Rất ít người biết CƠM RƯỢU NẾP THAN rất tốt cho Sức khỏe giúp dễ Tiêu, giảm cân... by Vanh Khuyen

Để làm Cơm Rượu hay Cơm Rượu Nếp Than, Cơm Rượu Nếp Cẩm thành công chỉ cần lưu ý Men thế nào để Cơm Rượu không bị chua và không bị đắng. Làm Cơm Rượu để không bị sượng hay cứng thì cần chú ý nấu Nếp sao cho dẻo mềm đúng chuẩn. Có thể nấu dễ dàng nhanh lẹ Cơm Nếp hay Xôi Nếp bằng Nồi Cơm Điện và Nồi Áp suất Điện Instant Pot.
Hôm nay Vành Khuyên chia sẻ cách làm Cơm Rượu Nếp Than hay Cơm Rượu Nếp Cẩm, Cơm Rượu Nếp thơm ngon chuẩn bị cho Lễ Tết Mùng 5/5 hay còn gọi là Tết Đoan Ngọ, Tết diệt Sâu Bọ.
Từ món Cơm Rượu Nếp Than này mình sẽ có món Yoghurt hay Yaourt Cơm Rượu thơm ngon bổ dưỡng.
Cô bác, anh chị em và các bạn cùng đón xem những món ăn dịp Lễ Mùng 5/5 sau Video Cơm Rượu hôm nay. Cám ơn rất nhiều vì đã luôn theo dõi cách chia sẻ nấu các món ăn của Vành Khuyên. Chúc cô bác, anh chị em cùng các bạn và gia đình luôn an lành trong mùa Dịch Corona này!
* Xem thêm cách làm Cơm Rượu Nếp cổ truyền ở đây • CƠM RƯỢU - 2 Cách làm ...
❤️ Vui lòng ĐĂNG KÝ KÊNH miễn phí ở đây bit.ly/3bBYa3f​ và bấm vào cái Chuông để nhận được Thông báo vào xem sớm nhất mỗi khi Vành Khuyên có Video mới. Cám ơn cô bác, anh chị em và các bạn! ‪@vanhkhuyen‬
* Xem thêm cách làm các món ăn Vặt ở đây bit.ly/3r97Vg1​
* Cách làm tất cả Món ăn của Vành Khuyên ở đây / vanhkhuyenle​
Đón xem Video mới từ 20h - 24h giờ nước ĐỨC tức 12g - 6g sáng giờ Việt Nam
Trans:
1. Cách làm cơm rượu tại nhà đơn giản mà ngon
2. CƠM RƯỢU - Cách làm Cơm Rượu Nếp bằng Nồi Cơm Điện và Nồi Áp suất Điện Instant Pot
3. Cách ủ Rượu Nếp Cẩm miền Bắc mềm, thơm ngon, không bị cứng
4. Cách làm cơm rượu nếp cẩm thơm ngon
5. Cơm rượu nếp than nấu bằng nồi cơm điện dễ làm tại nhà
#vanhkhuyenleyoutube​​ #comruouvanhkhuyen #xoivanhkhuyen
THÀNH PHẦN
- 3cups / 600gr Nếp Cẩm / Nếp Than
- Men Cơm Rượu 20gr (tùy theo Hiệu Men)
- Muối

[@VànhKhuyênLê]

❤️ Vui lòng ĐĂNG KÝ KÊNH miễn phí ở đây bit.ly/3bBYa3f​ và bấm vào cái Chuông để nhận được Thông báo mỗi khi Vành Khuyên có Video mới. Cám ơn cô bác, anh chị em và các bạn!

