Вареники з сиром запечені в сметані 😍Очі змикаються від насолоди🥟 Солодкі вареники рецепт

[@nashi.besahy]

Ви можете підтримати проект фінансово: Стати патроном www.patreon.com/besahy Приватбанк: 4731185627438119 Також поширюйте і рекомендуйте контент. Це теж величезний вклад в розвиток цього проекту. Давайте наповнювати і розвивати НАШІ БЕСАГИ разом ;) ВАРЕНИКИ РЕЦЕПТИ Вареники з сиром kzbin.info/www/bejne/qpzWmHWwqM1gq68 Вареники з картоплею kzbin.info/www/bejne/ZnepgHZ4jL-FfcU Гречані вареники з сиром солоні kzbin.info/www/bejne/bXbGeYeirsiHfJo Вареники на парі kzbin.info/www/bejne/fpbcmqWrZ7qsg8U Ліниві вареники kzbin.info/www/bejne/qIq2nqqufbOMpbs Смажені вареники kzbin.info/www/bejne/nWi1hJWEls-crtE ІДЕАЛЬНЕ ТІСТО НА ВАРЕНИКИ kzbin.info/www/bejne/j4elkmSGirB8jpI

[@ТетянаШевченко-ь9х]

Мені подобається що ви рахуєте . Так зручно . Знаєш на скільки розрахований рецепт.

[@ОксанаКривуля-и4ш]

Доброго дня. Передовсім дякую вам за вашу працю. Ви робите безцінну річ. Це не перший мій допис, тому без образ, хочу знову додати свого до вашої справи. Запечені вареники це дуже поширена страва саме на Черкащині. Але мушу зауважити деяку різницю в рецептурі. Тісто замішують на сироватці з додаванням дрібри харчової соди, що надасть тісту легкість і пухкість. Вареники для запікання не варять до готовності, а тільки-тільки дають закипіти і відразу виймають. Принцип такий, щоб лише зверху вареник підварився, а в середині тісто моє бути сирим, надалі це відіграє важливу роль у смаку страви. Для запікання краще брати неглибокий плаский глиняний посуд, тоді зручно виймати страву. Заливку готують з домашньої сметани або вершків, яєць, цукру та дрібки солі: все ретельно збивають і заливають вмащені в масло вареники. Ось тут і відбувається чудо. Недоварене тісто вбирає в себе смак заливки, не робиться гливким а заливка не розшаровується, а має смак молозива. Смакота неймовірна. Нам смакує.

[@nashi.besahy]

Дякуємо за ваші доповнення😉 рецептів багато є, цей ми взяли з книжки

[@ПолінаІвницька]

Я тісто роблю на любі вареники беру кисляк обо кефір трішки підігріваю і даю 1-2ч.л соди тоді тісто пухке та повітряні. Сьогодні варила із сиром у мультиварці на пару, теж смачні

[@Mavka-m7f]

Привіт землячка 😉👍. Підтримую вашу розповідь! Так готують у нас на Черкащині:) А ,ще ми робимо на пару,🤗 Ой як смачно! Я вже товщаю від однієї думки про вареники.🤣

[@alexchernenko8390]

спасибо за молозиво. давно искал, с детства в селе мама готовила в печи, незабываемое. не смог найти рецепт, чтоб было как молозиво!! дуже дякую

[@Dtuvcx]

Які пропорції тіста?))

[@IntresNO]

Як же це смачно все виглядає

[@zhannasokolyuk5865]

Ви так гарно і розказуєте і готуєте, молодці!!! Козак любив дівчину і з сиром пироги!!!😃💙💛💙💛💙💛👍👍👍

[@nashi.besahy]

Дякуємо 😉

[@НікітаГоловін-т9и]

Це найгарніший рецепт тіста для вареників, що робились моїми руками!!! Дякую вам за нього! Тепер тільки так і буду його робити!

[@nastiichekh6505]

Неймовірно смачне відео, захотілось такий горщик купити і щоб вареники так танцювали! ❤❤

[@ИннаГоловатая-с8е]

Це щось нове😍👏, виглядає смачно😋, дякую.

