ВАРЕНЬЕ из АЙВЫ. Самое вкусное и полезное!

  Рет қаралды 867,148

ГРУЗИНСКИЕ БЛЮДА с Ириной Григорьевной

ГРУЗИНСКИЕ БЛЮДА с Ириной Григорьевной

Күн бұрын

Пікірлер: 679
@nanagagnidze4801
@nanagagnidze4801 2 жыл бұрын
Ира, дорогая, чудный рецепт! Как раз, купила 4 кг. айвы и хотя я варю немного подругому ( вернее, режу просто на дольки) на этот раз сварю по-вашему😁. Но вот почему я пишу: сердцевинки не выкидывайте никогда! Высушите их вместе с косточками и храните. Именно они обладают выраженным противокашлевым и отхаркивающим действием! их надо сварить как следует и получается вкусный ароматный кисель ( можно сахар по вкусу) Работает лучше таблеток!❤
@shavkatjonshavajon1916
@shavkatjonshavajon1916 2 жыл бұрын
Спасибо за лучшей рецепт привет из солнечного Узбекистана унас тоже любит варенье из айвы
@МуяссарЗиямухамедова-ы5о
@МуяссарЗиямухамедова-ы5о 3 жыл бұрын
У нас в Узбекистане айву просто так целиком в комнатах разложили в разных местах для запаха. Попробуйте , этот аромат самая лучшая ароматерапия. Бабушка говорила, плод райский, ангелы любят этот запах.
@ЛилияСкрипа
@ЛилияСкрипа 3 жыл бұрын
Я у нас в Одессе всегда осенью айву по квартире раскладываю для приятного запаха
@IrinaGeokitchen
@IrinaGeokitchen 3 жыл бұрын
,👍😀🍴❤️❤️❤️
@muhayyopulatova7468
@muhayyopulatova7468 3 жыл бұрын
@@ЛилияСкрипа о
@ОльгаКолесова-в8ф
@ОльгаКолесова-в8ф 3 жыл бұрын
@@IrinaGeokitchen Ждем новые видео.
@astra.18
@astra.18 3 жыл бұрын
Согласна, просто обожаю этот аромат.
@АсияКанярова-п7и
@АсияКанярова-п7и Жыл бұрын
Вот это самый правильный рецепт, я тоже так готовлю, почему сначала надо проварить айву, варенье будет мягкое ,нежное, если сразу будете кипятить с сахаром, айва будет жестковатая, будет жеваться как ириска
@Раиса-х9ш
@Раиса-х9ш 2 жыл бұрын
Спасибо большое всем за мир Всем нужен мир навсегда мире Здоровья вам всем счастья удачи Очень вкусно полезно для всех Спасибо большое вам
@МуршидаРахманова-т8с
@МуршидаРахманова-т8с 3 жыл бұрын
Моя мама, в плов целиком дожила айву, перед тем как заложить рис вкусно очень но в Узбекистане айва очень вкусная жёлтая вкуснятина, у нас во дворе 2 дерева айвы росли, всю зиму ели
@valyadeshko393
@valyadeshko393 3 жыл бұрын
Щиро вдячна Вам за рецепт.Коротко і зрозуміло.Чекаю нових відео.
@ЛюдмилаКулик-з5я
@ЛюдмилаКулик-з5я 3 жыл бұрын
" Боюсь "она не поймёт! 😂 они наш язык, не понимают! Но согласна с вами! Присоединяюсь! Очень вкусное! ☺😍🤗🇺🇦 Киев ❤🌹🕊
@IrinaGeokitchen
@IrinaGeokitchen 3 жыл бұрын
Все понятно! И всегда будет понятно, чтобы не пытались нам внушать политики! Здоровья вам и благополучия!
@ВалентинаФлисова
@ВалентинаФлисова 3 жыл бұрын
Варенье лучше варить из твёрдых плодов. Если взять спелые, то они разварятся и получится повидло. И ещё... Сначала все очистки заливают водой и варят. Затем процедить и из этого отвара сделать сироп, добавить нарезанные кусочки айвы и довести до кипения. Отключить, подержать в сиропе, чтобы пропитались все дольки. Через полчаса проварить ещё раз. Вот тогда дольки будут целые, прозрачные и янтарного цвета.
@ЛюбовьБоровская-м7ь
@ЛюбовьБоровская-м7ь 3 жыл бұрын
Здравствуйте! Скажите пожалуйста, а в какой пропорции Вы делаете?! Сколько сахара на один кг. айвы? Спасибо🙏💕
@МиликтрисаКирбитьевна-з7с
@МиликтрисаКирбитьевна-з7с 3 жыл бұрын
Буду варить как вы!
@КамилаЯкубова-п9т
@КамилаЯкубова-п9т 3 жыл бұрын
я дабавляю один к од ному сахар и пачку ванилина
@emmysliu6143
@emmysliu6143 3 жыл бұрын
Очень правильный рецепт. Я готовлю так многие годы. И ещё добовляю дольки лимона, апельсина и ванильный сахар. Сахар на любое варенье идёт 1 к 1.привет из Молдовы.
@patriotaze6196
@patriotaze6196 3 жыл бұрын
Правильно джигяр а то спелые они будут как картошка
@elenaflamenbaum6034
@elenaflamenbaum6034 2 жыл бұрын
Это мой любимый рецепт. Я варила так всегда. Рецепт взяла в Кулинарной книге в 80х годах. Обожаю запекать в духовке в рукаве. Обожаю просто отварную. И пить этот замечательный ароматный отвар. Нежный вкус и не надо добавлять сахар. Как-то приобрела сухофрукт айвовый. В чай кусочек суэой айвы и необыкновенный вкус и аромат. Спасибо большое!!!
