Как хранить сушеные продукты. Вакуумные крышки. Общие рекомендации.

  Рет қаралды 116,507

Хозяйка-лентяйка

Хозяйка-лентяйка

8 жыл бұрын

Делюсь своим мнением на тему сушеных продуктов, их хранения и прочих сопутствующих и вытекающих моментов.
Обзор моей электросушилки • Электросушилка для ово...
Композиция "Life of Riley" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/....
Оригинальная версия: incompetech.com/music/royalty-....
Исполнитель: incompetech.com/

Пікірлер: 240
@user-mi3ub3yu2b
@user-mi3ub3yu2b 6 жыл бұрын
Какая Вы умница, Ирина. Замечательные, толковые видео. Спасибо!
@user-df2fy7ol9m
@user-df2fy7ol9m 8 жыл бұрын
правильное видео-порядок должен быть во всем-а он у вас есть -так держать -молодец
@kliviya777
@kliviya777 8 жыл бұрын
+Сергей Кочерженко Спасибо, Сергей! Не всегда, конечно, у меня и порядок, но к этому стремлюсь :)
@shaktira8121
@shaktira8121 5 жыл бұрын
Чудесное видео! Благодарю. 🌱🌱🌱
@Arven1974
@Arven1974 3 жыл бұрын
Умничка, как приятно вас смотреть. Вы большая труженица. У меня сад и конечно с большими урожаями мне помогает справляться моя помощница- сушилка. Вот только мало опыта в использовании зимой особенно овощей. Подпишусь на канал, надеюсь на полезные рецепты.
@kliviya777
@kliviya777 3 жыл бұрын
Здравствуйте! Большое спасибо, мне очень приятно! ))
@ARMKOx
@ARMKOx 5 жыл бұрын
Какая милая девушка и объясняет доступно)
@kliviya777
@kliviya777 5 жыл бұрын
Спасибо ))
@user-lz8tn5dl7g
@user-lz8tn5dl7g 4 жыл бұрын
Вместо наклеек я пользуюсь ценником очень удобно.Спасибо Вам большое за хорошую информацию.Удачи Вам.
@kliviya777
@kliviya777 4 жыл бұрын
Спасибо большое! Надо будет попробовать ценники, я не догадалась их использовать.
@justOlya-templesoul
@justOlya-templesoul 4 жыл бұрын
Спасибо за советы очень полезные, вакуумные крышки понравились очень практичные.
@kliviya777
@kliviya777 4 жыл бұрын
Спасибо и Вам! Да, пользуюсь ими постоянно.
@Olga_and_Mama
@Olga_and_Mama 8 жыл бұрын
Это для меня новинка спасибо
@kliviya777
@kliviya777 8 жыл бұрын
+Ольга 2мамы Рада быть полезной :)
@Xiaomia-ir6tp
@Xiaomia-ir6tp 5 жыл бұрын
Спасибо за рекомендации все мудро
@Dereven_SKY
@Dereven_SKY 8 жыл бұрын
Ура! Ира живьем! )))) лайк!
@kliviya777
@kliviya777 8 жыл бұрын
+Деревенский Миллионер Иногда вспоминаю Ваши слова про живого человека в кадре :)
@Aniskin-69
@Aniskin-69 8 жыл бұрын
Очень полезное видео, добавить здесь можно, ну разве что лайк. Ждём как всегда, новых роликов.
@kliviya777
@kliviya777 8 жыл бұрын
+Алексей Anisimov Спасибо, Алексей! :) Мне очень приятно!
@user-yy6bo3hc2l
@user-yy6bo3hc2l 5 жыл бұрын
Молодец какая вазьму на заметку класс
@user-mw2oq7oy8i
@user-mw2oq7oy8i 4 жыл бұрын
Спасибо большое ,за прекрасное , и полезное видео ,поделилась ,я с Вами !
@kliviya777
@kliviya777 4 жыл бұрын
Спасибо большое! ))
@IMKD2705
@IMKD2705 8 жыл бұрын
хорошо поработали летом, вакуумные крышки - класс.
@kliviya777
@kliviya777 8 жыл бұрын
+Rita 89 Спасибо, Рита! :)
@VladimirRatai
@VladimirRatai 8 жыл бұрын
Отличное видео,всем смотреть
@Anna-Rossi
@Anna-Rossi 2 жыл бұрын
Спасибо большое, очень интересно и красиво!
@kliviya777
@kliviya777 2 жыл бұрын
И Вам спасибо ))
@LolaK
@LolaK 8 жыл бұрын
Suszone produkty zawsze potrzebne.. Dziękuje za radę i podpowiedz ..
@kliviya777
@kliviya777 8 жыл бұрын
+Lola Koenig Спасибо, Лола!
@Xiaomia-ir6tp
@Xiaomia-ir6tp 5 жыл бұрын
А ещё хорошо сушить картошку для походов чуть проваренная в специях и висушенная класс...спасибо вам за видео
@kliviya777
@kliviya777 5 жыл бұрын
И Вам спасибо за рекомендации!
@katerinaabat
@katerinaabat 8 жыл бұрын
Спасибочки за хорошие советы!!!!
@kliviya777
@kliviya777 8 жыл бұрын
+Katerina Abat Вам спасибо :)
@user-og5bh4tq6p
@user-og5bh4tq6p Жыл бұрын
Умница, Хозяюшка!