[@quynguyenvan8019]

Chúc bạn an vui vạn sự như ý ⚘⚘

[@huynhba6624]

Ngon và bổ .Cảm ơn Em Vành Khuyên ❤👍

[@ocean7189]

Chị Vành Khuyên ơi, em ủ kín 45 tiếng thì có hũ có vị ngọt, có hũ bị đắng, cơm thơm nhẹ và chưa nồng lắm. Em có 1 thắc mắc này, chị biết chia sẻ cho em với: em thấy men cơm rượu họ bán hướng dẫn lúc ủ cơm rượu phải cho muối thật mặn thì cơm rượu mới ngọt, em không biết lý do hoá sinh gì ở đây, trong khi các clip dạy làm cơm rượu chỉ nói pha nước muối loãng và công dụng thì để cơm rượu thêm đậm đà thôi. Em cám ơn chị Vành Khuyên nhiều.

[@thanhbinh4658]

Lạnh như Đà Lạt thì để bao lâu chị?

[@kimliengbui]

Nhìn ngon quá! Cảm ơn Vành Khuyên đã chia sẻ nhé!🙏🙏❤️❤️❤️

[@hoannguyenvan1142]

Chị làm món ăn ngon và sạch sẽ. Cảm ơn chị nhiều nhiều lắm.

[@NguyenThiNgocHa88]

Cách nấu nếp này tuyệt thật! Cảm ơn chị đã chia sẻ.

[@phungtran2916]

Ngon quá Vành Khuyên ơi ! Thanks bạn .

[@trule1647]

Chị vành khuyên giỏi quá cái gì cũng biết và lại làm ngon nữa đánh học tập và cùng chia sẻ mọi người người dân đức quá

[@nhan771125]

Cám ơn chúc gia đình nhiều sức khỏe và gặp nhiều may mắn

[@MaiNguyen-bq6gl]

Cam On E Vanh Khuyen

[@OanhHoang-yv4vj]

Cảm ơn em nhiều. Thích lắm nè

[@sandytran4782]

Cam on VK chia se Sandy se thu lam 🥰

[@HoaNguyen-yx4le]

Cảm ơn chị nhiều lắm...

[@HongNguyen-is3us]

Cam on VK nhieu ..

[@voda5130]

Siêu ngon và đẹp mắt cảm ơn chị vk rất nhiều ạ ❤❤❤❤❤

[@quynguyenvan8019]

Number one Vành Khuyên 👍

[@hoathibi4967]

Nhìn thay ngon lam chi cam ổn chi nhiều nhe chức chi luon luon doi dao sức khoe hanh phục gia dinh 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@quyenkiem5797]

Món này Cô rất thích ,hôm nào mua được men Cô cũng làm,hôm trước cô làm bằng gạo nếp xay ( không phải nếp lức) cũng ngon. Cám ơn VK

[@peace5516]

Thèm quá đi...

[@thithuhuongphan263]

Ái chà chà! Món khoái khẩu của chị đây! Ngon quá! Cảm ơn em gái nhiều nha! Hj hj hj

[@diemo711]

Nhìn hấp dẫn quá c ơi hjhj

[@diemo711]

Món này ăn rất tốt cho sức khỏe c hé hjhj...ngon lắm

[@thaobenn6339]

Cám ơn Vành Khuyên nhé. Chị đang nhớ món này, và rất nóng lòng xem.

[@VànhKhuyênLê]

Cám ơn chị Thảo! Tết Mùng 5/5 năm nay chị làm món này đi chị.

[@tuyetnhungnguyen9569]

Cơm rượu này ăn với sữa chua ngon tuyệt vời luôn.

[@VànhKhuyênLê]

Đúng rồi Tuyetnhung hén!

[@HungLe-kq5ph]

thank you Em

[@BanGa01]

món này ngày nào mẹ cũng làm. cám ơn đã chia sẽ

[@suongnguyenthi9118]

Em cảm ơn chị nhiều lắm giờ này bên em là gần 1h.khuya rồi

[@thunguyenthi3980]

Chị là người em ngưỡng mộ nhất . Rất giỏi luôn

[@VànhKhuyênLê]

Chị cám ơn em Thư nhiều! Chúc em và gia đình luôn hạnh phúc nhiều!