@l_e_n_o_v_alenova9847
@l_e_n_o_v_alenova9847 3 жыл бұрын
Мы в Баку айву кладём ещё в голубцы долму из капустных листьев ,Варенье шикарное спасибо .
@АлександрТодуа-г5с
@АлександрТодуа-г5с 3 жыл бұрын
Она и запеченая особенно с орехами и медом чудо
@l_e_n_o_v_alenova9847
@l_e_n_o_v_alenova9847 3 жыл бұрын
@@АлександрТодуа-г5с из айвы все вкусно А за подсказку ,спасибо .
@АлександрТодуа-г5с
@АлександрТодуа-г5с 3 жыл бұрын
@@l_e_n_o_v_alenova9847 На здоровье
@gulyinagamova5692
@gulyinagamova5692 3 жыл бұрын
Кавказская кухня это что то неверлятно вкусное и красивое!! И азербаджанская и грузинская и армянская!! Обожаю!! У нас в Ташкенте есть кафешки именные узбеки любят вкусно поесть часто ходят туда
@l_e_n_o_v_alenova9847
@l_e_n_o_v_alenova9847 3 жыл бұрын
@@gulyinagamova5692 Да верно узбекская кухня и азербайджанская даже чем-то похожи .Корни турецкие .,поэтому все вкусно .
@lubavalubava9129
@lubavalubava9129 2 жыл бұрын
Огромное спасибо за рецепт обязательно воспользуюсь вашим предложением умничка молодец хозяюшка спасибо
@БукинаЕлена
@БукинаЕлена 3 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт... ХРАНИ ВАС ГОСПОДЬ ВСЕХ 👋
@rusvi3177
@rusvi3177 4 жыл бұрын
Ирина Григорьевна, спасибо огромное, Вы как всегда неподражаемы!!! А варенье чистый янтарь! Браво!
@IrinaGeokitchen
@IrinaGeokitchen 4 жыл бұрын
😀🍴♥️♥️♥️
@РаисаПарфенова-п1с
@РаисаПарфенова-п1с 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт! Буду готовить. Лайк! Вам всего самого доброго и здоровья!
@ОльгаСорокина-ш3ю
@ОльгаСорокина-ш3ю 2 жыл бұрын
Вы очарователны, очень приятно на вас смотреть и слушать.благоларю за рецепт
@nellibaranovskaya5394
@nellibaranovskaya5394 3 жыл бұрын
Дай Бог здоровья,спасибо Вам
@svetlanalatour539
@svetlanalatour539 3 жыл бұрын
Спасибо, Ирина Григорьевна, за прекрасный рецепт и умный наглядный показ его приготовления, обязательно им воспользуюсь. Здоровья и благополучия!
@abdulashanov1952
@abdulashanov1952 3 жыл бұрын
Да точно .спасибо большое не уставайте .
@SMILE-cs4ys
@SMILE-cs4ys 3 жыл бұрын
Кажуру не надо снимать,и лучше порезать не кубиками а дольками.Наши мамы варили и мы варим,а компот безподобно.
@Helen....
@Helen.... Жыл бұрын
​@@SMILE-cs4ysя тоже никогда не чищу айву, режу дольками, более того, середину с семечками тоже варю вместе с айвой. Какие же они вкусные! Мои дети всегда охотятся за ними
@ИринаБаранова-е1г
@ИринаБаранова-е1г 4 жыл бұрын
Спасибо большое за замечательный рецепт. Очень приятно с Вами опять встретиться.
@IrinaGeokitchen
@IrinaGeokitchen 4 жыл бұрын
😀🍴♥️♥️♥️
@ЖарковаДамира
@ЖарковаДамира 3 жыл бұрын
Ну конечно, это не только грузинское варенье. Это варенье варит вся Азия. Узбеки, киргизы. Мы всю жизнь варим это варенье. Очень вкусно с пловом. Да много можно перечислять. Варенье получается янтарного цвета. У нас в саду растет 3 вида айвы. Желаю ,чтобы у всех получилось классное варенье!
@GyulvardAvdalyan
@GyulvardAvdalyan 3 жыл бұрын
Hv
@sanchessso3960
@sanchessso3960 3 жыл бұрын
Не только в .Азии варят варенье я тоже варю живу в .Адыгеи у меня тоже есть айва в этом году очень много
@лика-к9с8х
@лика-к9с8х 3 жыл бұрын
В Крыму мы любим это варееье
@ЛюдмилаКулик-з5я
@ЛюдмилаКулик-з5я 3 жыл бұрын
На Украине тоже! 😍🤗🌾
@изямойшович
@изямойшович 3 жыл бұрын
Забыли Дагестан
@lindaweiss1814
@lindaweiss1814 3 жыл бұрын
Большое спасибо За рецепт, сегодня я приготовила , очень вкусно, я такая довольная. Раньше я не готовила хотя мы имеем одно дерево Айвы. Еще раз большое спасибо.
@arazsalmanov7433
@arazsalmanov7433 3 жыл бұрын
Айвовое дерево целиком клад здоровья, очень полезно кроме плодов, заваривать чай из веточек и листьев айвы, от простуды, кашля
@pavelp.6274
@pavelp.6274 2 жыл бұрын
По Вашему рецепту готовлю варенье из айвы второй год. В нашей семье это самое то, что надо! Дети очень любят именно это варенье по вашему рецепту! Очень вкусно! Спасибо большое! Кто не готовил именно так, советую попробовать, уверяю, Вам всем понравится!
