Вареники с вишней на заварном тесте/ Cherry dumplings on custard dough

Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn
Канал моего мужа "Сергей Дачник": / @ssergant42
Кремневый коврик для теста:nc.ggood.vip/d44m
Оставайтесь с нами, друзья, и вы увидите еще много интересного! Сообщите какие рецепты вы бы хотели увидеть!
Пишите комментарии, ставьте пальцы вверх и участвуйте в жизни канала, Ваше мнение для нас очень важно!
Рецепт теста:
250 мл воды (кипяток),
1 яйцо,
1 чайная ложка сахара,
0,5 чайной ложки соли,
30 гр сливочного масла,
500 муки.
Начинка:
700 гр вишни без косточки,
200 гр сахара,
1 столовая ложка крахмала (картофельный).
Dough recipe:
250 ml of water (boiling water)
1 egg
1 teaspoon sugar
0.5 teaspoon salt,
30 grams of butter,
500 flour.
Filling:
700 grams of pitted cherries
200 grams of sugar
1 tablespoon of starch (potato).
Заходите на мои плейлисты Вы точно найдёте в них то что искали:
Печенье и коржики: • Печенье и коржики
Пирожные: • Пирожные
Крема: • Кремы
Теста: • Теста
Сдобная,сладкая выпечка: • Сдобная,сладкая выпечка
Мясные блюда: • Мясные блюда
Блинчики,оладьи: • Блинчики,оладьи
Кулинария: • Кулинария.
Салаты: • Салаты
Бутерброды,канапэ: • Бутерброды,канапэ.
Десерты: • Десерты
Пирожки жареные и печёные: • Пирожки жареные и печёные
Консервация: • Консервация
Холодные закуски: • Холодные закуски
Дачные фрукты-ягоды: • Playlist
Бисквит и торты: • Бисквит и торты
Медовики и Наполеоны: • Медовики и Наполеоны
Хлебное тесто и изделие из него: • Хлебное тесто и издели...
Выпечка с солёной начинкой: • Выпечка с солёной начи...
Помадка,глазурь: • Помадка,глазурь
Кексы: • Кексы
Начинки: • Начинки
Заварное тесто и изделия из него:
• Заварное тесто и издел...
Кухонный инвентарь: • Кухонный инвентарь
Напитки: • Напитки
Мой канал на Фейсбуке:
/ 1380601202241240

[@user-tl1kd9tx6u]

Галочка, спасибо огромное за прекрасный рецепт, за ваш труд и золотые руки!!! Вчера приготовила вареники с вишней, получилось очень вкусно! Тесто прекрасное, одно удовольствие с ним работать, ни один вареник не разварился. Вы наш Гуру кулинарии!!! Будьте здоровы!!! Всех Вам благ!!!

[@user-sg7qk6lr7j]

Огромное спасибо

[@brown9516]

А мне не понравились вареники из этого теста- резиновые.Не разваливаются при варки- это да,сцепляются легко,но потом челюстями двигать тяжело,и не вкусное тесто.Больше экспериментировать не стану, буду лепить по-старому...

[@user-gh6vc4fi5z]

А можно заменить воду кефиром?

[@user-kh4fo5lm2y]

@@brown9516 ш

[@user-pn4cc7qv4i]

@@brown9516 Верю вам ,что тесто не вкусное, от яйца и кипятка оно жёсткое,лучше уж обычное тесто на кефире.

[@user-ev9ff7yh6h]

Хочу сказать одно, что лучше чем Вы готовите я в интернете не встречала. Вы профессионал своего дела, это видно в каждом Вашем движении. А самое главное, что Вы при описании рецепта не опускаете никакой мелочи и за это огромная благодарность. Будьте здоровы Вы и ваши близкие, храни Вас господь.

[@user-ix7of1pw1v]

Приготовила по вашему рецепту, супер Большое Вам спасибо

[@user-vc4xq9dt3x]

Солидарна !!

[@user-sf9sd5om1q]

Я тоже

[@user-ol8cz5st9o]

Вишни с кочточками или без?

[@user-uj1br6th4i]

Вы просто профессор, надо же так доходчиво объяснять!! Очень многие рецепты испробовала, получилось всё и очень вкусно! Подсадила на ваши рецепты маму. Спасибо вам от души за ваш профессионализм, вы прелесть

[@user-en8tq7pc7z]

Чітко, швидко, ясно, без зайвих слів та метушні! Супер! Дякую!