@kliviya777
@kliviya777 Жыл бұрын
Спасибо ))
@YuryBabankov
@YuryBabankov 5 жыл бұрын
Немного дополню. Эти крышки неудачной конструкции из-за того, что крепление к банке происходит только за счёт уплотнительной резинки. Сейчас уже выпускаются крышки нового образца для винтовых банок, но они прекрасно подходят и для обычных. Вот там уже гарантия надёжной герметичности. Они продаются в интернет-магазинах и с разным диаметром (погуглите).
@kliviya777
@kliviya777 5 жыл бұрын
Спасибо, посмотрю. А название не помните?
@antosha542
@antosha542 5 жыл бұрын
Умничка, хозяюшка, всех благ вам.
@kliviya777
@kliviya777 5 жыл бұрын
Спасибо за теплые слова!
@user-bu1fj4tj7j
@user-bu1fj4tj7j 4 жыл бұрын
@@kliviya777, без всяких премудростей засыпаете плотно любую сушку в любую банку с завинчивающейся крышкой и ставите в СВЧ стерилизоваться. При 900 вт - 5-7 минут (если одна литровая, если несколько - время увеличиваете кратно количеству банок), затем крышку плотно завинчиваете - и всё: никакой плесени при хранении в комнате. После открытия банки, оставшееся содержимое - в холодильник, либо повторно прогреть в СВЧ при указанном режиме.
@kliviya777
@kliviya777 4 жыл бұрын
@@user-bu1fj4tj7j У меня, например, СВЧ нет. Но в любом случае, что остается из витаминов после такой стерилизации?
@user-bu1fj4tj7j
@user-bu1fj4tj7j 4 жыл бұрын
@@kliviya777://что остается из витаминов после такой стерилизации?// При кратковременной (3 мин.) стерилизации в СВЧ содержание витамина "С" (самый неустойчивый витамин) в 2 раза выше, чем при традиционных методах стерилизации. cyberleninka.ru/article/n/obosnovanie-tselesoobraznosti-primeneniya-schadyaschih-rezhimov-teplovoy-sterilizatsii-dlya-proizvodstva-konserviruemyh-produktov-s Возьму это и себе на заметку и ограничусь 3 минутами стерилизации в СВЧ. )))
@kliviya777
@kliviya777 4 жыл бұрын
@@user-bu1fj4tj7j Спасибо, почитаю!
@user-ov1iw6tj5t
@user-ov1iw6tj5t 8 жыл бұрын
Спасибо за видео! Подписываюсь!
@kliviya777
@kliviya777 8 жыл бұрын
+Добрыня Вам спасибо! Подписалась!
@tr2887
@tr2887 6 жыл бұрын
ух какая молодец))) и очень красивая))))
@Xiaomia-ir6tp
@Xiaomia-ir6tp 5 жыл бұрын
Хорошая хозяюшка умничка девочка
@kliviya777
@kliviya777 4 жыл бұрын
Спасибо ))
@user-dq2mr9pl9q
@user-dq2mr9pl9q 2 жыл бұрын
Спасибо! Вы молодец! Мне понравилось! Тоже только учусь!
@kliviya777
@kliviya777 2 жыл бұрын
И вам спасибо за просмотр ))
@user-ib9fq5rf6e
@user-ib9fq5rf6e 2 жыл бұрын
Какая Вы классная!👍👏
@kliviya777
@kliviya777 2 жыл бұрын
Приятно, спасибо ))
@ArtemGladyshev
@ArtemGladyshev 8 жыл бұрын
спасибо за советы))) пригодится)))
@kliviya777
@kliviya777 8 жыл бұрын
+Xenia's design Спасибо :)
@vereskventa
@vereskventa 7 жыл бұрын
Сушеная зелень, на мой вкус, лучше всего хранится и сохраняет свои свойства в жестяных банках. Можно использовать, например, жестяные банки из-под чая)
@svetlanakondakova135
@svetlanakondakova135 4 жыл бұрын
Такая молодая и такая хозяюшка!! Очень понравилось и это Ваше видео и, вообще, весь канал. У меня есть набор: три контейнера и насос. Интересное, крышки такие к нему подойдут? А хоть и не подойдут, куплю обязательно такие крышки и насос. Вы меня заразили. Спасибо,!
@kliviya777
@kliviya777 4 жыл бұрын
Спасибо Вам на добром слове! 😊 Мне очень приятно )) По поводу контейнера и насоса не подскажу, не совсем поняла, что они из себя представляют. Крышки хорошие, но со временем требуют замены, т.к. резина в них пересыхает, могут стать не герметичными.
@CelesteCozmiuc
@CelesteCozmiuc 8 жыл бұрын
great video,,thanks for sharing
@kliviya777
@kliviya777 8 жыл бұрын
+Creative Celeste Спасибо!!!
@ClubEvolutionRa
@ClubEvolutionRa 2 жыл бұрын
всю сушку закручиваю закаточными крышками и храниться идеально, хоть где
@Olga20239
@Olga20239 6 жыл бұрын
У меня вяленые помидоры в баночке с маслом хранятся 7 месяцев в холодильнике и все хорошо. Главное, чтоб они были покрыты полностью маслом
@mila_go
@mila_go 7 жыл бұрын
Спасибо за полезное видео! Появился вопрос - вы на хранение в банки укладываете сразу продукты из сушилки или даете им время остыть и вылежаться, чтоб ушла остаточная влага?
@kliviya777
@kliviya777 7 жыл бұрын
Здравствуйте! А Вам спасибо за просмотр! )) Обязательно жду пока остынут, но не более того, т.к. иногда продукты, полежав чуть дольше, могут наоборот набрать влаги извне и, как бы, отсыреть.