@АнжеликаМейклер
@АнжеликаМейклер 4 жыл бұрын
Доброго радостного дня Вам жду вашего рецепта очень нравится варенье с айвы. Сердечно благодарю. Будьте здоровы и счастливы.
@IrinaGeokitchen
@IrinaGeokitchen 4 жыл бұрын
😀🍴♥️♥️♥️
@МаргаритаВолоградская
@МаргаритаВолоградская 3 жыл бұрын
Спасибо за прекрасный рецепт! Я просто наливаю воды и айву немного покипит ложу сахар и варю до готовности!Прекрасное варенье получается!
@greta6093
@greta6093 3 жыл бұрын
Рецепт напишите пожалуйста, сколько на сколько?
@ТаисияМамиева-б8г
@ТаисияМамиева-б8г 2 жыл бұрын
@@greta6093 з
@adolatbozorova9293
@adolatbozorova9293 3 ай бұрын
Спасибо. Ваш рецепт очень простой и хороший.Мне очен понравилься.Дай бог вам здоровье.
@ЛіліяАнтощук
@ЛіліяАнтощук 4 жыл бұрын
Спасибо вам за рецепт.Я айву ріжу на дольки разом з шкіркою,пересипаю сахаром,трішки води на дно каструлі,і ставлю у духовку,айва закипить тоді на малий дуже вогонь лишаю до готовності.Каструля мені тоже дісталась від бабусі,варення готую у духовці но каструлю закриваю кришкою
@IrinaGeokitchen
@IrinaGeokitchen 4 жыл бұрын
Дорогая Лилия! Очень интересный рецепт! Спасибо, что так внимательно относитесь к нашему каналу, чаще заходите, готовьте с удовольствием и ешьте с аппетитом!😀🍴♥️♥️♥️
@ЛіліяАнтощук
@ЛіліяАнтощук 4 жыл бұрын
Спасибо
@lubavalubava9129
@lubavalubava9129 2 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт обязательно воспользуюсь вашим предложением умничка молодец хозяюшка
@salamandra1231
@salamandra1231 4 жыл бұрын
Уважаемая Ирина Григорьевна.Смотреть на Вас без улыбки невозможно!🌹Вы такой позитивный,добрый человек и большая Хозяйка.Обожаю ваши ролики.Смотрю и получаю большое удовольствие.Давно искала рецепт хорошего айвового варенья.И наконец нашла!Здоровья Вам и вашим родным! 💖🌹
@IrinaGeokitchen
@IrinaGeokitchen 4 жыл бұрын
😀🍴♥️♥️♥️
@larisap6607
@larisap6607 3 жыл бұрын
Спасибо,побежала за айвой.
@NurboboyevaDilrabo-n7x
@NurboboyevaDilrabo-n7x 2 ай бұрын
Опа сизга катта Рахмат бехи варинини СИЗ курсатгандай та😊ерладим Зур чикди 9:21 мен самарканддан😊
@НатальяТучина-й2х
@НатальяТучина-й2х 3 жыл бұрын
Спасибо,постараюсь купить айву и приготовить варенье
@mariyat5820
@mariyat5820 Жыл бұрын
Как прекрасно Вы рассказваете. Сразу подписка❤
@ГалинаКазакова-ч7э
@ГалинаКазакова-ч7э 3 жыл бұрын
Спасибо. Из всего увиденного на Ютубе ,только у вас правильное приготовление варенья из айвы. Готовлю его несколько лет, только режу дольками .
@IrinaGeokitchen
@IrinaGeokitchen 3 жыл бұрын
😀🍴❤️❤️❤️
@galinabahmeteva8116
@galinabahmeteva8116 3 жыл бұрын
Спасибо большое' за чудесный рецепт!! Взяла себе в закладки 😍
@ΒαλιΑλεξιαδη
@ΒαλιΑλεξιαδη 4 жыл бұрын
Prekrasnogo wam dnia IrinaGrigorievna!! Ponravilos washe warenie;gia zdelala, no ne chistila shkurku.Ochen sladki golos u was.Spasibo.Grezia.
@IrinaGeokitchen
@IrinaGeokitchen 4 жыл бұрын
😀🍴♥️♥️♥️
@ЕленаНасыпаная-з1б
@ЕленаНасыпаная-з1б 3 жыл бұрын
Я кипячу шкурки с семенами, процеживаю, заливаю дольки, кипячу пару мин., вынимаю дольки, а из отваиа делаю сироп, в котором варю варенье. Спасибо за рецепт!!!
@IrinaGeokitchen
@IrinaGeokitchen 3 жыл бұрын
👍😀🍴❤️❤️❤️
@imqueenmaria8656
@imqueenmaria8656 3 жыл бұрын
Молодец вкусно
@Diana-Oz
@Diana-Oz 3 жыл бұрын
Сделала варенье по Вашему рецепту. Получилось очень вкусное и красивое. Спасибо Вам!
@НатальяЗиновьева-й5к
@НатальяЗиновьева-й5к 2 жыл бұрын
Сегодня сделала по вашему рецепту. Мне очень понравилось. Спасибо за совет. Добрый совет дороже денег!!!!