[@user-nq3kc5ee8g]

Как я люблю Ваш канал ,не только учусь ,но и отдыхающих ,спасибо Вам большое от души ,Вы Кудесница !!!

[@user-pt9ik2wx9i]

Выбрала Ваш рецепт, спасибо, огромное! Очень вкусное тесто, с начинкой все чётко, сочно, вкусно. Брала вишню, крыжовник, тутовник, это божественно!

[@user-kt2sb1jq4z]

Вкуснятина. Украина рулит. С маслом и со сметаной, как у моей бабушки в Ивано-Франковске. Как в детство вернулась. Спасибо.

[@user-pm6zf8ye7k]

Сегодня обязательно приготовлю . Рецепт моего детства , забытый , а вы напомнили . Низкий поклон и храни вас Господь .

[@user-zd6lj2vi6w]

Вот уж действительно ручки золотые спасибо Вам большее.

[@user-yk1ot3md8j]

Просто женщина - меча!!! Благодарю!

[@user-yp9uf1dq6i]

хозяюшка с большой буквы, тесто отличное легко раскатывается ,быстро варится, в готовом виде мягкие, сочные и вкусные получаются варенички огромное спасибо.

[@loramaksimova6656]

Обожаю вареники с вишней!Спасибо за рецепт!Как всегда Вы умница!!!!

[@user-kc9zy1vk3u]

Изумительные вареники. В очередной раз приготовила по Вашему рецепту. Безумно Вам благодарна!

[@user-oc6vk1uq6g]

Классные вареники обязательно попробую сделать🎉😊

[@user-im1kl3dc2o]

Галина Ивановна,не перестаю Вами восхищаться 😘😘😘

[@valyabelyakova3923]

Ой, какие же варенички, просто чудо))) спасибо за такой рецепт, обязательно сварю такие же))) ЛАЙК, ЛАЙК, ЛАЙК)))

[@user-zv9wv1yz4c]

Галина вы молодец! Делаю уже по вашим рецептам не одно блюдо..и все очень вкусно ! Получается все на ура! Дай бог вам больше подписчиков..удачи..здоровья вам и вашим близким!

[@user-zk8xf7si3s]

Спасибо огромное за очередную красоту и вкусноту!💖 Люблю Вас слушать и смотреть на Ваши умелые руки 💖🌺👍

[@user-hq8po3gg1b]

Идеальное тесто для вареников с любой начинкой ❤️

[@elenatopalidi422]

Дорогая Галина Ивановна,дай Вам Бог здоровья !!!Спасибо за Вашу профессиональную работу,за подробные рекомендации❤!!!

[@user-fy5rk6bc4d]

Спасибо за отличный мастер класс!

[@user-do1mt4nd1u]

Сегодня приготовила по этому рецепту. Тесто невероятное - ни один вареник не разорвался. Спасибо, Галина

[@TanyaB66]

Какое красивое тесто! Вы -гений домашней выпечки!

[@elenasorgel2089]

Точно, трюк с помешивание воды- так гениально просто и одной проблемой меньше))

[@user-ih2cj8pj6b]

Спасибо огромная моя любимая волшебница,обязательно приготовлю

[@nataliabugai9603]

Спасибо за рецепты.Галина какой вы скромный человек.Умница,я восхищаюсь вами.

[@kseniyahoreshcova4922]

Приготовила по вашему рецепту вареники с вишней.Они божественные! Тесто исключительное! Одно удовольствие лепить. Спасибо ,что делитесь своим опытом!

[@user-mx4qs7gn4u]

Золотые руки, спасибо, крепкого вам здоровья.

[@user-he3dp6ts3m]

Спасибо вам огромное, все ваши рецепты самые лучшие!!! Все получается, подача великолепная, все понятно! Доверяю вам на 200%!!!!

[@irenechuvilina6683]

Галина, спасибо огромное за рецепт!🌷🌷🌷 Впервые приготовила вареники с вишней, получились изумительными! И заморозку отлично переносят, тесто не трескается!

[@user-ps2mz3ys8o]

Давно работаю с таким тестом, но сколько подробностей и нюансов с вами я узнала!!! Спасибо 💝

[@elenasuskaya2474]

Огромное спасибо!прекрасное занятие на период самоизоляции,а вкуснота нереальная!!!

