Такое айвовое варенье нигде не найдете. Светлые прозрачные дольки. Подробная техника, принципы

[@СтеллаКалащян]

Какая Вы умница! Красивая , грамотная речь, доступно , четко и очень приятно! Здоровья Вашим рукам и всего наилучшего! Спасибо!

[@Кухняармянки]

Спасибо 🤗

[@МаринаШорова-ю7ч]

Приготовила варенье, очень понравилось, рецепт отличный..... Спасибо .

[@Кухняармянки]

Очень рада за Вас 🥰

[@ОллИнклюзив]

Наконец-то, грамотный рецепт!!!! А то везде перевареные коричневые и жесткие кусочки. Спасибо🙏💕 за отличный рецепт🎉

[@Кухняармянки]

Спасибо))))

[@АнастасияВ-в9з]

Переваренные жёстские??? Как это вощможно? 🥴

[@ЛюдмилаЛапина-ч9н]

На любителя,я например люблю именно такое "жёсткое варенье",оно получается таким,когда засыпает я все количество сахара и варится долго,пока не приобрет тёмный цвет,плюс грецкий орех.По рецпту с канала Мамины вкусные рецепты. Но в этот раз попробую приготовить по другому.

[@lenabelaya4513]

Очень красивый цвет варенья.

[@Кухняармянки]

Спасибо 🌹

[@sergeysergey3292]

Пишу коментарий, что бы добавить его к колокольчику и подписке. Это всё что могу сделать в благодарность. Посмотрел рецепт, прочитал отзывы тех кто делал. На днях и я так сделаю. Спасибо из Крыма.

[@Кухняармянки]

Спасибо за все) Мне очень приятно, особенно доверие со стороны подписчиков 🌹

[@sergeysergey3292]

Отчёт: по этому рецепту варенье получилось идеальным. Моя соседка (80лет) всю жизнь делала айвовое варенье, а от этого в восторге. Я применил основной принцип рецепта- - айву варить не в сахарном сиропе, а в подслащеной воде (смотрите рецепт) до размягчения долек айвы. И второй принцип - ориентироваться не на минуты а на изменения в айве :). Т.Е. стала мягче - пора спать сахар!. В общем варенье по этому рецепту получается по настоящему вкусным

[@marinaharebova937]

Вы не только волшебница, но и энциклопедия вкусных рецептов - указываете столько тонкостей и секретов!! Спасибо вам огромное из Осетии.!!

[@Кухняармянки]

Спасибо Вам ))) Теплый привет из солнечной Армении ☺️🇦🇲

[@tvivashkova2556]

Спасибо за рецепт айвового варення с мягкими дольками и за все нескрытые ньюансы в приготовлении!

[@Кухняармянки]

Спасибо, что оценили мои старания 🌷

[@ЛюбовьБай-ва]

Угостили айвой , очень нахваливали варенье и решила тоже приготовить ( впервые), выбрала ваш рецепт. Аромааат стоит мммм... Спасибо что делитесь подробными рецептами !!!!

[@Кухняармянки]

Как мне приятно ) Спасибо за доверие ☀️

[@ПатиматИбрагимова-к1ъ]

Выложите рецепт, у мен не открывается

[@НадеждаПитер-л5м]

Спасибо за столь подробный и понятный разбор техники варки. Очень приятно вас слушать и смотреть! Всех благ!

[@Кухняармянки]

Благодарю

[@ЛюдмилаДолгошея]

@@Кухняармянки ыфыфыыффыыфыффыффффффф

[@ТатьянаЗинчук-д8к]

Арусяк, У Вас "золотые руки", при этом очень много обаяния. Благодарю за все рецепты.

[@Кухняармянки]

На здоровье 🌺

[@karinekaramova1325]

Очень красивое варенье!Вы настоящая мастерица!

[@Кухняармянки]

Спасибо 🤗

[@Раиса-х9ш]

Спасибо вам очень вкусно Здоровья вам всем счастья удачи Варенье очень полезно

[@АлексейУшаков-н6н]

Самая прекрасная Армяночка!!! Обожаю Вас!!! Какая Вы умничка, Мадам!!! И хозяйка прекрасная!!!