@VKUSNOVMESTE
@VKUSNOVMESTE 3 жыл бұрын
Я ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ ГРУЗИНСКУЮ КУХНЮ!!! СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ
@IrinaGeokitchen
@IrinaGeokitchen 3 жыл бұрын
😀🍴🍷❤️❤️❤️
@ЗояГалиулина-й7р
@ЗояГалиулина-й7р 3 жыл бұрын
Самый правильный рецепт!! Спасибо большое!
@АленаЯснюк-с2ф
@АленаЯснюк-с2ф 2 жыл бұрын
Самый понятный рецепт, спасибо большое Вам 🌹☀️
@Татьяна-б8ь8в
@Татьяна-б8ь8в 2 ай бұрын
Большое спасибо за рецепт варить буду по вашему рецепту 3ий год! Шикарный, семья обожает)))
@ТатьянаЩербак-о5с
@ТатьянаЩербак-о5с 3 жыл бұрын
Никогда не снимаю шкурку, режу мелкими дольками, привариваю 5 минут и пересыпаю в кастрюлю, добавляю сахар из расчета 500 - 600 гр на 1 кг айвы и выливаю воду в которой варилась айва и отставляю на 5 - 6 часов. Варенье варю 2 - 3 раза по 5 минут. Получается идеальное. Варю по 20 - 30 литров за сезон.
@РаяМуслимова-я2р
@РаяМуслимова-я2р 3 жыл бұрын
Я тоже не снимаю шкурки
@ЛюдмилаКулик-з5я
@ЛюдмилаКулик-з5я 3 жыл бұрын
@@РаяМуслимова-я2р в шкурке и сердцевине, самые важные свойства айвы!!!! Весь цимус! Их отваривают, а потом в этом отваре, уже готовят мякоть! Слизь, которая образуется в наваре из сердцевины- это лекарство номер 1 для печени!!! А шкурка - аромат!!! Ну и конечно витамины!😍🤗
@GalinaGalinaxo
@GalinaGalinaxo 3 жыл бұрын
@@ЛюдмилаКулик-з5я Все правильно,кроме того что цымес-еврейское праздничное блюдо,часто с морковью или бобовыми.
@РаяМуслимова-я2р
@РаяМуслимова-я2р 3 жыл бұрын
@@ЛюдмилаКулик-з5я спасибо большое
@Olga_Nik
@Olga_Nik 3 жыл бұрын
Я даже не представляю как можно с айвы снять кожу 🤦🏼‍♀️🤷🏼‍♀️ я ее тисаком еле еле режу, можно сказать рублю на дольки 😂 сил нехватает. Мне ещё бабушка говорила что в любое варенье надо добавлять немного соли, чтоб вкус был не пресный и лимонную кислоту если фрукт сладкий.
@innasarkis4014
@innasarkis4014 3 жыл бұрын
обожаю айву 👍с самого детство в Ваку была тоже сурер айва
@LarisaShibitskaya
@LarisaShibitskaya 2 ай бұрын
А я готовлю печень с картофелем и чайной,она добавляет прекрасный аромат и кислинкой к печени.попробуйте,очень вкусно! С любовью из узбекистана.
@elenakalina8274
@elenakalina8274 3 жыл бұрын
Спасибо огромное за рецепт. Я не раз пробовала сделать айвовое варенье и все было не то. Но по вашему рецепту получилось именно то, что я ела в детстве. Именно такое варенье делала моя бабушка, и это самое вкусное варенье из моего детства. Огромное спасибо за рецепт и самое главное объяснение того как нужно варить такое варенье.
@ВалентинаЯковлева-и4р
@ВалентинаЯковлева-и4р Жыл бұрын
😊
@НеллиЛукина-з7г
@НеллиЛукина-з7г 4 жыл бұрын
Спасибо Ирочка.Очень люблю айву,даже сырую нврезаю дольками и ем.А самый любимый компот это из айвы и кизила !!!💝
@IrinaGeokitchen
@IrinaGeokitchen 4 жыл бұрын
😀🍴♥️♥️♥️
@amnateldarbaevs351
@amnateldarbaevs351 3 жыл бұрын
@@IrinaGeokitchen а на 1 кг айвы сколько воды надо?
@ТамараСлободянюк-ф1и
@ТамараСлободянюк-ф1и 3 жыл бұрын
Спасибо большое за Ваш рецепт и такую прекрасную подачу материала.После просмотра осталось на душе такое тепло и напоминание детства.Жили в Тбилиси и мама варила вкуснейшее айвовое варенье. В старом итальянском дворике на ул.Горгасали у многих соседей были такие медные тазы.Тоже приятное напоминание. Подписалась и думаю всегда от встречи с Вами будет такое тепло в душе.
@IrinaGeokitchen
@IrinaGeokitchen 3 жыл бұрын
Дорогая Тамара! Очень рада, что вам пришлись по душе мои рецепты. Чаще заходите на наш канал, готовьте с удовольствием и ешьте с аппетитом! 😀🍴❤️❤️❤️
@ТамараСлободянюк-ф1и
@ТамараСлободянюк-ф1и 3 жыл бұрын
@@IrinaGeokitchen Спасибо большое за приглашение.Буду несказанно рада ознакомиться с Вашими рецептами. Крепкого здоровья и всех земных благ !
@ЛилиаКикабидзе
@ЛилиаКикабидзе 3 жыл бұрын
Спасибо! Обожаю это варенье! А рецепт замечательный! Обязательно попробую приготовить!
