Лілю, це моє улюблене варення!😍 Моя бабуся терла рожу в макітрі, мама молола на м‘ясорубці, але не варили. Я ж - на блендері і варю. Так, як Ви, Лілю. А ще існує варення з рожі у іншій інтерпритації. Пелюстки рожі плавають в сиропі. Я їла турецьке. Смачнюще!!! І от історія з мого життя. У далекому 1986чи 1987 році я прочитала книжку Решада Нурі Гюнтекіна «Чаликушу». Мені, підлітку, вона надзвичайно сподобалася. І десь в 1989 році виходить екранізація цієї книги «Корольок- пташка співуча», який захопив велику кількість людей. Так от, головну героїню звали Феріде, а зверталися Чаликушу, Гюльбешкер(варення з рози). Попробувати це варення я мріяла 30 років, хотіла знати , яке ж воно. І от ми в Туреччині. На базарчику питаю про гюльбешкер, турки на мене дивляться здивованими очима, і , коли я пояснила англійською про варення з рози і про Решада Нурі Гюнтекіна, вони дуже зраділи і поправили мене- Gül Reçeli. В нас також варять таке варення. Усім гарного дня!
@НадіяВ-р6ь5 жыл бұрын
Цікава історія 😉
@lilija-tsvit5 жыл бұрын
Яка гарна історія! Дякую! Я бачила рецепт пелюсток в сиропі. Але ще не випробовувала таке. В мене варення так не їдять, тільки в середину з чимось. А це рідке виходить, його в середину не покладеш. Тому і не варю, поки що)) До речі, моя бабуся рози не мила, казала, що скисне. І не варила. А я варю, бо так довше і краще зберігається
@angelinapuzankova48125 жыл бұрын
Дорогая Олечка и Лилия)) могу с вами поделиться и своим опытом, я также очень люблю это варенье, еще с детства, и видела какое у турков оно получается, а секрет весь в том, чтобы сиропом заваривать эти лепестки, так они и проходят термическую обработку, и остаются неповторимо запашистыми и полезными.. и его я особенно люблю именно пить как чай, попробуйте, да и такой способ приготовления этого варенья еще проще, вам на здоровье))
@lilija-tsvit5 жыл бұрын
@@angelinapuzankova4812 , дякую за Ваш досвід! Бо я в інтернеті це бачила, але сама ще не робила
@angelinapuzankova48125 жыл бұрын
@@lilija-tsvit можно на пробу сделать маленькую порцию, и понять подходит вам такой способ и по вкусу) вам спасибо, за ваш канал и всю работу проделанную)дякую !
@НадіяВ-р6ь5 жыл бұрын
Ооооо - це смак мого дитинства,а які смачні пончики з цим варенням😋😋
@lilija-tsvit5 жыл бұрын
Так, і мого теж! ))Пам"ятаю, як бабуся посилала обривати нас ружі)
@НадіяВ-р6ь5 жыл бұрын
@@lilija-tsvit Ага, і у мене таке було😁
@НаталяБугерчук4 жыл бұрын
А терли тоді в макітрі))
@alena.7093 ай бұрын
Я ведала, што такое варэнне існуе але не ведала, як гэта зрабіць. Вялікі дзякуй!
@tetiana.vyshko4 жыл бұрын
Чудове вареннячко, з дитинства!
@ТамараВысоцкая-х3х5 жыл бұрын
Лиля, приготовила это варенье по вашему рецепту, получилось очень вкусно и ароматно!!! Спасибо за ваш труд, за ваше щедрое сердце!!! Обязательно буду использовать в качестве начинки в выпечке - это сказочный вкус и аромат!!! Вспомнилось детство, моя бабушка лечила у меня ангину розовым вареньем. Всех вам благ!!! И с нетерпением ждем от вас новых интересных рецептов!!!
@lilija-tsvit5 жыл бұрын
Дякую за добрі слова! І Вам Всього взаємно!