[@Кухняармянки]

Спасибо 🤗

[@РиммаЭм-т7ч]

Благодарю за прекрасное приготовление настоящего вкусного варенья из "Айвы" просто очень интересно все рассказала и показала весь процесс!Замечательный рецепт и секреты по приготовлению!👍♥️🙏

[@Кухняармянки]

Спасибо что оценили ) 🥰🌹

[@ИринаСавченко-х8и]

❤ це😊

[@ritastepanyan800]

Обожаю айвовае варенье и очень люблю когда сироп получается желеобразным..♥️🍀.

[@Кухняармянки]

Желеобразным его делать очень легко ))))

[@sedazakryn14]

Ятоже люблю желеобразный

[@МахаббатВахабова]

Смотрю ваши работы с удовольствием.все ясно ,четко и доступно.Спасибо курик джан.👏👏👍👍🙏🙏❤️❤️💐💐

[@olgas7996]

Красивое варенье у вас получилось! Нравится именно когда варенье светлое получается.

[@Кухняармянки]

Да да ))) Тёмное и очень густое получается всегда и у всех, там усилий и знаний никаких не надо )))

[@ЛюдмилаРеброва-з1х]

Спасибо большое за рецепт, вы такая умница, так всё получается красиво и понятно с первого раза!Дай вам Бог здоровья счастья и успехов в делах!

[@Кухняармянки]

Спасибо Вам за отзыв и за то, что цените мой труд 🌺🌺🌺

[@ГалинаАксёнова-т6ь]

Очень Вам благодарна за подачу рецепта.. У меня получилось оч вкусно, красиво.

[@Кухняармянки]

Спасибо за доверие 🤗 Приятного аппетита ☀️

[@ЕленаШимохина-ю9б]

Какая Вы умница! Спасибо за быстрый ответ на мой вопрос. Храни Вас ГОСПОДЬ

[@Кухняармянки]

Спасибо 🤗🌺

[@Надежда-л6ъ3у]

Как раз хотела искать, но сразу открылась и вы , никогда не думала , что айва разная, и получается по разному. Попробую и ту и другую гладкую.

[@Кухняармянки]

Удачи 🌹

[@svetaprokopenko6463]

А я делаю из айвы желе, очень просто т вкусно. Когда остывает, ложкой берется кусками, прозрачное и красивое. Спасибо за рецепт!

[@Кухняармянки]

Да, желе получается из айвы шикарное. Как сделать, чтобы его не было, это настоящая задача со ⭐️⭐️

[@ЛуизаДжабиева-е3н]

Милая,девочка,да,да именно так я хочу к вам обратиться! Вы необыкновенно милы и женственны,а то что вы Творите своими руками,это просто шедевры!Я очень люблю смотреть армянских блогеров- кулинаров и многому у них научилась,но попав совершенно случайно на ваш канал я просто была в счастливом шоке! Какая вы умница и умелая хозяйка всё,что вы готовите и печете это высший пилотаж! Вы достойны Мешлемовской звезды( по моему это высшая награда в поварском искусстве, если не ошибаюсь?)Будьте здоровы и счастливы и огромное вам спасибр,что делитесь с нами своими изумительными рецептами!!!

[@Кухняармянки]

Спасибо Вам огромное за такие теплые слова 🌺

[@tatyanasimonyan6401]

Да,Арусяк наша такая-умница!

[@svetaprokopenko6463]

Мишленовской звезды.

[@ЗиляСуслинникова]

Какая же вы умница) Замечательный канал и великолепный рецепт 👍🏻

[@Кухняармянки]

Спасибо 🤗

[@raisacotic929]

@@Кухняармянки 0⁰⁰ă

[@raisacotic929]

@@Кухняармянки 0îîîîⁿiòî8îiîkkkķ

[@juliablikh1814]

Спасибо за чудесный урок. Вы большая молодец: у вас все понятно, подробно и очень красиво!

[@ЖаннаКазиева-т1ю]

Как же женщину украшает,.знание во всем!!!Какая хозяйка!!!все красиво аккккуратно.рассказ лаконично без лишних слов все по существу!!!....варенье царское.!!!!Спасибо большое!!! Супер хозяйка.умница!! Счастье вам!!!

[@porfirporfirov9393]

Как хранить варенье не сказали?

[@Кухняармянки]

Как и любое другое. Просто в баночках где Вам угодно, лишь бы не было слишком тепло

[@Кухняармянки]

Спасибо 🌺 Мне очень приятно ☀️

[@ЕкатеринаРемизова-щ4р]

Очень доходчиво..Спасибо.Класс.Видно мастерство.