@user-zb2dn4zw2v
@user-zb2dn4zw2v 10 ай бұрын
Спасибо за информацию! Купила сушилку для фруктов и овощей,очень люблю чипсы фруктовые. Могу предложить свой способ хранения сушёной зелени. Беру коробку от обуви новую,внутри прокладываю салфетку бумажную и ложу туда всю сушёную зелень - смесь базилика,укропа,петрушки,сельдерея,любисток и т.д.
@juliavailents925
@juliavailents925 8 жыл бұрын
☼ WOW! Looks great! Thank you for sharing! Thumbs up! ☼
@figure65
@figure65 2 жыл бұрын
Замечательно, когда много запасов. Прошлой весной купила в интернете 2 набора вакуумных крышек- выкинула деньги на ветер- через некоторое время они сами открываются.
@kliviya777
@kliviya777 2 жыл бұрын
Здравствуйте. Скорее всего, крышки некачественные или плохо откачали воздух.
@Xiaomia-ir6tp
@Xiaomia-ir6tp 4 жыл бұрын
Умничка ....я тоже так делаю Хочу купить такие кришки и насос .В продаже пока нет в магазинах
@kliviya777
@kliviya777 4 жыл бұрын
Спасибо )) а крышки я в интернете покупала, а так в свободной продаже тоже не видела.
@user-vh6vz2gk3l
@user-vh6vz2gk3l 3 жыл бұрын
Спасибо.👍🏻👍🏿💐
@kliviya777
@kliviya777 3 жыл бұрын
И Вам спасибо )))
@JulchensWelt
@JulchensWelt 8 жыл бұрын
Many thanks for sharing! Best wishes and warm greetings Petra
@kliviya777
@kliviya777 8 жыл бұрын
+Julchens Welt Спасибо!
@user-td8bw4nj6t
@user-td8bw4nj6t 5 жыл бұрын
сейчас уже естьвакуумные крышки и для маленьких банок
@svetlanakalaeva4725
@svetlanakalaeva4725 5 жыл бұрын
Здравствуйте, скажите пожалуйста как вы делаете пастилу?
@user-hu5ds6rw6o
@user-hu5ds6rw6o 2 жыл бұрын
Круто!
@kliviya777
@kliviya777 2 жыл бұрын
Спасибо ))
@user-je4qz6il9l
@user-je4qz6il9l 8 жыл бұрын
Доброе время суток. Ирина,а какая у вас сушилка?Ваши рецепты супер,хочу тоже сушить.
@kliviya777
@kliviya777 8 жыл бұрын
Спасибо, Лариса, мне это очень приятно!))) У меня сушилка Беломо, есть видеообзор на нее, поищите в моих видео.
@user-jd8ro5rg6k
@user-jd8ro5rg6k 8 жыл бұрын
*_Спасибо тебе Женщина!!! Все очень интересно.;-)))_*
@kliviya777
@kliviya777 8 жыл бұрын
+Ruslan Cherkasskiy & Жирандоль Life Еще несколько лет назад я обижалась на обращение "женщина", но сейчас восприму как комплимент ;)
@user-jd8ro5rg6k
@user-jd8ro5rg6k 8 жыл бұрын
Это хорошо что пока "бабушка" не говорят;-))) Извини, не хотел обидеть...мне стыдно...
@kliviya777
@kliviya777 8 жыл бұрын
Ruslan Cherkasskiy & Жирандоль Life Ну, про бабушку это уже был реально перебор! Ладно, шучу! :)))
@user-hj9ki9tl5p
@user-hj9ki9tl5p 2 ай бұрын
Вяленные помидорки, чередуя со специями, разложить в стерилизованые банки и залить кипящим маслом. Когда масло закипает, оно просто начинает "шевелиться". Заливать лучше подстелив старое полотенце и маленькими порциями, потому что сильно пенится и брызгает. Масло должно полностью закрыть содержимое банки. И стерильная крышка. Стоят уже больше года в кладовке. Масло зимой можно в салаты, ну а помидорки по прямому назначннию))
@user-yj6jk5qj4x
@user-yj6jk5qj4x 6 жыл бұрын
Добрый день, скажите пожалуйста при помощи какого (фирма) прибора вы делаете сушку?
@kliviya777
@kliviya777 6 жыл бұрын
Здравствуйте! У меня сушильный аппарат Беломо. На моем канале есть обзор этой сушилки.
@TanyaChueva
@TanyaChueva 3 жыл бұрын
Да еще это просто бомбически вкусно! Обожаю сушку, сушу мешками (живу в деревне) и трескаю с удовольствием вместе с домочадцами
@user-wj3zx6hg1r
@user-wj3zx6hg1r 2 жыл бұрын
Как вы храните , если много заготавливаете?
@TanyaChueva
@TanyaChueva 2 жыл бұрын
@@user-wj3zx6hg1r в пластиковых ведрах в подвале
@TanyaChueva
@TanyaChueva 2 жыл бұрын
@@user-wj3zx6hg1r Я продаю. Не залеживается, складываю в целофановые пакеты, на вайлдберисе купила с клеевым краем.
@elenak714
@elenak714 2 жыл бұрын
Ну расскажите хоть как эту сушку использовать? Я не понимаю как из нее готовить, как есть? Чего только не сушат , смотрю в ютубе. Сын мне сушилку подарил, а я кроме как лука и помидор и сушить -то ничего не буду, потому что не представляю например сушеную капусту, свеклу и тем более картофель. Ну это уж совсем маразм. Ну яблоки можно посушить, ну другие какие-то фрукты для компота.
