2 csomag extra zsenge zöldborsó ( 900 gramm) 1 húsleveskocka 1 teáskanál só fél teáskanál cukor 200 milliliter tej 50 gramm vaj ízlés szerint bors és petrezselyem
Пікірлер: 58
@marikanok97862 жыл бұрын
Én is az extra zsengére esküszöm!!!Viszont a habarást sose birtam,nekem a régi fokhagymás paprikás rántás az igazi,de ez családi beütés és a sűrűt szeretem~{( :-)))))
@agnesdozsa26263 жыл бұрын
Boldog születés napot Mészi!----2O18.jan.18.--- .Szencsések vagyunk, hogy akkor bejelentkeztél. Én a kovász készítés idején kapcsolódtam be, azóta is az útmutatásod szerint készítem a kovászos kenyeret. A receptjeid kiválóak, nagyon hasnosak, tele információkkal. Nagyon jó ,hogy felhívod a figyelmet minden apró trükkre, hibalehetőségre. Ami hiányzik: az a Mészi stílus:, a beszéd , a konyhában való sürgés-forgás, a huncut mosoly. Mindig érdeklődve várom a következő újdonságot. Köszönöm: Ágnes
3 жыл бұрын
köszi :-)
@janosneberta1633 Жыл бұрын
Grizes tészta.
@rozsabay99332 жыл бұрын
GSM Bret!!! Gretulálok ,hogy leirtad a receptet !!!Ez az igazi !
@gsmbrett37993 жыл бұрын
Ez a kedvencem, két féle verzió elfogadott számomra, amikor friss borsó van a fejtés előtt lemosom kifejtem a borsó szemeket vajon megpárolom a borsó csövekből és egy kis húsleves kockával főzök egy alaplevet amiben a borsót tovább párolom, persze cső nélkül, fantasztikus dús ízvilágot kapunk ez a prémium kategória, a második a fagyasztott ahol szintén vajon pároljuk a borsót, de egy negyedét kivéve azt turmixolva növeljük az íz és színhatást!
@editszalma22892 жыл бұрын
Kedves Mészi a párom cukorral és tejjel szereti a zöldborsó főzeléket , a lányaim viszont sósan és vörös hagymával. Úgy, hogy én családi ebédkor mindkét féleképen elkészítem. Üdvözletem küldöm és kellemes hétvégét kívánok neked és a családnak. 💖💖💖💖💖💖💖💖
@zsuzsannakallo93113 жыл бұрын
Hú de jó,hogy belenéztem ebben a videóban.Kilós zöldborsóval soha nem lesz olyan a borsófőzim mint a 450gr-al...most már tudom,hogy miért.🙏
@szasznoi6 ай бұрын
Köszi szépen! Nálunk mindig túl sűrű, de most már tudom, hogy készítsem el, hogy ne az legyen. :)
@kertiroland2925 Жыл бұрын
Szerintem utólag is a liszttől sűrüsödnek tovább a főzelékek... Imádom a videóidat! Hálás köszönet értük!
Жыл бұрын
azért erre ne vegyél mérget :-)
@kertiroland2925 Жыл бұрын
@ A liszt dagad tovább... szerintem 😃
Жыл бұрын
@@kertiroland2925 elsőre is értettem mire gondolsz .-)
@lehel4888 Жыл бұрын
Köszke szépen Lehel
@katalinszasz81322 жыл бұрын
Hello. Én rántással szoktam aptóhagymát piritok benne. És érdekes hogy mi erdélyiek nem használunk annyi pirospaprikát de itt a hagymás rántásba teszek egy kanálnyit mielőtt felöntöm vízzel.
@417kriszti5 Жыл бұрын
Köszi a tippet. Mostmàr én sem veszek kilós zöldborsót. 👍😉
@rolandsteiner58653 жыл бұрын
Tok jo,es egyszeru..koszi!
@veroniquewillon65802 жыл бұрын
A kiskanál cukor karamellizálásával szoktam kezdeni, majd bele a borsó, liszt szórás, felöntés tejjel, sózás és végül a petrezselyem. Így sem tart sokáig az elkészítése.
@erkekovacs3 жыл бұрын
Nem mindenki,én tejföllel habarom be. A többi stimmel! Imádjuk! 🍲💕
@attilagyurkovics89503 жыл бұрын
"..most ilyen vajam van itthon"..... ne szerénykedj, az egyik legfinomabb!!!!! Egyébként a fagyasztott petrezsejmet hol szerzed be?