[@Кухняармянки]

Спасибо 🤗

[@ТАТЬЯНАПонамарева-я3у]

Айвовое варенье такое ароматное, что не передать словами, а в таком виде, действительно получается шикарный десерт!

[@Кухняармянки]

Точно) Можно просто к чаю, и больше ничего не надо

[@UljonovaToji]

​@@Кухняармянки❤д

[@sevaagazade3819]

Спасибо за ценные замечания.Теперь буду готовить только так.У нас в саду растет айва разных сортов,попробую варить ее таким методом.

[@Кухняармянки]

Спасибо за просмотр. Удачи 🥰

[@АнжеликаБуюклян-х8я]

Очень красивое получается! Спасибо большое, теперь буду делать ваш рецепт!

[@Кухняармянки]

Удачи 🌺

[@НанарАсатрян-ы5у]

Здравствуйте я решила сварить варенье из айвы по Вашему рецепту и получилось очень вкусно и за что я благодарна Вам за вкусные рецепты дай Бог Вам здоровья удачи с уважением Ваша подписчица

[@Кухняармянки]

Спасибо Вам большое в первую очередь за доверие ☀️ Это очень важно

[@Aerennasia]

Очень классно люблю вас смотреть

[@arusyakhokhikyan9342]

Спасибо 🤗

[@galinaevlamnieva4048]

Спасибо за такую подачу вашего рецепта, всё чётко рассказано и показано. . Для меня это новый способ варки, непременно попробую его, так как люблю варенье из этого ароматного фрукта.

[@Кухняармянки]

Этот способ новый вообще ))) ) Спасибо ☀️

[@ТатьянаЖуравлева-л8д]

Какая Вы умница, это было любимое варенье моей мамочки, но мы варили несколько раз и варенье было розовое, теперь, в память о ней я верю всегда хоть 1баночку, теперь сварю по Вашему 🌹🌹🌹

[@Кухняармянки]

Поделитесь обязательно о впечатлениях ) Думаю останетесь довольны

[@tatyanasimonyan6401]

Чудесная наша Арусик!вот правильно говорят:век живи-век учись! Спасибо

[@arusyakhokhikyan9342]

Рада, что понравилось ❤️

[@ГалинаСомова-ш9м]

Я так ждала этот рецепт! Спасибо! 🔥❤🌹🌹🌹

[@Кухняармянки]

Удачи 🤗🌺

[@nataliakalinovskaya926]

Дорогая Арусенька! Какая же Вы умница и красавица! Ваши превосходные уроки очень вдохновляют, заряжают жизнью, согревают душевным теплом. Спасибо Вам! Дай, Господь счастья и всех благ!

[@ТатьянаГумерова-щ5ю]

1¹11

[@ekaterinasobetchi1387]

9 Кыйк

[@ekaterinasobetchi1387]

Да

[@gulnazhuseynova9273]

A

[@РитаХлуденцова]

Добрый вечер,сварила по вашему рецепту варенье ОЧЕНЬ вкусное. Спасибо большое за рецепт. 👍👍👍👍

[@Кухняармянки]

Рада, что все получилось )

[@Гулим-ханБАЕШ]

Посмотрела несколько рецептов по ютуб, но больше всех понравился именно этот. Вчера принесли айвы и вот с раннего утра в выходной начала варить по Вашему рецепту. Посмотрю результат и доложусь. Надеюсь получится как у Вас

[@Кухняармянки]

Удачи 🌹

[@ОльгаМанько-м1к]

Очень красивое,похоже на персиковое,а я люблю наоборот,когда кусочки твердые и цвет коричневый.

[@Кухняармянки]

Твердые легко варить, а вот такая техника известна не каждому)))

[@ОльгаМанько-м1к]

@@Кухняармянки да,я взяла на заметку.

[@ЛюдмилаФедотова-ш8в]

Я тоже люблю чтобы кусочки бли твердит ,как мармелад !И у меня оно получается темно -сиреневое !Такой приятный цвет !У нас в Средней Азии его варят так ,очень долго и со шкуркой !Ничего оно не жесткое а очень даже мягкое!

[@ИринаБернштейн-ц2ы]

Великолепно, спасибо за рецепт! Можно сразу закатать, НО сразу в горячем виде перевернуть банки! Конденсата не будет!