@nadinoss81142 жыл бұрын
Сьогодні приготувала варення по вашому рецепту. Дуже смачне вийшло. Дякую Вам)
@irynakachmar7104 жыл бұрын
Дуже люблю ваші рецепти, варення вийшло, дякую, міцного Вам здоров'я!!!
@miroslavaelsikova961010 ай бұрын
І куди воно "вийшло" то варення? У мене в більшості "вдається"😊. Здавна готую на декілька способів, найчастіше "суху рожу"...ВДАЄТЬСЯ😉😘
@Maks-ei2tq3 жыл бұрын
Варення вийшло!! Дякую за рецепт😍!! З легенькою терпинкою
@lilija-tsvit3 жыл бұрын
Хац смакує ♥️
@Maks-ei2tq3 жыл бұрын
@@lilija-tsvit дякую. В нас її ще називають дика рожа
@ІринаКоваленко-й6я4 жыл бұрын
Дякую.
@alinailkiv6591 Жыл бұрын
Як називається ця роза
@oksanakurash9618 Жыл бұрын
Дякую за неймовірну смакоту!!!!
@lilija-tsvit Жыл бұрын
Щиро дякую за відгук🩷
@РинаБілецька4 жыл бұрын
Дякую , для мене це корисна інформація.Согодні спробую...
@РусланаДиркач Жыл бұрын
Дякую ! Смакує дуже.
@lilija-tsvit Жыл бұрын
Дякую за відгук❤️
@ÜberraschteSchnecke5 жыл бұрын
Вы волшебница,Лиля, и то,что вы готовите, тоже волшебно.Какое красивое,необычное варенье. Смотришь Ваши творения, и испытываешь эстетическое наслаждение.
@lilija-tsvit5 жыл бұрын
Дякую за добрі слова!
@ЛінаЛавренюк Жыл бұрын
Істинно...
@nadiafil8610 Жыл бұрын
Лілю, дуже дякую Вам за рецепт. Шукала в інтернеті і все не те... Колись бабуся готувала, але вона померла коли я була малою і рецепт не зберігся. Пам’ятаю, як ми малими збирали квіти рожі (так у нас називали ці трояндові кущі), з обдертими руками, але задоволені бо варення дуже смачне) Бабуся додавала цукор і лимонну кислоту, але чого скільки не пам’ятаю, як робила також. Дякую Вам за рецепт та спогади ❤
@lilija-tsvit Жыл бұрын
Дякую за довіру🌷
@ВАСЯПУПКИН-я6з6к5 ай бұрын
ДЯКУЄМО Вам за вашу працю!!!
@lilija-tsvit5 ай бұрын
Прошу ❤
@IrynaChereshnya5 жыл бұрын
Смакота! Моя бабуся з Полтавської області також варила таке варення. А ще робила з чайних троянд ликер та наливку. :)
@lilija-tsvit5 жыл бұрын
Лікер - це сурер! Теж хотіла б такий спробувати. Люблю домашні напої. Але там роз багато треба. На жаль, в мене нема)
@miroslavaelsikova961010 ай бұрын
Часами чайочок...
@miroslavaelsikova961010 ай бұрын
Часами чайочок...
@НаталияЛыскониг Жыл бұрын
Дякую за рецепт.
@lilija-tsvit Жыл бұрын
Будь ласка❤️
@zimazima59973 жыл бұрын
Замечательный рецепт, спасибо!!!
@lilija-tsvit3 жыл бұрын
Готуйте і смакуйте ❤️
@ЕленаНиколаевна-б7д Жыл бұрын
дякую за рецепт
@lilija-tsvit Жыл бұрын
Будь ласка💐💐
@gollarameshchandra12893 жыл бұрын
дякуэ
@lilija-tsvit3 жыл бұрын
Готуйте і смакуйте ❤️
@АллаКуликова-у8ц5 жыл бұрын
КЛАСС !!!! БЕСПОДОБНО !!!!!
@ОленаНіколаевич5 жыл бұрын
👍👍👍🤩
@ЮлияКузьминова-ф1о Жыл бұрын
Очень классный рецепт
@lilija-tsvit Жыл бұрын
Щиро дякую❤️
@miroslavaelsikova961010 ай бұрын
ЗАПАШНЕ!!!ДУХМ'ЯНЕ!!!
