Varza murata in straturi, fara apa, tocata si capatana

Varza murată în straturi, fără apă, tocată şi căpăţână. Chiar dacă suntem la mijloc de noiembrie, încă se găsește varză pe piață. Și încă la preț bun. Dacă se pune frigul, automat va crește prețul de la o zi la alta. Este o reţetă de pus varza foarte puţin folosit în ziua de azi. Dar, vă garantez că cine va pune o singură dată varza în acest fel, în acelaşi mod va proceda şi în anii următori. Este adevărat că este un pic mai mult de lucru, că e mai greu decât să pui varza tradiţional, dar gustul nu se compara, este ceva unic. Fiindcă varza se murează în suc propriu, dara nici un pic de apă. Citeste despre aceasta reteta aici: www.infocs.ro/...