@kliviya777
@kliviya777 2 жыл бұрын
В каждом своем видео я рассказываю, как использовать тот или иной продукт
@alexnopushkin
@alexnopushkin 5 жыл бұрын
Искал вакумные крышки, не нашел, прошло пол года, тут просто о хранении сушки написал и вуаля, крышки нашлись))
@kliviya777
@kliviya777 5 жыл бұрын
Волшебство )))
@tatromain
@tatromain 10 ай бұрын
Спасибо огромное! Пожалуйста, где Вы покупаете вакуумные крышки? Спасибо.
@kliviya777
@kliviya777 10 ай бұрын
Здравствуйте! И Вам спасибо за просмотр )) я покупала давно, уже и не помню. Просто где-то на просторах интернета.
@engelherz9006
@engelherz9006 8 жыл бұрын
Great! Best wishes
@kliviya777
@kliviya777 8 жыл бұрын
+Engel Herz Спасибо :)
@alexnopushkin
@alexnopushkin 5 жыл бұрын
Я закручивал в 17году вишни, стирилизацию проводил спиртом, и закрыл. Вторую банку стерил спиртом а вишни нет, но закрывал выжыгая кислород свечкой, результат, 2года свободно лежат, почти как с дерева. А Вот со спиртом немного горчит)...
@kliviya777
@kliviya777 5 жыл бұрын
Ничего себе! У Вас прям капитальный подход к этому делу )))
@wolfich4684
@wolfich4684 Жыл бұрын
несколько вопросов... 1. что если перед сушкой и вымыть в воде с содой или солью ? Мол некая консервация происходит 2. В пакет \ банку положить вместе с продуктом милиссу или мяту чтобы моли не было? 3.Положить туда пакетики для сбора влаги например?
@zhaziraberdy6273
@zhaziraberdy6273 Жыл бұрын
Для консервации можно положить сухую соль или лавровы лист. Так хранят крупы до 10лет.
@Warum679
@Warum679 8 жыл бұрын
yes all food keep very long for later 🍲 :)
@kliviya777
@kliviya777 8 жыл бұрын
+Jupiter April Это точно!
@IMKD2705
@IMKD2705 8 жыл бұрын
интересное видео
@kliviya777
@kliviya777 8 жыл бұрын
+Rita 89 Спасибо, Рита!
@user-le8cp3fs2s
@user-le8cp3fs2s 2 жыл бұрын
Здравствуйте скажите пожалуйста как долго хранятся продукты в этих банках вот например сушка вот в течение года меньше больше
@kliviya777
@kliviya777 2 жыл бұрын
Здравствуйте! Некоторая сушка остается и на второй год. Остальное просто съедается.
@evgeniasavi3183
@evgeniasavi3183 Жыл бұрын
спс интересные советы. А банку 5 литров можно под вакуумной кышкой ? возможно у вас все так безпроблемно из-за маленьких объемов
@kliviya777
@kliviya777 Жыл бұрын
Здравствуйте. 5 литров не пробовала, но если горлышко к крышке подойдёт, то почему бы и нет. А проблемы у меня как раз и были, до того, как не пользовалась вакуумными крышками. Все жучки съели, неделю оплакивала заготовки 😭
@user-hk3fm3yl9s
@user-hk3fm3yl9s 4 жыл бұрын
Подскажите 🙏 Я впервые в этом году сушу в электросушке. Персики резала тонко, сразу послу сушки они сухие, но полежав немного становятся будто вяленые, хруста нет. Сушила 3 часа на 70°, потом убавляла до 50. Получились в результате вяленые. Как хранить такой продукт?
@kliviya777
@kliviya777 4 жыл бұрын
Здравствуйте! Тут два варианта: или не досушили, или отсырели, если сразу не положили в банку/контейнер. Если в помещение влажность повышенная или дожди были, то вполне вероятно, что могли отсыреть (при чем очень быстро это происходит). Я всегда после остывания сразу раскладываю в банки. Можете их досушить еще немного, если хотите чтобы были именно чипсы. Если они просто мягкие и не выделяют влагу (нужно хорошо помять ломтик, тогда будет понятно), то тоже можно в банку и герметично закрыть. Продукты, которые содержат много сахара могут быть мягкими после сушки, хотя высушены хорошо. Дыня, например, у меня всегда мягкая и липкая даже может быть. Хранится отлично. Я никогда не храню сушку в холодильнике/погребе и т.п. Просто на кухне на полочке.
@user-hk3fm3yl9s
@user-hk3fm3yl9s 4 жыл бұрын
Спасибо за ответ🙏
@GaLegaRihard
@GaLegaRihard 2 жыл бұрын
Здравия.Скажите бутулизм в сухофруктах не может развиться при вакууме,это важно ?
@kliviya777
@kliviya777 2 жыл бұрын
Здравствуйте! Ответ инфекциониста: "Человек заражается ботулизмом при употреблении в пищу инфицированных спорами продуктов. Большая часть случаев ботулизма связана с употреблением продуктов домашнего консервирования -грибов, овощей, рыбы, мяса, сала. В группу этих продуктов сухофрукты не относятся. Даже если они находятся в упаковке (без доступа кислорода)."
@GaLegaRihard
@GaLegaRihard 2 жыл бұрын
@@kliviya777 Спасибо,учту.
@romanbolgar
@romanbolgar Жыл бұрын
4:55 - Я тоже должен мучился а потом купил себе Вакуумный упаковщик и сделал насадку из трубы В качестве переходника для того чтобы выкачивать из таких банок. Одна проблема у нас нету больше таких крышек в продаже.
@user-wl7fy8hu2y
@user-wl7fy8hu2y 8 жыл бұрын
прям какая-то мышка-норушка. и персики засушила и кабачки!!!))