[@kieuthutong5510]

Sau khi ngâm nhìn đẹp lắm luôn em ha! Cơm rượu nếp cẩm ngon quá! Cám ơn Vành Khuyên đã chia sẻ nha! Mến chúc em luôn tươi vui và hạnh phúc nhé ! 👏👍😋🌷☘️💖🌼🌺

[@VànhKhuyênLê]

Cám ơn chị nhiều! Chị biết ăn Cơm rượu không chị?

[@sinhluuthi8850]

Cám ơn vk nha xem em làm có thêm kinh nghiệm để làm

[@maianz3409]

Vành Khuyên ơi dạy cách làm dấm bỗng đi plsssss

[@bichvan381]

Cảm ơn VK mình có làm cơm rượu trắng, ngon , ngọt lắm không hiểu sao mà ngọt tưởng chừng như bỏ đường, em dâu thích lắm, thỉnh thoảng làm cho nó ăn , ngọt quá vợ chồng không dám ăn, mình chưa làm nếp than , chắc phải học VK làm thử, buồn cười em dâu nó cũng làm mà kg ra cơm rượu khô , không có nước lại không ngọt giống mình làm , nó nói em làm y như Chị,tại sao không được hi hi nó thử nhiều lần lắm rồi

[@kimtran2103]

Chị có làm cơm rượu nếp trằng rồi ,,hôm nay thấy VK làm nếp than ,chị thấy ngon màu đẹp ,chị sẽ làm món nầy cho gia đình .Cám ơn em

[@VànhKhuyênLê]

Chị Kim làm thử món này đi chị

[@linetruong9941]

Hoi con nho minh rat thich an com ruou kieu nay chu khong vo vien nhung gao nep mau trang nga nga .Hom nao Minh lam se lam thu va Cam on Vk nhieu nhieu lam luon ❤️💛💙💚💜

[@VànhKhuyênLê]

Đó là Cơm Rượu Nếp Lứt đó line truong. Cũng gần giống cái này luôn nhưng nó khác loại Nếp. Khi nào thử nhớ cho mình biết với nha! Chúc thành công và ăn ngon line truong!

[@Quang_Doan]

Miền Bắc thì không ủ kín vậy vì men bắc có hai tác dụng : làm cơm nếp gluco hóa (ngọt) rồi sau đó là quá trình biến đường này thành rượu. Sau đó rượu mới thành giấm nếu để quá lâu

[@kimduyen9266]

Chị Vành khuyên lê ơi, chị dạy làm men cơm rượu được không chị, chỗ mình không có bán men cơm rượu

[@ngochaonguyen4873]

Chào chị, em đã làm theo cách chị và đã thành công. Cơm rượu rất ngon luôn chị. Năm ngoái em phải dùng chỏ đồ xôi, làm rất cực, năm nay nấu bằng nồi cơm điện rất nhanh. Em cảm ơn chị nhiều.

[@VànhKhuyênLê]

Chúc mừng Ngoc Hao. Gần tới Mùng 5/5 rồi em hén.

[@ngochaonguyen4873]

Dạ, em cảm ơn chị. Mùng 4 là đã ăn được rồi luôn chị. Rất ngon chị ạ. Em cảm ơn chị ❤️

[@macay0702]

Biết thêm một nguyên lí hoá học của rượu, cảm ơn VK

[@hoathibi4967]

Hoi do me em hay lam cơm rượu vo viện ngon lam nhung ma em khổng co biết an

[@quynguyenvan8019]

Thank you so much 🍃🍃

[@lethu4171]

❤❤❤❤

[@HOANGUYEN-xy4vq]

Chị đã làm thành công ngay lần đầu tiên, có thêm nước muối (như cơm rượu trắng) ngon lắm, ăn ghiền luôn! Cảm ơn VK nhiều nha.

