Вакуумные крышки Инструкция по применению

Вакуумные крышки идеально подходят для длительного хранения практически всех продуктов, пользоваться ими удобно и просто.
0:10 как это работает
0:48 что можно хранить
2:23 эксплуатация вакуумных крышек
4:29 эксперимент
Достоинства вакуумных крышек:
- простота
- надежность
- многоразовость (используются до 200 раз)
- существенно увеличивают срок хранения продуктов
Срок хранения в холодильнике продуктов под обычными пластиковыми крышками / под вакуумными крышками:
Свежеприготовленные первые и вторые блюда 2-3 дня / 10 дней
Свежевыгнанные соки 2-3 дня / 20 дней
Салаты 2 дня / 10 дней
Молоко, сметана, творог 3-4 дня / 12 дней
Сыр 8 дней / 30 дней
Сырое мясо 3 дня / 9 дней
Колбаса 4 дня / 20 дней
Зелень 3-4 дня / 20 дней
Макаронные изделия 180 дней / 360 дней
Ссылка на видео • Вакуумные крышки Инстр...
Ссылка на канал kzbin.info/door/BXD...
____________________
Мы не зарабатываем деньги, а помогаем людям быть здоровыми.
Если вам нравится наш канал, можете нам помочь:
Карта Сбербанка: 4817 7601 6847 7697
Яндекс.Деньги: 4100 1361 2159 237
Приват24: 5168 7551 0939 5224
************************
Бесплатный онлайн-курс для тех, кто хочет освоить востребованную интернет-профессию
Чтобы начать зарабатывать нужен только компьютер и интернет, а так же 3-4 часа свободного времени. На бесплатном курсе вы получите все необходимые знания и навыки для безопасного старта в удаленной работе.
geniusexpert.ru/freestep-v1/

[@PoleznoVkusnoDoma]

*_Друзья! Это видео (как и все остальные на моем канале) посвящено тому, чтобы сделать нашу ежедневную пищу более полезной. Например, за счет замены "магазинных" продуктов со всевозможными Е-добавками на домашние, или за счет более широкого использования свежих фруктов, овощей и зелени._* *_В каждое свое видео я вкладываю время, силы и душу! Искренне надеюсь, что мои рецепты будут Вам полезны!_* *_Подписывайтесь на мой канал, рассказывайте о нем своим близким и вместе мы сделаем этот мир здоровее, а значит лучше и счастливее!!!_*

[@BKyhnya]

Спасибо, очень все доходчиво объяснили!

[@user-qg5qu7sc9f]

Очень хорошо. Спасибо.

[@user-wy4sv3qx7j]

О О Очень интересная и полезная информация!!!!!!

[@senkasenka8262]

После покупки Эзидри я стала интересоваться как сушить фрукты и пастилу и их хранение по интернету. Я вам вчера написала и вопрос задала и дня неё прошло как вы ответили на мой вопрос.Я все видео ваши просмотрела, даже те которые мне не нужны пока и была приятно,что на все вопросы вы комментирует подробно и внимательно.Все ролики лайкну Бакинка

[@apulazoff]

отличная вещь, я настойки ставлю с этими крышками. разница с обычными удивительная.

[@juliabellucci2380]

ООО! Спасибо!!!

[@user-nh4gt3em6u]

Второй раз попадаюсь на эту туфту. Первый раз купил польский вакуумный контейнер с насосом. Через несколько часов ни какого разряжения в контейнере уже не было. Вернул в магазин. Затем насмотрелся роликов про крышки российского производителя, купил, но результат тот же, крышки просто отпали с банок. Не ведитесь на эту обманку, закатывайте банки как раньше. Можите меня ругать-обзывать, но я написал то, что сам испробовал.

[@profitonline4583]

Привет, а можно смазывать насос машинным маслом или чем-то ещё другим, кроме вазелина?

[@nairaakopyan3146]

Именно такое приспособление мне нужно для хранения фруктов , овощей,пряной зелени для долгого хранения!!!

[@SuperSvetle]

ни огурцы,ни помидоры,ни персики не получилось законсервировать,взрывались,а вот творог в банке хранится сколько угодно и как свежий

[@PoleznoVkusnoDoma]

Елена, спасибо за отзыв

[@user-qt1pf7xh2t]

Откачиваю воздух с банки с холодной водой или с чем то комнатной температурой , через некоторое время крышкой открывается

[@user-sr4vf1qs9u]

Здравствуйте а мясо тушеное плов например можно сохранить если да то сколько это хранится спвсибо

[@user-od2zr2zi1e]

Здравствуйте! Скажите, можно ли на полгода помидоры и огурцы сохранить?

