Vanille Biskuit Boden - gelingsicher - super lecker

[@inaschaefer1959]

👍👍👍 gelingt sicher und schmeckt einfach fantastisch 💗 Dankeschön meine liebe 🥰♥️

[@larastortenzauber]

Das freut mich 🤗vielen Dank liebe Ina 😍😍

[@ready2cake]

Ich liebe die Böden! Danke für das tolle Video 😍

[@larastortenzauber]

Vielen lieben Dank für die netten Worte!🥰

[@marias_foodstyle]

Tolles Rezept Lara 🥰

[@larastortenzauber]

Vielen Dank Maria😍

[@pueppi_backt]

Einfach super leckere Böden 🥰. Super aromatisch, mega saftig und super lecker 🍰. Tolles Rezept Liebe Lara. Werde ich auch selbst nach backen. 🥰

[@larastortenzauber]

Vielen Dank für die lieben Worte du Süße😍ich bin gespannt, wie er dir schmecken wird, lass es mich gerne wissen 😍

[@Zazece]

Liebe Lara ich habe dein Rezept probiert und bin richtig zufrieden vielen Dank 🧡

[@larastortenzauber]

Vielen Dank das freut mich sehr zu lesen😍🫶

[@fatmayounes5299]

Beste Rezept danke Lara😊😊

[@larastortenzauber]

Vielen lieben Dank für die tollen Worte Fatma😍🫶

[@nesesahin2659]

Wiedermal ein Highlight Basic Rezept von Dir 🥰👍🏻, ich liebe sie jetzt schon sie wird definitiv ausprobiert Dankeeeeee für das Rezept meine Liebe 🥰❤️

[@larastortenzauber]

Vielen Dank meine liebe, das freut mich sehr😍😍

[@carinaluepk3955]

Super erklärt meine Liebe 😍und ich konnte am WE beim Backkurs gleich damit arbeiten😍So schön saftig und fluffig ❣️

[@larastortenzauber]

Vielen Dank für die netten Worte liebe Carina😍🫶

[@Silke7649]

So toll erklärt ❤ finde deine Rezepte Mega lecker 😋

[@larastortenzauber]

Vielen Dank meine liebe 😍😍

[@nadifeinemaus104]

Muss Danke sagen für das Rezept So perfekt war mein bisquitboden noch nie.. Bin gespannt ob der bei bei weiter Verarbeitung auch gut ist ☺️. Hab ein mal auch schoko Boden gemacht.. ☺️

[@larastortenzauber]

Vielen Dank für die lieben Worte Nadi😍 das freut mich sehr zu lesen, freut mich, dass dir mein Boden so gefällt😍

[@manuelaschneider1660]

Liebe Lara, lieben Dank für dein tolles Video. Ich hab heute deinen Biskuit gebacken. Wow hat das geduftet. Der Biskuit ist super gleichmäßig hochgebacken und hat eine tolle Farbe. Jedoch fühlt er sich nach dem Auskühlen sehr knautschig an. Hätte ich ihn etwas länger backen müssen? Hatte aber Angst dass er mir zu dunkel wird.

[@inadu2149]

Wie hat es geschmeckt am Ende? Wollte ich nämlich auch nachmachen

[@ingridkoelsch271]

Hallo liebe Lara kann ich dieses rezept auch in einer 18cm form backen lg

[@ninajgbl_4083]

Ich habe dieses super Rezept schon nach gemacht und bin begeistert 😍 bestes Rezept was ich je hatte und werde nie wieder ein anderes machen. Meine Frage ist kann ich auch Kakaopulver rein machen das es ein dunkler Boden wird? Muss eine 2 stöckige Hochzeitstorte machen und will ein bisschen Farbe ins Spiel bringen 🤭🙈💖

[@larastortenzauber]

Guten Abend liebe Nina, vielen Dank für deine lieben Worte😍 du kannst einen Teil vom Mehl und von der Speisestärke mit Backkakao ersetzen (du verwendest dann insgesamt 175g Mehl, 20g Speisestärke und 50g Backkakao)😍 soll ich dazu auch mal ein extra Video drehen?🥰

[@ninajgbl_4083]

@@larastortenzauber na du hast diese Worte auch verdient 🥰 Vielen Dank für die schnelle Antwort. Dann kann nächste Woche nix mehr schief gehen, hoffe ich 🤣🙈 Ja wenn du dazu Zeit hast für so ein Video das wäre toll😍❤️🥰

[@ankeflossmann7267]

Vielen Dank fürdas super Rezept,kann ich das auch für eine 3stöckige hovjzeitstorte verwenden oder welches Rezept würdest du dafür verwenden Lg

[@dancevieselbach2626]

Hallo liebe Lara, kannst du das Rezept für eine 25er Form kommentieren? ❤ das wäre echt lieb

[@dori-ip5xr]