[@VànhKhuyênLê]

Em rất vui. Cuối tuần nấu món này chị Hoa kzbin.info/www/bejne/n5eumoJnbN6bjdE

[@thoaihanghi2672]

Chao Em, mon nay Em lam Thay Ngon , Bong nhu co lop Caramel, , vai Nam truoc , Chi , co hoc lam , nhung khong Thanh, Hom nay Chi se , di kiem mua MEN, hieu nay, lam lai. Chi cung thich mon nay lam. Cam On Em ,, cho Cong thuc nay , Chuc Em cung gia Dinh Weekend Vui Ve.

[@VànhKhuyênLê]

Làm dễ lắm chị. Chị nhớ mua Men mới vừa không cũ không quá mới thì sẽ thành công. Nhất là chú ý Nếp chờ đến ấm chị

[@chamcham1470]

Chị ơi, chị chỉ làm sữa chua nếp cẩm đi ạ

[@VànhKhuyênLê]

Hôm bữa mình có rồi đó em. An tìm lại Video "yoghurt vanh khuyen" nha!

[@haiphamthi7666]

Em làm men ngọt có thêm men nồng k em

[@leeminho5361]

👍❤️

[@HieuNguyen-mf6mi]

Em ơi chị sẽ làm thử nếu ngon thì cho em hay nha

[@VànhKhuyênLê]

Chị nhớ kể em nghe nha chị! Chúc chị thành công!

[@nguyenhoa5341]

Minh pha Phan nua nep Trang 1 /2 NEP than .vay duoc o? Cam on VK nhieu

[@VànhKhuyênLê]

Cũng được Flower

[@user-dt3du6jg3t]

Chào chị Vành Khuyên. Cám ơn chị cho đăng nhiều Videos bổ ích. Chị cho hỏi, làm cơm rượu có thể dùng Backpulver của LIDL thay cho men rượu được không? Cám ơn chị nhiều.

[@VànhKhuyênLê]

Không chị à. Mình cần làm ra Men Cơm Rượu rồi mới làm được chị

[@phinhungla6316]

♥️💐♥️🍀

[@bao-hoathanhho4657]

Cảm ơn chị Vành Khuyên đã chia sẽ cách làm cơm rượu nếp than. Xin chị chi dùm nếu mình muốn làm rượu nếp than thì mình chế rượu loại nào vô cơm rượu để trở thành rượu nếp than? Cảm ơn chị nhiều và chúc chị và gia đình luôn luôn vui khỏe nhé!

[@VànhKhuyênLê]

Em để từ từ nó thành Rượu hén!

[@kim-quemarz9475]

❤️❤️🌹🌹🌹❤️❤️❤️🌹🌹🌹

[@meocho2659]

Chao Vanh Khuyen ,cho minh hoi tham ,VK mua Men Com Ruou o dau ? Chi dum.Minh cam on VK truoc .Lg

[@VànhKhuyênLê]

Mình mua ở Tiệm Việt Nam hoặc Á Châu đều có Meo Cho

[@thilynguyen7098]

Ngon ngon vành khuyên mà chỗ chị không có bán men hihi buồn

[@VànhKhuyênLê]

Chợ Á Châu nào cũng có bán chị. Chị hỏi người ta chỉ chỗ chị Thily

[@hamyle1535]

Gạo này chị VK mua là riceberry của Thái rồi chứ ko phải nếp cẩm đâu ạ. Gạo nếp cẩm sẽ kết dính hơn chứ ko phải tơi như gạo lức cẩm trong video

[@ThuyTran-nc1zi]

Ở Úc đang mùa đông co làm được cơm rượu ko e. Va phài ủ như thẻ nào.