[@user-ej6pd4mk7l]

а как обрабатывать крышки после использования железные крышки кипятят а вакуумные можно кипятить или нельзя

[@777irinkina777]

здравствуйте. после закупорки продукта как в случае с яблоками из видео, появился конденсат внутри банки,это нормально? (ягода черноплодка,не мыли,собрана в сухую погоду, конденсат появился примерно через час)

[@PoleznoVkusnoDoma]

Здравствуйте, хочу обратить ваше внимание, что *свежие* ягоды (фрукты, овощи) под этими крышками не консервируются на длительный период. С использованием вакуумных крышек у *свежих* продуктов только увеличивается срок хранения, как правило в 2-5 раз. Эту влагу вакуум вытянул из ягод, если это не сушеные, а свежие ягоды, ничего страшного в этом нет. Минимум дней 10 в холодильнике они точно должны простоять

[@medvedevscom2532]

kzbin.info/www/bejne/jGnSf2ulidZ5l7M вот так надо! одна стандартная крышка твист стоит 5 руб. А сколько одна ваксина стоит?

[@Sevarion1982]

Подскажите в чем может быть причина, крышки ВАКС подошли далеко не на все баллоны, по диаметру все ок, но на некоторых баллонах при откачке воздуха крышка такое ощущение будь-то бы ложится не герметично и в итоге не крепится при откачке воздуха. Может сталкивались с подобным?

[@PoleznoVkusnoDoma]

+Sevarion Gordeziani Если крышка на одной банке держится нормально, а на другой - нет, то дело не в крышке, а в банке. У меня из набора вакуумных крышек (их в комплекте было девять или десять, точно не помню) одна попалась бракованная - было что-то с клапаном, пришлось ее выкинуть

[@user-bt1fr3zd1k]

Спасибо, все понятно, но есть вопрос, приобрела комплект, но резинки от крышек отдельно, как правильно из вставить? Можно ли хранить долго свежие грибы?

[@PoleznoVkusnoDoma]

По краю крышки есть паз, в него и надо аккуратно вставить резинку. Там нет ничего хитрого. Время хранения свежих грибов, как и всех продуктов, в вакууме увеличится, но на сколько, я сказать не могу

[@user-bt1fr3zd1k]

Еще раз, огромное спасибо!!!!

[@user-bx6jq3oh7w]

Пользуюсь такими крышками... Всё в общем-то было бы замечательно, но заметила что в холодильнике почему-то открываются крышки, то есть я их завукуомировала, они сами можно так сказать разгерметизировались и уже не первый раз. Вопрос почему? Можно ли что-то предпринять?

[@user-hh3vk7vz3p]

Заявление об откачивании микроорганизмов очень смешное.

[@Lana-Svetlana7]

У меня почему-то крышки сами открываются,примерно раз в неделю приходиться проверять,две-три банки оказываются открытыми и приходится снова откачивать воздух,не пойму почему так происходит,все делаю как Вы показываете.

[@PoleznoVkusnoDoma]

Светлана, открываются одни и те же крышки, или разные? Скорее всего проблема в том, что некоторые крышки - не качественные. У меня из двух комплектов крышек одна крышка оказалась бракованной

[@Lana-Svetlana7]

Открываются все,которыми закрыла банки,периодически проверяю и снова эти же крышки откачиваю,открываются не все враз,а по две-три по кругу((( правда в холодильнике одна баночка стоит нормально,на вид все крышки одинаковые,как отличить бракованные?

[@user-sj4ul3gw2k]

Спасибо! А как долго могут храниться продукты под этими крышками?

[@PoleznoVkusnoDoma]

Пожалуйста! В описание к видео есть таблица, в которой указано время хранения продуктов в холодильнике под обычными пластиковыми и вакуумными крышками. Высушенные фрукты и овощи, в том числе и пастила, могут храниться под такми крышками при комнатной температуре около года.

[@user-ke9gt5xl2h]

Скажите пожалуйста, годятся ли такие крышки для бытового вакууматора с тросиком?

[@user-xv2gz3ho2c]

тоже интересует.. но вряд ли((

[@servant711]

А для закрывания вина в банках для предотвращения контакта с воздухом подойдет?