[@MAPIKA]

Мням мням. Мої улюблені вареники з сиром і сметанкою. Смакота

[@elenakuksenko5763]

Пам'ятаю що вже бачила цей рецепт вареників, він з'явився в стрічці і я із задоволенням переглянула ще раз. На перемогу обов'язково приготую ці вареники. Говорю дякую автору каналу за ваш контент, ви великі молодці, що не даєте нам забути своє рідне і знайомите з вподобаннями різних регіонів. Скорішої перемоги Україні, всім добра.Слава ЗСУ! СЛАВА Україні! Слава нації! Все буде Україна 🇺🇦

[@еленас-н6ц]

Дивлюся ваші рецепти, аж серце радіє-яка наша мова мелодійна. Якщо тісту дати трохи більше постояти(хв.20 ), то тісто стане м'яким і легше буте його розкачувати.

[@nashi.besahy]

дякуємо за пораду!

[@territoriyairki5064]

ох... яка смакота.. дякую за чудову ідею запікати вареники!

[@nashi.besahy]

Дякуємо, нам дуже сподобалось 😉

[@ОлегЗавражный-л3ж]

Спасибо огромное за чудесный украинский язык. И за рецепт,чуть слюной не изошла. Каналу процветания,всем крепкого здоровья. Горловка.

[@nashi.besahy]

Дякуємо!

[@ОльгаШавеко-к1л]

Вот она смачная кухня 😊😋 А то всё Италия, да Италия....🤦‍♀️😄

[@irinakiselevich6862]

Такими самими красивими й смачними вареничками у макітрі з печі мене частувала моя бабуся з Житомирської області. Дуже вам вдячна за те, що долучаєте до національної спадщини й популяризуєте українське!

[@nashi.besahy]

Дякуємо! Дуже приємно ❤️

[@bruhtor5594]

Уммм я теж мружу очі від насолоди😊❤

[@ЯнінаКрилова]

Я думала, що вмію робити вареники)) Але ви можете здивувати! Молодці! Хай щастить вам в вашій справі!!!

[@БілераНаталя]

Дякую за рецепт, спробую.

[@ayyayaay9399]

Ну от знову. 12 ночі, а я дивлюся на цю смакоту

[@Эляэля-р9щ]

Смачно виглядає

[@VoiceKulaka]

виглядає дуууже смачно!

[@НаталіяЛисенко-е5х]

Дякую вам ! Цим рецептом ви нагадали мені мою тітку Ганну і Полісся де я була лише кілька разів.І ось там одного разу я куштувала налисники з сиром у сметані з печі.Ще раз щиро дякую за чудовий рецепт і такі чудові спогади!

[@ЛарисаОсмаковец-ъ5ш]

Ребята,подписана и очень рада,что нашла ваш канал. Спасибо за рецепты. Вы молодцы.

[@nashi.besahy]

Дякуємо

[@tat_ka1959]

Недавно підписалась. Зробила вареники по вашому рецепту. Сподобалось. Дуже подобається як коментуєте кожну страву. Успіхів вашому каналу!

[@konstantinkhuka]

Мммм, смакота, дякую за рецепт. Теж так роблю інколи. 😘

[@СветланаЮхимович-ъ5й]

Що укр мова гарна що кухня👍продовжуйте в том же духе, с мене лайк и подписка

[@ludmilalitovchenko4842]

Дууууже дякую. Чудова подача, та ще й нашою солов*їною. Вареники ще не робила за цим рецептом, але руки вже просяться до роботи. Канал надзвичайно цікавий! Бажаю успіхів. Слава Україні!

[@ЛюбовШкабой]

Дякую! 💕 Всім здоров'я і мирного неба 💛💙

[@demiurg6]

Ну дуже смачне відео) Згадала бабусині варенички з печі)

[@nashi.besahy]

Дякуємо 😉

[@ТарасШеремет-ц5ж]

Чудовий канал!!!

[@nashi.besahy]

Дякуємо 👍

[@ЛюбовТеплюк-з9е]

Дуже дякую за рецепт молодець.

[@Аліна-Франик]

Дякую за вашу працю 😘. Рецепт просто 💣😍. Начинку завжди так роблю, а всі тонкощі тіста і такого приготування відкрила завдяки вам.😃💙💛💙💛👍

[@juliaflower9996]

Дуже смачне відео. Дякую за рецепт і за ідею. Приємно було дивитися відео. З мене підписка.🤗👍

[@nashi.besahy]

Дякуємо ❤️ раді, що сподобалося

[@ІринаШепетюк]

Така смакота!!!Обов‘язково приготую такі вареники по вашому рецепту!!!Ви молодці!!!Успіхів вам!!!!

[@nashi.besahy]

Смачного ❤️

[@ЗинаидаСанченко]

Какие вкусные все ваши рецепты, и не сложные.Смакота!