[@VànhKhuyênLê]

Được chị à. Em cũng làm mùa Đông lúc em quay Video này chị Thuy Trân

[@hienpham2683]

Nếu như ở miền bắc việt nam đang nóng 38 40c có phải ủ khăn ko vành khuyên ơi

[@VànhKhuyênLê]

Cũng đậy đó Hiền nhưng thời gian nhanh hơn

[@yen-xj5ho]

🌹🌹🌹💐💐💐👍

[@peaceci7599]

Chị ơi nhìn rất ngon😋 nhưng sao em thấy ít nước rượu vậy. E thích nước rượu ngọt ngọt ấy

[@VànhKhuyênLê]

Em có thể nấu Nước Đường chế thêm vô giống như Video Cơm Rượu Viên ngọt hôm trước đó pea ceci

[@kimhuongkimhuong1040]

Ad ơi cho mình hỏi thường thì men làm cơm rượu mua ở đâu vậy ạ

[@VànhKhuyênLê]

Mua ở Siêu thị Việt Nam đó Kimhuong

[@hienthuy8421]

Chào bạn. Cảm ơn bạn đã chia sẻ clip làm cơm rượu. Cho mình hỏi thăm, món này mình đang có thai có nên ăn kg bạn theo kiến thức của bạn, vì mình làm mang thai nhưng rất thích ăn món này. Cảm ơn bạn.

[@VànhKhuyênLê]

Khi đang mang Thai tuyệt đối không ăn hay uống Bia Rượu em

[@DaoNguyen-kw3dr]

Sao lúc này phía dưới không có vật liệu VK

[@VànhKhuyênLê]

Chị kéo lên coi ở Mô tả Video đó chị. Chắc chị không biết chỗ coi rồi

[@tritri3836]

Chị ơi chị chỉ cách làm rượu nếp than nha chị

[@VànhKhuyênLê]

Em coi cuối Video chị có nói đó em

[@TrangNguyen-pu2jt]

Chị Vành Khuyên ơi. C mua men ở đâu đấy ạ. E tìm k có. C chỉ giúp e với. E cám ơn c nhiều ạ

[@TrangNguyen-pu2jt]

@@VànhKhuyênLê vâng ạ. E cám ơn c nhiều ạ. Chúc c luôn mk và cho ra nhiều món mới để mọi ng học theo ạ😘😘😘

[@OanhNguyen-gc9lw]

Em khg nau noi com dien em nấu bằng trò duoc khg chi

[@HOANGUYEN-xy4vq]

Có cần rưới nước muối lên nếp sau khi rắc men như cơm rượu miền Nam không Vành Khuyên?

[@VànhKhuyênLê]

Nếu chị thích có Nước thì làm như vậy chị

[@huongtruong3356]

Cho mình xin hình của gói men với cảm ơn Vk nhiều

[@VànhKhuyênLê]

Chị Hương coi ở đây chị kzbin.info/www/bejne/oofaqY2kmNqWa9E

[@ThuyLe-hh7ju]

Mình đem phơi nắng mỗi ngày được ko VK

[@VànhKhuyênLê]

Không phơi Thuy Le

[@nhiphamyen7548]

Men đấy làm đc bánh mì k ạ c ? ( làm thay men nở ý ạ )

[@VànhKhuyênLê]

Men này làm Cơm Rượu Yến Nhi

[@thingocphuongnguyen6917]

Minh lam men banh mi them dc kg chi

[@VànhKhuyênLê]

Không được chị. Muốn làm Men đó phải thêm quá trình Ủ Men để ra Men Cơm Rượu

[@ThaoNguyen-hf8lb]

Chào cô.nồi cơm điện thường có nấu gạo nếp theo cách của cô đc ko ạ ( không ngâm gạo trước) .men cô dùng bao nhiêu gam vậy a

[@camnguyenthi4434]

1 kg nếp 10 viên men nhỏ Nấu nồi cơm điện thường cũng được em à Cơm rượu phải vò viên

[@wittnguyen5499]

Minh dem phoi nang duoc koVK

[@VànhKhuyênLê]

Không nè

[@tranphuc4923]

Cảm ơn em ! Cho chị hỏi gói men này em mua ở hiệu nào em ? Chị cũng ở đức !