[@valerian.6389]

Очень удобно, что ваши видео выходят как раз под сезонные продукты. Помню как мне пригодился ваш рецепт пасхального кулича, который вышел именно перед пасхой ))

[@user-se1ih4eb7c]

Спасибо большое за рецепт, хозяюшка!

[@LMI777.]

Классный рецепт👍, вареники съели все сразу, вкусные получились.А работать с таким тестом одно удовольствие!СПАСИБО!

[@valentinazaiceva993]

Галина,лучше Вас на Ютуб никого нет. Очень хочется слойки языки в Вашем исполнении.Пожалуйста приготовьте.

[@user-ji1dc5id1d]

Ооо! Это было бы супер! Поддерживаю ,Вас !

[@user-pu2kj1wo5o]

Я уже давно Ваша благодарная поклонница! СПАСИБО! Вы удивительно хорошая хозяйка и доброжелательный человек !

[@user-tt9zj4ft6v]

Не перестаю Вами восхищаться! Спасибо.

[@kevinkatya5929]

Сделала.Получилось просто восхитительно!!!Спасибо вам большое!

[@msdvau6480]

"Протестировала" ваш рецепт вареников с вишней - СУПЕР! благодарю что поделились им, семья довольна ))

[@user-fp7pz6wo5x]

Спасибо большое Вам за рецепт и подобные советы. Мира всем нам!

[@vjeraimamovic9986]

У Вас золотые руки! Лайк!

[@user-mi1iv9px3p]

Не просто аплодисменты, а просто овации. Вкуснотища. Удачи вам.

[@user-rc3ow9yr2h]

Как всегда вовремя, унас вишня поспела. Завтра приготовлю вареники, по вашему рецепту. Спасибо что вы есть.

[@user-zk8xf7si3s]

Приготовила вареники по Вашему рецепту! 👍👍👍 Очень здорово все получилось! С тестом работать одно удовольствие!!! Очень Вам благодарна за Ваш канал 💕💕💕 Удачи Вам и здоровья!! 🌺🌺🌺

[@user-xg9du7gp5o]

Галина, спасибо за рецепт. Он чудесный. Прост в приготовлении. Не рвётся даже при сильном натяжения. Очень эластичное, поддатливое. Работать с ним одно удовольствие)))

[@user-bn8fc8ch3i]

Большое спасибо, очень ждала такой рецепт, с яйцом

[@user-hk1qk9ld7s]

Спасибо за такое видео. Так приятно вас слушать и смотреть👍👍👍. Обязательно попробую сделать.

[@user-hj7pk8ye5x]

Галина, приготовила вареники по вашему рецепту. Это класс!!! Спасибо от всего нашего семейства. Тесто эластичное, начинка сочная. Ничего не рвется и не вытекает. Это такая вкуснятина, словами не передать.

[@galinaistomina6752]

Отличный рецепт заварного теста. Посмотрела, сразу приготовила, получились отличные вареники с вишней. Всё целые, сок внутри. Супер. Спасибо большое.

[@user-ur7ug2iu5j]

Огромная благодарность и низкий поклон вам за вашу работу и отличные рецепты! Всегда получаются! Я приготовила сегодня вареники только с абрикосами. Песня...тесто губами ешь!

[@user-fm3oh7bu7x]

Благодарю за рецепт! Тесто получилось великолепное. Всегда делала так же , но с холодной водой. Это вариант лучше! Рекомендую.

[@stasystasy8802]

Делала вареники по этому рецепту-получается невероятно вкусно!Тесто очень нежное!Все просят добавки)))

[@user-ef3xu1qx2b]

Самое лучшее тесто из всего что я пробовала, готовится очень легко и быстро. И не разваривается!Спасибо!

[@user-se9kx1fk9m]

Замечательный рецепт!!! Огромное вам спасибо!!!!

[@user-jx9eg1cm4p]

Отличный рецепт. спасибо большое. Класс!!!

[@user-po8nw7gt5x]

Рецепт приготовления простой. Всё доступно.