[@Кухняармянки]

Да, просто сироп так получается менее густым. В этом плане никак другой вариант не нахожу

[@ИринаБернштейн-ц2ы]

@@Кухняармянки простите, снова пересмотрела, потому и повторилась! Варю варенье! Спасибо Вам! Поняла про густоту сиропа!

[@Irina-cg6rj]

Здравствуйте.Я варю совершенно иначе,но мне видео очень понравилось и оказалось полезным для меня.Это самое любимое лакомство для меня-не надо ни конфет,ни пирожных😁😁😁Поэтому обязательно сварю по Вашему рецепту.Здоровья Вашим рукам,спасибо,дорогая🌷🌷🌷

[@Кухняармянки]

Спасибо Вам ) Вам понравятся и цукаты. Айвовые цукаты, если их сделать правильно, просто космос )

[@Natalya-j7r]

Как вовремя я попала на этот канал,собираюсь сегодня готовить варенье из айвы. Попробую готовить по вашему рецепту,очень понравился цвет .😊

[@Кухняармянки]

Рада помочь 😊😊 Удачи 👍👍

[@annm7190]

Очень вкусное варенье получилось, цвет ярко желтый, без намёка на оранжевость. Спасибо за отличный рецепт и все тонкости, готовила первый раз. Очень довольна результатом 🌸

[@Кухняармянки]

Очень рада за Вас ☀️

[@ЛюбовьАлепова]

Очень нравиться цвет варенья,я такой люблю,не переваренный.

[@Кухняармянки]

Спасибо за отзыв 🤗

[@Tamaratur]

Доброго времени суток!Как же я раньше не нашла ваш рецепт?!Вот сейчас делаю и впервые его вид и вкус, и мягкость радуют глаз...Спасибо огромное.А по времени 10 минут,а потом еще 10,но я просто нарезала тоньше дольки.Так Я ещё никогда не варила,а жаль.Счастья вам,мира всех благ.Молдова.

[@Кухняармянки]

Всегда радуюсь таким комментариям. Чувствую, что мои старания приносят радость, от этого всегда радостно и мне. Благодарю за доверие ☺️☺️☺️👍

[@Tamaratur]

❤❤

[@НатальяКузнецова-р4ц]

Шикарно! В следующем сезоне обязательно сделаю! У меня " мохнатая" айва как раз растет)

[@lapsik57]

Спасибо вам большое за ваш труд. Очень было приятно вас слушать.

[@Кухняармянки]

Спасибо))) Я старалась 😊😊😊😊

[@aTyBrC88djccnfdibq27_2_bP-]

Готовила айвовое варенье, но по другому рецепту - получилось красивое, с розовым оттенком и потрясающим вкусом лакомство, а аромат....., это не передать никакими словами! На востоке говорят, что варенье из айвы пахнет раем))), думаю что это так и есть))) Попробую приготовить айву по Вашему рецепту в следующем году, благодарю)))

[@Кухняармянки]

Спасибо Вам, за отзыв 🤗

[@ecaterinadrangoi5713]

.

[@МагаИсбаилов]

1. B

[@ТамараМаркин]

Спасибо за нюансы в приготовлении

[@larissamyuller2318]

Наталия а вы не смогли бы написать ваш вариант рецепта варенья?. Буду благодарна.

[@zuhrasayputdinova9344]

Только что сварила варенье по вашему рецепту! я всю жизнь думала ,что я люблю твёрдое айвовое варенье,оказывается я не знала,что люблю мягкое нежное,тающее во рту,такое варенье у меня получилось,и айва светлая и сироп тоже светлый. Благодарю вас,что поделились с нами,я тоже отправила рецепт соседкам.

[@Кухняармянки]

Как я рада!! На здоровье 🤗😚

[@zofiamiller5198]

❤

[@СветланаКамильевна-ю3ф]

Спасибо за прекрасный рецепт! Удачи и процветания Вашему каналу! 🙂

[@Кухняармянки]

Спасибо 🤗

[@irinaakimova1721]

Большая умница, прекрасный рецепт! Очень приятный голос и прекрасный русский язык!!!❤

[@Кухняармянки]

Спасибо 🌹

[@МарияМаршалл-м7п]

Благодарю, приготовлю по вашему рецепту,прошлогодний вариант получился не удачный, теперь поняла, что все дело было в самой айве. Рада,что увидела вас на просторах интернета, всех вам благ!!!Подписалась, буду ждать новые выпуски!