[@VànhKhuyênLê]

Chị mua ở Á Châu chị

[@phuongthai6019]

Chi vk ơi, chị mua nếp than ở đâu vậy?

[@VànhKhuyênLê]

Tiệm Việt Nam hoặc Á Châu đều có Phuong Thai

[@kafka.5889]

Chi VK oi, khi nao thi cho muoi vao a?

[@VànhKhuyênLê]

Cho vô lúc trộn và thấm tay đó bạn

[@NguyenThiNgocHa88]

Em làm theo y hệt chị, mỗi bước cuối em ủ bằng nồi instant pot ở khoảng 27 độ C. Giờ sau 36 tiếng đã ra rượu ngọt rồi. Mừng quá😆

[@jenniferchiem6399]

ừ trong nồi instant pot như thế nào? em vui lòng chỉ chị thanks em

[@NguyenThiNgocHa88]

@@jenniferchiem6399 em có 2 cái nồi instant pot. Một cái là instant pot duo plus, trong quyển hướng dẫn sử dụng nói là chọn yogurt, temperature chọn "LOW" để làm rượu nếp (tiếng Trung là jiu niang), chọn "MEDIUM" thì làm sữa chua, còn "HIGH" để đun sôi sữa làm sữa chua. Em chọn LOW, tuần trước em mới làm lần này em ủ luôn 40 tiếng, xong em cho vào lọ thủy tinh để tủ lạnh, em thấy để càng lâu trong tủ lạnh nó cang ngọt, để cả tuần luôn ko bị đắng hay gì cả . Em ko biết lần sau có nên ủ trong nồi lâu hơn 40 tiếng ko vì em sợ ủ lâu quá nó thành rượu đắng. Còn cái nồi khác là instant pot pro, em bấm yogurt thì nó có LOW, HIGH (BOIL) với Custom. Nếu chọn custom thì chị chỉnh nhiệt độ. Em chưa thử nồi này bao giờ, nhưng trên mạng nói là jiu niang ủ tốt nhất là giữa 80 đến 85 độ fahrenheit (tức là khoảng 27 đến 29 độ C).

[@huongnguyen-im3kt]

Cảm ơn Vành Khuyên,ở Hà nội chị không biết mua men ở đâu cho an toàn em ạ!

[@VànhKhuyênLê]

Chị ra Chợ hỏi có bán chị huong nguyen

[@huongnguyen-im3kt]

@@VànhKhuyênLê chị cảm ơn em

[@tuyethanhdinh9069]

em chờ đợi món này lâu lắm rồi chị, lúc mình bọc màng bọc thực phẩm lại mình co chờ cho nó thiệt nguội mới bọc hả chi?cám ơn chi

[@VànhKhuyênLê]

Em cho Men là lúc đó nó ấm em đậy luôn em

[@tuyethanhdinh9069]

@@VànhKhuyênLê cam on chi

[@Giangtuyet02]

Em coi đi coi lại chắc cũng chục lần mà chẳng thấy cho muối vô lúc nào

[@timtim8016]

Vành khuyên ơi chị ở ma cao k mua được men .muốn nấu quá mà k có men

[@chitran1860]

Em mua cái men làm bánh mì bt được k c

[@kafka.5889]

Men nay nhap tu TQ. Sao k mua duoc men o Ma Cao vay ta?

[@TuanNguyen-so2fp]

Nếu ngâm nếp thì lượng nước cho vào nấu ntn c

[@VànhKhuyênLê]

Chị nấu không ngâm em

[@trangtran7865]

Cô vk cho con hỏi với chừng đó gạo nếp thì cần bao nhiu grm men ạ,vì con mua họ bán lẻ mỗi thứ chứ ko có đóng sẵn như của cô ạ

[@VànhKhuyênLê]

Ở đây chị có chia sẻ nè Trang kzbin.info/www/bejne/oofaqY2kmNqWa9E

[@LinhNguyen-we9kj]

Ăn ko hết bỏ tủ lạnh hay được ko chị

[@VànhKhuyênLê]

Được em à. Chị có nói trong Video đó em. Nếu em để lâu thật lâu là sẽ có Rượu luôn đó. Uống ngon hihi

[@jessicanguyen5589]

KHONG THAY NUOC NON GI HET VAY BAN ?