@АлександраСандра-у7п
@АлександраСандра-у7п 4 жыл бұрын
Здравствуйте, Ирина! Я теперь поняла свою ошибку в приготовлении варенья из айвы . У меня получилось такого же цвета , как у Вас, но... кусочки очень жесткие, прозрачные, красивые, но твердые и терпковатые. Оказалось, что нужно было отварить предварительно айву, а я засыпала сахаром порезанные сырые плоды . Дождалась, пока выделился сок, и тогда варила. Теперь буду знать! Спасибо !
@IrinaGeokitchen
@IrinaGeokitchen 4 жыл бұрын
Дорогая Александра! Хорошо, что мой рецепт помог вам правильно приготовить варенье из айвы. Это прекрасное варенье вкусно само по себе, но с ним можно приготовить также пирожки и пирог. Чаще заходите на наш канал готовьте с удовольствием и ешьте с аппетитом!😀🍴♥️♥️♥️
@АсиятГазиева-э5р
@АсиятГазиева-э5р 3 жыл бұрын
у меня получилось по вашему рецепту спасибо большое 🌹
@АсиятГазиева-э5р
@АсиятГазиева-э5р 3 жыл бұрын
@@IrinaGeokitchenЗдравствуйте Ирина Григорьевна ток у меня она жидкая получилась я думала после остывания станет густой но не стала .почему? В чем моя ошибка была?
@elviratagiyeva5556
@elviratagiyeva5556 3 жыл бұрын
Александра ,умничка! У меня всегда получалось в меру мягкая айва , как и все хотят.., но я хотела твёрдую.. , типа твёрдого "цуката"- мармелада) Теперь я знаю как надо сделать! Спасибо
@ЮТ-э9с
@ЮТ-э9с 3 жыл бұрын
@@АсиятГазиева-э5р попробуйте отварить не саму айву, а срединки. Мин 10. . ( про косточки точно не знаю). И варите в 3 подхода. 5 мин кипит- остываетпримерно 8 часов), потом ещё раз так. 3 раз варите на среднем огне примерно 30’сахар беру 750г на 1 кг подготовленной айвы.
@olgaperepechaeva1093
@olgaperepechaeva1093 3 жыл бұрын
Всегда интересовалась грузинской кухней. С меня-подписка. БлагоДарю за рецепт айвового варенья и за совет, как бороться с кашлем-для меня такой способ новость.
@АлевтинаХамзина-о7б
@АлевтинаХамзина-о7б 2 жыл бұрын
Р
@stefanida8150
@stefanida8150 3 жыл бұрын
ОТЛИЧНО СПАСИБО ЛЮБЛЮ С ДЕТСТВА А МНЕ ПОЧТИ 80 ЛЕТ.
@mariagalesco8988
@mariagalesco8988 3 жыл бұрын
Здравствуйте! Пишем из Молдовы. Мы тоже варим варе
@mariagalesco8988
@mariagalesco8988 3 жыл бұрын
нье из айвы уже полвека
@СергееваНина
@СергееваНина 2 жыл бұрын
Спасибо огромное!как раз хочу в этом году попробовать заготовить варенье из айвы,ваши советы очень кстати!!!
@אולגהסולימנוב-מ3ה
@אולגהסולימנוב-מ3ה 3 жыл бұрын
Спасибо большое вам очень правильный и легкий рецеп и очень вкусный
@БарноИшанова
@БарноИшанова 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт.Объязательно приготовлю.Давно искала правильный рецепт.😘
@АЛЛОХРОЗИБУЛСИН-к2н
@АЛЛОХРОЗИБУЛСИН-к2н 3 жыл бұрын
Это неправильно ненадо снимать шкурки правильный подготовки наверху ТАТЯНА ШЕРБАК писала,
@IrinaGeokitchen
@IrinaGeokitchen 3 жыл бұрын
Конечно, можно не очищать шкурку, но без шкурки варенье получается более приятным, красивым и вкусным, я бы сказала, профессиональным!😀🍴❤️❤️❤️
@PALINAALAVERDOVA
@PALINAALAVERDOVA Жыл бұрын
Спасибо за рецепт просто 👍👍👍
@natulyakazandzhi6722
@natulyakazandzhi6722 3 жыл бұрын
Айва растет и в Одессе, варим варенье, но айву не очищаем.
@МарияДжабарова-к5х
@МарияДжабарова-к5х 3 жыл бұрын
Спасибо вам большое ВЫ УМНИЦА
@slava4792
@slava4792 2 жыл бұрын
А я много лет варю варенье из айвы по простому-чищу,режу на кусочки, засыпаю сахаром на ночь. Утром айва плавает в собственном соку, начинаю варить.Всё делаю на глаз, стараюсь сахара ложить столько, чтобы чувствовался вкус айвы, её кислинка. Варю после закипания 15 минут, потом даю остыть пару часов. в это время готовлюгрецкие орехи, заливаю ядрышки на два часа горячей водой, чтобы горечь удалить, потом мелко их режу. Начинаю снова варить варенье, кладу туда мелко порезанный лимон,10 звёздочек гвоздики, палочку корицы для аромата и вкуса.Варю 15 минут, потом два часа даю остыть.Потом варю последние 15 минут, кладу мелко нарезанные грецкие орехи и-всё процесс закончен! Ну и в стерилизованные банки! Орехи, корицу,гвоздику,лимон можете не класть, дело вкуса! Айва получается целенькой, не разваривается. Чем дольше вы варите любое варенье, тем меньше в нём полезных вещей-оптимальное время приготовления 30-40 минут и варитьнадо в собственном соку, а не в скверной воде!