[@Кухняармянки]

Очень рада за Вас ☀️ Удачи 🌺

[@ЗумрудМаннарова-ю3ф]

Очень красивое варенье.

[@Кухняармянки]

Спасибо)))

[@ЕленаМелентьева-в9л]

Вы умница !Шикарные рецепты , необычные , доступно рассказано и показано С доброжелательным и прятным позитивом Молодец!!!!

[@Кухняармянки]

Спасибо Вам 🌺

[@vzanvers8824]

Красота неописуемая! Твоим рукам здоровья - дорогая Арусяк! Бельгия на проводе)))

[@arusyakhokhikyan9342]

Спасибо Вам )))) Теплый привет из солнечной Армении ))

[@СветланаПрокофьева-х2щ]

Бесподобно преподнесли рецепт. Спасибо.

[@Кухняармянки]

На здоровье ☺️

[@HappyAnn77]

Спасибо огромное за рецепт. Я его ждала)))) Красиво и вкусно! Буду заготавливать...

[@Сергей-л8к9й]

Очень хороший рецепт, спасибо! Не получились такие идеально светлые, как у вас. Также сделал из расчёта 550г сахара на килограмм чищенной айвы. Тоже хорошо тем, кто не любит прям суперсладкое. Спасибо!

[@Кухняармянки]

🥰🥰🥰🥰🌷🌷🌷

[@natavova]

Моя мама делала варенье.оно прям рубиновое получалось.если у вас тоже рубиновый цвет,я вам завидую:)))

[@Кухняармянки]

@@natavova рубиновые делать очень легко. Просто варишь как любое другое варенье. А светлые получить, нужнл знать "характер" фрукта и как он себя ведёт и как проявляет в определённых случаях. В моем детстве тоже оно было темнее. Иногда и я так делаю, просто сладкая память с детства 😊

[@Tamaratur]

Может не получились потому что в рецепте 1кг чищенной айвы на 1 кг сахара?😊

[@АнжеликаБуюклян-х8я]

Сделала варенье, просто супер! Я вам так благодарна!

[@Кухняармянки]

Я очень рада за Вас ☀️ На здоровье 🌺

[@galinaandreeva7700]

Здравствуйте, Арусяк! Зашла на ваш канал и увидела рецепт варенья из айвы. Спасибо вам за ваш видео урок! Обязательно Обязательно

[@Кухняармянки]

Удачи ))) И спасибо за просмотр 🥰

[@СветланаМальцева-б8т]

Благодарю вас за рецепт быстрого приготовления айвового варенья ! Осталось несколько штучек мохнатеньких , обязательно попробую по вашему рецепту .. спасибо вам большое , всего вам самого доброго.

[@Кухняармянки]

Удачи 🌞

[@ИринаИвлеева-й9т]

Спасибо за подробный рецепт, самое вкусное варенье, на мой взгляд, я тонко режу и бланширую в кипятка с содой, никогда не разваливается айва, это безумно вкусно😍

[@Кухняармянки]

Спасибо 🌺 Айва не разваливается, наоборот, становится резиновой, если сразу варить в крепком сиропе. У Вас она получается так как надо, потому что в начале бланшируете, те варите не в сиропе

[@nokia3.461]

А я добавляю орехи,тоже очень. Вкусно,спасибо

[@ВалентинаФилина-ш4е]

А - безумно вкусно- это как? Переведите на русский, пожалуйста

[@зинажилова]

​@@ВалентинаФилина-ш4е это цимус!😅

[@ЛЕЙЛАИШИГОВА-в3о]

Какая красотааааа. А вкус уже во рту чувствую, мммммм вкусняшкаааа 👍🌺

[@Кухняармянки]

🤗🌺

[@ГайратбекКорабоев]

Я тоже люблю вас смотреть 🤩👍

[@arusyakhokhikyan9342]

Спасибо Вам )

[@yuliana_bko]

Арусяк! Благодарю за подробный чудесный рецепт))😋Варенье получилось прозрачно янтарного цвета! Айва как легкие мармеладки! Вкусняшка ❤!!!Вы великолепная хозяичка🥳

[@Кухняармянки]

Как приятно 🤗 Спасибо за доверие ☀️ На здоровье 🤗

[@СветланаПахомова-ъ8н]

Вы большой талант! Радость с вами пообщаться.