Wow, wie schön gleichmäßig gebacken!! 😍 Kann man ihn nach dem Auskühlen schneiden und dann einfrieren? Wenn man einen braucht, hat man ja meist keine Zeit 🙄

[@larastortenzauber]

Hallo Dori, vielen Dank für die lieben Worte 😍 Den Biskuit kannst du problemlos einfrieren, wichtig ist, dass der Biskuit abgekühlt & luftdicht verpackt ist!! Du kannst ihn im Ganzen oder auch bereits in Böden geschnitten einfrieren😍 Einfach kurz vor der Verwendung herausnehmen und bei Zimmertemperatur auftauen lassen (oder du stapelst die Torte mit gefrorenen Böden)🥰

[@KübraSahin-k9b]

Hey lara, Ich hab da eine Frage.. nachdem ich das Mehl kurz untergerührt habe auf der niedrigsten Stufe, hat sich die Masse nicht richtig vermengt. Ich hab dann einfach mit dem teigspatel langsam den Teig nochmal durchgeführt. Hast du vielleicht einen Tipp, wie ich das vermeiden kann? Der Biskuit ist jetzt aus dem Ofen und super fluffig. Vielen lieben Dank für das tolle Rezept ❤

[@larastortenzauber]

Hallo meine Liebe😍 dann einfach nochmal 5-10sek länger rühren oder einfach, wie du schon gemacht hast, mit dem silikonspatel nochmal rühren (das mache ich sowieso immer nochmal ganz vorsichtig um sicher zu gehen, dass nirgendwo mehr Mehlnester sind)😍 Freut mich, dass der Biskuit so gut geklappt hat bei dir😍♥️

[@maryamsalameh6356]

kann ich es auch in eimer rechteckigen backform backen?

[@larastortenzauber]

Ja klar das kannst du♥️

[@DaliaPalumbieri]

Meine Tochter wünscht sich einen Regenbogen Torte, kann ich den Teig einfärben?❤

[@anitambele3709]

Wie hoch wird der Boden nach dem Rezept? LG

[@ElifCavdar-z8t]

Wie viele Tage vor der Verarbeitung kann man die Böden zubereiten und wie sollten Sie in der Zeit am besten gelagert werden ? Im Kühlschrank ? Vielen Dank

[@larastortenzauber]

Du kannst sie ruhig 1-2 Tage vorher backen☺️ich packe die gut in Frischhaltefolie ein & lasse sie an einem kühlen Ort liegen (nicht in den Kühlschrank)🥰 du kannst die Böden aber auch ruhig einfrieren (1-2 Wochen machen überhaupt nichts aus)🫶auch in Frischhaltefolie & dann einfach bei Zimmertemperatur auftauen lassen🎉

[@judithbourdoux7747]

Hi Lara, tolle Videos. Du erklärst einfach wunderbar! Wie mache ich den, wenn ich einen Schoko-Biskuit brauche ?

[@larastortenzauber]

Vielen Dank liebe Judith😍 schau mal auf meinem Instagram Profil in den Beiträgen meiner Torten, da gibt es auch das Schoko Rezept dazu😍 bald kommt hier aber auch ein Schoko Boden online🤫🤫liebe Grüße Lara 🫶

[@corradadienifigundio7074]

Wie Grossist die Backform? Bzw für welche Größe ist die Menge des kuchenteig?

[@larastortenzauber]

Die Backform hat eine Durchmesser von 20cm (dann kommt so ein Boden raus). Du kannst auch in einer 24-26cm Form backen, dann wird der Boden nicht so hoch. Wenn ich einen 25cm Boden backe (in meinen Aluminium Backformen mit einer Höhe von 10cm) nehme ich mein Rezept x1,5 also 9 Eier usw, dann bekommt man da auch einen hohen Boden🥰♥

[@MelissaMüller-g4l]

wie mache ich das mit einem handruehrgeraet?

[@larastortenzauber]

Hallo Melissa, mit einem Handrührer machst du es genauso, wie mit einer Maschine (die einzelnen Schritte verlänger sich natürlich (das Ei muss dann ein paar Minuten länger aufgeschlagen werden), bis sich das Volumen wie im Video verdoppelt/verdreifacht hat🥰 Sobald du die trockenen Zutaten hinzugibst, stellst du das Handrührgerät auf die langsamste Stufe und rührst alles nur ganz kurz unter🥰 Ich hoffe, ich konnte dir weiterhelfen?🥰♥

[@jessicahuwald8633]

Wie ist die menge bei 24cm Durchmesser?

[@larastortenzauber]

Hallo Jessica, es kommt auf deine Form an (bei einer normalen Springform würde ich das Rezept so lassen - wichtig ist, dass die Eier schön lange aufgeschlagen werden!!) bei einer hohen Aluminium Backform (so wie ich sie im Video benutze) nehme ich mein Rezept für eine 25cm Form immer x1,5 🥰

[@ingridbarth8140]

Wie groß ist denn die Backform?