@lilija-tsvit10 ай бұрын
Так, дякую
@ЛінаЛавренюк Жыл бұрын
Та й до чаю
@lilija-tsvit Жыл бұрын
👍🏻👍🏻👍🏻
@mariyabroslavska42553 жыл бұрын
А у нас в лісі цвіте білі троянди.....можна також зробити варення 🤔???Італія ❤🌿🌾🍀🥀
@lilija-tsvit3 жыл бұрын
Ні.
@marialevitska42613 жыл бұрын
Привіт.ті лісові рожі ще пахнющіші ніж ці.
@life-po8ur5 жыл бұрын
Да 👍 замечательны рецепты у вас
@userAnzelika3 жыл бұрын
Скільки часу варити варення, після закипання?
@tinacheluiskintseva90143 жыл бұрын
Отличный рецепт, в этом году сделала и все домашние едять, очередь стоит 😀
@СевдаМамедова-н1з4 жыл бұрын
Супер хозяйка👍👍👍👏👏👏. А вы в каком городе Украины живёте?
@lilija-tsvit4 жыл бұрын
м. Дрогобич, Львівщина
@СевдаМамедова-н1з4 жыл бұрын
@@lilija-tsvit Западная украинка, вау😍. Очень приятно🙏❤. А я из России, город Лангепас, Западная Сибирь.
@lilija-tsvit4 жыл бұрын
@@СевдаМамедова-н1з Дуже приємно познайомитись!
@СевдаМамедова-н1з4 жыл бұрын
@@lilija-tsvit Дюже дякую🙏😙❤
@ТамараВысоцкая-х3х4 жыл бұрын
Лилечка, не могли бы Вы поделится рецептами рождественской выпечки с использованием розового варенья? Буду очень признательна!
@lilija-tsvit4 жыл бұрын
На Святвечір в нашому регіоні здавна готують пампушки з цим варенням. Рецепт пампушок є на моєму каналі kzbin.info/www/bejne/p3nCiqWgmMtnj5Y
@ТамараВысоцкая-х3х4 жыл бұрын
Спасибо Вам огромное! Всего Вам самого хорошего!!!
@oleksandrshlemkevych73835 жыл бұрын
Прбувала тістечка з варенням ,але яку троянду потрібно не знаю !
Доброго дня всім. Ніколи не робила, лише чула що таке роблять. А тепер буду все консервувати, бо врожай вишень мало, а абрикоси взагалі немає, все перемерзло((( Дякую за рецепт!
@lilija-tsvit Жыл бұрын
Дякую за довіру! Нехай вдається та смакує❤️
@Maryana09095 ай бұрын
А замість лимонної кислоти можна дати лимонний сік натуральний?
@lilija-tsvit5 ай бұрын
Так
@МаріяЛобко-л3н2 жыл бұрын
Дякую за чудовий рецепт Будь-ласка навчіть робите корисне варення з шишок
@lilija-tsvit2 жыл бұрын
👍
@НаталяПік4 жыл бұрын
Чому не розчинився цукор?
@ВикторияЖук-ч3ф5 ай бұрын
Я додавала ще трішки води
@lilija-tsvit5 ай бұрын
Рада, що сподобалося
@Оксана-м1с5д5 ай бұрын
Чомусь терпке вийшло по цьому рецепту, хоча всі білі частинки повідривала(
@olgakhomenko62192 жыл бұрын
А в мене є ще біла така ружа.Змішаю обидві.
@cemalgurel3504 жыл бұрын
Bunu tarifini turkce yazarmisiniz
@marialevitska42613 жыл бұрын
То вже повидло,а не варення.
@lubovgordeeva88234 жыл бұрын
Чому так не акуратно вкладала в банку ?
@ЛюдмилаКузьминская-м2л3 ай бұрын
Сделайте аккуратнее и покажите свое мастерство!!!!!