[@vikagorna7860]

Спасибо за рецепт, обязательно сварю варенье. Вернусь в свое детство. Привет из Чехии. Много здоровья. Вика.

[@Кухняармянки]

Спасибо Вам 🌺 Привет из солнечной Армении 🤗☀️

[@ElenaWal64]

Мне понравилось. Айва поспела сварю обязательно. По вашему рецепту.

[@Кухняармянки]

Удачи ☀️

[@tatianamelnychenko6325]

"Резиновая" айва в варенье - отдельной удовольствие! К сожалению, там. где я жила и живу теперь, айва - редкость. Но за свою долгую жизнь я делала варенье много раз. Из своего тбилисского детства помню, что сначала мы делали отвар из косточек, перегородок и кожуры айвы, а уже потом на этом отваре варили варенье. И в моей памяти оно янтарного цвета и с густым сиропом медовой консистенции. Иногда получались мягкие фрукты, иногда - совсем резиновые. И то, и другое - потясающе вкусно! Теперь я пытаюсь повторить все это на манго :) И мечтаю-таки купить айву и сварить это варенье! Но в этот раз обязательно сделаю часть и по Вашему рецепту! Рецепт очень понравился! Просто ООООчень!

[@Кухняармянки]

Это ностальгия. Наши бабушки варили так)))) А этот вариант совсем другой ( и по вкусу, и внешний вид, и текстура сиропа и самих фруктов. Смотря кому как хочется, конечно же 👍👍😊😊 Спасибо за просмотр 🥰

[@amirsade_couture]

Благодарю вас за рецепт варенья! Получилось очень вкусно, только где-то в середине варки добавил немного корицы и 5-гвоздик.. Это варенье моего детства😋

[@Кухняармянки]

☀️☀️☀️

[@natavova]

Умница,суперхозяюшка, На всех не угодишь...просто купила сейчас айву 3шт,в Европе в турецком магазине, 3евро кило.Пахнет,и захотелось как у мамы...если не найду хороший рецепт чтоб было рубиновое варенье,сделаю как у вас.

[@Кухняармянки]

Удачи ☀️ Спасибо 🌹

[@amaliasagradyan133]

Приятно слушать арус Джан только я режу ножом для гаты спасибо тебе буду варить как ты понравилось

[@Кухняармянки]

👍👍👍👍☀️

[@НеллиНазаретова]

Спасибо за отличный рецепт, готовлю второй год, получилось замечательное варенье ❤❤❤

[@Кухняармянки]

Очень рада за Вас 🥰👍 Благодарю за отзыв

[@VV-hs9yu]

Красивый цвет варенья! У меня ни один из ваших рецептов приготовления цукатов к сожалению не получился ,хотя готовила по вашему рецепту и рекомендациям

[@Кухняармянки]

Цукаты не только рецепт, но и умение распознать правильные моменты для перехода не следующий этап работы. Это никто кроме Вас не может сделать. Я передаю очень подробно их состояние на каждом этапе. С фруктами никогда нельзя называть точное время, они всегда разные, из раза в раз, даже если и сорт один и тот же. Будут вопросы, пишите мне 🌷 Удачи ☀️🥰👍

[@РиммаКолесник-и4у]

Арусяк, Вы умница, красавица и замечательная хозяйка🌹

[@Кухняармянки]

Спасибо Вам 🌺

[@narinesamvel5651]

Ոսկեփայլ և թափանցիկ ուղղակի ընտիրություն ստացվեց 👍👍👍❤❤❤❤💋💋💋💋Արուսյակ ջան "Չէին սպասում " ով տեսա ձեր գեղեցիկ և բերքառատ սերկեվիլի ձառը հրաշք էր 👍👍❤❤❤❤💋💋💋

[@Кухняармянки]

Այո, այս տարի շատ մեծ չեն սերկևիլնեըը, բայց անչափ բուրավետ ու համեղ են ) Շնորհակալ եմ գնահատականի համար ❤️

[@ЕленаКлимова-в9ц]

Спасибо,Арусяк.Я как раз купила мохнатенькую айву,надеюсь не развалится)))А я всегда закрываю в банки горячее варенье.Делаю сразу в небольшие банки,иногда с меньшим количеством сахара.Всё проходит успешно,если банку сразу перевернуть на крышку/я делаю в закрутушках/.А утром,когда уже всё остынет и крышки завакуумируются,переворачиваю на донышко,так и храню,никогда ничего не заводится!