[@PoleznoVkusnoDoma]

Для консервации вина я этими крышками не пользовался, но, думаю, они вполне подойдут: во-первых - банка будет закрыта герметично, во-вторых - после откачивания, воздуха в банке практически не останется

[@Dafna-Jozefina]

Отлично подходит. Уже не первый год стоит. Не киснет, прозрачное.

[@user-ws2uh2bp2o]

Ботулизм в этой среде великолепно развивается. Большой вопрос что лучше- плесень молочно - кислых бактерий..или ботулизм .Выбор за Вами.))

[@user-xc1un3he5i]

Можно ли хранить крупы на длительное время под такими крышками?🤔

[@user-yp6jh4fe8c]

Подробное разьяснение. Значит евробанки под завинченные крышки тоже подойдут?

[@PoleznoVkusnoDoma]

Влад, крышки подойдут для всех банок, диаметр горлышка которых равен диаметру горлышка обычных банок. Они "присасываются" к банке и резьба никакой роли не играет, главное - диаметр

[@user-yp6jh4fe8c]

Готовим полезно и вкусно - канал Евгения Арефьева Заказал вот такие крышки через интернет-магазин. Получил. Упаковка с надписями как в оригинальных- Самара ПО "Исток", но самое интересное качаешь и крышка не прилипает. Заказал три комплекта и все три одинаковы. Похоже китайцы классно научиоись все подделывать. Пришлось отправить такую посылку обратно. Но осадок негативный остался. Покупал по 165 грн. за набор.Продавец клялся в подлинности товара.

[@user-ok5gn1wm1i]

Скажите пожалуйста а консервировать огурцы, помидоры, варенье можно под такие крышки?

[@PoleznoVkusnoDoma]

+Ирина С Ирина, мы консервацию не закрываем, но в сети пишут что эти крышки успешно используют и для этих целей. На сколько я помню, только огурцы требуют особого подхода при закрывании этими крышками

[@PoleznoVkusnoDoma]

Вот прочитал на упаковке от этого насоса, дословно "...не возникает никаких проблем при консервировании таких продуктов как: компоты, соки, варенья, кетчупы, лечо и многое другое, но вот маринование огурцов оказалось проблемным - у некоторых пользователей крышки вскрываются и продукт портится. рекомендуем процесс отработки маринования огурцов проводить на малом количестве продукта, например, в одной банке"

[@user-ok5gn1wm1i]

Спасибо вам большое! Буду пробовать!

[@UMODUYM]

Здрасьте! А в подвале эти банки хранить можно??? Железные иногда начинают ржаветь а эти как???

[@PoleznoVkusnoDoma]

+MrRionin Я в подвале не пробовал, но ржаветь они точно не будут - там металла нет. Думаю в подвале можно

[@Kolajn777]

Говорят их мыши едят

[@user-fd6wr3zg5s]

купил этот баян при первом же применении отлетела белая рукоятка...выпала прокладка резиновая диаметром около 5 милиметров....можно ли все это приклеить клеем и не могу понять откуда прокладка....

[@PoleznoVkusnoDoma]

Я так понимаю, прокладка в виде белого колечка? Она нужна для того, чтобы эта самая белая ручка не сильно билась о гайку на насосе. Ручку можно приклеить, только вначале наденьте на шток насоса эту прокладку

[@user-fd6wr3zg5s]

Готовим полезно и вкусно - канал Евгения Арефьева СПАСИБО

[@russfeg2051]

Три года укупариваю консервацию все хранится всю зиму и дольше. 150 крышек у меня. Очень быстро маринуется мясо для шашлыка,просто мясо для жарки. Много +,минусы не нашла. Легки в использовании. Причем крышка одинаково подходит к обычным горлышкам и винтовым! У меня наборы на разные диаметры, от 3,5 до 10 см. Удобно тем,что легко может открыть ребёнок (если ему вдруг захочется компот)

[@alexs5480]

Russfeg, *здравствуйте! а какой у Вас производитель и где Вы покупали?*

[@user-lu7xc7ki8q]

все же надо пробовать нанести какой то жир-смазку типа силиконовой на край горлышка банки и под клапан... думается тогда вакуум будет держаться... а на сухую подсасывается воздух.

[@artems7021]

Откачал - на следующий день крышки отходят. Наверное нихрена эта система не работает! Ну или скажите, что делаю неправильно....

[@yuriyfedorov8366]

Я держу под этими крышками табак.Влажность сохраняется очень долго.Для других дел крышки почти не использую

[@user-cu5rt3xp2q]

Буду держать под этими крышками спиртное )

[@ded_baitan]

и сколько оно сохраняется без пастеризации?

