനസ്സ് നിറഞ്ഞു 😊
@bindhubalamuralibalamurali21273 жыл бұрын
Amma kothiyavunnu njanum undakarundu vedicha koon anu amma kidakana taste varilla
@aquinoshaju61932 жыл бұрын
Voice undakell adipoli anni💥 Kurache usharavam 💥
@anukm52324 жыл бұрын
From Tamilnadu ♥️
@geethaprakash84944 жыл бұрын
Kaanumbol ariyam nalla taste ulla kari 😋,👍👍
@solver90733 жыл бұрын
Ammachide koon Kari super Ellam nadan reethiyil thanne Thank you Amma😘😘😘😘
@ushav.g.17125 ай бұрын
എല്ലാം natural👍👍👍👍👍
@prajithapradeep13744 жыл бұрын
Superb....njan undakki nokki...
@ambily44 жыл бұрын
Amma e koon nammal kazhichitundu 😋👌 kilikaude sounds ...eratavaalan 🦅🦜🎶🎶🎶 adipoli ⚘⚘⚘
@ChinnusFamilyKitchen4 жыл бұрын
super
@bigibenny59262 жыл бұрын
ഞാൻ കൂൺ കൃഷി ചെയ്തു കറി കഴിക്കും
@aswathyachu-tg4lx4 жыл бұрын
ഇതു കണ്ടപ്പോൾ എന്റെ അമ്മ ഉണ്ടാക്കുന്നത് ഓർമ വന്നൂ
@sreelekshmym.m54309 ай бұрын
Very tasty😋😋... I tried❤❤
@jaffnafoodslifestyle32734 жыл бұрын
camera work and the nature view just wow...😍 I am your new subscriber.. you are doing great job👌🏽 ❤️ from Jaffna-Sri Lanka.🇱🇰
@faihahaseena Жыл бұрын
👌😘
@bindhubalamuralibalamurali2127 Жыл бұрын
Kandittu kothiyavunnu
@rendeepradhakrishnan65064 жыл бұрын
ഇത് ഇടിവെട്ടിയപ്പോ കിട്ടിയ കൂൺ ആണോ അത് ഫയങ്കര ടേസ്റ്റ് ആണ്
@mariammak.v42734 жыл бұрын
Sorry, me I never eat mushrooms
@devvenugopal46664 жыл бұрын
Yes..
@sameeraharis51103 жыл бұрын
ഭയങ്കര not ഫയങ്കര.. ഭ ഭ
@renjuachu54013 жыл бұрын
@@sameeraharis5110 😁😂
@drmaniyogidasvlogs5632 жыл бұрын
എൻറെ അമ്മച്ചി വെച്ചു തന്നിരുന്ന തിൽ വച്ച് എനിക്ക് ഏറ്റവും ഇഷ്ടപ്പെട്ട തീയൽ ഇതായിരുന്നു... ആ ഓർമകളിലേക്ക് എന്നെ കൂട്ടിക്കൊണ്ടു പോയതിന് വളരെയേറെ നന്ദി😛😛😛🥰🥰🥰🥰👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏼🙏🏼😇😇😇
@Movie_time_333 жыл бұрын
ഇതൊക്ക കാണുമ്പോ പഴേ കാലങ്ങൾ ഒക്കെ ഓർമ വരുവാ 😢😢ഇപ്പൊ ഈ കൂൺ കാണാൻ പോലും ഇല്ല
@MiniFoodNinja4 жыл бұрын
Amma nanni. Nannayitundu. Enikyi vishakunnu 🤤🤤 so much of efforts taken. Kudos
@sarayuskitchen70064 жыл бұрын
kzbin.info/www/bejne/eKfcqYltnq1qnqs plsss support
@steephenp.m47672 ай бұрын
Super Mashroom curry recipe Thank you
@ashwinmenonmenon84574 жыл бұрын
അമ്മയെ ഓ൪മ്മവരുന്നു, ഒപ്പം അമ്മയുടെ കൂൺകറിയും thank you amma
@athiravineeth27494 жыл бұрын
ഇതിൽ കുറച്ച് തേങ്ങയും ഉപ്പും മുളകുപൊടിയും കൂട്തി ഇളക്കി വാഴയിലയിൽ പൊതിഞ്ഞ് കനലിൽ ചുട്ട് കഴിക്കണം ഹാ...... എന്താ രുചി.........