@user-bu1fj4tj7j
@user-bu1fj4tj7j 4 жыл бұрын
На Украине женщина - глава семьи, испокон веков всё хозяйство на ней держится. Недаром в украинском языке слово "человек" женского рода - "людина" (произносится - "людЫна")!
@user-ey1nl1sc4n
@user-ey1nl1sc4n 3 жыл бұрын
А если красный болгарски́й перец можно сделать паприку сыпучую
@kliviya777
@kliviya777 3 жыл бұрын
Здравствуйте! У меня есть видео на канале, как я делала паприку. Сушила красный перец. Для большей сыпучести можно добавить немного мелкой соли.
@Tanichka23
@Tanichka23 8 жыл бұрын
очень интересное видео!!! скажите а из каких фруктов вы делаете чипсы? я делала из яблок и груш. это класика. из арбуза как то до конца сложно высушить и страшно хранить. Из дыни сделала. это просто бомба! очень люблю из дыни! что еще получается вкусным в виде чипсов. пастилу делаю всегда много.
@kliviya777
@kliviya777 8 жыл бұрын
+Tanichka S Спасибо :) Из фруктов мне нравятся персики или нектарины, они интересные получаются. Груши, яблоки - само собой :) Сливы - кислые, их так не съешь. Арбуз меня разочаровал, т.к. не высыхает полностью, наверное, из-за большого количества сахара, да и вкус специфический. Дыня - это что-то :) Очень еще нравятся клубничные чипсы. Я добавляю их в молочную кашку малышу и сама ем просто так. Еще будет ремонтантная клубника, можно еще будет насушить, но дороговато получится, если покупная. Из тыквы подумываю еще сделать, но надо брать сладкий сорт. Бананы мне нравятся очень! При чем вкусно и засушенные сильно, чтоб хрустели, и немного недосушенные (это когда свежие кушать надоест :)). Из киви не пробовала, но многие хвалят.
@Tanichka23
@Tanichka23 8 жыл бұрын
Спасибо за ваш опыт! Дыня согласна! Обьеденье! Сливы тоже делала но для запеканок потом. Из слив люблю пастилу. Вкуснотища! Арбуз аналогично... Персики и клубника и киви не пробовала. Спасибо за идею! Тыкву сырую делала когда то... Но вкус не тот... Востановленная и замороженная разные. Мне востановленная не понравилась. Кабачок кстати как вам? А вы тыкву сырую или уже печеную делали? Хочу с тыквы и яблок пастилу сделать. Как думаете будет вкусно?
@kliviya777
@kliviya777 8 жыл бұрын
+Tanichka S Тыкву еще только буду делать, мне про нее рассказывали. В основном делают из проваренной, но я еще не решила, как сделать. Наверное, попробую и так, и так. Я тоже как раз хотела ее с яблоками замиксовать :) Мне кажется, это идеальный вариант! Еще со сливой можно попробовать.
@user-ty4bg9ut5x
@user-ty4bg9ut5x 5 жыл бұрын
Из дыни напишите как сушить? )плииз
@natamirk1544
@natamirk1544 2 жыл бұрын
Тыкву лучше всего на кусочки, в кастрюлю, сделать сироп, добавить лимоны с апельсинами по вкусу, сахара и воды. До кипения несколько раз и сушить потом. Получается нечто безумно вкусное, никто не скажет, что это тыква. Вкусные, цукаты с кислинкой.
@alechkaya
@alechkaya 8 жыл бұрын
подскажите, где вы берете наклейки для банок?
@kliviya777
@kliviya777 8 жыл бұрын
В канцтоварах покупала, еще видела такие в магазинах типа "все от 3 грн"
@linarabashirova2987
@linarabashirova2987 6 жыл бұрын
а при какой температуре сушить помидоры? специи можно добавлять?
@kliviya777
@kliviya777 6 жыл бұрын
Посмотрите на моем канале видео про помидоры.
@vasilijkuzmin6563
@vasilijkuzmin6563 4 жыл бұрын
👏👏👏😊👍
@kliviya777
@kliviya777 4 жыл бұрын
🤗
@user-il8ik1ot3e
@user-il8ik1ot3e 8 жыл бұрын
здраствуйте я высушила курагу и не знаю как её хранить вернее в чём вакумных крышек у меня нет пожалуйста подскажите
@kliviya777
@kliviya777 8 жыл бұрын
Здравствуйте! Если высушили хорошо, влаги не осталось, то тогда под капроновую крышку или с закруткой, но нужно проложить несколько слоев пищевой пленки между банкой и крышкой для герметичности. Если просушили не сильно (как курагу, которая продается в магазине), тогда только в холодильнике, т. к. есть вероятность того, что она заплесневеет. Просто курага, которая продается, обрабатывается дополнительно химикатами, поэтому она не портится. Я высушиваю "на сухарик", а потом просто отмачиваю, если нужно для начинки, например.
@user-il8ik1ot3e
@user-il8ik1ot3e 8 жыл бұрын
спасибо большое
@user-dj2sz3eu3n
@user-dj2sz3eu3n 3 жыл бұрын
Подскажите пожалуйста,где купить такие крышки?
@kliviya777
@kliviya777 3 жыл бұрын
Здравствуйте! Покупала в интернете, но где именно не подскажу, давно это было. Просто забейте в поисковике "Вакуумные крышки".
@user-hs5rb8jr6e
@user-hs5rb8jr6e 8 жыл бұрын
Здравствуйте,у моей сушилки нет в комплекте мелких сеточек,которыми вы выстилаете поддоны,мелочь не посушить,что делать?