[@PoleznoVkusnoDoma]

производитель дает такие сроки хранения продуктов под вакуумными крышками в холодильнике (в скобках - под обычными крышками): Свежеприготовленные первые и вторые блюда 10 дней (2-3 дня ) Свежевыгнанные соки 20 дней (2-3 дня) Салаты 10 дней ( 2 дня ) Молоко, сметана, творог 12 дней (3-4 дня ) Сыр 30 дней (8 дней) Сырое мясо 9 дней (3 дня ) Колбаса 20 дней (4 дня ) Зелень 20 дней (3-4 дня )

[@ded_baitan]

ну в это я поверить могу, тогда смысла не особо много в таких крышках, разве что на природу где нет холодильника и магазинов.

[@PoleznoVkusnoDoma]

braianbaitano срок хранения продуктов возрастает в несколько раз. Я под такими крышками храню высушенные овощи и фрукты, при правильной сушке год хранятся

[@Victor-zz1gi]

В Украине крышки российского производителя стоят дорого, а китайские аналоги и подделки говорят не надежны. Недавно нашел случайно и купил в интернете (вроде украинского производства) крышки Сохраняйка. Держаться на банках плотно, не отваливаются, цена доступна. Не рекламирую, а просто делюсь опытом приобретения.

[@PoleznoVkusnoDoma]

Спасибо, за полезный совет!

[@user-sj4ul3gw2k]

Сколько стоит такой насос?

[@PoleznoVkusnoDoma]

Я покупал набор: насос + 9 крышек, примерно за 10 у.е. Но как насос, так и крышки можно купить отдельно.

[@corleonis85]

А где можно купить крышки?

[@PoleznoVkusnoDoma]

супер видео Я покупал крышки (вместе с насосом) в хозяйственном магазине. Можно в интернете, погуглите "вакуумные крышки купить"

[@user-ys7uk9fv8i]

Готовим полезно и вкусно дома Помоготе купить с наложенным платежем ваакумные крышки.Очень нужно. Адрес сообщу после телефонного званка.??????

[@user-ys7uk9fv8i]

Готовим полезно и вкусно дома В Баку не посылают.

[@PoleznoVkusnoDoma]

Можно посмотреть в магазинах, которые торгуют товарами для дачников.Еще посмотрите в супермаркетах в отделе "Сад, огород"

[@user-ys7uk9fv8i]

И там посмотрим.Спасибо.

[@user-kn1gs3mb2k]

но ведь если продукт не кислый то в отсутствие воздуха вполне возможен бутулизм.значит нейтральные и щелочные продукты хранить нельзя в вакууме

[@PoleznoVkusnoDoma]

+Александр М Мне кажется, что если вакуумные крышки используются для традиционной консервации, то они ни чем не хуже обычных металлических крышек, поскольку в обоих случаях банки практически полностью наполнены жидкостью и воздуха в них практически нет. Если же хранить, например, сухофрукты, то вакуумные крышки, наверняка, не позволяют полностью откачать воздух, возможно, этого воздуха достаточно для того, чтобы соответствующие бактерии не развивались. Было бы очень интересно узнать мнение по этому вопросу специалистов.

[@milchokotev3987]

Srochna daite sait de mojna kupit

[@PoleznoVkusnoDoma]

например здесь vaks.su/vaks-buy

[@Konstantin-o6s]

Ни какой кислород с банки не выкачать! В банке создаётся разряжение но кислород там есть но не проникает в продукт из за разряжения! Выкачать кислород из банки просто невозможно, банка лопнет!

[@PoleznoVkusnoDoma]

Из банки выкачивается воздух, и кислород в том числе. В результате чего создается разряжение

[@Konstantin-o6s]

Да, выкачивается но весь выкачать невозможно, банка лопнет! По этому в банке просто создаётся разряжение, а воздух и кислород там остаются в любом случае, что тут не понятно? Разряжение может быть в банке и при меньшем количестве воздуха в банке! Разве трудно понять, что весь воздух и в том числе кислород выкачать с банки не возможно, даже в космосе присутствует кислород и воздух! Воздух это смесь газов в которые входит и кислород! Создать полный вакуум в банке не возможно!

[@PoleznoVkusnoDoma]

Да об абсолютном отсутствии кислорода в банке и полном вакууме никто и не говорит, где вы услышали "полный вакуум"?