[@elinaholosova7385]

Вкусняшка 👍👍👍👍рецепт супер💛💙💛💙люблю🤗

[@nashi.besahy]

Дякуємо 😊

[@ІринаШепетюк]

Готувала по вашому рецепту вареники,дуже смачні,дякую за рецепт!!!!👍👍👍

[@nashi.besahy]

Супер 👍

[@СветланаН-д5ж]

Дякую вам!

[@ukr4728]

Ой,я теж такі варенички полюбляю! 👍

[@shkin5090]

Неймовірно!!! Обожнюю!

[@elenayaroslavska592]

Яка смакота🥰

[@tanyamandzilevskaya5956]

Молодці. Запоріжжя.

[@КітБаюн-т3п]

😳😳😳😳Добре, шо дивився це відео ситим.... Ох і шедевр.... Після такої вечері очі одразу спати захочуть... 😆💪👍Посуд просто бомба....

[@АндрейПодопригора-п7щ]

Супер рецепт! Обов'язково спробую приготувати вдома!!!

[@eugeneshemchuk5731]

Підписався на ваш канал! Буду готувати різні вареники за вашими рецептами! Для них саме домашня сметана найкраще! Також отримав від бабусі сушні, буду робити квас за вашими рецептамс. Вам Успіхів 👍і дякую за старання

[@nashi.besahy]

Дякуємо 😉

[@ИринаГилюк-п1ш]

Яка смакота🤤🤗🙏🇺🇦🇺🇦🇺🇦

[@marynaandriyenko7412]

Ох и вареники смакота просто! А горщик просто чудо!

[@irynashved225]

Клас. Дякую!

[@ЮлияСоколова-с2с]

Вареники це наше все!

[@8_let_dambili_bambas]

Відео зберегла. Обов'язково приготую. Дуже сподобалося 😍😍😍😍

[@nikanika3272]

Самі українські вареники) мама так готувала, дякую Вам

[@nashi.besahy]

Дякуємо 😉

[@foodalla]

#foodalla Дуже смачно!!!😋😋😋🔥👍💞

[@ЛідіяСолодар]

Яка смакота! Зробили цю страву на новорічний стіл-2024. Справді розлетілися на раз-два, попри те, що смаколиків було чимало. Записую у кулінарну книгу з рецептами найсмачніших страв! Дякуємо!

[@kudrukvasili8892]

Цудоўна атрымалася ❤️❤️❤️

[@КлимКлим-л8н]

Супер класні вареникі !!!!!👍🇺🇦🤴🔱

[@alexandrahaukaas2609]

Так на Черкащині готують. Смачного! :)

[@МаргаритаПроценко-ш9ы]

Моя свекруха так налiстники готувала. Смакота. А тiсто на вареники, як уже тут писали, на сироватцi робила. Дякую за працю.

[@nashi.besahy]

Дякуємо 😊

[@teckeldachshundmarsel6690]

Моя бабуся так готувала вареники!💙💛💫

[@ЛюбовьГальцова-з1р]

Я теперь не засну от таких вареников вкусных ещё и ночь. Спасибо уже знаю что очень вкусно.

[@LanaGrey864]

Ніколи не чула про такий варіант споживання. Треба спробувати😍🥰😘

[@nashi.besahy]

Для нас це теж було відкриття, яке дуже сподобалось

[@LanaGrey864]

@@nashi.besahy Але все ж візьму домашню сметану. Дякую за рецепт.

[@zinaidatyburcova205]

Здоровенькі були та дякую за рецепт і найголовніше за атмосферу каналу. Що господиня, то й свій рецепт вареників. Але ж оцей Ваш мені навіяв згадки про студентські роки у 1970-х у Харкові. Мабуть і зараз там на Сумській існує моя улюбена "Вареничная". Атмосфера українського села: затишно, чисто, меблі, декорація і меню з демократичними цінами. Тоді ми з подружками бігали туди на різманітні вареники: з м"ясом у окропі, солодкі, солоні з різними начинками. Фаворитом були з сиром подібні Вашим, АЛЕ!.. Сервірували їх порційно у малих глиняних глечиках а замість кришок глечики були заліплені прісним тістом. І це тісто було смачним (про мене), але ж самі вареники.... Казка!!! Один в один, цілісінькі, у сметані з маслом, пухкі. Хотілося і дивитися на них, і насолоджуватися довго.