3 жыл бұрын
metró :-) meg én is szoktam lefagyasztani
@emiliamatray12233 жыл бұрын
Képzeld ! A patikában ! Röhej a köbön a kérdésed !
@laszlonemalcsik66732 жыл бұрын
@@emiliamatray1223 szerintem nem röhej a kérdés, mert nálunk pl. Spar van és Penny, na ott pl. nem tudnék fagyott petrezselymet vásárolni. Nyilván a kérdező sem a Barkács boltra gondolt. 😒
@frankie50857 ай бұрын
Sehol nem szerzi be, mert nem létezik olyan. Csak olyan van, hogy petrezselyem.
@kristofkraszlan993611 күн бұрын
Annyi kérdésem lenne hogy ha virslit is szeretnék belerakni azt mikor tegyem bele? Vagy pirítsam meg előbb serpenyőben aztán a legvégén mehet is bele?
11 күн бұрын
csak tálaláskor teszek rá sült virslit... één nem szeretem ha belefő
@belakovacs31543 жыл бұрын
Csináltam más videója alapján, de szibte ugyanez volt a recept. Nkm a főzelék része a fehéres része teljesrn semleges íztelen volt. A borsó finom volt. Volt benne cukor is, hiába. Mit csináljak v mi volt ez? Köszi a választ!
3 жыл бұрын
a borsó egy részét paszírozd bele egy szitán kresztűl és akkor intenzívebb lesz.
@kittyfarkas65472 жыл бұрын
mindíg tejjel készítettem.
@Brigikyo3 жыл бұрын
Annak aki hagyományosan készíti, nem ajánlom, ég és föld a kettő. Köze nincs a finom borsó ízű főzihez. Cserébe hamar meg van. Kipróbáltam, mert hamar kész, de az íze borzasztó csalódás😔
3 жыл бұрын
írd le léci mit nevezel hagyományos főzésnek :-)
@kkokemaki85935 ай бұрын
a xantánnal való sűrítésről mi a véleményed? egy csomó diétás ételben az van.
5 ай бұрын
soha nem használtam és nem is fogom , nekem nincs pénzem ilyesmire és azt se tudom hol lehet venni .-)
@2010Boszorka3 жыл бұрын
Szia. Melyik az a leveskocka amelyikben nincs ízfokozó, és hol vásárolod meg?
3 жыл бұрын
én egyszer kaptam :-) bio boltban lehet venni szerintem de nem tudom :-(
@2010Boszorka3 жыл бұрын
@ Köszi!
@landlei88043 жыл бұрын
igy fincsi😋😋😋 köszi👍
@tamasracz18093 жыл бұрын
Szia Mészi! Nekem híg lett, kihülés után is! Mit csináljak?
3 жыл бұрын
hát újra felforralod és egy evőkanál lisztet elkeversz vízzel és sűrítetted vagy csinálsz Beurre manie-t azaz lisztes vajat és azt csipegetsz rá amikor újra forralod és azzal is be lehet még sűríteni :-)
@Darkcomet703 жыл бұрын
Kölyökkorom gyűlölt menzás tejbe borsójára hasonlít. Bocsi, de nem győzött meg.
3 жыл бұрын
semmi gond :-) én imádtam a tejbe borsót :-)
@landlei88043 жыл бұрын
@Ilona Mária Szabó igy igaz.. 🤗👏
@tiborsandor65623 жыл бұрын
👨🍳👍
@alittax Жыл бұрын
Helló. Nagyszemű sót használsz?
Жыл бұрын
nem
@alittax Жыл бұрын
@ A videóban ugyanakkora szeműnek tűnik, mint a kristálycukor. Milyent használsz?
Жыл бұрын
@@alittax finom sót ....ezen lehet hogy épp azt az 1 kilót használtam amit a nagybátyám hozott Romániából .... de én finomsóval főzök
@alittax Жыл бұрын
@ Köszi.
@jozsefilles98242 жыл бұрын
A Freshona fagyasztott zöldborsó 2 órai főzése után még kemény szemeket találtam a főzelékben. Használjátok egészséggel. A malac /a disznó utóda/ megeszi így is!
2 жыл бұрын
ezért mondtam,. hogy az extra zsenge 450 grammosat kell használni az hibátlan :-)
@jozsefilles98242 жыл бұрын
Bocs! Én kilósat vettem és azzal ráfáztam. Legközelebb 450-eset vásárolok!
@tamasracz18093 жыл бұрын
Fagyasztott petrezselyem hol kapható?
3 жыл бұрын
leginkább a metróban de az auchan tesco aldi is állandó készleten tartja ha jól tudom