[@Konstantin-o6s]

Я услышал об отсутствии кислорода, а не о полном вакууме! А отсутствие кислорода не может быть!

[@PoleznoVkusnoDoma]

Речь шла не о полном отсутствии, а о значительно меньшей концентрации. Думаю, это понятно всем

[@user-nc7xh6qv6c]

Только берите алиекспресе там лучше качество

[@user-tn4iu2pk9h]

а не проще для сухофруктов и всяких там круп купить вакумную машинку с функцией запаевания пакетов?она на али 2500 стоит,чем за крышки( мега набор )около 3000 плюс доставка платить,9штук крышек это мало для меня покрайней мере,проще плотный пакет найти и всё в нём держать,или в фикс прайсе взять вакумный насос и пакеты вакумные тож не плохо справляються с поставленной задачей продления хранения продуктов))))

[@PoleznoVkusnoDoma]

Александр, у вакуумных крышек область применения несколько шире, чем хранение сухофруктов. Но идея с насосом и пакетами очень интересная, спасибо!

[@AndrejGavriluk]

Никогда не видел такое в продаже.

[@PoleznoVkusnoDoma]

В интернет магазинах можно найти

[@kosslipkosslip]

Крышки работают отлично. Не может фирма 20 лет выпускать некачественные изделия, рекламация забодала бы. Вакуум кстати там практически идеальный, если "до конца" откачивать. Можно и регулировать степень откачки. Возможные причины открывания крышек: - торец горловины банки с дефектами. Нужно понимать, чтоб прокладка прилегала по всему контуру горловины, нужно чтоб плоскость горловины была идеально ровная. В большинстве случаев, стеклянные банки имеют хорошую горловину. - заводской брак прокладки или клапана, что очень большая редкость. За 13 лет я видел только один бракованный клапан. Осмотрите прокладку и клапан на прилегающих поверхностях, может увидите сами дефект. Просто замените на другую деталь. - банка набита продуктом "доверху" и подталкивает клапан снизу и не даёт ему свободно утопиться вниз при вакуумировании. - грязь на горловине или прокладке. - подделка изделия. 4 года назад пришла многомилионная партия с Китая. Пока поймали поставку и засудили основного заказчика поставки, прошло какое-то время и подделки успели разлетелься по стране. Как отличить подделку от настоящего можно посмотреть на сайте фирмы ООО ПКФ "Исток". Все вопросы пишите на сайт фирмы изготовителя

[@user-rx2ux8ju8i]

Слово в слово постят на разных роликах и сайтах))

[@kosslipkosslip]

@@user-rx2ux8ju8i текст писал я сам. я первоисточник.

[@LIOFILIZATION]

дерьмо полное.Через неделю отлипли крышки.Убил урожай винограда

[@sharikkgoluboi1775]

Нифига не понимаю. Крышка не присасывается к банке.

[@PoleznoVkusnoDoma]

Попробуйте другую банку, если к ней тоже не присасывается - дело в крышке. Мне попадалась бракованная крышка как-то

[@sharikkgoluboi1775]

Поменяла банки. Крышки крепко присосались к банкам, но через 5 минут все отстали.

[@PoleznoVkusnoDoma]

Если на разных банках крышки присасываются, но потом не держатся, значит проблема в крышках. Свяжитесь с магазином в котором вы их покупали, объясните ситуацию, они должны их поменять

[@user-ww5qf8nx5v]

перед закрыванием положите на минутку крышку в кипяток и будет вам счастье.

[@user-gd2bl1rh4j]

Уважаемый не покупают это хрен я покупал 200 штук ни хрена через сутки пропускает воздух все это реклама

[@ania9674]

Насриддин Бобинов да, у меня через сутки одна крышка слетела(( пробую сейчас другие из набора

[@user-dq1nx1le6o]

Попала на это видео..решила снова вопользоваться набором. Не китай. Купила год назад. Крышки не держатся на сухих продуктах и холодной жидкости. Фигня. Вот сноыв пробую..заложилв перец свежий в 3л.банку. через 3 часа вакуума не стало

[@user-kb7jj3xq6j]

Перед использованием крышки ошпарьте кипятком,мин 3.

[@user-ut6xu7ld3r]

Откуда взяли цифру 200 раз? Это только технологи могут ответить.

[@user-ej6pd4mk7l]

а как обрабатывать крышки после использования железные крышки кипятят а вакуумные можно кипятить или нельзя