@ЕленаПеченюк-с8й
@ЕленаПеченюк-с8й Жыл бұрын
Спасибо за рецепт
@Cheri3_5
@Cheri3_5 Жыл бұрын
@alenafox1041
@alenafox1041 Жыл бұрын
Пьешь ты скверную воду??? Как язык поворачивается так сказать???😮😮😮😮делай свои рецепты и ешь сама,ни кому они гадкие не нужны!!!😮😢😮😢
@saidon9591
@saidon9591 Жыл бұрын
@@Cheri3_5ж
@Людмила-т9ж3л
@Людмила-т9ж3л 3 ай бұрын
спасибо за рецепт🎉🎉🎉
@bddhdjdjdjdjjd9126
@bddhdjdjdjdjjd9126 2 жыл бұрын
Я вот так долго с айвой не вожусь мою чищу режу кубикам. И сахар и стакан воды и Варю по 15 минут 3 раза и по банкам конечно же Варю под крышкой на пару 👍во варенья мягкое как мармелад и все 🌺
@elmirarehimova7660
@elmirarehimova7660 3 жыл бұрын
Айва кладезь витаминов я всегда внучке в суп дожила дольку айвы с раннего детства очень вкусно и полезно
@СветаС-я5г
@СветаС-я5г 3 жыл бұрын
Любимое варенье моего мужа и вообще он любит, айву в компоте , утку с айвой. Ваш рецепт беру на заметку. Спасибо!
@IrinaGeokitchen
@IrinaGeokitchen 3 жыл бұрын
😀🍴❤️❤️❤️
@Ольга-й3п4и
@Ольга-й3п4и 3 жыл бұрын
Огромное спасибо за ваш рецепт варенье получилось ароматное вкусное а цвет розовый еще раз спасибо
@life1699
@life1699 3 жыл бұрын
Варенье очень красивое получилось здоровья вам благодарю за прекрасный рецепт
@IrinaGeokitchen
@IrinaGeokitchen 3 жыл бұрын
😀🍴❤️❤️❤️
@ВалентинаБелинская-е9э
@ВалентинаБелинская-е9э 3 жыл бұрын
Ирина Григорьевна!!! Как долго я вас искала. Я вас один раз видела как вы варили варенье из айвы. И вот только вас нашла случайно,обрадовалась очень. Я уже два раза варила это варенье. Но не то. И вот теперь снова сварю по вашему рецепту. Буду рада узнать рецепты и другие с айвой. И в мясных овощных любых рецептов. Будьте здоровы и радуйте своих подпищиков. Спасиба вам большое за ваши рецепты.
@IrinaGeokitchen
@IrinaGeokitchen 3 жыл бұрын
😀🍴❤️❤️❤️
@ОльгаК-с8в
@ОльгаК-с8в 3 жыл бұрын
Благодарю. Люблю айву.
@ТарасШемчук-щ7и
@ТарасШемчук-щ7и 3 ай бұрын
Мои родители делали почти так же, только сначала варили шкурки в воде, вытягивали их, а потом в эту воду засыпали кубики айвы.
@Ирина-ы4ь7ь
@Ирина-ы4ь7ь 4 жыл бұрын
Спасибо за айвовое чудо
@IrinaGeokitchen
@IrinaGeokitchen 4 жыл бұрын
😀🍴♥️♥️♥️
@aliabdullaev9102
@aliabdullaev9102 3 жыл бұрын
спасиба.вам.вы.очень.вкусно.готовили..дажиприятно.смотрить.
@РозаГафуровна-о9г
@РозаГафуровна-о9г 3 жыл бұрын
Благодарю Вас,Век живи,Век учись.Большое спасибо.
@bositxonnigmatullayev2945
@bositxonnigmatullayev2945 3 жыл бұрын
Очень красивое варенье,будьте здоровы,спасибо
@Владнисанов
@Владнисанов 3 жыл бұрын
Просто супер👍приятно слушать и смотреть всё чётко и правильно👍👍👍🙏
@IrinaGeokitchen
@IrinaGeokitchen 3 жыл бұрын
😀🍴❤️❤️❤️
@nataliyaberezovsksys2372
@nataliyaberezovsksys2372 4 жыл бұрын
Вы супер! Спасибо огромное!здоровья вам!
@IrinaGeokitchen
@IrinaGeokitchen 4 жыл бұрын
Дорогая Наталья! Вам также здоровья и счастья, а ещё всегда хорошего аппетита! 😀🍴♥️♥️♥️
@raukisayev9952
@raukisayev9952 3 жыл бұрын
Вот бы такую тещу,мечта!
@oksanavetrova1635
@oksanavetrova1635 4 жыл бұрын
Ой, какая вкуснятина!!! Спасибо!
@IrinaGeokitchen
@IrinaGeokitchen 4 жыл бұрын
Дорогая Оксана! Надеюсь, вы эту вкуснятину обязательно приготовите своим детям и домочадцам!😀🍴♥️♥️♥️
@azakadzaeva8345
@azakadzaeva8345 3 жыл бұрын
Спасибо за айву привет из Канады
@zaurzurabskiy7596
@zaurzurabskiy7596 3 жыл бұрын
Сколько я себя помню столько и ем варение с айвой))) как в России любят малиновые,у всех есть)) очень вкусно
@IrinaGeokitchen
@IrinaGeokitchen 3 жыл бұрын
Обязательно сделайте пирог с айвой! Супер!😀🍴❤️❤️❤️
@nigoraboymirzaeva4868
@nigoraboymirzaeva4868 3 жыл бұрын
Спосибо вам за. Рецепт.✌️✌️💐❤️
@lilizlatin9328
@lilizlatin9328 3 жыл бұрын
Ой. Как вкусно смотрится. Спасибо. Обязательно приготовлю
@АминаГаджиева-к9х
@АминаГаджиева-к9х 3 жыл бұрын
Очень красивое варенье,,а тазык какой красивый
@ГалинаГалкина-т5о
@ГалинаГалкина-т5о 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт.Айвы в этом году много попробую ваш рецепт.Всего вам доброго.