@deepashinu24704 жыл бұрын
ഹായ് പെരുംകൂൺ😍
@elsiej81144 жыл бұрын
Thank you very much for describing the recipe. God bless!
@noorah.31483 ай бұрын
Amma super❤
@unnikrishnanss49864 жыл бұрын
Ammumma.... Uyir.....
@mycandlelight4 жыл бұрын
Introduction scenes Super 👌 Super Amme💕
@sarithamohan36744 жыл бұрын
👌👌 excellent recipe n variety total visualisation ..👌👌 gambheeram.
@minnusminnu55924 жыл бұрын
E amma nammude natile liziqui(chineese youtuber)😍😍😍
@Prasiprasi-q9g4 жыл бұрын
മുളക് പൊടിയും മല്ലിപൊടിയും മഞ്ഞളും ഉപ്പും ചേർത്ത് വേവിച്ചിട് അല്പം പച്ച വെളിച്ചെണ്ണ ഒഴിച്ച് കഴിച്ചാൽ 👌👌
@krishnanpr16004 жыл бұрын
Ath koon kariyavillallo(theeyal)
@millionfishlover57663 жыл бұрын
Super chachi super kandittu. Kothiyayitt u vayya😀😀😀❤️❤️❤️❤️
@reshmaalbin80333 жыл бұрын
Nhn ee receipie try cheythu . Paraythe vayya super arnu 😍😍
@maninair6093 жыл бұрын
കൂൺ പറിക്കുന്നത് കണ്ടിട്ടു കൊതിയാവുന്നു. ചെറുപ്പത്തിൽ ഇങ്ങിനെ നടന്നു പറിച്ചിട്ടുണ്ടേ
@AVANISWORLD4 жыл бұрын
Ammade alla Currys um onnine 1 mechamaa super cooking ammaaa
@BtechMIXMEDIA4 жыл бұрын
സൂപ്പർ കറി
@swetha.nswetha67943 жыл бұрын
Njan onn try cheiyatte
@saraliju5104 жыл бұрын
Super taste aanu ippo evide kittunnu pandu idi vetti kurachu kazhiyumpo koon potti varum athokke parichu nadanne oru kalam
@TeffySam4 жыл бұрын
The pacing of the video, the gentle voice over and background sounds and the colour grading of this channel's videos are amazing. Really glad to see quality content from Kerala :) Great work, subscribed.
@sidhiqulakbar5344 жыл бұрын
ഈ കത്തി കാണുമ്പോഴേ എനിക്ക് ആളെ മനസ്സിലാകും.......
@FusionWonders4 жыл бұрын
Adipoli videography... കണ്ണിനു വളരെയേറെ കുളിർമ നൽകുന്ന രീതി... ഒപ്പം background il ulla natural music um... Super... Recipe punne parayan undo... As usual adipoli... നമ്മൾ ഷാപ്പിലെ നാടൻ ബോട്ടി കറി വെച്ചിട്ടുണ്ട് എല്ലാവരും വരുട്ടോ... 💓💓💓
@reshmibibindas53584 жыл бұрын
Amma sprr curry kandittu kothiyakua
@manuanagha33944 жыл бұрын
അടിപൊളി അമ്മേ 😍😍😘
@mubibabu4 жыл бұрын
Manu ഇക്ക എന്റെ ചാനൽ ഒന്നു sub ചെയ്യടോ ഖൽബെ
@ambily44 жыл бұрын
Eni alla video lum Amma samsarikkanam, kelkkan orupadu eshtam 🥰😘💐
@shahanasharaf26663 жыл бұрын
Shooting poli aan tti
@funnyshorts23824 жыл бұрын
കൂൺ കാലമായോ പത്തനംതിട്ട യിൽ
@sausekhar2 жыл бұрын
ഉണ്ടാക്കി ഞാൻ ഇന്ന്.. അടിപൊളി.