[@VànhKhuyênLê]

Chị muốn có Nước thì nấu cho vô. Công thức nấu ở đây chị kzbin.info/www/bejne/oofaqY2kmNqWa9E

[@KhanhLe-dk1xr]

Vành khuyên oi ! cho mình hỏi xíu ! men nó có hạn xử dụng kg vậy ? người ta cho mình một Bích j

[@VànhKhuyênLê]

Có đó Khánh Lê. Men không quá cũ và quá mới.

[@lennguyenhoang2435]

Hok có vo nếp à bạn

[@VànhKhuyênLê]

Có chứ chị

[@tranphuc4923]

Em ơi

[@tamanhtrinh8390]

Cho mình hỏi, cơm rượu mình rất ngon, ngọt và giòn, màu đẹp, nước nhiều. Nhưng mình lỡ tay cho muối nên hơi mặn 1 chút, có thể chỉ mình cách sửa không. Cảm ơn bạn.

[@VànhKhuyênLê]

Mình cũng không biết sao luôn. Hy vọng có ai đọc được giúp Tâm Anh

[@tamanhtrinh8390]

@@VànhKhuyênLê cám ơn bạn

[@chaunguyen3226]

Xin được phép hỏi cô Vành Khuyên là mình mua men ở chợ Việt Nam có không cô? Hồi đó ở Việt Nam mình thường làm cho cả nhà ăn. Nhưng khi mình qua Mỹ thì họ bán men rời và không có chỉ dẩn liều lượng, vì thế mình không có dám làm. Cám ơn cô Vành Khuyên chia sẻ những món ăn ngon cho gia đình. ❤️

[@VànhKhuyênLê]

Men này bán ở Chợ Á Châu đó chị Chau Nguyen

[@chaunguyen3226]

@@VànhKhuyênLê dạ cám ơn cô rất nhiều. Để hôm nay mình đi chợ Việt mình hỏi xem. ❤️

[@beebeedoe9724]

Cám ơn VK đã chia xẻ tận tình. Chị làm nhưng sao hột nếp bị suợng sau khi thành cơm ruợu? mặc dù sau khi nấu nếp mểm dẻo đều🙏

[@VànhKhuyênLê]

Nấu cho Nếp ngậm đủ Nước thì không sượng chị

[@beebeedoe9724]

@@VànhKhuyênLê cám ơn VK🙏

[@thuyhanoi1958]

Xin chào bạn Vành khuyên, minh không thấy gói men này vậy mình lam vơi gói men bia được không bạn( mead yeast) ? BORDEAUX LEVURE DE VIN Kitzinger - Levure sèche | Levure de Fermentation | Levure Nutritive | Levure Mead | Nutritif | Levure Rapid | Levure de bière | Produits oenologique, tên gói men này mình thấy Amazon bên Pháp họ bạn , có giống viên men của bạn không? Cám ơn ban thật nhiều

[@VànhKhuyênLê]

Mình chưa thử nên không biết Kết quả ra sao bạn à!

[@maito1396]

Trong thành phần có muối nhưng trong hướng dẫn không thấy VK cho muối vào

[@VànhKhuyênLê]

Em có cho đó chị

[@giainhnhalua1486]

C ơi. E ủ ngoài phòng sunroom nhà e khoảng 35 độ dc o c. Hay cơm rượu phải ủ nhiệt độ 30 độ c?