[@nashi.besahy]

Дякуємо за таке чудове доповнення! 👍👍👍

[@КсеніяКсеніна]

Я теж вчилась в Харкові, але в другій половині вісімдесятих. Цей заклад на Сумській мені здається називався не "Варенична", а "Українські вареники", теж був моїм улюбленим. Часто, щоб попасти туди треба було постояти в черзі на сходах. Вареники були смачні і доступні для студентів, але в той час вже не подавали в горщиках, заліплених тістом.

[@zinaidatyburcova205]

@@КсеніяКсеніна, Бачите, як є світ малий. Нам пощастило, черг тоді не було. Можливо " Українсьські вареники". Це ж коли було!

[@ЛІВ-у2ц]

І я вчилася в Харкові,то Сумська з вареничками до сих пір згадується....смакота

[@alexandergladkikh2551]

Дякую

[@halynahryb5711]

Яка краса!

[@nashi.besahy]

А ще й смакота 😊

[@nataliiazanyk3452]

Будь-які вареники запекти з маслом та сметаною - то смакота!

[@nashi.besahy]

Так так 😉

[@nadyamatyeva587]

Хлопці , мені аж млосно стало від вашого відео 🤤🤤🤤🤤👍👍👍🇺🇦

[@nashi.besahy]

Дякуємо, приємно 😊

[@тарасдудик]

Привіт! Апетитно, що можна слиною вдавитися😀

[@nashi.besahy]

Дякуємо 😂😂

[@МоникаВей-л8н]

Я так люблю з сиром вареники,а на другий день мен1 ще кращ1,

[@nashi.besahy]

То вони у вас, як борщ 😂😂

[@ВалентинаАнтоненко-ъ7т]

Аж їсти схотілося

[@NurNur-im9qy]

Спасибо, что напомнили о такой вкуснате))) моя бабуня в таком соусе ещё и оладки запекала😋😋😋

[@АннаФедасюк]

Добрый день!Спасибо Вам большое,очьнь все апетитно!Большая просьба,как выпекать ржаной хлеб!

[@ТетянаБанцер]

Так апетитно, аж слинка в роті)))😉😉😉

[@nashi.besahy]

👍👍

[@eugeneshemchuk5731]

Це збочення якесь! 😍

[@nashi.besahy]

😂😂

[@ОленаДишкант-д2с]

Яка смакота мабуть😊😉🙂😋

[@nashi.besahy]

Просто незрівнянно 👍

[@oksanasurdul8829]

Смачного усім❤❤❤❤❤😊

[@eugenz9178]

Это классика!! Это вареники!

[@ОльгаМузыка-з1м]

Дуже крутий канал!!!

[@СветланаН-д5ж]

Здоровеньки! Круто живёте. Мы сыр видим только по великим праздником. Вкусно очень! Спасибо за ролик.

[@yuliiakirsanova777]

А еще можно взять альбомный лист,ну еслишо то пойдет и из тетради в клеточку.Нарисовать котлетку,пюрешку,окорочек,оливьешку и в таком виде подавать на стол.Ну не точтобы сыт встаешь изза стола,но похорошему заводит😁

[@ALISA2021]

Где вы живете, то сыр для вас праздник?

[@silvermoon-2023]

В кожному Украінському селі чи містечку завжди можна придбати сир в асортименті Хіба що в тим селах чи територіях його немає, які знищили рашисти

[@silvermoon-2023]

Ледве не вдавилася слиною😂😂😂

[@ИннаФильштейн]

Одесский шалом! Очень хорошо разговариваете на украинском языке,нет суржика....приятно слушать такую мелодичную речь. Вареники вкуснее выходят,если к сметане добавить 2 яйца,растопленное масло, перемешать и залить вареники шарами😉😊🇺🇦🇺🇦

[@ВалентинаКочеткова-у2з]

Спасибо.

[@РаяБондаренко-и2ф]

Дякую, що нагадали. Моя бабуся запікала і з сиром, і з вишнями у печі. Мама- в духовці. Збивала яйця з сметаною і заливала вареники. Зверху утворювалась сиачна скоринка.Смакота.

[@nashi.besahy]

Ням ням 👍

[@Showtime_trap_Shorts]

І моя баба так робила, мені те яєчно сметанне запікання було смачніше від самих вареників☺️. Ми називаємо цю страву "запІкані вареники"

[@ПолінаІвницька]

Добре що перед як дивитись вас, пообідали варениками із сиром, ато слиною можна вдавитися, зараз ще із тушкованою капустою буду готувати

[@Нина-п8б5й]

Придется покупать горщик

[@ТатьянаАлексеевна-м9г]

С детства я настолько привыкла, что вареники с творогом готовятся только так, що коли в дорослому вже віці дізналася, що є ще вареники солоні, то була дуже здивована!!! Вареники з сіллю??? Хто ж так їсть??? Ёй, яка смакота такі варенички!!!