@ashwiniachu85874 жыл бұрын
Birds sound plus thundering sound❣❣💥💥
@sayandhsandrapr82854 жыл бұрын
അച്ഛമ്മ അടിപൊളി ആയിട്ടുണ്ട്😋
@remanair71835 күн бұрын
Aa knife ethra nallathane
@salmaashraf99524 жыл бұрын
Kanditt kothiyavanu
@vineeshavineeshamani97934 жыл бұрын
EE Varshavum kitti ith spr anu,oru bhagyavum
@ilovemylifeclub20234 жыл бұрын
Ulli theeyal recipe pls
@mayasanuraj97822 жыл бұрын
Amma super.....
@subeersubeersubeersubeer12303 жыл бұрын
Ente veettill randu varshai koon undakunnu othiri kitti porichall nallatha
@jobyalenbaby3624 жыл бұрын
Ammachi yude cooking style super. God bless you.
@Ammuskunjan4 жыл бұрын
Ammachi pwolichu😍😍😍
@arunpk37504 жыл бұрын
Super. Ammayude veedu evideyanu?
@rajivinaychandran24934 жыл бұрын
Amme super mashroom curry.😋
@anjanaprasad48193 жыл бұрын
Sathyam paranja ithoke miss cheyyunnu.. njan ippo UK aane...☹️
@njaeelamgulati9714 жыл бұрын
Super hit recipe nd delicious
@anuash48863 жыл бұрын
I tried this recipe and it was so tasty 😋 .Thank you for this amazing mouth watering recipe
@sendradsouza92097 ай бұрын
I have wasted my time on this shit
@anithasanthosh97392 жыл бұрын
Mullappu polae eriekkunnu 💗
@syamazworld70682 жыл бұрын
Chithalputtil undakunna Koon ale
@subhikshaasudha1124 жыл бұрын
I love the way you cook... One request aunty, could you please tell the ingredients u r adding while u cook clearly
@sendradsouza92097 ай бұрын
I can find no masala besides boiling and frying, Has she woken from her sleep
@DHANYA-o1m2 ай бұрын
Enikk ee recipe eshtapetilla Undakiyitt rasamilla
@yogavijiyogaviji64524 жыл бұрын
Amma smile
@photohutphotography76744 жыл бұрын
കൂൺ പറിക്കുമ്പോൾ നല്ലയിനം ഏതാണെന്ന് എങ്ങനെ തിരിച്ചറിയാം. കുറെ നാൾ മുൻപ് കാട്ടിൽ നിന്ന് കൂൺ പറിച്ച് കറി വെച്ച് കഴിച്ച ചിലർ വിഷാംശം ഏറ്റ് ഗുരുതരമായി ആശുപത്രിയിൽ ആയിരുന്നു. അതു കൊണ്ട് ചോദിച്ചതാ..... കൂണിൽ തന്നെ നല്ലതും ചീത്തതും ഇല്ലേ????
@ChinnusFamilyKitchen4 жыл бұрын
ano ?
@mubibabu4 жыл бұрын
എന്റെ ചാനൽ ഒന്നു sub ചെയ്യടോ ഖൽബെ നവാസ് ഇക്ക
@kaleshcn54224 жыл бұрын
ഉണ്ട്... അത് കണ്ടാൽ അറിയാം...കാണാതെ പറയാൻ പറ്റില്ല....
@greencat66194 жыл бұрын
ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ കൂൺ ഒരുപാട് ഉണ്ട്...അതുപോലെ തന്നെ വിഷമുള്ളവയും.ഇത് തിരിച്ചറിയാൻ വലിയ പ്രയാസം ഒന്നും ഇല്ല എങ്കിലും പരിചയസമ്പന്നരായ വ്യക്തികൾ വഴി തിരിച്ചറിയാൻ ശ്രമിക്കുന്നത് ആണ് നല്ലത്. കടകളിൽ നിന്നും വാങ്ങുന്ന Readymade mushrooms കുഴപ്പമില്ല..പറമ്പിലും തൊടിയിലും കാണുന്ന ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ കൂൺ അത് ഉപയോഗിച്ച് പരിചയിച്ച വ്യക്തികൾ വഴി തെരഞ്ഞെടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.