[@VànhKhuyênLê]

Ủ 30 độ C chỗ thoáng là được em

[@giainhnhalua1486]

@@VànhKhuyênLê da. E cám ơn c. Hình như e ủ nóng quá nó bị hơi chua. E cũng đậy nắp rất kín

[@yenphung1656]

Nếu làm nếp lức cũng liều lượng và nấu giống vậy được không em

[@VànhKhuyênLê]

Dạ Nếp Lứt thì mình phải ngâm chị.

[@yenphung1656]

Cám ơn em

[@HienNguyen-df7st]

VK ơi, khi nào mình dùng đến muối, trong công thức có ghi, nhưng không thấy VK nói trong vidéo. Cảm ơn VK

[@VànhKhuyênLê]

Muối có cho lúc trộn đó chị

[@HienNguyen-df7st]

Cảm ơn em nhiều! Chị sẽ xem kỹ lại.

[@amytran7485]

Chi oi em thay chi nau bang noi com dien ko bi dinh day noi, con em luc nao nau bang noi com dien la bi dnhi day com chay vay la tai sao vay chi. A chi oi can cho chut muoi ko. Cam on chi nhieu.

[@VànhKhuyênLê]

Nồi của em có chống dính không Amy ơi?

[@ThuyNguyen-ci9nf]

Chị ơi e nấu hoi kho có sao k

[@waimingau9759]

Mình muốn mua men nấu rượu nếp cẩm bạn nào có biết chỗ bán cho mình địa chỉ với xin cảm ơn

[@VànhKhuyênLê]

Chị ở Nước nào nè?

[@TuyenVu-fs8sb]

C ơi e có thể làm bằng men để làm bánh mì được ko ?

[@VànhKhuyênLê]

Không em à. Trừ khi mình làm ra Men Cơm Rượu

[@TuyenVu-fs8sb]

Cảm ơn c nhiều. 😊

[@PhuongLe-bf7bw]

Vành khuyên cho chị hỏi thăm? Nếp Cẩm và nếp than là một phải không em? Chị cảm ơn em nhiều nhé!!!

[@VànhKhuyênLê]

Đúng rồi chị Phượng

[@hoanpham8859]

Nếp Cẩm khác với nếp than. Nếp than trồng ở đồng bằng sông Cửu Long như Sóc Trăng ... hạt nhỏ dài dẹt tím đen toàn hạt gạo. Nếp Cẩm hạt to tròn tím nhạt bụng hạt gạo vàng nhạt trồng ở ruộng bậc thang ở miền núi Tây Bắc như Điện Biên, Lào Cai.... Nếp Cẩm ăn ngon và đắt hơn nếp than.

[@nonngoc888]

Chị cho em hỏi sao ở Việt Nam em nấu nếp cẩm ,khi dùng muỗng mút ra nó dính màu đen đen,tím tím vào muỗng , mà nếp của chị nấu khi mút thì không có dính màu vào muỗng , vậy có phải là em mua nhầm nếp nhuộm màu không chị? Em chúc chị nhiều sức khỏe và ra nhiều clip hay để cho mọi người xem và học hỏi nhé chị

[@VànhKhuyênLê]

Đây là Nếp Lứt đó em

[@nonngoc888]

@@VànhKhuyênLê cám ơn chị ạ

[@Bikemom277]

Em ơi, tô nếp than của chị đậy kín mấy ngày rồi nhưng giờ tờ wrap nó phồng lên thì sao? Lấy ra được chưa?

[@VànhKhuyênLê]

Chị mở ra thử chị Trang

[@Bikemom277]

@@VànhKhuyênLê chị mở ra rồi. Cũng khá ngon vì chị hơi thiếu men và gạo nấu chưa tới. Nhưng cách của em khá dễ làm. Lần sau sẽ làm đúng liều lượng hơn.Thanks Vành Khuyên.

[@hanekim7503]

Có phải gọi là gạo lức ko chị

[@VànhKhuyênLê]

Nếp em à!