[@laragrig]

🍒🍒🍒 очень любим вареники с вишней! Спасибо за рецепт 🌼🌼🌼

[@user-ut7xb9tm5p]

Благодарю за рецепт !!! 👍😘🌹

[@user-nl2uh6iv3s]

Второй год подряд вареники с вишней только по вашему рецепту делаю. Спасибо огромное. Обожаю вас канал

[@Miy_svit_roslun]

Рецепт-супер!!! Вареники ну просто обьедение. Всем рекомендую. Спасибо за рецепт💐

[@ilonailona9080]

Рецепт Класс!!! Спасибо!

[@user-bs8ls1ud7e]

Галина! Благодарю Вас !!!! Будьте здоровы !!!!! Вареники отличные !!!!!🙂👍👌

[@miai1438]

Галиночка, все отлично, как всегда - и тесто и начинка и технология процесса - все супер, спасибо!

[@annakasper9709]

Молодец!без лишней болтовни всё по делу и главное просто и ясно. Спасибо огромное.

[@Sofya-Slavyanskaya]

От души - СПАСИБО! Прекрасная подача: исчерпывающая, четкая, без лишних слов и очень человеческая! Надоели уже ролики-шоу, где сплошное самолюбование! БлагоДарю!

[@mariatsymbaliuk]

Очень красивые вареники! Буду обязательно пробовать Ваш рецепт! Спасибо!

[@elenanesterova8333]

Благодарю! Рецепт из детства, так готовила моя бабушка на Украине. Помню, что после варки вареники выкладывала на льняное полотенце, только потом на тарелочку .говорила надо подсохнуть трошечки, чтобы маслице или сметана оставались на вареничках. Галина Ивановна, я вчера пекла бисквит на горячем молоке .Получился высокий, ароматный, не требующий пропитки ) Ещё раз благодарю за очередной кулинарный шедевр 💗👍

[@irinagrun1397]

Спасибо за ваши советы готова вас смотреть и слушать каждый день ,очень интересно и познавательно

[@AmetistGiacint]

Какая красота и вкуснотища! Я просто влюбилась в Ваш канал , Вы -мастерица и умница . Спасибо, спасибо Вам !!!

[@user-rw7sk1li6q]

И Вам спасибо.🌷

[@user-ow1mt3wj7f]

Спасибо за идею с сахаром

[@house2038]

Класс! Любим вареники с вишнями) А если ещё и тесто заварное, так это просто объедение!

[@user-ne1yn3br5r]

Смотрю, ГАЛЯ, что бы зарядиться позитивом. Люблю ваши рецепты, а также ваш голос меня успокаивает. Спасибо вам большое!

[@user-ui2kg3dl1f]

Благодарю! Очень хорошо объясняете,речь приятная. Вареники классные,красивые аппетитные👍Так никогда не готовила.Обязательно приготовлю по Вашему методу. 💕💐

[@alenab7860]

Сегодня готовила по вашему рецепту, хотя имею и свой. Готовила с вишней и абрикосами.Всё было идеально! Спасибо Вам!

[@user-fk5kx4lm6e]

Сгласна спредыдущими отзывами, прекрасная хозяйка.А главное мастер своего дела,люблю професионалов,любо- дорого смотреть.

[@natash2125]

Получилась вкуснятина! Тесто- изумительное. Ни один варенник не развалился. Спасибо за рецепт!

[@user-jl4er8sv1v]

Спасибі за рецепт!

[@user-fr6eg6xb9y]

Удивительно понятно и ничего лишнего. Очень легко слушать. Спасибо за рецепт. Возьму себе на заметку.

[@user-yj7fr2qc8f]

Галина,спасибо вам за ваши рецепты. Какая прелесть это тесто. Я теперь делаю тесто и на вареники и на пельмени только по вашему рецепту. Приятно смотреть ваши видео,голос приятный, все делаете спокойно,но очень профессионально. Вы самый лучший кулинар для меня.

[@user-rw7sk1li6q]

Спасибо.👋👋👋

[@user-rw8kc9or5j]

Спасибо за рецепт. Я сегодня готовила вареники с творогом из теста по этому рецепту. Великолепно.!!!!

[@annsk7893]

Только что приготовила, выглядят очень апетитно, а на вкус ещё круче!

[@user-iu1iv6rr8k]

Очень хороший у зозяюшки комментарий. Все по деловому, быстро и в тоже время подробно. Спасибо!

[@alfiyasultanova657]

Благодарю Вас за рецепт !!