[@Кухняармянки]

🤗🤗🤗👍👍👍

[@ЖаннаКушникова]

Я ещё к айве добавляю мелко резанный перец чили, приедешь зимой с мороза домой, сделаешь чай и с вареньем, вкусно, тепло и профилактика заболеваний

[@СветланаБагдасарова-ы2ч]

Спасибо вам огромное за чудесный рецепт моего любимого варенья!

[@Кухняармянки]

На здоровье 🤗

[@СветланаПахомова-ъ8н]

Самый самый рецепт! Благодарим!!!

[@Кухняармянки]

Спасибо, что о оценили))) Сама вывела принцип, старалась несколько лет )))

[@ЛюдмилаКириловна-б1е]

Чудо варенье.КлассЗдоровья ВАМ,успехов во всех ваших делах

[@Кухняармянки]

Спасибо 🌺

[@ВарвараВолкина]

Боже, как аппетитно выглядит, надо попробовать!

[@Кухняармянки]

Удачи 🌺

[@xiaomiredmi1451]

Очень приятно слушать, все по делу. Спасибо за рецепт.

[@Кухняармянки]

На здоровье 🌺

[@ВикаАлал]

Ух,такое жёлтое варенье, видимо кожура даёт янтарный цвет,а это очень красивое, спасибо вам, за рецепт!!!👍💐

[@arusyakhokhikyan9342]

Нет, кожура тут ни при чем. Дело в технике. Если в плотном сиропе варить долго или перерывами, точно потемнеет.

[@arusyakhokhikyan9342]

Рада, что понравилось ❤️

[@ВикаАлал]

@@arusyakhokhikyan9342 всё поняла, спасибо

[@arusyakhokhikyan9342]

@@ВикаАлал рада помочь 🤗

[@Natalya-j7r]

Спасибо Вам,чень красивое варенье,но самое главное,выбрать сорт айвы. Теперь буду выбирать айву с бархатцой,а не лысой😊 Благодарю и лайк

[@Кухняармянки]

Другие сорта тоже подходят. В этом году сделала смешанный вариант. Тоже вышло шикарно. В рилсах найдёте небольшое видео, выложила вчера. Просто те, что с "шерстью" точно , без сомнений подходят, остальные иногда слегка могут подводить, но не все , конечно же ) Можете, как и было показано, сделать небольшой эксперимент)

[@ИринаК-ц3я]

Шикарный рецепт❤ давно искала подобный, т к не нравится красное варенье из айвы. Буду обязательно пробовать ваш рецепт! Спасибо вам❤

[@Кухняармянки]

Удачи 🥰 Рада помочь

[@ТетянаКотелкина]

Дякую щиро, це дуже -дуже смачно!

[@Кухняармянки]

Да) Словами не передать. ))

[@slosine5335]

Բարև սիրելի Արուսակ շնորհակալություն 👌👌👌

[@Кухняармянки]

Սիրով )

[@СветланаСветик-ч2ф]

Спасибо сварила по вашему рецепту очень вкусно

[@Кухняармянки]

На здоровье 🌷😊

[@ЛидияХлуд]

Спасибо, что ответили, попробую проварить сироп подольше

[@Кухняармянки]

Удачи Вам 🌺

[@ritastepanyan800]

Мое самое любимое варенье, а из мягких сортов, я немного варю, прокручиваю и варю джем, очень вкусный пирог получается с айвовой начинкой ,невероятный вкус. А еще когда готовлю голубцы с капустой между рядами кладу дольки айвы, это нечто , начиняю курицу с рисом, кубиками нарезаной айвой, сушеным без косточек кизилом, и чернослив, это невероятно вкусно, особенно если начинить индейку.Всем желаю хорошего настроения и побольше нам рецептов.СПАСИБО АРУСЯК ДЖАН, ТЫ ПРОСТО ЧУДО.

[@Кухняармянки]

🤗🤗🤗🌺🌺🌺

[@Кухняармянки]

Кстати техника для джема у моей мамы именно такая, только она просто варит до мягкого состояния (воды очень мало, чтобы не сливать, но я иногда много воды добавляю и часть сливаю. Все ровно пектина и всего там очень много ), затем толкушкой превращает в пюре, добавляет сахар и варит. Я в блендере пробиваю, а если они с кожурой, процеживаю через сито. Смотря когда как.