[@larastortenzauber]

Die Form im Video hat einen Durchmesser von 20cm (schau mal unter dem Video in der InfoBox, da habe ich alle Sachen verlinkt, die ich im Video benutze)😍 süße Grüße, Lara 🌸

[@jennykruger1041]

Und wo findet man das leckere Rezept 😅

[@larastortenzauber]

Hallo Jenny, hier unter dem Video in der Beschreibung🙃 klick einfach mal auf „mehr“ unter dem Video 😍

[@jennykruger1041]

@@larastortenzauber 🤦‍♀️ ah ok danke

[@imanelmojahid1534]

Ich bin leider zu blöd dafür das Rezept zu finden, wenn ich auf „mehr“ klicke, komme ich nur zu anderen Videos 😳🙈

[@larastortenzauber]

Du musst genau auf „mehr“ klicken (nicht oben auf die ##)🤣 also etwas weiter unten bei „mehr“ dass du wirklich darauf klickst ❤

[@marjana122]

Zutaten: Eier 6 150g Zucker 2Pak Vanillezucker 200g Mehl 45g Speisestärke 2TL Backpuliver 1 Prise Salz Mark einer Vanilleschote 4EL heißes Wasser Zubereitung: Backofen auf 180 Grad O/U Hitze vorheizen. Die Eier mit der Prise Salz & dem heißen Wasser ca. 4-6min schaumig schlagen (das Volumen verdreifacht sich). Zucker und Vanillezucker mischen, hinzugeben & nochmal ca. 4-6min aufschlagen Vanillemark oder Vanillearoma hinzugeben. Mehl, Speisestärke, Backpulver mischen & sieben. Die Maschine auf die langsamste Stufe stellen & die Mehlmischung esslöffelweise hinzugeben & nur ganz kurz vermengen lassen (nicht länger als eine Minute) Mit dem Teigspatel den Teig nochmal vorsichtig vom Rand und vom Boden abkratzen, Den Teig in die Springform geben (ich lege den Boden der Springform mit Backpapier aus - der Rand wird NICHT gefettet, damit der Teig schön am Rand ,hochkrabbeln" kann) Der Teig muss DIREKT in die Springform gefüllt und in den Ofen geschoben werden! (wenn der Teig zu lange draußen steht, verliert er Luft und wird hart) Im vorgeheizten Backofen 175G O/U für ca. 35-45min backen (Stäbchenprobe machen). Der Biskuit ist gut, wenn er goldbraun ist. Dieses Biskuit Rezept ist für mich das beste und leckerste Rezept, was wirklich immer gelingt! WICHTIG ist, wie immer, die STÄBCHENPROBE! Es dürfen keine Krümel mehr am Zahnstocher zu sehen sein (sonst ist der Biskuit noch nicht durchgebacken & fällt nachher etwas ein)

[@ingridbarth8140]

Mir geht es leider genauso

[@ingridbarth8140]

Ich finde das Rezept und die Zutatenliste auch nicht

[@larastortenzauber]

@@ingridbarth8140 klick mal unter dem Video auf "mehr" also direkt da wo steht "Vanille Biskuit"... da steht "mehr" und dann siehst du unten den kompletten Text von mir 😍

[@Alina-nb9mr]

Finde deine Videos kommen alle so steif rüber. Als wenn alles nach einem Drehbuch genau gemacht werden muss und daher leider gar nicht authentisch. Was du auf deinen anderen Plattformen total bist!

[@larastortenzauber]

Hallo Alina, danke für deinen Kommentar🙃 Es tut mir leid, dass du das so siehst… Hier auf KZbin habe ich genauso wenig ein Drehbuch oder ähnliches, wie auch auf Insta und TikTok. Dadurch, dass bei meinen KZbin Drehs natürlich viele Kameras da sind, Leute die hinter der Kamera arbeiten, Lichter und Mikros, sind die Gegebenheiten für mich ganz anders als zu Hause in meiner eigenen Küche. Der Content, sowie die Rezepte die ich hier mache, sind natürlich auch ein bisschen anders aufgearbeitet als auf den anderen Plattformen. Außerdem mache ich KZbin noch nicht so lange :) Ich hoffe, dass ich dich mit den nächsten Videos ein bisschen glücklicher machen kann ☺️🥰 Süße Grüße Lara

[@DanielDiaz-le9qs]

Liebe Alina, vielen Dank für deine Nachricht, wie Lara bereits erwähnt hat, muss man sich erst an sowas gewöhnen. Aber gerne laden wir dich ein mal bei einem Dreh dabei zu sein, dann kannst du schauen ob es ein Drehbuch gibt :)

[@FB-mh8wp]

Mega gutes Rezept, habe es auf zwei 18 cm Springförmchen verteilt und die sind einfach perfekt geworden!

[@larastortenzauber]

Vielen Dank für die lieben Worte, freut mich sehr, dass dir meine Biskuit Böden so gefallen😍 was zauberst du mit den Böden? ♥️