[@user-dy8kg8cr9d]

Спасибо вам большое за рецепт!!!!! Теперь сладкие вареники делаю только так 👍👏👏👏👍👍👍😋

[@olykakazakova3666]

Спасибо огромное за рецепт! Ну очень вкусно получилось!

[@user-pj5eq2ed2r]

Получилось очень вкусно. Ничего не развалилось и не вытекло. Тесто тонкое , не жесткое. Спасибо большое за подробный рецепт.

[@user-nw7pm2zv6v]

Сегодня руки дошли до вареников на Заварном тесте. Давно хотела, но не было ни сил, ни времени. Сегодня - просто праздник. Тесто месила на прокисших домашних сливках. Текстура - просто шелк. В раскатке мягкое, после варки не резиновое, в нежное. Подавала вареники со сливочным маслом, в котором прогрела апельсиновую и яблочную шкурку. Да! Я пишу о варениках с творогом. Сегодня с Вашей подачи моя самооценка подроста еще на 5 см 🌲

[@user-rw7sk1li6q]

Наталья, спасибо Вам за отзыв,я так рада что Вам понравилось. Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь.

[@user-fs7uo7qu4c]

Спасибо большое, тесто чудо! Пропорции подобраны идеально! Вечером поздно не стала доделывать, оставила тесто в пакете на столе до утра, тесто не потеряло своих свойств, раскатывается хорошо. Без подпыла мукой. Вишню клала замороженную, не размораживая её.

[@willardita]

Спасибо за много полезных советов во время готовки

[@user-mk5pr7iq4s]

Благодарю !Прекрасная подача !😘🌺🍀🌺🍀🌺

[@user-ux3qp8xl3z]

Спасибо Вам за рецепты и подсказки, готовила два дня подряд, и с вишней и с творогом. Тесто мягкое и податливое. Все сделала как в рецепте, мука Макфа, очень вкусно.

[@user-mo3em8mn6l]

Благодарю за прекрасный рецепт вареников! Делала сегодня, тесто хорошее, не липнет, вареники _ ни один не развалился! Очень вкусно, тесто мягкое, с ним очень приятно работать, ещё делала с творогом, все очень замечательно! Вы просто Мастер! Без лишней болтовни, все по делу, много лайков!!!!!

[@user-gv6oi3zs4b]

Мы Вам очень-очень благодарны за рецепт! Они реально не прилипают к кастрюле. Мы делаем тоненькое тесто и маленькие варенички на две вишенки - тесто не рвется, красота! А секрет сахара с крахмалом очень юдивителен - они действительно сохраняют сок при варке!

[@user-bk2pi7ch9i]

Как всегда вкуснота! Галочка спасибо. Всех благ. Лайк

[@tatianaivanovnanikolaeva1313]

Благодарю за рецепт . Очень вкусно .

[@volniyveter6721]

Вот прямо профессионал с БОЛЬШОЙ буквы,и речь приятная ОЧЕНЬ! В благодарность просмотрела всю длинную рекламу без пропусков! Спасибо вам за ваш труд.

[@user-rw7sk1li6q]

И Вам огромное спасибо за благодарность.🍦 К сожалению не знаю как к Вам обратиться,...хочу подсказать, что длинные рекламы не обязательно смотреть полностью, достаточно 30 секунд и просмотр защитан. Еще раз спасибо за прияный отзыв и понимание.😊😊😊

[@user-vn8zi9dl6x]

Приготовила вареники с вишней. Добавила масло слив. в тесто. Всё вышло замечательно!!! СПАСИБО!!!

[@liudmilamozarova6988]

Спасибо! Чётко и понятно, без лишних воспоминаний о бабушках 😊

[@user-cf1hi1si5y]

Галина, большое спасибо за ваши рецепты!И пирожки,и вареники ,и другие рецепты получаются на Ура!!!Последнее время,если надо мне что-то спечь вкусненькое я обращаюсь к вашим рецептам,Знаю,что всё получится и все будут довольны!!Здоровья вам и радуйте нас новыми рецептами!!!!

[@user-ug4rc8cg8p]

Спасибо за рецепт, милая хозяюшка!!!

[@gizellabelinsky8929]

Огромное вам спасибо! Рецепт прекрасный,подробный.Очень легко было делать! Спасибо! \