@saidbektoychiev1364
@saidbektoychiev1364 3 жыл бұрын
Спасибо.вам.за.прекрасную.ресепт
@РаисаМусхажиева-й9ь
@РаисаМусхажиева-й9ь 3 жыл бұрын
Спасибо большое за рицепть у меня каждый ггод столько айвы 2 дерево яблочной айвы ну вёдер 20 будет если не больше девать бывает не куда корове даю .
@marjana11
@marjana11 3 жыл бұрын
Спасибо, Ирина Григорьевна. Очень хороший рецепт. Всё получилось!
@gulyinagamova5692
@gulyinagamova5692 3 жыл бұрын
Я кусочки нарезанной айвы кладу при приготовлении Плова нашего национального узбекского плова!!! Изумительный вкус!
@IrinaGeokitchen
@IrinaGeokitchen 3 жыл бұрын
Дорогая Guly! Это очень интересно, пришлите, если можно, рецепт такого плова. 😀🍴❤️❤️❤️
@gulyinagamova5692
@gulyinagamova5692 3 жыл бұрын
Плов по узбекски я описывать не буду , потому что это наверно вы умеете. В самой последней стадии приготовления, когда рич уже начал поглощать воду , собираю этот рис с краев чтоб получилась горка. Затем вычищенные , вымытые , нарезанные кусочки айвы, примерно одну крупную айву разрезаю на 5-6 кусков. Выкладываю на эти края равомерно уогда уже нет воды в плове. Уменьшаю огонь до минимума , накоываю тарелкой глубокой верх плова и ставлю томиться Обязательно крышка должна плотно закрывать ся и еще накрываю осторожно салфеткой не бумажной конечно, а полотенце для рук можно махровое или льняное. Томится 30 мин и плов готов! Очень вкусно ! Когда выкладываю на ляган плов ,айва тоже вместе с нарезанным мясом выкладывается в центр Серединка плова должна быть горкой а не плоско
@лика-к9с8х
@лика-к9с8х 3 жыл бұрын
У меня уже созрела . Еще неделька и будем собирать . Обожаю из нее варенье и компоты тушить люблю и уточкка с айвой вещь
@СосинаСосина-в9ъ
@СосинаСосина-в9ъ 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт, обязательно приготовлю. Я из Украины.
@ЛиляХрулева-н7е
@ЛиляХрулева-н7е 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт, получилось прекрасное варенье. Я и раньше варила, но не много под забыла. Жила в Азербайджане там прекрасная, вкусная айва. А сейчас в России покупаю айву, она конечно не такая пахучая.
@МируМир-м6у
@МируМир-м6у Жыл бұрын
Да,в Баку,очень вкусная и пахучая айва,в России такой нет. Моя мама никогда не снимала шкурку,не добавляла воды,не приваривала,было обалденно вкусно,ложками ела. Забыла сахара сколько она употребляла.
@ernestchabanov3726
@ernestchabanov3726 4 жыл бұрын
Спасибо! Всей семьёй ждём ваших рецептов! Во время войны дедушка потерял сою родную сестру. В 1978 году оказалось, что она живёт в Грузии, в Тбилиси, в районе фаникулера😀👍
@IrinaGeokitchen
@IrinaGeokitchen 4 жыл бұрын
😀🍴♥️♥️♥️
@medowmalaxova8200
@medowmalaxova8200 3 жыл бұрын
Рада,чтт нашли дедушкину сестру в Тбилиси.теперь вы можете ездить в гости к родственникам.
@ernestchabanov3726
@ernestchabanov3726 2 жыл бұрын
@@jabagogoladze4686 спасибо огромное!
@nodirarahmatullaeva9424
@nodirarahmatullaeva9424 3 жыл бұрын
СУПЕР СПАСИБО ВАМ ЗА РЕЦЕПТ ЗДОРОВЬЯ ВАМ 🌹 МИР ВАШЕМУ ДОМУ 🙏🌹🌹🌹
@IrinaGeokitchen
@IrinaGeokitchen 3 жыл бұрын
Вам также желаю здоровья и благополучия! Чаще заходите на наш канал, готовьте с удовольствием и ешьте с аппетитом!😀🍴❤️❤️❤️
@Татши
@Татши 4 жыл бұрын
Благодарю Вас!!!👍👍♥️
@IrinaGeokitchen
@IrinaGeokitchen 4 жыл бұрын
😀🍴♥️♥️♥️
@НаталияДробинина
@НаталияДробинина 4 жыл бұрын
Очень люблю варенье из айвы. Спасибо за рецепт, Ирина Григорьевна! Побежала в магазин за айвой!
@IrinaGeokitchen
@IrinaGeokitchen 4 жыл бұрын
Дорогая Наталья! Выбирайте ту, что пожелтее!😀🍴♥️♥️♥️
@ТетянаПенюта
@ТетянаПенюта 3 жыл бұрын
@@IrinaGeokitchen доброго дня! Можна рецепт сиропу від кашлю.