[@IrynaSova]

В нашому регіоні готують вареники тільки з солоним сиром, або з сиром і кропом. Навіть не уявляю як можна їсти солодкі.

[@ТетянаЗельманчук]

Ми виросли на підсолених,мабуть від того,що мама не любила солоденьке. В варениках саме головне правило - не полінуватись наліпити! Покійна свекруха все приказувала: вареники - божі хваленики! Усі хвалЯть,але не всі їдять.Тут же виникає питання: чому?! Відповідь : бо не всі хотять возитися! В моїх діток в кав'ярні в меню були :вареники "мамині" - на кислому молоці,і вареники" вчорашні" - відварені і піджарені + часникова підливка. Користувались попитом!!!

[@РуженцовапеЕлена]

Доброго дня мои любимые БЕСАГИ, привет из Беларуси от Лены из гомеля. Як прыемна чути голас ведущего. Рецепт, как всегда супер.. Будет час, абавязкова поиду у крижную лауку и куплю книгу украинском кухни, буду глыдеть именно тую кухню, которая у вашим местечку. Это просто шедевры, а посуд яки красивы.

[@RayaN-pn9sq]

Колись у 71р.я була в Харкові і там була столова"Варенична".Завжди була черга з вулиці.Там була така смакота в горщиках.І ще різні-різні..з м'ясом в бульйоні..з картоплею теж в горщиках...з вишнями і ще...і ще...Для того часу дуже дивно...Зараз немає цього закладу.

[@маріяперчик-т2ъ]

👍

[@nashi.besahy]

😉

[@АндрійКозак-д6м]

Слава Україні! Героям слава! Слава нації! Смерть ворогам! Україна понад усе! З нами Бог! Каналу та автору дякую. Здоров'я та процвітання Вам!

[@Podsolnechnik]

🤗🤗🤗🌻🌾

[@natalinatali6873]

Запечені вареники? А чому я так не готую? Вже кортить спробувати.

[@nashi.besahy]

👍👍

[@ВалентинаГорячко-ю4ы]

👍👍👍👍👍👍👍😋😋😋🇺🇦🔱

[@nashi.besahy]

😉

[@КітБаюн-т3п]

То ви поспішили... 😆Ото 15 хвилин покипіло у духовці, а тоді нехай томляться пару годин. Просто духовку не відчиняти і дати паузу дві години. Тоді дістанете і побачите... 😆Вони будуть цвіту та на смак пряжене молоко...

[@gordanramsy4022]

А залишити духовку на 180 на дві години також? Чи як їх томити?

[@MAPIKA]

Можливо тісто тугіше, бо рецепт автентичний, а борошно сучасне

[@ЛизаПетрова-э2у]

Напевно дуже смачно , але я на дієтііііі😕

[@bog3danstorm552]

ізюм додайте бомба !!!!

[@Mavka-m7f]

Нічого подібного, вареники можна їсти і наступної неділі, аби не прокисли. Я люблю піджарені на пательні:)

[@Nepravilniy_Obzorschik_Nozhej]

Э-э… столько слюны у меня нет… это же не реально

[@ЛідіяМисак-э9з]

Додати трішки рідини більше,щоб не булотісто таке туге, воно зварене тверде буде!!

[@nashi.besahy]

Тут, скоріше і треба щоб воно твердіше було, щоб не розлізлося під час запікання в сметані . Все вийшло дуже смачно

[@ЛарисаГалушко-м5п]

А я была вУкраине там вареники с творогом делают не со сметаной а со шкварками да ещё и сало обычно из банок-староватое и творог соленый.Это ужас-запах старого жаренного сала.Ну а в сметане конечно вкусно.Я так блины запекаю ещё мед добавляю.Только на противне.

[@СветланаНекипелова-г7о]

клвсс

[@ЛораФлинт-д1т]

Я только стала смотреть про сыр и тут реклама .

[@nashi.besahy]

Яка реклама?? То, напевно, ютуб під ваші інтереси підібрав відео вареники з сиром 😉😉😂 і запропонував

[@ЛораФлинт-д1т]

Дочка сказала что реклама с ютуба , вы здесь не причем .

[@nashi.besahy]

@@ЛораФлинт-д1т ясно