@kliviya777
@kliviya777 8 жыл бұрын
Здравствуйте, Татьяна! В моей сушилке тоже не было. Я заказывала у девушки, которая сама их вырезает из пищевого пластика под заданные параметры. Если найдете где-то такую сетку, то можете и сами вырезать. Но только пластик должен быть пищевым!
@vaso88
@vaso88 8 жыл бұрын
зачетно, биф-джерки уже пробовали?? из вырезки говядины)))
@kliviya777
@kliviya777 8 жыл бұрын
василий николаев все никак не соберусь, уже давно хочу!
@oksanakvedaraviciene2402
@oksanakvedaraviciene2402 7 жыл бұрын
Татьяна В купите в строительном магазине сетку, она почти такая же,как и в сушилке и вырежьте .
@user-se6ui5vd2i
@user-se6ui5vd2i 3 жыл бұрын
Видио пятилетней давности, а актуально даже сейчас.
@kliviya777
@kliviya777 3 жыл бұрын
:)
@mariezamorofficiel
@mariezamorofficiel 8 жыл бұрын
good video
@kliviya777
@kliviya777 8 жыл бұрын
+Mary Dee Thanks!
@Xiaomia-ir6tp
@Xiaomia-ir6tp 5 жыл бұрын
И ещё хочу добавить что до дизлайщиков....а что Ви сделали чем можете порадовать....а́
@nasibewonova685
@nasibewonova685 4 жыл бұрын
👍👍👍👍👍😘😘😘😘😘
@kliviya777
@kliviya777 4 жыл бұрын
Спасибо )
@helenaf2188
@helenaf2188 Жыл бұрын
А где вы наклейки такие берете на баночки?
@kliviya777
@kliviya777 Жыл бұрын
Покупала в канцтоварном
@31MrAlexey
@31MrAlexey 8 жыл бұрын
Все теперь будем сытые и здоровые
@kliviya777
@kliviya777 8 жыл бұрын
+Алексей Михайлович :)
@Dereven_SKY
@Dereven_SKY 8 жыл бұрын
Ирина, надпись на майке расшифруйте пошалуйста!
@kliviya777
@kliviya777 8 жыл бұрын
+Деревенский Миллионер Пусть это останется для Вас загадкой!
@Dereven_SKY
@Dereven_SKY 8 жыл бұрын
+kliviya777 последняя буква К - надеюсь не Колян расшифровывается! )))
@kliviya777
@kliviya777 8 жыл бұрын
Деревенский Миллионер Ну, вот только без ревностей, пожалуйста!
@user-zj1ry1gu6m
@user-zj1ry1gu6m 4 жыл бұрын
Я храню в проектах бумажных или из пергамента. Если даже что то не досушилрсь в пакетах досушивается не плесневеет ..не пылится.... или как раньше в старину в х/б мешочках
@kliviya777
@kliviya777 4 жыл бұрын
Пакеты сами делаете или покупаете?
@ETAZ7486
@ETAZ7486 2 жыл бұрын
Их тоже продают, пакеты,но они рвутся быстро.((Есть потоньше те вообще не стоит брать,а вот потолще можно.Особенно если посылку отправлять, хорошо.
@kliviya777
@kliviya777 2 жыл бұрын
А я даже и не видела таких в продаже. Наверное, в интернете продают?
@user-ly7yc1xn7i
@user-ly7yc1xn7i 2 жыл бұрын
@@kliviya777 Ирина, здравствуйте! Такие бумажные пакеты заказывала на Wildberries. Они бывают разного размера. Маленькие очень удобны для подарка. 🎁
@kliviya777
@kliviya777 2 жыл бұрын
@@user-ly7yc1xn7i Здравствуйте! Спасибо за информацию ))
@user-we5ku1go7w
@user-we5ku1go7w 2 жыл бұрын
А где вы сушите и в чём?
@kliviya777
@kliviya777 2 жыл бұрын
Сушилка для овощей и фруктов Беломо. Сейчас их много вариантов продается на любой вкус и карман. На моем канале есть обзор сушилки
@52Natalya
@52Natalya 6 жыл бұрын
А сколько качков нужно делать, если закрывать сухофрукты, зелень... я просто не могу найти свою инструкцию...
@kliviya777
@kliviya777 6 жыл бұрын
Здесь не считаются качки. Когда почувствуете сопротивление , то пора заканчивать ))
@natalitsibirna9266
@natalitsibirna9266 6 жыл бұрын
Да тут такое дело, что, да, сопротивление чувствуется, но было и не раз что крышки не держали и часа, поэтому и спрашиваю....
@kliviya777
@kliviya777 6 жыл бұрын
Возможно, тогда что-то с крышками. Попробуйте до максимума откачать, и если все равно крышки не будут держать, то нужно их поменять, значит проблема в них. Может быть, резинка в крышках ссохлась. Еще может такое быть, что из-за банки, если она надщерблена.
@natalitsibirna9266
@natalitsibirna9266 6 жыл бұрын
Нет, с резинками всё нормально. Это мне прислали набор из России, у нас таких не бывает Молдавия, Приднестровье г Бендеры. Жаль конечно, искала на Али экспресс, там тоже нет... мне жаль...А баночки все отличные, я закатываю много и слежу за этим.
@kliviya777
@kliviya777 6 жыл бұрын
Хм...тогда даже не знаю, что сказать :( Действительно жаль.