@АлександрПушкин-ъ1ц
@АлександрПушкин-ъ1ц 3 жыл бұрын
Spasibo vam , ochen vkusno i apetitno👍
@ЕлизаветаБобрусь-р7д
@ЕлизаветаБобрусь-р7д 3 жыл бұрын
Все понятно рассказали, спасибо
@ГаляБарташевич
@ГаляБарташевич 3 жыл бұрын
Боже , как хочется такое варенье! Спасибо вам! Я никогда не встречала на базаре айву. А может она и есть. Теперь буду знать. Если найду, обязательно сварю по вашему рецепту! Здоровья вам!
@ЮГусеваНаталия
@ЮГусеваНаталия 3 жыл бұрын
Галя Барташевич,от варенья из айвы наслажденье по любому реуепту.
@ГаляБарташевич
@ГаляБарташевич 3 жыл бұрын
@@ЮГусеваНаталия Спасибо, я поняла. Дочь ходила на рынок, нет ее у нас. Может не сезон?
@Пользователь-я5ч
@Пользователь-я5ч 3 жыл бұрын
@@ГаляБарташевич сейчас именно сезон скоро заканчивается, но в магазинах можно увидеть только по дороже будет
@НиЛаИ-х5с
@НиЛаИ-х5с 3 жыл бұрын
@@ЮГусеваНаталия Прилетайте в Баку!! У нас сейчас айвовый рай. Все сады в айве, ветки ломятся.😂😂
@ГаляБарташевич
@ГаляБарташевич 3 жыл бұрын
@@НиЛаИ-х5с Спасибо вам, это далеко! Может повезёт и дочь найдёт айву! Я потом обязательно отпишусь вам.👏👏👏
@Zarina_7897
@Zarina_7897 3 жыл бұрын
Вы безподобны ❤️ Покорили моё сердце🇬🇪💞 Спасибо за ваш рецепт и видео домашнее очень тёплое, я как будто у бабушки побывала😘💗💗💗 Я ваша новая подписчица, спасибо за то что вы есть и за родные грузинские блюда💞🇬🇪♥️ Гаумарджос 🥰😍😘💯💯💚☀️
@СевинчШерзодова
@СевинчШерзодова 2 жыл бұрын
ннгонгннннннннннннннннннн
@muhabbatabdugafurova1347
@muhabbatabdugafurova1347 3 жыл бұрын
Kampot s ayvot klass!!! My dlya plova otdel'no solim ayvu. Toje👍👍👍
@ЛюдмилаИ-ц3т
@ЛюдмилаИ-ц3т 4 жыл бұрын
Добрый день,Ирина!Большое спасибо за рецепты Ваши из курицы!Очень вкусно!👍👍👍👍👍👍👍👍👳👍👍👍🤗🌺🌺🌺👍👍👍……
@IrinaGeokitchen
@IrinaGeokitchen 4 жыл бұрын
Дорогая ЛИ! Чаще заходите на наш канал, готовьте с удовольствием и ешьте с аппетитом!😀🍴♥️♥️♥️
@ВераРепальд
@ВераРепальд 4 жыл бұрын
Большое спасибо
@tamarlomidze565
@tamarlomidze565 3 жыл бұрын
Можно вынуть сердцевину айвы, насыпать в углубление сахар и измельчённые грецкие орехи, а потом запечь в духовке, пока айва не станет мягкой. Очень вкусно.
@IrinaGeokitchen
@IrinaGeokitchen 3 жыл бұрын
Спасибо за интересный рецепт!😀🍴❤️❤️❤️
@ЛюдмилаФурман-ч3о
@ЛюдмилаФурман-ч3о 3 жыл бұрын
Я тоже так запеканкаю айву очень вкусно
@irinabucha1439
@irinabucha1439 3 жыл бұрын
А можно и с мёдом вместо сахара!
@АнтонінаВітерець
@АнтонінаВітерець 2 жыл бұрын
@@irinabucha1439 мёд нельзя греть более 50 град.
@АльбинаБирюкова-й1п
@АльбинаБирюкова-й1п 4 жыл бұрын
Великолепный рецепт. Хочется повторить! Здоровья всей семье!
@IrinaGeokitchen
@IrinaGeokitchen 4 жыл бұрын
Обязательно сварите это варенье! Не пожалеете!😀🍴♥️♥️♥️
@Janyl_Nurkadyrovna
@Janyl_Nurkadyrovna 3 жыл бұрын
У нас в огороде растет айва, не знала что делать благодарю за рецепт !
@pervizmemmedov4296
@pervizmemmedov4296 3 жыл бұрын
Oçen velikolepna,ya toje tak varyu eto vareniya,spasiba balşaya
@ОльгаАтлашкина
@ОльгаАтлашкина 3 жыл бұрын
Приготовлю обязательно
Quando eu quero Sushi (sem desperdiçar) 🍣
00:26
Los Wagners
Рет қаралды 15 МЛН
When you have a very capricious child 😂😘👍
00:16
Like Asiya
Рет қаралды 18 МЛН
Хинкали дома
2:45
Вдохновение
Рет қаралды 14 М.
Heyva Mürəbbəsi | Qışa Hazırlıq
8:28
Elmira Gadirova
Рет қаралды 146 М.
Quando eu quero Sushi (sem desperdiçar) 🍣
00:26
Los Wagners
Рет қаралды 15 МЛН