[@ГалинаЛи-о7х]

Спасибо большое, получилось УРА !!!!! Делала точно по рецепту!!!!

[@Кухняармянки]

Я очень рада за Вас ☀️

[@БелаяВежа-ю4к]

Спасибо за рецепт. Теперь маринованную хотим айву.

[@Кухняармянки]

)))))

[@khrf100]

Цвет как у автора получился со второго раза, через день 😊. Первый раз вышло красивого розового цвета. Всё зависит от времени варки(капитан очевидность). Спасибо за рецепт!

[@Кухняармянки]

)))

[@СергееваНина]

Какая Вы умница!Спасибо Вам большое и всех благ! Обязательная подписка❤️

[@Кухняармянки]

Спасибо 🌺

[@РОВШАНБЕКХамракулов]

Попробую мне понравилось яварю 2 этапа и добавлю орехи очень вкусные получаются

[@Кухняармянки]

🤗🤗👍👍👍👍

[@гузалияфатыхова-ы5г]

Спасибо за ваше старания!!!

[@Кухняармянки]

Приятно, когда ценят твои старания 🌺 Спасибо 🤗

[@Nina-eu3fw]

Милая! Умница! Все от чистого сердца! Подписалась на Ваш канал. Придёт осень, куплю айву, сварю как у Вас и буду вспоминать свою мамочку. Она варила из айвы варенье,но рецепт не сохранился. Спасибо Вам

[@Кухняармянки]

Удачи 🌺🌺🌺

[@LENUSYA25]

А я лимон кусочками сделала и грецкий орех добавила🤷‍♀️ Айва ещё есть,следующую партию сделаю по вашему рецепту. Спасибо. Всего доброго

[@Кухняармянки]

На здоровье 🥰

[@ЭлеонораБашук]

Мохнатая айва растет у меня дома. Такие же бокалы тоже есть. Осталось дождаться созревания плодов и сварить такое же красивое варенье! Арусяк джан, спасибо! Обнаружила свои ошибки: я не убираю кожуру, предварительно засыпаю сахаром, варю несколько раз. У меня кусочки плотные(

[@Кухняармянки]

Главное, уже знаете что о делать для определённого результата)))) Удачи

[@Liliya14Liliya]

Доброго времени суток, дорогая Арусяк! Спасибо Вам большое за это видео! Только что сварила варенье по Вашему рецепту. Айва у нас была гладкая, улежавшаяся до практически рассыпчатого состояния)) Варилась она совсем недолго, а получилась просто бомбической: совершенно прозрачные и ароматные кусочки айвы в сиропе. В прошлом году варила по другому рецепту, варенье в итоге было ярко-красным, а айва осталась жестковатой, семье не очень понравилось. Сейчас же приходится охранять остывающую кастрюлю от разграбления, домочадцы так и норовят отложить себе к чаю вазочку-другую)))

[@Кухняармянки]

Очень рада за Вас ☀️

[@ЧубатоеШоу]

Аналогично. Дети вьются у тазика как мухи. Только успеваю отгонять. В ответ слышу "Ну!!!! Папааааа!!!!" Отвечаю: "Дети, это нам на зиму, запас" Слышу "Ну!!!! ПАПА!!!! Ты ещё сваришь" Вобщем, видимо, реально вкусно.

[@qwertyjbl8216]

😂😂😂❤❤❤

[@Кухняармянки]

@@ЧубатоеШоу как приятно))) На здоровье 🥰

[@luizakurbanova4417]

Рахмат зор менга екади

[@Кухняармянки]

🌺🤗

[@Кухняармянки]

🌺🤗

[@ОльгаЧ-о2о]

Спасибо. Получилось как у вас. Сорт именно лохматый. Один попался гладкий, легко очищался при варке сразу развалился. Варенья получилось побольше. Из 2 кг получилось 4 семьсотграммовые банки.

[@Кухняармянки]

Прекрасно 😊👍 На здоровье

[@ХамальДарственная]

Благодарю за ваш рецепт 👍👍👍 Сохраню, попробую - как будет айва, живу в Сибири. Она очень нравится за обалденный аромат.

[@Кухняармянки]

У этого варенья аромат невообразимый. Оно варится не долго и прекрасно сохраняет аромат