@user-br4fu4yo3e
@user-br4fu4yo3e 2 жыл бұрын
Говорят пастила к стеклу ооч прилипает,невозможно отодрать
@kliviya777
@kliviya777 2 жыл бұрын
Здравствуйте. Пастилу я всегда обворачиваю в пищевую плёнку, тогда отлично👍
@elenakotyk1459
@elenakotyk1459 8 жыл бұрын
Хозяюшка, заготовки без комментариев слюнки текут, и баночки такие аккуратненькие, и наклеечки яркие, и крышки разноцветные;)! Как часто подтягиваешь вакуум в них? Я слышала у "Вакса" бывают проблемы с этим , бывает каждые 2-3 дня и нужно подтягивать, девочки жалуются... А что скажешь об этих "Сохраняйка"?
@kliviya777
@kliviya777 8 жыл бұрын
+Elena Kotyk Ой, спасибо ))) А я вообще их не подтягиваю, даже и не знала, что так делают. А когда открываю по мере необходимости, так ощущение, что они вакуум держат отлично (по воздуху слышно, он прям врывается в банку с силой). Но они у меня относительно новые. Мне кажется, что со временем резинка у них у всех сохнет, что у Вакса, что у Сохраняйки.
@user-ly7yc1xn7i
@user-ly7yc1xn7i 2 жыл бұрын
Здравствуйте! 🤔Это просто "Левые" крышки, которые нужно подкачивать. Сама рарывалась на такие. Не покупайте!!! Настоящие крышки хорошо и долго держут вакуум, и подкачивать не нужно совсем. На Озоне покупала набор вакуумных крышек "Самарский ИСТОК", в картонной коробке голубого цвета. В наборе крышки разного диаметра. Рекомендую 👍
@user-il8ik1ot3e
@user-il8ik1ot3e 8 жыл бұрын
а можно просто закрыть закатываемой машинкой
@kliviya777
@kliviya777 8 жыл бұрын
можно и так
@user-il8ik1ot3e
@user-il8ik1ot3e 8 жыл бұрын
и в кладовку у меня курага
@user-jw9sk1hq1u
@user-jw9sk1hq1u 5 жыл бұрын
Лайк 549
@Alex-ps6hm
@Alex-ps6hm 8 жыл бұрын
Beautiful video *subbed: 3 Channel*
@user-sf8js8jd6j
@user-sf8js8jd6j 2 ай бұрын
Продукты после открытия необходимо в 24 часа всё съесть , иначе быстро размножаются бактерии и очень опасное отравление, аэробные бактерии. Заморозка тормозит размножению аэробных бактерий.
@kliviya777
@kliviya777 2 ай бұрын
В сушеных продуктах нет влаги. Какие 24 часа? Сушка может годами хранится!
@mananaaksenova6154
@mananaaksenova6154 4 жыл бұрын
Купите вакуматор он отлично справляется с сухими штучками! Я тоже все сушу и очень довольная
@kliviya777
@kliviya777 4 жыл бұрын
Хорошая, наверное, вещь, но мой муж еще и вакуматор просто не переживет )) и так постоянно ворчит, что покупаю кучу ненужных, на его взгляд, вещей.
@kliviya777
@kliviya777 4 жыл бұрын
Хорошая, наверное, вещь, но мой муж еще и вакуматор просто не переживет )) и так постоянно ворчит, что покупаю кучу ненужных, на его взгляд, вещей.
@user-if5tx5vj5s
@user-if5tx5vj5s 3 жыл бұрын
Здравствуйте! Вы очень хозяйственная девушка ! Хорошим людям хочется дать хорошего совета : вот вы говорите что ваша сушилка дешевле чем изидри , знаете есть тоже сушилка Вольтера можно слышали вы , она тоже аналог изидри , просто делали тест на пластик от Вольтера и так оказалось что вредный пластик ( а производитель указывал что он безвредный ) и когда этот вредный пластик контактирует с продуктами много часов при сушке то получается вредный продукт . Всё дешёвые сушилки сделаны из вредного пластика . Люди не понимают этого , ваша может тоже сделана из дешевого пластика , задумайтесь пожалуйста, ведь вы кормите этим ребёнка тоже , накопите денег и купите изидри это самая лучшая безвредная сушилка , это не реклама , у меня изидри я тоже накопила денег и купила , и теперь сушу смело не задумываюсь о вреде . Здоровье ведь важнее ! Нельзя экономить на здоровье
@user-if5tx5vj5s
@user-if5tx5vj5s 3 жыл бұрын
По поводу крышек вакси , я тоже пользуюсь , покупайте крышки в упаковке должно написано ВАКС российская наша фирма от завода , если не написано такое слово то это китайские подделки тоже вредные они продаются везде и дёшево ,
@user-if5tx5vj5s
@user-if5tx5vj5s 3 жыл бұрын
Есть разные наборы вакс крышек там и для маленьких баночек есть и для больших
@kliviya777
@kliviya777 3 жыл бұрын
Я считаю, что Изидри - это бренд, за который и платится столько денег. Пока Вы лично не проведете лаборторное тестирование, никогда не узнаете правду. А Изидри, кстати, очень сильно борется с конкурентами. Поэтому не удивлюсь, что Вольтеру таким образом дискридитировали.
@kliviya777
@kliviya777 3 жыл бұрын
Я живу в Украине. Сейчас покупаю крышки местного производства.
@user-if5tx5vj5s
@user-if5tx5vj5s 3 жыл бұрын
Хозяйка-лентяйка так я вам и говорю что тест и делали уже и на изидри и на дешёвые сушилки
@duikova
@duikova 7 жыл бұрын
Ох, измучилась я с выбором сушилки.
@kliviya777
@kliviya777 7 жыл бұрын
Все-таки выбрали какую-то?
@duikova
@duikova 7 жыл бұрын
kliviya777 да, думала у нас в городе нет таких, по крайней мере через интернет в прямой продаже не нашла. Случайно зашли в небольшой оптовый и наткнулись на Беломо, естественно она уже наша)))
@kliviya777
@kliviya777 7 жыл бұрын
Ух-ты! Здорово ))) Оказывается, иногда нужно посмотреть по сторонам, чтобы найти такое желанное и недоступное на первый взгляд )))
@tatianatatiana7241
@tatianatatiana7241 7 жыл бұрын
Скажите где купить такие крышки? Или производитель кто ? Спасибо
@kliviya777
@kliviya777 7 жыл бұрын
Крышки лучше покупать "ВАКС". Я заказывала в интернете.
@makiratubanova2797
@makiratubanova2797 7 жыл бұрын
Раньше сухофрукты пропадали. Подруга посоветовала хранить в мопозильнике. Теперь их мою после покупки, высушиваю, складываю в тряпочные мешочки и так храню. Здорово. Срок - бесконечно. Заранее вынимаем из мор-ка перед употреблением.
@kliviya777
@kliviya777 7 жыл бұрын
Дело в том, что при заморозке теряется часть витаминов.
@user-dq1nx1le6o
@user-dq1nx1le6o 5 жыл бұрын
@@kliviya777 а при сушке не теряются?
@kliviya777
@kliviya777 5 жыл бұрын
@@user-dq1nx1le6o При сушке витамины остаются практически в том же составе.
@user-un1eh6yv4r
@user-un1eh6yv4r 7 жыл бұрын
Я купила вакс и банка на утро вскрылась!вот так!не китай брала.оригинал.почему так произошло?
@kliviya777
@kliviya777 7 жыл бұрын
Валентина Серова , возможно, это все-таки подделка под Вакс или Вы плохо закрыли крышку, или банка была надщерблена немного (это тоже влияет). А мои, спустя время, тоже начали пропускать воздух. Но тут уже дело в изношенности резины.
@user-un1eh6yv4r
@user-un1eh6yv4r 7 жыл бұрын
kliviya777 спасибо что ответили!!!я сейчас нашла нюанс-это точно не подделка а просто когда крышку кладешь она должна ровно лечь( внутри кольцо которое держит резинку не полностью попало в горлышко банки)
@kliviya777
@kliviya777 7 жыл бұрын
Валентина Серова , вот и отлично )))
@user-un1eh6yv4r
@user-un1eh6yv4r 7 жыл бұрын
kliviya777 а как долго можно хранить продукты?
@kliviya777
@kliviya777 7 жыл бұрын
У меня некоторые продукты хранятся до года. Можно и дольше, но просто все съедается.
@iraira7561
@iraira7561 2 жыл бұрын
Насушила персиків п'ять літрових банок . Просто накрила кришкою,а що так зіпсуються?(((((
@kliviya777
@kliviya777 2 жыл бұрын
Доброго здоров'я! Якщо гарно висушили, то нічого не буде. Я зберігаю і під вакуумними кришками, і під звичайними капроновими.
@Mila-tw9tq
@Mila-tw9tq 8 жыл бұрын
Подписалась+ теперь ты...
@kliviya777
@kliviya777 8 жыл бұрын
+Мила 59 Готово!
@user-ii9te5cq1h
@user-ii9te5cq1h 3 жыл бұрын
Много лишних слов, по сути мало.
@kliviya777
@kliviya777 3 жыл бұрын
Для кого-то "лишние слова" окажутся сутью ))
@user-ii9te5cq1h
@user-ii9te5cq1h 3 жыл бұрын
@@kliviya777 Запомните! Краткость - сестра таланта.
@kliviya777
@kliviya777 3 жыл бұрын
@@user-ii9te5cq1h Я даже запишу 😄
@Olga_Uyutnyj_ugolok
@Olga_Uyutnyj_ugolok 8 жыл бұрын
Спасибо за советы очень полезные, ваккумные крышки понравились очень практичные.
@kliviya777
@kliviya777 8 жыл бұрын
+Ольга Уютный уголок У меня всегда скисал в холодильнике томатный сок в трехлитровой банке, т.к. открывала и много не использовала. Зато теперь он хранится отлично! Больше инцидентов со скисанием не было!
Очередная закупка
6:25
КУХНЯ на ГРАНИ
Рет қаралды 135
Alex hid in the closet #shorts
00:14
Mihdens
Рет қаралды 6 МЛН
- А что в креме? - Это кАкАооо! #КондитерДети
00:24
Телеканал ПЯТНИЦА
Рет қаралды 7 МЛН
WHO LAUGHS LAST LAUGHS BEST 😎 #comedy
00:18
HaHaWhat
Рет қаралды 22 МЛН
Survival skills: A great idea with duct tape #survival #lifehacks #camping
00:27
КАК СОХРАНИТЬ СУХОФРУКТЫ \ МОЛЬ, ЧТО ДЕЛАТЬ
9:12
Наташа Касьяник Деревенская жизнь в Беларуси.
Рет қаралды 26 М.
Новинка! ШАШЛЫК ПОД ВАКУУМОМ
19:41
IMHO VIDEO
Рет қаралды 363 М.
Один день с пастилье. Часть 1. Хранение пастилы и фрипсов.
15:10
Студия Вкуса Елены Кирсановой
Рет қаралды 10 М.
Готовим сублиматы.Сушеный картофель.
26:19
ВЫЖИВАЕМ КАК МОЖЕМ!!! Игорь Беловинцев
Рет қаралды 225 М.
Alex hid in the closet #shorts
00:14
Mihdens
Рет қаралды 6 МЛН